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    gnocchibrettchen "gnotschi d´amore" sondereditionkompaktes gnocchibrettchen buchenholz

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    Kompaktes Gnocchibrettchen - Buchenholz in Sonderedition mit Lasergravur "Gnoddschis D´Amore"

    Ich hab noch nie in meinem Leben Gnocchi falsch ausgesprocohen. Aber seit ich das graviert habe, bin ich maximal verwirrt und weiss selbst nicht mehr was richtig ist :-) Mit diesem Gnocchibrett aus Buchenholz können sie  Gnocchi (z.B. Kartoffelgnocchi, Kürbisgnocchi etc.) ohne weitere Hilfsmittel selbst produzieren. Auf der Rückseite des Brettchen ist die Lavergravur Gnotschi D´Amore angebracht. Lieferumfang 1 Brettchen mit Frankensondergravur. Das andere Brettchen auf dem Bild ist nicht Bestandteil des Angebots. Ein Rezept für Kartoffelgnocchi und eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie man Gnocchi mit so einem Brettchen formt, finden Sie hier. Maße: 20 x 6,8 cm, Durchmesser der Rillen 1,6 mm Wenn man das Brettchen noch mit einem kleinen Holzstab erweitert, könnte man auch Garganelli (Röhrennudeln) herstellen.  

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    gnocchibrettchen "gnotschi d´amore" sondereditionkompaktes gnocchibrettchen buchenholz

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    Kompaktes Gnocchibrettchen - Buchenholz in Sonderedition mit Lasergravur "Nudeln statt Sorgen" Mit diesem Gnocchibrett aus Buchenholz können sie  Gnocchi (z.B. Kartoffelgnocchi, Kürbisgnocchi etc.) ohne weitere Hilfsmittel selbst produzieren. Auf der Rückseite des Brettchen ist die Lavergravur "Manchmal sollte man sich lieber Nudeln statt Sorgen machen"  angebracht. Lieferumfang 1 Brettchen. Das andere Brettchen auf dem Bild ist nicht Bestandteil des Angebots. Ein Rezept für Kartoffelgnocchi und eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie man Gnocchi mit so einem Brettchen formt, finden Sie hier. Maße: 20 x 6,8 cm, Durchmesser der Rillen 1,6 mm Wenn man das Brettchen noch mit einem kleinen Holzstab erweitert, könnte man auch Garganelli (Röhrennudeln) herstellen.  

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    Kompaktes Gnocchibrettchen - Buchenholz in Sonderedition mit Lasergravur "Gnotschi D´Amore"

    Ich hab noch nie in meinem Leben Gnocchi falsch ausgesprocohen. Aber seit ich das graviert habe, bin ich maximal verwirrt und weiss selbst nicht mehr was richtig ist :-) Mit diesem Gnocchibrett aus Buchenholz können sie  Gnocchi (z.B. Kartoffelgnocchi, Kürbisgnocchi etc.) ohne weitere Hilfsmittel selbst produzieren. Auf der Rückseite des Brettchen ist die Lavergravur Gnotschi D´Amore angebracht. Lieferumfang 1 Brettchen. Das andere Brettchen auf dem Bild ist nicht Bestandteil des Angebots. Ein Rezept für Kartoffelgnocchi und eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie man Gnocchi mit so einem Brettchen formt, finden Sie hier. Maße: 20 x 6,8 cm, Durchmesser der Rillen 1,6 mm Wenn man das Brettchen noch mit einem kleinen Holzstab erweitert, könnte man auch Garganelli (Röhrennudeln) herstellen.  

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    parmesanreibe mit integrierter holzschubladeparmesanreibe mit integrierter holzschublade

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    Parmesanreibe mit integrierter Holzschublade

    Eine "saubere" Lösung: Der geriebene Käse fällt direkt in eine Kassette mit Holzschublade. Material: Inox Edelstahl und Holz Behälter Maß ca.: 14 x 22 x 8 cm Reinigung: Spülmaschinenreinigung der herausnehmbaren Reibe ist möglich Herkunft: Italien

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    klassische parmesandose glas elisaparmesanreibe mit integrierter holzschublade

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    Klassische Parmesandose - Glas - Elisa

    Material: Inox Edelstahl und Glas Behälter Maß ca.: 9 x 5 cm Reinigung: Spülmaschinenreinigung ist möglich Herkunft: Italien Bitte beachten: Es handelt sich um Neuware, die produktionsbedingt ganz feine Kratzer auf der Oberfläche hat. Diese Kratzer werden sich im Laufe der  Zeit sicher verstärken und dann die gewissene Patina erhalten, so wie die Parmesandosen in den Restaurants.

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    lebensmittelzange / pastazange edelstahllebensmittelzange / pastazange edelstahl

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    Lebensmittelzange / Pastazange Edelstahl

    Eine Zange für alle Fälle: Egal ob für Pasta, Salat, Eiswürfel, zum Servieren - diese Zange ist ein universaler Helfer in jeder Küche! Material: Inox Edelstahl Länge: 20 cm Reinigung: Spülmaschinenreinigung ist möglich Herkunft: Italien

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    kompaktes gnocchibrettchen buchenholzkompaktes gnocchibrettchen buchenholz

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    Gnocchibrett aus Buchenholz Mit diesem Gnocchibrett aus Buchenholz können sie  Gnocchi (z.B. Kartoffelgnocchi, Kürbisgnocchi etc.) ohne weitere Hilfsmittel selbst produzieren. Ein Rezept für Kartoffelgnocchi und eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie man Gnocchi mit so einem Brettchen formt, finden Sie hier. Maße: 20 x 6,8 cm, Durchmesser der Rillen 1,6 mm Wenn man das Brettchen noch mit einem kleinen Holzstab erweitert, könnte man auch Garganelli (Röhrennudeln) herstellen.  

  • profi gewürzmühle salbeigrünprofi gewürzmühle salbeigrün

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    Microplane Profi Gewürzmühle - Salbeigrün - Spice Mill - Moulin à épices - Macina spezie - Molinillo de especias

    Robuste, smarte und leichte Gewürzmühle für den Tisch, in 8 verschiedenen Farben erhältlich. Die patentierten Klingen/Reiben werden mit den "widerspenstigsten" Gewürzen fertig, z.B. Zimtstangen, Muskatnüssen oder Langpfeffer. Maße ca.: Höhe 12,5 cm, Durchmesser 5 cm Farbe: Anthrazit Grau Anmerkung:  Nicht spülmaschinengeeignet! Made in USA  

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    Microplane Profi Gewürzmühle - Altrosa - Spice Mill - Moulin à épices - Macina spezie - Molinillo de especias

    Robuste, smarte und leichte Gewürzmühle für den Tisch, in 8 verschiedenen Farben erhältlich. Die patentierten Klingen/Reiben werden mit den "widerspenstigsten" Gewürzen fertig, z.B. Zimtstangen, Muskatnüssen oder Langpfeffer. Maße ca.: Höhe 12,5 cm, Durchmesser 5 cm Farbe: Anthrazit Grau Anmerkung:  Nicht spülmaschinengeeignet! Made in USA  

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    Microplane Profi Gewürzmühle - Küstenblau - Spice Mill - Moulin à épices - Macina spezie - Molinillo de especias

    Robuste, smarte und leichte Gewürzmühle für den Tisch, in 8 verschiedenen Farben erhältlich. Die patentierten Klingen/Reiben werden mit den "widerspenstigsten" Gewürzen fertig, z.B. Zimtstangen, Muskatnüssen oder Langpfeffer. Maße ca.: Höhe 12,5 cm, Durchmesser 5 cm Farbe: Anthrazit Grau Anmerkung:  Nicht spülmaschinengeeignet! Made in USA  

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    Microplane Profi Gewürzmühle - Lippenstift Pink - Spice Mill - Moulin à épices - Macina spezie - Molinillo de especias

    Robuste, smarte und leichte Gewürzmühle für den Tisch, in 8 verschiedenen Farben erhältlich. Die patentierten Klingen/Reiben werden mit den "widerspenstigsten" Gewürzen fertig, z.B. Zimtstangen, Muskatnüssen oder Langpfeffer. Maße ca.: Höhe 12,5 cm, Durchmesser 5 cm Farbe: Anthrazit Grau Anmerkung:  Nicht spülmaschinengeeignet! Made in USA  

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    Microplane Profi Gewürzmühle - Denim Blau - Spice Mill - Moulin à épices - Macina spezie - Molinillo de especias

    Robuste, smarte und leichte Gewürzmühle für den Tisch, in 8 verschiedenen Farben erhältlich. Die patentierten Klingen/Reiben werden mit den "widerspenstigsten" Gewürzen fertig, z.B. Zimtstangen, Muskatnüssen oder Langpfeffer. Maße ca.: Höhe 12,5 cm, Durchmesser 5 cm Farbe: Anthrazit Grau Anmerkung:  Nicht spülmaschinengeeignet! Made in USA  

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    Microplane Profi Gewürzmühle - Eukalyptus Grün - Spice Mill - Moulin à épices - Macina spezie - Molinillo de especias

    Robuste, smarte und leichte Gewürzmühle für den Tisch, in 8 verschiedenen Farben erhältlich. Die patentierten Klingen/Reiben werden mit den "widerspenstigsten" Gewürzen fertig, z.B. Zimtstangen, Muskatnüssen oder Langpfeffer. Maße ca.: Höhe 12,5 cm, Durchmesser 5 cm Farbe: Anthrazit Grau Anmerkung:  Nicht spülmaschinengeeignet! Made in USA  

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    Microplane Profi Gewürzmühle - Kaschmir Beige - Spice Mill - Moulin à épices - Macina spezie - Molinillo de especias

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    Microplane Profi Gewürzmühle - Anthrazit Grau - Spice Mill - Moulin à épices - Macina spezie - Molinillo de especias

    Robuste, smarte und leichte Gewürzmühle für den Tisch, in 8 verschiedenen Farben erhältlich. Die patentierten Klingen/Reiben werden mit den "widerspenstigsten" Gewürzen fertig, z.B. Zimtstangen, Muskatnüssen oder Langpfeffer. Maße ca.: Höhe 12,5 cm, Durchmesser 5 cm Farbe: Anthrazit Grau Anmerkung:  Nicht spülmaschinengeeignet! Made in USA  

  • reinigungstuch, brillenputztuch pizzareinigungstuch, brillenputztuch pizza

    6,95  Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten

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    Reinigungstuch, Brillenputztuch - Pizza Es reinigt Brillen und Monitore und alle sonstigen, glatten Oberflächen:

    • zum Reinigen von Brillen und Monitoren und allen sonstigen glatten Oberflächen
    • waschbar bis 60 Grad
    • Material: Mikrofaser
    Größe: 15 x 19 cm

  • reinigungstuch, brillenputztuch planet erdereinigungstuch, brillenputztuch planet erde

    6,95  Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten

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    Reinigungstuch, Brillenputztuch - Planet Erde Es reinigt Brillen und Monitore und alle sonstigen, glatten Oberflächen:

    • zum Reinigen von Brillen und Monitoren und allen sonstigen glatten Oberflächen
    • waschbar bis 60 Grad
    • Material: Mikrofaser
    Größe: 18 cm (rund)

  • küchenreibe barry mit auffangbehälter (motiv brauner bär)küchenreibe barry mit auffangbehälter (motiv brauner bär)

    16,80  Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten

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    Küchenreibe Barry mit Auffangbehälter (Motiv brauner Bär)

    Humorvolle Neuauflage einer Parmesanreibe, selbstverständlich auch für Gemüse geeignet.
    •  natürlich auch bestens als Käsereibe geeignet
    • Material: PP, TPR, Edelstahl
    • Maße: 14 x 8 x 6 cm

  • teebeutelspender "tea house"teebeutelspender "tea house"

    19,50  Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten

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    Teebeutelspender "Tea house"

    Dekorativer Teebeutelspender für den Frühstückstisch.
    • Material PP
    • Maße 10 x 9 x 9 cm

  • gemüseroller/spiralschneider "curly cat"gemüseroller/spiralschneider "curly cat"

    12,80  Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten

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    Gemüseroller/Spiralschneider - "Curly Cat"

    • geeignet für alle Gemüsesorten mit einem Durchmesser von max. 5 cm
    • Material: PP, GF, Edelstahl

  • avocadoschneider und schäler "holy guacamole"avocadoschneider und schäler "holy guacamole"

    17,80  Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten

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    Avocadoschneider- und schäler - "Holy Guacamole"

    In einem Durchgang eine Avocado essfertig zubereiten, ohne lästiges schälen - im dekorativen Design.
    • Material ABS
    • Maße 7 x 4 x 19 cm
     

  • 101 motivierende zitate dt. version101 motivierende zitate dt. version

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    101 Motivierende Zitate - dt. Version

    • 101 motivierende Zitate von berühmten Persönlichkeiten
    • Einfach am Holzrädchen drehen, schon erscheint ein neues Zitat
    • Lass dich Motivieren - Tag für Tag!
    • Material: Papier / Holz
       

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    Löffelsieb - Mamma Nessie

  • saatgutspender / keimhilfesaatgutspender / keimhilfe

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    Saatgutspender / Keimhilfe Dekorativer "Kleingarten" für die Küche, z.B. für Sprossen, Kräuter oder Kresse. Durchmesser ca. 20 cm Material: Kunststoff Anmerkung: Teller/Untersetzer etc. ist nicht Bestandteil dieses Angebots, sondern dient nur der Veranschaulichung.  

  • spiralschneider cucumbo gelbspiralschneider cucumbo gelb

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    Spiralschneider - Cucumbo - gelb

    Klein und somit platzsparend, ideal für Gurke und Zucchini. Material: ABS , Polykarbonat Nicht Spülmaschinengeeignet, nicht microwellengeeignet. Kein Kinderspielzeug - Verletzungsgefahr!   Material: Silikon Spülmaschinengeeignet, nicht microwellengeeignet

  • splash zuckerlöffelsplash zuckerlöffel

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    Splash Zuckerlöffel

    - Handwäsche / nicht spülmaschinenfest - Nicht geeignet für die Mikrowelle - Vor dem ersten Gebrauch bitte reinigen  

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    Flaschenöffner Elefant - Wandbefestigung

    • Befestigungsmaterial zur Wandmontage inklusive
    • Material: Metall

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    101 Zitate inspiererender Frauen - dt. Version

    • 101 motivierende Zitate von starken Frauen
    • von Frauen, aber nicht nur für Frauen
    • Jedes Zitat motiviert dich für den Tag
    • Material: Papier
       

  • conchiglie zitruspresseconchiglie zitruspresse

    25,90  Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten

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    Magic Mushroom XL - Trichter ist ein Pilz,
    der durch umschlagen vom Pilz zum Trichter wird Dadurch gelingt das Umfüllen von Flüssigkeiten in Perfektion Durch seine Flexibilität ist er auch extrem platzsparend. Es handelt sich um den XL-Trichter (gibt den gleichen Trichter auch in kleiner Größe) Material: Silikon
    Größe: 13 x 11 x 18 cm  

  • conchiglie zitruspresseconchiglie zitruspresse

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    Zitronenpresse - Conchiglie / Muschel

    Eine Conchiglia (übersetzt Muschel) ist nicht nur eine bekannte Pastasorte. In diesem Fall dient die Conchiglia als Zitruspresse. Das sie aus Silikon ist, ist sie platzsparend zu verstauen. Hitzebeständig bis 240 Grad Größe: 11 x 7 x 7 cm Material: Silikon Spülmaschinengeeignet, nicht microwellengeeignet

  • spaghetti monster lesezeichenspaghetti monster lesezeichen

    14,90  Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten

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    Spaghetti Tale - das Spaghettimonster Lesezeichen Für alle, die noch mit echten Kochbüchern und ohne Kochapp unterwegs sind, haben wir ein besonders hübsches Lesezeichen für euch. Ist natürlich auch für alle anderen Bücher geeignet. Das Lesezeichen passt perfekt zur Spaghetti-Monster-Serie und ist ein echtes Highlight. Hübsch anzuschauen und ganz nebenbei auch noch praktisch Material: Polypropylen Abmessungen: 7,4 x 8,4 x 1,7 cm

  • Im Angebot
    flohmarkt!!! divina handkurbelmaschine für gnocchetti sardi, cavatelli und orecchietteflohmarkt!!! divina handkurbelmaschine für gnocchetti sardi, cavatelli und orecchiette

    Ursprünglicher Preis war: 88,00 €Aktueller Preis ist: 80,00 €. Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten

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    Flohmarkt! Einzelstück mit kleinen Mängeln, Lackschaden an Vorderseite, siehe Foto.

    La Divina - Handkurbelmaschine für Gnocchetti sardi, Cavatelli und Orecchiette
    In Italien ist diese Nudelmaschine schon seit langem als Geheimtipp unter dem Namen "Demetra Cavatelli Pasta maker" zu finden. Auf dem nicht italienischen Markt ist sie seit diesem Jahr (zu 100 % baugleich) als "Divina" zu erhältlich. Mit diesem kleinen Pastawunder kann man binnen Minuten Cavatelli, Gnocchetti sardi, bzw. Orecchiette herstellen. Die Funktionsweise ist genial einfach. Man formt aus dem Nudelteig Teigstränge, die man in die Maschine gibt. Je nach der Position in der man den Teigstrang in die Nylonwalzen einführt, ergibt sich die Nudelform.  So kann man glatte Cavatelli erhalten, oder gestreifte Gnocchi sardi bzw. Gnocchi sardi mit einem Kreuzmuster. Stülpt man die Nudeln um erhält man Orecchiette, die den von Hand gemachten in nichts nachstehen. Über einen Saugnapf-Sockel kann man die Maschine auf der Küchenarbeitsplatte fixieren. Das Gewicht beträgt ca.  1,7 kg, also ein echtes Leichtgewicht. Die Kubel lässt sich leicht abschrauben, so lässt die Nudelmaschine sich besonders platzsparend verstauen. 100% Made in Italy! Das "Mady in Italy" ist hier wirklich Programm. Wer eine Maschine wie z.B. einen Thermomix sucht, der ohne Kratzer und Macke ausgeliefert wird, der ist mit dieser Maschine fehl am Platz. Es handelt sich um eine Maschine, die von der italienischen Fa. Franceschi seit vielen Jahren in ganz kleiner Serie produziert wird. D.h. kein Massenprodukt, an der Verarbeitung erkennt man deutliche Produktionsspuren. Wie oft bei italienischen Produkten, ist die Maschine dafür aber wirklich megagenial, durchdacht und funktional. Sie funktioniert so gut, dass sie teilweise sogar in Restaurantküchen eingesetzt wird....  
    Alle Produkte in der Flohmarktkategorie sind auf Vollständigkeit geprüft. Flohmarktprodukte sind von der Retoure ausgeschlossen.

  • demnächst: "nudelsalat": schwimmnudeln, farbig sortiertdemnächst: "nudelsalat": schwimmnudeln, farbig sortiert

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    Diesmal keine echten Nudeln: Schwimmnudeln, farbig sortiert - Preis pro Stück - Farbwunsch möglich, solange vorrätig

    • Rot
    • Grün
    • Gelb
    • Orange
    • Blau
    • Pink
    Die Schwimmnudel besteht aus Polyethylenschaum. Er schwimmt nicht nur, sondern ist flexibel, robust und bakterienabweisend. Darüber hinaus ist das Material schadstofffrei und daher unbedenklich auch für kleine Kinder - beachten Sie die Sicherheitshinweise. ! Nicht für Kinder unter drei Jahren geeignet ! Jede Nudel ist 160 Zentimeter lang und 6,5 Zentimeter im Durchmesser. Details:
    • Verwendung im Wasser und im Fitnessbereich
    • Eigenschaften: hygienisch, bakterienabweisend, äußerst strapazierfähig, robust und enorm flexibel
    • Material: geschlossenzelliger und hochwertiger Polyethylenschaum
    • Länge: 160 cm (± 30 mm)*
    • Durchmesser Ø: 6,7 cm (± 3 mm)*
    • NMC Comfy Umwelt Zertifikat
    • In Europa (Belgien)  produziert, keine  Chinaware!
    (*Toleranz)

  • adapter für motor "pastadrive 220 v" alte versionadapter für motor "pastadrive 220 v" alte version

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    Adapter für Motor "Pastadrive 220 V" alte Version

    Um neue Marcato Maschinen Atlas 150, die ab Januar 2023 produziert wurden, mit dem Vorgänger Motor zu betreiben: Wer noch einen alten Motor hat, kann ihn über diesen Adapter kompatibel machen. Er wird einfach mit dem bewährten Bajonettanschluss verriegelt und gewährleistet somit eine gute Befestigung an der Maschine. Ob ihr die alte oder die neue Version habt, erkennt ihr an der Anzahl der Nocken am Anschluss. Der alte Pastadrivemotor hatte 2 Nocken, der neue Motor hat 4 Nocken. (Der Motor "Pastadrive" ist  übrigens auch mit den Nudelmaschinen Marcato Ampia und der Getreidemühle Marga Mulino verwendbar.) Ausführliche Infos zu diesem Them gibt es in diesem Blog Beitrag.

  • matrizen zirkel: 3x pom matrize 3 monate leihe für philips pastamaker avance/7000ermatrizen zirkel p01: 3x pom matrize 3 monate leihe für philips pastamaker avance/7000er

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    Matrizen-Zirkel P01: 3x POM Matrize - 3 Monate Leihe - für Philips Pastamaker Avance/7000er

    ACHTUNG: *** Dieses Angebot gilt nur für Bestellungen in und nach Deutschland! (Kein Versand ausserhalb Deutschland möglich) *** Testen Sie unverbindlich 3 Matrizen 3 Monate lang:
    1. Wählen Sie aus den vorgeschlagenen Produkten 3 Matrizen aus.
    2. Leihgebühr und Kaution sind automatisch im Warenkorb.
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    Bedingungen für die Teilnahme:
    1. Sie zahlen NUR einmalig die Leihgebühr für 3 Monate sowie eine Kaution.
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    5. Den Rückversand übernehmen Sie auf Ihre Kosten (versicherter Versand empfohlen).
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    2. Die Matrizen sind nicht zwangsläufig Neuware, sondern können schon benutzt sein. Wir prüfen/reinigen alle Matrizen vor dem Versand an Sie.
    3. Bewahren Sie die Originalkartons für die Rücksendung auf und achten Sie auf die Komplettheit aller Bestandteile.

  • ravioli & tortellini start setravioli & tortellini start set

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    Ravioli & Tortellini Starter Set

    mit Anleitungen in Italienisch und Deutsch. Folgende Produkte sind in diesem Set beinhaltet: 2300-43/SCA: Ravioliform Alu 12er (rund) mit Nudelholz 1028-85/40eppi: Nudelholz / Teigrolle, Länge 38,5 cm, Durchmesser 4,2 cm 29/SG - Ravioli Stempel quadr.  40x40 mm. 967-31/SG: Raviolistempel – Quadratisch 6,8 x 6,8 cm 32/SG: Raviolistempel rund 8 cm Durchmesser 973-33/55/SG: Raviolistempel – Rund 5,5 cm 172-epi: Teigroller für Tortelloni – glatt 990-39epi: Teigroller, Teigschneider – gebogen, Klinge gezahnt, 38mm 1150-BOOKPASTA - Pastabooklet “Lasst uns zusammen Nudeln machen”

  • pasta starter setpasta starter set

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  • Im Angebot
    set starterkit (pom messing für philips pastamaker avance / 7000er): matrizen fusilli a4 + muschelnudel + makkaroni + teigkarte + reinigungsinstrumentematrize aus pom fusilli a3 fÜr philips avance

    Sonderangebot € 62,70 (statt 74,66 - Summe der Einzelpreise)

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    Starterset für Philips Pastmaker Avance /7.000 Die Erweiterung für ihre Nudelmaschine! Im Set inclusive ist: 1.) Matrize aus POM Fusilli A3 mm für Philips 7.000 - eine Fusilli geht immer 2.) Matrize aus POM  Tagliatelle 8 mm für Philips 7.000 - nicht zu dick für das gute Mundgefühl 3.) Matrize aus POM Gnocco napoletano (Muschelnudel) für Philips 7.000  - Muschelnudel, als Allrounder für Nudelsalat, als Beilage etc. etc. 4.) Teigkarte mit abgeschrägter Kante zum präzisen Abschneiden 5.) Drei Reinigungsstifte bestehend aus Generalist, Feinspachtel und Tagliatellereiniger zum Reinigen der Matrizen   Teigwareneinsatz aus POM (Polyoxymethylen - garantiert lebensmittelechter Kunststoff) zur Verwendung in Philips Pasta Maker Avance, Plus und Premium. Es wird kein Adapter o.ä. benötigt. Fusilli A3: Eine der bekanntesten Nudeln in Deutschland ist die Fusilli. Oft werden sie auch Spirelli, Rotini und selten auch Eliche genannt. Das Wort Fusilli kommt vom italienischen Wort „fuso“, was so viel wie Spindel bedeutet. Bei der manuellen Fusilliproduktion wickelt man Spaghetti auch heute noch um eine Spindel. Einer Legende zufolge wurden die Fusilli um 1550 zu Hofe in Florenz erfunden. Der Sohn vom Koch sass unter dem Küchentisch und spielte mit heruntergefallenen Nudelresten, die er um eine Stricknadel wickelte. Das waren die ersten Fusillis. Nicht ganz so anschaulich, aber sehr viel wahrscheinlicher, ist die Erzählung, dass die Fusillis in Süditalien Ihren Ursprung haben. Man hatte irgendwann begonnen Spaghetti zum Trocknen spiralförmig aufzuwickeln, da man sie durch die Drehung viel leichter trocknen und aufbewahren konnte. Unbestritten ist: Durch die Drehungen verbindet sich die Sauce besonders gut mit den Nudeln. Fusillis lassen sich unkompliziert trocknen. Fusillis gibt es mit 2, 3, 4 oder 5 Flügeln. Wie viele Propellerflügel die Fusilli hat sieht man an der Matrizenform und auch am Matrizennamen. D.h eine Fusilli A2 hat zwei Flügel, eine A3 hat 3 Flügel, eine A4 hat 4 Flügel. Tagliatelle 8 mm: Eine dünne Bandnudel, nicht zu dick  für das gute Mundgefühl. Gnocco Napoletano rigato  (Muschelnudel) Bei diesem Teigwareneinsatz zur Nudelproduktion handelt es sich um Gnocchi/Nocken/Nockerl aus  der Region Kampanien mit der Hauptstadt Neapel. Inspiriert wurde die Form von klassischen Kartoffelgnocchi. Die Gnocco napoletano grande ist ein echter Allrounder: Egal ob Nudelsalat, Beilage oder Hauptspeise mit Sauce…. Diese Pasta passt fast immer. Auch zum Trocknen ist dieses Format unkompliziert. Allgemeine Hinweise zur Kompatibilität und Anwendung Sie haben einen Philips Pastamaker Avance, Premium oder Plus? Dann passen diese Matrizen direkt. Ein Adapter wird nicht benötigt. Die Matrize ist mit folgenden Modelnummern vom Philips Pasta Maker kompatibel. Die hinteren zwei Nummern können beliebig sein. HR2330/xx HR2331/xx HR2353/xx HR2354/xx HR2355/xx HR2356/xx HR2357/xx HR2358/xx HR2359/xx HR2365/xx HR2369/xx HR2375/xx HR2378/xx HR2380/xx HR2381/xx HR2382/xx HR2660/xx HR2665/xx Wenn Sie unsicher sind, ob Ihr Modell für die Matrizen passt, schreiben Sie uns gerne eine Nachricht, am besten mit einem Foto Ihrer Nudelmaschine. Wir werden Ihnen zeitnah antworten und sagen, welche Matrizen bei Ihnen passen. POM ist die Abkürzung für Polyoxymethylen, ein garantiert lebensmittelechter Kunststoff. Es handelt sich dabei um genau das gleiche Material, dass auch bei den Philips Pastamakermatrizen verwendet wird. POM hat den Vorteil, dass es nicht viel wiegt und man die Matrizen zur Reinigung in die Spülmaschine geben kann. Bitte beachten Sie, dass die Matrizen mit Microfräsen gefertigt werden. Das ist ein aufwändiges Verfahren, das filigrane Formen ermöglicht. Aber kleine Kratzer von der Produktion und kleinere Späne können vorhanden sein, diese sind bei der Verwendung von POM unvermeidlich. Es empfiehlt sich immer etwas mehr Flüssigkeit zuzugeben, als der Pastamaker anzeigt und nur kalte Flüssigkeiten zu verwenden. Der Teig sollte feucht krümelig sein. Ein Standardrezept für unsere Matrizen finden Sie hier. Was Sie sonst noch wissen sollten? Unsere Matrizen stammen ausnahmslos von der Marke Pastidea. Pastidea ist eine italienische Firma, mit jahrelanger Erfahrung im Design von Nudelmatrizen. Warum eine italienische Firma? Italiener kennen sich einfach am besten mit Pasta und Co aus und wissen auf was zu achten ist. Der Entwurf einer Matrize erfolgt vom Trafilaio, übersetzt ist das so etwas wie ein Matrizendesigner. Ein guter Trafilaio weiß ganz genau, an welcher Stelle einer Matrize noch ein kleines bisschen weggefräst werden muss, damit die Nudeln später die richtige Rundung nehmen. Maurizio von Pastidea beherrscht diese Kunst par excellence. Tauchen Sie mit den Gaumen-Freunde n ein in die Welt der eigenen Nudelproduktion. Der Geschmack von frischer selbstgemachter Pasta ist unvergleichlich gut. Aufbewahrung: Sie haben mehrere Bronzematrizen und suchen nach einer Aufbewahrung, um die Matrize von Staub und Nachdunkeln durch Lichteinflüsse zu schützen? Dann empfehlen wir Ihren unsere Aufbewahrungssysteme, die Sie hier finden.

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    Starterset für Philips Pastmaker Avance Die Erweiterung für ihre Nudelmaschine! Im Set inclusive ist: 1.) Adapter Farbe wählbar schwarz oder weiß, mit dem die Bronzematrizen im Philips Pastamaker Avance eingesetzt werden können 2.) Matrize aus Bronze Fusilli A3 8,5 mm, Durchmesser 4,5 cm - der Klassiker 3.) Teigkarte mit abgeschrägter Kante zum präzisen Abschneiden 4.) Drei Reinigungsstifte bestehend aus Generalist, Feinspachtel und Tagliatellereiniger zum Reinigen der Matrizen Adapter aus POM, Farbe wählbar Mit diesem Adapter können Sie die beliebten Pastidea Bronzematrizen (4,5 cm Durchmesser) auf den Maschinen der Philips Pasta Maker Avance Collection benutzen. Im Lieferumfang enthalten ist der Montagesatz für den Adapter, bestehend aus Inbusschlüssel, Schraube (bereits im Adapter eingeschraubt), Nupsie (Matrizen bzw. Philips Pastamaker sind nicht im Lieferumfang enthalten). Der Adapter ist kompatibel mit Philips Pasta Maker Avance, Plus oder Premium: HR2330/xx, HR2331/xx, HR2353/xx, HR2354/xx, HR2355/xx, HR2356/xx, HR2357/xx, HR2358/xx, HHR2359/xx, HR2365/xx, HR2369/xx, HR2375/xx, HR2378/xx, HR2380/xx, HR2381/xx, HR2382/xx "xx" kann für eine beliebige Zahl zwischen 00 und 99 stehen. Kontaktieren Sie uns, wenn Sie sich nicht sicher sind oder Ihr Modell nicht aufgeführt ist. Es genügt wenn Sie uns ein Foto von Ihrer Nudelmaschine schicken, dann können wir Ihnen sagen, ob der Adapter passt. Der Adapter passst nicht für Philips Pastamaker Viva (das kleinere schmale Modell) Matrize aus Bronze Fusilli A3 8,5 mm Eine der bekanntesten Nudeln in Deutschland ist die Fusilli. Oft werden sie auch Spirelli, Rotini und selten auch Eliche genannt. Das Wort Fusilli kommt vom italienischen Wort „fuso“, was so viel wie Spindel bedeutet. Bei der manuellen Fusilliproduktion wickelt man Spaghetti auch heute noch um eine Spindel. Einer Legende zufolge wurden die Fusilli um 1550 zu Hofe in Florenz erfunden. Der Sohn vom Koch sass unter dem Küchentisch und spielte mit heruntergefallenen Nudelresten, die er um eine Stricknadel wickelte. Das waren die ersten Fusillis. Nicht ganz so anschaulich, aber sehr viel wahrscheinlicher, ist die Erzählung, dass die Fusillis in Süditalien Ihren Ursprung haben. Man hatte irgendwann begonnen Spaghetti zum Trocknen spiralförmig aufzuwickeln, da man sie durch die Drehung viel leichter trocknen und aufbewahren konnte. Unbestritten ist: Durch die Drehungen verbindet sich die Sauce besonders gut mit den Nudeln. Fusillis lassen sich unkompliziert trocknen. Fusillis gibt es mit 2, 3 oder 5 Flügeln. Wie viele Propellerflügel die Fusilli hat sieht man an der Matrizenform und auch am Matrizennamen. D.h eine Fusilli A2 hat zwei Flügel, eine A3 hat 3 Flügel, eine A5 hat 5 Flügel. Geliefert wird die Matrize zusammen mit einer durchsichtigen Transportschutzdose. Warum Bronze: Bei Bronzematrizen handelte es sich um die traditionelle Art der Pastamanufaktur. Zu finden sind die „al bronzo“ gefertigten Nudeln nur selten und meist nur in ausgewählten Feinkostläden. Durch das Pressen des Nudelteigs durch die Bronzematrizen wird die Oberfläche der Pasta gleichzeitig ganz leicht aufgeraut, die Nudel wird griffiger. Dadurch kann die Pasta später die Soße, Aromen und Gewürze besser aufnehmen. Möchten Sie mehr über Bronzematrizen erfahren? Dann empfehlen wir Ihnen den Artikel hier. Rezept: Es empfiehlt sich die Verwendung von Hartweizengrieß, ausreichend kalter Flüssigkeit wie Wasser und/oder Ei. Der Teig sollte ca. 8-10 Minuten geknetet werden, nur so kann das Gluten vom Hartweizen sich voll entwickeln. Das Ergebnis sollte ein feucht krümeliger Teig sein. Ein Standardrezept für unsere Matrizen finden Sie hier. Auch die Produktion von glutenfreien Nudeln ist mit den Matrizen möglich. Nachhaltigkeit: Ursprünglich konzipiert wurde das Format der Pastidea-Matrizen für die Kenwood Pastafresca. Durch den Einsatz von Reduzierringen können die Bronzematrizen auf fast allen anderen gängigen Nudelmaschinen eingesetzt werden. Man benötigt lediglich einen zur Maschine passenden Adapter. D.h. auch wenn im Laufe der Zeit die Nudelmaschine durch Defekt oder aus anderen Gründen durch ein anderes Modell ersetzt wird: die Bronzematrize bleibt und kann auch in Zukunft weiter verwendet werden. Aufbewahrung: Sie haben mehrere Bronzematrizen und suchen nach einer Aufbewahrung, um die Matrize von Staub und Nachdunkeln durch Lichteinflüsse zu schützen? Dann empfehlen wir Ihren unsere Aufbewahrungssysteme, die Sie ebenfalls in unserem Sortiment finden. Hinweise: Bitte beachten Sie, dass material-und produktionsbedingt die Matrizen kleinere dunkle Stellen aufweisen können. Dies ist dem Material geschuldet und beeinträchtigt keinerlei die Funktion. Die Matrizen sind nicht spülmaschinenfest. Sollten nach Reinigung jeweils sofort abgetrocknet werden, um Wasserflecken zu vermeiden.

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    Starterset für Philips Pastmaker Avance/7.000 Die Erweiterung für ihre Nudelmaschine! Im Set inclusive ist: 1.) Matrize aus POM Fusilli A4 9 mm für Philips 7.000 - eine Fusilli geht immer 2.) Matrize aus POM  Makkaroni für Philips 7.000 - eine Maccheroni nicht zu groß und nicht zu dick für das gute Mundgefühl 3.) Matrize aus POM Gnocco napoletano rigato (Muschelnudel) für Philips 7.000  - Muschelnudel, als Allrounder für Nudelsalat, als Beilage etc. etc. 4.) Teigkarte mit abgeschrägter Kante zum präzisen Abschneiden 5.) Drei Reinigungsstifte bestehend aus Generalist, Feinspachtel und Tagliatellereiniger zum Reinigen der Matrizen   Teigwareneinsatz aus POM (Polyoxymethylen - garantiert lebensmittelechter Kunststoff) zur Verwendung in Philips Pasta Maker Avance, Plus und Premium. Es wird kein Adapter o.ä. benötigt. Fusilli A4: Eine der bekanntesten Nudeln in Deutschland ist die Fusilli. Oft werden sie auch Spirelli, Rotini und selten auch Eliche genannt. Das Wort Fusilli kommt vom italienischen Wort „fuso“, was so viel wie Spindel bedeutet. Bei der manuellen Fusilliproduktion wickelt man Spaghetti auch heute noch um eine Spindel. Einer Legende zufolge wurden die Fusilli um 1550 zu Hofe in Florenz erfunden. Der Sohn vom Koch sass unter dem Küchentisch und spielte mit heruntergefallenen Nudelresten, die er um eine Stricknadel wickelte. Das waren die ersten Fusillis. Nicht ganz so anschaulich, aber sehr viel wahrscheinlicher, ist die Erzählung, dass die Fusillis in Süditalien Ihren Ursprung haben. Man hatte irgendwann begonnen Spaghetti zum Trocknen spiralförmig aufzuwickeln, da man sie durch die Drehung viel leichter trocknen und aufbewahren konnte. Unbestritten ist: Durch die Drehungen verbindet sich die Sauce besonders gut mit den Nudeln. Fusillis lassen sich unkompliziert trocknen. Fusillis gibt es mit 2, 3, 4 oder 5 Flügeln. Wie viele Propellerflügel die Fusilli hat sieht man an der Matrizenform und auch am Matrizennamen. D.h eine Fusilli A2 hat zwei Flügel, eine A3 hat 3 Flügel, eine A4 hat 4 Flügel. Makkaroni 5 mm Röhrennudel, wie wir sie in Deutschland mögen. Nicht zu groß und mit dünner Nudelwand für das gute Mundgefühl. Gnocco Napoletano rigato  (Muschelnudel) Bei diesem Teigwareneinsatz zur Nudelproduktion handelt es sich um Gnocchi/Nocken/Nockerl aus  der Region Kampanien mit der Hauptstadt Neapel. Inspiriert wurde die Form von klassischen Kartoffelgnocchi. Die Gnocco napoletano grande ist ein echter Allrounder: Egal ob Nudelsalat, Beilage oder Hauptspeise mit Sauce…. Diese Pasta passt fast immer. Auch zum Trocknen ist dieses Format unkompliziert. Allgemeine Hinweise zur Kompatibilität und Anwendung Sie haben einen Philips Pastamaker Avance, Premium oder Plus? Dann passen diese Matrizen direkt. Ein Adapter wird nicht benötigt. Die Matrize ist mit folgenden Modelnummern vom Philips Pasta Maker kompatibel. Die hinteren zwei Nummern können beliebig sein. HR2330/xx HR2331/xx HR2353/xx HR2354/xx HR2355/xx HR2356/xx HR2357/xx HR2358/xx HR2359/xx HR2365/xx HR2369/xx HR2375/xx HR2378/xx HR2380/xx HR2381/xx HR2382/xx HR2660/xx HR2665/xx Wenn Sie unsicher sind, ob Ihr Modell für die Matrizen passt, schreiben Sie uns gerne eine Nachricht, am besten mit einem Foto Ihrer Nudelmaschine. Wir werden Ihnen zeitnah antworten und sagen, welche Matrizen bei Ihnen passen. POM ist die Abkürzung für Polyoxymethylen, ein garantiert lebensmittelechter Kunststoff. Es handelt sich dabei um genau das gleiche Material, dass auch bei den Philips Pastamakermatrizen verwendet wird. POM hat den Vorteil, dass es nicht viel wiegt und man die Matrizen zur Reinigung in die Spülmaschine geben kann. Bitte beachten Sie, dass die Matrizen mit Microfräsen gefertigt werden. Das ist ein aufwändiges Verfahren, das filigrane Formen ermöglicht. Aber kleine Kratzer von der Produktion und kleinere Späne können vorhanden sein, diese sind bei der Verwendung von POM unvermeidlich. Es empfiehlt sich immer etwas mehr Flüssigkeit zuzugeben, als der Pastamaker anzeigt und nur kalte Flüssigkeiten zu verwenden. Der Teig sollte feucht krümelig sein. Ein Standardrezept für unsere Matrizen finden Sie hier. Was Sie sonst noch wissen sollten? Unsere Matrizen stammen ausnahmslos von der Marke Pastidea. Pastidea ist eine italienische Firma, mit jahrelanger Erfahrung im Design von Nudelmatrizen. Warum eine italienische Firma? Italiener kennen sich einfach am besten mit Pasta und Co aus und wissen auf was zu achten ist. Der Entwurf einer Matrize erfolgt vom Trafilaio, übersetzt ist das so etwas wie ein Matrizendesigner. Ein guter Trafilaio weiß ganz genau, an welcher Stelle einer Matrize noch ein kleines bisschen weggefräst werden muss, damit die Nudeln später die richtige Rundung nehmen. Maurizio von Pastidea beherrscht diese Kunst par excellence. Tauchen Sie mit den Gaumen-Freunde n ein in die Welt der eigenen Nudelproduktion. Der Geschmack von frischer selbstgemachter Pasta ist unvergleichlich gut. Aufbewahrung: Sie haben mehrere Bronzematrizen und suchen nach einer Aufbewahrung, um die Matrize von Staub und Nachdunkeln durch Lichteinflüsse zu schützen? Dann empfehlen wir Ihren unsere Aufbewahrungssysteme, die Sie hier finden.