3,99 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Etagère pour le coffret pour matrices Häussler PN100 et EMMA bronze Cette étagère convient aux matrices en bronze Kasterl. L'étagère empêche les matrices de glisser et tout est bien rangé. Il y a de la place pour 12 matrices au format original (sans adaptateur) des Häussler PN100 et EMMA. Si cela ne vous suffit pas, vous pouvez aller plus loin. Par exemple, vous pouvez placer un modèle sous l'étagère avec le nom/la photo du dé. Ou vous pouvez étiqueter l'étagère et écrire le nom du dé en dessous. Matériau : contreplaqué de bouleau Dimensions intérieures de l'étagère : 330 x 210 x 2 mm
3,99 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Etagère pour la boîte pour matrices en bronze FATTORINA 5,5cm Cette étagère convient aux matrices en bronze Kasterl. L'étagère empêche les matrices de glisser et tout est bien rangé. Il y a de la place pour 12 matrices au format original (sans adaptateur) des matrices Fattorina. Si cela ne vous suffit pas, vous pouvez aller plus loin. Par exemple, vous pouvez placer un modèle sous l'étagère avec le nom/la photo du dé. Ou vous pouvez étiqueter l'étagère et écrire le nom du dé en dessous. Matériau : contreplaqué de bouleau Dimensions intérieures de l'étagère : 330 x 210 x 2 mm
3,99 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Etagère pour la boîte à matrices Philips Pastamaker Avance en contreplaqué de bouleau Avec cette étagère vous pourrez compléter votre coffret pour matrices POM. L'étagère empêche les matrices de glisser et tout est bien rangé. Il y a de la place pour 8 matrices au format original du Philips Pastamaker. Si cela ne vous suffit pas, vous pouvez aller plus loin. Par exemple, vous pouvez placer un modèle sous l'étagère avec le nom/la photo du dé. Ou vous pouvez étiqueter l'étagère et écrire le nom du dé en dessous. Dimensions intérieures de l'étagère : 330 x 210 x 2 mm
31,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Coupe-rouleau à pâtisserie avec 5 lames en acier réglables Pour tous ceux qui aiment préparer des pâtes fraîches faites maison. Le coupe-rouleau à pâtisserie avec ses 5 lames en acier inoxydable est conçu pour couper 7 largeurs de pâtes différentes (5,5 / 11 / 16,5 / 27,5 / 33 / 38,5 / 55 mm), soit idéal pour couper tous types de pâtes fraîches, des tortellini aux pappardelles ( pâtes en ruban à la "pâtes de mariage"). Le paquet contient 2 clés de réglage et des instructions illustrées. Ne pas laver au lave-vaisselle, nettoyer simplement avec un chiffon humide. Longueur totale 37 cm Diamètre des lames 9 cm
46,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Coupe-rouleau professionnel avec 7 lames en acier réglables (lisse) Pour tous ceux qui aiment préparer des pâtes fraîches faites maison. Le coupe-rouleau professionnel avec ses 7 lames en acier inoxydable est réglable sur 11 largeurs différentes (10/15/20/25/30/35/40/45/50/55/60 mm). Des instructions sont incluses, ainsi que plusieurs entretoises et clés Allen pour régler la largeur. Ne pas laver au lave-vaisselle, nettoyer simplement avec un chiffon humide. Longueur totale 37 cm Poids 0,88 kg Diamètre des lames 9 cm Sur demande nous pouvons également fournir des lames de remplacement pour encore plus de possibilités.
4,59 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Brosse de nettoyage des matrices
Brosse de nettoyage matricielle 100 % bois. Idéal pour nettoyer les matrices.Comment ça marche : Retirez la pâte grossière des matrices et laissez sécher le reste. Utilisez des outils de nettoyage pour la piquer d'un côté, la pâte retombe ensuite de l'autre côté. La brosse de nettoyage de filière entre en jeu pour un nettoyage fin : maintenez la filière sous l'eau. Appuyez sur les poils dans les ouvertures et déplacez-les. Séchez ensuite bien la matrice (pour que le bronze ne se tache pas). Terminé. Tient bien dans la paume de votre main. La brosse est dotée de poils à base de plantes, donc aucun microplastique ne finit dans l'océan. Le manche est en bois de hêtre certifié FSC®.
100% biodégradable et compostable en fin de vie. Végétalien et fabriqué avec des matériaux durables. Fabriqué à la main en Allemagne
Une brosse naturelle avec des poils rigides Union Fiber. Union Fiber est un mélange de Tampico (du cactus agave) et de Palmyra (de la base des tiges des feuilles du palmier indien). Le manche est en bois de hêtre certifié FSC®.
Gravé du logo Palate Friends
Taille : 8 x 6 x 6 cm 1 pièce9,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Carte à pâte en acier inoxydable avec manche roulé - petite Un must absolu dans chaque cuisine, de qualité professionnelle stable et polyvalente. Le grattoir à pâte est idéal pour travailler tous types de pâtes, nettoyer les plans de travail, couper les pâtes et bien plus encore. Matériau : acier inoxydable Dimensions : 116 x 120 mm
Le prix d'origine était de : 122,90 XNUMX €95,30 €Le prix actuel est de : 95,30 XNUMX €. y compris TVA plus frais d'expédition
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Moteur "Pastadrive 220 V" pour Marcato Atlas 150 Pastadrive est le moteur de l'Atlas 150 qui vous accompagne dans la préparation de pâtes fraîches. La connexion à baïonnette garantit une fixation rapide et facile du moteur. Il permet également d'utiliser la machine sur n'importe quelle surface plane sans avoir besoin d'une fixation supplémentaire. Avec sa forme ergonomique qui facilite la préhension et la prise en main, ainsi que ses performances et sa robustesse, Pastadrive vous assure une parfaite stabilité lors de son utilisation. Un accessoire qui allie praticité et usage pratique, tout en conservant le naturel des plats préparés à la main. Attention : compatible pour les machines à partir de 2013. Malheureusement, vous ne pouvez pas monter le moteur sur des machines plus anciennes.
Le prix d'origine était de : 115,00 XNUMX €100,00 €Le prix actuel est de : 100,00 XNUMX €. y compris TVA plus frais d'expédition
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La presse à pâtes manuelle - sans électricité, sans prendre beaucoup de place !
En Italie, cette machine à pâtes mécanique est depuis longtemps un secret d'initié sous le nom de "Torchio OK" ou Torkio. Il est désormais disponible sur le marché non italien (100% identique) sous le nom de « Torchio Leonardo ». Avec cette petite machine à manivelle, vous pouvez produire des pâtes fraîches de différents formats en un rien de temps à l'aide de filières en bronze. La façon dont cela fonctionne est incroyablement simple. Avec le robot culinaire (multi-hachoir, Thermomix ou similaire), vous réalisez une pâte à pâtes à partir des ingrédients de votre choix : Par exemple eau et semoule de blé dur ou eau, œufs et semoule de blé dur. La machine adhère bien à la plupart des surfaces. Si cela ne fonctionne pas sur le plan de travail, cela fonctionne souvent mieux sur la table de cuisson. Vous versez maintenant la pâte humide et friable dans la goulotte de remplissage, puis il ne vous reste plus qu'à la tourner et à la couper. Les nouilles sont déjà prêtes. D'ailleurs, Leonardo est le frère de Divina, ils sont tous deux issus de la même famille. La livraison comprend 3 matrices en bronze (4 cm de diamètre, non compatible avec les produits Pastideamatrixes/Pastidea) pour réaliser les formats suivants : Spaccatelli (Coquille) Tagliatelle (nouilles à ruban) Torchietti (Tube de nouilles) (Il existe une variété d'autres matrices disponibles pour la machine, mais celles-ci ne sont pas incluses dans cet ensemble.) Plus de données techniques : La machine peut être fixée sur la plupart des plans de travail de cuisine à l'aide d'une base à ventouse. Le poids de Leonardo, escargot et coupeur compris, est à peine supérieur 1 Kilo, donc un vrai poids léger. Le bol peut être facilement dévissé, ce qui permet de ranger la machine à pâtes de manière particulièrement peu encombrante. corps: Aluminium moulé sous pression de qualité alimentaire escargot et cutter : plastique alimentaire 100% Fabriqué en Italie ! La « Mady in Italy » est vraiment le programme ici. Si vous recherchez une machine comme un Thermomix livrée sans rayures ni défauts, cette machine n'est pas le bon choix. Il s'agit d'une machine produite en très petite série par la société italienne Franceschi depuis de nombreuses années. Cela signifie qu'il ne s'agit pas d'un produit fabriqué en série ; des traces évidentes de production sont visibles lors de la transformation. Comme souvent avec les produits italiens, la machine est vraiment ingénieuse, bien pensée et fonctionnelle. Conseils d'entretien: Veuillez ne pas mettre l'article au lave-vaisselle. Un essuyage avec un chiffon humide suffit.59,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Planche à pâtisserie/planche de travail en bois de bouleau Dimensions : environ 100 x 60 x 1,2 cm Bois : bouleau multicouche La planche à pâte est idéale pour pétrir, étaler et couper toutes sortes de pâtes Grâce à la barre d'arrêt sur le devant côté (60 cm de long) la planche reste stable sur le plan de travail et ne glisse pas. Un joli cadeau pour tous les amateurs de pâtes ou si vous souhaitez vous faire plaisir. Produit naturel, les différents grains ne représentent pas un défaut. Conseils d'entretien : Ne pas plonger dans l'eau, ne pas laisser sous l'eau courante.
Le prix d'origine était de : 27,97 XNUMX €26,97 €Le prix actuel est de : 26,97 XNUMX €. y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
excl. Frais d'expédition
Avec ce set, vous êtes parfaitement préparé pour la prochaine production de raviolis : la pâte est préparée à la bonne taille avec le rouleau à pâtisserie approprié, transformée en raviolis avec le bois magique et découpée avec la roulette à pâte - et voilà les raviolis terminés.Réaliser une pâte avec 350 g de Semola et 80 g de farine pour pâtes et tarte flambée (Semola et 00 mélangées) et 150 g de liquide (2 œufs, reste d'eau), 1 cuillère à soupe d'huile. Ajoutez un peu plus ou moins d'eau selon la consistance.Füllung: 300 g de viande hachée fraîchement hachée, 100 g de chair à saucisse de veau, 1 œuf. Sel, poivre, quelques herbes italiennes. Mélangez à nouveau le mélange dans le multi-hachoir.Étalez la masse crue et procédez comme dans la vidéo ci-dessus.Attention : veuillez ne pas nettoyer Wunderholz au lave-vaisselle, laver à la main uniquement. Nettoyer avec un chiffon humide avant la première utilisation. Il est important de nettoyer le rouleau à pâtisserie avec un chiffon humide immédiatement après utilisation. Il est alors préférable de le placer verticalement, c'est à dire verticalement comme une bougie, pour le faire sécher, à l'écart des sources de chaleur ou d'humidité.Le prix d'origine était de : 20,98 XNUMX €19,99 €Le prix actuel est de : 19,99 XNUMX €. y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
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Avec ce set, vous êtes parfaitement préparé pour la prochaine production de raviolis : les raviolis sont traités avec le bois magique et découpés avec la roulette à pâte - et voilà les raviolis finis.Réaliser une pâte avec 350 g de Semola et 80 g de farine pour pâtes et tarte flambée (Semola et 00 mélangées) et 150 g de liquide (2 œufs, reste d'eau), 1 cuillère à soupe d'huile. Ajoutez un peu plus ou moins d'eau selon la consistance.Füllung: 300 g de viande hachée fraîchement hachée, 100 g de chair à saucisse de veau, 1 œuf. Sel, poivre, quelques herbes italiennes. Mélangez à nouveau le mélange dans le multi-hachoir.Étalez la masse crue et procédez comme dans la vidéo ci-dessus.Attention : veuillez ne pas nettoyer Wunderholz au lave-vaisselle, laver à la main uniquement. Nettoyer avec un chiffon humide avant la première utilisation. Il est important de nettoyer le rouleau à pâtisserie avec un chiffon humide immédiatement après utilisation. Il est alors préférable de le placer verticalement, c'est à dire verticalement comme une bougie, pour le faire sécher, à l'écart des sources de chaleur ou d'humidité.