95,30 € incluido IVA más gastos de envío
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Motor "Pastadrive 220 V" para Marcato Atlas 150 Pastadrive es el motor de Atlas 150 que le ayuda a preparar pasta fresca. La conexión de bayoneta garantiza una fijación rápida y sencilla del motor. También permite utilizar la máquina en cualquier superficie plana sin necesidad de colocarla adicionalmente. Con su forma ergonómica que facilita su agarre y sujeción, así como su rendimiento y robustez, Pastadrive le garantiza una perfecta estabilidad durante su uso. Un complemento que combina practicidad y utilidad, manteniendo la naturalidad de los platos preparados a mano. Atención: compatible con máquinas a partir de 2013. Lamentablemente, no es posible acoplar el motor a máquinas más antiguas.
31,50 € incluido IVA más gastos de envío
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Accesorio Fideos 150
Accesorio de alta calidad para el "Atlas 150". Los fideos (fideos de hilo) son un formato de pasta redonda con un diámetro de 1 mm. El grosor recomendado de la lámina de masa es la posición n.° 5 del dial en la máquina para hacer pasta.Material: acero de aleación Tamaño: () cmreceta:- 250 g de harina de trigo blando tipo “00”
- 250 g de harina de trigo duro (harina de sémola)
- 5 huevos enteros y agua (250 g en total)
31,50 € incluido IVA más gastos de envío
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Accesorio Espaguetis 150
Accesorio de alta calidad para el "Atlas 150". Los espaguetis son un formato de fideo redondo con un diámetro de 2 mm. El grosor recomendado de la lámina de masa es la posición n.° 4 del dial en la máquina para hacer pasta.Material: acero de aleación Tamaño: () cmreceta:- 250 g de harina de trigo blando tipo “00”
- 250 g de harina de trigo duro (harina de sémola)
- 5 huevos enteros y agua (250 g en total)
31,50 € incluido IVA más gastos de envío
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Accesorio Capellini 150
Accesorio de alta calidad para el "Atlas 150". Los Capellini son un formato de pasta con un diámetro cuadrado de 1 mm. El grosor recomendado de la lámina de masa es la posición del dial #8 o 9 en la máquina para hacer pasta. Material: acero de aleación Tamaño: () cmreceta:- 250 g de harina de trigo blando tipo “00”
- 250 g de harina de trigo duro (harina de sémola)
- 5 huevos enteros y agua (250 g en total)
31,50 € incluido IVA más gastos de envío
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Accesorio bigoli 150
Accesorio de alta calidad para el "Atlas 150". Los bigoli son un formato de pasta redonda con un diámetro de unos 3,5 mm. El grosor recomendado de la lámina de masa es la posición n.° 2 del dial en la máquina para hacer pasta. Puedes utilizarlo manualmente con la manivela incluida o con el motor Pastadrive. Material: acero de aleación Tamaño: () cmreceta:- 250 g de harina de trigo blando tipo “00”
- 250 g de harina de trigo duro (harina de sémola)
- 5 huevos enteros y agua (250 g en total)
38,99 € incluido IVA más gastos de envío
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Secador de pasta Marcato Tacapasta. color rojo Este secador de pasta llamado Tacapasta de Marcato es un culto. Puede utilizarlo para colgar decorativamente la masa de pasta terminada antes de cocinarla. - para hasta 2 kg de masa - en rojo - con 16 brazos plegables - de Tritan apto para alimentos y sin BPA. - Incluye varilla para colgar la pasta - Fácil de plegar - Dimensiones desplegada: 45x45x45 cm - Dimensiones cerrado: 24x6x47 cm - Lavar únicamente a mano, no apto para lavavajillas
100,00 € incluido IVA más gastos de envío
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La prensa de pasta manual: ¡sin electricidad y sin ocupar mucho espacio!
En Italia, esta máquina para hacer pasta mecánica es desde hace tiempo un secreto con el nombre de "Torchio OK" o Torkio. Ahora está disponible en el mercado no italiano (100% idéntico) como “Torchio Leonardo”. Con esta pequeña máquina de manivela podrás producir pasta fresca en diferentes formatos en muy poco tiempo utilizando troqueles de bronce. La forma en que funciona es increíblemente sencilla. Con el robot de cocina (picadora múltiple, Thermomix o similar) se obtiene una masa de pasta con los ingredientes que usted elija: por ejemplo, agua y sémola de trigo duro o agua, huevos y sémola de trigo duro. La máquina se adhiere bien a la mayoría de las superficies. Si esto no funciona en la encimera, suele funcionar mejor en la encimera. Ahora llene la masa húmeda y desmenuzable en el conducto de llenado y luego todo lo que tiene que hacer es girarla y cortarla. Los fideos ya están listos. Por cierto, Leonardo es hermano de Divina, ambos provienen de la misma familia. El volumen de suministro incluye 3 matrices de bronce. (4 cm de diámetro, no compatible con productos Pastideamatrixes/Pastidea) para producir los siguientes formatos: Spaccatelli (Caparazón) Tagliatelle (fideos de cinta) Antorchietti (Fideos de tubo) (Hay una variedad de otras matrices disponibles para la máquina, pero no están incluidas en este juego). Más datos técnicos: La máquina se puede fijar a la mayoría de encimeras de cocina mediante una base con ventosa. El peso de Leonardo, incluido el caracol y el cortador, ha terminado. 1 Kilo, por lo que es un verdadero peso ligero. El recipiente se puede desenroscar fácilmente, por lo que la máquina para hacer pasta se puede guardar ahorrando mucho espacio. Cuerpo: Aluminio fundido a presión apto para alimentos Schnecke y cortador: plástico apto para alimentos 100% Hecho en Italia! El “Mady in Italy” es realmente el programa aquí. Si buscas una máquina como una Thermomix que se entregue sin rayones ni defectos, esta máquina no es la elección correcta. Se trata de una máquina que la empresa italiana Franceschi fabrica desde hace muchos años en series muy pequeñas. Esto significa que no se trata de un producto producido en masa; en el procesamiento se pueden ver claras huellas de la producción. Como suele ocurrir con los productos italianos, la máquina es realmente ingeniosa, bien pensada y funcional. Mantenimiento: No coloque el artículo en el lavavajillas. Es suficiente limpiar con un paño húmedo.59,90 € incluido IVA más gastos de envío
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Tabla de repostería/tabla de trabajo de madera de abedul Dimensiones: aprox.100 x 60 x 1,2 cm Madera: abedul multicapa La tabla de masa es ideal para amasar, extender y cortar todo tipo de masa. Gracias a la barra de tope en la parte delantera lateral (60 cm de largo), la tabla permanece estable en la superficie de trabajo y no se desliza. Un bonito regalo para todos los amantes de la pasta o si quieres darte un capricho. Producto natural, los diferentes granos no representan un defecto. Instrucciones de cuidado: No sumergir en agua, no dejar bajo el grifo.
26,97 € incluido IVA más gastos de envío
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Madera mágica - Raviolatore Material: madera de haya Largo: 50 cm Diámetro: 5 cm (con 1 vuelta de madera para ravioles se obtienen 44 ravioles de 40×30 mm) Hay muchas formas de hacer raviolis. Los habitantes de Cerdeña han encontrado una forma especialmente eficaz de utilizar su rollo milagroso sardo. Así es como se trabaja con un rodillo para raviolis: se extiende la masa de pasta con un rodillo. Lo ideal es que sea más fino que 1 mm, un grosor de aproximadamente 0,5 mm - 0,8 mm es perfecto. Sin embargo, cuanto más fina sea la masa, más fácil será romperla. En otras palabras, quizá sea mejor no empezar de forma tan ambiciosa desde el principio. Con el rodillo puedes pasar fácilmente sobre la pista de pasta para dibujar un patrón. Coloca una cucharada de relleno en el medio de cada cuadrado. Ahora coloca una segunda hoja de pasta encima y enróllala con el rodillo. Pero esta vez con una presión firme. Corta los extremos de los raviolis con una rueda de repostería. Si los raviolis aún no se han separado con una presión firme, utilice la rueda de masa para separar los raviolis individuales entre sí. Si aún no tienes ruedas para amasar, puedes encontrarlas en varios rangos de precios. dieser Categoría: https://www.gaumen-freun.de/produkt-categorie/zubehoer/teigschneider/ Sin embargo, la mayoría de la gente trabaja con la madera milagrosa de una manera aún más sencilla: se ahorra el trabajo de montar montones individuales de relleno y se extiende el relleno. en un área grande. En este Vídeo de Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=7qic32lfjgg&t=76s se muestra. Esta sencilla forma realmente funciona, pruébala. Aquí está la receta de Ellen Lutz (puedes encontrar la foto debajo de este artículo):Con este set estarás perfectamente preparado para la siguiente producción de ravioles: la masa se prepara al tamaño adecuado con el rodillo adecuado, se moldean los ravioles con la madera mágica y se corta con la rueda de masa, y listo, los ravioles listos.Hacer una masa con 350 g de sémola y 80 g de harina de pasta y tarta flambeada (semola y 00 mezcladas) y 150 g de líquido (2 huevos, el agua restante), 1 cucharada de aceite. Dependiendo de la consistencia utilizar un poco más o menos agua.relleno: 300 g de carne picada recién picada, 100 g de salchicha de ternera, 1 huevo. Sal, pimienta, algunas hierbas italianas. Mezclar nuevamente la mezcla en la picadora múltiple.Extender la mezcla sobre crudo y proceder como en el vídeo de arriba.Atención: No lave Wunderholz en el lavavajillas, lávelo únicamente a mano. Limpiar con un paño húmedo antes del primer uso. Es importante limpiar el rodillo con un paño húmedo inmediatamente después de su uso. Entonces lo mejor es colocarlo en vertical, es decir, en vertical como una vela, para que se seque, lejos de fuentes de calor o humedad.19,99 € incluido IVA más gastos de envío
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Madera mágica - Raviolatore Material: madera de haya Largo: 50 cm Diámetro: 5 cm (con 1 vuelta de madera para ravioles se obtienen 44 ravioles de 40×30 mm) Hay muchas formas de hacer raviolis. Los habitantes de Cerdeña han encontrado una forma especialmente eficaz de utilizar su rollo milagroso sardo. Así es como se trabaja con un rodillo para raviolis: se extiende la masa de pasta con un rodillo. Lo ideal es que sea más fino que 1 mm, un grosor de aproximadamente 0,5 mm - 0,8 mm es perfecto. Sin embargo, cuanto más fina sea la masa, más fácil será romperla. En otras palabras, quizá sea mejor no empezar de forma tan ambiciosa desde el principio. Con el rodillo puedes pasar fácilmente sobre la pista de pasta para dibujar un patrón. Coloca una cucharada de relleno en el medio de cada cuadrado. Ahora coloca una segunda hoja de pasta encima y enróllala con el rodillo. Pero esta vez con una presión firme. Corta los extremos de los raviolis con una rueda de repostería. Si los raviolis aún no se han separado con una presión firme, utilice la rueda de masa para separar los raviolis individuales entre sí. Si aún no tienes ruedas para amasar, puedes encontrarlas en varios rangos de precios. dieser Categoría: https://www.gaumen-freun.de/produkt-categorie/zubehoer/teigschneider/ Sin embargo, la mayoría de la gente trabaja con la madera milagrosa de una manera aún más sencilla: se ahorra el trabajo de montar montones individuales de relleno y se extiende el relleno. en un área grande. En este Vídeo de Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=7qic32lfjgg&t=76s se muestra. Esta sencilla forma realmente funciona, pruébala. Aquí está la receta de Ellen Lutz (puedes encontrar la foto debajo de este artículo):Con este set estará perfectamente preparado para la siguiente producción de ravioles: los ravioles se procesan con la madera milagrosa y se cortan con la rueda de masa, y listo, los ravioles listos.Hacer una masa con 350 g de sémola y 80 g de harina de pasta y tarta flambeada (semola y 00 mezcladas) y 150 g de líquido (2 huevos, el agua restante), 1 cucharada de aceite. Dependiendo de la consistencia utilizar un poco más o menos agua.relleno: 300 g de carne picada recién picada, 100 g de salchicha de ternera, 1 huevo. Sal, pimienta, algunas hierbas italianas. Mezclar nuevamente la mezcla en la picadora múltiple.Extender la mezcla sobre crudo y proceder como en el vídeo de arriba.Atención: No lave Wunderholz en el lavavajillas, lávelo únicamente a mano. Limpiar con un paño húmedo antes del primer uso. Es importante limpiar el rodillo con un paño húmedo inmediatamente después de su uso. Entonces lo mejor es colocarlo en vertical, es decir, en vertical como una vela, para que se seque, lejos de fuentes de calor o humedad.35,90 € incluido IVA más gastos de envío
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Madera mágica - Raviolatore Material: madera de haya Largo: 50 cm Diámetro: 5 cm (con 1 vuelta de madera para ravioles se obtienen 44 ravioles de 40×30 mm) Hay muchas formas de hacer raviolis. Los habitantes de Cerdeña han encontrado una forma especialmente eficaz de utilizar su rollo milagroso sardo. Así es como se trabaja con un rodillo para raviolis: se extiende la masa de pasta con un rodillo. Lo ideal es que sea más fino que 1 mm, un grosor de aproximadamente 0,5 mm - 0,8 mm es perfecto. Sin embargo, cuanto más fina sea la masa, más fácil será romperla. En otras palabras, quizá sea mejor no empezar de forma tan ambiciosa desde el principio. Con el rodillo puedes pasar fácilmente sobre la pista de pasta para dibujar un patrón. Coloca una cucharada de relleno en el medio de cada cuadrado. Ahora coloca una segunda hoja de pasta encima y enróllala con el rodillo. Pero esta vez con una presión firme. Corta los extremos de los raviolis con una rueda de repostería. Si los raviolis aún no se han separado con una presión firme, utilice la rueda de masa para separar los raviolis individuales entre sí. Si aún no tienes ruedas para amasar, puedes encontrarlas en varios rangos de precios. dieser Categoría: https://www.gaumen-freun.de/produkt-categorie/zubehoer/teigschneider/ Sin embargo, la mayoría de la gente trabaja con la madera milagrosa de una manera aún más sencilla: se ahorra el trabajo de montar montones individuales de relleno y se extiende el relleno. en un área grande. En este Vídeo de Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=7qic32lfjgg&t=76s se muestra. Esta sencilla forma realmente funciona, pruébala. Aquí está la receta de Ellen Lutz (puedes encontrar la foto debajo de este artículo):Con este set estará perfectamente preparado para la siguiente producción de ravioles: los ravioles se procesan con la madera milagrosa y se cortan con la rueda de masa, y listo, los ravioles listos.Por cierto, el latón tiene la gran capacidad de empujar la masa. De esta forma la masa no se pega a la rueda ;)Hacer una masa con 350 g de sémola y 80 g de harina de pasta y tarta flambeada (semola y 00 mezcladas) y 150 g de líquido (2 huevos, el agua restante), 1 cucharada de aceite. Dependiendo de la consistencia utilizar un poco más o menos agua.relleno: 300 g de carne picada recién picada, 100 g de salchicha de ternera, 1 huevo. Sal, pimienta, algunas hierbas italianas. Mezclar nuevamente la mezcla en la picadora múltiple.Extender la mezcla sobre crudo y proceder como en el vídeo de arriba.Atención: No lave Wunderholz en el lavavajillas, lávelo únicamente a mano. Limpiar con un paño húmedo antes del primer uso. Es importante limpiar el rodillo con un paño húmedo inmediatamente después de su uso. Entonces lo mejor es colocarlo en vertical, es decir, en vertical como una vela, para que se seque, lejos de fuentes de calor o humedad.45,89 € incluido IVA más gastos de envío
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Madera mágica - Raviolatore Material: madera de haya Largo: 50 cm Diámetro: 5 cm (con 1 vuelta de madera para ravioles se obtienen 44 ravioles de 40×30 mm) Hay muchas formas de hacer raviolis. Los habitantes de Cerdeña han encontrado una forma especialmente eficaz de utilizar su rollo milagroso sardo. Así es como se trabaja con un rodillo para raviolis: se extiende la masa de pasta con un rodillo. Lo ideal es que sea más fino que 1 mm, un grosor de aproximadamente 0,5 mm - 0,8 mm es perfecto. Sin embargo, cuanto más fina sea la masa, más fácil será romperla. En otras palabras, quizá sea mejor no empezar de forma tan ambiciosa desde el principio. Con el rodillo puedes pasar fácilmente sobre la pista de pasta para dibujar un patrón. Coloca una cucharada de relleno en el medio de cada cuadrado. Ahora coloca una segunda hoja de pasta encima y enróllala con el rodillo. Pero esta vez con una presión firme. Corta los extremos de los raviolis con una rueda de repostería. Si los raviolis aún no se han separado con una presión firme, utilice la rueda de masa para separar los raviolis individuales entre sí. Si aún no tienes ruedas para amasar, puedes encontrarlas en varios rangos de precios. dieser Categoría: https://www.gaumen-freun.de/produkt-categorie/zubehoer/teigschneider/ Sin embargo, la mayoría de la gente trabaja con la madera milagrosa de una manera aún más sencilla: se ahorra el trabajo de montar montones individuales de relleno y se extiende el relleno. en un área grande. En este Vídeo de Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=7qic32lfjgg&t=76s se muestra. Esta sencilla forma realmente funciona, pruébala. Aquí está la receta de Ellen Lutz (puedes encontrar la foto debajo de este artículo):Con este set estará perfectamente preparado para la siguiente producción de ravioles: los ravioles se procesan con la madera milagrosa y se cortan con la rueda de masa, y listo, los ravioles listos.Por cierto, el latón tiene la gran capacidad de empujar la masa. De esta forma la masa no se pega a la rueda ;) Y con esta rueda de masa tienes ambas cosas: lisa y ondulada.Hacer una masa con 350 g de sémola y 80 g de harina de pasta y tarta flambeada (semola y 00 mezcladas) y 150 g de líquido (2 huevos, el agua restante), 1 cucharada de aceite. Dependiendo de la consistencia utilizar un poco más o menos agua.relleno: 300 g de carne picada recién picada, 100 g de salchicha de ternera, 1 huevo. Sal, pimienta, algunas hierbas italianas. Mezclar nuevamente la mezcla en la picadora múltiple.Extender la mezcla sobre crudo y proceder como en el vídeo de arriba.Atención: No lave Wunderholz en el lavavajillas, lávelo únicamente a mano. Limpiar con un paño húmedo antes del primer uso. Es importante limpiar el rodillo con un paño húmedo inmediatamente después de su uso. Entonces lo mejor es colocarlo en vertical, es decir, en vertical como una vela, para que se seque, lejos de fuentes de calor o humedad.45,89 € incluido IVA más gastos de envío
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Madera mágica - Raviolatore Material: madera de haya Largo: 60 cm Diámetro: 5 cm (según el fabricante, con 1 vuelta de madera para ravioles se obtienen 40 ravioles de tamaño 42x44 mm) Hay muchas formas de hacer raviolis. Los habitantes de Cerdeña han encontrado una forma especialmente eficaz de utilizar su rollo milagroso sardo. Así es como se trabaja con un rodillo para raviolis: se extiende la masa de pasta con un rodillo. Lo ideal es que sea más fino que 1 mm, un grosor de aproximadamente 0,5 mm - 0,8 mm es perfecto. Sin embargo, cuanto más fina sea la masa, más fácil será romperla. En otras palabras, quizá sea mejor no empezar de forma tan ambiciosa desde el principio. Con el rodillo puedes pasar fácilmente sobre la pista de pasta para dibujar un patrón. Coloca una cucharada de relleno en el medio de cada cuadrado. Ahora coloca una segunda hoja de pasta encima y enróllala con el rodillo. Pero esta vez con una presión firme. Corta los extremos de los raviolis con una rueda de repostería. Si los raviolis aún no se han separado con una presión firme, utilice la rueda de masa para separar los raviolis individuales entre sí. Si aún no tienes ruedas para amasar, puedes encontrarlas en varios rangos de precios. dieser Categoría: https://www.gaumen-freun.de/produkt-categorie/zubehoer/teigschneider/ Sin embargo, la mayoría de la gente trabaja con la madera milagrosa de una manera aún más sencilla: se ahorra el trabajo de montar montones individuales de relleno y se extiende el relleno. en un área grande. En este Vídeo de Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=7qic32lfjgg&t=76s se muestra. Esta sencilla forma realmente funciona, pruébala. Aquí está la receta de Ellen Lutz (puedes encontrar la foto debajo de este artículo):Con este set estará perfectamente preparado para la siguiente producción de ravioles: los ravioles se procesan con la madera milagrosa y se cortan con la rueda de masa, y listo, los ravioles listos.Por cierto, el latón tiene la gran capacidad de empujar la masa. De esta forma la masa no se pega a la rueda ;) Y con esta rueda de masa tienes ambas cosas: lisa y ondulada.Hacer una masa con 350 g de sémola y 80 g de harina de pasta y tarta flambeada (semola y 00 mezcladas) y 150 g de líquido (2 huevos, el agua restante), 1 cucharada de aceite. Dependiendo de la consistencia utilizar un poco más o menos agua.relleno: 300 g de carne picada recién picada, 100 g de salchicha de ternera, 1 huevo. Sal, pimienta, algunas hierbas italianas. Mezclar nuevamente la mezcla en la picadora múltiple.Extender la mezcla sobre crudo y proceder como en el vídeo de arriba.Atención: No lave Wunderholz en el lavavajillas, lávelo únicamente a mano. Limpiar con un paño húmedo antes del primer uso. Es importante limpiar el rodillo con un paño húmedo inmediatamente después de su uso. Entonces lo mejor es colocarlo en vertical, es decir, en vertical como una vela, para que se seque, lejos de fuentes de calor o humedad.35,90 € incluido IVA más gastos de envío
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Madera mágica - Raviolatore Material: madera de haya Largo: 60 cm Diámetro: 5 cm (según el fabricante, con 1 vuelta de madera para ravioles se obtienen 40 ravioles de tamaño 42x44 mm) Hay muchas formas de hacer raviolis. Los habitantes de Cerdeña han encontrado una forma especialmente eficaz de utilizar su rollo milagroso sardo. Así es como se trabaja con un rodillo para raviolis: se extiende la masa de pasta con un rodillo. Lo ideal es que sea más fino que 1 mm, un grosor de aproximadamente 0,5 mm - 0,8 mm es perfecto. Sin embargo, cuanto más fina sea la masa, más fácil será romperla. En otras palabras, quizá sea mejor no empezar de forma tan ambiciosa desde el principio. Con el rodillo puedes pasar fácilmente sobre la pista de pasta para dibujar un patrón. Coloca una cucharada de relleno en el medio de cada cuadrado. Ahora coloca una segunda hoja de pasta encima y enróllala con el rodillo. Pero esta vez con una presión firme. Corta los extremos de los raviolis con una rueda de repostería. Si los raviolis aún no se han separado con una presión firme, utilice la rueda de masa para separar los raviolis individuales entre sí. Si aún no tienes ruedas para amasar, puedes encontrarlas en varios rangos de precios. dieser Categoría: https://www.gaumen-freun.de/produkt-categorie/zubehoer/teigschneider/ Sin embargo, la mayoría de la gente trabaja con la madera milagrosa de una manera aún más sencilla: se ahorra el trabajo de montar montones individuales de relleno y se extiende el relleno. en un área grande. En este Vídeo de Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=7qic32lfjgg&t=76s se muestra. Esta sencilla forma realmente funciona, pruébala. Aquí está la receta de Ellen Lutz (puedes encontrar la foto debajo de este artículo):Con este set estará perfectamente preparado para la siguiente producción de ravioles: los ravioles se procesan con la madera milagrosa y se cortan con la rueda de masa, y listo, los ravioles listos.Por cierto, el latón tiene la gran capacidad de empujar la masa. De esta forma la masa no se pega a la rueda ;)Hacer una masa con 350 g de sémola y 80 g de harina de pasta y tarta flambeada (semola y 00 mezcladas) y 150 g de líquido (2 huevos, el agua restante), 1 cucharada de aceite. Dependiendo de la consistencia utilizar un poco más o menos agua.relleno: 300 g de carne picada recién picada, 100 g de salchicha de ternera, 1 huevo. Sal, pimienta, algunas hierbas italianas. Mezclar nuevamente la mezcla en la picadora múltiple.Extender la mezcla sobre crudo y proceder como en el vídeo de arriba.Atención: No lave Wunderholz en el lavavajillas, lávelo únicamente a mano. Limpiar con un paño húmedo antes del primer uso. Es importante limpiar el rodillo con un paño húmedo inmediatamente después de su uso. Entonces lo mejor es colocarlo en vertical, es decir, en vertical como una vela, para que se seque, lejos de fuentes de calor o humedad.19,99 € incluido IVA más gastos de envío
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Madera mágica - Raviolatore Material: madera de haya Largo: 60 cm Diámetro: 5 cm (según el fabricante, con 1 vuelta de madera para ravioles se obtienen 40 ravioles de tamaño 42x44 mm) Hay muchas formas de hacer raviolis. Los habitantes de Cerdeña han encontrado una forma especialmente eficaz de utilizar su rollo milagroso sardo. Así es como se trabaja con un rodillo para raviolis: se extiende la masa de pasta con un rodillo. Lo ideal es que sea más fino que 1 mm, un grosor de aproximadamente 0,5 mm - 0,8 mm es perfecto. Sin embargo, cuanto más fina sea la masa, más fácil será romperla. En otras palabras, quizá sea mejor no empezar de forma tan ambiciosa desde el principio. Con el rodillo puedes pasar fácilmente sobre la pista de pasta para dibujar un patrón. Coloca una cucharada de relleno en el medio de cada cuadrado. Ahora coloca una segunda hoja de pasta encima y enróllala con el rodillo. Pero esta vez con una presión firme. Corta los extremos de los raviolis con una rueda de repostería. Si los raviolis aún no se han separado con una presión firme, utilice la rueda de masa para separar los raviolis individuales entre sí. Si aún no tienes ruedas para amasar, puedes encontrarlas en varios rangos de precios. dieser Categoría: https://www.gaumen-freun.de/produkt-categorie/zubehoer/teigschneider/ Sin embargo, la mayoría de la gente trabaja con la madera milagrosa de una manera aún más sencilla: se ahorra el trabajo de montar montones individuales de relleno y se extiende el relleno. en un área grande. En este Vídeo de Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=7qic32lfjgg&t=76s se muestra. Esta sencilla forma realmente funciona, pruébala. Aquí está la receta de Ellen Lutz (puedes encontrar la foto debajo de este artículo):Con este set estará perfectamente preparado para la siguiente producción de ravioles: los ravioles se procesan con la madera milagrosa y se cortan con la rueda de masa, y listo, los ravioles listos.Hacer una masa con 350 g de sémola y 80 g de harina de pasta y tarta flambeada (semola y 00 mezcladas) y 150 g de líquido (2 huevos, el agua restante), 1 cucharada de aceite. Dependiendo de la consistencia utilizar un poco más o menos agua.relleno: 300 g de carne picada recién picada, 100 g de salchicha de ternera, 1 huevo. Sal, pimienta, algunas hierbas italianas. Mezclar nuevamente la mezcla en la picadora múltiple.Extender la mezcla sobre crudo y proceder como en el vídeo de arriba.Atención: No lave Wunderholz en el lavavajillas, lávelo únicamente a mano. Limpiar con un paño húmedo antes del primer uso. Es importante limpiar el rodillo con un paño húmedo inmediatamente después de su uso. Entonces lo mejor es colocarlo en vertical, es decir, en vertical como una vela, para que se seque, lejos de fuentes de calor o humedad.27,90 € incluido IVA más gastos de envío
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Madera mágica - Raviolatore Material: madera de haya Largo: 60 cm Diámetro: 5 cm (según el fabricante, con 1 vuelta de madera para ravioles se obtienen 40 ravioles de tamaño 42x44 mm) Hay muchas formas de hacer raviolis. Los habitantes de Cerdeña han encontrado una forma especialmente eficaz de utilizar su rollo milagroso sardo. Así es como se trabaja con un rodillo para raviolis: se extiende la masa de pasta con un rodillo. Lo ideal es que sea más fino que 1 mm, un grosor de aproximadamente 0,5 mm - 0,8 mm es perfecto. Sin embargo, cuanto más fina sea la masa, más fácil será romperla. En otras palabras, quizá sea mejor no empezar de forma tan ambiciosa desde el principio. Con el rodillo puedes pasar fácilmente sobre la pista de pasta para dibujar un patrón. Coloca una cucharada de relleno en el medio de cada cuadrado. Ahora coloca una segunda hoja de pasta encima y enróllala con el rodillo. Pero esta vez con una presión firme. Corta los extremos de los raviolis con una rueda de repostería. Si los raviolis aún no se han separado con una presión firme, utilice la rueda de masa para separar los raviolis individuales entre sí. Si aún no tienes ruedas para amasar, puedes encontrarlas en varios rangos de precios. dieser Categoría: https://www.gaumen-freun.de/produkt-categorie/zubehoer/teigschneider/ Sin embargo, la mayoría de la gente trabaja con la madera milagrosa de una manera aún más sencilla: se ahorra el trabajo de montar montones individuales de relleno y se extiende el relleno. en un área grande. En este Vídeo de Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=7qic32lfjgg&t=76s se muestra. Esta sencilla forma realmente funciona, pruébala. Aquí está la receta de Ellen Lutz (puedes encontrar la foto debajo de este artículo):Con este set estarás perfectamente preparado para la siguiente producción de ravioles: la masa se prepara al tamaño adecuado con el rodillo adecuado, se moldean los ravioles con la madera mágica y se corta con la rueda de masa, y listo, los ravioles listos.Hacer una masa con 350 g de sémola y 80 g de harina de pasta y tarta flambeada (semola y 00 mezcladas) y 150 g de líquido (2 huevos, el agua restante), 1 cucharada de aceite. Dependiendo de la consistencia utilizar un poco más o menos agua.relleno: 300 g de carne picada recién picada, 100 g de salchicha de ternera, 1 huevo. Sal, pimienta, algunas hierbas italianas. Mezclar nuevamente la mezcla en la picadora múltiple.Extender la mezcla sobre crudo y proceder como en el vídeo de arriba.Atención: No lave Wunderholz en el lavavajillas, lávelo únicamente a mano. Limpiar con un paño húmedo antes del primer uso. Es importante limpiar el rodillo con un paño húmedo inmediatamente después de su uso. Entonces lo mejor es colocarlo en vertical, es decir, en vertical como una vela, para que se seque, lejos de fuentes de calor o humedad.43,90 € incluido IVA más gastos de envío
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Juego de tabla para pasta/tabla de trabajo 75 x 50 x 1,2 cm, raspador para masa y bolsa de tela, tabla para pasta de haya, 75 x 50 x 1,2 cm, raspador para masa, madera de haya auténtica, incl. bolsa verde para almacenamiento. La tabla para masa es ideal para amasar, extender y cortar todo tipo de masas. Gracias a la barra de tope en la parte delantera, la tabla se mantiene estable sobre la superficie de trabajo y no se desliza. Un bonito regalo para todos los amantes de la pasta o si quieres darte un capricho. Producto natural, los diferentes granos no representan un defecto. Instrucciones de cuidado: No sumergir en agua, no dejar bajo el grifo.
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Las ventajas del material: Acero inoxidable pulido - calidad alimentaria El material hace que el producto sea higiénico. Los gérmenes y bacterias no tienen ninguna posibilidad cuando se limpian en el lavavajillas o se enjuagan con agua caliente. El producto es inodoro e inodoro. Gracias al revestimiento antiadherente, la masa no se pega al rodillo y se puede trabajar limpiamente.Apto para lavavajillas.En el volumen de entrega se incluye una rueda para amasar con mango de madera auténtica y una hoja dentada de latón de 30 mm de diámetro. Con esta rueda de masa puedes crear fácilmente un borde en zigzag. Así es como se trabaja con el rollo de ravioli: Utilice el rodillo Kenwood XL para extender la masa hasta obtener el grosor deseado. Dependiendo de la masa, recomendamos enrollar hasta el nivel 7 u 8. Sin embargo, cuanto más fina sea la masa, más fácil se romperá. En otras palabras, quizá sea mejor no empezar de forma tan ambiciosa desde el principio. Extienda el relleno cremoso sobre la mitad de la cinta de fideos. Deja un pequeño borde libre. El relleno debe quedar cremoso, recomendamos utilizar una espátula o paleta para alisar el relleno. Ahora dobla la otra mitad de la masa sobre el relleno. Coloque el rollo y enróllelo lentamente sobre la tira de masa ejerciendo una suave presión. Ahora sólo te queda cortar los raviolis con una rueda de repostería y los ravioles estarán listos. Sin empaquetar: El rollo de ravioli viene con instrucciones de uso. La entrega se realiza sin embalaje, sin caja exterior, por respeto al medio ambiente. Nota: El panecillo es perfecto para rellenos cremosos. Recomendamos hacer puré el relleno en la picadora múltiple Kenwood.Ravioleasy Kenwoodedition, longitud 21 cm, tamaño de ravioli aproximadamente 5 x 5 cm El BabGi rodante Precio de lanzamiento hasta el 25.09.2022 de septiembre de XNUMX Material: Acero inoxidable pulido con revestimiento antiadherente Longitud: 21 cm (edición Kenwood), se adapta perfectamente al rodillo XL de Kenwood KAX99.A0ME32,90 € incluido IVA más gastos de envío
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Troquel de bronce Disco volanti / UFO Tamaño: 4,8 mm Grosor: 1,4 mm Y todos vamos a la discoteca... Pero no por esta matriz. Porque un disco volanti es un disco volador, también conocido en alemán como OVNI u objeto volador no identificado. Este tipo de pasta a veces también se puede encontrar bajo el nombre de Trulli. Inserto de pasta para Kenwood AT910, AX910, KAX910ME, PP510, KAX92.AO, KAX91.A0ME. Con un adaptador, la matriz se puede utilizar en muchas otras máquinas de pasta, por ejemplo, Philips Pastamaker Avance, Philips Viva, KitchenAid, Simac, Ariete, Unold, La Fattorina, Firmar, TR50, Häussler, Korngold, Omega. El troquel se entrega junto con una caja transparente de protección para el transporte. Por qué bronce: Los troqueles de bronce eran la forma tradicional de hacer pasta. La pasta "al bronzo" sólo se puede encontrar en raras ocasiones y normalmente sólo en tiendas selectas de delicatessen. Al presionar la masa de pasta a través de las matrices de bronce, la superficie de la pasta se vuelve ligeramente rugosa al mismo tiempo, lo que hace que la pasta sea más fácil de agarrar. Esto permite que la pasta absorba mejor la salsa, los sabores y las especias más adelante. ¿Le gustaría saber más sobre las matrices de bronce? Entonces te recomendamos este artículo. aquí. receta: Se recomienda utilizar sémola de trigo duro, suficiente líquido frío como agua y/o huevo. La masa se debe amasar durante unos 8-10 minutos, sólo así se puede desarrollar completamente el gluten del trigo duro. El resultado debe ser una masa húmeda y quebradiza. Puedes encontrar una receta estándar para nuestras matrices. aquí. Las matrices también se pueden utilizar para producir pasta sin gluten. Sustentabilidad: El formato de las matrices de pasta se diseñó originalmente para Kenwood Pastafresca. Mediante el uso de anillos reductores, las matrices de bronce se pueden utilizar en casi todas las demás máquinas de pasta habituales. Todo lo que necesitas es un adaptador que se ajuste a la máquina. Esto significa que aunque con el tiempo la máquina de pasta sea sustituida por un modelo diferente debido a un defecto o por otros motivos: el troquel de bronce permanece y puede seguir utilizándose en el futuro. Notas: Tenga en cuenta que las matrices pueden tener pequeñas manchas oscuras debido al material y la producción. Esto se debe al material y no afecta en modo alguno al funcionamiento. Las matrices no son aptas para lavavajillas. Debe secarse inmediatamente después de la limpieza para evitar manchas de agua.
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Troquel de conejo y pollito de bronce ¡Hola primavera! ¿Y qué encaja mejor con la primavera y la Pascua que el conejito de Pascua y un dulce pollito? Inserto de pasta para Kenwood AT910, AX910, KAX910ME, PP510, KAX92.AO, KAX91.A0ME. Con un adaptador, la matriz se puede utilizar en muchas otras máquinas de pasta, por ejemplo, Philips Pastamaker Avance, Philips Viva, KitchenAid, Simac, Ariete, Unold, La Fattorina, Firmar, TR50, Häussler, Korngold, Omega. El troquel se entrega junto con una caja transparente de protección para el transporte. Por qué bronce: Los troqueles de bronce eran la forma tradicional de hacer pasta. La pasta "al bronzo" sólo se puede encontrar en raras ocasiones y normalmente sólo en tiendas selectas de delicatessen. Al presionar la masa de pasta a través de las matrices de bronce, la superficie de la pasta se vuelve ligeramente rugosa al mismo tiempo, lo que hace que la pasta sea más fácil de agarrar. Esto permite que la pasta absorba mejor la salsa, los sabores y las especias más adelante. ¿Le gustaría saber más sobre las matrices de bronce? Entonces te recomendamos este artículo. aquí. receta: Se recomienda utilizar sémola de trigo duro, suficiente líquido frío como agua y/o huevo. La masa se debe amasar durante unos 8-10 minutos, sólo así se puede desarrollar completamente el gluten del trigo duro. El resultado debe ser una masa húmeda y quebradiza. Puedes encontrar una receta estándar para nuestras matrices. aquí. Las matrices también se pueden utilizar para producir pasta sin gluten. Sustentabilidad: El formato de las matrices de pasta se diseñó originalmente para Kenwood Pastafresca. Mediante el uso de anillos reductores, las matrices de bronce se pueden utilizar en casi todas las demás máquinas de pasta habituales. Todo lo que necesitas es un adaptador que se ajuste a la máquina. Esto significa que aunque con el tiempo la máquina de pasta sea sustituida por un modelo diferente debido a un defecto o por otros motivos: el troquel de bronce permanece y puede seguir utilizándose en el futuro. Notas: Tenga en cuenta que las matrices pueden tener pequeñas manchas oscuras debido al material y la producción. Esto se debe al material y no afecta en modo alguno al funcionamiento. Las matrices no son aptas para lavavajillas. Debe secarse inmediatamente después de la limpieza para evitar manchas de agua.
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Troquel de conejo y huevo de Pascua de bronce ¡Hola primavera! ¿Y qué encaja mejor en la primavera y la Pascua que el conejito de Pascua y los coloridos huevos de Pascua? Inserto de pasta para Kenwood AT910, AX910, KAX910ME, PP510, KAX92.AO, KAX91.A0ME. Con un adaptador, la matriz se puede utilizar en muchas otras máquinas de pasta, por ejemplo, Philips Pastamaker Avance, Philips Viva, KitchenAid, Simac, Ariete, Unold, La Fattorina, Firmar, TR50, Häussler, Korngold, Omega. El troquel se entrega junto con una caja transparente de protección para el transporte. Por qué bronce: Los troqueles de bronce eran la forma tradicional de hacer pasta. La pasta "al bronzo" sólo se puede encontrar en raras ocasiones y normalmente sólo en tiendas selectas de delicatessen. Al presionar la masa de pasta a través de las matrices de bronce, la superficie de la pasta se vuelve ligeramente rugosa al mismo tiempo, lo que hace que la pasta sea más fácil de agarrar. Esto permite que la pasta absorba mejor la salsa, los sabores y las especias más adelante. ¿Le gustaría saber más sobre las matrices de bronce? Entonces te recomendamos este artículo. aquí. receta: Se recomienda utilizar sémola de trigo duro, suficiente líquido frío como agua y/o huevo. La masa se debe amasar durante unos 8-10 minutos, sólo así se puede desarrollar completamente el gluten del trigo duro. El resultado debe ser una masa húmeda y quebradiza. Puedes encontrar una receta estándar para nuestras matrices. aquí. Las matrices también se pueden utilizar para producir pasta sin gluten. Sustentabilidad: El formato de las matrices de pasta se diseñó originalmente para Kenwood Pastafresca. Mediante el uso de anillos reductores, las matrices de bronce se pueden utilizar en casi todas las demás máquinas de pasta habituales. Todo lo que necesitas es un adaptador que se ajuste a la máquina. Esto significa que aunque con el tiempo la máquina de pasta sea sustituida por un modelo diferente debido a un defecto o por otros motivos: el troquel de bronce permanece y puede seguir utilizándose en el futuro. Notas: Tenga en cuenta que las matrices pueden tener pequeñas manchas oscuras debido al material y la producción. Esto se debe al material y no afecta en modo alguno al funcionamiento. Las matrices no son aptas para lavavajillas. Debe secarse inmediatamente después de la limpieza para evitar manchas de agua.
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Troquel de pollito y huevo de Pascua de bronce ¡Hola primavera! ¿Y qué encaja mejor en la primavera y la Pascua que los pollitos y los coloridos huevos de Pascua? Inserto de pasta para Kenwood AT910, AX910, KAX910ME, PP510, KAX92.AO, KAX91.A0ME. Con un adaptador, la matriz se puede utilizar en muchas otras máquinas de pasta, por ejemplo, Philips Pastamaker Avance, Philips Viva, KitchenAid, Simac, Ariete, Unold, La Fattorina, Firmar, TR50, Häussler, Korngold, Omega. El troquel se entrega junto con una caja transparente de protección para el transporte. Por qué bronce: Los troqueles de bronce eran la forma tradicional de hacer pasta. La pasta "al bronzo" sólo se puede encontrar en raras ocasiones y normalmente sólo en tiendas selectas de delicatessen. Al presionar la masa de pasta a través de las matrices de bronce, la superficie de la pasta se vuelve ligeramente rugosa al mismo tiempo, lo que hace que la pasta sea más fácil de agarrar. Esto permite que la pasta absorba mejor la salsa, los sabores y las especias más adelante. ¿Le gustaría saber más sobre las matrices de bronce? Entonces te recomendamos este artículo. aquí. receta: Se recomienda utilizar sémola de trigo duro, suficiente líquido frío como agua y/o huevo. La masa se debe amasar durante unos 8-10 minutos, sólo así se puede desarrollar completamente el gluten del trigo duro. El resultado debe ser una masa húmeda y quebradiza. Puedes encontrar una receta estándar para nuestras matrices. aquí. Las matrices también se pueden utilizar para producir pasta sin gluten. Sustentabilidad: El formato de las matrices de pasta se diseñó originalmente para Kenwood Pastafresca. Mediante el uso de anillos reductores, las matrices de bronce se pueden utilizar en casi todas las demás máquinas de pasta habituales. Todo lo que necesitas es un adaptador que se ajuste a la máquina. Esto significa que aunque con el tiempo la máquina de pasta sea sustituida por un modelo diferente debido a un defecto o por otros motivos: el troquel de bronce permanece y puede seguir utilizándose en el futuro. Notas: Tenga en cuenta que las matrices pueden tener pequeñas manchas oscuras debido al material y la producción. Esto se debe al material y no afecta en modo alguno al funcionamiento. Las matrices no son aptas para lavavajillas. Debe secarse inmediatamente después de la limpieza para evitar manchas de agua.
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Conjunto matriz de bronce Berlín y París ¿Te apetece un pequeño viaje a la ciudad? Al menos mentalmente esto es posible con nuestras matrices de motivos de Berlín y París :) Inserto de pasta para Kenwood AT910, AX910, KAX910ME, PP510, KAX92.AO, KAX91.A0ME. Con un adaptador, la matriz se puede utilizar en muchas otras máquinas de pasta, por ejemplo, Philips Pastamaker Avance, Philips Viva, KitchenAid, Simac, Ariete, Unold, La Fattorina, Firmar, TR50, Häussler, Korngold, Omega. El troquel se entrega junto con una caja transparente de protección para el transporte. Por qué bronce: Los troqueles de bronce eran la forma tradicional de hacer pasta. La pasta "al bronzo" sólo se puede encontrar en raras ocasiones y normalmente sólo en tiendas selectas de delicatessen. Al presionar la masa de pasta a través de las matrices de bronce, la superficie de la pasta se vuelve ligeramente rugosa al mismo tiempo, lo que hace que la pasta sea más fácil de agarrar. Esto permite que la pasta absorba mejor la salsa, los sabores y las especias más adelante. ¿Le gustaría saber más sobre las matrices de bronce? Entonces te recomendamos este artículo. aquí. receta: Se recomienda utilizar sémola de trigo duro, suficiente líquido frío como agua y/o huevo. La masa se debe amasar durante unos 8-10 minutos, sólo así se puede desarrollar completamente el gluten del trigo duro. El resultado debe ser una masa húmeda y quebradiza. Puedes encontrar una receta estándar para nuestras matrices. aquí. Las matrices también se pueden utilizar para producir pasta sin gluten. Sustentabilidad: El formato de las matrices de pasta se diseñó originalmente para Kenwood Pastafresca. Mediante el uso de anillos reductores, las matrices de bronce se pueden utilizar en casi todas las demás máquinas de pasta habituales. Todo lo que necesitas es un adaptador que se ajuste a la máquina. Esto significa que aunque con el tiempo la máquina de pasta sea sustituida por un modelo diferente debido a un defecto o por otros motivos: el troquel de bronce permanece y puede seguir utilizándose en el futuro. Notas: Tenga en cuenta que las matrices pueden tener pequeñas manchas oscuras debido al material y la producción. Esto se debe al material y no afecta en modo alguno al funcionamiento. Las matrices no son aptas para lavavajillas. Debe secarse inmediatamente después de la limpieza para evitar manchas de agua.
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Juego de tabla para pasta/tabla de trabajo 100 x 60 x 1,2 cm, raspador para masa y bolsa de tela, tabla para pasta de haya, 100 x 60 x 1,2 cm, raspador para masa, madera de haya auténtica, incl. bolsa verde para almacenamiento. La tabla para masa es ideal para amasar, extender y cortar todo tipo de masas. Gracias a la barra de tope en la parte delantera, la tabla se mantiene estable sobre la superficie de trabajo y no se desliza. Un bonito regalo para todos los amantes de la pasta o si quieres darte un capricho. Producto natural, los diferentes granos no representan un defecto. Instrucciones de cuidado: No sumergir en agua, no dejar bajo el grifo.
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Juego de troqueles de cerveza y pretzel de bronce El Oktoberfest está a la vuelta de la esquina y ¿qué podría ser mejor para ello que una cerveza grande con un pretzel al lado? Inserto de pasta para Kenwood AT910, AX910, KAX910ME, PP510, KAX92.AO, KAX91.A0ME. Con un adaptador, la matriz se puede utilizar en muchas otras máquinas de pasta, por ejemplo, Philips Pastamaker Avance, Philips Viva, KitchenAid, Simac, Ariete, Unold, La Fattorina, Firmar, TR50, Häussler, Korngold, Omega. El troquel se entrega junto con una caja transparente de protección para el transporte. Por qué bronce: Los troqueles de bronce eran la forma tradicional de hacer pasta. La pasta "al bronzo" sólo se puede encontrar en raras ocasiones y normalmente sólo en tiendas selectas de delicatessen. Al presionar la masa de pasta a través de las matrices de bronce, la superficie de la pasta se vuelve ligeramente rugosa al mismo tiempo, lo que hace que la pasta sea más fácil de agarrar. Esto permite que la pasta absorba mejor la salsa, los sabores y las especias más adelante. ¿Le gustaría saber más sobre las matrices de bronce? Entonces te recomendamos este artículo. aquí. receta: Se recomienda utilizar sémola de trigo duro, suficiente líquido frío como agua y/o huevo. La masa se debe amasar durante unos 8-10 minutos, sólo así se puede desarrollar completamente el gluten del trigo duro. El resultado debe ser una masa húmeda y quebradiza. Puedes encontrar una receta estándar para nuestras matrices. aquí. Las matrices también se pueden utilizar para producir pasta sin gluten. Sustentabilidad: El formato de las matrices de pasta se diseñó originalmente para Kenwood Pastafresca. Mediante el uso de anillos reductores, las matrices de bronce se pueden utilizar en casi todas las demás máquinas de pasta habituales. Todo lo que necesitas es un adaptador que se ajuste a la máquina. Esto significa que aunque con el tiempo la máquina de pasta sea sustituida por un modelo diferente debido a un defecto o por otros motivos: el troquel de bronce permanece y puede seguir utilizándose en el futuro. Notas: Tenga en cuenta que las matrices pueden tener pequeñas manchas oscuras debido al material y la producción. Esto se debe al material y no afecta en modo alguno al funcionamiento. Las matrices no son aptas para lavavajillas. Debe secarse inmediatamente después de la limpieza para evitar manchas de agua.
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Set de troqueles Gato de Bronce y Peligro La extensión ideal para el set de Halloween, las matrices con motivos son perfectas para la próxima fiesta de Halloween o para una cena espeluznante con la familia. Los fideos con motivos son un verdadero atractivo en sopas o como guarnición. Inserto de pasta para Kenwood AT910, AX910, KAX910ME, PP510, KAX92.AO, KAX91.A0ME. Con un adaptador, la matriz se puede utilizar en muchas otras máquinas de pasta, por ejemplo, Philips Pastamaker Avance, Philips Viva, KitchenAid, Simac, Ariete, Unold, La Fattorina, Firmar, TR50, Häussler, Korngold, Omega. El troquel se entrega junto con una caja transparente de protección para el transporte. Por qué bronce: Los troqueles de bronce eran la forma tradicional de hacer pasta. La pasta "al bronzo" sólo se puede encontrar en raras ocasiones y normalmente sólo en tiendas selectas de delicatessen. Al presionar la masa de pasta a través de las matrices de bronce, la superficie de la pasta se vuelve ligeramente rugosa al mismo tiempo, lo que hace que la pasta sea más fácil de agarrar. Esto permite que la pasta absorba mejor la salsa, los sabores y las especias más adelante. ¿Le gustaría saber más sobre las matrices de bronce? Entonces te recomendamos este artículo. aquí. receta: Se recomienda utilizar sémola de trigo duro, suficiente líquido frío como agua y/o huevo. La masa se debe amasar durante unos 8-10 minutos, sólo así se puede desarrollar completamente el gluten del trigo duro. El resultado debe ser una masa húmeda y quebradiza. Puedes encontrar una receta estándar para nuestras matrices. aquí. Las matrices también se pueden utilizar para producir pasta sin gluten. Sustentabilidad: El formato de las matrices de pasta se diseñó originalmente para Kenwood Pastafresca. Mediante el uso de anillos reductores, las matrices de bronce se pueden utilizar en casi todas las demás máquinas de pasta habituales. Todo lo que necesitas es un adaptador que se ajuste a la máquina. Esto significa que aunque con el tiempo la máquina de pasta sea sustituida por un modelo diferente debido a un defecto o por otros motivos: el troquel de bronce permanece y puede seguir utilizándose en el futuro. Notas: Tenga en cuenta que las matrices pueden tener pequeñas manchas oscuras debido al material y la producción. Esto se debe al material y no afecta en modo alguno al funcionamiento. Las matrices no son aptas para lavavajillas. Debe secarse inmediatamente después de la limpieza para evitar manchas de agua.
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Troquel de calabaza y murciélago de bronce 2 matrices en un juego El dúo espeluznante perfecto, las matrices con motivos son perfectas para la próxima fiesta de Halloween o para una cena espeluznante con la familia. Los fideos con motivos son un verdadero atractivo en sopas o como guarnición. Inserto de pasta para Kenwood AT910, AX910, KAX910ME, PP510, KAX92.AO, KAX91.A0ME. Con un adaptador, la matriz se puede utilizar en muchas otras máquinas de pasta, por ejemplo, Philips Pastamaker Avance, Philips Viva, KitchenAid, Simac, Ariete, Unold, La Fattorina, Firmar, TR50, Häussler, Korngold, Omega. El troquel se entrega junto con una caja transparente de protección para el transporte. Por qué bronce: Los troqueles de bronce eran la forma tradicional de hacer pasta. La pasta "al bronzo" sólo se puede encontrar en raras ocasiones y normalmente sólo en tiendas selectas de delicatessen. Al presionar la masa de pasta a través de las matrices de bronce, la superficie de la pasta se vuelve ligeramente rugosa al mismo tiempo, lo que hace que la pasta sea más fácil de agarrar. Esto permite que la pasta absorba mejor la salsa, los sabores y las especias más adelante. ¿Le gustaría saber más sobre las matrices de bronce? Entonces te recomendamos este artículo. aquí. receta: Se recomienda utilizar sémola de trigo duro, suficiente líquido frío como agua y/o huevo. La masa se debe amasar durante unos 8-10 minutos, sólo así se puede desarrollar completamente el gluten del trigo duro. El resultado debe ser una masa húmeda y quebradiza. Puedes encontrar una receta estándar para nuestras matrices. aquí. Las matrices también se pueden utilizar para producir pasta sin gluten. Sustentabilidad: El formato de las matrices Pastidea fue diseñado originalmente para Kenwood Pastafresca. Mediante el uso de anillos reductores, las matrices de bronce se pueden utilizar en casi todas las demás máquinas de pasta habituales. Todo lo que necesitas es un adaptador que se ajuste a la máquina. Esto significa que aunque con el tiempo la máquina de pasta sea sustituida por un modelo diferente debido a un defecto o por otros motivos: el troquel de bronce permanece y puede seguir utilizándose en el futuro. almacenamiento: ¿Tienes varias matrices de bronce y buscas un almacenamiento para proteger la matriz del polvo y el oscurecimiento por efectos de la luz? Entonces le recomendamos nuestros sistemas de almacenamiento, que también podrá encontrar en nuestro surtido. Notas: Tenga en cuenta que las matrices pueden tener pequeñas manchas oscuras debido al material y la producción. Esto se debe al material y no afecta en modo alguno al funcionamiento. Las matrices no son aptas para lavavajillas. Debe secarse inmediatamente después de la limpieza para evitar manchas de agua.
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Troquel Conchiglia Creste de bronce “Conchiglia” significa mejillón. Una “cresta” es una cresta ondulada o de gallo. Es decir, una Conchiglia Cresta (pronunciada Kon-kil-ja Kres-ta) es un fideo de concha con una cresta ondulada. Y uno particularmente bonito, en mi opinión. Inserto de pasta para Kenwood AT910, AX910, KAX910ME, PP510, KAX92.AO, KAX91.A0ME. Con un adaptador, la matriz se puede utilizar en muchas otras máquinas de pasta, por ejemplo, Philips Pastamaker Avance, Philips Viva, KitchenAid, Simac, Ariete, Unold, La Fattorina, Firmar, TR50, Häussler, Korngold, Omega. El troquel se entrega junto con una caja transparente de protección para el transporte. Por qué bronce: Los troqueles de bronce eran la forma tradicional de hacer pasta. La pasta "al bronzo" sólo se puede encontrar en raras ocasiones y normalmente sólo en tiendas selectas de delicatessen. Al presionar la masa de pasta a través de las matrices de bronce, la superficie de la pasta se vuelve ligeramente rugosa al mismo tiempo, lo que hace que la pasta sea más fácil de agarrar. Esto permite que la pasta absorba mejor la salsa, los sabores y las especias más adelante. ¿Le gustaría saber más sobre las matrices de bronce? Entonces te recomendamos este artículo. aquí. receta: Se recomienda utilizar sémola de trigo duro, suficiente líquido frío como agua y/o huevo. La masa se debe amasar durante unos 8-10 minutos, sólo así se puede desarrollar completamente el gluten del trigo duro. El resultado debe ser una masa húmeda y quebradiza. Puedes encontrar una receta estándar para nuestras matrices. aquí. Las matrices también se pueden utilizar para producir pasta sin gluten. Sustentabilidad: El formato de las matrices Pastidea fue diseñado originalmente para Kenwood Pastafresca. Mediante el uso de anillos reductores, las matrices de bronce se pueden utilizar en casi todas las demás máquinas de pasta habituales. Todo lo que necesitas es un adaptador que se ajuste a la máquina. Esto significa que aunque con el tiempo la máquina de pasta sea sustituida por un modelo diferente debido a un defecto o por otros motivos: el troquel de bronce permanece y puede seguir utilizándose en el futuro. almacenamiento: ¿Tienes varias matrices de bronce y buscas un almacenamiento para proteger la matriz del polvo y el oscurecimiento por efectos de la luz? Entonces le recomendamos nuestros sistemas de almacenamiento, que también podrá encontrar en nuestro surtido. Notas: Tenga en cuenta que las matrices pueden tener pequeñas manchas oscuras debido al material y la producción. Esto se debe al material y no afecta en modo alguno al funcionamiento. Las matrices no son aptas para lavavajillas. Debe secarse inmediatamente después de la limpieza para evitar manchas de agua.
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Troquel de lasaña Sfoglia Regolabile de bronce / troquel de lasaña ajustable Matriz regulable en continuo desde 0,5 mm hasta 2 mm. El ancho del plato de pasta es de casi 15 cm. Rara vez he visto una matriz que pueda usarse de tantas maneras diferentes. Hay muchas más posibilidades que solo láminas de lasaña. Lo bueno es que el ajuste es continuo y puedes ajustarlo según el tacto y el ojo. Si la estructura pegajosa de una masa no es tan buena y la masa se rompe en la posición más fina, simplemente puedes hacer la masa un poco más espesa y guardarla. Inserto de pasta para las siguientes máquinas de pasta profesionales: La Fattorina Fimar MPF 1.5 Arcobaleno AEX-10 Bartscher GGM-Gastro NMF5 No se necesita adaptador ni similar. La matriz encaja directamente en las máquinas de pasta mencionadas anteriormente. Por qué bronce: Los troqueles de bronce eran la forma tradicional de hacer pasta. La pasta "al bronzo" sólo se puede encontrar en raras ocasiones y normalmente sólo en tiendas selectas de delicatessen. Al presionar la masa de pasta a través de las matrices de bronce, la superficie de la pasta se vuelve ligeramente rugosa al mismo tiempo, lo que hace que la pasta sea más fácil de agarrar. Esto permite que la pasta absorba mejor la salsa, los sabores y las especias más adelante. ¿Le gustaría saber más sobre las matrices de bronce? Entonces te recomendamos este artículo. aquí. receta: Se recomienda utilizar sémola de trigo duro, suficiente líquido frío como agua y/o huevo. La masa se debe amasar durante unos 8-10 minutos, sólo así se puede desarrollar completamente el gluten del trigo duro. El resultado debe ser una masa húmeda y quebradiza. Puedes encontrar una receta estándar para nuestras matrices. aquí. Las matrices también se pueden utilizar para producir pasta sin gluten. almacenamiento: ¿Tiene varias matrices de bronce y busca un almacenamiento para proteger la matriz del polvo y el oscurecimiento provocado por la luz? Entonces le recomendamos nuestros sistemas de almacenamiento. aquí encontrar.
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Pala de madera 24 cm / talla XXL
Para especias, sal, legumbres, harina, sémola etc. etc. Material madera de haya Dimensiones: Largo total 24 cm La serie está disponible en los tamaños 7, 10, 14, 17, 20 y 24 cm, se trata de la pala de 24 cm. Longitud)64,30 € incluido IVA más gastos de envío
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Set de inicio para Philips Pastmaker Avance ¡La extensión para tu máquina de pasta! El juego incluye: 1.) Color del adaptador ORO, con el que se pueden utilizar los troqueles de bronce en Philips Pastamaker Avance 2.) Matriz de bronce Fusilli A3 de 8,5 mm, diámetro 4,5 cm - el clásico 3.) Tarjeta de masa con borde biselado para un corte preciso 4.) Tres púas de limpieza compuestas de Limpiador Generalista, masilla fina y tallarines para la limpieza de las matrices Adaptador de metal, color dorado. Con este adaptador podrás utilizar las populares matrices de bronce Pastidea (4,5 cm de diámetro) en las máquinas de la Philips Pasta Maker Avance Collection. El volumen de entrega incluye el kit de montaje para el adaptador, compuesto por llave Allen, tornillo (ya atornillado al adaptador), nupsie (matrices o máquina para hacer pasta Philips no incluidas). El adaptador es compatible con Philips Pasta Maker Avance, Plus o Premium: HR2330/xx, HR2331/xx, HR2353/xx, HR2354/xx, HR2355/xx, HR2356/xx, HR2357/xx, HR2358/xx, HHR2359/xx, HR2365/xx, HR2369/xx, HR2375/xx, HR2378/xx, HR2380/xx, HR2381/xx, HR2382/xx "xx" puede representar cualquier número entre 00 y 99. Contáctenos si no está seguro o si su modelo no aparece en la lista. Lo único que tienes que hacer es enviarnos una foto de tu máquina de pasta y te indicaremos si encaja el adaptador. El adaptador no es compatible con Philips Pastamaker Viva (el modelo más pequeño y estrecho) Troquel de bronce Fusilli A3 8,5 mm Una de las pastas más famosas en Alemania es el Fusilli. A menudo se les llama Spirelli, Rotini y rara vez Eliche. La palabra fusilli proviene de la palabra italiana “fuso”, que significa huso. En la producción manual de fusilli, los espaguetis todavía se envuelven alrededor de un huso. Según la leyenda, los fusilli se inventaron en la corte de Florencia alrededor del año 1550. El hijo de la cocinera se sentó debajo de la mesa de la cocina y jugó con restos de pasta caídos que envolvió alrededor de una aguja de tejer. Estos fueron los primeros fusillis. No tan clara, pero sí mucho más probable, es la historia de que los Fusillis se originaron en el sur de Italia. En algún momento, los espaguetis comenzaron a enrollarse en espiral para secarse, ya que esta rotación hacía mucho más fácil su secado y almacenamiento. Lo que es indiscutible es que los giros hacen que la salsa combine especialmente bien con la pasta. Los fusillis son fáciles de secar. Los fusillis están disponibles con 2, 3 o 5 alas. Puedes ver cuántas palas de hélice tiene el Fusilli por la forma del troquel y también por el nombre del troquel. Es decir, un Fusilli A2 tiene dos alas, un A3 tiene 3 alas y un A5 tiene 5 alas. El troquel se entrega junto con una caja transparente de protección para el transporte. Por qué bronce: Los troqueles de bronce eran la forma tradicional de hacer pasta. La pasta "al bronzo" sólo se puede encontrar en raras ocasiones y normalmente sólo en tiendas selectas de delicatessen. Al presionar la masa de pasta a través de las matrices de bronce, la superficie de la pasta se vuelve ligeramente rugosa al mismo tiempo, lo que hace que la pasta sea más fácil de agarrar. Esto permite que la pasta absorba mejor la salsa, los sabores y las especias más adelante. ¿Le gustaría saber más sobre las matrices de bronce? Entonces te recomendamos este artículo. aquí. receta: Se recomienda utilizar sémola de trigo duro, suficiente líquido frío como agua y/o huevo. La masa se debe amasar durante unos 8-10 minutos, sólo así se puede desarrollar completamente el gluten del trigo duro. El resultado debe ser una masa húmeda y quebradiza. Puedes encontrar una receta estándar para nuestras matrices. aquí. Las matrices también se pueden utilizar para producir pasta sin gluten. Sustentabilidad: El formato de las matrices Pastidea fue diseñado originalmente para Kenwood Pastafresca. Mediante el uso de anillos reductores, las matrices de bronce se pueden utilizar en casi todas las demás máquinas de pasta habituales. Todo lo que necesitas es un adaptador que se ajuste a la máquina. Esto significa que aunque con el tiempo la máquina de pasta sea sustituida por un modelo diferente debido a un defecto o por otros motivos: el troquel de bronce permanece y puede seguir utilizándose en el futuro. almacenamiento: ¿Tienes varias matrices de bronce y buscas un almacenamiento para proteger la matriz del polvo y el oscurecimiento por efectos de la luz? Entonces le recomendamos nuestros sistemas de almacenamiento, que también podrá encontrar en nuestro surtido. Notas: Tenga en cuenta que las matrices pueden tener pequeñas manchas oscuras debido al material y la producción. Esto se debe al material y no afecta en modo alguno al funcionamiento. Las matrices no son aptas para lavavajillas. Debe secarse inmediatamente después de la limpieza para evitar manchas de agua.
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Troquel de bronce Anelli siciliani /Anillos sicilianos Tamaño: 15 mm Grosor: 2 mm Anelli Siciliani – traducido al alemán significa "anillos sicilianos". Estos anillos muy cortos son una especialidad típica siciliana, especialmente común en la zona de Palermo. Esta forma de pasta se prepara principalmente al forno, es decir, al horno. Un clásico de la comida dominical son los “Anelletti al forno alla palermitana”, es decir, pequeños aros horneados al estilo de Palermo. Para este plato se prepara una salsa de carne picada, similar a la boloñesa, y también contiene ingredientes como guisantes. La salsa se mezcla con los aros de pasta. Otros ingredientes son las berenjenas fritas en aceite y/o el salami regional, los huevos duros, etc., tan típicos de la cocina siciliana; casi cada familia tiene su propia receta familiar de exactamente lo que se necesita en la cazuela. Como lasaña, vas alternando los ingredientes y ahora se gratina todo con parmesano. ¡Maravilloso! Inserto de pasta para Kenwood AT910, AX910, KAX910ME, PP510, KAX92.AO, KAX91.A0ME. Con un adaptador, la matriz se puede utilizar en muchas otras máquinas de pasta, por ejemplo, Philips Pastamaker Avance, Philips Viva, KitchenAid, Simac, Ariete, Unold, La Fattorina, Firmar, TR50, Häussler, Korngold, Omega. El troquel se entrega junto con una caja transparente de protección para el transporte. Por qué bronce: Los troqueles de bronce eran la forma tradicional de hacer pasta. La pasta "al bronzo" sólo se puede encontrar en raras ocasiones y normalmente sólo en tiendas selectas de delicatessen. Al presionar la masa de pasta a través de las matrices de bronce, la superficie de la pasta se vuelve ligeramente rugosa al mismo tiempo, lo que hace que la pasta sea más fácil de agarrar. Esto permite que la pasta absorba mejor la salsa, los sabores y las especias más adelante. ¿Le gustaría saber más sobre las matrices de bronce? Entonces te recomendamos este artículo. aquí. receta: Se recomienda utilizar sémola de trigo duro, suficiente líquido frío como agua y/o huevo. La masa se debe amasar durante unos 8-10 minutos, sólo así se puede desarrollar completamente el gluten del trigo duro. El resultado debe ser una masa húmeda y quebradiza. Puedes encontrar una receta estándar para nuestras matrices. aquí. Las matrices también se pueden utilizar para producir pasta sin gluten. Sustentabilidad: El formato de las matrices Pastidea fue diseñado originalmente para Kenwood Pastafresca. Mediante el uso de anillos reductores, las matrices de bronce se pueden utilizar en casi todas las demás máquinas de pasta habituales. Todo lo que necesitas es un adaptador que se ajuste a la máquina. Esto significa que aunque con el tiempo la máquina de pasta sea sustituida por un modelo diferente debido a un defecto o por otros motivos: el troquel de bronce permanece y puede seguir utilizándose en el futuro. almacenamiento: ¿Tienes varias matrices de bronce y buscas un almacenamiento para proteger la matriz del polvo y el oscurecimiento por efectos de la luz? Entonces le recomendamos nuestros sistemas de almacenamiento, que también podrá encontrar en nuestro surtido. Notas: Tenga en cuenta que las matrices pueden tener pequeñas manchas oscuras debido al material y la producción. Esto se debe al material y no afecta en modo alguno al funcionamiento. Las matrices no son aptas para lavavajillas. Debe secarse inmediatamente después de la limpieza para evitar manchas de agua.
