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MARCATO S.p.A.
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    marcato zubehör pappardelle 150marcato zubehör pappardelle 150

    Marcato Zubehör – Trenette 150

    Ursprünglicher Preis war: 40,90 €Aktueller Preis ist: 34,90 €. Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten

    inkl. MwSt.

    zzgl. Versandkosten

    Marcato Zubehör – Trenette 150

    *** Wichtiger HINWEIS:

    *** Diese Marcatoprodukte sind für den deutschen Markt bestimmt. 

    *** Ein Versand in andere Länder ist seitens Marcato nicht gestattet!

    Hochwertiger Aufsatz für die "Atlas 150". Trenette (Fadennudel) sind ein kantige Nudelformat mit einem Durchmesser von 3,5 mm. Die empfohlene Stärke des Teigblatts ist die Reglerposition Nr. 6 auf der Nudelmaschine. Größe: 19 x 8 x 5 cm Wichtig: Dieser Aufsatz kann auch mit einer Kurbel für die neuen Maschinen (seit Jan. 2023) betrieben werden, ist also für alle Altlas 150 Modelle verwendbar!
    Rezept:
    • 250 g Weichweizenmehl Typ "00"
    • 250 g Hartweizenmehl (Grießmehl)
    • 5 ganze Eier und Wasser (insgesamt 250 g)
    Das Mehl in eine Schüssel geben, die Eier zugeben und das Wasser in die Mitte gießen. Vermischen Sie die Eier und das Wasser mit einer Gabel. Kein Salz zufügen! Nun die erhaltene Mischung mit den Händen zu einer vollkommen gleichmäßigen und konsistenten Masse verkneten. Ist der Teig zu trocken, ein wenig Wasser zugeben; ist er jedoch zu weich, ein wenig Mehl hinzufügen. Der ideale Teig klebt niemals an den Fingern. Den Teig aus der Schüssel nehmen und auf den leicht bemehlten Tisch legen. Falls erforderlich den Teig weiter mit den Händen kneten und in kleine Stücke schneiden.

    Info zu diesem Artikel

    • hochwertiger Aufsatz
    • Hergestellt in Italy: Das Produkt wurde komplett von Marcato in Italien hergestellt
    • geeignet für die Nudelmaschine Atlas 150
    • aus verchromtem Stahl mit Walzen aus lebensmitteltauglicher eloxierter Aluminiumlegierung, zum Schutz der Gesundheit der Konsumenten
    • mit einem Pinsel können die Nudelrückstände einfach entfernt werden
    Viel Freude beim Ausprobieren!

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    marcato zubehör pappardelle 150marcato zubehör vermicelli 150

    Marcato Zubehör – Reginette 150

    Ursprünglicher Preis war: 47,90 €Aktueller Preis ist: 41,90 €. Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten

    inkl. MwSt.

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    Zubehörteil Reginette 150- nur für die früheren Atlas 150 (bis Dez. 2022)

    *** Wichtiger HINWEIS:

    *** Diese Marcatoprodukte sind für den deutschen Markt bestimmt. 

    *** Ein Versand in andere Länder ist seitens Marcato nicht gestattet!

    Hochwertiger Aufsatz für die "Atlas 150". Reginette (Bandnudeln) sind ein gezahnten Nudelformat mit einem Durchmesser von 12 mm. Die empfohlene Stärke des Teigblatts ist die Reglerposition Nr. 6 auf der Nudelmaschine. Größe: 19 x 8 x 5 cm Wichtig: Dieser Aufsatz kann NICHT mit einer Kurbel für die neuen Maschinen (seit Jan. 2023) betrieben werden!
    Rezept:
    • 250 g Weichweizenmehl Typ "00"
    • 250 g Hartweizenmehl (Grießmehl)
    • 5 ganze Eier und Wasser (insgesamt 250 g)
    Das Mehl in eine Schüssel geben, die Eier zugeben und das Wasser in die Mitte gießen. Vermischen Sie die Eier und das Wasser mit einer Gabel. Kein Salz zufügen! Nun die erhaltene Mischung mit den Händen zu einer vollkommen gleichmäßigen und konsistenten Masse verkneten. Ist der Teig zu trocken, ein wenig Wasser zugeben; ist er jedoch zu weich, ein wenig Mehl hinzufügen. Der ideale Teig klebt niemals an den Fingern. Den Teig aus der Schüssel nehmen und auf den leicht bemehlten Tisch legen. Falls erforderlich den Teig weiter mit den Händen kneten und in kleine Stücke schneiden.

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    • hochwertiger Aufsatz
    • Hergestellt in Italy: Das Produkt wurde komplett von Marcato in Italien hergestellt
    • geeignet für die Nudelmaschine Atlas 150
    • aus verchromtem Stahl mit Walzen aus lebensmitteltauglicher eloxierter Aluminiumlegierung, zum Schutz der Gesundheit der Konsumenten
    • mit einem Pinsel können die Nudelrückstände einfach entfernt werden
    Viel Freude beim Ausprobieren!    

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    marcato zubehör mafaldine 150marcato zubehör mafaldine 150

    Ausverkauft

    Marcato Zubehör – Mafaldine 150

    Ursprünglicher Preis war: 52,90 €Aktueller Preis ist: 41,90 €. Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten

    inkl. MwSt.

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    Marcato Zubehör – Mafaldine 150

    *** Wichtiger HINWEIS:

    *** Diese Marcatoprodukte sind für den deutschen Markt bestimmt. 

    *** Ein Versand in andere Länder ist seitens Marcato nicht gestattet!

    Hochwertiger Aufsatz für die "Atlas 150". Mafaldine (Bandnudeln) sind ein gezahnten Nudelformat mit einem Durchmesser von 8 mm. Die empfohlene Stärke des Teigblatts ist die Reglerposition Nr. 6 auf der Nudelmaschine. Größe: 19 x 8 x 5 cm Wichtig: Dieser Aufsatz kann auch mit einer Kurbel für die neuen Maschinen (seit Jan. 2023) betrieben werden, ist also für alle Altlas 150 Modelle verwendbar!
    Rezept:
    • 250 g Weichweizenmehl Typ "00"
    • 250 g Hartweizenmehl (Grießmehl)
    • 5 ganze Eier und Wasser (insgesamt 250 g)
    Das Mehl in eine Schüssel geben, die Eier zugeben und das Wasser in die Mitte gießen. Vermischen Sie die Eier und das Wasser mit einer Gabel. Kein Salz zufügen! Nun die erhaltene Mischung mit den Händen zu einer vollkommen gleichmäßigen und konsistenten Masse verkneten. Ist der Teig zu trocken, ein wenig Wasser zugeben; ist er jedoch zu weich, ein wenig Mehl hinzufügen. Der ideale Teig klebt niemals an den Fingern. Den Teig aus der Schüssel nehmen und auf den leicht bemehlten Tisch legen. Falls erforderlich den Teig weiter mit den Händen kneten und in kleine Stücke schneiden.

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    • hochwertiger Aufsatz
    • Hergestellt in Italy: Das Produkt wurde komplett von Marcato in Italien hergestellt
    • geeignet für die Nudelmaschine Atlas 150
    • aus verchromtem Stahl mit Walzen aus lebensmitteltauglicher eloxierter Aluminiumlegierung, zum Schutz der Gesundheit der Konsumenten
    • mit einem Pinsel können die Nudelrückstände einfach entfernt werden
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    marcato zubehör linguine 150marcato zubehör linguine 150

    Marcato Zubehör – Linguine 150

    Ursprünglicher Preis war: 40,90 €Aktueller Preis ist: 34,90 €. Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten

    inkl. MwSt.

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    Marcato Zubehör – Linguine 150

    *** Wichtiger HINWEIS:

    *** Diese Marcatoprodukte sind für den deutschen Markt bestimmt. 

    *** Ein Versand in andere Länder ist seitens Marcato nicht gestattet!

    Hochwertiger Aufsatz für die "Atlas 150". Linguine (Fadennudeln) sind ein linsenförmige Nudelformat mit einem Durchmesser von 3 mm. Die empfohlene Stärke des Teigblatts ist die Reglerposition Nr. 3 auf der Nudelmaschine. Größe: 19 x 8 x 5 cm Wichtig: Dieser Aufsatz kann auch mit einer Kurbel für die neuen Maschinen (seit Jan. 2023) betrieben werden, ist also für alle Altlas 150 Modelle verwendbar!
    Rezept:
    • 250 g Weichweizenmehl Typ "00"
    • 250 g Hartweizenmehl (Grießmehl)
    • 5 ganze Eier und Wasser (insgesamt 250 g)
    Das Mehl in eine Schüssel geben, die Eier zugeben und das Wasser in die Mitte gießen. Vermischen Sie die Eier und das Wasser mit einer Gabel. Kein Salz zufügen! Nun die erhaltene Mischung mit den Händen zu einer vollkommen gleichmäßigen und konsistenten Masse verkneten. Ist der Teig zu trocken, ein wenig Wasser zugeben; ist er jedoch zu weich, ein wenig Mehl hinzufügen. Der ideale Teig klebt niemals an den Fingern. Den Teig aus der Schüssel nehmen und auf den leicht bemehlten Tisch legen. Falls erforderlich den Teig weiter mit den Händen kneten und in kleine Stücke schneiden.

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    • hochwertiger Aufsatz
    • Hergestellt in Italy: Das Produkt wurde komplett von Marcato in Italien hergestellt
    • geeignet für die Nudelmaschine Atlas 150
    • aus verchromtem Stahl mit Walzen aus lebensmitteltauglicher eloxierter Aluminiumlegierung, zum Schutz der Gesundheit der Konsumenten
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    Marcato Zubehör – Spaghetti alla Chitarra 150

    Ursprünglicher Preis war: 45,90 €Aktueller Preis ist: 34,90 €. Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten

    inkl. MwSt.

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    Marcato Zubehör – Spaghetti alla Chitarra 150

    *** Wichtiger HINWEIS:

    *** Diese Marcatoprodukte sind für den deutschen Markt bestimmt. 

    *** Ein Versand in andere Länder ist seitens Marcato nicht gestattet!

    Hochwertiger Aufsatz für die "Atlas 150". Spaghetti alla Chitarra (Fadennudeln) sind ein kantiges Nudelformat mit einem Durchmesser von 2 mm. Die empfohlene Stärke des Teigblatts ist die Reglerposition Nr. 3 auf der Nudelmaschine. Größe: 19 x 8 x 5 cm Wichtig: Dieser Aufsatz kann auch mit einer Kurbel für die neuen Maschinen (seit Jan. 2023) betrieben werden, ist also für alle Altlas 150 Modelle verwendbar!
    Rezept:
    • 250 g Weichweizenmehl Typ "00"
    • 250 g Hartweizenmehl (Grießmehl)
    • 5 ganze Eier und Wasser (insgesamt 250 g)
    Das Mehl in eine Schüssel geben, die Eier zugeben und das Wasser in die Mitte gießen. Vermischen Sie die Eier und das Wasser mit einer Gabel. Kein Salz zufügen! Nun die erhaltene Mischung mit den Händen zu einer vollkommen gleichmäßigen und konsistenten Masse verkneten. Ist der Teig zu trocken, ein wenig Wasser zugeben; ist er jedoch zu weich, ein wenig Mehl hinzufügen. Der ideale Teig klebt niemals an den Fingern. Den Teig aus der Schüssel nehmen und auf den leicht bemehlten Tisch legen. Falls erforderlich den Teig weiter mit den Händen kneten und in kleine Stücke schneiden.

    Info zu diesem Artikel

    • hochwertiger Aufsatz
    • Hergestellt in Italy: Das Produkt wurde komplett von Marcato in Italien hergestellt
    • geeignet für die Nudelmaschine Atlas 150
    • aus verchromtem Stahl mit Walzen aus lebensmitteltauglicher eloxierter Aluminiumlegierung, zum Schutz der Gesundheit der Konsumenten
    • mit einem Pinsel können die Nudelrückstände einfach entfernt werden
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    marcato nudeltrockner tacapasta. farbe rotmarcato nudeltrockner tacapasta. farbe rot

    Marcato Motor “Pastadrive 220 V” für Atlas 150 – neue Version (4 Nocken)

    Ursprünglicher Preis war: 135,90 €Aktueller Preis ist: 86,50 €. Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten

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    Marcato Motor "Pastadrive 220 V" für Atlas 150 – neue Version (4 Nocken)

    *** Wichtiger HINWEIS:

    *** Diese Marcatoprodukte sind für den deutschen Markt bestimmt. 

    *** Ein Versand in andere Länder ist seitens Marcato nicht gestattet!

    Pastadrive ist der Motor für Atlas 150, Atlas 180, Ampia, der Sie bei der Zubereitung der frischen Nudeln unterstützt. Auch zusammen mit der Flockenquetsche Marga Mulino kann er betrieben werden. Der Bajonettanschluss garantiert eine schnelle und einfachere Befestigung des Motors. Mit seiner ergonomischen Form, die das Erfassen und Festhalten leichter gestaltet, und wegen seiner Leistungsfähigkeit und Robustheit, gewährleistet Pastadrive Ihnen eine perfekte Stabilität beim Gebrauch. Ein Zubehörteil, das Zweckdienlichkeit und eine praktische Gebrauchsweise in sich vereint, wobei aber die Natürlichkeit der von Hand zubereiteten Speisen erhalten bleibt. Achtung: Bei unserem Motor handelt es sich um die neue Version vom Pastadrive-Motor, kompatibel für Maschinen ab 2013. Bei älteren Maschinen kann man den Motor leider nicht anhängen. In diesem Blogbeitrag haben wir den Unterschied zwischen neuem und alten Motor hinsichtlich der Kompatibilität zusammengestellt.

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    marcato zubehör vermicelli 150marcato zubehör vermicelli 150

    Marcato Zubehör – Spaghetti 150

    Ursprünglicher Preis war: 39,90 €Aktueller Preis ist: 28,73 €. Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten

    inkl. MwSt.

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    Marcato Zubehör – Spaghetti 150

    *** Wichtiger HINWEIS:

    *** Diese Marcatoprodukte sind für den deutschen Markt bestimmt. 

    *** Ein Versand in andere Länder ist seitens Marcato nicht gestattet!

    Hochwertiger Aufsatz für die "Atlas 150". Spaghetti sind ein rundes Nudelformat mit einem Durchmesser von 2 mm. Die empfohlene Stärke des Teigblatts ist die Reglerposition Nr. 4 auf der Nudelmaschine.
    Material: legierter Stahl Größe: 19 x 58 x 30 cm Wichtig: Dieser Aufsatz kann auch mit einer Kurbel für die neuen Maschinen (seit Jan. 2023) betrieben werden, ist also für alle Altlas 150 Modelle verwendbar!
    Rezept:
    • 250 g Weichweizenmehl Typ "00"
    • 250 g Hartweizenmehl (Grießmehl)
    • 5 ganze Eier und Wasser (insgesamt 250 g)
    Das Mehl in eine Schüssel geben, die Eier zugeben und das Wasser in die Mitte gießen. Vermischen Sie die Eier und das Wasser mit einer Gabel. Kein Salz zufügen! Nun die erhaltene Mischung mit den Händen zu einer vollkommen gleichmäßigen und konsistenten Masse verkneten. Ist der Teig zu trocken, ein wenig Wasser zugeben; ist er jedoch zu weich, ein wenig Mehl hinzufügen. Der ideale Teig klebt niemals an den Fingern. Den Teig aus der Schüssel nehmen und auf den leicht bemehlten Tisch legen. Falls erforderlich den Teig weiter mit den Händen kneten und in kleine Stücke schneiden.   Viel Freude beim Ausprobieren!

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    Ausverkauft

    Marcato Zubehör – Capellini 150

    Ursprünglicher Preis war: 45,90 €Aktueller Preis ist: 33,50 €. Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten

    inkl. MwSt.

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    Marcato Zubehör – Capellini 150

    *** Wichtiger HINWEIS:

    *** Diese Marcatoprodukte sind für den deutschen Markt bestimmt. 

    *** Ein Versand in andere Länder ist seitens Marcato nicht gestattet!

    Hochwertiger Aufsatz für die "Atlas 150". Die Capellini sind ein Nudelformat mit einem viereckigen Durchmesser von 1 mm. Die empfohlene Stärke des Teigblatts ist die Reglerposition Nr. 8 oder 9 auf der Nudelmaschine. Material: legierter Stahl Größe: 19 x 58 x 30 cm Wichtig: Dieser Aufsatz kann auch mit einer Kurbel für die neuen Maschinen (seit Jan. 2023) betrieben werden, ist also für alle Altlas 150 Modelle verwendbar!
    Rezept:
    • 250 g Weichweizenmehl Typ "00"
    • 250 g Hartweizenmehl (Grießmehl)
    • 5 ganze Eier und Wasser (insgesamt 250 g)
    Das Mehl in eine Schüssel geben, die Eier zugeben und das Wasser in die Mitte gießen. Vermischen Sie die Eier und das Wasser mit einer Gabel. Kein Salz zufügen! Nun die erhaltene Mischung mit den Händen zu einer vollkommen gleichmäßigen und konsistenten Masse verkneten. Ist der Teig zu trocken, ein wenig Wasser zugeben; ist er jedoch zu weich, ein wenig Mehl hinzufügen. Der ideale Teig klebt niemals an den Fingern. Den Teig aus der Schüssel nehmen und auf den leicht bemehlten Tisch legen. Falls erforderlich den Teig weiter mit den Händen kneten und in kleine Stücke schneiden.   Viel Freude beim Ausprobieren!

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    Marcato Zubehör – Bigoli 150

    Ursprünglicher Preis war: 45,90 €Aktueller Preis ist: 33,50 €. Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten

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    Marcato Zubehör – Bigoli 150

    *** Wichtiger HINWEIS:

    *** Diese Marcatoprodukte sind für den deutschen Markt bestimmt. 

    *** Ein Versand in andere Länder ist seitens Marcato nicht gestattet!

    Hochwertiger Aufsatz für die "Atlas 150". Die Bigoli sind ein rundes Nudelformat mit einem Durchmesser von etwa 3,5 mm. Die empfohlene Stärke des Teigblatts ist die Reglerposition Nr. 2 auf der Nudelmaschine. Sie können es mit der dazugehörigen Handkurbel von Hand oder mit dem Motor Pastadrive verwenden. Material: legierter Stahl Größe: 19 x 58 x 30 cm Wichtig: Dieser Aufsatz kann auch mit einer Kurbel für die neuen Maschinen (seit Jan. 2023) betrieben werden, ist also für alle Altlas 150 Modelle verwendbar!
    Rezept:
    • 250 g Weichweizenmehl Typ "00"
    • 250 g Hartweizenmehl (Grießmehl)
    • 5 ganze Eier und Wasser (insgesamt 250 g)
    Das Mehl in eine Schüssel geben, die Eier zugeben und das Wasser in die Mitte gießen. Vermischen Sie die Eier und das Wasser mit einer Gabel. Kein Salz zufügen! Nun die erhaltene Mischung mit den Händen zu einer vollkommen gleichmäßigen und konsistenten Masse verkneten. Ist der Teig zu trocken, ein wenig Wasser zugeben; ist er jedoch zu weich, ein wenig Mehl hinzufügen. Der ideale Teig klebt niemals an den Fingern. Den Teig aus der Schüssel nehmen und auf den leicht bemehlten Tisch legen. Falls erforderlich den Teig weiter mit den Händen kneten und in kleine Stücke schneiden.   Viel Freude beim Ausprobieren!

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    marcato nudeltrockner tacapasta. farbe rotmarcato nudeltrockner tacapasta. farbe rot

    Marcato Nudeltrockner – Tacapasta – Rot

    Ursprünglicher Preis war: 55,90 €Aktueller Preis ist: 39,99 €. Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten

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    Marcato Nudeltrockner – Tacapasta – Rot

    *** Wichtiger HINWEIS:

    *** Diese Marcatoprodukte sind für den deutschen Markt bestimmt. 

    *** Ein Versand in andere Länder ist seitens Marcato nicht gestattet!

      Dieser Nudeltrockner mit dem Namen Tacapasta aus dem Hause Marcato ist Kult. Man kann damit den fertig geschnittenen Nudelteig dekorativ aufhängen, bevor er gekocht wird. - für bis  zu 2 kg Teig - in der Farbe rot - mit 16 ausklappbaren Armen - gefertig aus lebensmittelgeeignetem BPA-Freien Tritan. - incl. Stab zum Aufhängen der Nudeln - gut zusammenklappbar - Maße ausgeklappt: 45x45x45 cm - Maße geschlossen: 24x6x47 cm - bitte nur Handreinigung, nicht spülmaschinengeeignet    

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    marcato nudeltrockner tacapasta. farbe neutralmarcato nudeltrockner tacapasta. farbe neutral

    Marcato Nudeltrockner – Tacapasta – Farbe neutral

    Ursprünglicher Preis war: 55,90 €Aktueller Preis ist: 38,99 €. Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten

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    Marcato Nudeltrockner – Tacapasta – Farbe neutral

    *** Wichtiger HINWEIS:

    *** Diese Marcatoprodukte sind für den deutschen Markt bestimmt. 

    *** Ein Versand in andere Länder ist seitens Marcato nicht gestattet!

    Dieser Nudeltrockner mit dem Namen Tacapasta aus dem Hause Marcato ist Kult. Man kann damit den fertig geschnittenen Nudelteig dekorativ aufhängen, bevor er gekocht wird. E - für bis  zu 2 kg Teig - in der neutralen Farbe silber - mit 16 ausklappbaren Armen - gefertig aus lebensmittelgeeignetem BPA-Freien Tritan. - incl. Stab zum Aufhängen der Nudeln - gut zusammenklappbar - Maße ausgeklappt: 45x45x45 cm - Maße geschlossen: 24x6x47 cm - bitte nur Handreinigung, nicht spülmaschinengeeignet    

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