BIO Mehl / TUMMINIA Weizen – Steinmühle – 500g (Urgetreide, allergiearm) von der Molino Rossetto

In einer Steinmühle gemahlen. Tumminia Mehl – geeignet für hanggemachte Pasta, Pitta, Brot / Brötchen, Kuchen und Keksen. Da Ähren sehr klein sind ist es wenig ergibig.

Tumminia wurde ursprünglich in Sizilien angebaut und ist eine alte ursprüngliche Weizen Sorte.

Tumminia enthält viel Eiweiß, Vitamine und Mineralstoffe. Viele die keinen Weizen vertragen, können Tumminina essen, da es ein “Urgetreide” ist.

Menge: 500 gr.

Nur kurze Zeit im Sortiment der Gaumen-Freun.de verfügbar.

Kann Spuren von Soja, Milch und Sesam enthalten.

Proteingehalt 12 %

Lagerung: Bitte trocken und lichtgeschützt lagern. Min. 6 Monate haltbar ab Lieferung (wird immer frisch für unsere Kunden produziert).

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