Sardischer Teigroller Nr. 28 aus Messing – Handgefertigter Pasta- und Gebäckschneider

Der sardische Teigroller Nr. 28 aus massivem Messing ist ein traditionelles Küchenwerkzeug aus der sardischen Handwerkskunst. In sorgfältiger Handarbeit im Herzen Sardiniens gefertigt, eignet sich dieses Teigrädchen ideal zum Schneiden und dekorativen Verzieren von Pasta, Ravioli, Culurgiones sowie feinem Gebäck.

Jeder Teigroller wird auf einer Drehmaschine präzise hergestellt und anschließend von Hand vollendet. Dadurch entsteht ein einzigartiges Produkt, das sich deutlich von industriell gefertigten Küchenwerkzeugen unterscheidet. Kleine Abweichungen in Oberfläche und Verarbeitung sind typische Merkmale echter Handarbeit und machen jedes Stück zu einem Unikat.

Traditionelles Küchenwerkzeug aus Sardinien

Seit Generationen werden diese Messing-Teigräder in der sardischen Küche eingesetzt, um frische Pasta, Ravioli, Culurgiones, Teigtaschen, Kekse und viele weitere Teigwaren mit dekorativen Rändern zu versehen. Auch bei traditionellen sardischen Gebäckspezialitäten wie Su Pistiddu spielt dieses Werkzeug eine wichtige Rolle und sorgt für kunstvolle, charakteristische Muster.

Muster Nr. 28 – Zwei unterschiedliche Dekorseiten

Die Ausführung Nr. 28 verfügt über ein asymmetrisches Design. Beide Seiten des Teigrädchens erzeugen unterschiedliche Muster und ermöglichen vielseitige Gestaltungsmöglichkeiten beim Arbeiten mit Teig. Die genaue Form der Prägungen entnehmen Sie bitte den Produktbildern.

Dank des massiven Messings liegt der Teigroller angenehm in der Hand, bietet ein gutes Eigengewicht und ermöglicht präzise, saubere Schnitte sowie dekorative Teigränder – ideal für anspruchsvolle Hobbyköche und Liebhaber der italienischen Küche.

Produktmerkmale

• Original sardischer Teigroller Nr. 28
• Handgefertigtes Unikat aus Sardinien
• Aus massivem Messing gefertigt
• Asymmetrisches Dekormuster mit zwei unterschiedlichen Seiten
• Ideal für Pasta, Ravioli, Culurgiones, Kekse und Gebäck
• Traditionelles Werkzeug der sardischen Back- und Pastakultur
• Robust, langlebig und hochwertig verarbeitet

Technische Daten

• Modell: Nr. 28
• Material: Massives Messing
• Länge: ca. 16 cm
• Griffdurchmesser: ca. 1 cm
• Durchmesser Teigrad: ca. 3 cm
• Gewicht: ca. 120 g

Pflegehinweis

Der Teigroller ist nicht spülmaschinengeeignet. Bitte reinigen Sie ihn nach Gebrauch ausschließlich mit einem feuchten Tuch und trocknen Sie ihn anschließend sorgfältig ab. So bleibt das hochwertige Messing dauerhaft in bestem Zustand.