Der buononaturale Carnaroli-Reis ist 100% italienisch, rein, unbehandelt, ohne Konservierungsstoffe und aus biologischem Anbau. Er ist frei von gentechnisch veränderten Organismenund ohne Allergene!

Carnaroli-Reis gilt als „König“ der italienischen Reissorten. Seine Körner sind reich an Amylose, einer Substanz, die die sprichwörtliche Carnaroli-Textur garantiert. Carnaroli-Reis kann seine Eigenschaften während des gesamten Kochvorgangs beibehalten, indem er auf natürliche Weise ein einzigartiges Gleichgewicht zwischen Wasseraufnahme und Stärkeverkleisterung herstellt.