Nudelholzschneider für Tortellini und Tortelloni – Verstellbare Schneidrolle mit 6 Messingklingen

Mit diesem hochwertigen Nudelholzschneider gelingt die Herstellung von Tortellini, Tortelloni und anderen gefüllten Teigwaren schnell, präzise und traditionell. Die handgefertigte Schneidrolle vereint robuste Materialien, durchdachte Funktionalität und echtes italienisches Handwerksgefühl.

Die Rolle ist mit bis zu 6 scharfen Messingklingen ausgestattet, die sich individuell anpassen lassen. Dank der mitgelieferten Distanzstücke aus lebensmittelechtem Kunststoff können Sie die Anzahl der Klingen und den Abstand zwischen ihnen flexibel verändern. So eignet sich das Werkzeug sowohl für kleine Tortellini als auch für größere Tortelloni oder andere gefüllte Pasta-Spezialitäten.

Die beiden ergonomischen Griffe aus massivem Buchenholz sorgen für eine angenehme Handhabung und ermöglichen ein gleichmäßiges Schneiden des Nudelteigs. Mit den beiliegenden Schlüsseln lässt sich die Schneidrolle schnell und einfach umbauen.

Flexible Einstellung für verschiedene Pasta-Formate

• 6 Messer: Abstand 34 mm – ideal für Tortellini
• 4 Messer: Abstand 54 mm – perfekt für Tortelloni
• 3 Messer: Abstand 84 mm – für größere Teigtaschen und kreative Pastaformen

Technische Daten

• Gesamtlänge: 33,5 cm
• Gewicht: ca. 0,5 kg
• Klingendurchmesser: 38 mm
• Material Klingen: Messing
• Material Griffe: Buchenholz
• Distanzstücke aus lebensmittelechtem Kunststoff

Handwerksqualität statt Massenware

Dieser Tortellini-Schneider ist kein industrielles Massenprodukt, sondern ein hochwertiges Handwerkszeug für alle, die hausgemachte Pasta lieben. Die sorgfältige Verarbeitung und die langlebigen Materialien machen ihn zu einem zuverlässigen Begleiter in der heimischen Küche, in der Gastronomie oder bei der professionellen Pastaherstellung.

Ein Werkzeug, über das sich selbst eine italienische Nonna freuen würde.