Spritzgebäck aus dem Philips Pastamaker

Mit dieser Matrize könnt ihr entweder schnelles Spritzgebäck machen. Wie hier z.B. im Video von Claudia gezeigt.

Oder ihr macht es wie ich:

Mein Spritzgebäckteig ist genau so, wie ihn meine Oma schon gemacht hat. D.h. ich bereite den Teig zu, gebe ihn den Kühlschrank, bis er schön fest wird.

Aber dann – und das hatte meine Oma noch nicht – gebe ich den Teig portionsweise in die Nudelmaschine und lass ihn in der Maschine nur ausgeben. Achtung, die Ausgabe erfolgt rasend schnell.

 

Egal für welche Variante ihr euch entscheidet.

Ihr werdet auf einmal ganz neue Probleme haben: Die Bleche sind schneller voll, als der Ofen sie backen kann

Die Cookiematrize aus dem Video findet ihr hier.
Wer keinen Philips Pastamaker hat, aber trotzdem Spritzgebäck machen möchte, kommt mit dieser Matrize vermutlich zum Ziel (teilweise wird ein Adapter benötigt, wer sich unsicher ist, was für seine Maschine passt, kann sich gerne bei mir melden).

Herzliche Grüße und viele leckere Cookies
Gisela