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Handgeflochtenes Gärkörbchen aus Weide – natürlich, traditionell & einzigartig
Dieses handgeflochtene Gärkörbchen aus Weide vereint traditionelle Handwerkskunst mit natürlicher Eleganz. Jedes Körbchen wird von der sardischen Künstlerin Laura in sorgfältiger Handarbeit gefertigt und ist ein echtes Unikat für alle, die Brot mit Leidenschaft backen.
Die verwendete Weide wird von Hand in der Natur Sardiniens gesammelt und anschließend in aufwendiger Flechtarbeit zu einem hochwertigen Brotgärkörbchen verarbeitet. Durch die natürliche Struktur des Materials erhält jeder Korb seine individuelle Maserung und Form – kein Stück gleicht dem anderen.
Dank seiner kompakten Größe eignet sich das Gärkörbchen ideal für kleine Sauerteigbrote, Weizenbrote oder rustikale Brote mit schöner Gärstruktur.
Besonderheiten dieses Gärkörbchens
- Handgeflochten auf Sardinien
- Aus naturbelassener handgesammelter Weide
- Jedes Gärkörbchen ein echtes Unikat
- Traditionelle Handarbeit in kleiner Stückzahl
- Ideal für Sauerteigbrot und kleine Brotlaibe
- Natürliche rustikale Optik für Küche und Tisch
- Inklusive Baumwollhaube
Inklusive vielseitiger Baumwollhaube
Jedes Brotgärkörbchen wird mit einer passenden Baumwollhaube geliefert. Diese kann vielseitig verwendet werden:
- als Stoffeinsatz für den Teigling
- zum Schutz während der Gare
- als stilvolle Servierunterlage für Brot und Gebäck
Die Baumwollhauben sind in unterschiedlichen Designs erhältlich und machen jedes Set besonders individuell.
Wenn bei der Bestellung ein Wunschdesign angegeben wird, versuchen wir dieses nach Möglichkeit zu berücksichtigen.
Limitierte Verfügbarkeit
Die Herstellung dieser Körbchen richtet sich vollständig nach der Natur. Da ausschließlich natürlich verfügbare Weidenruten verwendet werden, entstehen nur kleine Stückzahlen.
Sind keine geeigneten Zweige verfügbar, pausiert die Produktion bis neues Material gesammelt werden kann. Dadurch bleibt jedes Gärkörbchen etwas Besonderes und nur begrenzt erhältlich.
Technische Daten
- Material Korb: handgesammelte Weide
- Material Haube: Baumwolle
- Herstellung: handgeflochten auf Sardinien
- Durchmesser: ca. 18 cm
- Höhe: ca. 6 cm
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Handgeflochtenes Gärkörbchen aus Olivenbaumästen – rustikale Handwerkskunst aus Sardinien
Dieses handgeflochtene Gärkörbchen aus Olivenbaumästen ist ein einzigartiges Backzubehör für alle, die Brot mit Charakter und natürlicher Schönheit backen möchten. Jedes Körbchen wird von der sardischen Künstlerin Laura in sorgfältiger Handarbeit gefertigt und verbindet traditionelles Handwerk mit der ursprünglichen Kraft natürlicher Materialien.
Die verwendeten Olivenbaumäste werden einzeln in der Natur Sardiniens gesammelt, ausgewählt und von Hand verarbeitet. Dadurch entsteht jedes Mal ein unverwechselbares Unikat mit individueller Form, Maserung und rustikalem Ausdruck. Kein Gärkörbchen gleicht dem anderen – jedes Stück erzählt seine eigene Geschichte.
Besonders ist auch die limitierte Verfügbarkeit: Es wird ausschließlich mit natürlich verfügbaren Ästen gearbeitet. Wenn keine geeigneten Zweige vorhanden sind, pausiert die Produktion, bis die Natur neues Material bereitstellt. Dadurch ist jedes Gärkörbchen nur in kleinen Stückzahlen erhältlich.
Vielseitig einsetzbar beim Brotbacken
Das Gärkörbchen eignet sich ideal für die Teigruhe von Sauerteigbrot, Weizenbrot oder rustikalen Broten. Es unterstützt eine gleichmäßige Formgebung während der Gare und sorgt für eine schöne, typische Brotstruktur.
Jedes Körbchen wird zusätzlich mit einer Baumwollhaube geliefert, die vielseitig genutzt werden kann:
- als Stoffeinsatz für den Teigling während der Gare
- als schützende Abdeckung während der Ruhezeit
- oder als stilvolle Servierunterlage für frisch gebackenes Brot
So wird das fertige Brot direkt im Körbchen serviert – natürlich, rustikal und optisch besonders ansprechend.
Ein Stück Sardinien für deine Küche
Die Kombination aus Olivenbaumholz und traditioneller Flechtkunst verleiht jedem Gärkörbchen eine warme, mediterrane Ausstrahlung. Es ist nicht nur ein funktionales Backwerkzeug, sondern auch ein dekoratives Stück Handwerkskunst für Küche und Tisch.
Produktdetails
- Material: handgesammelte Olivenbaumäste
- Herstellung: handgeflochten auf Sardinien
- Inklusive Baumwollhaube
- Jedes Stück ein Unikat
- Limitierte Verfügbarkeit
- Durchmesser: ca. 18 cm
- Höhe: ca. 6 cm
69,99 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Traditioneller Korb für Mallrodeus Gnocchetti sardi Durchmesser: ca. 35-40 cm Höhe: ca. 5 cm Bindung: farbig (grün, blau, rot) Form: meistens rund, teilweise oval Jeder Korb ist ein Einzelstück, schreibt gerne in die Bestellung, ob er eher kleiner oder größer sein soll, lieber rund oder leicht oval. Su sadazzu bzw. su ciùiri, so heissen diese Körbe im sardischen Dialekt, vereinzelt nennt man sie auch "ciuliri" oder "su cibiru" oder wenn es auch für Italiener verständlich sein soll, die den sardischen Dialekt nicht verstehen, dann ist von einem "Setaccio" (gesprochen Setatscho) die Rede, was übersetzt ein Sieb ist. Auf den ersten Blick ist dieser Strohkorb tatsächlich nur ein Sieb. Zum Aussieben wurde er früher auf Sardinien genutzt, zum Beispiel um die Kleie vom Grieß zu trennen: Alles was zu klein war fiel durch. Der Korb hat es aber in sich, er ist der Beweis der sardischen Vergangenheit voller Einfallsreichtum und großer Kunst: Gnocchi sardi, bekannt auch unter dem Namen Malloreddus, wurden früher in solchen Körben produziert. D.h. in Zeiten, in denen das Gnocchibrettchen aus Holz noch nicht erfunden war, wurden Gnocchi sardi über die Streben von so einem Körbchen mit leichtem Druck abgerollt und dann klassisch auch darin bis zum Verzehr aufbewahrt. Denn zum Trocknen eignen sich die Körbchen auch. D.h. 3 Eigenschaften in nur einem Korb: Sieben, Pastaproduktion und Trocknen Ein wahres Universaltalent - ein Utensil was früher täglich im Gebrauch war und heutzutage fast vollständig verschwunden ist. Für alle, die den Korb im Einsatz sehen möchten, könnt ihr euch dieses Video anschauen. Wie kam unser Shop zu diesem Körbchen? Thomas hat uns vor ein paar Wochen ein Rätsel aufgegeben und fragte, ob wir nicht so ein historisches Körbchen zur Gnocchiproduktion auftreiben könnte. Wir lieben Rätsel und haben die Herausforderung sehr gerne angenommen. Bei der Recherche haben wir einige Rückschläge hinnehmen müssen. In Italien auf dem Festland gibt es zwar noch einige Korbflechter, aber auf Sardinien ist das ein Gewerbe, welches nahezu ausgestorben ist. Fast immer, wenn wir den Namen eines sardischen Korbflechters herausgefunden haben und recherchiert haben, durften wir feststellen, dass derjenige schon längst verstorben war und wir schlichtweg ein paar Jahre zu spät dran waren mit der Suche. Auch die Geschäfte, in denen man früher diese Körbe auf Sardinien kaufen konnten, hatten entweder ihren Betrieb vor ein paar Jahren eingestellt oder sagten, dass der Produzent altershalber aufgehört habe oder verstorben sei und sie selbst auf Sardinien keinerlei Möglichkeit mehr haben an Nachschub heranzukommen. D.h. auch auf der Insel ist es gar nicht so leicht einen zu finden und wenn man einen hat, dann hütet man ihn und gibt ihn von Generation zu Generation weiter. Irgendwann habe ich dann doch einen gefunden. Auf der Suche nach einer Ferienwohnung für die Sommerferien, da hing einer an der Wand neben anderen Körben als Dekoration. Aber ich kann dem Gastgeber ja nicht seine Wanddekoration bei der Abreise mitnehmen, das macht man ja nun wirklich nicht. 😊 Irgendwann hat es dann doch geklappt und wir sind sehr froh, Ignazio als einen der letzten Korbflechter Sardiniens kennengelernt zu haben. Ihr seht auf den Fotos zwei Körbe. Der erste helle ist ein handgeflochtener Korb von Ignazio, genau so einen bekommt ihr, wenn ihr bei diesem Angebot zuschlagt. Wobei Ignazio sagt, das Foto sei alt, das Foto sei der allererste Ciliru den er geflochten hätte und er hätte im Laufe der Zeit eine Routine entwickelt, es gleichmässiger zu flechten. Aber natürlich, jeder Korb ist ein Einzelstück und jeder wird etwas anders ausfallen. Das zweite Bild mit dem etwas dunkleren Korb, das ist ein antiker Korb aus der privaten Sammlung von Ignazio, dieser ist unverkäuflich. Mit diesem Bild möchten wir euch nur zeigen, wie die Farbe der Binsen sich im Laufe der Zeit verändern. D.h. mit zunehmenden Alter wird auch euer Korb nachdunkeln. Was ist das Besondere an den Körben aus Sardinien - warum lässt man sich nicht einfach woanders einen flechten, wo es noch Korbflechter gibt? Das Flechthandwerk auf Sardinien wurde ursprünglich für die Fischerei eingesetzt. Die sardischen Binsen haben den Ruf besonders formbar und widerstandsfähig zu sein. Die sardischen Binsen machen es einem aber auch nicht leicht, sie wachsen nur in wenigen sumpfigen Gegenden Sardiniens und wenn man sie findet, hat man nur ein kurzes Zeitfenster von wenigen Wochen im Jahr zum Abschneiden. Stimmt das Klima nicht, verlieren die Binsen nach der Trocknung ihre Eigenschaften, sind dann nicht mehr so dehnbar und auch nicht so widerstandsfähig. Mit diesem Artikel erwerbt ihr sicher nichts von der Stange und ich bin überzeugt, dass ihr alle das besondere schätzt.38,40 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Teigroller aus Messing mit verstellbaren Klingen aus Buche – für perfekte Pasta & Teigwaren
Dieser hochwertige Teigroller aus Messing ist das ideale Werkzeug für alle, die frische Pasta, Ravioli, Plätzchen oder Teigwaren selbst herstellen möchten. Der handgefertigte Teigroller verfügt über 2 glatte, verstellbare Schneidräder, die einzeln entnommen werden können. Damit lassen sich Teigbahnen sauber und präzise schneiden.
Die robusten Messingklingen mit einem Durchmesser von 38 mm sorgen für exakte Schnitte und eine besonders lange Lebensdauer. Der ergonomische Griff aus unbehandeltem Buchenholz liegt angenehm in der Hand und verleiht dem Küchenwerkzeug eine edle, traditionelle Optik.
Dank der hochwertigen Verarbeitung eignet sich der verstellbare Teigschneider perfekt für Hobbyköche, Pasta-Liebhaber und die traditionelle italienische Küche.
Produktdetails:
- Handgefertigter Teigroller / Pastaschneider
- 2 glatte, verstellbare Schneidräder
- Klingen einzeln entnehmbar
- Klingenmaterial: Messing
- Griffmaterial: unbehandeltes Buchenholz
- Klingendurchmesser: 38 mm
- Ideal für Pasta, Ravioli, Nudelteig, Plätzchen & Backwaren
Hinweis:
Messing ist ein vergleichsweise weiches Material. Kleine Oberflächenspuren aus der Produktion sind daher nahezu unvermeidbar und kein Qualitätsmangel. Sie erhalten selbstverständlich unbenutzte Neuware.
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Teigrädchen aus Messing Ø 38 mm gewellt mit Holzgriff aus Buche
Dieses hochwertige Teigrädchen aus Messing eignet sich ideal zum präzisen Schneiden von Pasta, Ravioli, Plätzchen, Blätterteig und vielen weiteren Teigspezialitäten. Die gewellte Messingklinge sorgt für saubere, dekorative Schnittkanten und verleiht selbstgemachten Teigwaren ein professionelles Finish.
Der handgefertigte Teigschneider überzeugt durch seine langlebige Verarbeitung und den ergonomischen Griff aus unbehandeltem Buchenholz. Die massive Klinge aus Messing mit 38 mm Durchmesser läuft besonders leicht durch den Teig und ist perfekt für Hobbyköche, Bäcker und Pasta-Liebhaber geeignet.
Ob für italienische Pasta, Gebäck oder kreative Backideen – dieses Teigrädchen ist ein langlebiges Küchenwerkzeug für anspruchsvolle Anwendungen.
Produktdetails:
- Handgefertigtes Teigrädchen / Teigschneider
- Gewellte Schneidkante für dekorative Teigränder
- Massive Messingklinge
- Klingendurchmesser: 38 mm
- Griff aus unbehandeltem Buchenholz
- Ideal für Pasta, Ravioli, Plätzchen und Backwaren
- Hochwertige und langlebige Verarbeitung
Pflegehinweis:
Nur per Hand reinigen. Nicht spülmaschinengeeignet.
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Teigroller aus Messing mit 2 Klingen gezahnt & glatt – Holzgriff aus Buche
Dieser hochwertige Teigroller aus Messing ist das perfekte Küchenwerkzeug für alle Pasta- und Backliebhaber. Ausgestattet mit zwei unterschiedlichen Schneidrädern – einer glatten und einer gezahnten Klinge – ermöglicht der handgefertigte Teigschneider vielseitige Einsatzmöglichkeiten bei der Zubereitung von Pasta, Ravioli, Plätzchen, Blätterteig und weiteren Teigspezialitäten.
Die massiven Messingklingen sorgen für präzise Schnitte und eine besonders lange Lebensdauer. Mit der glatten Klinge gelingen saubere Teigkanten, während die gezahnte Klinge dekorative Wellenränder erzeugt. Der ergonomische Griff aus unbehandeltem Buchenholz liegt angenehm in der Hand und unterstreicht die traditionelle, hochwertige Verarbeitung.
Ideal für Hobbyköche, passionierte Pastamacher und alle, die Wert auf langlebige Küchenwerkzeuge legen.
Produktdetails:
- Handgefertigter Teigroller / Pastaschneider
- 2 Schneidklingen: glatt & gezahnt
- Massive Messingklingen
- Griff aus unbehandeltem Buchenholz
- Für Pasta, Ravioli, Plätzchen, Nudelteig & Backwaren
- Präzises und leichtgängiges Schneiden
- Hochwertige, langlebige Verarbeitung
Pflegehinweis:
Nur per Hand reinigen. Nicht für die Spülmaschine geeignet.
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Dekor Pinzette - Ähre - Messing
Handgefertigte Teigpinzetten, wie sie nur auf Sardinien gefertigt werden und Teil der traditionellen sardischen Küche sind. Diese Kunstwerke bestehen aus Messing und werden in Handarbeit produziert, nur so ist es möglich diese einzigartigen Formen und Schnitte zu erlangen. Diese Unikate sind das Gegenteil von Industrieware, die Produktion ist auch heute nur sehr wenigen Kunsthandwerkern vorbehalten, es bleibt zu hoffen, dass sie ihre Fertigkeit an die nächste Generation weitergeben. Die Teigpinzetten werden nicht nur zur Pastaproduktion eingesetzt. Auch bei der Produktion der traditionellen sardischen Gebäcke und Kuchen sind sie nicht wegdenkbar, wie z.B. die Coricheddos e Durchicheddos, die auf Sardinien traditionell zur Hochzeit von der Schwiegermutter für die Braut gefertigt wird. Einsatz finden die Pinzetten auch bei dem wunderbaren Su Pistiddu, der ein kleines bischen von der Optik an eine Linzer Torte erinnert - nur durch die kunstvolle Verzierung noch hübscher. Letztendlich sind die Pinzetten Universal-Deko-Werkzeuge: Ravioli, Pies, Tartes, Linzer Torten, Fondant, Marzipandecken etc. etc. Und auch die Brotbäcker können mit den Pinzetten auf ihre Kosten kommen.... Etwaige Spuren der Produktion und Unvollkommenheiten, sind der Einzelfertigung geschuldet, nicht vermeidbar und als Einzigartigkeitsmerkmal zu betrachten. Für die Art des Muster orientiert euch bitte an den Beipielbildern bei dem Artikel. Technische Daten: Länge ca.: 7 cm Breite ca.: 1 cm Gewicht ca.: 12 g Material: Messing Nicht in die Spülmaschine geben, bitte nur mit einem feuchten Tuch reinigen.13,90 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Dekor Pinzette - Wegrand gezahnt - Messing
Handgefertigte Teigpinzetten, wie sie nur auf Sardinien gefertigt werden und Teil der traditionellen sardischen Küche sind. Diese Kunstwerke bestehen aus Messing und werden in Handarbeit produziert, nur so ist es möglich diese einzigartigen Formen und Schnitte zu erlangen. Diese Unikate sind das Gegenteil von Industrieware, die Produktion ist auch heute nur sehr wenigen Kunsthandwerkern vorbehalten, es bleibt zu hoffen, dass sie ihre Fertigkeit an die nächste Generation weitergeben. Die Teigpinzetten werden nicht nur zur Pastaproduktion eingesetzt. Auch bei der Produktion der traditionellen sardischen Gebäcke und Kuchen sind sie nicht wegdenkbar, wie z.B. die Coricheddos e Durchicheddos, die auf Sardinien traditionell zur Hochzeit von der Schwiegermutter für die Braut gefertigt wird. Einsatz finden die Pinzetten auch bei dem wunderbaren Su Pistiddu, der ein kleines bischen von der Optik an eine Linzer Torte erinnert - nur durch die kunstvolle Verzierung noch hübscher. Letztendlich sind die Pinzetten Universal-Deko-Werkzeuge: Ravioli, Pies, Tartes, Linzer Torten, Fondant, Marzipandecken etc. etc. Und auch die Brotbäcker können mit den Pinzetten auf ihre Kosten kommen.... Etwaige Spuren der Produktion und Unvollkommenheiten, sind der Einzelfertigung geschuldet, nicht vermeidbar und als Einzigartigkeitsmerkmal zu betrachten. Für die Art des Muster orientiert euch bitte an den Beipielbildern bei dem Artikel. Technische Daten: Länge ca.: 7 cm Breite ca.: 1 cm Gewicht ca.: 12 g Material: Messing Nicht in die Spülmaschine geben, bitte nur mit einem feuchten Tuch reinigen.13,90 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Dekor Pinzette - Wegrand glatt - Messing
Handgefertigte Teigpinzetten, wie sie nur auf Sardinien gefertigt werden und Teil der traditionellen sardischen Küche sind. Diese Kunstwerke bestehen aus Messing und werden in Handarbeit produziert, nur so ist es möglich diese einzigartigen Formen und Schnitte zu erlangen. Diese Unikate sind das Gegenteil von Industrieware, die Produktion ist auch heute nur sehr wenigen Kunsthandwerkern vorbehalten, es bleibt zu hoffen, dass sie ihre Fertigkeit an die nächste Generation weitergeben. Die Teigpinzetten werden nicht nur zur Pastaproduktion eingesetzt. Auch bei der Produktion der traditionellen sardischen Gebäcke und Kuchen sind sie nicht wegdenkbar, wie z.B. die Coricheddos e Durchicheddos, die auf Sardinien traditionell zur Hochzeit von der Schwiegermutter für die Braut gefertigt wird. Einsatz finden die Pinzetten auch bei dem wunderbaren Su Pistiddu, der ein kleines bischen von der Optik an eine Linzer Torte erinnert - nur durch die kunstvolle Verzierung noch hübscher. Letztendlich sind die Pinzetten Universal-Deko-Werkzeuge: Ravioli, Pies, Tartes, Linzer Torten, Fondant, Marzipandecken etc. etc. Und auch die Brotbäcker können mit den Pinzetten auf ihre Kosten kommen.... Etwaige Spuren der Produktion und Unvollkommenheiten, sind der Einzelfertigung geschuldet, nicht vermeidbar und als Einzigartigkeitsmerkmal zu betrachten. Für die Art des Muster orientiert euch bitte an den Beipielbildern bei dem Artikel. Technische Daten: Länge ca.: 7 cm Breite ca.: 1 cm Gewicht ca.: 12 g Material: Messing Nicht in die Spülmaschine geben, bitte nur mit einem feuchten Tuch reinigen.13,90 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Dekor Pinzette - Girlande - Messing
Handgefertigte Teigpinzetten, wie sie nur auf Sardinien gefertigt werden und Teil der traditionellen sardischen Küche sind. Diese Kunstwerke bestehen aus Messing und werden in Handarbeit produziert, nur so ist es möglich diese einzigartigen Formen und Schnitte zu erlangen. Diese Unikate sind das Gegenteil von Industrieware, die Produktion ist auch heute nur sehr wenigen Kunsthandwerkern vorbehalten, es bleibt zu hoffen, dass sie ihre Fertigkeit an die nächste Generation weitergeben. Die Teigpinzetten werden nicht nur zur Pastaproduktion eingesetzt. Auch bei der Produktion der traditionellen sardischen Gebäcke und Kuchen sind sie nicht wegdenkbar, wie z.B. die Coricheddos e Durchicheddos, die auf Sardinien traditionell zur Hochzeit von der Schwiegermutter für die Braut gefertigt wird. Einsatz finden die Pinzetten auch bei dem wunderbaren Su Pistiddu, der ein kleines bischen von der Optik an eine Linzer Torte erinnert - nur durch die kunstvolle Verzierung noch hübscher. Letztendlich sind die Pinzetten Universal-Deko-Werkzeuge: Ravioli, Pies, Tartes, Linzer Torten, Fondant, Marzipandecken etc. etc. Und auch die Brotbäcker können mit den Pinzetten auf ihre Kosten kommen.... Etwaige Spuren der Produktion und Unvollkommenheiten, sind der Einzelfertigung geschuldet, nicht vermeidbar und als Einzigartigkeitsmerkmal zu betrachten. Für die Art des Muster orientiert euch bitte an den Beipielbildern bei dem Artikel. Technische Daten: Länge ca.: 7 cm Breite ca.: 1 cm Gewicht ca.: 12 g Material: Messing Nicht in die Spülmaschine geben, bitte nur mit einem feuchten Tuch reinigen.13,90 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Dekor Pinzette - Welle - Messing
Handgefertigte Teigpinzetten, wie sie nur auf Sardinien gefertigt werden und Teil der traditionellen sardischen Küche sind. Diese Kunstwerke bestehen aus Messing und werden in Handarbeit produziert, nur so ist es möglich diese einzigartigen Formen und Schnitte zu erlangen. Diese Unikate sind das Gegenteil von Industrieware, die Produktion ist auch heute nur sehr wenigen Kunsthandwerkern vorbehalten, es bleibt zu hoffen, dass sie ihre Fertigkeit an die nächste Generation weitergeben. Die Teigpinzetten werden nicht nur zur Pastaproduktion eingesetzt. Auch bei der Produktion der traditionellen sardischen Gebäcke und Kuchen sind sie nicht wegdenkbar, wie z.B. die Coricheddos e Durchicheddos, die auf Sardinien traditionell zur Hochzeit von der Schwiegermutter für die Braut gefertigt wird. Einsatz finden die Pinzetten auch bei dem wunderbaren Su Pistiddu, der ein kleines bischen von der Optik an eine Linzer Torte erinnert - nur durch die kunstvolle Verzierung noch hübscher. Letztendlich sind die Pinzetten Universal-Deko-Werkzeuge: Ravioli, Pies, Tartes, Linzer Torten, Fondant, Marzipandecken etc. etc. Und auch die Brotbäcker können mit den Pinzetten auf ihre Kosten kommen.... Etwaige Spuren der Produktion und Unvollkommenheiten, sind der Einzelfertigung geschuldet, nicht vermeidbar und als Einzigartigkeitsmerkmal zu betrachten. Für die Art des Muster orientiert euch bitte an den Beipielbildern bei dem Artikel. Technische Daten: Länge ca.: 7 cm Breite ca.: 1 cm Gewicht ca.: 12 g Material: Messing Nicht in die Spülmaschine geben, bitte nur mit einem feuchten Tuch reinigen.13,90 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Dekor Pinzette - Halbkreis - Messing
Handgefertigte Teigpinzetten, wie sie nur auf Sardinien gefertigt werden und Teil der traditionellen sardischen Küche sind. Diese Kunstwerke bestehen aus Messing und werden in Handarbeit produziert, nur so ist es möglich diese einzigartigen Formen und Schnitte zu erlangen. Diese Unikate sind das Gegenteil von Industrieware, die Produktion ist auch heute nur sehr wenigen Kunsthandwerkern vorbehalten, es bleibt zu hoffen, dass sie ihre Fertigkeit an die nächste Generation weitergeben. Die Teigpinzetten werden nicht nur zur Pastaproduktion eingesetzt. Auch bei der Produktion der traditionellen sardischen Gebäcke und Kuchen sind sie nicht wegdenkbar, wie z.B. die Coricheddos e Durchicheddos, die auf Sardinien traditionell zur Hochzeit von der Schwiegermutter für die Braut gefertigt wird. Einsatz finden die Pinzetten auch bei dem wunderbaren Su Pistiddu, der ein kleines bischen von der Optik an eine Linzer Torte erinnert - nur durch die kunstvolle Verzierung noch hübscher. Letztendlich sind die Pinzetten Universal-Deko-Werkzeuge: Ravioli, Pies, Tartes, Linzer Torten, Fondant, Marzipandecken etc. etc. Und auch die Brotbäcker können mit den Pinzetten auf ihre Kosten kommen.... Etwaige Spuren der Produktion und Unvollkommenheiten, sind der Einzelfertigung geschuldet, nicht vermeidbar und als Einzigartigkeitsmerkmal zu betrachten. Für die Art des Muster orientiert euch bitte an den Beipielbildern bei dem Artikel. Technische Daten: Länge ca.: 7 cm Breite ca.: 1 cm Gewicht ca.: 12 g Material: Messing Nicht in die Spülmaschine geben, bitte nur mit einem feuchten Tuch reinigen.13,90 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Dekor Pinzette - Kette - Messing
Handgefertigte Teigpinzetten, wie sie nur auf Sardinien gefertigt werden und Teil der traditionellen sardischen Küche sind. Diese Kunstwerke bestehen aus Messing und werden in Handarbeit produziert, nur so ist es möglich diese einzigartigen Formen und Schnitte zu erlangen. Diese Unikate sind das Gegenteil von Industrieware, die Produktion ist auch heute nur sehr wenigen Kunsthandwerkern vorbehalten, es bleibt zu hoffen, dass sie ihre Fertigkeit an die nächste Generation weitergeben. Die Teigpinzetten werden nicht nur zur Pastaproduktion eingesetzt. Auch bei der Produktion der traditionellen sardischen Gebäcke und Kuchen sind sie nicht wegdenkbar, wie z.B. die Coricheddos e Durchicheddos, die auf Sardinien traditionell zur Hochzeit von der Schwiegermutter für die Braut gefertigt wird. Einsatz finden die Pinzetten auch bei dem wunderbaren Su Pistiddu, der ein kleines bischen von der Optik an eine Linzer Torte erinnert - nur durch die kunstvolle Verzierung noch hübscher. Letztendlich sind die Pinzetten Universal-Deko-Werkzeuge: Ravioli, Pies, Tartes, Linzer Torten, Fondant, Marzipandecken etc. etc. Und auch die Brotbäcker können mit den Pinzetten auf ihre Kosten kommen.... Etwaige Spuren der Produktion und Unvollkommenheiten, sind der Einzelfertigung geschuldet, nicht vermeidbar und als Einzigartigkeitsmerkmal zu betrachten. Für die Art des Muster orientiert euch bitte an den Beipielbildern bei dem Artikel. Technische Daten: Länge ca.: 7 cm Breite ca.: 1 cm Gewicht ca.: 12 g Material: Messing Nicht in die Spülmaschine geben, bitte nur mit einem feuchten Tuch reinigen.4,80 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Ergonomisches Teigrad - gezahnt Du. 35 mm - Messing / Holzgriff
Größe: L 16 cm, Durchmesser Rädchen 3,5 cm Der Griff ist aus Buchenholz, das Rädchen aus Messing, die gebogene Halterung aus Edelstahl. Der Griff ist ein Naturprodukt und kann vers. Maserungen aufweisen. Nicht in die Spülmaschine geben, bitte nur mit einem feuchten Tuch reinigen.65,90 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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NEU im Sortiment - Einführungspreis (10% Rabatt)
Sardisches Dekorrad für Pasta und Gebäck kompl. aus Messing - Nummer 10 - Handwerkliches Unikat! Handgefertigte Teig-Dekorräder, wie sie nur auf Sardinien gefertigt werden und Teil der traditionellen sardischen Küche sind. Diese Kunstwerke bestehen aus massivem Messing und werden im Herzen Sardiniens auf einer Drehmaschine und in Handarbeit produziert, nur so ist es möglich diese einzigartigen Formen und Schnitte zu erlangen. Die Teigrädchen sind das Gegenteil von Industrieware, die Produktion ist auch heute nur sehr wenigen Kunsthandwerkern vorbehalten, es bleibt zu hoffen, dass sie ihre Fertigkeit an die nächste Generation weitergeben. Die Teigrädchen werden nicht nur zur Pastaproduktion eingesetzt. Auch bei der Produktion der traditionellen sardischen Gebäcke und Kuchen sind sie nicht wegdenkbar, wie z.B. den wunderbaren Su Pistiddu, der ein kleines bischen von der Optik an eine Linzer Torte erinnert - nur durch die kunstvolle Verzierung noch hübscher. Etwaige Spuren der Produktion und Unvollkommenheiten, sind der Einzelfertigung geschuldet, nicht vermeidbar und als Einzigartigkeitsmerkmal zu betrachten. Nummer 10: Die Nummern bezeichnen die Art des Muster, orientiert euch bitte an den Beipielbildern bei dem Artikel. So könnt ihr das Muster sehen, dass mit dem Teigrädchen geformt wird. Technische Daten: Länge ca.: 16 cm Durchmesser ca.: 1 cm Gewicht ca.: 120 g Material: Messing Durchmesser Teigrad ca.: 3 cm Nicht in die Spülmaschine geben, bitte nur mit einem feuchten Tuch reinigen.65,90 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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NEU im Sortiment - Einführungspreis (10% Rabatt)
Sardisches Dekorrad für Pasta und Gebäck kompl. aus Messing - Nummer 7 - Handwerkliches Unikat! Handgefertigte Teig-Dekorräder, wie sie nur auf Sardinien gefertigt werden und Teil der traditionellen sardischen Küche sind. Diese Kunstwerke bestehen aus massivem Messing und werden im Herzen Sardiniens auf einer Drehmaschine und in Handarbeit produziert, nur so ist es möglich diese einzigartigen Formen und Schnitte zu erlangen. Die Teigrädchen sind das Gegenteil von Industrieware, die Produktion ist auch heute nur sehr wenigen Kunsthandwerkern vorbehalten, es bleibt zu hoffen, dass sie ihre Fertigkeit an die nächste Generation weitergeben. Die Teigrädchen werden nicht nur zur Pastaproduktion eingesetzt. Auch bei der Produktion der traditionellen sardischen Gebäcke und Kuchen sind sie nicht wegdenkbar, wie z.B. den wunderbaren Su Pistiddu, der ein kleines bischen von der Optik an eine Linzer Torte erinnert - nur durch die kunstvolle Verzierung noch hübscher. Etwaige Spuren der Produktion und Unvollkommenheiten, sind der Einzelfertigung geschuldet, nicht vermeidbar und als Einzigartigkeitsmerkmal zu betrachten. Nummer 7: Die Nummern bezeichnen die Art des Muster, orientiert euch bitte an den Beipielbildern bei dem Artikel. So könnt ihr das Muster sehen, dass mit dem Teigrädchen geformt wird. Technische Daten: Länge ca.: 16 cm Durchmesser ca.: 1 cm Gewicht ca.: 120 g Material: Messing Durchmesser Teigrad ca.: 3 cm Nicht in die Spülmaschine geben, bitte nur mit einem feuchten Tuch reinigen.65,90 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Sardisches Dekorrad für Pasta und Gebäck kompl. aus Messing - Nummer 6 - Handwerkliches Unikat! Handgefertigte Teig-Dekorräder, wie sie nur auf Sardinien gefertigt werden und Teil der traditionellen sardischen Küche sind. Diese Kunstwerke bestehen aus massivem Messing und werden im Herzen Sardiniens auf einer Drehmaschine und in Handarbeit produziert, nur so ist es möglich diese einzigartigen Formen und Schnitte zu erlangen. Die Teigrädchen sind das Gegenteil von Industrieware, die Produktion ist auch heute nur sehr wenigen Kunsthandwerkern vorbehalten, es bleibt zu hoffen, dass sie ihre Fertigkeit an die nächste Generation weitergeben. Die Teigrädchen werden nicht nur zur Pastaproduktion eingesetzt. Auch bei der Produktion der traditionellen sardischen Gebäcke und Kuchen sind sie nicht wegdenkbar, wie z.B. den wunderbaren Su Pistiddu, der ein kleines bischen von der Optik an eine Linzer Torte erinnert - nur durch die kunstvolle Verzierung noch hübscher. Etwaige Spuren der Produktion und Unvollkommenheiten, sind der Einzelfertigung geschuldet, nicht vermeidbar und als Einzigartigkeitsmerkmal zu betrachten. Nummer 6: Die Nummern bezeichnen die Art des Muster, orientiert euch bitte an den Beipielbildern bei dem Artikel. So könnt ihr das Muster sehen, dass mit dem Teigrädchen geformt wird. Technische Daten: Länge ca.: 16 cm Durchmesser ca.: 1 cm Gewicht ca.: 120 g Material: Messing Durchmesser Teigrad ca.: 3 cm Nicht in die Spülmaschine geben, bitte nur mit einem feuchten Tuch reinigen.65,90 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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NEU im Sortiment - Einführungspreis (10% Rabatt)
Sardisches Dekorrad für Pasta und Gebäck kompl. aus Messing - Nummer 5 - Handwerkliches Unikat! Handgefertigte Teig-Dekorräder, wie sie nur auf Sardinien gefertigt werden und Teil der traditionellen sardischen Küche sind. Diese Kunstwerke bestehen aus massivem Messing und werden im Herzen Sardiniens auf einer Drehmaschine und in Handarbeit produziert, nur so ist es möglich diese einzigartigen Formen und Schnitte zu erlangen. Die Teigrädchen sind das Gegenteil von Industrieware, die Produktion ist auch heute nur sehr wenigen Kunsthandwerkern vorbehalten, es bleibt zu hoffen, dass sie ihre Fertigkeit an die nächste Generation weitergeben. Die Teigrädchen werden nicht nur zur Pastaproduktion eingesetzt. Auch bei der Produktion der traditionellen sardischen Gebäcke und Kuchen sind sie nicht wegdenkbar, wie z.B. den wunderbaren Su Pistiddu, der ein kleines bischen von der Optik an eine Linzer Torte erinnert - nur durch die kunstvolle Verzierung noch hübscher. Etwaige Spuren der Produktion und Unvollkommenheiten, sind der Einzelfertigung geschuldet, nicht vermeidbar und als Einzigartigkeitsmerkmal zu betrachten. Nummer 5: Die Nummern bezeichnen die Art des Muster, orientiert euch bitte an den Beipielbildern bei dem Artikel. So könnt ihr das Muster sehen, dass mit dem Teigrädchen geformt wird. Technische Daten: Länge ca.: 16 cm Durchmesser ca.: 1 cm Gewicht ca.: 120 g Material: Messing Durchmesser Teigrad ca.: 3 cm Nicht in die Spülmaschine geben, bitte nur mit einem feuchten Tuch reinigen.Ursprünglicher Preis war: 50,90 €39,90 €Aktueller Preis ist: 39,90 €. Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Marcato Teigrädchen 3in1 Schwarz – Verstellbares Teigschneidrad für Pasta & Gebäck
Kreatives Schneiden von Teig mit italienischer Präzision
Das Marcato 3-in-1 Pastry Wheel Black ist ein hochwertiges, vielseitiges Küchenwerkzeug für die Verarbeitung von Pasta-, Gebäck- und Keksteig. Dank des austauschbaren Schneidesystems können Sie zwischen glattem Schnitt sowie zwei verschiedenen Zickzack-Varianten wählen und so Ihre Teigkreationen individuell gestalten.
Hergestellt in Italien steht dieses Marcato Teigrädchen für Qualität, Langlebigkeit und präzise Verarbeitung.
Wichtiger Hinweis zum Versand
Diese Marcato-Produkte sind ausschließlich für den deutschen Markt bestimmt.
Ein Versand in andere Länder ist seitens Marcato nicht gestattet.
Vorteile des Marcato Teigrädchens 3in1 Schwarz
- Original Marcato Produkt „Made in Italy“
- 3 austauschbare Schneidfunktionen
- Elegante schwarze Ausführung
- Hochwertige, lebensmitteltaugliche Materialien
- Gehäuse aus eloxierter Aluminiumlegierung
- Schneidräder aus rostfreiem Edelstahl
- Ergonomischer Griff für präzises Arbeiten
- Einfache Reinigung und Handhabung
- Vielseitig für Pasta, Kekse und Gebäck
Drei Schneidefunktionen für maximale Kreativität
Glatter Schnitt
- Klassischer, sauberer Teigschnitt
- Ideal für Lasagneplatten
- Perfekt für gefüllte Pasta
- Saubere Basis für kreative Formen
Schmaler Zickzack-Schnitt
- Dekorativer Feinschnitt für Teigränder
- Ideal für gezackte Lasagne
- Perfekt für kreative Pastaideen
- Geeignet für feine Gebäckverzierungen
Breiter Zickzack-Schnitt
- Besonders beliebt für Mürbeteig
- Ideal für Kuchen- und Gebäckränder
- Perfekt für Pappardelle (breite Bandnudeln)
- Klassisch für „Hochzeitsnudeln“
Hochwertige Verarbeitung aus Italien
Das Marcato 3in1 Teigrädchen wird vollständig in Italien hergestellt und besteht aus:
- lebensmitteltauglicher eloxierter Aluminiumlegierung
- robustem Edelstahl für die Schneidräder
Diese Materialien sorgen für:
- hohe Hygiene
- lange Lebensdauer
- sichere und zuverlässige Nutzung
Einfache Handhabung und Reinigung
Das Teigrädchen wurde für den praktischen Küchenalltag entwickelt und bietet:
- schnellen Wechsel der Schneideeinsätze
- einfache Reinigung unter fließendem Wasser
- angenehme, sichere Handhabung
Vielseitig einsetzbar in der Küche
Mit dem Marcato 3in1 Teigrädchen Schwarz gelingen:
- Pasta-Teigplatten
- Ravioli und gefüllte Nudeln
- Pappardelle
- Lasagne
- Kekse und Plätzchen
- Mürbeteiggebäck
- kreative Backideen
Warum das Marcato 3in1 Teigrädchen Schwarz?
Dieses Küchenwerkzeug ist ideal für alle, die:
- kreative Teiggestaltung lieben,
- präzise Schnitte benötigen,
- und hochwertige, langlebige Küchenhelfer bevorzugen.
Es kombiniert Funktionalität, Design und italienische Qualität in einem modernen, eleganten Look.
Ursprünglicher Preis war: 50,90 €39,90 €Aktueller Preis ist: 39,90 €. Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Marcato Teigrädchen 3in1 Grau – Verstellbares Teigschneidrad für Pasta & Gebäck
Vielseitiges Teigrädchen für kreative Küche und perfekte Teigschnitte
Das Marcato 3-in-1 Pastry Wheel Grey ist ein hochwertiges, vielseitiges Teigschneidwerkzeug für die Zubereitung von Pasta, Keksen und Gebäck. Dank des austauschbaren Schneidezubehörs können Sie zwischen glattem Schnitt und zwei verschiedenen Zickzack-Varianten wählen – ideal für kreative und präzise Teigverarbeitung.
Hergestellt in Italien überzeugt dieses Marcato Küchenwerkzeug durch Qualität, Langlebigkeit und einfache Handhabung.
Wichtiger Hinweis zum Versand
Diese Marcato-Produkte sind ausschließlich für den deutschen Markt bestimmt.
Ein Versand in andere Länder ist seitens Marcato nicht gestattet.
Vorteile des Marcato Teigrädchens 3in1
- Original Marcato Produkt „Made in Italy“
- 3 austauschbare Schneidfunktionen
- Hochwertige, lebensmitteltaugliche Materialien
- Gehäuse aus eloxierter Aluminiumlegierung
- Schneidräder aus Edelstahl
- Ergonomischer Griff für präzises Arbeiten
- Einfache Reinigung und Handhabung
- Ideal für Pasta, Kekse und Gebäck
Drei Schneidefunktionen in einem Werkzeug
Mit dem 3in1 Teigrädchen können Sie flexibel zwischen drei Schnittarten wählen:
Glatter Schnitt
- Klassischer, sauberer Teigschnitt
- Ideal für Lasagneplatten
- Perfekt für gefüllte Pasta
- Saubere Basis für kreative Teigformen
Schmaler Zickzack-Schnitt
- Dekorativer Schnitt für feine Ränder
- Ideal für gezackte Lasagne
- Perfekt für kreative Pastaformen
- Geeignet für filigrane Gebäckideen
Breiter Zickzack-Schnitt
- Besonders beliebt für Mürbeteig
- Ideal für Kuchen- und Gebäckränder
- Perfekt für Pappardelle (breite Bandnudeln)
- Klassisch für „Hochzeitsnudeln“
Hochwertige Verarbeitung aus Italien
Das Marcato 3in1 Teigrädchen wird vollständig in Italien hergestellt und besteht aus:
- lebensmitteltauglicher eloxierter Aluminiumlegierung
- robustem Edelstahl für die Schneidräder
Diese Kombination sorgt für:
- maximale Hygiene
- lange Lebensdauer
- sichere Nutzung in der Küche
Einfache Handhabung und Reinigung
Das Teigrädchen wurde für den täglichen Einsatz entwickelt und bietet:
- schnellen Wechsel der Schneidräder
- einfache Reinigung unter fließendem Wasser
- angenehme, sichere Handhabung
Perfekt für Hobbyköche und Backliebhaber.
Vielseitig einsetzbar in der Küche
Mit dem Marcato 3in1 Teigrädchen gelingen:
- Pasta-Teigplatten
- Ravioli und gefüllte Nudeln
- Pappardelle
- Lasagne
- Kekse und Plätzchen
- Mürbeteiggebäck
- kreative Backprojekte
Warum das Marcato 3in1 Teigrädchen?
Dieses Werkzeug ist ideal für alle, die:
- kreativ mit Teig arbeiten möchten,
- präzise Schnitte benötigen,
- und hochwertige Küchenwerkzeuge schätzen.
Es kombiniert Funktionalität, Design und italienische Qualität in einem kompakten Tool.
Ursprünglicher Preis war: 29,90 €24,90 €Aktueller Preis ist: 24,90 €. Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Marcato Pastabike Rot – Verstellbares Teigrädchen für Pasta & Gebäck
Kreatives Schneiden von Pasta, Ravioli und Gebäck
Das Marcato Pastabike Red ist ein hochwertiges verstellbares Teigrädchen für die kreative Verarbeitung von süßem und herzhaftem Teig. Mit seinem modernen Design, den beweglichen Schneidrädern und dem ergonomischen Griff eignet sich das Pastabike perfekt für hausgemachte Pasta, Ravioli, Kekse und viele weitere Backideen.
Das originale Marcato Pastabike wird in Italien entwickelt und verbindet Funktionalität mit elegantem italienischem Design.
Wichtiger Hinweis zum Versand
Diese Marcato-Produkte sind ausschließlich für den deutschen Markt bestimmt.
Ein Versand in andere Länder ist seitens Marcato nicht gestattet.
Vorteile des Marcato Pastabike Rot
- Original Marcato Zubehör „Made in Italy“
- Verstellbare Schneidräder für individuelle Breiten
- Ideal für süßen und herzhaften Teig
- Ergonomischer Griff für komfortables Arbeiten
- Hochwertige Verarbeitung
- Modernes italienisches Design
- Einfache Reinigung
- Vielseitig einsetzbar in Küche und Backstube
Flexible Schneidbreiten dank verstellbarer Räder
Die kleinen Schneidräder lassen sich leicht:
- abnehmen,
- verschieben,
- und individuell positionieren.
Dadurch können verschiedene Schnittbreiten schnell und präzise erstellt werden – perfekt für kreative Pasta- und Backideen.
Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
Mit dem Marcato Pastabike Rot schneiden Sie mühelos:
- Ravioli
- Maltagliati
- Lasagneplatten
- Kekse
- Focaccia
- Gebäck
- Brownies
- Empanadas
- Samosas
- Pizza
- verschiedene Backwaren
Ideal für Hobbyköche, Pasta-Liebhaber und kreative Bäcker.
Ergonomisches Design für komfortables Arbeiten
Der ergonomisch geformte Griff sorgt für:
- sicheren Halt,
- präzises Schneiden,
- und angenehme Handhabung.
Dadurch lassen sich auch größere Teigmengen schnell und sauber verarbeiten.
Hochwertige Qualität von Marcato
Das Marcato Pastabike überzeugt durch:
- langlebige Materialien,
- stabile Verarbeitung,
- moderne Optik,
- und zuverlässige Funktionalität.
Ein praktisches Küchenwerkzeug für alle, die frische Pasta und kreative Backwaren lieben.
Warum das Marcato Pastabike?
Das Marcato Pastabike ist die perfekte Ergänzung für:
- Nudelmaschinen,
- Pasta-Zubehör,
- Backzubehör,
- Ravioli-Herstellung,
- und kreative Küchenideen.
Durch die verstellbaren Schneidräder können unterschiedliche Formen und Breiten besonders einfach umgesetzt werden.
Ursprünglicher Preis war: 29,90 €24,90 €Aktueller Preis ist: 24,90 €. Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Marcato Pastabike Neutral – Verstellbares Teigrädchen für Pasta & Gebäck
Präzises Schneiden von Teig für kreative Küchenideen
Das Marcato Pastabike Neutral ist ein hochwertiges, verstellbares Teigschneidwerkzeug für die einfache und präzise Verarbeitung von süßem und herzhaftem Teig. Mit seinen flexibel positionierbaren Schneidrädern ermöglicht es saubere, gleichmäßige Schnitte in unterschiedlichen Breiten – ideal für Pasta, Gebäck und kreative Backideen.
Wichtiger Hinweis zum Versand
Diese Marcato-Produkte sind ausschließlich für den deutschen Markt bestimmt.
Ein Versand in andere Länder ist seitens Marcato nicht gestattet.
Vorteile des Marcato Pastabike Neutral
- Original Marcato Produkt „Made in Italy“
- Verstellbare und abnehmbare Schneidräder
- Flexible Schnittbreiten für kreative Anwendungen
- Ergonomischer Griff für komfortables Arbeiten
- Geeignet für süßen und herzhaften Teig
- Robust, langlebig und hygienisch
- Einfache Reinigung
- Vielseitig einsetzbar in Küche und Backstube
Flexible Schneidtechnik für maximale Kreativität
Dank der kleinen, beweglichen Räder lässt sich das Pastabike individuell anpassen:
- Räder abnehmen oder verschieben
- Schnittbreiten frei einstellen
- Gleichmäßige und saubere Teigkanten erzeugen
So lassen sich sowohl feine als auch breite Teigstreifen problemlos herstellen.
Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
Mit dem Marcato Pastabike Neutral schneiden Sie mühelos:
- Maltagliati
- Ravioli
- Kekse und Plätzchen
- Focaccia
- Gebäck und Teigwaren
- Brownies
- Empanadas
- Samosas
- Pizza
- verschiedene Backwaren
Ideal für Hobbyköche, Bäcker und Pasta-Liebhaber.
Ergonomisches Design für einfache Handhabung
Der ergonomische Griff sorgt für:
- sicheren Halt
- präzise Führung
- angenehmes Arbeiten auch bei größeren Teigmengen
So gelingt das Schneiden von Teig schnell, sauber und effizient.
Hochwertige Verarbeitung aus Italien
Das Marcato Pastabike wird in Italien gefertigt und überzeugt durch:
- langlebige Materialien
- stabile Konstruktion
- hygienische Oberflächen
- zuverlässige Funktionalität
Ein professionelles Küchenwerkzeug für den täglichen Einsatz.
Warum das Marcato Pastabike Neutral?
Dieses Teigrädchen ist ideal für alle, die:
- kreative Teigverarbeitung lieben
- präzise Schnitte benötigen
- vielseitige Küchenwerkzeuge bevorzugen
- Wert auf italienische Qualität legen
Es ist ein universelles Tool für Pasta, Gebäck und kreative Rezepte.
Ursprünglicher Preis war: 29,90 €24,90 €Aktueller Preis ist: 24,90 €. Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Marcato Pastabike Schwarz – Verstellbares Teigrädchen für Pasta & Gebäck
Präzises und flexibles Schneiden von Teig
Das Marcato Pastabike Black ist ein hochwertiges, verstellbares Teigschneidwerkzeug für die vielseitige Verarbeitung von süßem und herzhaftem Teig. Mit seinen flexibel positionierbaren Schneidrädern ermöglicht es saubere, gleichmäßige Schnitte in unterschiedlichen Breiten – ideal für Pasta, Gebäck und kreative Backideen.
Wichtiger Hinweis zum Versand
Diese Marcato-Produkte sind ausschließlich für den deutschen Markt bestimmt.
Ein Versand in andere Länder ist seitens Marcato nicht gestattet.
Vorteile des Marcato Pastabike Schwarz
- Original Marcato Produkt „Made in Italy“
- Elegante schwarze Ausführung
- Verstellbare und abnehmbare Schneidräder
- Flexible Schnittbreiten für kreative Anwendungen
- Ergonomischer Griff für komfortables Arbeiten
- Geeignet für süßen und herzhaften Teig
- Robust, langlebig und hygienisch
- Einfache Reinigung
- Vielseitig einsetzbar in der Küche
Flexible Schneidräder für kreative Ergebnisse
Die kleinen Räder lassen sich individuell einstellen:
- leicht abnehmbar
- frei positionierbar
- für verschiedene Schnittbreiten geeignet
So entstehen sowohl feine als auch breite Teigstreifen mit nur einem Werkzeug.
Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
Mit dem Marcato Pastabike Schwarz gelingen:
- Maltagliati
- Ravioli
- Kekse und Plätzchen
- Focaccia
- Gebäck
- Brownies
- Empanadas
- Samosas
- Pizza
- verschiedene Backwaren
Ideal für kreative Küche und traditionelle Rezepte.
Ergonomisches Design für einfache Handhabung
Der ergonomische Griff sorgt für:
- sicheren Halt
- präzise Führung
- angenehmes Arbeiten auch bei größeren Teigmengen
Damit wird das Schneiden von Teig besonders einfach und effizient.
Hochwertige Verarbeitung aus Italien
Das Marcato Pastabike wird in Italien gefertigt und überzeugt durch:
- langlebige Materialien
- stabile Konstruktion
- hygienische Oberflächen
- zuverlässige Funktion im Alltag
Ein professionelles Küchenwerkzeug für kreative Köche und Bäcker.
Warum das Marcato Pastabike Schwarz?
Dieses Teigrädchen ist ideal für alle, die:
- kreative Teiggestaltung lieben
- präzise und saubere Schnitte wünschen
- hochwertige Küchenwerkzeuge bevorzugen
- italienische Qualität schätzen
Es vereint Funktionalität, Design und Vielseitigkeit in einem modernen Küchenhelfer.
Ursprünglicher Preis war: 50,90 €39,90 €Aktueller Preis ist: 39,90 €. Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Marcato – Teigrädchen 3in1 – Farbe Silber
*** Wichtiger HINWEIS:
*** Diese Marcatoprodukte sind für den deutschen Markt bestimmt.
*** Ein Versand in andere Länder ist seitens Marcato nicht gestattet!
Das Teigrädchen mit dem austauschbaren Schneidezubehör. Glatt oder gezackt, lassen Sie Ihrer Kreativität beim Schneiden der Teigblätter für Ihre Nudeln, Plätzchen oder Kekse freien Raum.Glatter Schnitt
Das klassische Teigrädchen, um das Teigblatt sauber und präzise zu schneiden. Ideal, um die Basis für gefüllte Nudeln oder phantasievolle Keksformen zu kreieren.Schmaler Zickzack-Schnitt
Der perfekte Schnitt, um den Teig zu verzieren, gezackte Lasagne zuzubereiten oder neue Nudelformate zu erfinden.Breiter Zickzack-Schnitt
Der meist verwendete Zickzack-Schnitt, mit dem Sie ihre Mürbeteigkuchen oder leckere Pappardelle (Bandnudeln a la "Hochzeitsnudeln") verzieren können.Info zu diesem Artikel
- Hergestellt in Italy: Das Produkt wurde komplett von Marcato in Italien hergestellt
- aus lebensmitteltauglicher eloxierter Aluminiumlegierung, zum Schutz der Gesundheit der Konsumenten und Edelstahl
- Einfache Handhabung und einfache Reinigung
54,90 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Sardischer 2-seitiger Teigstempel Krone komplett aus Messing - Handwerkliches Unikat! Für die Art des Muster, orientiert euch bitte an den Beipielbildern bei dem Artikel. So könnt ihr das Muster sehen, dass mit dem Stempel erzielt wird. Dieses Muster hat ein asymmetrisches Design, eine Seite erzeugt eine andere Dekoration als die andere Seite. Den Stempel könnt ihr gleichermaßen für Pasta wie auch für Gebäck und andere Teige nehmen. Etwaige Spuren der Produktion und Unvollkommenheiten, sind der Einzelfertigung geschuldet, nicht vermeidbar und als Einzigartigkeitsmerkmal zu betrachten. Länge ca.: 9 cm Durchmesser ca.: 1,5 cm Gewicht ca.: 50 g Material: Messing Nicht in die Spülmaschine geben, bitte nur mit einem feuchten Tuch reinigen.
2,75 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Sardisches Teigrad - Aufbewahrungstasche Passend für unsere sardischen Teigräder haben wir hier eine günstige Samttasche, um diese kunstvollen Messingwerkzeuge vor Kratzern zu schützen. Daten: Länge ca.: 18 cm Material: Velluto/Samt Nicht in die Waschmaschine geben!
65,90 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Sardischer Teigroller, Pasta- und Gebäckschneider komplett aus Messing - Nummer 28 - Handwerkliches Unikat! Handgefertigte Teigrädchen, wie sie nur auf Sardinien gefertigt werden und Teil der traditionellen sardischen Küche sind. Diese Kunstwerke bestehen aus massivem Messing und werden im Herzen Sardiniens auf einer Drehmaschine und in Handarbeit produziert, nur so ist es möglich diese einzigartigen Formen und Schnitte zu erlangen. Die Teigrädchen sind das Gegenteil von Industrieware, die Produktion ist auch heute nur sehr wenigen Kunsthandwerkern vorbehalten, es bleibt zu hoffen, dass sie ihre Fertigkeit an die nächste Generation weitergeben. Die Teigrädchen werden nicht nur zur Pastaproduktion eingesetzt. Auch bei der Produktion der traditionellen sardischen Gebäcke und Kuchen sind sie nicht wegdenkbar, wie z.B. den wunderbaren Su Pistiddu, der ein kleines bischen von der Optik an eine Linzer Torte erinnert - nur durch die kunstvolle Verzierung noch hübscher. Etwaige Spuren der Produktion und Unvollkommenheiten, sind der Einzelfertigung geschuldet, nicht vermeidbar und als Einzigartigkeitsmerkmal zu betrachten. Nummer 28: Die Nummern bezeichnen die Art des Muster, orientiert euch bitte an den Beipielbildern bei dem Artikel. So könnt ihr das Muster sehen, dass mit dem Teigrädchen geformt wird. Dieses Muster hat ein asymmetrisches Design, eine Seite erzeugt eine andere Dekoration als die andere Seite. Technische Daten: Länge ca.: 16 cm Durchmesser ca.: 1 cm Gewicht ca.: 120 g Material: Messing Durchmesser Teigrad ca.: 3 cm Nicht in die Spülmaschine geben, bitte nur mit einem feuchten Tuch reinigen.
65,90 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Sardischer Teigroller, Pasta- und Gebäckschneider komplett aus Messing - Nummer 27 - Handwerkliches Unikat! Handgefertigte Teigrädchen, wie sie nur auf Sardinien gefertigt werden und Teil der traditionellen sardischen Küche sind. Diese Kunstwerke bestehen aus massivem Messing und werden im Herzen Sardiniens auf einer Drehmaschine und in Handarbeit produziert, nur so ist es möglich diese einzigartigen Formen und Schnitte zu erlangen. Die Teigrädchen sind das Gegenteil von Industrieware, die Produktion ist auch heute nur sehr wenigen Kunsthandwerkern vorbehalten, es bleibt zu hoffen, dass sie ihre Fertigkeit an die nächste Generation weitergeben. Die Teigrädchen werden nicht nur zur Pastaproduktion eingesetzt. Auch bei der Produktion der traditionellen sardischen Gebäcke und Kuchen sind sie nicht wegdenkbar, wie z.B. den wunderbaren Su Pistiddu, der ein kleines bischen von der Optik an eine Linzer Torte erinnert - nur durch die kunstvolle Verzierung noch hübscher. Etwaige Spuren der Produktion und Unvollkommenheiten, sind der Einzelfertigung geschuldet, nicht vermeidbar und als Einzigartigkeitsmerkmal zu betrachten. Nummer 27: Die Nummern bezeichnen die Art des Muster, orientiert euch bitte an den Beipielbildern bei dem Artikel. So könnt ihr das Muster sehen, dass mit dem Teigrädchen geformt wird. Dieses Muster hat ein asymmetrisches Design, eine Seite erzeugt eine andere Dekoration als die andere Seite. Technische Daten: Länge ca.: 16 cm Durchmesser ca.: 1 cm Gewicht ca.: 120 g Material: Messing Durchmesser Teigrad ca.: 3 cm Nicht in die Spülmaschine geben, bitte nur mit einem feuchten Tuch reinigen.
65,90 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Sardischer Teigroller, Pasta- und Gebäckschneider komplett aus Messing - Nummer 15 - Handwerkliches Unikat! Handgefertigte Teigrädchen, wie sie nur auf Sardinien gefertigt werden und Teil der traditionellen sardischen Küche sind. Diese Kunstwerke bestehen aus massivem Messing und werden im Herzen Sardiniens auf einer Drehmaschine und in Handarbeit produziert, nur so ist es möglich diese einzigartigen Formen und Schnitte zu erlangen. Die Teigrädchen sind das Gegenteil von Industrieware, die Produktion ist auch heute nur sehr wenigen Kunsthandwerkern vorbehalten, es bleibt zu hoffen, dass sie ihre Fertigkeit an die nächste Generation weitergeben. Die Teigrädchen werden nicht nur zur Pastaproduktion eingesetzt. Auch bei der Produktion der traditionellen sardischen Gebäcke und Kuchen sind sie nicht wegdenkbar, wie z.B. den wunderbaren Su Pistiddu, der ein kleines bischen von der Optik an eine Linzer Torte erinnert - nur durch die kunstvolle Verzierung noch hübscher. Etwaige Spuren der Produktion und Unvollkommenheiten, sind der Einzelfertigung geschuldet, nicht vermeidbar und als Einzigartigkeitsmerkmal zu betrachten. Nummer 15: Die Nummern bezeichnen die Art des Muster, orientiert euch bitte an den Beipielbildern bei dem Artikel. So könnt ihr das Muster sehen, dass mit dem Teigrädchen geformt wird. Dieses Muster hat ein asymmetrisches Design, eine Seite erzeugt eine andere Dekoration als die andere Seite. Technische Daten: Länge ca.: 16 cm Durchmesser ca.: 1 cm Gewicht ca.: 120 g Material: Messing Durchmesser Teigrad ca.: 3 cm Nicht in die Spülmaschine geben, bitte nur mit einem feuchten Tuch reinigen.
65,90 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Sardischer Teigroller, Pasta- und Gebäckschneider komplett aus Messing - Nummer 3 - Handwerkliches Unikat! Handgefertigte Teigrädchen, wie sie nur auf Sardinien gefertigt werden und Teil der traditionellen sardischen Küche sind. Diese Kunstwerke bestehen aus massivem Messing und werden im Herzen Sardiniens auf einer Drehmaschine und in Handarbeit produziert, nur so ist es möglich diese einzigartigen Formen und Schnitte zu erlangen. Die Teigrädchen sind das Gegenteil von Industrieware, die Produktion ist auch heute nur sehr wenigen Kunsthandwerkern vorbehalten, es bleibt zu hoffen, dass sie ihre Fertigkeit an die nächste Generation weitergeben. Die Teigrädchen werden nicht nur zur Pastaproduktion eingesetzt. Auch bei der Produktion der traditionellen sardischen Gebäcke und Kuchen sind sie nicht wegdenkbar, wie z.B. den wunderbaren Su Pistiddu, der ein kleines bischen von der Optik an eine Linzer Torte erinnert - nur durch die kunstvolle Verzierung noch hübscher. Etwaige Spuren der Produktion und Unvollkommenheiten, sind der Einzelfertigung geschuldet, nicht vermeidbar und als Einzigartigkeitsmerkmal zu betrachten. Nummer 3: Die Nummern bezeichnen die Art des Muster, orientiert euch bitte an den Beipielbildern bei dem Artikel. So könnt ihr das Muster sehen, dass mit dem Teigrädchen geformt wird. Dieses Muster hat ein asymmetrisches Design, eine Seite erzeugt eine andere Dekoration als die andere Seite. Technische Daten: Länge ca.: 16 cm Durchmesser ca.: 1 cm Gewicht ca.: 120 g Material: Messing Durchmesser Teigrad ca.: 3 cm Nicht in die Spülmaschine geben, bitte nur mit einem feuchten Tuch reinigen.
65,90 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Sardischer Teigroller, Pasta- und Gebäckschneider komplett aus Messing - Nummer 9 - Handwerkliches Unikat! Handgefertigte Teigrädchen, wie sie nur auf Sardinien gefertigt werden und Teil der traditionellen sardischen Küche sind. Diese Kunstwerke bestehen aus massivem Messing und werden im Herzen Sardiniens auf einer Drehmaschine und in Handarbeit produziert, nur so ist es möglich diese einzigartigen Formen und Schnitte zu erlangen. Die Teigrädchen sind das Gegenteil von Industrieware, die Produktion ist auch heute nur sehr wenigen Kunsthandwerkern vorbehalten, es bleibt zu hoffen, dass sie ihre Fertigkeit an die nächste Generation weitergeben. Die Teigrädchen werden nicht nur zur Pastaproduktion eingesetzt. Auch bei der Produktion der traditionellen sardischen Gebäcke und Kuchen sind sie nicht wegdenkbar, wie z.B. den wunderbaren Su Pistiddu, der ein kleines bischen von der Optik an eine Linzer Torte erinnert - nur durch die kunstvolle Verzierung noch hübscher. Etwaige Spuren der Produktion und Unvollkommenheiten, sind der Einzelfertigung geschuldet, nicht vermeidbar und als Einzigartigkeitsmerkmal zu betrachten. Nummer 9: Die Nummern bezeichnen die Art des Muster, orientiert euch bitte an den Beipielbildern bei dem Artikel. So könnt ihr das Muster sehen, dass mit dem Teigrädchen geformt wird. Dieses Muster hat ein asymmetrisches Design, eine Seite erzeugt eine andere Dekoration als die andere Seite. Technische Daten: Länge ca.: 16 cm Durchmesser ca.: 1 cm Gewicht ca.: 120 g Material: Messing Durchmesser Teigrad ca.: 3 cm Nicht in die Spülmaschine geben, bitte nur mit einem feuchten Tuch reinigen.
65,90 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Sardischer Teigroller, Pasta- und Gebäckschneider komplett aus Messing - Nummer 18 - Handwerkliches Unikat! Handgefertigte Teigrädchen, wie sie nur auf Sardinien gefertigt werden und Teil der traditionellen sardischen Küche sind. Diese Kunstwerke bestehen aus massivem Messing und werden im Herzen Sardiniens auf einer Drehmaschine und in Handarbeit produziert, nur so ist es möglich diese einzigartigen Formen und Schnitte zu erlangen. Die Teigrädchen sind das Gegenteil von Industrieware, die Produktion ist auch heute nur sehr wenigen Kunsthandwerkern vorbehalten, es bleibt zu hoffen, dass sie ihre Fertigkeit an die nächste Generation weitergeben. Die Teigrädchen werden nicht nur zur Pastaproduktion eingesetzt. Auch bei der Produktion der traditionellen sardischen Gebäcke und Kuchen sind sie nicht wegdenkbar, wie z.B. den wunderbaren Su Pistiddu, der ein kleines bischen von der Optik an eine Linzer Torte erinnert - nur durch die kunstvolle Verzierung noch hübscher. Etwaige Spuren der Produktion und Unvollkommenheiten, sind der Einzelfertigung geschuldet, nicht vermeidbar und als Einzigartigkeitsmerkmal zu betrachten. Nummer 18: Die Nummern bezeichnen die Art des Muster, orientiert euch bitte an den Beipielbildern bei dem Artikel. So könnt ihr das Muster sehen, dass mit dem Teigrädchen geformt wird. Dieses Muster hat ein asymmetrisches Design, eine Seite erzeugt eine andere Dekoration als die andere Seite. Technische Daten: Länge ca.: 16 cm Durchmesser ca.: 1 cm Gewicht ca.: 120 g Material: Messing Durchmesser Teigrad ca.: 3 cm Nicht in die Spülmaschine geben, bitte nur mit einem feuchten Tuch reinigen.
65,90 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Sardischer Teigroller, Pasta- und Gebäckschneider komplett aus Messing - Nummer 110 - Handwerkliches Unikat! Handgefertigte Teigrädchen, wie sie nur auf Sardinien gefertigt werden und Teil der traditionellen sardischen Küche sind. Diese Kunstwerke bestehen aus massivem Messing und werden im Herzen Sardiniens auf einer Drehmaschine und in Handarbeit produziert, nur so ist es möglich diese einzigartigen Formen und Schnitte zu erlangen. Die Teigrädchen sind das Gegenteil von Industrieware, die Produktion ist auch heute nur sehr wenigen Kunsthandwerkern vorbehalten, es bleibt zu hoffen, dass sie ihre Fertigkeit an die nächste Generation weitergeben. Die Teigrädchen werden nicht nur zur Pastaproduktion eingesetzt. Auch bei der Produktion der traditionellen sardischen Gebäcke und Kuchen sind sie nicht wegdenkbar, wie z.B. den wunderbaren Su Pistiddu, der ein kleines bischen von der Optik an eine Linzer Torte erinnert - nur durch die kunstvolle Verzierung noch hübscher. Etwaige Spuren der Produktion und Unvollkommenheiten, sind der Einzelfertigung geschuldet, nicht vermeidbar und als Einzigartigkeitsmerkmal zu betrachten. Nummer 110: Die Nummern bezeichnen die Art des Muster, orientiert euch bitte an den Beipielbildern bei dem Artikel. So könnt ihr das Muster sehen, dass mit dem Teigrädchen geformt wird. Technische Daten: Länge ca.: 16 cm Durchmesser ca.: 1 cm Gewicht ca.: 120 g Material: Messing Durchmesser Teigrad ca.: 3 cm Nicht in die Spülmaschine geben, bitte nur mit einem feuchten Tuch reinigen.
63,90 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Sardischer Teigroller, Pasta- und Gebäckschneider komplett aus Messing - Nummer 100 - Handwerkliches Unikat! Handgefertigte Teigrädchen, wie sie nur auf Sardinien gefertigt werden und Teil der traditionellen sardischen Küche sind. Diese Kunstwerke bestehen aus massivem Messing und werden im Herzen Sardiniens auf einer Drehmaschine und in Handarbeit produziert, nur so ist es möglich diese einzigartigen Formen und Schnitte zu erlangen. Die Teigrädchen sind das Gegenteil von Industrieware, die Produktion ist auch heute nur sehr wenigen Kunsthandwerkern vorbehalten, es bleibt zu hoffen, dass sie ihre Fertigkeit an die nächste Generation weitergeben. Die Teigrädchen werden nicht nur zur Pastaproduktion eingesetzt. Auch bei der Produktion der traditionellen sardischen Gebäcke und Kuchen sind sie nicht wegdenkbar, wie z.B. den wunderbaren Su Pistiddu, der ein kleines bischen von der Optik an eine Linzer Torte erinnert - nur durch die kunstvolle Verzierung noch hübscher. Etwaige Spuren der Produktion und Unvollkommenheiten, sind der Einzelfertigung geschuldet, nicht vermeidbar und als Einzigartigkeitsmerkmal zu betrachten. Nummer 100: Die Nummern bezeichnen die Art des Muster, orientiert euch bitte an den Beipielbildern bei dem Artikel. So könnt ihr das Muster sehen, dass mit dem Teigrädchen geformt wird. Technische Daten: Länge ca.: 16 cm Durchmesser ca.: 1 cm Gewicht ca.: 120 g Material: Messing Durchmesser Teigrad ca.: 3 cm Nicht in die Spülmaschine geben, bitte nur mit einem feuchten Tuch reinigen.
70,90 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Sardischer Teigroller, Pasta- und Gebäckschneider komplett aus Messing - Nummer 11 - Handwerkliches Unikat! Handgefertigte Teigrädchen, wie sie nur auf Sardinien gefertigt werden und Teil der traditionellen sardischen Küche sind. Diese Kunstwerke bestehen aus massivem Messing und werden im Herzen Sardiniens auf einer Drehmaschine und in Handarbeit produziert, nur so ist es möglich diese einzigartigen Formen und Schnitte zu erlangen. Die Teigrädchen sind das Gegenteil von Industrieware, die Produktion ist auch heute nur sehr wenigen Kunsthandwerkern vorbehalten, es bleibt zu hoffen, dass sie ihre Fertigkeit an die nächste Generation weitergeben. Die Teigrädchen werden nicht nur zur Pastaproduktion eingesetzt. Auch bei der Produktion der traditionellen sardischen Gebäcke und Kuchen sind sie nicht wegdenkbar, wie z.B. den wunderbaren Su Pistiddu, der ein kleines bischen von der Optik an eine Linzer Torte erinnert - nur durch die kunstvolle Verzierung noch hübscher. Etwaige Spuren der Produktion und Unvollkommenheiten, sind der Einzelfertigung geschuldet, nicht vermeidbar und als Einzigartigkeitsmerkmal zu betrachten. Nummer 11: Die Nummern bezeichnen die Art des Muster, orientiert euch bitte an den Beipielbildern bei dem Artikel. So könnt ihr das Muster sehen, dass mit dem Teigrädchen geformt wird. Dieses Muster hat ein asymmetrisches Design, eine Seite erzeugt eine andere Dekoration als die andere Seite. Technische Daten: Länge ca.: 16 cm Durchmesser ca.: 1 cm Gewicht ca.: 120 g Material: Messing Durchmesser Teigrad ca.: 3 cm Nicht in die Spülmaschine geben, bitte nur mit einem feuchten Tuch reinigen.
69,99 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Traditioneller Korb für Mallrodeus Gnocchetti sardi Durchmesser: ca. 36 bis 38 cm Höhe: ca. 4 cm Bindung: naturfarben/weiß Su sadazzu bzw. su ciùiri, so heissen diese Körbe im sardischen Dialekt, vereinzelt nennt man sie auch "ciuliri" oder "su cibiru" oder wenn es auch für Italiener verständlich sein soll, die den sardischen Dialekt nicht verstehen, dann ist von einem "Setaccio" (gesprochen Setatscho) die Rede, was übersetzt ein Sieb ist. Auf den ersten Blick ist dieser Strohkorb tatsächlich nur ein Sieb. Zum Aussieben wurde er früher auf Sardinien genutzt, zum Beispiel um die Kleie vom Grieß zu trennen: Alles was zu klein war fiel durch. Der Korb hat es aber in sich, er ist der Beweis der sardischen Vergangenheit voller Einfallsreichtum und großer Kunst: Gnocchi sardi, bekannt auch unter dem Namen Malloreddus, wurden früher in solchen Körben produziert. D.h. in Zeiten, in denen das Gnocchibrettchen aus Holz noch nicht erfunden war, wurden Gnocchi sardi über die Streben von so einem Körbchen mit leichtem Druck abgerollt und dann klassisch auch darin bis zum Verzehr aufbewahrt. Denn zum Trocknen eignen sich die Körbchen auch. D.h. 3 Eigenschaften in nur einem Korb: Sieben, Pastaproduktion und Trocknen Ein wahres Universaltalent - ein Utensil was früher täglich im Gebrauch war und heutzutage fast vollständig verschwunden ist. Für alle, die den Korb im Einsatz sehen möchten, könnt ihr euch dieses Video anschauen. Wie kam unser Shop zu diesem Körbchen? Thomas hat uns vor ein paar Wochen ein Rätsel aufgegeben und fragte, ob wir nicht so ein historisches Körbchen zur Gnocchiproduktion auftreiben könnte. Wir lieben Rätsel und haben die Herausforderung sehr gerne angenommen. Bei der Recherche haben wir einige Rückschläge hinnehmen müssen. In Italien auf dem Festland gibt es zwar noch einige Korbflechter, aber auf Sardinien ist das ein Gewerbe, welches nahezu ausgestorben ist. Fast immer, wenn wir den Namen eines sardischen Korbflechters herausgefunden haben und recherchiert haben, durften wir feststellen, dass derjenige schon längst verstorben war und wir schlichtweg ein paar Jahre zu spät dran waren mit der Suche. Auch die Geschäfte, in denen man früher diese Körbe auf Sardinien kaufen konnten, hatten entweder ihren Betrieb vor ein paar Jahren eingestellt oder sagten, dass der Produzent altershalber aufgehört habe oder verstorben sei und sie selbst auf Sardinien keinerlei Möglichkeit mehr haben an Nachschub heranzukommen. D.h. auch auf der Insel ist es gar nicht so leicht einen zu finden und wenn man einen hat, dann hütet man ihn und gibt ihn von Generation zu Generation weiter. Irgendwann habe ich dann doch einen gefunden. Auf der Suche nach einer Ferienwohnung für die Sommerferien, da hing einer an der Wand neben anderen Körben als Dekoration. Aber ich kann dem Gastgeber ja nicht seine Wanddekoration bei der Abreise mitnehmen, das macht man ja nun wirklich nicht. 😊 Irgendwann hat es dann doch geklappt und wir sind sehr froh, Ignazio als einen der letzten Korbflechter Sardiniens kennengelernt zu haben. Ihr seht auf den Fotos zwei Körbe. Der erste helle ist ein handgeflochtener Korb von Ignazio, genau so einen bekommt ihr, wenn ihr bei diesem Angebot zuschlagt. Wobei Ignazio sagt, das Foto sei alt, das Foto sei der allererste Ciliru den er geflochten hätte und er hätte im Laufe der Zeit eine Routine entwickelt, es gleichmässiger zu flechten. Aber natürlich, jeder Korb ist ein Einzelstück und jeder wird etwas anders ausfallen. Das zweite Bild mit dem etwas dunkleren Korb, das ist ein antiker Korb aus der privaten Sammlung von Ignazio, dieser ist unverkäuflich. Mit diesem Bild möchten wir euch nur zeigen, wie die Farbe der Binsen sich im Laufe der Zeit verändern. D.h. mit zunehmenden Alter wird auch euer Korb nachdunkeln. Was ist das Besondere an den Körben aus Sardinien - warum lässt man sich nicht einfach woanders einen flechten, wo es noch Korbflechter gibt? Das Flechthandwerk auf Sardinien wurde ursprünglich für die Fischerei eingesetzt. Die sardischen Binsen haben den Ruf besonders formbar und widerstandsfähig zu sein. Die sardischen Binsen machen es einem aber auch nicht leicht, sie wachsen nur in wenigen sumpfigen Gegenden Sardiniens und wenn man sie findet, hat man nur ein kurzes Zeitfenster von wenigen Wochen im Jahr zum Abschneiden. Stimmt das Klima nicht, verlieren die Binsen nach der Trocknung ihre Eigenschaften, sind dann nicht mehr so dehnbar und auch nicht so widerstandsfähig. Mit diesem Artikel erwerbt ihr sicher nichts von der Stange und ich bin überzeugt, dass ihr alle das besondere schätzt.58,40 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Hochwertiger verstellbarer Teigroller aus Messing für Pasta & Gebäck
Dieser handgefertigte Teigroller mit 4 glatten Schneidrädern ist das ideale Werkzeug für alle, die frische Pasta, Ravioli, Kekse oder feines Gebäck selbst herstellen möchten. Dank der verstellbaren Messingklingen lassen sich gleichmäßige Teigstreifen präzise schneiden – perfekt für Hobbyköche, Pastafans und ambitionierte Bäcker.
Die einzelnen Schneidräder können flexibel eingestellt oder herausgenommen werden. Dadurch eignet sich der Teigschneider sowohl für schmale Tagliatelle als auch für breite Ravioli- oder Lasagneplatten.
Der ergonomische Holzgriff aus unbehandelter Buche liegt angenehm in der Hand und sorgt für eine sichere Führung beim Arbeiten. Die robusten Messingklingen bieten eine besonders langlebige und hochwertige Ausführung.
Vorteile auf einen Blick
- Verstellbarer Teigroller mit 4 glatten Schneidrädern
- Ideal für Pasta, Ravioli, Lasagne, Kekse und Gebäck
- Flexible Schnittbreite von 8 mm bis 100 mm
- Einzelne Räder herausnehmbar
- Hochwertige Messingklingen
- Ergonomischer Griff aus unbehandeltem Buchenholz
- Handgefertigtes Qualitätsprodukt
- Präzises und gleichmäßiges Schneiden von Teig
Technische Daten
- Material Klingen: Messing
- Material Griff: Buche, unbehandelt
- Anzahl Schneidräder: 4
- Klingendurchmesser: 38 mm
- Einstellbare Breite: 8–100 mm
- Maße: 17 cm x 11,5 cm x 4 cm
- Reinigung: Nur Handwäsche
Hinweise
Messing ist ein vergleichsweise weiches Material. Kleine Oberflächenspuren aus der handwerklichen Produktion können daher auftreten und sind kein Qualitätsmangel. Sie erhalten selbstverständlich unbenutzte Neuware.
9,90 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Teigroller, Teigschneider (glatter Rand, 56 mm Breite) für Tortellini, Farfalle und mehr Unumgänglicher Nudelschneider, wenn Sie gerne hausgemachte Tortellini zubereiten! Auch für Ravioli und einfache Kekse geeignet. Indem es über den Teig geschoben wird, schneidet es immer 2 Quadrate pro Umdrehung von 56 x 56 mm. Der Griff ist aus Buchenholz, das Rädchen aus Inox Edelstahl. Der Griff ist ein Naturprodukt und kann vers. Maserungen aufweisen. Nicht in die Spülmaschine geben, bitte nur mit einem feuchten Tuch reinigen. Abmessung: L 18 cm x max. B 6 cm Teigrädchen Schnittbreite 5,6cm x 5,6 cm (56 mm)
Ursprünglicher Preis war: 50,90 €39,90 €Aktueller Preis ist: 39,90 €. Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Marcato – Teigrädchen 3in1 – Powder Blau
*** Wichtiger HINWEIS:
*** Diese Marcatoprodukte sind für den deutschen Markt bestimmt.
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Das Teigrädchen mit dem austauschbaren Schneidezubehör. Glatt oder gezackt, lassen Sie Ihrer Kreativität beim Schneiden der Teigblätter für Ihre Nudeln, Plätzchen oder Kekse freien Raum.Glatter Schnitt
Das klassische Teigrädchen, um das Teigblatt sauber und präzise zu schneiden. Ideal, um die Basis für gefüllte Nudeln oder phantasievolle Keksformen zu kreieren.Schmaler Zickzack-Schnitt
Der perfekte Schnitt, um den Teig zu verzieren, gezackte Lasagne zuzubereiten oder neue Nudelformate zu erfinden.Breiter Zickzack-Schnitt
Der meist verwendete Zickzack-Schnitt, mit dem Sie ihre Mürbeteigkuchen oder leckere Pappardelle (Bandnudeln a la "Hochzeitsnudeln") verzieren können.Info zu diesem Artikel
- Hergestellt in Italy: Das Produkt wurde komplett von Marcato in Italien hergestellt
- aus lebensmitteltauglicher eloxierter Aluminiumlegierung, zum Schutz der Gesundheit der Konsumenten und Edelstahl
- Einfache Handhabung und einfache Reinigung
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