2,39 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Farina di grano tenero Tipo 00 du Molino Rossetto Attention : Déconseillé pour travailler avec des matrices ! Quiconque fabrique sa pâte à pâtes avec un rouleau lira toujours dans les recettes qu'il doit utiliser une Farina Type 00. La farine Tipo-00 est une farine de blé tendre. Il convient très bien pour une pâte en combinaison avec des œufs. Beaucoup de gens n’utilisent que de la farine Tipo-00. Personnellement, je suis fan de semoule de blé dur. Cela signifie que je n'ajoute que 20 % de farine Tipo-00 à la pâte. Par exemple, 420 g de Semola, 80 g de farine Tipo-00 et les œufs. La farine rend la pâte souple, elle forme une boule de pâte plus facilement que si vous utilisiez « uniquement » de la semoule de blé dur. Quantité : 750 g Disponible uniquement pour une courte période dans l'assortiment Gaumen-Freun.de. Peut contenir des traces de soja, de lait et de sésame. Données techniques W 170 min, P/L entre 0,5 et 0,6, CENDRES max 0,55%, PROTÉINES 10,3 g/100 g Stockage : A conserver au sec et à l'abri de la lumière. Durée de conservation d'au moins 6 mois à compter de la livraison (toujours produit frais pour nos clients). Attention : expédition possible uniquement vers l'Allemagne et l'Autriche. Autres pays sur demande. Veuillez également noter que la photo n'est pas la bonne.
Le prix d'origine était de : 53,90 XNUMX €48,90 €Le prix actuel est de : 48,90 XNUMX €. y compris TVA plus frais d'expédition
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Ravioleasy, longueur 14,5 cm, taille des raviolis environ 4,8 x 4,8 cm Le BabGi roulant Matériau : Acier inoxydable poli avec revêtement antiadhésif Longueur: 14,5 cmLe prix d'origine était de : 63,90 XNUMX €58,90 €Le prix actuel est de : 58,90 XNUMX €. y compris TVA plus frais d'expédition
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Offre de set : Ravioleasy, longueur 14,5 cm, taille des raviolis environ 4,8 x 4,8 cm La roulette à pâte BabGi plus avec lame en laiton dentelée et lisse Matériau : Acier inoxydable poli avec revêtement antiadhésif Longueur: 14,5 cmLe prix d'origine était de : 37,90 XNUMX €32,90 €Le prix actuel est de : 32,90 XNUMX €. y compris TVA plus frais d'expédition
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Offre de set : Ravioleasy, longueur 14,5 cm, taille des raviolis environ 4,8 x 4,8 cm Le coupe-raviolis roulant BabGi plus avec manche en bois véritable, lame en acier inoxydable et bord en POM. Rôle : Matériau : Acier inoxydable poli avec revêtement antiadhésif Longueur: 14,5 cm31,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Coupe-rouleau à pâtisserie avec 5 lames en acier réglables Pour tous ceux qui aiment préparer des pâtes fraîches faites maison. Le coupe-rouleau à pâtisserie avec ses 5 lames en acier inoxydable est conçu pour couper 7 largeurs de pâtes différentes (5,5 / 11 / 16,5 / 27,5 / 33 / 38,5 / 55 mm), soit idéal pour couper tous types de pâtes fraîches, des tortellini aux pappardelles ( pâtes en ruban à la "pâtes de mariage"). Le paquet contient 2 clés de réglage et des instructions illustrées. Ne pas laver au lave-vaisselle, nettoyer simplement avec un chiffon humide. Longueur totale 37 cm Diamètre des lames 9 cm
46,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Coupe-rouleau professionnel avec 7 lames en acier réglables (lisse) Pour tous ceux qui aiment préparer des pâtes fraîches faites maison. Le coupe-rouleau professionnel avec ses 7 lames en acier inoxydable est réglable sur 11 largeurs différentes (10/15/20/25/30/35/40/45/50/55/60 mm). Des instructions sont incluses, ainsi que plusieurs entretoises et clés Allen pour régler la largeur. Ne pas laver au lave-vaisselle, nettoyer simplement avec un chiffon humide. Longueur totale 37 cm Poids 0,88 kg Diamètre des lames 9 cm Sur demande nous pouvons également fournir des lames de remplacement pour encore plus de possibilités.
Le prix d'origine était de : 27,97 XNUMX €26,97 €Le prix actuel est de : 26,97 XNUMX €. y compris TVA plus frais d'expédition
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Avec ce set, vous êtes parfaitement préparé pour la prochaine production de raviolis : la pâte est préparée à la bonne taille avec le rouleau à pâtisserie approprié, transformée en raviolis avec le bois magique et découpée avec la roulette à pâte - et voilà les raviolis terminés.Réaliser une pâte avec 350 g de Semola et 80 g de farine pour pâtes et tarte flambée (Semola et 00 mélangées) et 150 g de liquide (2 œufs, reste d'eau), 1 cuillère à soupe d'huile. Ajoutez un peu plus ou moins d'eau selon la consistance.Füllung: 300 g de viande hachée fraîchement hachée, 100 g de chair à saucisse de veau, 1 œuf. Sel, poivre, quelques herbes italiennes. Mélangez à nouveau le mélange dans le multi-hachoir.Étalez la masse crue et procédez comme dans la vidéo ci-dessus.Attention : veuillez ne pas nettoyer Wunderholz au lave-vaisselle, laver à la main uniquement. Nettoyer avec un chiffon humide avant la première utilisation. Il est important de nettoyer le rouleau à pâtisserie avec un chiffon humide immédiatement après utilisation. Il est alors préférable de le placer verticalement, c'est à dire verticalement comme une bougie, pour le faire sécher, à l'écart des sources de chaleur ou d'humidité.Le prix d'origine était de : 20,98 XNUMX €19,99 €Le prix actuel est de : 19,99 XNUMX €. y compris TVA plus frais d'expédition
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Avec ce set, vous êtes parfaitement préparé pour la prochaine production de raviolis : les raviolis sont traités avec le bois magique et découpés avec la roulette à pâte - et voilà les raviolis finis.Réaliser une pâte avec 350 g de Semola et 80 g de farine pour pâtes et tarte flambée (Semola et 00 mélangées) et 150 g de liquide (2 œufs, reste d'eau), 1 cuillère à soupe d'huile. Ajoutez un peu plus ou moins d'eau selon la consistance.Füllung: 300 g de viande hachée fraîchement hachée, 100 g de chair à saucisse de veau, 1 œuf. Sel, poivre, quelques herbes italiennes. Mélangez à nouveau le mélange dans le multi-hachoir.Étalez la masse crue et procédez comme dans la vidéo ci-dessus.Attention : veuillez ne pas nettoyer Wunderholz au lave-vaisselle, laver à la main uniquement. Nettoyer avec un chiffon humide avant la première utilisation. Il est important de nettoyer le rouleau à pâtisserie avec un chiffon humide immédiatement après utilisation. Il est alors préférable de le placer verticalement, c'est à dire verticalement comme une bougie, pour le faire sécher, à l'écart des sources de chaleur ou d'humidité.Le prix d'origine était de : 36,89 XNUMX €35,90 €Le prix actuel est de : 35,90 XNUMX €. y compris TVA plus frais d'expédition
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Avec ce set, vous êtes parfaitement préparé pour la prochaine production de raviolis : les raviolis sont traités avec le bois magique et découpés avec la roulette à pâte - et voilà les raviolis finis.À propos, le laiton a la grande capacité de repousser la pâte. De cette façon la pâte ne colle pas à la roue ;)Réaliser une pâte avec 350 g de Semola et 80 g de farine pour pâtes et tarte flambée (Semola et 00 mélangées) et 150 g de liquide (2 œufs, reste d'eau), 1 cuillère à soupe d'huile. Ajoutez un peu plus ou moins d'eau selon la consistance.Füllung: 300 g de viande hachée fraîchement hachée, 100 g de chair à saucisse de veau, 1 œuf. Sel, poivre, quelques herbes italiennes. Mélangez à nouveau le mélange dans le multi-hachoir.Étalez la masse crue et procédez comme dans la vidéo ci-dessus.Attention : veuillez ne pas nettoyer Wunderholz au lave-vaisselle, laver à la main uniquement. Nettoyer avec un chiffon humide avant la première utilisation. Il est important de nettoyer le rouleau à pâtisserie avec un chiffon humide immédiatement après utilisation. Il est alors préférable de le placer verticalement, c'est à dire verticalement comme une bougie, pour le faire sécher, à l'écart des sources de chaleur ou d'humidité.