Ferretto en laiton - pour la production traditionnelle de fusilli - carré
8,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
EAN: 725765855039
Ferretto en laiton - pour la production traditionnelle de fusilli - carré
Un ferretto, un petit bâton, se trouve dans les cuisines du sud de l'Italie.
« Ferro » signifie fer. Un Ferretto est donc un petit fer.
Vous enroulez la pâte à pâtes autour de ce fer et la laissez sécher légèrement. Grâce au matériau en laiton, les nouilles se détachent facilement sans laisser beaucoup de farine coincée.
Les Fusilli calabrese sont prêts pour le dîner du dimanche.
In cette La vidéo, d'environ la minute 8, montre comment fonctionne le travail avec un Ferretto : https://www.youtube.com/watch?v=mC4xG9rCidQ
Les fusilli faits maison sont courants dans tout le sud de l'Italie ; Voici quelques-uns des types de pâtes que vous pouvez préparer avec cet outil :
- Basilicate : macaronis lucaniens, fusilli artisanaux lucaniens, frizzuli, « Füsidd » ou ferricelli lucaniens.
- Pouilles : Macaroni, Minchiareddi.
- Calabre : fusilli maison calabrais, fileja, macaroni, scilateddhi, scialatielli, filateri.
- Campanie : Fusilli Campani maison, Fusilli Celentani, Fusilli avellinesi, Fusillo Felittese, Fusilli alla Sorrentina,
- Sicile : Busiate ou Busiati.
Longueur 30 cm
Durchmesser 0,5 mm
Conseils d'entretien : veuillez ne pas nettoyer au lave-vaisselle. Un simple essuyage avec un chiffon humide suffit pour éliminer les résidus.
Ferretto en laiton - pour la production traditionnelle de fusilli - carré
Un ferretto, un petit bâton, se trouve dans les cuisines du sud de l'Italie.
« Ferro » signifie fer. Un Ferretto est donc un petit fer.
Vous enroulez la pâte à pâtes autour de ce fer et la laissez sécher légèrement. Grâce au matériau en laiton, les nouilles se détachent facilement sans laisser beaucoup de farine coincée.
Les Fusilli calabrese sont prêts pour le dîner du dimanche.
Les fusilli faits maison sont courants dans tout le sud de l'Italie ; Voici quelques-uns des types de pâtes que vous pouvez préparer avec cet outil :
- Basilicate : macaronis lucaniens, fusilli artisanaux lucaniens, frizzuli, « Füsidd » ou ferricelli lucaniens.
- Pouilles : Macaroni, Minchiareddi.
- Calabre : fusilli maison calabrais, fileja, macaroni, scilateddhi, scialatielli, filateri.
- Campanie : Fusilli Campani maison, Fusilli Celentani, Fusilli avellinesi, Fusillo Felittese, Fusilli alla Sorrentina,
- Sicile : Busiate ou Busiati.
Longueur 30 cm
Taille 0,5 × 0,5 mm
Conseils d'entretien : veuillez ne pas nettoyer au lave-vaisselle. Un simple essuyage avec un chiffon humide suffit pour éliminer les résidus.
| Poids | 0,040 kg |
|---|---|
| Taille | 30 × 0,5 × 0,5 cm |
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