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EAN: 8018211005099
Der Klassiker: Semola di grano duro / doppelt gemahlener Hartweizengriess von der Molino Rossetto
An Semola kommt man bei der Arbeit mit Matrizen nicht vorbei.
Hier in der typischen goldgelben Farbe, wie man es nur beim Mahlen von Hartweizen erzielt – doppelt gemahlen.
Für alle, die ggf. noch nie mit Semola gearbeitet haben und es mal ausprobieren möchten. Oder die einfach auch mal eine neue Marke ausprobieren möchten.
Nur kurze Zeit im Sortiment der Gaumen-Freun.de verfügbar.
Lagerung: Bitte trocken und lichtgeschützt lagern. Min. 6 Monate haltbar ab Lieferung (wird immer frisch für unsere Kunden produziert).
Achtung: Versand nur nach Deutschland/Österreich möglich. Andere Länder nach Anfrage.
| Gesetzliche Pflichtangaben | (Stand: Juni 2024) |
| Bezeichnung: | Doppelt gemahlener Hartweizengrieß |
| Zutaten: | Hartweizengrieß |
| Allergene / Kann Spuren enthalten von: | Soja, Sesam, Milch |
| Nettofüllmenge: | 1000 g |
| Hersteller: | Molino Rossetto S.p.A |
| Via Strada dei Pescatori 6c, I-35020 Codevigo (PD) | |
| Fabrik: | Via San Fausto 98, I-35029 Pontelongo (PD) |
| Herkunft: | Italien |
| Nährwerte (pro 100 g): | |
| Energie | 1478 kJ / 349 kcal |
| Fett | 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 70 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 0 g |
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Größe | 17 × 10 × 7 cm |
Via Strada dei Pescatori 6c
I-35020 Codevigo (PD)
Italien
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Inge-Lore Wille –
Hatte das erste Paket als Zugabe zu einer Bestellung. Beim Test habe ich einmal mit und einmal ohne Ei versucht. Beide Male der perfekte Teig für den Pastamaker. Die Nudeln kommen glatt und formstabil aus der Maschine, der Geschmack ist hervorragend. Habe inzwischen nachbestellt und hoffe, dass es im Sortiment bleibt.
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Sabrina Wessinger –
Ich kaufe nur noch dieses Semola. Es ist für mich vom Verarbeiten und Geschmack das Beste. Ich habe mehrere Marken ausprobiert. Hier gelingen mir die Nudeln immer, sowohl vom Geschmack, der Konsistenz als auch der Struktur. Ich arbeite mit der Fattorina.
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Anke Heime –
Perfektes Semola für die Pastamaschine. Habe vorher normales Hartweizengrieß genommen, aber das Semola ist einfach nochmal was anderes. Daraus wird die perfekte Pasta.
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