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"Das Unperfekte von von Hand geschnittener Pasta, macht sie perfekt".
Pastamesser mit Edelstahlklinge und Olivenholzgriff, auch zum Schneiden von Hartkäse nützlich. Aus der Begegnung zwischen dem Rohmaterial und der erfahrenen Hand des Menschen sind Meisterwerke von hoher Qualität gleichbedeutend mit Kreativität und Eleganz. Die Rohstoffe werden sorgfältig ausgewählt und perfekt geformt. Die Bearbeitung des Materials, das Schmieden der Klinge und das Schneiden des Holzes werden nach traditionellen Methoden, die die Qualität der Herstellung garantieren, durchgeführt. Kleine Unvollkommenheiten zeugen von der handwerklichen Essenz der Produkte. Technische Daten Länge des Messers ca.: 36 cm Länge der Klinge ca.: 24 cm Dicke der Klinge ca.: 3 mm Material der Klinge: Edelstahl Aisi 420c Inox 440c Material des Griffs: Olivenholz Aufgrund der verwendeten Holzart kann die Farbe des Griffs entsprechend variieren. Nicht für die Spülmaschine geeignet, nur mit Hand säubern!7,99 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Holzschaufel 24 cm / Größe XXL
Für Gewürze, Salz, Hülsenfrüchte, Mehl, Semola etc. etc. Material Buchenholz Maße: Gesamtlänge 24 cm Die Serie gibt es in den Größen 7, 10, 14, 17, 20 und 24 cm, hier geht es um die Schaufel mit 24 cm Länge)4,60 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Nudelpinzette 31 cm Sie möchten Ihre Spaghetti, Tagliolini, Tagliatelle, Pappardelle (Bandnudeln a la "Hochzeitsnudeln") oder alle anderen langen Pastaköstlichkeiten genauso toll anrichten, wie in der Sterneküche? Dazu gibt es einen ganz einfachen Trick: Eine Nudelpinzette Die Anwendung ist kinderleicht. Sind Ihre Nudeln al dente bzw. bissfest gibt man sie direkt in die heiße Sauce. Gerne auch einen Schluck Nudelwasser der Sauce zugeben. Sauce und Pasta einmal durchmischen, so dass die Nudeln voller Sauce sind. Dann zum Servieren nimmt man die Küchenpinzette und wickelt die Bandnudeln zB. mit Hilfe einer Gabel um die Pinzette. So Pinzette mit Nudeln zum Teller transportieren und Pinzette auf den Teller stellen. Wenn man die Pinzette zusammendrückt, lösen sich die Nudeln und lassen sich so perfekt auf den Teller legen. Noch etwas Parmesan und frischer Basilikum über das Gericht streuen und fertig ist das frische Nudelgericht, bei dem Augen sich daran erfreuen. Material Inox 18/10 Edelstahl Länge: 31 cm Reinigung: Spülmaschinenreinigung ist möglich Anmerkung: Eine Kochpinzette ist in einer Küche äusserst praktisch, nicht nur in der Pastaküche. Sie können damit sehr gut Gargut greifen, anheben und wenden, z.B. wenn man beim Grillen oder in der Pfanne etwas sanft umgedrehen muss.