51,00 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Planche à raviolis pour 6 raviolis avec pilon
Motif : Mandala Taille du tampon : 13 x 20,8 cm Taille des raviolis : 6,5 x 6,5 cm (diamètre capacité 30 mm) Matériau : Bois de hêtre massif, traité avec de l'huile certifiée alimentaire Ce moule à raviolis est divisé de manière à pouvoir y placer 6 raviolis plus grands. ajuster. Un petit pilon est inclus avec lequel l'assiette à pâtes peut être pressée. Le pilon façonne particulièrement bien les raviolis.La largeur de cette forme est conçue pour qu'elle puisse également être réalisée avec le moule à lasagnes fourni avec la Philips Pastamaker Avance.Comment ça fonctionne? Farinez légèrement avant de commencer. Placez maintenant une première assiette de pâtes sur le moule à raviolis et utilisez le contre-moule pour mettre l'assiette en forme, tout en pressant également les décorations sur l'assiette de pâtes. Versez maintenant la garniture, placez une deuxième assiette de pâtes dessus et pressez-la avec le dos plat du plat pour sceller les raviolis. Vous pouvez trouver une vidéo sur la production ici : https://www.facebook.com/GiselasGaumenFreunde/videos/886683942681266 Les formes sont 100% Made in Italy. Remarques sur la surface et l'entretien : Les moules sont traités avec de l'huile certifiée alimentaire. Quand on touche les nouveaux moules, on a l'impression qu'ils sont cirés, mais c'est de l'huile à usage alimentaire. Avant la première utilisation, il est recommandé de laver les moules avec de l'eau et du détergent. L'huile appliquée est imperméable et protège la forme. Après le premier rinçage, le bois sera légèrement rugueux, ce qui est tout à fait normal pour le bois et ne constitue pas un défaut. Au contraire, la texture rugueuse facilite le retrait des raviolis du bois. Après utilisation, vous pouvez laver les moules avec une brosse à dents et, si nécessaire, un peu d'eau tiède. Veuillez vous assurer que les moules sont secs et ne sont plus humides avant de les ranger. Attention : veuillez ne pas nettoyer au lave-vaisselle.51,00 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Planche à raviolis pour 6 raviolis avec pilon
Motif : Mandala Taille du tampon : 13 x 20,8 cm Taille des raviolis : 6,5 x 6,5 cm (diamètre capacité 30 mm) Matériau : Bois de hêtre massif, traité avec de l'huile certifiée alimentaire Ce moule à raviolis est divisé de manière à pouvoir y placer 6 raviolis plus grands. ajuster. Un petit pilon est inclus avec lequel l'assiette à pâtes peut être pressée. Le pilon façonne particulièrement bien les raviolis.La largeur de cette forme est conçue pour qu'elle puisse également être réalisée avec le moule à lasagnes fourni avec la Philips Pastamaker Avance.Comment ça fonctionne? Farinez légèrement avant de commencer. Placez maintenant une première assiette de pâtes sur le moule à raviolis et utilisez le contre-moule pour mettre l'assiette en forme, tout en pressant également les décorations sur l'assiette de pâtes. Versez maintenant la garniture, placez une deuxième assiette de pâtes dessus et pressez-la avec le dos plat du plat pour sceller les raviolis. Vous pouvez trouver une vidéo sur la production ici : https://www.facebook.com/GiselasGaumenFreunde/videos/886683942681266 Les formes sont 100% Made in Italy. Remarques sur la surface et l'entretien : Les moules sont traités avec de l'huile certifiée alimentaire. Quand on touche les nouveaux moules, on a l'impression qu'ils sont cirés, mais c'est de l'huile à usage alimentaire. Avant la première utilisation, il est recommandé de laver les moules avec de l'eau et du détergent. L'huile appliquée est imperméable et protège la forme. Après le premier rinçage, le bois sera légèrement rugueux, ce qui est tout à fait normal pour le bois et ne constitue pas un défaut. Au contraire, la texture rugueuse facilite le retrait des raviolis du bois. Après utilisation, vous pouvez laver les moules avec une brosse à dents et, si nécessaire, un peu d'eau tiède. Veuillez vous assurer que les moules sont secs et ne sont plus humides avant de les ranger. Attention : veuillez ne pas nettoyer au lave-vaisselle.54,00 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Planche à raviolis gourmands avec 2 contre-tampons
Motif : Hexagone - "Sept en une seule fois"
La planche à raviolis un peu spéciale - si vous aimez les garnitures différentes et que vous aimez servir de petites entrées à votre famille ou à vos invités, vous en aurez pour votre argent ici. Jusqu'à sept versets. sont possibles, c'est pourquoi nous lui avons donné le nom de « Sept en une seule fois ». Taille du tampon : 8 x 8 cm Taille des raviolis : 6 x 6 cm Matériau : Bois de hêtre massif, traité avec de l'huile certifiée alimentaire Cette forme très particulière se compose de trois parties : une forme de ravioli et deux contreparties assorties. Comment ça fonctionne? Farinez légèrement avant de commencer. Placez maintenant une première assiette de pâtes sur le moule à raviolis et utilisez le contre-moule pour mettre l'assiette en forme, tout en pressant également les décorations sur l'assiette de pâtes. Versez maintenant la garniture, placez une deuxième assiette de pâtes dessus et pressez-la avec le dos plat du plat pour sceller les raviolis. Vous pouvez trouver une vidéo sur la production ici : https://www.facebook.com/GiselasGaumenFreunde/videos/886683942681266 Les formes sont 100% Made in Italy. Remarques sur la surface et l'entretien : Les moules sont traités avec de l'huile certifiée alimentaire. Quand on touche les nouveaux moules, on a l'impression qu'ils sont cirés, mais c'est de l'huile à usage alimentaire. Avant la première utilisation, il est recommandé de laver les moules avec de l'eau et du détergent. L'huile appliquée est imperméable et protège la forme. Après le premier rinçage, le bois sera légèrement rugueux, ce qui est tout à fait normal pour le bois et ne constitue pas un défaut. Au contraire, la texture rugueuse facilite le retrait des raviolis du bois. Après utilisation, vous pouvez laver les moules avec une brosse à dents et, si nécessaire, un peu d'eau tiède. Veuillez vous assurer que les moules sont secs et ne sont plus humides avant de les ranger. Attention : veuillez ne pas nettoyer au lave-vaisselle.Le prix d'origine était de : 116,90 XNUMX €84,95 €Le prix actuel est de : 84,95 XNUMX €. y compris TVA plus frais d'expédition
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10 raviolis 50x50 mm - Les meilleurs raviolis rapidement - sans trop d'effort ? La tablette Ravioli de Marcato y contribue.
Raviolis sucrés ou salés, pour végétariens ou fourrés à la viande, à cuire au four ou à frire. Placez la feuille de pâte et préparez la garniture : avec la tablette à raviolis, elles seront prêtes en quelques minutes seulement.
La forme carrée des raviolis avec son grand « dôme de pâte » est idéale pour une entrée parfaite qui peut être associée à des sauces simples ou sophistiquées.De manière simple et en quelques minutes seulement, grâce à la plaque supérieure amovible qui réalise une coupe nette, vous pourrez former en une seule opération 10 raviolis que vous disposerez ensuite sur une assiette jusqu'à ce que vous les cuisiez. Tous les composants de Ravioli Tablet peuvent être facilement nettoyés, ils sont durables et robustes. Le rouleau à pâtisserie en alliage d'aluminium anodisé est équipé de roulements à billes, ce qui rend le travail plus facile et sans effort. Recette:- 250 g de farine de blé tendre type « 00 »
- 250 g de farine de blé dur (farine de semoule)
- 5 œufs entiers et de l'eau (250 g au total)
24,95 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Séchoir à pâtes en bois de hêtre, 2,4 m² 20 "bras". Idéal lorsque des invités viennent et que vous souhaitez préparer un peu plus de pâtes. Pour les pâtes longues, les feuilles de pâte, les rondelles de pommes ou les herbes peuvent être pliées pour gagner de la place. Stable même en grande quantité. Grâce aux petites rainures longitudinales des bâtonnets, les pâtes fraîches ne collent pas au bois et peuvent être facilement déplacées. Comprend une longue spatule en bois, qui permet de mettre et de retirer facilement les pâtes.
Taille: 43 x 43,5 cm x 29 cm Veuillez nettoyer à la main uniquement.14,95 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Séchoir à pâtes en bois de hêtre, 30 cm 8 "bras". Idéal lorsque des invités viennent et que vous souhaitez préparer un peu plus de pâtes. Pour les pâtes longues, les feuilles de pâte, les rondelles de pommes ou les herbes peuvent être pliées pour gagner de la place.
Dimensions : 36 x 30 x 27 cm. Veuillez nettoyer à la main uniquement.52,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Coupe-pâte 4 plis - roulette à pâte - roulette à pâte - rouleau à pâtisserie, réglable, lisse, laiton Pour les vrais fans de nouilles ! ...Pour les assiettes de pâtes, raviolis, biscuits, pâtisseries ! Produit artisanal de qualité. Rouleau à pâtisserie à 4 roulettes (réglables / amovibles individuellement), coupe-pâte lisse, diamètre de lame 38 mm. Largeur sélectionnable (distance entre les roues) 8 mm - 100 mm. Vous aurez du mal à trouver une version plus élégante et plus durable sur le marché !
Matériau: Lames en laiton, manche en bois véritable (hêtre, non traité). Remarque : En raison du laiton souple, de petites marques de surface sont malheureusement presque inévitables lors de la production. Vous recevrez toujours de notre part des produits neufs non utilisés. La taille: Longueur 17 cm, largeur 11,5 cm, hauteur max. 4 cm Remarque: Nettoyer à la main uniquement !Le prix d'origine était de : 45,00 XNUMX €39,00 €Le prix actuel est de : 39,00 XNUMX €. y compris TVA plus frais d'expédition
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D'après un modèle historique - tampon à ravioli rond fait à la main en laiton pur - avec bord dentelé Idéal pour les raviolis en complément d'une soupe ou en entrée, les petits biscuits et autres petites pâtisseries. Taille : hauteur environ 8,5 cm, diamètre 38 mm Poids: environ 105 g Matériau: laiton
Produit de qualité fabriqué à la main et non fabriqué en série. Veuillez ne pas mettre l'article au lave-vaisselle. Un essuyage avec un chiffon humide suffit. Le laiton peut foncer.Le prix d'origine était de : 65,00 XNUMX €53,00 €Le prix actuel est de : 53,00 XNUMX €. y compris TVA plus frais d'expédition
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Tampon ravioli à éjection automatique, rond en laiton - POM à l'intérieur - avec bord ondulé Très polyvalent - idéal pour les très gros raviolis (plat principal) et autres spécialités de pâtes fourrées, les mini pizzas, les biscuits, les pâtisseries et bien sûr la tigelliera. Le tampon est conçu de telle manière qu'il découpe, relie et ferme en même temps les feuilles de pâte. La fonction raviolis est particulièrement rapide grâce à l'éjection. Taille : hauteur environ 11 cm, diamètre 90 mm Poids: environ 447 g Matériau: Laiton, manche en bois de hêtre (Le grain du bois peut varier considérablement car il s’agit d’un produit naturel.)
Produit de qualité fabriqué à la main et non fabriqué en série. Veuillez ne pas mettre l'article au lave-vaisselle. Un essuyage avec un chiffon humide suffit. Le laiton peut foncer.51,00 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Planche à raviolis gourmands avec contre-tampon
Motif : Tournesol
Taille du tampon : 8 x 8 cm Taille des raviolis : 6 x 6 cm Matériau : Bois de hêtre massif, traité avec de l'huile certifiée alimentaire Cette forme très particulière se compose de deux parties : D'une part, une forme de ravioli et une contrepartie assortie. Comment ça fonctionne? Farinez légèrement avant de commencer. Placez maintenant une première assiette de pâtes sur le moule à raviolis et utilisez le contre-moule pour mettre l'assiette en forme, tout en pressant également les décorations sur l'assiette de pâtes. Versez maintenant la garniture, placez une deuxième assiette de pâtes dessus et pressez-la avec le dos plat du plat pour sceller les raviolis. Vous pouvez trouver une vidéo sur la production ici : https://www.facebook.com/GiselasGaumenFreunde/videos/886683942681266 Les formes sont 100% Made in Italy. Remarques sur la surface et l'entretien : Les moules sont traités avec de l'huile certifiée alimentaire. Quand on touche les nouveaux moules, on a l'impression qu'ils sont cirés, mais c'est de l'huile à usage alimentaire. Avant la première utilisation, il est recommandé de laver les moules avec de l'eau et du détergent. L'huile appliquée est imperméable et protège la forme. Après le premier rinçage, le bois sera légèrement rugueux, ce qui est tout à fait normal pour le bois et ne constitue pas un défaut. Au contraire, la texture rugueuse facilite le retrait des raviolis du bois. Après utilisation, vous pouvez laver les moules avec une brosse à dents et, si nécessaire, un peu d'eau tiède. Veuillez vous assurer que les moules sont secs et ne sont plus humides avant de les ranger. Attention : veuillez ne pas nettoyer au lave-vaisselle.51,00 € y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
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Planche à raviolis gourmands avec contre-tampon
Motif : champignons
Taille du tampon : 8 x 8 cm Taille des raviolis : 6 x 6 cm Matériau : Bois de hêtre massif, traité avec de l'huile certifiée alimentaire Cette forme très particulière se compose de deux parties : D'une part, une forme de ravioli et une contrepartie assortie. Comment ça fonctionne? Farinez légèrement avant de commencer. Placez maintenant une première assiette de pâtes sur le moule à raviolis et utilisez le contre-moule pour mettre l'assiette en forme, tout en pressant également les décorations sur l'assiette de pâtes. Versez maintenant la garniture, placez une deuxième assiette de pâtes dessus et pressez-la avec le dos plat du plat pour sceller les raviolis. Vous pouvez trouver une vidéo sur la production ici : https://www.facebook.com/GiselasGaumenFreunde/videos/886683942681266 Les formes sont 100% Made in Italy. Remarques sur la surface et l'entretien : Les moules sont traités avec de l'huile certifiée alimentaire. Quand on touche les nouveaux moules, on a l'impression qu'ils sont cirés, mais c'est de l'huile à usage alimentaire. Avant la première utilisation, il est recommandé de laver les moules avec de l'eau et du détergent. L'huile appliquée est imperméable et protège la forme. Après le premier rinçage, le bois sera légèrement rugueux, ce qui est tout à fait normal pour le bois et ne constitue pas un défaut. Au contraire, la texture rugueuse facilite le retrait des raviolis du bois. Après utilisation, vous pouvez laver les moules avec une brosse à dents et, si nécessaire, un peu d'eau tiède. Veuillez vous assurer que les moules sont secs et ne sont plus humides avant de les ranger. Attention : veuillez ne pas nettoyer au lave-vaisselle.56,00 € y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
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Pettine - plus 3 bâtons à rouler (de différents diamètres) également appelés pettine per la pasta ou "peigne à pâtes".
Pour la fabrication de Gnocchi, garganelli, rigatini, cavatelli, macaronis courts (bucatini) et spécialités comme le stangulet un type de pâtes originaire de Calabre, dans le sud de l'Italie.Taille du tableau : environ 20 x 10 x 1 cm, Comme ce sont toutes des pièces uniques, elles s’avèrent toutes un peu différentes !
Matériau: Bambou, cordes de chanvre et bois comme l'orme et le sapin, ainsi que le hêtre. La pettine est constituée de peignes de métiers à tisser historiques, complétés par du bois de hêtre neuf. Les 3 bâtons roulants en bois de hêtre. Chaque pettine est légèrement différente, les pages ont l'ancien collage et laçage original des peignes du métier à tisser, ceux-ci n'ont été ajoutés que lorsque cela était nécessaire, en raison du matériau historique utilisé, ce sont une caractéristique de qualité et non un défaut.Chaque pièce est unique dans ses caractéristiques esthétiques afin de préserver le caractère des anciens métiers à tisser à partir desquels elle a été réalisée.
Histoire de la Pettine : Comme toujours, il existe plusieurs légendes, mais elles se ressemblent toutes plus ou moins. Certains lisent qu'un cuisinier voulait préparer des cappelletti (petites boulettes fourrées) pour le réveillon du Nouvel An au XVIIIe siècle. Il n'y avait pas assez de garniture, il restait encore de la pâte à pâtes. Afin de sauver le gala du réveillon, la cuisinière, dans son désarroi, s'empare des carrés de pâte pour les raviolis, ainsi que d'une branche ronde, et s'installe dans l'atelier de tissage voisin. À l’aide de la brindille, elle a tiré les carrés de pâte sur le peigne du métier à tisser. Et hop, les Garganelli ont été inventés et les constructeurs de métiers à tisser ont dû construire plus de métiers à tisser à l'avenir parce que les métiers à tisser ont trouvé d'énormes ventes comme accessoires pour pâtes. La nouvelle de cette méthode pratique et inventive s'est rapidement répandue, car la sauce adhère particulièrement bien aux pâtes grâce aux fines rainures du peigne à tisser. En bref sur les barres : Chaque pettine comprend 3 tiges de diamètres différents, adapté pour rouler les Garganelli ou les Maccheroni al Pettine tubulaires, petits et grands. Le bâton le plus fin convient également aux nouilles à soupe. Remarques sur la surface et l'entretien : Les pettines ont été désinfectées avec un produit alimentaire. Après utilisation, le peigne à tisser historique doit être nettoyé à la main si possible de la farine et des résidus (brosse ou pinceau si nécessaire). Pour désinfecter, vous pouvez utiliser n’importe quel produit adapté aux aliments et qui sèche rapidement. Veuillez vous assurer que la pattine est sèche et non plus humide avant de la ranger. Nous avons également joint pour vous quelques photos du processus de fabrication.
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