🧺 POM-Matrize „Canestrino liscio“ – glatte Körbchennudeln für Philips Pasta Maker

Mit der POM-Matrize „Canestrino liscio“ zauberst du eine besonders elegante italienische Pastaform. Das italienische Wort Canestro bedeutet „Korb“, während Canestrino die liebevolle Verkleinerungsform ist – also ein kleines Körbchen.

Mit ihrer glatten Oberfläche (liscio) wirken die kleinen Körbchen besonders fein und edel. Sie eignen sich hervorragend für leichte Saucen, frisches Gemüse, Pesto oder sommerliche Pastagerichte. Trotz der glatten Oberfläche fängt die Körbchenform genügend Sauce auf und sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis.

Die Matrize passt direkt in den Philips Pasta Maker – ohne Adapter.

🧺 Die Top 10 Gründe, warum Canestrino liscio begeistert

1. 🧺 Elegante kleine Körbchen mit italienischem Flair
2. 🇮🇹 Traditionelle Pastaform – in Italien als Canestrino bekannt
3. ✨ Glatte Oberfläche für eine besonders feine Optik
4. 🥗 Ideal für leichte Sommergerichte und Nudelsalate
5. 🌿 Perfekt zu Pesto und mediterranen Kräutern
6. 🍅 Harmoniert wunderbar mit fruchtigen Tomatensaucen
7. 🧀 Auch feine Käse- und Sahnesaucen passen hervorragend
8. 🍤 Köstlich mit Garnelen, Fisch oder Gemüse
9. 🍝 Die Körbchenform nimmt Sauce ganz natürlich auf
10. ❤️ Eine außergewöhnliche Pasta für alle, die italienische Spezialitäten lieben

🔧 Technische Daten

Größe: 14 mm

Dicke: 1,2 mm

Material: POM (Polyoxymethylen – lebensmittelechter Kunststoff)

🔩 Kompatibilität

Die Matrize passt ohne Adapter in folgende Philips Pasta Maker Modelle:

• HR2330/xx
• HR2331/xx
• HR2353/xx
• HR2354/xx
• HR2355/xx
• HR2356/xx
• HR2357/xx
• HR2358/xx
• HR2359/xx
• HR2365/xx
• HR2369/xx
• HR2375/xx
• HR2378/xx
• HR2380/xx
• HR2381/xx
• HR2382/xx
• HR2660/xx
• HR2665/xx

(Die letzten beiden Stellen der Modellnummer können variieren.)

Du bist dir nicht sicher, ob deine Maschine kompatibel ist? Schicke uns einfach ein Foto – wir helfen dir gerne weiter.

🧼 Warum POM?

POM (Polyoxymethylen) ist ein hochwertiger, lebensmittelechter Kunststoff und entspricht dem Material der originalen Philips-Matrizen.

Deine Vorteile:

• ⚖️ leicht und angenehm in der Handhabung
• 🧼 spülmaschinengeeignet
• 💪 robust und langlebig
• ✨ präzise gefräste Pastaformen mit hoher Maßgenauigkeit

Die Herstellung erfolgt mit modernen Microfräsen. Kleine Bearbeitungsspuren oder feine Späne sind produktionsbedingt normal und beeinträchtigen die Qualität oder Funktion nicht.

🥣 Teigtipps für perfekte Canestrini

Für gleichmäßige und schöne Körbchennudeln empfehlen wir:

• Hartweizengrieß (Semola rimacinata)
• etwas mehr Flüssigkeit als vom Philips Pasta Maker angegeben
• ausschließlich kalte Flüssigkeiten verwenden
• einen feucht-krümeligen Pastateig

Auch glutenfreie Pasta kann mit dieser Matrize problemlos hergestellt werden.

🇮🇹 Entwickelt von Pastidea

Alle unsere Matrizen stammen von Pastidea, einem italienischen Spezialisten für hochwertige Pastamatrizen.

Jede Form wird von erfahrenen Trafilaios entwickelt – echten Experten für das Design von Matrizen. Mit viel Erfahrung entstehen Pastaformen, die nicht nur schön aussehen, sondern sich auch perfekt extrudieren lassen.

So kommt ein Stück italienischer Pastakultur direkt zu dir nach Hause.

❤️ Selbstgemachte Pasta macht den Unterschied

Frisch hergestellte Canestrini überzeugen durch ihre feine Optik und ihren unvergleichlichen Geschmack. Ob als elegante Beilage, sommerlicher Nudelsalat oder Hauptgericht – mit dieser besonderen Pastaform bringst du italienisches Flair auf den Teller.

❓ FAQ

Was bedeutet Canestrino?
Canestrino bedeutet übersetzt „kleines Körbchen“ und beschreibt die charakteristische Form dieser italienischen Pasta.

Was bedeutet „liscio“?
„Liscio“ bedeutet „glatt“. Im Gegensatz zur gerillten Variante (rigato) besitzt diese Pasta eine glatte Oberfläche und wirkt besonders elegant.

Passt die Matrize ohne Adapter?
Ja. Sie ist direkt mit allen kompatiblen Philips Pasta Maker Modellen verwendbar.

Kann ich die Matrize in der Spülmaschine reinigen?
Ja. POM ist spülmaschinengeeignet und besonders pflegeleicht.

Welche Gerichte passen zu Canestrino liscio?
Ideal sind leichte Tomatensaucen, Pesto, Gemüsegerichte, feine Käse- oder Sahnesaucen sowie sommerliche Nudelsalate.

Kann ich auch glutenfreie Pasta herstellen?
Ja. Mit einem geeigneten Rezept und der richtigen Teigkonsistenz funktioniert das problemlos.