Matrize aus Bronze – Pinguin

Kleine Pinguine als besondere Motivpasta

Mit dieser Bronzematrize stellen Sie zwei kleine Pinguine als außergewöhnliche Motivpasta her. Die detailreiche Form sorgt für einen besonderen Blickfang auf dem Teller und macht jedes Gericht zu etwas Spielerischem und Kreativem.

Die kleinen Pinguine eignen sich hervorragend für Kindergerichte, Familienessen oder als liebevolle Überraschung auf dem Teller.

Größe und Dicke

• Größe: 28 mm
• Dicke: 1 mm

Die kompakte Form macht die Pinguine ideal für Suppen, leichte Saucen und kreative Pastagerichte.

Eine Motivpasta mit Charme

Pinguine gehören zu den beliebtesten Tieren überhaupt. Sie wirken freundlich, etwas tollpatschig und gleichzeitig elegant in ihrer Bewegung. Genau dieser Charakter macht sie als Pastaform so besonders.

Die kleinen Pinguine bringen sofort gute Laune auf den Tisch und sorgen dafür, dass selbst einfache Gerichte zu etwas Besonderem werden.

Für welche Gerichte eignen sich Pinguin-Nudeln?

Die Pinguinform eignet sich besonders gut für:

• Kindergerichte
• Suppen und klare Brühen
• Familienessen
• kreative Buffets
• Winter- und Themenabende
• besondere Geschenkideen
• leichte Pastagerichte

Besonders schön kommen die Pinguine in hellen Suppen oder feinen Saucen zur Geltung, da ihre Form dabei gut sichtbar bleibt.

Kompatibilität

Die Bronzematrize ist kompatibel mit:

• Kenwood AT910
• Kenwood AX910
• Kenwood KAX910ME
• Kenwood KAX91.A0ME
• Kenwood KAX92.A0
• PP510

Mit dem passenden Adapter kann die Matrize außerdem in vielen weiteren Nudelmaschinen verwendet werden:

• Philips Pastamaker Avance
• Philips Pastamaker Viva
• KitchenAid
• Simac
• Ariete
• Unold
• La Fattorina
• Firmar
• TR50
• Häussler
• Korngold
• Omega

Geliefert wird die Matrize inklusive transparenter Schutzdose zur sicheren Aufbewahrung.

Warum Pasta aus Bronzematrizen?

Bronzematrizen sind die traditionelle Wahl für hochwertige Pasta. Beim Pressen des Teiges entsteht eine leicht aufgeraute Oberfläche, die Saucen und Gewürze besonders gut aufnehmen kann.

Diese Struktur ist einer der Gründe, weshalb hochwertige italienische Pasta häufig mit dem Zusatz „al bronzo“ gekennzeichnet wird.

Rezept für Pinguin-Pasta

Für optimale Ergebnisse empfehlen wir:

• hochwertigen Hartweizengrieß (Semola Rimacinata)
• kaltes Wasser und/oder Ei
• eine Knetzeit von etwa 8 bis 10 Minuten

Der ideale Teig für Motivmatrizen ist feucht und krümelig. So bleiben die feinen Details der Pinguine beim Pressen gut erhalten.

Auch glutenfreie Pasta kann mit dieser Matrize hergestellt werden.

Nachhaltig nutzbar

Die Matrizen wurden ursprünglich für die Kenwood Pastafresca entwickelt. Mithilfe passender Adapter können sie auf zahlreichen Nudelmaschinen weiterverwendet werden.

Auch bei einem späteren Wechsel der Nudelmaschine bleibt die Bronzematrize in vielen Fällen weiterhin nutzbar.

Aufbewahrung

Passende Aufbewahrungssysteme schützen die Matrizen vor Staub, Kratzern und dem natürlichen Nachdunkeln der Bronze.

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• Sonnenblume
• Brezel
• Herz

Häufige Fragen zur Pinguin-Matrize

Bleiben die Pinguine nach dem Kochen sichtbar?

Ja. Bei richtig vorbereitetem Teig bleiben die Konturen der Pinguine auch nach dem Kochen gut erkennbar.

Für welche Gerichte eignet sich diese Motivpasta?

Besonders gut geeignet ist sie für Suppen, Kindergerichte und kreative Pastagerichte.

Wie groß sind die Pinguine?

Die Motivpasta hat eine Größe von ca. 28 mm und eine Dicke von 1 mm.

Kann ich die Matrize im Philips Pastamaker verwenden?

Ja. Mit dem passenden Adapter ist die Matrize unter anderem im Philips Pastamaker Avance und Viva kompatibel.

Warum wird die Matrize aus Bronze gefertigt?

Bronze sorgt für eine leicht raue Oberfläche, wodurch Saucen besser an der Pasta haften können.

Ist die Matrize spülmaschinengeeignet?

Nein. Die Matrize sollte von Hand gereinigt und anschließend gründlich abgetrocknet werden.