Wenn man mit Matrizen arbeitet, braucht man einen feucht krümeligen Teig. Er sollte sein wie ganz feine Streusel.

Gerade bei filigranen Motivmatrizen ist Vorsicht angebracht. Hier verraten wir euch, auf was ihr achten müsst, um einen Defekt zu verhindern.

Ihr habt euren Philips Pastamaker noch ganz neu und und fragt euch, auf was beim Nudelteig zu achten ist? Jenny Ney hat sich diesen Spickzettel geschrieben, den wir gerne mit euch teilen möchten <3 Herzlichen Dank liebe Jenny!

Pasta richtig kochen... Kinderleicht oder doch tricky?

Bronze ist das wahre Gold, so lautet die Überschrift in einem Artikel aus dem Magazin Artimondo. Man stellte sich die Frage, warum Pasta anders schmecken kann, obwohl sie doch mit den gleichen Zutaten hergestellt wurde. Hier kommt die Antwort…..