Matrize aus Bronze – Sonnenblume

Sommerliche Pasta in Sonnenblumenform

Stärke 1 mm

Mit dieser außergewöhnlichen Bronzematrize stellen Sie Nudeln in Form kleiner Sonnenblumen her. Die liebevoll gestaltete Motivpasta bringt Sommer, Gartenfreude und gute Laune direkt auf den Teller.

Die Sonnenblume zählt zu den beliebtesten Blumen überhaupt. Sie steht für Wärme, Lebensfreude und sonnige Tage. Als Pastaform sorgt sie für einen besonderen Blickfang und macht jedes Gericht zu etwas Außergewöhnlichem.

Eine Motivmatrize voller Sommergefühl

Kaum eine Pflanze wird so sehr mit Sonne und guter Laune verbunden wie die Sonnenblume. Ihre leuchtenden Blüten begleiten uns durch den Sommer und zaubern vielen Menschen schon beim Anblick ein Lächeln ins Gesicht.

Genau dieses Gefühl transportiert auch die Sonnenblumen-Matrize. Die kleinen Blüten verleihen selbst einfachen Pastagerichten eine besondere und kreative Note.

Für welche Gerichte eignen sich Sonnenblumen-Nudeln?

Die Sonnenblumenform ist eine dekorative Motivpasta und eignet sich besonders für:

• Sommergerichte
• Gartenfeste
• Familienfeiern
• vegetarische Menüs
• Buffets
• kreative Geschenkideen
• leichte Saucengerichte
• Salate und Suppen

Besonders schön wirken die kleinen Sonnenblumen mit hellen Saucen, frischen Kräutern, Gemüse oder in sommerlichen Nudelsalaten.

Kompatibilität

Die Bronzematrize ist kompatibel mit:

• Kenwood AT910
• Kenwood AX910
• Kenwood KAX910ME
• Kenwood KAX91.A0ME
• Kenwood KAX92.A0
• PP510

Mit dem passenden Adapter kann die Matrize außerdem in vielen weiteren Nudelmaschinen verwendet werden:

• Philips Pastamaker Avance
• Philips Pastamaker Viva
• KitchenAid
• Simac
• Ariete
• Unold
• La Fattorina
• Firmar
• TR50
• Häussler
• Korngold
• Omega

Geliefert wird die Matrize inklusive transparenter Schutzdose zur sicheren Aufbewahrung.

Warum Pasta aus Bronzematrizen?

Bronzematrizen sind die traditionelle Wahl für hochwertige Pasta. Beim Pressen des Teiges entsteht eine leicht aufgeraute Oberfläche, die Saucen und Gewürze besonders gut aufnehmen kann.

Diese typische Struktur ist einer der Gründe, weshalb hochwertige italienische Pasta häufig mit dem Zusatz „al bronzo“ gekennzeichnet wird.

Rezept für Sonnenblumen-Pasta

Für optimale Ergebnisse empfehlen wir:

• hochwertigen Hartweizengrieß (Semola Rimacinata)
• kaltes Wasser und/oder Ei
• eine Knetzeit von etwa 8 bis 10 Minuten

Der ideale Teig für Motivmatrizen ist feucht und krümelig. So bleiben die feinen Details der Sonnenblumen beim Pressen gut erhalten.

Auch glutenfreie Pasta kann mit dieser Matrize hergestellt werden.

Nachhaltig nutzbar

Die Matrizen wurden ursprünglich für die Kenwood Pastafresca entwickelt. Mithilfe passender Adapter können sie auf zahlreichen Nudelmaschinen weiterverwendet werden.

Auch bei einem späteren Wechsel der Nudelmaschine kann die Bronzematrize in vielen Fällen weiterhin genutzt werden. Das spart Ressourcen und macht die Anschaffung besonders nachhaltig.

Aufbewahrung

Für Sammler und Pasta-Enthusiasten bieten wir passende Aufbewahrungssysteme an. Diese schützen die Matrizen vor Staub, Kratzern und dem natürlichen Nachdunkeln der Bronze.

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Häufige Fragen zur Sonnenblumen-Matrize

Bleibt die Sonnenblumenform nach dem Kochen sichtbar?

Ja. Bei richtig vorbereitetem Teig bleiben die Konturen der Sonnenblumen auch nach dem Kochen gut erkennbar.

Für welche Anlässe eignet sich Sonnenblumen-Pasta?

Besonders beliebt ist sie für Sommerfeste, Gartenpartys, Familienessen und kreative Buffets.

Kann ich die Matrize im Philips Pastamaker verwenden?

Ja. Mit dem passenden Adapter kann die Matrize unter anderem im Philips Pastamaker Avance und Viva verwendet werden.

Wie dick sind die Nudeln?

Die aus dieser Matrize hergestellte Pasta hat eine Dicke von etwa 1 mm.

Warum wird die Matrize aus Bronze gefertigt?

Bronze sorgt für eine leicht raue Oberfläche, wodurch Saucen besser an der Pasta haften können.

Ist die Matrize spülmaschinengeeignet?

Nein. Die Matrize sollte von Hand gereinigt und anschließend gründlich abgetrocknet werden.