Petit Gris de Rennes ist eine überaus süße, saftige kleine Melone vom Typ Charentais mit leuchtend orangefarbenem Fruchtfleisch. Sein Name bedeutet übersetzt „kleines Grau“ für das dunkelgrüne Aussehen seiner Schale vor der Reifung. Ursprünglich vor fast vierhundert Jahren im Garten des Bischofs von Rennes angebaut, ist es heute in der Arche des Geschmacks von Slow Food enthalten. Ihr erstaunliches Überleben bis heute ist zweifellos auf ihre braune Zuckersüße und ihren intensiven Geschmack zurückzuführen, die sie zur Crème de la Crème der französischen Melonen machen. Diese einfach anzubauende Erbstücksorte wächst früh und ist daher eine gute Wahl für nördliche Gärten mit kurzen Jahreszeiten. Sie eignet sich perfekt für kleinere Gärten und Kübel, mit kompakten Reben, die nur 90 cm hoch werden und gute Erträge liefern. Lateinischer Name Cucumis melo Samen 10 Samen Name Cantaloupe-Melone Sorte Petit gris de Rennes Kurzbeschreibung Die Crème de la Crème der französischen Erbstückmelonen Pflanzengröße Höhe 30 cm Breite 90-120 cm Behältergröße Höhe 30 cm Breite 30 cm Begleitpflanze Kapuzinerkresse , Ringelblume, Lavendel, Löwenmaul, Borretsch, Katzenminze, Minze, Karotte, Anis Wie man anbaut Tab öffnen Aussaat Indoor März-April Outdoor April-Juni Zeitpunkt der Keimung 5-10 Tage Ernte 60-80 Tage Abstand bei der Aussaat 10-15 cm; Tiefe 3 cm Bei Ausdünnung Nicht erforderlich Anbau Sonnenlicht Volle Sonne Boden Gut durchlässiger, leichter, feuchter Boden Bewässerung Regelmäßiges, reichliches Gießen Düngen Starker Dünger Pflege Expertentipp Lassen Sie die Melonen spalierartig vom Boden wachsen, um zu verhindern, dass die Früchte Druckstellen und Risse bekommen . Übermäßiges Gießen vor der Ernte kann dazu führen, dass die Früchte fade schmecken. Unterstützende Bestäuber Bestäuber erhöhen den Fruchtansatz. Schädlinge, die gegen Fusariumwelke resistent sind. Ernte, wenn die Frucht eine blasse orange Farbe hat und ein angenehmes, fruchtiges Aroma hat. Durch leichtes Drehen sollte sich die Frucht von der Rebe lösen. Für Früchte mit besonders viel Geschmack sollten Sie eine Woche vor der Ernte mit dem Gießen aufhören. Essen: Medizinische Eigenschaften Melone, die zu 90 % aus Wasser besteht, trägt zur allgemeinen Flüssigkeitszufuhr des Körpers bei. Wie man Cantaloupe-Melonen isst, wird normalerweise roh allein oder in Salaten gegessen. Probieren Sie für einen einfachen, aber raffinierten Geschmack das bekannte italienische Antipasti-Schinken- und Melone-Gericht: Aromatischer, trocken geschnittener Schinken ist die perfekte Hülle für die süße Saftigkeit der Melone.

Wenn man an Italien denkt, denkt man an ein riesiges, leuchtend grünes Basilikumblatt auf einer Pizza oder auf einem Spaghettiteller. Nun, bei diesem Basilikum handelt es sich höchstwahrscheinlich um Bolloso Napoletano, eine beliebte Erbstücksorte aus der Gegend von Neapel. Sie wird wegen des intensiven Dufts ihrer großen, blasigen Blätter sehr geschätzt. In der Antike galt Basilikum als magische Pflanze und war der Venus, der Göttin der Liebe, heilig. Vielleicht finden wir aus diesem Grund in Boccaccios Decameron eine der seltsamsten Liebesgeschichten rund um die Basilikumpflanze. Wir möchten hier keine Spoiler geben, also machen Sie eine Reise nach Süditalien und fragen Sie nach Elisabetta da Messina und ihrem geliebten Lorenzo. Möglicherweise werden Sie auf den nächstgelegenen Topf mit duftendem Basilikum hingewiesen.