• 16,66  Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten

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    Flohmarkt - Einzelstück mit kleinen Mängeln - Kasterl für Divina - 20% Rabatt

    Bilder zeigen dieses Einzelstück, wegen den Verarbeitungsfehlern im Holz und an den Teilen gibt es von uns 20% Rabatt.   Schiebedeckelholzkassette aus Birkensperrholz für Nudelmaschine "Divina" In Österreich nennt man dieses Aufbewahrungssystem liebevoll "Kasterl" In dieser Holzkassette können Sie die Nudelmaschine Divina perfekt aufbewahren. Das Kasterl verfügt über einen Schiebedeckel mit Aufziehleiste zum schnellen Öffnen. Mit Divina-Gravur. Innenabmessungen: 240 x 155 x 155 mm Aussenabmessungen: 255 x 170 x 170 mm   Da Holz ein Naturprodukt ist, kann es unterschiedliche Maserungen aufweisen.   Das Kasterl lässt sich problemfrei stapeln und nach oben erweitern, z.B. mit dem Kasterl für die Nudelmaschine "Leonardo". Bestandteil dieses Angebotes ist eine Holzkassette mit Schiebedeckel. Die Divina auf dem Bild dient lediglich der Veranschaulichung.

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    Flohmarkt - Einzelstück mit kleinen Mängeln - Kasterl für Leonardo - 20% Rabatt

    Bilder zeigen dieses Einzelstück, wegen den Verarbeitungsfehlern im Holz und an den Teilen gibt es von uns 20% Rabatt. U.a. ein doppelter Durck auf der Deckelinnenseite.   Schiebedeckelholzkassette aus Birkensperrholz für Nudelmaschine "Leonardo" In Österreich nennt man dieses Aufbewahrungssystem liebevoll "Kasterl"   In dieser Holzkassette können Sie die Nudelmaschine Leonardo perfekt aufbewahren.   Das Kasterl verfügt über einen Schiebedeckel mit Aufziehleiste zum schnellen Öffnen. Weiter befindet sich auf dem Boden ein Einlegeboden, damit die einzelnen Teile von Leonardo und auch drei Bronzematrizen ihren Platz haben. Mit Leonardo-Gravur.   Innenabmessungen: 240 x 155 x 155 mm Aussenabmessungen: 255 x 170 x 170 mm   Da Holz ein Naturprodukt ist, kann es unterschiedliche Maserungen aufweisen.   Das Kasterl lässt sich problemfrei stapeln und nach oben erweitern, z.B. mit dem Kasterl für die Nudelmaschine "Divina". Bestandteil dieses Angebotes ist eine Holzkassette mit Schiebedeckel. Der Inhalt wie Leonardo auf dem Bild dient lediglich der Veranschaulichung.

  • 1.998,00  Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten

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    Nudelmaschine Fimar MPF 2,5 NC incl. Abschneidevorrichtung Nudelmaschine, perfekt geeignet für Großfamilien, Pastaholics und auch Hofläden und Gastronomiebetriebe. Einfach trockene Zutaten in die Knetwanne geben, die flüssigen Zutaten zugeben und ca. 8-10 Minuten kneten und mit einer Matrize nach Wahl ausgeben lassen. Kessel und Knethaken sind aus massivem Edelstahl AISI 304 Sicherheitsschalter am Deckel Deckel mit Einfüllöffnung Deckel aus Edelstahl Die technischen Daten auf einen Blick: Leistung 230 V/0,37 KW Gerätemaße 260 x 600 x 380  mm Kesselvolumen 2,5 kg (trockene Zutaten zzgl. Flüssigkeit) Teig pro Stunde bis zu 8,0 kg Maschinengewicht 30,0 kg Mit Matrizen in vielen verschiedenen Formaten erweiterbar. Die Lieferung erfolgt ohne Matrize bzw. Adapter. Made in Italy. Die Lieferung erfolgt über eine Spedition. Die Speditionskosten  innerhalb von Deutschland sind im Preis enthalten. 2 Jahre Reparaturservice Sollte während der ersten zwei Jahre nach Kauf ein Defekt auftreten, wird die Maschine über einen Kooperationspartner mit Sitz in Deutschland repariert (d.h. die Maschine muss nicht nach Italien zurückgeschickt werden). Aktionspreis Preis gilt nur für Versand nach Deutschland (versandkostenfrei). Andere Länder nach vorheriger Rückfrage Eine Nudelmaschine in dieser Größenordnung kauft man nicht einfach so. Sie können uns jederzeit und gerne kontaktieren zur Klärung von offenen Fragen. Gerne per Nachricht oder telefonisch. Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme.

  • 1.490,00  Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten

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    Nudelmaschine Fimar MPF 2,5 N Nudelmaschine, perfekt geeignet für Großfamilien, Pastaholics und auch Hofläden und Gastronomiebetriebe. Einfach trockene Zutaten in die Knetwanne geben, die flüssigen Zutaten zugeben und ca. 8-10 Minuten kneten und mit einer Matrize nach Wahl ausgeben lassen. Kessel und Knethaken sind aus massivem Edelstahl AISI 304 Sicherheitsschalter am Deckel Deckel mit Einfüllöffnung Deckel aus Edelstahl Die technischen Daten auf einen Blick: Leistung 230 V/0,37 KW Gerätemaße 260 x 600 x 380  mm Kesselvolumen 2,5 kg (trockene Zutaten zzgl. Flüssigkeit) Teig pro Stunde bis zu 8,0 kg Maschinengewicht 29,0 kg Die Lieferung erfolgt ohne Matrize bzw. Adapter. Mit Matrizen in vielen verschiedenen Formaten erweiterbar. Made in Italy. Die Lieferung erfolgt über eine Spedition. Die Speditionskosten  innerhalb von Deutschland sind im Preis enthalten. 2 Jahre Reparaturservice Sollte während der ersten zwei Jahre nach Kauf ein Defekt auftreten, wird die Maschine über einen Kooperationspartner mit Sitz in Deutschland repariert (d.h. die Maschine muss nicht nach Italien zurückgeschickt werden). Aktionspreis Preis gilt nur für Versand nach Deutschland (versandkostenfrei). Andere Länder nach vorheriger Rückfrage Eine Nudelmaschine in dieser Größenordnung kauft man nicht einfach so. Sie können uns jederzeit und gerne kontaktieren zur Klärung von offenen Fragen. Gerne per Nachricht oder telefonisch. Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme.

  • 32,90  Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten

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    Matrize aus BRONZE - Vinca Blume Immergrün - für Kenwood Pasta Fresca - für Kenwood Pasta Fresca Größe: 27 mm Stärke: 1 mm In der Pflanzensymbolik steht die Vinca / Immergrün für Treue, Beständigkeit, unerschütterliche Hoffnung und Unsterblichkeit, für Schutz und Rettung, auch für Reinheit und Keuschheit. Teigwareneinsatz für Kenwood AT910, AX910, KAX910ME, PP510, KAX92.AO, KAX91.A0ME. Mit Adapter kann die Matrize in vielen weiteren Nudelmaschinen genutzt werden, z.B.: Philips Pastamaker Avance, Philips Viva, KitchenAid, Simac, Ariete, Unold, La Fattorina, Firmar, TR50, Häussler, Korngold, Omega Geliefert wird die Matrize zusammen mit einer durchsichtigen Transportschutzdose.   Zutaten: 250 g Hartweizengriess bzw. Semola rimacinata Wählen Sie EINE der folgenden Zutaten aus: 100 ml kaltes Wasser oder 110 ml Flüssigkeit bestehend aus zwei Eiern, Rest Wasser, leicht verquirlt Anleitung: Bitte nur kalte Flüssigkeiten verwenden. Mehl vermeiden, besser durch Grieß ersetzen. Bindemittel wie Xanthan, Gluten, etc. nur in geringem Umfang einsetzen, maximal 1 Teelöffel auf 500 gr trockener Zutaten. Der Teig wird ansonsten zu fest, die Matrizen könnten brechen. Wenn man den Teig länger knetet bzw. ruhen lässt, entwickelt sich das Gluten von alleine. Einen guten Nudelteig erkennt man daran, dass er feucht bröselig ist. Auch die Produktion von glutenfreien Nudeln ist mit den Matrizen möglich. Tauchen Sie mit den Gaumen-Freunden ein in die Welt der eigenen Nudelproduktion. Der Geschmack von frischer selbstgemachter Pasta ist unvergleichlich gut. Sie haben mehrere POM-Matrizen und suchen nach einer Aufbewahrung, um die Matrize von Staub und Nachdunkeln durch Lichteinflüsse zu schützen? Dann empfehlen wir Ihren unsere Aufbewahrungssysteme, die Sie in unserem Sortiment finden.

  • 32,90  Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten

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    Matrize aus BRONZE - Tulpenblumen Tulpen Tulpe Blume Holland / Niederlande - für Kenwood Pasta Fresca Größe: 27 mm Stärke: 1 mm Tulpen sind Boten des Frühlings und stehen für Lebensfreude und Tatendrang. Sie sind auch das Symbol Hollands / der Niederlande. Teigwareneinsatz für Kenwood AT910, AX910, KAX910ME, PP510, KAX92.AO, KAX91.A0ME. Mit Adapter kann die Matrize in vielen weiteren Nudelmaschinen genutzt werden, z.B.: Philips Pastamaker Avance, Philips Viva, KitchenAid, Simac, Ariete, Unold, La Fattorina, Firmar, TR50, Häussler, Korngold, Omega Geliefert wird die Matrize zusammen mit einer durchsichtigen Transportschutzdose.   Zutaten: 250 g Hartweizengriess bzw. Semola rimacinata Wählen Sie EINE der folgenden Zutaten aus: 100 ml kaltes Wasser oder 110 ml Flüssigkeit bestehend aus zwei Eiern, Rest Wasser, leicht verquirlt Anleitung: Bitte nur kalte Flüssigkeiten verwenden. Mehl vermeiden, besser durch Grieß ersetzen. Bindemittel wie Xanthan, Gluten, etc. nur in geringem Umfang einsetzen, maximal 1 Teelöffel auf 500 gr trockener Zutaten. Der Teig wird ansonsten zu fest, die Matrizen könnten brechen. Wenn man den Teig länger knetet bzw. ruhen lässt, entwickelt sich das Gluten von alleine. Einen guten Nudelteig erkennt man daran, dass er feucht bröselig ist. Auch die Produktion von glutenfreien Nudeln ist mit den Matrizen möglich. Tauchen Sie mit den Gaumen-Freunden ein in die Welt der eigenen Nudelproduktion. Der Geschmack von frischer selbstgemachter Pasta ist unvergleichlich gut. Sie haben mehrere POM-Matrizen und suchen nach einer Aufbewahrung, um die Matrize von Staub und Nachdunkeln durch Lichteinflüsse zu schützen? Dann empfehlen wir Ihren unsere Aufbewahrungssysteme, die Sie in unserem Sortiment finden.

  • 32,90  Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten

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    Matrize aus BRONZE - Kirschblüte Sakura Japan Blüte - für Kenwood Pasta Fresca. Teigwareneinsatz für Kenwood. Größe: 27 mm Stärke: 1 mm Die Kirschblüte (sakura) ist das Symbol Japans. Sie drückt Schönheit, Sanftheit und Freundlichkeit aus, und ihre kurze Lebensdauer symbolisiert die Vergänglichkeit der Schönheit. Desweiteren ist sie ein Symbol für Lebensfreude und des  Frühling. Teigwareneinsatz für Kenwood AT910, AX910, KAX910ME, PP510, KAX92.AO, KAX91.A0ME. Mit Adapter kann die Matrize in vielen weiteren Nudelmaschinen genutzt werden, z.B.: Philips Pastamaker Avance, Philips Viva, KitchenAid, Simac, Ariete, Unold, La Fattorina, Firmar, TR50, Häussler, Korngold, Omega Geliefert wird die Matrize zusammen mit einer durchsichtigen Transportschutzdose.   Warum Bronze: Bei Bronzematrizen handelte es sich um die traditionelle Art der Pastamanufaktur. Zu finden sind die „al bronzo“ gefertigten Nudeln nur selten und meist nur in ausgewählten Feinkostläden. Durch das Pressen des Nudelteigs durch die Bronzematrizen wird die Oberfläche der Pasta gleichzeitig ganz leicht aufgeraut, die Nudel wird griffiger. Dadurch kann die Pasta später die Soße, Aromen und Gewürze besser aufnehmen. Möchten Sie mehr über Bronzematrizen erfahren? Dann empfehlen wir Ihnen den Artikel hier. Rezept: Es empfiehlt sich die Verwendung von Hartweizengrieß, ausreichend kalter Flüssigkeit wie Wasser und/oder Ei. Der Teig sollte ca. 8-10 Minuten geknetet werden, nur so kann das Gluten vom Hartweizen sich voll entwickeln. Das Ergebnis sollte ein feucht krümeliger Teig sein. Ein Standardrezept für unsere Matrizen finden Sie hier. Auch die Produktion von glutenfreien Nudeln ist mit den Matrizen möglich. Nachhaltigkeit: Ursprünglich konzipiert wurde das Format der Pastideamatrizen für die Kenwood Pastafresca. Durch den Einsatz von Reduzierringen können die Bronzematrizen auf fast allen anderen gängigen Nudelmaschinen eingesetzt werden. Man benötigt lediglich einen zur Maschine passenden Adapter. D.h. auch wenn im Laufe der Zeit die Nudelmaschine durch Defekt oder aus anderen Gründen durch ein anderes Modell ersetzt wird: die Bronzematrize bleibt und kann auch in Zukunft weiter verwendet werden. Hinweise: Bitte beachten Sie, dass material-und produktionsbedingt die Matrizen kleinere dunkle Stellen aufweisen können. Dies ist dem Material geschuldet und beeinträchtigt keinerlei die Funktion. Die Matrizen sind nicht spülmaschinenfest. Sollten nach Reinigung jeweils sofort abgetrocknet werden, um Wasserflecken zu vermeiden.

  • 18,90  Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten

    inkl. MwSt.

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    Matrize aus Bronze Maccheroni / Makkaroni / Maccheroncini für Leonardo Torkio OK Matrize 2-teilig Unter Makkaroni werden sowohl kurze, als auch lange Röhrennudeln vertrieben. Während man in Italien auf der Suche nach Makkaroni (italienisch: Maccheroni) fast ausschließlich lange Nudeln bekommt, erhält man in Deutschland und anderen Ländern eher kurze, leicht gebogenen Nudeln. Teigwareneinsatz für die Handkurbelmaschine Leonardo Torkio OK. Warum Bronze: Bei Bronzematrizen handelte es sich um die traditionelle Art der Pastamanufaktur. Zu finden sind die „al bronzo“ gefertigten Nudeln nur selten und meist nur in ausgewählten Feinkostläden. Durch das Pressen des Nudelteigs durch die Bronzematrizen wird die Oberfläche der Pasta gleichzeitig ganz leicht aufgeraut, die Nudel wird griffiger. Dadurch kann die Pasta später die Soße, Aromen und Gewürze besser aufnehmen. Aufbewahrung: Sie haben mehrere Bronzematrizen und suchen nach einer Aufbewahrung, um die Matrize von Staub und Nachdunkeln durch Lichteinflüsse zu schützen? Dann empfehlen wir Ihren unsere Aufbewahrungssysteme, die Sie ebenfalls in unserem Sortiment finden.

  • 32,90  Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten

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    Matrize aus BRONZE Fusillini A3 6,5 mm für Größe: 6,5 mm Stärke: 1 mm Teigwareneinsatz für Kenwood PastaFresca Mit Adapter kann die Matrize in vielen weiteren Nudelmaschinen genutzt werden, z.B.: Philips Pastamaker Avance, Philips Viva, KitchenAid, Simac, Ariete, Unold, La Fattorina, Firmar, TR50, Häussler, Korngold, Omega

    Immer wenn im Italienischen ein -ini an ein Wort hinten angehängt wird, dann wird es niedlich.
    So werden aus den Fusilli wenn Sie etwas kleiner sind Fusillini. Im schwäbischen würde man sie Fusillile nennen.Fusilli sinnd mit die bekanntesten Nudeln in Deutschland. Oft werden sie auch Spirelli, Rotini und selten auch Eliche genannt.
    Das Wort Fusilli kommt vom italienischen Wort „fuso“, was so viel wie Spindel bedeutet. Bei der manuellen Fusilliproduktion wickelt man Spaghetti auch heute noch um eine Spindel. Einer Legende zufolge wurden die Fusilli um 1550 zu Hofe in Florenz erfunden. Der Sohn vom Koch sass unter dem Küchentisch und spielte mit heruntergefallenen Nudelresten, die er um eine Stricknadel wickelte. Das waren die ersten Fusillis. Nicht ganz so anschaulich, aber sehr viel wahrscheinlicher, ist die Erzählung, dass die Fusillis in Süditalien Ihren Ursprung haben. Man hatte irgendwann begonnen Spaghetti zum Trocknen spiralförmig aufzuwickeln, da man sie durch die Drehung viel leichter trocknen und aufbewahren konnte. Unbestritten ist: Durch die Drehungen verbindet sich die Sauce besonders gut mit den Nudeln. Fusillis lassen sich unkompliziert trocknen. Fusillis gibt es mit 2, 3 oder 5 Flügeln. Wie viele Propellerflügel die Fusilli hat sieht man an der Matrizenform und auch am Matrizennamen. D.h eine Fusilli A2 hat zwei Flügel, eine A3 hat 3 Flügel, eine A5 hat 5 Flügel.   Teigwareneinsatz für Kenwood AT910, AX910, KAX910ME, PP510, KAX92.AO, KAX91.A0ME. Mit Adapter kann die Matrize in vielen weiteren Nudelmaschinen genutzt werden, z.B. Philips Pastamaker Avance, Philips Viva, KitchenAid, Simac, Ariete, Unold, La Fattorina, Firmar, TR50, Häussler, Korngold, Omega. Geliefert wird die Matrize zusammen mit einer durchsichtigen Transportschutzdose. Warum Bronze: Bei Bronzematrizen handelte es sich um die traditionelle Art der Pastamanufaktur. Zu finden sind die „al bronzo“ gefertigten Nudeln nur selten und meist nur in ausgewählten Feinkostläden. Durch das Pressen des Nudelteigs durch die Bronzematrizen wird die Oberfläche der Pasta gleichzeitig ganz leicht aufgeraut, die Nudel wird griffiger. Dadurch kann die Pasta später die Soße, Aromen und Gewürze besser aufnehmen. Möchten Sie mehr über Bronzematrizen erfahren? Dann empfehlen wir Ihnen den Artikel hier. Rezept: Es empfiehlt sich die Verwendung von Hartweizengrieß, ausreichend kalter Flüssigkeit wie Wasser und/oder Ei. Der Teig sollte ca. 8-10 Minuten geknetet werden, nur so kann das Gluten vom Hartweizen sich voll entwickeln. Das Ergebnis sollte ein feucht krümeliger Teig sein. Ein Standardrezept für unsere Matrizen finden Sie hier. Auch die Produktion von glutenfreien Nudeln ist mit den Matrizen möglich. Nachhaltigkeit: Ursprünglich konzipiert wurde das Format der Pastideamatrizen für die Kenwood Pastafresca. Durch den Einsatz von Reduzierringen können die Bronzematrizen auf fast allen anderen gängigen Nudelmaschinen eingesetzt werden. Man benötigt lediglich einen zur Maschine passenden Adapter. D.h. auch wenn im Laufe der Zeit die Nudelmaschine durch Defekt oder aus anderen Gründen durch ein anderes Modell ersetzt wird: die Bronzematrize bleibt und kann auch in Zukunft weiter verwendet werden. Hinweise: Bitte beachten Sie, dass material-und produktionsbedingt die Matrizen kleinere dunkle Stellen aufweisen können. Dies ist dem Material geschuldet und beeinträchtigt keinerlei die Funktion. Die Matrizen sind nicht spülmaschinenfest. Sollten nach Reinigung jeweils sofort abgetrocknet werden, um Wasserflecken zu vermeiden.

  • 19,99  Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten

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    Schiebedeckelholzkassette aus Birkensperrholz für Nudelmaschine "Leonardo" In Österreich nennt man dieses Aufbewahrungssystem liebevoll "Kasterl"   In dieser Holzkassette können Sie die Nudelmaschine Leonardo perfekt aufbewahren.   Das Kasterl verfügt über einen Schiebedeckel mit Aufziehleiste zum schnellen Öffnen. Weiter befindet sich auf dem Boden ein Einlegeboden, damit die einzelnen Teile von Leonardo und auch drei Bronzematrizen ihren Platz haben. Mit Leonardo-Gravur.   Innenabmessungen: 240 x 155 x 155 mm Aussenabmessungen: 255 x 170 x 170 mm   Da Holz ein Naturprodukt ist, kann es unterschiedliche Maserungen aufweisen.   Das Kasterl lässt sich problemfrei stapeln und nach oben erweitern, z.B. mit dem Kasterl für die Nudelmaschine "Divina". Bestandteil dieses Angebotes ist eine Holzkassette mit Schiebedeckel. Der Inhalt wie Leonardo auf dem Bild dient lediglich der Veranschaulichung.

  • 19,99  Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten

    inkl. MwSt.

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    Schiebedeckelholzkassette aus Birkensperrholz für Nudelmaschine "Divina" In Österreich nennt man dieses Aufbewahrungssystem liebevoll "Kasterl" In dieser Holzkassette können Sie die Nudelmaschine Divina perfekt aufbewahren. Das Kasterl verfügt über einen Schiebedeckel mit Aufziehleiste zum schnellen Öffnen. Mit Divina-Gravur. Innenabmessungen: 240 x 155 x 155 mm Aussenabmessungen: 255 x 170 x 170 mm   Da Holz ein Naturprodukt ist, kann es unterschiedliche Maserungen aufweisen.   Das Kasterl lässt sich problemfrei stapeln und nach oben erweitern, z.B. mit dem Kasterl für die Nudelmaschine "Leonardo". Bestandteil dieses Angebotes ist eine Holzkassette mit Schiebedeckel. Die Divina auf dem Bild dient lediglich der Veranschaulichung.

  • 18,90  Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten

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    Matrize aus Bronze Bucatini / Gabelspaghetti für Leonardo Torkio OK 1 Matrize - 2 Formate: Kurz geschnitten erhält man Gramigna bzw. hierzulande bekannt als Gabelspaghetti Lang herausgelassen bekommt man Bucatini (Bucatini sind dicke Spaghetti mit Loch). Teigwareneinsatz für die Handkurbelmaschine Leonardo Torkio OK. Warum Bronze: Bei Bronzematrizen handelte es sich um die traditionelle Art der Pastamanufaktur. Zu finden sind die „al bronzo“ gefertigten Nudeln nur selten und meist nur in ausgewählten Feinkostläden. Durch das Pressen des Nudelteigs durch die Bronzematrizen wird die Oberfläche der Pasta gleichzeitig ganz leicht aufgeraut, die Nudel wird griffiger. Dadurch kann die Pasta später die Soße, Aromen und Gewürze besser aufnehmen. Aufbewahrung: Sie haben mehrere Bronzematrizen und suchen nach einer Aufbewahrung, um die Matrize von Staub und Nachdunkeln durch Lichteinflüsse zu schützen? Dann empfehlen wir Ihren unsere Aufbewahrungssysteme, die Sie ebenfalls in unserem Sortiment finden.  

  • 1.065,00  Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten

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    Nudelmaschine Fimar MPF 1,5 N Nudelmaschine, perfekt geeignet für Familien, Pastaholics und auch Hofläden und kleinere Gastronomiebetriebe. Einfach trockene Zutaten in die Knetwanne geben, die flüssigen Zutaten zugeben und ca. 8-10 Minuten kneten und mit einer Matrize nach Wahl ausgeben lassen. Kessel und Knethaken sind aus massivem Edelstahl AISI 304 Sicherheitsschalter am Deckel Deckel mit Einfüllöffnung Die technischen Daten auf einen Blick: Leistung 230 V/0,30 KW Gerätemaße 250 x 480 x 290  mm Kesselvolumen 1,5 kg (trockene Zutaten zzgl. Flüssigkeit) Teig pro Stunde bis zu 5,0 kg Maschinengewicht 18,0 kg Mit Matrizen in vielen verschiedenen Formaten erweiterbar. Erweiterbar mit Matrizen aus dieser Rubrik: https://www.gaumen-freun.de/produkt-kategorie/fattorina-fimar/matrizen-kein-adapter-benoetigt-fattorina-fimar/ bzw. mit den etwas kleineren Matrizen von hier: https://www.gaumen-freun.de/produkt-kategorie/philips-pastamaker-avance/philips-pastamaker-avance-bronzematrizen-adapter-benoetigt/ in Kombination mit diesem Adapter: https://www.gaumen-freun.de/shop/sonstiges/adapter/adapter-aus-bronze-fuer-la-fattorina-fimar-mpf-1-5-und-andere/ Achtung: im Lieferumfang ist keine Matrize und auch kein Adapter enthalten. Made in Italy Die Lieferung erfolgt über eine Spedition. Die Speditionskosten  innerhalb von Deutschland sind im Preis enthalten. 2 Jahre Reparaturservice Sollte während der ersten zwei Jahre nach Kauf ein Defekt auftreten, wird die Maschine über eine Fimarvertretung mit Sitz in Deutschland repariert (d.h. die Maschine muss nicht nach Italien zurückgeschickt werden). Aktionspreis Preis gilt nur bei Bezahlung per Banküberweisung, Paypal nur nach vorheriger Rücksprache gegen Übernahme der Paypalkosten. Preis gilt nur für Versand nach Deutschland (versandkostenfrei). Andere Länder nach vorheriger Rückfrage

  • 430,00  Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten

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    Nudelabschneidevorrichtung  für Nudelmaschine Fimar PF25E Der Nudelschneider ist mit der Nudelmaschine PF25E von Fimar kompatibel. Aktionspreis Preis gilt nur bei Bezahlung per Banküberweisung, Paypal nur nach vorheriger Rücksprache gegen Übernahme der Paypalkosten. Preis gilt nur für Versand nach Deutschland (versandkostenfrei). Andere Länder nach vorheriger Rückfrage Lieferzeit ca. 14 Tage

  • 3,99  Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten

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    Einlegeboden für das Kasterl für Leonardo Matrizen Mit diesem Einlegeboden komplettieren Sie ihr Kasterl für Bronze-Matrizen. Der Einlegeboden verhindert, dass die Matrizen verrutschen und es ist alles aufgeräumt. Es befindet sich Platz für 20 Matrizen im Originalformat der Leonardo Handkurbelmaschine . Weiter befindet sich rechts eine Aussparung für Reinigungswerkzeuge und andere Kleinteile wie z.B. der Nupsie. Wem das an Ordnung noch nicht reicht, könnte noch einen Schritt weitergehen. Z.B. könnte man sich unter den Einlegeboden eine Vorlage legen, mit Namen/Foto der Matrize. Oder man beschriftet den Einlegeboden und schreibt den Namen der Matrize darunter. Material: Birkensperrholz Innenabmessungen vom Einlegeboden: 330 x 210 x 2 mm

  • 1.000,00  Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten

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    Nudelmaschine Fimar PF15E Nudelmaschine, perfekt geeignet für Familien, Pastaholics und auch Hofläden und kleinere Gastronomiebetriebe. Einfach trockene Zutaten in die Knetwanne geben, die flüssigen Zutaten zugeben und ca. 8-10 Minuten kneten und mit einer Matrize nach Wahl ausgeben lassen. Gehäuse, Schüssel, Schüsselhalterung, Knethaken und Spirale sind aus Edelstahl AISI 304 Ein Mikroschalter befindet sich am Schüsseldeckel, über den Gitterdeckel kann man zusätzlicher Zutaten während der Verarbeitung zugeben und hat gleichzeitig immer einen Blick auf die Teigkonsistenz und Füllmenge Das Besondere: Zur Reinigung kann der Kessel entnommen und bequem in der Spülmaschine gereinigt werden. Die technischen Daten auf einen Blick: Leistung 230 V/0,25 KW Gerätemaße 253 x 472 x 316/450  mm Kesselvolumen 1,5 kg (trockene Zutaten zzgl. Flüssigkeit) Teig pro Stunde bis zu 5,0 kg Maschinengewicht 16,0 kg Mit Matrizen in vielen verschiedenen Formaten erweiterbar. Vollständig abnehmbarer Kessel - Spülmaschinengeeignet Gehäuse aus Edelstahl AISI304 Kessel, Knethaken und Spirale aus massivem Edelstahl AISI304 Sicherheitsschalter am Deckel Gitterdeckel aus Edelstahl Ausgelegt für den professionellen Gebrauch Erweiterbar mit Matrizen aus dieser Rubrik: https://www.gaumen-freun.de/produkt-kategorie/fattorina-fimar/matrizen-kein-adapter-benoetigt-fattorina-fimar/ bzw. mit den etwas kleineren Matrizen von hier: https://www.gaumen-freun.de/produkt-kategorie/philips-pastamaker-avance/philips-pastamaker-avance-bronzematrizen-adapter-benoetigt/ in Kombination mit diesem Adapter: https://www.gaumen-freun.de/shop/sonstiges/adapter/adapter-aus-bronze-fuer-la-fattorina-fimar-mpf-1-5-und-andere/ Achtung: im Lieferumfang ist keine Matrize und auch kein Adapter enthalten. Made in Italy Die Lieferung erfolgt über eine Spedition. Die Speditionskosten  innerhalb von Deutschland sind im Preis enthalten. 2 Jahre Reparaturservice Sollte während der ersten zwei Jahre nach Kauf ein Defekt auftreten, wird die Maschine über eine Fimarvertretung mit Sitz in Deutschland repariert (d.h. die Maschine muss nicht nach Italien zurückgeschickt werden). Aktionspreis Preis gilt nur bei Bezahlung per Banküberweisung, Paypal nur nach vorheriger Rücksprache gegen Übernahme der Paypalkosten. Preis gilt nur für Versand nach Deutschland (versandkostenfrei). Andere Länder nach vorheriger Rückfrage

  • 15,90  Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten

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    Matrize aus Bronze Onde für Leonardo Torkio OK Das Wort Onde bedeutet so viel wie Welle und  entsprricht optisch der Gnocchi Napolentano aus der Region Kampanien mit der Hauptstadt Neapel. Inspiriert wurde die Form von klassischen Kartoffelgnocchi. Teigwareneinsatz für die Handkurbelmaschine Leonardo Torkio OK. Warum Bronze: Bei Bronzematrizen handelte es sich um die traditionelle Art der Pastamanufaktur. Zu finden sind die „al bronzo“ gefertigten Nudeln nur selten und meist nur in ausgewählten Feinkostläden. Durch das Pressen des Nudelteigs durch die Bronzematrizen wird die Oberfläche der Pasta gleichzeitig ganz leicht aufgeraut, die Nudel wird griffiger. Dadurch kann die Pasta später die Soße, Aromen und Gewürze besser aufnehmen. Aufbewahrung: Sie haben mehrere Bronzematrizen und suchen nach einer Aufbewahrung, um die Matrize von Staub und Nachdunkeln durch Lichteinflüsse zu schützen? Dann empfehlen wir Ihren unsere Aufbewahrungssysteme, die Sie ebenfalls in unserem Sortiment finden.

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    Matrize aus Bronze Spaghetti 2,5mm für Leonardo Torkio OK Diese Spaghetti gehen von der Dicke in die Richtung von Barilla Nr. 7. Teigwareneinsatz für die Handkurbelmaschine Leonardo Torkio OK. Warum Bronze: Bei Bronzematrizen handelte es sich um die traditionelle Art der Pastamanufaktur. Zu finden sind die „al bronzo“ gefertigten Nudeln nur selten und meist nur in ausgewählten Feinkostläden. Durch das Pressen des Nudelteigs durch die Bronzematrizen wird die Oberfläche der Pasta gleichzeitig ganz leicht aufgeraut, die Nudel wird griffiger. Dadurch kann die Pasta später die Soße, Aromen und Gewürze besser aufnehmen. Aufbewahrung: Sie haben mehrere Bronzematrizen und suchen nach einer Aufbewahrung, um die Matrize von Staub und Nachdunkeln durch Lichteinflüsse zu schützen? Dann empfehlen wir Ihren unsere Aufbewahrungssysteme, die Sie ebenfalls in unserem Sortiment finden.

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    Matrize aus Bronze Casarecce für Leonardo Torkio OK Casarecce, übersetzt “die Hausgemachten”, kommen original aus Sizilien, sind aber auch oft in Mittel- und Süditalien anzutreffen. Harmonieren wunderbar mit Ragu oder jede andere Sauce. Teigwareneinsatz für die Handkurbelmaschine Leonardo Torkio OK. Warum Bronze: Bei Bronzematrizen handelte es sich um die traditionelle Art der Pastamanufaktur. Zu finden sind die „al bronzo“ gefertigten Nudeln nur selten und meist nur in ausgewählten Feinkostläden. Durch das Pressen des Nudelteigs durch die Bronzematrizen wird die Oberfläche der Pasta gleichzeitig ganz leicht aufgeraut, die Nudel wird griffiger. Dadurch kann die Pasta später die Soße, Aromen und Gewürze besser aufnehmen. Aufbewahrung: Sie haben mehrere Bronzematrizen und suchen nach einer Aufbewahrung, um die Matrize von Staub und Nachdunkeln durch Lichteinflüsse zu schützen? Dann empfehlen wir Ihren unsere Aufbewahrungssysteme, die Sie ebenfalls in unserem Sortiment finden.

  • 15,90  Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten

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    Matrize aus Bronze Paccheri Liscio für Leonardo Torkio OK Paccheri sind typisch süditalienische Nudeln. Von der Form her ist es letztendlich eine gigantisch große Maccheroni, aber dennoch einen Hauch kleiner vom Durchmesser als eine Cannelloni. Vor allem in Neapel ist diese Nudel häufig anzutreffen. Früher waren Paccheri ein typisches Arme-Leute-Essen. Denn da sie so unglaublich groß sind, benötigt man nur ganz wenige von ihnen, um den Teller zu füllen. Paccheri gibt es in zwei Variante: Rigato (mit Streifen) und Liscio (glatt). Teigwareneinsatz für die Handkurbelmaschine Leonardo Torkio OK. Warum Bronze: Bei Bronzematrizen handelte es sich um die traditionelle Art der Pastamanufaktur. Zu finden sind die „al bronzo“ gefertigten Nudeln nur selten und meist nur in ausgewählten Feinkostläden. Durch das Pressen des Nudelteigs durch die Bronzematrizen wird die Oberfläche der Pasta gleichzeitig ganz leicht aufgeraut, die Nudel wird griffiger. Dadurch kann die Pasta später die Soße, Aromen und Gewürze besser aufnehmen. Aufbewahrung: Sie haben mehrere Bronzematrizen und suchen nach einer Aufbewahrung, um die Matrize von Staub und Nachdunkeln durch Lichteinflüsse zu schützen? Dann empfehlen wir Ihren unsere Aufbewahrungssysteme, die Sie ebenfalls in unserem Sortiment finden.

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    Matrize aus Bronze Paccheri Rigato für Leonardo Torkio OK Paccheri sind typisch süditalienische Nudeln. Von der Form her ist es letztendlich eine gigantisch große Maccheroni, aber dennoch einen Hauch kleiner vom Durchmesser als eine Cannelloni. Vor allem in Neapel ist diese Nudel häufig anzutreffen. Früher waren Paccheri ein typisches Arme-Leute-Essen. Denn da sie so unglaublich groß sind, benötigt man nur ganz wenige von ihnen, um den Teller zu füllen. Paccheri gibt es in zwei Variante: Rigato (mit Streifen) und Liscio (glatt). Teigwareneinsatz für die Handkurbelmaschine Leonardo Torkio OK. Warum Bronze: Bei Bronzematrizen handelte es sich um die traditionelle Art der Pastamanufaktur. Zu finden sind die „al bronzo“ gefertigten Nudeln nur selten und meist nur in ausgewählten Feinkostläden. Durch das Pressen des Nudelteigs durch die Bronzematrizen wird die Oberfläche der Pasta gleichzeitig ganz leicht aufgeraut, die Nudel wird griffiger. Dadurch kann die Pasta später die Soße, Aromen und Gewürze besser aufnehmen. Aufbewahrung: Sie haben mehrere Bronzematrizen und suchen nach einer Aufbewahrung, um die Matrize von Staub und Nachdunkeln durch Lichteinflüsse zu schützen? Dann empfehlen wir Ihren unsere Aufbewahrungssysteme, die Sie ebenfalls in unserem Sortiment finden.

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    Matrize aus Bronze Spaghetti Chitarra für Leonardo Torkio OK Alla chitarra – das bedeuted so viel wie “nach Gitarrenart”. Ganz traditionell hat man Spaghetti mit einer “Gitarre” hergestellt hat. Bei der Gitarre handelt es sich um einen Holzkasten, über dem wie bei einer echten Musikgitarre straff Metallsaiten gespannt sind. Über diese Saiten legt man den Nudelteigband und presst mit einem Nudelwalker gegen die Drähte, so fallen die Spaghetti in Streifen in quadratischer Form herunter. Genau diese traditionelle quadratische Form wird mit dieser Matrize nachempfunden. Teigwareneinsatz für die Handkurbelmaschine Leonardo Torkio OK. Warum Bronze: Bei Bronzematrizen handelte es sich um die traditionelle Art der Pastamanufaktur. Zu finden sind die „al bronzo“ gefertigten Nudeln nur selten und meist nur in ausgewählten Feinkostläden. Durch das Pressen des Nudelteigs durch die Bronzematrizen wird die Oberfläche der Pasta gleichzeitig ganz leicht aufgeraut, die Nudel wird griffiger. Dadurch kann die Pasta später die Soße, Aromen und Gewürze besser aufnehmen. Aufbewahrung: Sie haben mehrere Bronzematrizen und suchen nach einer Aufbewahrung, um die Matrize von Staub und Nachdunkeln durch Lichteinflüsse zu schützen? Dann empfehlen wir Ihren unsere Aufbewahrungssysteme, die Sie ebenfalls in unserem Sortiment finden.

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    Matrize aus Bronze Torchietti für Leonardo Torkio OK Torchietti sind Nudeln mit feinen Rillen. Teigwareneinsatz für die Handkurbelmaschine Leonardo Torkio OK. Warum Bronze: Bei Bronzematrizen handelte es sich um die traditionelle Art der Pastamanufaktur. Zu finden sind die „al bronzo“ gefertigten Nudeln nur selten und meist nur in ausgewählten Feinkostläden. Durch das Pressen des Nudelteigs durch die Bronzematrizen wird die Oberfläche der Pasta gleichzeitig ganz leicht aufgeraut, die Nudel wird griffiger. Dadurch kann die Pasta später die Soße, Aromen und Gewürze besser aufnehmen. Aufbewahrung: Sie haben mehrere Bronzematrizen und suchen nach einer Aufbewahrung, um die Matrize von Staub und Nachdunkeln durch Lichteinflüsse zu schützen? Dann empfehlen wir Ihren unsere Aufbewahrungssysteme, die Sie ebenfalls in unserem Sortiment finden.

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    Matrize aus Bronze Spaccatelli für Leonardo Torkio OK Teigwareneinsatz für die Handkurbelmaschine Leonardo Torkio OK. Warum Bronze: Bei Bronzematrizen handelte es sich um die traditionelle Art der Pastamanufaktur. Zu finden sind die „al bronzo“ gefertigten Nudeln nur selten und meist nur in ausgewählten Feinkostläden. Durch das Pressen des Nudelteigs durch die Bronzematrizen wird die Oberfläche der Pasta gleichzeitig ganz leicht aufgeraut, die Nudel wird griffiger. Dadurch kann die Pasta später die Soße, Aromen und Gewürze besser aufnehmen. Aufbewahrung: Sie haben mehrere Bronzematrizen und suchen nach einer Aufbewahrung, um die Matrize von Staub und Nachdunkeln durch Lichteinflüsse zu schützen? Dann empfehlen wir Ihren unsere Aufbewahrungssysteme, die Sie ebenfalls in unserem Sortiment finden.

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    Matrize aus Bronze Tagliatelle für Leonardo Torkio OK Tagliatelle werden in der italiensichen Emilia Romagna traditionell mit Eiern zubereitet. Der Name kommt vom italienischen Verb “tagliare”, zu deutsch “schneiden”. D. h. Tagliatelle sind in Streifen geschnittene Nudeln.Während in Deutschland Bolognese traditionell als “Spaghetti Bolognese” gegessen wird, isst man in Italien traditionell ein ragù alla bolognese zusammen mit Tagliatelle. Probieren sie es mal aus! Teigwareneinsatz für die Handkurbelmaschine Leonardo Torkio OK. Warum Bronze: Bei Bronzematrizen handelte es sich um die traditionelle Art der Pastamanufaktur. Zu finden sind die „al bronzo“ gefertigten Nudeln nur selten und meist nur in ausgewählten Feinkostläden. Durch das Pressen des Nudelteigs durch die Bronzematrizen wird die Oberfläche der Pasta gleichzeitig ganz leicht aufgeraut, die Nudel wird griffiger. Dadurch kann die Pasta später die Soße, Aromen und Gewürze besser aufnehmen. Aufbewahrung: Sie haben mehrere Bronzematrizen und suchen nach einer Aufbewahrung, um die Matrize von Staub und Nachdunkeln durch Lichteinflüsse zu schützen? Dann empfehlen wir Ihren unsere Aufbewahrungssysteme, die Sie ebenfalls in unserem Sortiment finden.

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    Matrize aus Bronze Passatelli für Leonardo Torkio OK Entwickelt wurde diese Matrize ursprünglich für Grissini. Grissini sind diese leckeren unwiderstehlichen Brotstangen, die jeder kennt und die man niemanden erklären muss. Während wir in Deutschland eigentlich nur eine dicke Größe kennen, gibt es sie in Italien in verschiedenen Größen. Möchten Sie etwas Neues ausprobieren? Dann versuchen Sie mit dieser Matrize Passatellis zu machen. Passatelli sind eine Suppeneinlage. Man findet sie vor allem in der italienischen Emilia-Romagna, aber auch in angrenzenden Regionen wie Urbino in der Region Marken. Teigwareneinsatz für die Handkurbelmaschine Leonardo Torkio OK. Warum Bronze: Bei Bronzematrizen handelte es sich um die traditionelle Art der Pastamanufaktur. Zu finden sind die „al bronzo“ gefertigten Nudeln nur selten und meist nur in ausgewählten Feinkostläden. Durch das Pressen des Nudelteigs durch die Bronzematrizen wird die Oberfläche der Pasta gleichzeitig ganz leicht aufgeraut, die Nudel wird griffiger. Dadurch kann die Pasta später die Soße, Aromen und Gewürze besser aufnehmen. Aufbewahrung: Sie haben mehrere Bronzematrizen und suchen nach einer Aufbewahrung, um die Matrize von Staub und Nachdunkeln durch Lichteinflüsse zu schützen? Dann empfehlen wir Ihren unsere Aufbewahrungssysteme, die Sie ebenfalls in unserem Sortiment finden.  

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    Matrize aus Bronze Tagliolini für Leonardo Torkio OK Tagliolini sind dünne Bandnudeln. Breiter als Capellini, aber nicht so breit wie Tagliatelle. Der Name kommt vom italienischen Verb “tagliare”. Tagliare bedeutet “schneiden” und das -ini am Schluss sagt aus, dass es sich um etwas kleines handelt. Also ein Teigband in viele ganz kleine Streifen geschnitten. Verbreitet ist diese Nudelform vor allem in den italienischen Regionen Molise, dem PIemont und der Emiglia-Romagna. Teigwareneinsatz für die Handkurbelmaschine Leonardo Torkio OK. Warum Bronze: Bei Bronzematrizen handelte es sich um die traditionelle Art der Pastamanufaktur. Zu finden sind die „al bronzo“ gefertigten Nudeln nur selten und meist nur in ausgewählten Feinkostläden. Durch das Pressen des Nudelteigs durch die Bronzematrizen wird die Oberfläche der Pasta gleichzeitig ganz leicht aufgeraut, die Nudel wird griffiger. Dadurch kann die Pasta später die Soße, Aromen und Gewürze besser aufnehmen. Aufbewahrung: Sie haben mehrere Bronzematrizen und suchen nach einer Aufbewahrung, um die Matrize von Staub und Nachdunkeln durch Lichteinflüsse zu schützen? Dann empfehlen wir Ihren unsere Aufbewahrungssysteme, die Sie ebenfalls in unserem Sortiment finden.  

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    Nudelmaschine Fimar PF25E  - versandkostenfrei nach Deutschland Nudelmaschine, perfekt geeignet für Familien, Pastaholics und auch Hofläden und Gastronomiebetriebe. Einfach trockene Zutaten in die Knetwanne geben, die flüssigen Zutaten zugeben und ca. 8-10 Minuten kneten und mit einer Matrize nach Wahl ausgeben lassen. Gehäuse, Schüssel, Schüsselhalterung, Knethaken und Spirale sind aus Edelstahl AISI 304 Ein Mikroschalter befindet sich am Schüsseldeckel, über den Gitterdeckel kann man zusätzlicher Zutaten während der Verarbeitung zugeben und hat gleichzeitig immer einen Blick auf die Teigkonsistenz und Füllmenge Mit digitalem  Bedienfeld und das ist das Besondere: Zur Reinigung kann der Kessel entnommen und bequem in der Spülmaschine gereinigt werden. Die technischen Daten auf einen Blick: Leistung 230 V/0,37 KW Gerätemaße 300 x 550 x 425/540 mm Kesselvolumen 2,0 kg (trockene Zutaten zzgl. Flüssigkeit) Teig pro Stunde bis zu 8,0 kg Maschinengewicht 26,5 kg Mit Abschneidevorrichtung erweiterbar. Vollständig abnehmbarer Kessel - Spülmaschinengeeignet Gehäuse aus Edelstahl AISI304 Kessel, Knethaken und Spirale aus massivem Edelstahl AISI304 Sicherheitsschalter am Deckel Gitterdeckel aus Edelstahl Ausgelegt für den professionellen Gebrauch Erweiterbar mit Matrizen aus dieser Rubrik: https://www.gaumen-freun.de/produkt-kategorie/professionelle-nudelmaschinen/fimar-pf25e/ bzw. mit den etwas kleineren Matrizen von hier: https://www.gaumen-freun.de/produkt-kategorie/philips-pastamaker-avance/philips-pastamaker-avance-bronzematrizen-adapter-benoetigt/ in Kombination mit diesem Adapter: https://www.gaumen-freun.de/shop/sonstiges/adapter/bronze-adapter-fuer-nudelmaschine-vip2-fimar-mpf-2-5-pf25e-pf40e/ Achtung: im Lieferumfang ist keine Matrize enthalten. Made in Italy 2 Jahre Reparaturservice Sollte während der ersten zwei Jahre nach Kauf ein Defekt auftreten, wird die Maschine über eine Fimarvertretung mit Sitz in Deutschland repariert (d.h. die Maschine muss nicht nach Italien zurückgeschickt werden). Aktionspreis Preis gilt nur bei Bezahlung per Banküberweisung, Paypal nur nach vorheriger Rücksprache gegen Übernahme der Paypalkosten. Preis gilt nur für Versand nach Deutschland (versandkostenfrei). Andere Länder nach vorheriger Rückfrage

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    Set: Kenwood XL-Walze KAX99.A0 + Ravioleasy Kenwoodedition + Raviolischneider POM Die Komplettausstattung zum Arbeiten mit Walze , Raviolirolle und Teigrädchen Lieferumfang: 1.) Kenwood XL-Walze KAX99.A0 2.) Ravioleasy Kenwoodedition 3.) Raviolischneider POM 1.) Walze: Mein Herz schlägt für Kenwood. Das ist mehr als ein offenes Geheimnis. Die XL-Walze ist mein am häufigsten eingesetztes Zubehörteil an meiner Kenwood. Verstauben tut die Walze nie, wenn überhaupt, dann hängt  etwas Mehlstaub an ihr. Es fühlte sich daher nur richtig an, die XL-Walze auch in meinem kleinen Laden anzubieten. Kenwood XL-Walze KAX99.A0 AW20011038 Mit der Kenwoox XL-Walze spielt ihr in der Profiliga. Mir fällt spontan keine andere Haushaltsküchenmaschine ein, bei der die Walze auch nur annähernd so breit ist wie diese XL-Walze (22 cm breit). Und genau diese Breite macht sie so konfortabel und vielfältig einsetzbar. Neben Teigplatten für Lasagne, Ravioli und anderen Pastaköstlichkeiten, kann man damit auch Pizzafladen, Salzstangenteig, Filoteig, Pitabrote und vieles mehr flach walzen. Einstellbare Stufen: 10 Breite: gigantische 22 cm Sehr einfache Reinigung (nebelfeucht abwischen), aber bitte nicht in die Spülmaschine geben. Kompatibilität: Die XL Lasagnewalze KAX99.A0ME passt auf folgende Maschinen mit KAX-Anschluss: COOKING CHEF XL CONNECT KCL95.424SI COOKING CHEF Gourmet KCC9040/9060/9061 TITANIUM CHEF PATISSIER XL KWL.90.164SI Chef Elite (KVC5er) und Chef XL Elite (KVL6er) Chef Titanium System Pro (KVC7er) und Chef Titanium XL System Pro (KVL8er) Bei älteren Modellen ohne KAX-Anschluss wird Adapter  KAT001ME benötigt. 2.) Ravioleasy

    Ravioleasy Kenwoodedition, Länge 21 cm, Ravioligröße ca. 5 x 5 cm Die rollende BabGi Einführungspreis bis 25.09.2022 Material: Polierter Edelstahl mit Antifhaftbeschichtung Länge: 21 cm (Kenwoodedition), passt perfekt für XL-Walze von Kenwood KAX99.A0ME
    Die Vorzüge vom Material: Polierter Edelstahl – Lebensmittelqualität Durch das Material ist das Produkt hygienisch. Keime und Bakterien haben keine Chance bei Reinigung in der Spülmaschine oder heissem Abspülen. Das Produkt ist geruchs- und aromaneutral. Durch die Antihaftbeschichtung  bleibt der Teig nicht an der Rolle kleben und man hat ein sauberes Arbeiten Spülmaschinengeeeignet So funktioniert die Arbeit mit der Raviolirolle: Mit der Kenwood-XL-Walze rollt man den Teig bis zur gewünschten Stärke aus. Je nach Teig empfiehlt sich ein Walzen bis zur Stufe 7 oder 8. Allerdings je dünner der Teig ist, desto leichter reisst er. D.h. ggf. am Anfang lieber noch nicht ganz so ambitioniert beginnen. Auf eine Hälfte vom Nudelband streicht man die cremige Füllung auf. Einen kleinen Rand freilassen. Die Füllung muss cremig sein, es empfiehlt sich mit einer Teigspachtel oder Palette die Füllung glatt zu streichen. Die andere Hälfte vom Teig klappt man nun über die Füllung. Die Rolle ansetzen und langsam einmal mit sanftem Druck über das Teigband rollen. Jetzt müssen die Ravioli nur noch mit einem Teigrädchen geschnitten werden und schon schon sind die Ravioli fertig. Solltet ihr noch kein Teigrädchen haben, findet ihr dieses in diversen Preisklassen in dieser Kategorie: https://www.gaumen-freun.de/produkt-kategorie/zubehoer/teigschneider/ Unverpackt: Die Raviolirolle wird mit einer Gebrauchsanweisung geliefert. Die Lieferung erfolgt unverpackt, ohne Umkarton, der Umwelt zuliebe. Hinweis: Die Rolle ist perfekt für cremige Füllungen. Es empfiehlt sich die Füllung im Multizerkleinerer der Kenwood zu pürieren. 3.) Raviolischneider POM (Tagliachiudi) zum gleichzeitigen Schneiden und Verschliessen von Ravioli

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    Set: Kenwood XL-Walze KAX99.A0 + Ravioleasy Kenwoodedition + Teigrädchen Messing 30 mm Die Komplettausstattung zum Arbeiten mit Walze , Raviolirolle und Teigrädchen Lieferumfang: 1.) Kenwood XL-Walze KAX99.A0 2.) Ravioleasy Kenwoodedition 3.) Teigrädchen Messing gezahnter Klinge 30 mm 1.) Walze: Mein Herz schlägt für Kenwood. Das ist mehr als ein offenes Geheimnis. Die XL-Walze ist mein am häufigsten eingesetztes Zubehörteil an meiner Kenwood. Verstauben tut die Walze nie, wenn überhaupt, dann hängt  etwas Mehlstaub an ihr. Es fühlte sich daher nur richtig an, die XL-Walze auch in meinem kleinen Laden anzubieten. Kenwood XL-Walze KAX99.A0 AW20011038 Mit der Kenwoox XL-Walze spielt ihr in der Profiliga. Mir fällt spontan keine andere Haushaltsküchenmaschine ein, bei der die Walze auch nur annähernd so breit ist wie diese XL-Walze (22 cm breit). Und genau diese Breite macht sie so konfortabel und vielfältig einsetzbar. Neben Teigplatten für Lasagne, Ravioli und anderen Pastaköstlichkeiten, kann man damit auch Pizzafladen, Salzstangenteig, Filoteig, Pitabrote und vieles mehr flach walzen. Einstellbare Stufen: 10 Breite: gigantische 22 cm Sehr einfache Reinigung (nebelfeucht abwischen), aber bitte nicht in die Spülmaschine geben. Kompatibilität: Die XL Lasagnewalze KAX99.A0ME passt auf folgende Maschinen mit KAX-Anschluss: COOKING CHEF XL CONNECT KCL95.424SI COOKING CHEF Gourmet KCC9040/9060/9061 TITANIUM CHEF PATISSIER XL KWL.90.164SI Chef Elite (KVC5er) und Chef XL Elite (KVL6er) Chef Titanium System Pro (KVC7er) und Chef Titanium XL System Pro (KVL8er) Bei älteren Modellen ohne KAX-Anschluss wird Adapter  KAT001ME benötigt. 2.) Ravioleasy

    Ravioleasy Kenwoodedition, Länge 21 cm, Ravioligröße ca. 5 x 5 cm Die rollende BabGi Einführungspreis bis 25.09.2022 Material: Polierter Edelstahl mit Antifhaftbeschichtung Länge: 21 cm (Kenwoodedition), passt perfekt für XL-Walze von Kenwood KAX99.A0ME
    Die Vorzüge vom Material: Polierter Edelstahl – Lebensmittelqualität Durch das Material ist das Produkt hygienisch. Keime und Bakterien haben keine Chance bei Reinigung in der Spülmaschine oder heissem Abspülen. Das Produkt ist geruchs- und aromaneutral. Durch die Antihaftbeschichtung  bleibt der Teig nicht an der Rolle kleben und man hat ein sauberes Arbeiten Spülmaschinengeeeignet So funktioniert die Arbeit mit der Raviolirolle: Mit der Kenwood-XL-Walze rollt man den Teig bis zur gewünschten Stärke aus. Je nach Teig empfiehlt sich ein Walzen bis zur Stufe 7 oder 8. Allerdings je dünner der Teig ist, desto leichter reisst er. D.h. ggf. am Anfang lieber noch nicht ganz so ambitioniert beginnen. Auf eine Hälfte vom Nudelband streicht man die cremige Füllung auf. Einen kleinen Rand freilassen. Die Füllung muss cremig sein, es empfiehlt sich mit einer Teigspachtel oder Palette die Füllung glatt zu streichen. Die andere Hälfte vom Teig klappt man nun über die Füllung. Die Rolle ansetzen und langsam einmal mit sanftem Druck über das Teigband rollen. Jetzt müssen die Ravioli nur noch mit einem Teigrädchen geschnitten werden und schon schon sind die Ravioli fertig. Solltet ihr noch kein Teigrädchen haben, findet ihr dieses in diversen Preisklassen in dieser Kategorie: https://www.gaumen-freun.de/produkt-kategorie/zubehoer/teigschneider/ Unverpackt: Die Raviolirolle wird mit einer Gebrauchsanweisung geliefert. Die Lieferung erfolgt unverpackt, ohne Umkarton, der Umwelt zuliebe. Hinweis: Die Rolle ist perfekt für cremige Füllungen. Es empfiehlt sich die Füllung im Multizerkleinerer der Kenwood zu pürieren. 3.) Teigrädchen Messing 30 mm gezahnte Klinge

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    Set: Kenwood XL-Walze KAX99.A0 + Ravioleasy Kenwoodedition Lieferumfang: 1.) Kenwood XL-Walze KAX99.A0 2.) Ravioleasy Kenwoodedition 1.) Walze: Mein Herz schlägt für Kenwood. Das ist mehr als ein offenes Geheimnis. Die XL-Walze ist mein am häufigsten eingesetztes Zubehörteil an meiner Kenwood. Verstauben tut die Walze nie, wenn überhaupt, dann hängt  etwas Mehlstaub an ihr. Es fühlte sich daher nur richtig an, die XL-Walze auch in meinem kleinen Laden anzubieten. Kenwood XL-Walze KAX99.A0 AW20011038 Mit der Kenwoox XL-Walze spielt ihr in der Profiliga. Mir fällt spontan keine andere Haushaltsküchenmaschine ein, bei der die Walze auch nur annähernd so breit ist wie diese XL-Walze (22 cm breit). Und genau diese Breite macht sie so konfortabel und vielfältig einsetzbar. Neben Teigplatten für Lasagne, Ravioli und anderen Pastaköstlichkeiten, kann man damit auch Pizzafladen, Salzstangenteig, Filoteig, Pitabrote und vieles mehr flach walzen. Einstellbare Stufen: 10 Breite: gigantische 22 cm Sehr einfache Reinigung (nebelfeucht abwischen), aber bitte nicht in die Spülmaschine geben. Kompatibilität: Die XL Lasagnewalze KAX99.A0ME passt auf folgende Maschinen mit KAX-Anschluss: COOKING CHEF XL CONNECT KCL95.424SI COOKING CHEF Gourmet KCC9040/9060/9061 TITANIUM CHEF PATISSIER XL KWL.90.164SI Chef Elite (KVC5er) und Chef XL Elite (KVL6er) Chef Titanium System Pro (KVC7er) und Chef Titanium XL System Pro (KVL8er) Bei älteren Modellen ohne KAX-Anschluss wird Adapter  KAT001ME benötigt. 2.) Ravioleasy

    Ravioleasy Kenwoodedition, Länge 21 cm, Ravioligröße ca. 5 x 5 cm Die rollende BabGi Einführungspreis bis 25.09.2022 Material: Polierter Edelstahl mit Antifhaftbeschichtung Länge: 21 cm (Kenwoodedition), passt perfekt für XL-Walze von Kenwood KAX99.A0ME
    Die Vorzüge vom Material: Polierter Edelstahl – Lebensmittelqualität Durch das Material ist das Produkt hygienisch. Keime und Bakterien haben keine Chance bei Reinigung in der Spülmaschine oder heissem Abspülen. Das Produkt ist geruchs- und aromaneutral. Durch die Antihaftbeschichtung  bleibt der Teig nicht an der Rolle kleben und man hat ein sauberes Arbeiten Spülmaschinengeeeignet So funktioniert die Arbeit mit der Raviolirolle: Mit der Kenwood-XL-Walze rollt man den Teig bis zur gewünschten Stärke aus. Je nach Teig empfiehlt sich ein Walzen bis zur Stufe 7 oder 8. Allerdings je dünner der Teig ist, desto leichter reisst er. D.h. ggf. am Anfang lieber noch nicht ganz so ambitioniert beginnen. Auf eine Hälfte vom Nudelband streicht man die cremige Füllung auf. Einen kleinen Rand freilassen. Die Füllung muss cremig sein, es empfiehlt sich mit einer Teigspachtel oder Palette die Füllung glatt zu streichen. Die andere Hälfte vom Teig klappt man nun über die Füllung. Die Rolle ansetzen und langsam einmal mit sanftem Druck über das Teigband rollen. Jetzt müssen die Ravioli nur noch mit einem Teigrädchen geschnitten werden und schon schon sind die Ravioli fertig. Solltet ihr noch kein Teigrädchen haben, findet ihr dieses in diversen Preisklassen in dieser Kategorie: https://www.gaumen-freun.de/produkt-kategorie/zubehoer/teigschneider/ Unverpackt: Die Raviolirolle wird mit einer Gebrauchsanweisung geliefert. Die Lieferung erfolgt unverpackt, ohne Umkarton, der Umwelt zuliebe. Hinweis: Die Rolle ist perfekt für cremige Füllungen. Es empfiehlt sich die Füllung im Multizerkleinerer der Kenwood zu pürieren.  

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    Mein Herz schlägt für Kenwood. Das ist mehr als ein offenes Geheimnis. Die XL-Walze ist mein am häufigsten eingesetztes Zubehörteil an meiner Kenwood. Verstauben tut die Walze nie, wenn überhaupt, dann hängt  etwas Mehlstaub an ihr. Es fühlte sich daher nur richtig an, die XL-Walze auch in meinem kleinen Laden anzubieten. Kenwood XL-Walze KAX99.A0 AW20011038 Mit der Kenwoox XL-Walze spielt ihr in der Profiliga. Mir fällt spontan keine andere Haushaltsküchenmaschine ein, bei der die Walze auch nur annähernd so breit ist wie diese XL-Walze (22 cm breit). Und genau diese Breite macht sie so konfortabel und vielfältig einsetzbar. Neben Teigplatten für Lasagne, Ravioli und anderen Pastaköstlichkeiten, kann man damit auch Pizzafladen, Salzstangenteig, Filoteig, Pitabrote und vieles mehr flach walzen. Einstellbare Stufen: 10 Breite: gigantische 22 cm Sehr einfache Reinigung (nebelfeucht abwischen), aber bitte nicht in die Spülmaschine geben. Kompatibilität: Die XL Lasagnewalze KAX99.A0ME passt auf folgende Maschinen mit KAX-Anschluss: COOKING CHEF XL CONNECT KCL95.424SI COOKING CHEF Gourmet KCC9040/9060/9061 TITANIUM CHEF PATISSIER XL KWL.90.164SI Chef Elite (KVC5er) und Chef XL Elite (KVL6er) Chef Titanium System Pro (KVC7er) und Chef Titanium XL System Pro (KVL8er) Bei älteren Modellen ohne KAX-Anschluss wird Adapter  KAT001ME benötigt.

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