Le prix d'origine était de : 40,90 XNUMX €34,90 €Le prix actuel est de : 34,90 XNUMX €. y compris TVA plus frais d'expédition
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Accessoire Spaghetti à la Chitarra 150
Fixation de haute qualité pour l'"Atlas 150". Les spaghetti alla Chitarra (vermicelles) sont un format de pâte angulaire d'un diamètre de 2 mm. L'épaisseur de feuille de pâte recommandée est la position 3 du cadran sur la machine à pâtes. Taille: 19 x 8 x 5 cmRecette:- 250 g de farine de blé tendre type « 00 »
- 250 g de farine de blé dur (farine de semoule)
- 5 œufs entiers et de l'eau (250 g au total)
À propos de cet article
- essai de haute qualité
- Fabriqué en Italie : Le produit est entièrement fabriqué par Marcato en Italie
- convient à la machine à pâtes Atlas 150
- en acier chromé avec rouleaux en alliage d'aluminium anodisé de qualité alimentaire pour protéger la santé des consommateurs
- Les résidus de pâtes s'enlèvent facilement avec une brosse
19,50 € y compris TVA plus frais d'expédition
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7 lames en acier, dentelées/ondulées - pour coupe-rouleau professionnel (numéro 1135) Pour tous ceux qui aiment préparer des pâtes fraîches faites à la main et qui possèdent déjà un coupe-rouleau professionnel, voici une extension. Ces lames sont destinées au Coupe-rouleau professionnel avec ses 7 lames possibles en acier inoxydable, il peut être réglé sur 11 largeurs différentes (10/15/20/25/30/35/40/45/50/55/60 mm). Ne pas laver au lave-vaisselle, nettoyer simplement avec un chiffon humide. Poids 197 g Diamètre des lames 9 cm, diamètre du trou intérieur 1,2 cm Le coupe-rouleau à pâtisserie ne fait pas partie de cet article !
26,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Pour la préparation traditionnelle du spaetzle souabe Production durable et économe en ressources en Allemagne avec du bois de noyer d'Allemagne. Bois fabriqué d'une seule pièce, sans colle ou similaire, qui à notre avis n'a pas sa place dans la cuisine et scellé avec de l'huile de noix. Convient aussi bien aux droitiers qu'aux gauchers, car les deux côtés sont biseautés grâce au cadre double face. . Par rapport aux autres planches, la taille de la planche est légèrement plus grande, car bien sûr, la taille compte aussi ! Produit naturel, chaque pièce est unique, un véritable accroche-regard qui fera battre plus fort le cœur de tous les amateurs de cuisine. Matériau : Bois de noyer Environ 23,5 cm (avec poignée environ 33,5 cm) x 15 cm, épaisseur environ 1 cm Poids environ 250 g Fabriqué en Allemagne Incl. Conseils d'entretien Conseils d'entretien : Ne pas plonger dans l'eau, laver simplement la planche avec un chiffon humide et un peu de détergent. Ne pas laisser sous l'eau courante. Laisser sécher debout. Produit naturel, les différents grains ne représentent pas un défaut.Le grattoir à pâte n'est pas inclus dans cette offre, mais peut être acheté.
32,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Matrice en bronze - Farfalline rayée Insert à pâtes pour Kenwood AT910, AX910, KAX910ME, PP510, KAX92.AO, KAX91.A0ME. Avec un adaptateur, la filière peut être utilisée dans de nombreuses autres machines à pâtes, par exemple Philips Pastamaker Avance, Philips Viva, KitchenAid, Simac, Ariete, Unold, La Fattorina, Firmar, TR50, Häussler, Korngold, Omega. La matrice est livrée avec une boîte de protection transparente pour le transport. La taille: 14 mm force: 1,0 mm Pourquoi le bronze : Les matrices en bronze étaient la manière traditionnelle de fabriquer des pâtes. Les pâtes « al bronzo » ne se trouvent que rarement et généralement uniquement dans des épiceries fines sélectionnées. En pressant la pâte à travers les matrices en bronze, la surface des pâtes est en même temps légèrement rugueuse, ce qui facilite la préhension des pâtes. Cela permet aux pâtes de mieux absorber la sauce, les saveurs et les épices par la suite. Vous souhaitez en savoir plus sur les matrices en bronze ? Alors nous vous recommandons cet article ici. Recette: Il est recommandé d'utiliser de la semoule de blé dur, suffisamment de liquide froid comme de l'eau et/ou de l'œuf. La pâte doit être pétrie pendant environ 8 à 10 minutes, ce n'est qu'ainsi que le gluten du blé dur peut se développer pleinement. Le résultat devrait être une pâte moelleuse et friable. Vous pouvez trouver une recette standard pour nos matrices ici. Les matrices peuvent également être utilisées pour produire des pâtes sans gluten. Durabilité: Le format des matrices Pastidea a été initialement conçu pour la Kenwood Pastafresca. Grâce à l'utilisation d'anneaux réducteurs, les matrices en bronze peuvent être utilisées sur presque toutes les autres machines à pâtes courantes. Tout ce dont vous avez besoin est un adaptateur adapté à la machine. Cela signifie que même si au fil du temps la machine à pâtes est remplacée par un modèle différent en raison d'un défaut ou pour d'autres raisons : la filière en bronze reste et peut continuer à être utilisée à l'avenir. stockage: Vous possédez plusieurs matrices en bronze et vous recherchez un rangement pour protéger la matrice de la poussière et du noircissement dû aux effets de la lumière ? Nous vous recommandons alors nos systèmes de stockage, que vous pouvez également trouver dans notre gamme. Conseils: Veuillez noter que les matrices peuvent présenter de petites taches sombres en raison du matériau et de la production. Cela est dû au matériau et n'affecte en rien le fonctionnement. Les matrices ne vont pas au lave-vaisselle. Doit être séché immédiatement après le nettoyage pour éviter les taches d'eau.
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Matrice en bronze - chien Insert à pâtes pour Kenwood AT910, AX910, KAX910ME, PP510, KAX92.AO, KAX91.A0ME. Avec un adaptateur, la filière peut être utilisée dans de nombreuses autres machines à pâtes, par exemple Philips Pastamaker Avance, Philips Viva, KitchenAid, Simac, Ariete, Unold, La Fattorina, Firmar, TR50, Häussler, Korngold, Omega. La matrice est livrée avec une boîte de protection transparente pour le transport. La taille: 14 mm force: 1,0 mm Pourquoi le bronze : Les matrices en bronze étaient la manière traditionnelle de fabriquer des pâtes. Les pâtes « al bronzo » ne se trouvent que rarement et généralement uniquement dans des épiceries fines sélectionnées. En pressant la pâte à travers les matrices en bronze, la surface des pâtes est en même temps légèrement rugueuse, ce qui facilite la préhension des pâtes. Cela permet aux pâtes de mieux absorber la sauce, les saveurs et les épices par la suite. Vous souhaitez en savoir plus sur les matrices en bronze ? Alors nous vous recommandons cet article ici. Recette: Il est recommandé d'utiliser de la semoule de blé dur, suffisamment de liquide froid comme de l'eau et/ou de l'œuf. La pâte doit être pétrie pendant environ 8 à 10 minutes, ce n'est qu'ainsi que le gluten du blé dur peut se développer pleinement. Le résultat devrait être une pâte moelleuse et friable. Vous pouvez trouver une recette standard pour nos matrices ici. Les matrices peuvent également être utilisées pour produire des pâtes sans gluten. Durabilité: Le format des matrices Pastidea a été initialement conçu pour la Kenwood Pastafresca. Grâce à l'utilisation d'anneaux réducteurs, les matrices en bronze peuvent être utilisées sur presque toutes les autres machines à pâtes courantes. Tout ce dont vous avez besoin est un adaptateur adapté à la machine. Cela signifie que même si au fil du temps la machine à pâtes est remplacée par un modèle différent en raison d'un défaut ou pour d'autres raisons : la filière en bronze reste et peut continuer à être utilisée à l'avenir. stockage: Vous possédez plusieurs matrices en bronze et vous recherchez un rangement pour protéger la matrice de la poussière et du noircissement dû aux effets de la lumière ? Nous vous recommandons alors nos systèmes de stockage, que vous pouvez également trouver dans notre gamme. Conseils: Veuillez noter que les matrices peuvent présenter de petites taches sombres en raison du matériau et de la production. Cela est dû au matériau et n'affecte en rien le fonctionnement. Les matrices ne vont pas au lave-vaisselle. Doit être séché immédiatement après le nettoyage pour éviter les taches d'eau.
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Matrice en bronze - chat Insert à pâtes pour Kenwood AT910, AX910, KAX910ME, PP510, KAX92.AO, KAX91.A0ME. Avec un adaptateur, la filière peut être utilisée dans de nombreuses autres machines à pâtes, par exemple Philips Pastamaker Avance, Philips Viva, KitchenAid, Simac, Ariete, Unold, La Fattorina, Firmar, TR50, Häussler, Korngold, Omega. La matrice est livrée avec une boîte de protection transparente pour le transport. La taille: 14 mm force: 1,0 mm Pourquoi le bronze : Les matrices en bronze étaient la manière traditionnelle de fabriquer des pâtes. Les pâtes « al bronzo » ne se trouvent que rarement et généralement uniquement dans des épiceries fines sélectionnées. En pressant la pâte à travers les matrices en bronze, la surface des pâtes est en même temps légèrement rugueuse, ce qui facilite la préhension des pâtes. Cela permet aux pâtes de mieux absorber la sauce, les saveurs et les épices par la suite. Vous souhaitez en savoir plus sur les matrices en bronze ? Alors nous vous recommandons cet article ici. Recette: Il est recommandé d'utiliser de la semoule de blé dur, suffisamment de liquide froid comme de l'eau et/ou de l'œuf. La pâte doit être pétrie pendant environ 8 à 10 minutes, ce n'est qu'ainsi que le gluten du blé dur peut se développer pleinement. Le résultat devrait être une pâte moelleuse et friable. Vous pouvez trouver une recette standard pour nos matrices ici. Les matrices peuvent également être utilisées pour produire des pâtes sans gluten. Durabilité: Le format des matrices Pastidea a été initialement conçu pour la Kenwood Pastafresca. Grâce à l'utilisation d'anneaux réducteurs, les matrices en bronze peuvent être utilisées sur presque toutes les autres machines à pâtes courantes. Tout ce dont vous avez besoin est un adaptateur adapté à la machine. Cela signifie que même si au fil du temps la machine à pâtes est remplacée par un modèle différent en raison d'un défaut ou pour d'autres raisons : la filière en bronze reste et peut continuer à être utilisée à l'avenir. stockage: Vous possédez plusieurs matrices en bronze et vous recherchez un rangement pour protéger la matrice de la poussière et du noircissement dû aux effets de la lumière ? Nous vous recommandons alors nos systèmes de stockage, que vous pouvez également trouver dans notre gamme. Conseils: Veuillez noter que les matrices peuvent présenter de petites taches sombres en raison du matériau et de la production. Cela est dû au matériau et n'affecte en rien le fonctionnement. Les matrices ne vont pas au lave-vaisselle. Doit être séché immédiatement après le nettoyage pour éviter les taches d'eau.
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Matrice en bronze - Renard Beaucoup vont adorer ce motif de pâtes, les renards ont pour beaucoup une signification personnelle. Car pratiquement aucun autre animal sauvage n'a autant de fans dans le monde, en raison de son importance dans la mythologie, la religion, les contes de fées et les histoires. Un petit fait amusant : Il est également intéressant que le renard ait rivalisé avec le lapin de Pâques jusqu'au 19e siècle : en Westphalie, ce n'est pas Master Lamp qui a apporté les œufs de Pâques, mais plutôt Reineke Fuchs. Insert à pâtes pour Kenwood AT910, AX910, KAX910ME, PP510, KAX92.AO, KAX91.A0ME. Avec un adaptateur, la filière peut être utilisée dans de nombreuses autres machines à pâtes, par exemple Philips Pastamaker Avance, Philips Viva, KitchenAid, Simac, Ariete, Unold, La Fattorina, Firmar, TR50, Häussler, Korngold, Omega. La matrice est livrée avec une boîte de protection transparente pour le transport. La taille: 14 mm force: 1,0 mm Pourquoi le bronze : Les matrices en bronze étaient la manière traditionnelle de fabriquer des pâtes. Les pâtes « al bronzo » ne se trouvent que rarement et généralement uniquement dans des épiceries fines sélectionnées. En pressant la pâte à travers les matrices en bronze, la surface des pâtes est en même temps légèrement rugueuse, ce qui facilite la préhension des pâtes. Cela permet aux pâtes de mieux absorber la sauce, les saveurs et les épices par la suite. Vous souhaitez en savoir plus sur les matrices en bronze ? Alors nous vous recommandons cet article ici. Recette: Il est recommandé d'utiliser de la semoule de blé dur, suffisamment de liquide froid comme de l'eau et/ou de l'œuf. La pâte doit être pétrie pendant environ 8 à 10 minutes, ce n'est qu'ainsi que le gluten du blé dur peut se développer pleinement. Le résultat devrait être une pâte moelleuse et friable. Vous pouvez trouver une recette standard pour nos matrices ici. Les matrices peuvent également être utilisées pour produire des pâtes sans gluten. Durabilité: Le format des matrices Pastidea a été initialement conçu pour la Kenwood Pastafresca. Grâce à l'utilisation d'anneaux réducteurs, les matrices en bronze peuvent être utilisées sur presque toutes les autres machines à pâtes courantes. Tout ce dont vous avez besoin est un adaptateur adapté à la machine. Cela signifie que même si au fil du temps la machine à pâtes est remplacée par un modèle différent en raison d'un défaut ou pour d'autres raisons : la filière en bronze reste et peut continuer à être utilisée à l'avenir. stockage: Vous possédez plusieurs matrices en bronze et vous recherchez un rangement pour protéger la matrice de la poussière et du noircissement dû aux effets de la lumière ? Nous vous recommandons alors nos systèmes de stockage, que vous pouvez également trouver dans notre gamme. Conseils: Veuillez noter que les matrices peuvent présenter de petites taches sombres en raison du matériau et de la production. Cela est dû au matériau et n'affecte en rien le fonctionnement. Les matrices ne vont pas au lave-vaisselle. Doit être séché immédiatement après le nettoyage pour éviter les taches d'eau.
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Matrice en bronze - poules poulets coq poule Insert à pâtes pour Kenwood AT910, AX910, KAX910ME, PP510, KAX92.AO, KAX91.A0ME. Avec un adaptateur, la filière peut être utilisée dans de nombreuses autres machines à pâtes, par exemple Philips Pastamaker Avance, Philips Viva, KitchenAid, Simac, Ariete, Unold, La Fattorina, Firmar, TR50, Häussler, Korngold, Omega. La matrice est livrée avec une boîte de protection transparente pour le transport. La taille: xxmm force: 1,0 mm Pourquoi le bronze : Les matrices en bronze étaient la manière traditionnelle de fabriquer des pâtes. Les pâtes « al bronzo » ne se trouvent que rarement et généralement uniquement dans des épiceries fines sélectionnées. En pressant la pâte à travers les matrices en bronze, la surface des pâtes est en même temps légèrement rugueuse, ce qui facilite la préhension des pâtes. Cela permet aux pâtes de mieux absorber la sauce, les saveurs et les épices par la suite. Vous souhaitez en savoir plus sur les matrices en bronze ? Alors nous vous recommandons cet article ici. Recette: Il est recommandé d'utiliser de la semoule de blé dur, suffisamment de liquide froid comme de l'eau et/ou de l'œuf. La pâte doit être pétrie pendant environ 8 à 10 minutes, ce n'est qu'ainsi que le gluten du blé dur peut se développer pleinement. Le résultat devrait être une pâte moelleuse et friable. Vous pouvez trouver une recette standard pour nos matrices ici. Les matrices peuvent également être utilisées pour produire des pâtes sans gluten. Durabilité: Le format des matrices Pastidea a été initialement conçu pour la Kenwood Pastafresca. Grâce à l'utilisation d'anneaux réducteurs, les matrices en bronze peuvent être utilisées sur presque toutes les autres machines à pâtes courantes. Tout ce dont vous avez besoin est un adaptateur adapté à la machine. Cela signifie que même si au fil du temps la machine à pâtes est remplacée par un modèle différent en raison d'un défaut ou pour d'autres raisons : la filière en bronze reste et peut continuer à être utilisée à l'avenir. stockage: Vous possédez plusieurs matrices en bronze et vous recherchez un rangement pour protéger la matrice de la poussière et du noircissement dû aux effets de la lumière ? Nous vous recommandons alors nos systèmes de stockage, que vous pouvez également trouver dans notre gamme. Conseils: Veuillez noter que les matrices peuvent présenter de petites taches sombres en raison du matériau et de la production. Cela est dû au matériau et n'affecte en rien le fonctionnement. Les matrices ne vont pas au lave-vaisselle. Doit être séché immédiatement après le nettoyage pour éviter les taches d'eau. Fiat 500 Topolino Cinquecento
11,99 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Bois Merveilleux Magique - Raviolatore Matériau: bois de hêtre Longueur : 60 cm Diamètre : 5 cm (selon le fabricant, 1 tour de bois à ravioli donne 40 raviolis au format 42x44 mm) Il existe de nombreuses façons de réaliser des raviolis. Les Sardaignes ont trouvé une manière particulièrement efficace d'utiliser leur rouleau miracle sarde. Voici comment fonctionne le travail avec un rouleau à pâtisserie : Vous étalez la pâte à pâtes avec un rouleau à pâtisserie. Idéalement plus fine que 1 mm, une épaisseur d'environ 0,5 mm à 0,8 mm est parfaite. Cependant, plus la pâte est fine, plus elle est facile à déchirer. En d’autres termes, il vaut peut-être mieux ne pas commencer de manière aussi ambitieuse au début. Avec le rouleau à pâtisserie, vous pouvez facilement rouler sur la piste de pâtes pour dessiner un motif. Déposez une cuillerée de farce au milieu de chaque carré. Placez maintenant une deuxième feuille de pâte dessus et roulez-la dessus avec le rouleau à pâtisserie. Mais cette fois avec une pression ferme. Coupez les extrémités des raviolis avec une roulette à pâtisserie. Si les raviolis n'ont pas encore été séparés par une pression ferme, utilisez la roulette à pâte pour séparer les raviolis individuels les uns des autres. Si vous n'avez pas encore de roulette à pâte, vous pouvez en trouver dans différentes gammes de prix. dieser Catégorie : https://www.gaumen-freun.de/produkt-categorie/zubehoer/teigschneider/ Cependant, la plupart des gens travaillent avec le bois miracle d'une manière encore plus simple : vous économisez le travail de tas de remplissage individuels et étalez le remplissage sur une grande surface. Dans cette Vidéo Youtube : https://www.youtube.com/watch?v=7qic32lfjgg&t=76s elle est affichée. Cette méthode simple fonctionne réellement, essayez-la. Voici la recette d'Ellen Lutz (vous pouvez retrouver la photo sous cet article) :
Réaliser une pâte avec 350 g de Semola et 80 g de farine pour pâtes et tarte flambée (Semola et 00 mélangées) et 150 g de liquide (2 œufs, reste d'eau), 1 cuillère à soupe d'huile. Ajoutez un peu plus ou moins d'eau selon la consistance.Füllung: 300 g de viande hachée fraîchement hachée, 100 g de chair à saucisse de veau, 1 œuf. Sel, poivre, quelques herbes italiennes. Mélangez à nouveau le mélange dans le multi-hachoir.Étalez la masse crue et procédez comme dans la vidéo ci-dessus.Attention : veuillez ne pas nettoyer Wunderholz au lave-vaisselle, laver à la main uniquement. Nettoyer avec un chiffon humide avant la première utilisation. Il est important de nettoyer le rouleau à pâtisserie avec un chiffon humide immédiatement après utilisation. Il est alors préférable de le placer verticalement, c'est à dire verticalement comme une bougie, pour le faire sécher, à l'écart des sources de chaleur ou d'humidité.38,00 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Planche pour orecchiette avec pilon - motif "Broderie"
le milieu convient également aux gnocchis faits à la main Motif : Broderie Taille du tampon : 9 x 21,8 cm Matériau : Bois de hêtre massif, traité avec de l'huile certifiée alimentaireBien sûr vous pouvez aussi réaliser des petits raviolis avec cette forme. ;) La largeur de cette forme est conçue pour qu'elle puisse également être réalisée avec le moule à lasagnes fourni avec la Philips Pastamaker Avance.Comment fonctionne cette planche d'orecchiette ? Farinez légèrement avant de commencer. Placez maintenant un morceau de pâte dans chacun des moules, puis pressez-le en forme avec le pilon. Les orecchiette sont prêtes ! Les formes sont 100% Made in Italy. Remarques sur la surface et l'entretien : Les moules sont traités avec de l'huile certifiée alimentaire. Quand on touche les nouveaux moules, on a l'impression qu'ils sont cirés, mais c'est de l'huile à usage alimentaire. Avant la première utilisation, il est recommandé de laver les moules avec de l'eau et du détergent. L'huile appliquée est imperméable et protège la forme. Après le premier rinçage, le bois sera légèrement rugueux, ce qui est tout à fait normal pour le bois et ne constitue pas un défaut. Au contraire, la texture rugueuse facilite le retrait des orecchiette du bois. Après utilisation, vous pouvez laver les moules avec une brosse à dents et, si nécessaire, un peu d'eau tiède. Veuillez vous assurer que les moules sont secs et ne sont plus humides avant de les ranger. Attention : veuillez ne pas nettoyer au lave-vaisselle.49,00 € y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
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Planche à tortellini pour 7 tortellini
Motif : Coeurs Taille du tampon : 14 x 21 cm Taille des raviolis : 5 x 5 cm (capacité diamètre 25x30 mm) Matériau : Bois de hêtre massif, traité avec de l'huile certifiée alimentaire Ce moule à tortellini est divisé de manière à ce que 7 tortellinis plus grands tiennent sur la planche.La largeur de cette forme est conçue pour qu'elle puisse également être réalisée avec le moule à lasagnes fourni avec la Philips Pastamaker Avance.Comment ça fonctionne? Farinez légèrement avant de commencer. Placez maintenant un morceau de pâte découpé sur chacune des formes de tortellini et pressez légèrement la pâte avec vos doigts, répartissez la garniture et fermez les tortellini avec l'autre moitié. Vous pouvez maintenant retravailler le bord si nécessaire. Les formes sont 100% Made in Italy. Remarques sur la surface et l'entretien : Les moules sont traités avec de l'huile certifiée alimentaire. Quand on touche les nouveaux moules, on a l'impression qu'ils sont cirés, mais c'est de l'huile à usage alimentaire. Avant la première utilisation, il est recommandé de laver les moules avec de l'eau et du détergent. L'huile appliquée est imperméable et protège la forme. Après le premier rinçage, le bois sera légèrement rugueux, ce qui est tout à fait normal pour le bois et ne constitue pas un défaut. Au contraire, la texture rugueuse facilite le retrait des tortellini du bois. Après utilisation, vous pouvez laver les moules avec une brosse à dents et, si nécessaire, un peu d'eau tiède. Veuillez vous assurer que les moules sont secs et ne sont plus humides avant de les ranger. Attention : veuillez ne pas nettoyer au lave-vaisselle.51,00 € y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
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Planche à raviolis pour 6 raviolis "Mare nostrum" avec pilon
Motif : Mare nostrum Mare Nostrum vient du latin et signifie quelque chose comme "notre mer". Il s’agit de la Méditerranée. Avec l'hippocampe au milieu, ce moule à raviolis donne envie du prochain voyage en Italie.Taille du tampon : 14 x 21 cm Taille des raviolis : 6,5 x 6,5 cm (diamètre capacité 30 mm) Matériau : Bois de hêtre massif, traité avec de l'huile certifiée alimentaire Ce moule à raviolis est divisé de manière à ce que 3 raviolis plus grands tiennent sur la planche. Un petit pilon est inclus avec lequel l'assiette à pâtes peut être pressée. Le pilon façonne particulièrement bien les raviolis.La largeur de cette forme est conçue pour qu'elle puisse également être réalisée avec le moule à lasagnes fourni avec la Philips Pastamaker Avance.Comment ça fonctionne? Farinez légèrement avant de commencer. Placez maintenant une première assiette de pâtes sur le moule à raviolis et utilisez le pilon pour presser l'assiette en forme. Appuyez doucement avec la main sur les zones droites, tout en pressant également le décor sur l'assiette à pâtes. Versez maintenant la garniture et placez une deuxième assiette de pâtes dessus. Couper ou découper. Les formes sont 100% Made in Italy. Remarques sur la surface et l'entretien : Les moules sont traités avec de l'huile certifiée alimentaire. Quand on touche les nouveaux moules, on a l'impression qu'ils sont cirés, mais c'est de l'huile à usage alimentaire. Avant la première utilisation, il est recommandé de laver les moules avec de l'eau et du détergent. L'huile appliquée est imperméable et protège la forme. Après le premier rinçage, le bois sera légèrement rugueux, ce qui est tout à fait normal pour le bois et ne constitue pas un défaut. Au contraire, la texture rugueuse facilite le retrait des raviolis du bois. Après utilisation, vous pouvez laver les moules avec une brosse à dents et, si nécessaire, un peu d'eau tiède. Veuillez vous assurer que les moules sont secs et ne sont plus humides avant de les ranger. Attention : veuillez ne pas nettoyer au lave-vaisselle.51,00 € y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
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Planche à raviolis pour 6 raviolis avec pilon
Motif : Magnolia - motif floral Taille du tampon : 13 x 20,5 cm Taille des raviolis : 6,5 x 6,5 cm (diamètre capacité 30 mm) Matériau : Bois de hêtre massif, traité avec de l'huile certifiée alimentaire Ce moule à raviolis est divisé de manière à ce que 6 plus grands s'adaptent au raviolis au tableau. Un petit pilon est inclus avec lequel l'assiette à pâtes peut être pressée. Le pilon façonne particulièrement bien les raviolis.La largeur de cette forme est conçue pour qu'elle puisse également être réalisée avec le moule à lasagnes fourni avec la Philips Pastamaker Avance.Comment ça fonctionne? Farinez légèrement avant de commencer. Placez maintenant une première assiette de pâtes sur le moule à raviolis et utilisez le contre-moule pour mettre l'assiette en forme, tout en pressant également les décorations sur l'assiette de pâtes. Versez maintenant la garniture, placez une deuxième assiette de pâtes dessus et pressez-la avec le dos plat du plat pour sceller les raviolis. Vous pouvez trouver une vidéo sur la production ici : https://www.facebook.com/GiselasGaumenFreunde/videos/886683942681266 Les formes sont 100% Made in Italy. Remarques sur la surface et l'entretien : Les moules sont traités avec de l'huile certifiée alimentaire. Quand on touche les nouveaux moules, on a l'impression qu'ils sont cirés, mais c'est de l'huile à usage alimentaire. Avant la première utilisation, il est recommandé de laver les moules avec de l'eau et du détergent. L'huile appliquée est imperméable et protège la forme. Après le premier rinçage, le bois sera légèrement rugueux, ce qui est tout à fait normal pour le bois et ne constitue pas un défaut. Au contraire, la texture rugueuse facilite le retrait des raviolis du bois. Après utilisation, vous pouvez laver les moules avec une brosse à dents et, si nécessaire, un peu d'eau tiède. Veuillez vous assurer que les moules sont secs et ne sont plus humides avant de les ranger. Attention : veuillez ne pas nettoyer au lave-vaisselle.51,00 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Planche à raviolis pour 6 raviolis avec pilon
Motif : Méandre / motif grec Taille du tampon : 13 x 20,8 cm Taille des raviolis : 6,5 x 6,5 cm (diamètre capacité 30 mm) Matériau : Bois de hêtre massif, traité avec de l'huile certifiée alimentaire Ce moule à raviolis est divisé de manière à ce que 6 plus grands s'adaptent au raviolis au tableau. Un petit pilon est inclus avec lequel l'assiette à pâtes peut être pressée. Le pilon façonne particulièrement bien les raviolis.La largeur de cette forme est conçue pour qu'elle puisse également être réalisée avec le moule à lasagnes fourni avec la Philips Pastamaker Avance.Comment ça fonctionne? Farinez légèrement avant de commencer. Placez maintenant une première assiette de pâtes sur le moule à raviolis et utilisez le contre-moule pour mettre l'assiette en forme, tout en pressant également les décorations sur l'assiette de pâtes. Versez maintenant la garniture, placez une deuxième assiette de pâtes dessus et pressez-la avec le dos plat du plat pour sceller les raviolis. Vous pouvez trouver une vidéo sur la production ici : https://www.facebook.com/GiselasGaumenFreunde/videos/886683942681266 Les formes sont 100% Made in Italy. Remarques sur la surface et l'entretien : Les moules sont traités avec de l'huile certifiée alimentaire. Quand on touche les nouveaux moules, on a l'impression qu'ils sont cirés, mais c'est de l'huile à usage alimentaire. Avant la première utilisation, il est recommandé de laver les moules avec de l'eau et du détergent. L'huile appliquée est imperméable et protège la forme. Après le premier rinçage, le bois sera légèrement rugueux, ce qui est tout à fait normal pour le bois et ne constitue pas un défaut. Au contraire, la texture rugueuse facilite le retrait des raviolis du bois. Après utilisation, vous pouvez laver les moules avec une brosse à dents et, si nécessaire, un peu d'eau tiède. Veuillez vous assurer que les moules sont secs et ne sont plus humides avant de les ranger. Attention : veuillez ne pas nettoyer au lave-vaisselle.11,99 € y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
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Bois Merveilleux Magique - Raviolatore Matériau: bois de hêtre Longueur : 50 cm Diamètre : 5 cm (1 tour de bois à ravioli donne 44 raviolis de 40x30 mm) Il existe de nombreuses façons de réaliser des raviolis. Les Sardaignes ont trouvé une manière particulièrement efficace d'utiliser leur rouleau miracle sarde. Voici comment fonctionne le travail avec un rouleau à pâtisserie : Vous étalez la pâte à pâtes avec un rouleau à pâtisserie. Idéalement plus fine que 1 mm, une épaisseur d'environ 0,5 mm à 0,8 mm est parfaite. Cependant, plus la pâte est fine, plus elle est facile à déchirer. En d’autres termes, il vaut peut-être mieux ne pas commencer de manière aussi ambitieuse au début. Avec le rouleau à pâtisserie, vous pouvez facilement rouler sur la piste de pâtes pour dessiner un motif. Déposez une cuillerée de farce au milieu de chaque carré. Placez maintenant une deuxième feuille de pâte dessus et roulez-la dessus avec le rouleau à pâtisserie. Mais cette fois avec une pression ferme. Coupez les extrémités des raviolis avec une roulette à pâtisserie. Si les raviolis n'ont pas encore été séparés par une pression ferme, utilisez la roulette à pâte pour séparer les raviolis individuels les uns des autres. Si vous n'avez pas encore de roulette à pâte, vous pouvez en trouver dans différentes gammes de prix. dieser Catégorie : https://www.gaumen-freun.de/produkt-categorie/zubehoer/teigschneider/ Vous pouvez trouver une manière encore plus simple de travailler avec le bois miracle dans cette Vidéo Youtube : https://www.youtube.com/watch?v=7qic32lfjgg&t=76s. Là, le travail de fabrication de tas individuels de remplissage est évité ; le remplissage est simplement réparti sur une grande surface. Décidez vous-même quelle option vous préférez. Attention : veuillez ne pas nettoyer au lave-vaisselle, laver à la main uniquement. Nettoyer avec un chiffon humide avant la première utilisation. Il est important de nettoyer le rouleau à pâtisserie avec un chiffon humide immédiatement après utilisation. Il est alors préférable de le placer verticalement, c'est à dire verticalement comme une bougie, pour le faire sécher, à l'écart des sources de chaleur ou d'humidité.
98,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Envie de cuisine de rue de Modène et de Bologne ? Tigelle - une spécialité d'Émilie. Que sont les tigelles : Les Tigelles (également connues sous le nom de crescentine) sont une spécialité typique des régions italiennes de Modène et de Bologne. Ce sont de petits morceaux de pâte à pain, semblables à une foccacia, avec une pâte levée croustillante à l'extérieur et très moelleuse à l'intérieur. Vous pouvez souvent trouver la tigelle dans la cuisine de rue, servie chaude, coupée en deux et farcie de prosciutto et/ou de fromage. Tigelliera avec 7 places Diamètre de la tigelle 90 x 15 mm La taille: 300 mm x 560 mm x 30 mm Matériau: Aluminium avec fer (pour induction) Variation: avec manche en bois, avec anneau de verrouillage (ne doit pas être pressé lors de la cuisson !) Convient aux cuisinières à gaz, aux cuisinières électriques, aux plaques vitrocéramiques et à induction ! Grâce aux anneaux extérieurs de la tigelliera, les tigella sont cuites de manière particulièrement uniforme et complète. Cela évite que la tigella soit cuite à l'extérieur et encore crue à l'intérieur. A l’intérieur se trouve un motif floral imprimé sur les pâtons. Par le poids de 3,1 kg. la tigelliera n'est pas trop lourde. Et vous pouvez facilement les retourner. Préparation: Juste avant la première utilisation, graissez l'intérieur des 7 moules et séchez-les avec du papier absorbant absorbant. Un bon séchage évite que les résidus d'huile ne collent et ne laissent des taches sur la tigelliera, et que la graisse chaude ne s'échappe en tournant ! Préparation: Réchauffez la tigelliera des deux côtés sur la cuisinière. Disposez les pâtons et poursuivez la cuisson sur le feu à feu moyen. Retournez après environ 2-3 minutes. Retirez-le après environ 4 à 5 minutes et procédez de la même manière avec le prochain chargement. Il est préférable de manger la tigelle encore tiède. Pour cela, coupez-le au milieu et remplissez-le selon vos envies. Après refroidissement, le grille-pain est idéal pour la pâtisserie. Remarque: Nous incluons un ensemble d'emporte-pièces gratuit avec la Tigelliera. Remarque du fabricant sur les tigellieras compatibles avec l'induction : Il se peut qu'il y ait des quantités trop petites dans la production de Tigelliera des fissures apparaissent. Pour l'induction, deux matériaux différents doivent être combinés, car le disque en acier perforé doit également être appliqué. Avec l'acier inoxydable magnétique, grâce à l'induction, lorsque les deux matériaux fusionnent, une partie de la tigelliera est légèrement courbée vers l'extérieur puis à nouveau lissée. En raison de ce processus et de la dilatation différente des métaux, de petites fissures peuvent apparaître dans la tigelliera. Toutefois, les fissures n’ont aucune influence sur le fonctionnement de la Tigelliera. Ils ne représentent donc pas un défaut pouvant être réclamé par le fabricant.
51,00 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Planche à raviolis pour 6 raviolis "Bee Honeycomb" avec pilon
Motif : nid d'abeille.Taille du tampon : 14 x 21 cm Taille des raviolis : 6,5 x 6,5 cm (diamètre capacité 30 mm) Matériau : Bois de hêtre massif, traité avec de l'huile certifiée alimentaire Ce moule à raviolis est divisé de manière à ce que 6 raviolis plus grands tiennent sur la planche. Un petit pilon est inclus avec lequel l'assiette à pâtes peut être pressée. Le pilon façonne particulièrement bien les raviolis.La largeur de cette forme est conçue pour qu'elle puisse également être réalisée avec le moule à lasagnes fourni avec la Philips Pastamaker Avance.Comment ça fonctionne? Farinez légèrement avant de commencer. Placez maintenant une première assiette de pâtes sur le moule à raviolis et utilisez le pilon pour presser l'assiette en forme. Appuyez doucement avec la main sur les zones droites, tout en pressant également le décor sur l'assiette à pâtes. Versez maintenant la garniture et placez une deuxième assiette de pâtes dessus. Couper ou découper. Les formes sont 100% Made in Italy. Remarques sur la surface et l'entretien : Les moules sont traités avec de l'huile certifiée alimentaire. Quand on touche les nouveaux moules, on a l'impression qu'ils sont cirés, mais c'est de l'huile à usage alimentaire. Avant la première utilisation, il est recommandé de laver les moules avec de l'eau et du détergent. L'huile appliquée est imperméable et protège la forme. Après le premier rinçage, le bois sera légèrement rugueux, ce qui est tout à fait normal pour le bois et ne constitue pas un défaut. Au contraire, la texture rugueuse facilite le retrait des raviolis du bois. Après utilisation, vous pouvez laver les moules avec une brosse à dents et, si nécessaire, un peu d'eau tiède. Veuillez vous assurer que les moules sont secs et ne sont plus humides avant de les ranger. Attention : veuillez ne pas nettoyer au lave-vaisselle.54,00 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Planche à raviolis gourmands avec contre-tampon Motif : Tripode Taille du tampon : 8 x 8 cm Taille des raviolis : 6 x 6 cm Matériau : Bois de hêtre massif, traité avec de l'huile certifiée alimentaire Cette forme très particulière se compose de deux parties : une forme de ravioli et une contrepartie assortie. Comment ça fonctionne? Farinez légèrement avant de commencer. Placez maintenant une première assiette de pâtes sur le moule à raviolis et utilisez le contre-moule pour mettre l'assiette en forme, tout en pressant également les décorations sur l'assiette de pâtes. Versez maintenant la garniture, placez une deuxième assiette de pâtes dessus et pressez-la avec le dos plat du plat pour sceller les raviolis. Vous pouvez trouver une vidéo sur la production ici : https://www.facebook.com/GiselasGaumenFreunde/videos/886683942681266 Les formes sont 100% Made in Italy. Remarques sur la surface et l'entretien : Les moules sont traités avec de l'huile certifiée alimentaire. Quand on touche les nouveaux moules, on a l'impression qu'ils sont cirés, mais c'est de l'huile à usage alimentaire. Avant la première utilisation, il est recommandé de laver les moules avec de l'eau et du détergent. L'huile appliquée est imperméable et protège la forme. Après le premier rinçage, le bois sera légèrement rugueux, ce qui est tout à fait normal pour le bois et ne constitue pas un défaut. Au contraire, la texture rugueuse facilite le retrait des raviolis du bois. Après utilisation, vous pouvez laver les moules avec une brosse à dents et, si nécessaire, un peu d'eau tiède. Veuillez vous assurer que les moules sont secs et ne sont plus humides avant de les ranger. Attention : veuillez ne pas nettoyer au lave-vaisselle.
54,00 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Planche à raviolis gourmands avec contre-tampon Motif : Baroque Taille du tampon : 8 x 8 cm Taille des raviolis : 6 x 6 cm Matériau : Bois de hêtre massif, traité avec de l'huile certifiée alimentaire Cette forme très particulière se compose de deux parties : une forme de ravioli et une contrepartie assortie. Comment ça fonctionne? Farinez légèrement avant de commencer. Placez maintenant une première assiette de pâtes sur le moule à raviolis et utilisez le contre-moule pour mettre l'assiette en forme, tout en pressant également les décorations sur l'assiette de pâtes. Versez maintenant la garniture, placez une deuxième assiette de pâtes dessus et pressez-la avec le dos plat du plat pour sceller les raviolis. Vous pouvez trouver une vidéo sur la production ici : https://www.facebook.com/GiselasGaumenFreunde/videos/886683942681266 Les formes sont 100% Made in Italy. Remarques sur la surface et l'entretien : Les moules sont traités avec de l'huile certifiée alimentaire. Quand on touche les nouveaux moules, on a l'impression qu'ils sont cirés, mais c'est de l'huile à usage alimentaire. Avant la première utilisation, il est recommandé de laver les moules avec de l'eau et du détergent. L'huile appliquée est imperméable et protège la forme. Après le premier rinçage, le bois sera légèrement rugueux, ce qui est tout à fait normal pour le bois et ne constitue pas un défaut. Au contraire, la texture rugueuse facilite le retrait des raviolis du bois. Après utilisation, vous pouvez laver les moules avec une brosse à dents et, si nécessaire, un peu d'eau tiède. Veuillez vous assurer que les moules sont secs et ne sont plus humides avant de les ranger. Attention : veuillez ne pas nettoyer au lave-vaisselle.
21,00 € y compris TVA plus frais d'expédition
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2 roulettes à pâte de rechange ou supplémentaires pour coupe-pâte réglables - dentelées
Quiconque possède un coupe-pâte réglable ne voudra plus s'en passer. Cette offre comprend 2 roulettes à pâte qui peuvent être insérées en plus dans le rail ou qui peuvent remplacer les roulettes à pâte en cas d'urgence. Les deux roues à pétrir sont dentées. Diamètre de la lame 38 mm. Et vous pouvez l'utiliser non seulement avec des pâtes, mais aussi avec des pizzas, des gâteaux, etc.Matériau : acier inoxydable, lame en laiton, tête de vis en plastique. (L'offre n'inclut ni poignée ni rail !)19,00 € y compris TVA plus frais d'expédition
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2 molettes de rechange ou supplémentaires pour coupe-pâtes réglables - lisses
Quiconque possède un coupe-pâte réglable ne voudra plus s'en passer. Cette offre comprend 2 roulettes à pâte qui peuvent être insérées en plus dans le rail ou qui peuvent remplacer les roulettes à pâte en cas d'urgence. Les deux rouleaux de pâte sont lisses. Diamètre de la lame 38 mm. Et vous pouvez l'utiliser non seulement avec des pâtes, mais aussi avec des pizzas, des gâteaux, etc.Matériau : acier inoxydable, lame en laiton, tête de vis en plastique. (L'offre n'inclut ni poignée ni rail !)48,00 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Tampon ravioli rond en laiton à éjection automatique - diamètre 65 mm Parfait pour les raviolis, Maultaschen et toutes autres pâtes farcies. Tampon en laiton fabriqué à la main avec manche en bois d'olivier véritable. Le tampon est conçu de telle manière qu'il découpe, relie et ferme en même temps les feuilles de pâte. La fonction raviolis est particulièrement rapide grâce à l'éjection.
Produit de qualité fabriqué à la main et non fabriqué en série. Le grain est naturellement très différent (ne peut être pris en compte lors de l'expédition). Les nœuds ne sont pas un défaut du bois d’olivier, ils en sont un composant naturel. Veuillez ne pas mettre l'article au lave-vaisselle. Un essuyage avec un chiffon humide suffit.Pour le stockage, nous recommandons notre Kasterl - avec et sans gravure, que vous trouverez ici : https://www.gaumen-freun.de/shop/sonstiges/ Verpackungen/kasterl-fuer-raviolistempel-mit-lid-und-frontgravur /39,00 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Tampon ravioli à éjection automatique en forme d'étoile en laiton - diamètre 60 mm Parfait pour les raviolis, Maultaschen et toutes autres pâtes farcies. Tampon en laiton fabriqué à la main avec manche en bois d'olivier véritable. Le tampon est conçu de telle manière qu'il découpe, relie et ferme en même temps les feuilles de pâte. La fonction raviolis est particulièrement rapide grâce à l'éjection.
Produit de qualité fabriqué à la main et non fabriqué en série. Le grain est naturellement très différent (ne peut être pris en compte lors de l'expédition). Les nœuds ne sont pas un défaut du bois d’olivier, ils en sont un composant naturel. Veuillez ne pas mettre l'article au lave-vaisselle. Un essuyage avec un chiffon humide suffit. Pour le stockage, nous recommandons notre Kasterl - avec et sans gravure, que vous trouverez ici : https://www.gaumen-freun.de/shop/sonstiges/ Verpackungen/kasterl-fuer-raviolistempel-mit-lid-und-frontgravur /39,00 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Tampon ravioli en laiton en forme de fleur à éjection automatique - diamètre 60 mm Parfait pour les raviolis, Maultaschen et toutes autres pâtes farcies. Tampon en laiton fabriqué à la main avec manche en bois d'olivier véritable. Le tampon est conçu de telle manière qu'il découpe, relie et ferme en même temps les feuilles de pâte. La fonction raviolis est particulièrement rapide grâce à l'éjection.
Produit de qualité fabriqué à la main et non fabriqué en série. Le grain est naturellement très différent (ne peut être pris en compte lors de l'expédition). Les nœuds ne sont pas un défaut du bois d’olivier, ils en sont un composant naturel. Veuillez ne pas mettre l'article au lave-vaisselle. Un essuyage avec un chiffon humide suffit. Pour le stockage, nous recommandons notre Kasterl - avec et sans gravure, que vous trouverez ici : https://www.gaumen-freun.de/shop/sonstiges/ Verpackungen/kasterl-fuer-raviolistempel-mit-lid-und-frontgravur /39,00 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Tampon raviolis en laiton forme coeur à éjection automatique - 55 x 58 mm Parfait pour les raviolis, Maultaschen et toutes autres pâtes farcies. Tampon en laiton fabriqué à la main avec manche en bois d'olivier véritable. Le tampon est conçu de telle manière qu'il découpe, relie et ferme en même temps les feuilles de pâte. La fonction raviolis est particulièrement rapide grâce à l'éjection.
Produit de qualité fabriqué à la main et non fabriqué en série. Le grain est naturellement très différent (ne peut être pris en compte lors de l'expédition). Les nœuds ne sont pas un défaut du bois d’olivier, ils en sont un composant naturel. Veuillez ne pas mettre l'article au lave-vaisselle. Un essuyage avec un chiffon humide suffit. Pour le stockage, nous recommandons notre Kasterl - avec et sans gravure, que vous trouverez ici : https://www.gaumen-freun.de/shop/sonstiges/ Verpackungen/kasterl-fuer-raviolistempel-mit-lid-und-frontgravur /28,00 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Roulettes à pâtisserie à lame lisse
Coupe-pâte avec manche en bois d'olivier et lame lisse en laiton. Diamètre de la lame 38 mm Produit artisanal de qualité qui coupe parfaitement les assiettes de pâtes. Le grain est naturellement très différent (ne peut être pris en compte lors de l'expédition). Les nœuds ne sont pas un défaut du bois d’olivier, ils en sont un composant naturel. Veuillez ne pas mettre l'article au lave-vaisselle. Un essuyage avec un chiffon humide suffit.28,00 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Roulette à pâtisserie avec lame dentelée
Coupe-pâte avec manche en bois d'olivier et lame dentelée en laiton. Diamètre de la lame : 38 mm Produit artisanal de qualité qui coupe parfaitement les assiettes de pâtes. La lame dentelée crée un bord dentelé. Le grain est naturellement très différent (ne peut être pris en compte lors de l'expédition). Les nœuds ne sont pas un défaut du bois d’olivier, ils en sont un composant naturel. Veuillez ne pas mettre l'article au lave-vaisselle. Un essuyage avec un chiffon humide suffit.37,00 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Coupe-pâte réglable à deux lames (lisses) en laiton Double roulette / diviseuse de pâte idéale pour les feuilles de lasagnes, les raviolis du grand Maultaschen aux petits manti, parfaite pour réaliser des tortellini, des raviolis, des tortelloni, des farfalle, etc., ou aussi pour des petites pâtisseries, des bâtonnets de fromage, des biscuits et des gâteaux.
Coupe-pâte réglable avec manche en bois d'olivier, partie médiane en acier inoxydable INOX et deux lames en laiton lisse. Diamètre des lames 38 mm.La largeur est réglable de 22 à 116 mm. Le grain est naturellement très différent (ne peut être pris en compte lors de l'expédition). Les nœuds ne sont pas un défaut du bois d’olivier, ils en sont un composant naturel. Produit artisanal de qualité qui coupe parfaitement les feuilles de pâtes. Les deux lames de pâte sont réglables en largeur.39,00 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Coupe-pâte réglable à deux lames (dentelées) en laiton
Coupe-pâte réglable avec manche en bois d'olivier, partie médiane en acier inoxydable INOX et deux lames dentelées en laiton. Diamètre des lames 38 mm.La largeur est réglable de 22 à 116 mm. Parfait pour la production de tortellini, raviolis, tortelloni etc. Le grain est naturellement très différent (ne peut pas être pris en compte lors de l'expédition). Les nœuds ne sont pas un défaut du bois d’olivier, ils en sont un composant naturel. Produit artisanal de qualité qui coupe parfaitement les feuilles de pâtes. Les deux lames de pâte sont réglables en largeur.32,00 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Double roulette à pâte / coupe-pâtes avec lame en laiton lisse/dentée Une roue à pâte comme celle-ci a sa place dans tous les tiroirs. Il prend peu de place, est pratique grâce à la double roulette à pâte au bord lisse et dentelé et est également de construction solide (manche en bois d'olivier, roulettes en laiton). Il est traditionnellement utilisé pour la pâte à pâtes, mais peut bien sûr également être utilisé pour couper des gressins, de la pâte levée, des pizzas, des gâteaux, etc.
Diamètre des lames 38 mm.Produit artisanal de qualité qui coupe parfaitement les assiettes de pâtes. Le grain est naturellement très différent (ne peut être pris en compte lors de l'expédition). Les nœuds ne sont pas un défaut du bois d’olivier, ils en sont un composant naturel. Veuillez ne pas mettre l'article au lave-vaisselle. Un essuyage avec un chiffon humide suffit.32,00 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Coupe-raviolis en laiton pour couper et sceller Il s'agit d'un "Tagliachiudi", un instrument de travail particulièrement apprécié en Italie pour les raviolis. Taglia vient de « tagliare » = couper. Et Chiudi de « chiudere », qui signifie fermer. Cela signifie qu'avec cet outil, vous pouvez couper et fermer en une seule opération. Parfait pour la production de raviolis. Largeur 0,9cm.
Produit artisanal de qualité qui coupe parfaitement les feuilles de pâtes et les ferme en même temps. Le grain est naturellement très différent (ne peut être pris en compte lors de l'expédition). Les nœuds ne sont pas un défaut du bois d’olivier, ils en sont un composant naturel. Veuillez ne pas mettre l'article au lave-vaisselle. Un essuyage avec un chiffon humide suffit.54,00 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Coupe-pâte réglable à quatre roulettes - version avec roulettes en laiton lisse avec manche en bois d'olivier
Une fois que vous possédez un coupe-pâte comme celui-ci, vous ne voudrez plus vous en passer. Il ne s'agit pas seulement d'une roue à pâte, mais de 1. La distance peut être ajustée en desserrant la vis et en poussant la roue à pâte dans la position souhaitée. Cela signifie que vous pouvez découper une feuille de pâte à pâtes avec 4 rouleaux de pâte en même temps et en une seule fois. Les rouleaux de pâte sont lisses. Vous pouvez également dévisser les rouleaux de pâte individuels. Ainsi, si vous souhaitez couper très large, dévissez simplement les deux roues à pâte au milieu. Réglable de 4 à 22 mm. Diamètre de la lame 116 mm. Idéal pour les feuilles de lasagne, les raviolis du grand Maultaschen aux petits manti, parfait pour réaliser des tortellini, raviolis, tortelloni, farfalle etc., ou aussi pour les petites pâtisseries, bâtonnets de fromage, biscuits et gâteaux.Matériau : manche en bois d'olivier, partie centrale en acier inoxydable, lame en laiton. Le grain est naturellement très différent (ne peut être pris en compte lors de l'expédition). Les nœuds ne sont pas un défaut du bois d’olivier, ils en sont un composant naturel. Produit artisanal de qualité qui coupe parfaitement les feuilles de pâtes.
