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EAN: 3578410002282
Das feine Meersalz aus Guérande von Artisans du Sel ist ein naturbelassenes französisches Speisesalz für die tägliche Küche. Es wird durch traditionelles Sieben des von Hand geernteten Rohsalzes gewonnen – ohne Mahlen und ohne Erhitzen. Dadurch unterscheidet es sich von herkömmlichem, gemahlenem Speisesalz.
Die feinen Salzkristalle mit einer Korngröße von weniger als 3 mm lösen sich schnell auf und lassen sich vielseitig zum Kochen, Würzen und Abschmecken verwenden.
Artisans du Sel setzt auf die traditionelle Gewinnung von Meersalz durch natürliche Verdunstung des Meerwassers und die Ernte von Hand in den Salzgärten von Guérande. Bei der Verarbeitung wird auf Mahlen, Trocknung bei hohen Temperaturen und Zusatzstoffe verzichtet, damit die natürlichen Eigenschaften des Salzes möglichst gut erhalten bleiben.
Neben naturbelassenem Meersalz bietet Artisans du Sel auch aromatisierte Salz- und Fleur-de-Sel-Mischungen an, die Gerichten eine dezente, besondere Geschmacksnote verleihen. Das feine Salz aus Guérande eignet sich sowohl für die tägliche Küche als auch zum abschließenden Abschmecken.
Das feine Guérande-Meersalz besitzt eine gleichmäßige Körnung und löst sich schnell auf. Es eignet sich zum Würzen während des Kochens ebenso wie zum Abschmecken direkt am Tisch.
Verwende es beispielsweise für:
Durch seine feine Körnung lässt sich das Salz einfach dosieren und gleichmäßig in Speisen verteilen.
Das feine Salz aus Guérande ist eine vielseitige Grundzutat für jede Küche und eine gute Wahl für alle, die traditionell gewonnenes französisches Meersalz ohne aufwendige Verarbeitung bevorzugen.
| Gewicht | 0,208 kg |
|---|---|
| Maße | 19 × 11 × 4 cm |
| Markenname: | ARTISANS DU SEL |
| Hersteller: | |
| Hersteller Adresse: | 3 Rue du Simalion // 44490 Croisic // France |
| Hersteller Kontakt: | |
| Hersteller Ort: | Croisic |
| Hersteller PLZ: | 44490 |
| Hersteller Strassse/Hausnr.: | 3 Rue du Simalion |
| Hersteller Telefon: | 00330240111144 |
| Hersteller Webseite: | https://artisansdusel.fr/ |
| Herstellung Land: | Frankreich |
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