Matrize POM – Fusillini A2 6,5 mm für Philips Pastamaker Avance / 7000er

🌀 Matrize aus POM – Fusillini A2 – 6,5 mm – für Philips Pasta Maker Avance & 7000er

Hurra – endlich sind die ganz Kleinen da! Mit dieser POM-Matrize stellen Sie Fusillini A2 her – die besonders feine Variante der klassischen Fusilli mit zwei Spiralflügeln. Die kleinen Spiralnudeln sind ideal für leichte Saucen, Suppen, Nudelsalate oder als Lieblingspasta für Kinder.

Durch ihre kompakte Größe garen sie schnell und überzeugen mit ihrer typisch italienischen Spiralform, an der Saucen wunderbar haften bleiben.

✨ Warum diese Matrize so beliebt ist

🌀 Kleine Fusillini mit klassischer Doppelspirale

🍅 Zwei Flügel für feine, elegante Spiralnudeln

🥗 Ideal für Nudelsalate und kalte Pasta-Gerichte

🍲 Perfekt für Suppen und leichte Saucen

👨‍👩‍👧 Besonders beliebt bei Kindern

🇮🇹 Entwickelt vom italienischen Matrizenspezialisten Pastidea

Größe: 6,5 mm
Stärke: 1 mm

✔ Passend für Philips Pasta Maker Avance & 7000er

Der Teigwareneinsatz besteht aus POM (Polyoxymethylen) – einem hochwertigen, garantiert lebensmittelechten Kunststoff. Die Matrize passt direkt in den Philips Pasta Maker Avance, Plus, Premium sowie die 7000er Serie.

Ein Adapter wird nicht benötigt.

Kompatibel unter anderem mit folgenden Modellen:

HR2330/xx
HR2331/xx
HR2353/xx
HR2354/xx
HR2355/xx
HR2356/xx
HR2357/xx
HR2358/xx
HR2359/xx
HR2365/xx
HR2369/xx
HR2375/xx
HR2378/xx
HR2380/xx
HR2381/xx
HR2382/xx
HR2660/xx
HR2665/xx

Sind Sie sich nicht sicher, ob Ihre Maschine kompatibel ist? Schreiben Sie uns einfach eine Nachricht – am besten mit einem Foto Ihres Philips Pasta Makers. Wir helfen Ihnen gerne weiter.

🇮🇹 Die Geschichte der Fusilli

Fusilli zählen zu den bekanntesten Pastaformen Italiens und sind auch hierzulande unter Namen wie Spirelli, Rotini oder gelegentlich Eliche bekannt.

Der Name stammt vom italienischen Wort „fuso“, was „Spindel“ bedeutet. Schon heute werden handgemachte Fusilli noch traditionell um eine dünne Spindel oder Stricknadel gewickelt.

Einer Legende zufolge entstanden Fusilli im 16. Jahrhundert am Hof von Florenz. Wahrscheinlicher ist jedoch, dass sie ihren Ursprung in Süditalien haben, wo spiralförmig aufgewickelte Pasta einfacher getrocknet und gelagert werden konnte.

🍝 Was bedeutet A2?

Die Bezeichnung verrät, wie viele Spiralflügel die Pasta besitzt.

⭐ A2 = zwei Flügel

⭐ A3 = drei Flügel

⭐ A5 = fünf Flügel

⭐ Gigante = besonders große Fusilli

Die A2-Variante wirkt etwas filigraner und feiner als die A3-Version und eignet sich hervorragend für leichte Saucen und elegante Pastagerichte.

🍽️ Wofür eignen sich Fusillini A2?

Die kleinen Spiralnudeln sind vielseitig einsetzbar und passen hervorragend zu zahlreichen Gerichten.

Besonders beliebt sind sie mit:

⭐ Pesto

⭐ leichten Tomatensaucen

⭐ Butter- und Kräutersaucen

⭐ cremigen Sahnesaucen

⭐ Nudelsalaten

⭐ Suppen

⭐ Kindergerichten

Dank ihrer feinen Doppelspirale verbinden sich Sauce und Pasta besonders harmonisch.

💧 Warum POM?

POM (Polyoxymethylen) ist derselbe hochwertige, lebensmittelechte Kunststoff, der auch für die Originalmatrizen des Philips Pasta Makers verwendet wird.

Ihre Vorteile:

✔ spülmaschinengeeignet

✔ besonders langlebig

✔ geringes Eigengewicht

✔ präzise gefertigte Pastaformen

Die Matrizen werden mit modernen Microfräsen hergestellt. Kleine Bearbeitungsspuren oder winzige Späne können produktionsbedingt auftreten und beeinträchtigen die Funktion selbstverständlich nicht.

🍝 Tipps für perfekte Pasta

Für optimale Ergebnisse empfehlen wir:

✔ 250 g Hartweizengrieß (Semola Rimacinata)

✔ 100 ml kaltes Wasser oder

✔ 2 Eier, mit kaltem Wasser auf 110 ml aufgefüllt

✔ ausschließlich kalte Flüssigkeiten verwenden

✔ Mehl möglichst durch Hartweizengrieß ersetzen

✔ Bindemittel wie Xanthan oder Gluten nur sparsam einsetzen (maximal 1 Teelöffel auf 500 g trockene Zutaten)

✔ der ideale Teig sollte feucht und krümelig sein

Auch glutenfreie Nudelteige lassen sich mit dieser Matrize herstellen.

❤️ Kleine Spiralen – großer Genuss

Fusillini A2 überzeugen durch ihre feine, elegante Form und ihre Vielseitigkeit. Ob als schnelle Familienmahlzeit, raffinierter Nudelsalat oder liebevoll zubereitete Suppe – diese kleinen Spiralnudeln bringen italienischen Genuss auf den Teller.

📦 Praktisch aufbewahren

Sie besitzen bereits mehrere POM-Matrizen?

Mit unseren passenden Aufbewahrungssystemen schützen Sie Ihre Matrizen vor Staub und bewahren sie ordentlich und griffbereit auf.

❓Häufige Fragen (FAQ)

Passt die Matrize in meinen Philips Pasta Maker?
Ja, sie passt in die Modelle Avance, Plus, Premium und die Philips Pasta Maker der 7000er Serie.

Benötige ich einen Adapter?
Nein. Die Matrize wird direkt eingesetzt.

Was bedeutet A2?
A2 bedeutet, dass die Fusillini zwei Spiralflügel besitzen. Dadurch entstehen besonders feine und elegante Spiralnudeln.

Worin unterscheidet sich A2 von A3?
Die A2-Version besitzt zwei Spiralflügel und wirkt etwas schlanker. Die A3-Version verfügt über drei Flügel und bietet etwas mehr Oberfläche für Saucen.

Kann ich glutenfreien Teig verwenden?
Ja. Auch glutenfreie Nudelteige lassen sich problemlos mit dieser Matrize herstellen.

Kann die Matrize in die Spülmaschine?
Ja. POM-Matrizen sind spülmaschinengeeignet.