Färbemittel Spirulina-Blau
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EAN: 4260562820485
Färbemittel Spirulina-Blau
Spirulina färbt Lebensmittel auf natürliche Weise in ein schönes blau.
Der Farbstoff besteht im Vergleich zu vielen billigen Konkurrenzprodukten aus reinem Phycocyanin und wird schonend aus 100g hochwertiger Spirulina-Alge extrahiert. Nach der schonenden Extraktion werden keine Zusatzstoffe hinzugefügt. Er ist in der Küche vielfältig einsetzbar, zum Beispiel für Sahne, Getränke, Eis und sehr gut auch für Nudelteig.
Bitte gering dosieren – schon ein Bruchteil einer Messerspitze reicht aus.
Größe: 10 gr.
MHD: 01.12.2024
| Nährwerte je 100g | Energie: 1565 kJ / 368,2 kcal; Fett: 0,2 g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g; Kohlenhydrate: 46,4 g; davon Zucker: 0,97 g; Ballaststoffe: 0,1 g; Eiweiß: 45,2 g; Salz: 0,1 g |
|---|---|
| Zutaten | 100% reines Phycocyanin |
| Hersteller | Algenladen GmbH, Weiherstr. 8, 88448 Attenweiler |
| Vegan | ja |
| Vegetarisch | ja |
| Glutenfrei | ja |
| Laktosefrei | ja |
| Gewicht | 0,009 kg |
|---|---|
| Größe | 20 × 17 × 0,5 cm |
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