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Doppeltes Teigrad mit gewelltem und glatten Rand / Nudelschneider So ein Teigrad gehört in jede Schublade. Nimmt wenig Platz weg, ist praktisch durch das doppelte Teigrad mit glattem und gewellten Rand und ist auch noch solide verbaut (Griff aus Holz, Rädchen aus Edelstahl). Klassich nutzt man es für Nudelteig, kann aber natürlich auch zum Schneiden von Grissinis, Hefeteig, Pizza, Kuchen etc. etc. verwendet werden. Abmessung: 18 x 7,5 cm Teigrädchen Durchmesser 3,8 cm
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Doppeltes Teigrad / Nudelschneider mit glatter/gezackter Klinge aus Messing So ein Teigrad gehört in jede Schublade. Nimmt wenig Platz weg, ist praktisch durch das doppelte Teigrad mit glattem und gezacktem Rand und ist auch noch solide verbaut (Mittelteil aus Edelstahl, Rädchen aus Messing). Das Teigrad verfügt über zwei Klingen - Glatte Klinge - Gezahnte Klinge Klassich nutzt man es für Nudelteig, kann aber natürlich auch zum Schneiden von Grissinis, Hefeteig, Pizza, Kuchen etc. etc. verwendet werden. Perfekt auch zum Trennen der Ravioli, für alle, die mit dem Wunderholz arbeiten. Durchmesser von den Klingen 38 mm
Handwerklich gefertigtes Qualitätsprodukt, dass Nudelplatten perfekt schneidet. Hinweis: Dieses Produkt gibt es auch in der Variante "Extrascharf", bei dem man weniger fest aufdrücken muss, dafür aber ggf. auch Spuren auf dem Brettchen, auf dem geschnitten wird, erhält. Sie finden die extrascharfe Variante hier.34,90 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Bitte Warnhinweis beachten! Doppeltes Teigrad / Nudelschneider mit glatter/gezackter Klinge aus Messing - Spezialvariante "Extrascharf" So ein Teigrad gehört in jede Schublade. Nimmt wenig Platz weg, ist praktisch durch das doppelte Teigrad mit glattem und gezacktem Rand und ist auch noch solide verbaut (Mittelteil aus Edelstahl, Rädchen aus Messing). Das Teigrad verfügt über zwei Klingen - Glatte Klinge - Gezahnte Klinge Klassich nutzt man es für Nudelteig, kann aber natürlich auch zum Schneiden von Grissinis, Hefeteig, Pizza, Kuchen etc. etc. verwendet werden. Perfekt auch zum Trennen der Ravioli vom Wunderholz.
Durchmesser von den Klingen 38 mm Handwerklich gefertigtes Qualitätsprodukt, dass Nudelplatten perfekt schneidet. ===================================================================== Dieses Teigrad in der normalen Variante gibt es bei uns hier im Shop. Das normale Teigrad wurde so entwickelt, dass es den Teig schneidet, aber auf dem Holzbrettchen, auf dem geschnitten wird, möglichst keine Spuren hinterlässt. Dies bedeutet aber auch, dass man fest aufdrücken muss. Bei dieser Spezialvariante "Extrascharf" wurden die Klingen etwas schärfer geschliffen. Daher muss man nicht so fest aufdrücken, um den Teig zu schneiden, aber im Gegenzug kann das Holzbrettchen Spuren davontragen. =================================================================================================================================================26,90 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Doppeltes Teigrad / Nudelschneider mit glatter/gezackter Klinge aus Messing So ein Teigrad gehört in jede Schublade. Nimmt wenig Platz weg, ist praktisch durch das doppelte Teigrad mit glattem und gezacktem Rand und ist auch noch solide verbaut (Griff aus Holz, Rädchen aus Messing). Klassich nutzt man es für Nudelteig, kann aber natürlich auch zum Schneiden von Grissinis, Hefeteig, Pizza, Kuchen etc. etc. verwendet werden.
Durchmesser von den Klingen 38 mm Handwerklich gefertigtes Qualitätsprodukt, dass Nudelplatten perfekt schneidet.7,99 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Farfallerädchen mit Echtholzgriff aus Buche Von diesem Farfallerädchen wussten Sie ggf. heute morgen noch nicht einmal, dass es das gibt. Und natürlich könnte man auch ohne bleiben.... aber lieber nicht... Denn es ist ziemlich genial. Die Funktion ist denkbar einfach. Ein ausgerolltes Teigblatt vor sich hinlegen. Farfallerädchen auf das Nudelblatt legen und einmal rollen.... Es schneidet pro Runde jeweils vier Rechtecke in Größe 28 x 56 mm. In der Mitte zusammendrücken, fertig. Dazu noch eine Bolognese und das neue Lieblingsgericht ist fertig. Bitte nicht in der Spülmaschine waschen, sondern mit einem feuchten Tuch abwischen.
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Nudelholz mit 6 verstellbaren Klingen aus Messing für Tortellini Diese Rolle zur Produktion von Tortellini, Tortelloni und Co ist ein handwerkliches Meisterstück. Eingearbeitet in die Rolle sind 6 Messer aus Messing, Distanzstücken aus für Lebensmittel geeignetem Kunstoff und zwei Echtholzgriffen aus Buchenholz. Mitgeliefert werden Schlüssel um die Rolle mit wenigen Handgriffen zu verstellen und umzubauen, um die Breite der Platten zu verstellen. Komplettlänge 33,5 cm Gewicht 0,5 kg Durchmesser der Klingen 38 mm Verwendet man die Rolle mit 6 Messern, ergibt sich ein Abstand zwischen den Klingen von 34 mm (z.B. für Tortelliniproduktion) Bei 4 Messern ergibt sich ein Abstand von 54 mm, perfekt für Tortelloni Mit 3 Messern hat man einen Abstand von 84 mm. Dieses Produkt ist kein Massenprodukt von der Stange, sondern ein Handwerkszeug, über das sich auch die Nonna freuen würde.
27,90 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Raviolischneider zum Schneiden und Verschließen aus Messing Hier handelt es sich um einen "Tagliachiudi", ein Arbeitsinstrument, dass in Italien für Ravioli besonders beleibt ist. Taglia kommt von "tagliare" = schneiden. Und Chiudi von "chiudere", d.h. verschließen. D.h. mit diesem Tool kann man schneiden und verschließen in nur einem Arbeitsgang. Perfekt bei der Ravioliproduktion. Breite 0,9 cm.
Handwerklich gefertigtes Qualitätsprodukt, dass Nudelplatten perfekt schneidet und zeitgleich verschliesst.7,99 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Raviolischneider zum Schneiden und Verschließen aus POM/Edelstahl mit Echtholzgriff Hier handelt es sich um einen "Tagliachiudi", ein Arbeitsinstrument, dass in Italien für Ravioli besonders beleibt ist. Taglia kommt von "tagliare" = schneiden. Und Chiudi von "chiudere", d.h. verschließen. D.h. mit diesem Handwerkszeug kann man gleichzeitig schneiden und versiegeln - in nur einem Arbeitsgang. D.h. die Edelsteinklinge in der Mitte schneidet, während die POM-Kunststoffräder an den beiden Aussensteiten verschliessen. Perfekt bei der Ravioliproduktion. Breite 0,4 mm (d.h. besonders schmal)
Qualitätsprodukt, dass Nudelplatten perfekt schneidet und zeitgleich verschliesst. Nicht in der Spülmaschine waschen, sondern mit einem feuchten Tuch abwischen.10,90 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Teigkarte / Teigschaber mit Echtholzgriff und Edelstahlklinge Es gibt so ein paar Dinge, die gönnt man sich einmal im Leben und dann erfreut man sich immer wieder an dem Handwerkszeug. So geht es uns mit dieser Teigkarte. Größe: 140 x 120 mm, d.h. Breite 14 cm, Gesamtlänge (Klinge und Holzgriff) 12 cm Zum Nudelabschneiden beim Pastamaker ist er aufgrund seiner Breite nicht geeignet. Aber... wenn man Nudelteig auf dem Brett verarbeitet, oder man die Arbeitsplatte von überschüssigem Mehl und anderen Resten säubern mag, da ist er unverzichtbar. Perfekt auch wenn man Gnocchi von Hand macht und einen Teigstrang formt und dann die einzelnen Gnocchi trennen möchte. Auch zum Einsatz bei Pizza- und Brätchenteig, um die Teiglinge portionsweise abzustechen, eignet er sich hervorragend.
Bitte wegen dem Holzgriff nicht in der Spülmaschine reinigen, nur feucht abwischen. Und bitte auch aufpassen, die Klinge hat es in sich. Nicht zu fest beim Arbeiten auf Holz aufdrücken, damit die Edelstahlklinge keine Spuren hinterlässt.23,90 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Teigrädchen mit gezahnter Klinge
Teigschneider mit Echtholzgriff und gezahnter Klinge aus Messing. Durchmesser von der Klinge: 38 mm Handwerklich gefertigtes Qualitätsprodukt, dass Nudelplatten perfekt schneidet. Durch die gezahnte Klinge erhält man einen Zackenrand. Perfekt auch zum Trennen der Ravioli, für alle, die mit dem Wunderholz arbeiten.23,90 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Teigrädchen mit gezahnter Klinge
Teigschneider mit Holzgriff und gezahnter Klinge aus Messing. Durchmesser von der Klinge 30 mm Handwerklich gefertigtes Qualitätsprodukt, dass Nudelplatten perfekt schneidet. Durch die gezahnte Klinge erhält man einen Zackenrand.23,90 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Teigrädchen mit glatter Klinge
Teigschneider mit Echtholzgriff und glatter Klinge aus Messing. Durchmesser von der Klinge 38 mm Handwerklich gefertigtes Qualitätsprodukt, dass Nudelplatten perfekt schneidet.7,90 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Teigrolle für runde Ravioli (Raviolischneider) Mit diesem Ravioliroller können sie gleich große runde Kreise auf dem Teig schneiden. Dazu den Teig auswalzen und mit der Teigrolle über die Platte rollen. Dann den Teig mit einer Füllung Ihrer Wahl füllen, verschliessen, fertig! Der Griff ist aus Buchenholz, das Rädchen aus Edelstahl. Abmessung: 18 x 7 cm Teigrädchen Durchmesser 5 cm
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Teigrolle für Tortelli (Tortellischneider) Mit diesem Tortelliroller können sie aus Teigplatten den Teig für Tortellis ausrollen. Der Teigroller hat einen Wellenrand. Dazu den Teig auswalzen und mit der Teigrolle über die Platte rollen. Dann den Teig mit einer Füllung Ihrer Wahl füllen, verschliessen, fertig! Der Griff ist aus Buchenholz, das Rädchen aus Edelstahl. Abmessung: 18 x 7 cm Teigrädchen Durchmesser 6 x 6 cm
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Verstellbarer Teigschneider mit 4 Rädchen Wer so einen Teigschneider einmal sein eigen nennt, wird ihn nicht mehr missen wollen. Es handelt sich hier nicht um 1 Teigrädchen, sondern gleich 4. Den Abstand kann man einstellen, indem man die Schraube lockert und das Teigrad in die gewünschte Position schiebt. So kann man auf einen Rutsch ein Nudelteigband mit 4 Teigrädern gleichzeitig schneiden. Die Teigräder haben einen gewellten Rand. Und nicht nur bei Pasta kann man es anwenden, auch bei Pizza, Blechkuchen etc. etc. Gesamtbreite 12,5 cm
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Verstellbarer Teigschneider mit 4 Rädchen, Variante mit glatten Rädern Wer so einen Teigschneider einmal sein eigen nennt, wird ihn nicht mehr missen wollen. Es handelt sich hier nicht um 1 Teigrädchen, sondern gleich 4. Den Abstand kann man einstellen, indem man die Schraube lockert und das Teigrad in die gewünschte Position schiebt. So kann man auf einen Rutsch ein Nudelteigband mit 4 Teigrädern gleichzeitig schneiden. Die Teigräder sind nicht gewellt, sondern glatt. Die einzelnen Teigräder kann man auch herausschrauben. Also wenn man ganz breit schneiden möchte, schraubt man einfach die beiden Teigräder in der Mitte heraus. Und nicht nur bei Pasta kann man es anwenden, auch bei Pizza, Blechkuchen etc. etc. Gesamtbreite 12,5 cm
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Verstellbarer Teigschneider mit vier Teigrädern – Version mit gezackten Rädern aus Messing
Wer so einen Teigschneider einmal sein eigen nennt, wird ihn nicht mehr missen wollen. Es handelt sich hier nicht um 1 Teigrädchen, sondern gleich 4. Den Abstand kann man einstellen, indem man die Schraube lockert und das Teigrad in die gewünschte Position schiebt. So kann man auf einen Rutsch ein Nudelteigband mit 4 Teigrädern gleichzeitig schneiden. Die Teigräder sind gezackt, geben also den klassischen Zackenrand. Die einzelnen Teigräder kann man auch herausschrauben. Also wenn man ganz breit schneiden möchte, schraubt man einfach die beiden Teigräder in der Mitte heraus. Verstellbar von 22 bis 116 mm. Durchmesser der Klingen 38 mm. Und nicht nur bei Pasta kann man es anwenden, auch bei Pizza, Blechkuchen etc. etc.Material: Holzgriff, Mittelteil aus Edelstahl, Klinge aus Messing. Handwerklich gefertigtes Qualitätsprodukt, dass Nudelplatten perfekt schneidet.49,90 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Verstellbarer Teigschneider mit vier Teigrädern – Version mit glatten Rädern aus Messing
Wer so einen Teigschneider einmal sein eigen nennt, wird ihn nicht mehr missen wollen. Es handelt sich hier nicht um 1 Teigrädchen, sondern gleich 4. Den Abstand kann man einstellen, indem man die Schraube lockert und das Teigrad in die gewünschte Position schiebt. So kann man auf einen Rutsch ein Nudelteigband mit 4 Teigrädern gleichzeitig schneiden. Die Teigräder sind glatt. Die einzelnen Teigräder kann man auch herausschrauben. Also wenn man ganz breit schneiden möchte, schraubt man einfach die beiden Teigräder in der Mitte heraus. Verstellbar von 22 bis 116 mm. Durchmesser der Klingen 38 mm. Und nicht nur bei Pasta kann man es anwenden, auch bei Pizza, Blechkuchen etc. etc.Material: Holzgriff, Mittelteil aus Edelstahl, Klinge aus Messing. Durchmesser von dre Klinge 38 mm Handwerklich gefertigtes Qualitätsprodukt, dass Nudelplatten perfekt schneidet.34,90 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Verstellbarer Teigschneider mit zwei Klingen (gezahnt) aus Messing
Verstellbarer Teigschneider mit Holzgriff, Mittelteil aus Edelstahl INOX und zwei Klingen gezahnt aus Messing. Durchmesser von den Klingen 38 mm Die Breite ist von 22 bis 116 mm verstellbar. Perfekt zur Produktion von Tortellini, Ravioli, Tortelloni etc. Handwerklich gefertigtes Qualitätsprodukt, dass Nudelplatten perfekt schneidet. Die zwei Teigklingeln sind in der Breite verstellbar.32,90 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Verstellbarer Teigschneider mit zwei Klingen (glatt) aus Messing
Verstellbarer Teigschneider mit Holzgriff, Mittelteil aus Edelstahl INOX und zwei Klingen glatt aus Messing. Durchmesser von den Klingen 38 mm Die Breite ist von 22 bis 116 mm verstellbar. Perfekt zur Produktion von Tortellini, Ravioli, Tortelloni etc. Handwerklich gefertigtes Qualitätsprodukt, dass Nudelplatten perfekt schneidet. Die zwei Teigklingeln sind in der Breite verstellbar.
