Magisches Wunderholz – Raviolatore aus Buchenholz für 60 kleine Ravioli

Mit dem traditionellen Raviolatore aus massivem Buchenholz gelingt die Herstellung von hausgemachten Ravioli besonders schnell und einfach. Das aus Sardinien bekannte Ravioliholz prägt mit nur einer Drehung bis zu 60 gleichmäßige Ravioli in der Größe von ca. 30 x 25 mm. So lassen sich große Mengen frischer Pasta effizient herstellen – ideal für Familien, Hobbyköche und Liebhaber der italienischen Küche.

Traditionelle Ravioli-Herstellung nach sardischer Art

Auf Sardinien wird dieses spezielle Ravioliholz seit Generationen verwendet, um Ravioli zeitsparend und präzise herzustellen. Das Rollholz zeichnet zunächst ein Muster in den ausgerollten Nudelteig. Anschließend wird die Füllung in die vorgesehenen Felder gegeben, mit einer zweiten Teigbahn abgedeckt und durch kräftiges Überrollen zu perfekt geformten Ravioli verarbeitet.

Das Ergebnis sind gleichmäßige, sauber verschlossene Teigtaschen mit traditionellem Aussehen.

Bis zu 60 Ravioli mit nur einer Rolle

Dank seiner besonderen Struktur erzeugt das Ravioliholz bei jedem vollständigen Rollvorgang bis zu 60 kleine Ravioli. Die ideale Lösung für alle, die frische Pasta selbst herstellen und dabei Zeit sparen möchten.

Produkteigenschaften

• Traditioneller Raviolatore aus massivem Buchenholz
• Für Teigbreiten bis 38 cm geeignet
• Ergonomische Länge von ca. 53 cm
• Durchmesser: 5 cm
• Erzeugt bis zu 60 Ravioli pro Rollvorgang
• Ravioligröße: ca. 30 x 25 mm
• Nachhaltiges Naturmaterial
• Robuste und langlebige Verarbeitung

Anwendung

1. Nudelteig dünn ausrollen (ideal: 0,5 bis 0,8 mm).
2. Mit leichtem Druck das Muster in den Teig prägen.
3. Die Füllung mittig in die markierten Felder geben.
4. Eine zweite Teigbahn darüberlegen.
5. Mit kräftigem Druck überrollen, um die Ravioli zu formen.
6. Die Ränder und gegebenenfalls einzelne Ravioli mit einem Teigrädchen trennen.

Perfekt für frische hausgemachte Pasta

Ob klassische Ricotta-Spinat-Ravioli, Fleischfüllungen oder kreative vegetarische Varianten – mit diesem Ravioliholz gelingen authentische Ravioli wie in Italien. Die gleichmäßige Form sorgt nicht nur für eine ansprechende Optik, sondern auch für ein gleichmäßiges Garergebnis.

Pflegehinweise

Bitte das Ravioliholz ausschließlich per Hand reinigen. Vor dem ersten Gebrauch mit einem feuchten Tuch abwischen. Nach jeder Verwendung zeitnah reinigen und anschließend senkrecht trocknen lassen. Direkte Wärmequellen und hohe Feuchtigkeit sollten vermieden werden, um die natürliche Schönheit und Langlebigkeit des Holzes zu erhalten.

Hinweis zum Naturprodukt

Da das Ravioliholz aus massivem Buchenholz gefertigt wird, können Maserung, Farbton und kleine natürliche Abweichungen variieren. Jedes Stück ist ein Unikat.