Matrize aus POM Canestro liscio für Philips Avance / 7000 Serie
23,90 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
EAN: 806891199874
Matrize aus POM Canestro liscio für Philips Avance.
Ein Canestro (gesprochen Ka-nes-tro) bedeutet übersetzt “Korb”. D.h. wäre Hänsel und Gretel so groß wie ein Playmobilmännchen könnten sie mit diesem Korb in den Wald gehen 🙂
Da die Nudeln relativ groß sind, kann man sie auch füllen und dann im Backofen “als forno” backen.
Es handelt sich um die Variante “liscio”, d.h. mit glatter Oberfläche der Nudel.
Teigwareneinsatz aus POM (Polyoxymethylen – garantiert lebensmittelechter Kunststoff) zur Verwendung in Philips Pasta Maker Avance, Plus und Premium. Es wird kein Adapter o.ä. benötigt.
Aufbewahrung:
Sie haben mehrere Bronzematrizen und suchen nach einer Aufbewahrung, um die Matrize von Staub und Nachdunkeln durch Lichteinflüsse zu schützen? Dann empfehlen wir Ihren unsere Aufbewahrungssysteme, die Sie hier finden.
Matrize aus POM Canestro liscio für Philips Avance.
Ein Canestro (gesprochen Ka-nes-tro) bedeutet übersetzt “Korb”. D.h. wäre Hänsel und Gretel so groß wie ein Playmobilmännchen könnten sie mit diesem Korb in den Wald gehen 🙂
Da die Nudeln relativ groß sind, kann man sie auch füllen und dann im Backofen “als forno” backen.
Es handelt sich um die Variante “liscio”, d.h. mit glatter Oberfläche der Nudel.
Teigwareneinsatz aus POM (Polyoxymethylen – garantiert lebensmittelechter Kunststoff) zur Verwendung in Philips Pasta Maker Avance, Plus, Premium und der 7000er Serie.
Es wird kein Adapter o.ä. benötigt.
Allgemeine Hinweise zur Kompatibilität und Anwendung
Die Matrize ist mit folgenden Modelnummern vom Philips Pasta Maker kompatibel. Die hinteren zwei Nummern können beliebig sein.
HR2330/xx
HR2331/xx
HR2353/xx
HR2354/xx
HR2355/xx
HR2356/xx
HR2357/xx
HR2358/xx
HR2359/xx
HR2365/xx
HR2369/xx
HR2375/xx
HR2378/xx
HR2380/xx
HR2381/xx
HR2382/xx
HR2660/xx
HR2665/xx
Wir empfehlen folgendes Standardrezept:
Zutaten
- 250 g Hartweizengriess bzw. Semola rimacinata
Wählen Sie EINE der folgenden Zutaten aus:
- 100 ml kaltes Wasser oder
- 110 ml Flüssigkeit bestehend aus 2 Eiern, Rest Wasser, leicht verquirlt
Anleitung
-
Bitte nur kalte Flüssigkeiten verwenden.
-
Mehl vermeiden, besser durch Grieß ersetzen.
-
Bindemittel wie Xanthan, Gluten, etc. nur in geringem Umfang einsetzen, maximal 1 Teelöffel auf 500 gr trockener Zutaten. Der Teig wird ansonsten zu fest, die Matrizen könnten brechen. Wenn man den Teig länger knetet bzw. ruhen lässt, entwickelt sich das Gluten von alleine.
-
Einen guten Nudelteig erkennt man daran, dass er feucht bröselig ist.
Aufbewahrung:
Sie haben mehrere Bronzematrizen und suchen nach einer Aufbewahrung, um die Matrize von Staub und Nachdunkeln durch Lichteinflüsse zu schützen? Dann empfehlen wir Ihren unsere Aufbewahrungssysteme, die Sie in unserem Sortiment finden.
| Gewicht | 0,12 kg |
|---|---|
| Größe | 7,8 cm |
| Farbe | |
| Marke | Pastidea |
| Material | POM (Polyoxymethylen – garantiert lebensmittelechter Kunststoff) |
| Passende Maschinen | Philips Pastamaker Avance |
| Spülmaschinenfest | |
| Adapter benötigt |
Du musst angemeldet sein, um eine Bewertung abgeben zu können.
Verwandte Produkte
-
Matrize aus POM Canestro rigato für KitchenAid
23,90 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten -
Matrize aus POM Pacchero rigato für KitchenAid
23,90 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten -
Matrize aus POM Cannelloni für KitchenAid, Ø 30 mm
23,90 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.