Bronze Pasta-Einsatz Trenette 4 mm (Typ 2) für Philips Pasta Maker

Authentische italienische Pasta mit traditioneller Bronze-Oberfläche

Mit dem Bronze Pasta-Einsatz für Trenette 4 mm stellen Sie hochwertige, traditionelle Pasta mit Ihrem Philips Pasta Maker her. Der Einsatz aus Standard Bronze (Messing) ermöglicht die Herstellung von al bronzo Pasta mit der typisch rauen Oberfläche, wie sie aus klassischen italienischen Pastamanufakturen bekannt ist.

Der Trenette 4 mm Bronze-Einsatz (Typ 2) wird zusammen mit dem passenden Einsatzhalter (separat erhältlich, nicht im Lieferumfang enthalten) zu einer vollständigen Matrize. Die Kombination ist kompatibel mit dem Philips Pasta Maker Avance, Philips Pasta Maker Serie 7000, Plus und Premium.

Perfekte Pasta für cremige und kräftige Soßen

Durch die Verwendung einer Bronzematrize wird der Nudelteig beim Auspressen leicht aufgeraut. Diese besondere Oberfläche macht die Pasta besonders griffig und sorgt dafür, dass Soßen, Gewürze und Aromen besser an den Nudeln haften.

Die Trenette mit 4 mm Breite sind eine vielseitige italienische Nudelform und passen hervorragend zu Pesto, Fisch- und Meeresfrüchtegerichten sowie klassischen mediterranen Soßen.

Produktdetails

• Produktart: Bronze Pasta-Inlay / Pasta-Einsatz
• Pastasorte: Trenette 4 mm
• System: Typ 2 Inlay-System
• Material: Standard Bronze (Messing)
• Stärke: 1 mm
• Extrusion: Horizontal und vertikal
• Einsatzhalter erforderlich: Ja (nicht enthalten)
• Kompatibel mit:
  • Philips Pasta Maker Avance
  • Philips Pasta Maker 7000 Serie
  • Philips Pasta Maker Plus
  • Philips Pasta Maker Premium

Die Vorteile von Bronze-Pasta-Einsätzen

Traditionelle italienische Pasta wird seit Generationen mit Bronzematrizen hergestellt. Die leicht raue Oberfläche der Pasta ist ein Qualitätsmerkmal und sorgt für ein besonders authentisches Geschmackserlebnis.

✔ Rauere Pasta-Oberfläche für bessere Soßenaufnahme
✔ Traditionelle Herstellung wie bei italienischer Pasta „al bronzo“
✔ Hochwertiges Bronze-Material
✔ Ideal für selbstgemachte Pasta mit professioneller Textur

Modernes Inlay-System für flexible Pastaherstellung

Das innovative Inlay-System ermöglicht es, verschiedene Nudelformen mit einem einzigen Grundsystem herzustellen. Die austauschbaren Einsätze bieten viele Vorteile:

✔ Nachhaltiger und günstiger als klassische Matrizen
✔ Einfachere Reinigung durch herausnehmbare Einsätze
✔ Platzsparende Aufbewahrung
✔ Erhältlich in POM oder Bronze-Ausführung
✔ Patentiertes System von Pastidea

Bitte beachten Sie: Nicht alle Pastaformen sind mit dem Inlay-System umsetzbar. Das verfügbare Sortiment konzentriert sich zunächst auf besonders beliebte Standardformen und wird laufend erweitert.

Rezeptempfehlung für perfekte Trenette

Für optimale Ergebnisse empfehlen wir Hartweizengrieß (Semola rimacinata) und ausschließlich kalte Flüssigkeiten.

Zutaten

• 250 g Hartweizengrieß / Semola rimacinata

Eine der folgenden Flüssigkeitsvarianten verwenden:

• 100 ml kaltes Wasser
  oder
• 110 ml kalte Flüssigkeit aus zwei Eiern und Wasser

Zubereitung

• Nur kalte Flüssigkeiten verwenden.
• Den Teig etwa 8–10 Minuten kneten, damit sich das Gluten des Hartweizens optimal entwickelt.
• Der fertige Nudelteig sollte feucht und krümelig sein.
• Verwenden Sie möglichst keinen Mehlzusatz, sondern Hartweizengrieß.
• Bindemittel wie Xanthan oder Gluten nur sparsam einsetzen (maximal 1 Teelöffel auf 500 g trockene Zutaten).

Auch glutenfreie Pasta kann mit geeigneten Rezepturen hergestellt werden.

Pflegehinweise

Der Bronze Pasta-Einsatz ist nicht spülmaschinenfest. Reinigen Sie den Einsatz von Hand und trocknen Sie ihn anschließend direkt ab, um Wasserflecken zu vermeiden.

Durch das natürliche Material können kleine dunkle Stellen auf der Bronzeoberfläche auftreten. Diese sind material- und produktionsbedingt normal und haben keinen Einfluss auf die Funktion oder Qualität des Einsatzes.

Mit dem Trenette 4 mm Bronze Pasta-Einsatz für Philips Pasta Maker genießen Sie hausgemachte Pasta mit authentischer italienischer Struktur – ideal für alle, die Wert auf traditionelle Pastakultur und perfekte Soßenaufnahme legen.