Accessoires Marcato Bigoli 150
31,50 € y compris TVA plus frais d'expédition
EAN: 8000011002804
Accessoire Bigoli 150
Fixation de haute qualité pour l'« Atlas 150 ». Les bigoli sont un format de pâte ronde d'un diamètre d'environ 3,5 mm. L'épaisseur de feuille de pâte recommandée est la position du cadran n°2 sur la machine à pâtes. Vous pouvez l'utiliser à la main avec la manivelle fournie ou avec le moteur Pastadrive.
Matériel: acier allié
La taille: 19 x 58 x 30 cm
Recette:
- 250 g de farine de blé tendre type « 00 »
- 250 g de farine de blé dur (farine de semoule)
- 5 œufs entiers et de l'eau (250 g au total)
Mettez la farine dans un bol, ajoutez les œufs et versez l'eau au milieu.
Mélangez les œufs et l'eau avec une fourchette. N'ajoutez pas de sel !
Pétrissez maintenant le mélange obtenu avec vos mains pour obtenir une masse complètement uniforme et homogène. Si la pâte est trop sèche, ajoutez un peu d'eau ; Cependant, s'il est trop mou, ajoutez un peu de farine. La pâte idéale ne colle jamais aux doigts.
Retirez la pâte du bol et placez-la sur la table légèrement farinée. Si nécessaire, pétrissez davantage la pâte avec vos mains et coupez-la en petits morceaux.
Amusez-vous à l'essayer!
Accessoire Bigoli 150
Fixation de haute qualité pour l'« Atlas 150 ». Les bigoli sont un format de pâte ronde d'un diamètre d'environ 3,5 mm. L'épaisseur de feuille de pâte recommandée est la position du cadran n°2 sur la machine à pâtes. Vous pouvez l'utiliser à la main avec la manivelle fournie ou avec le moteur Pastadrive.
Matériel: acier allié
La taille: 19 x 58 x 30 cm
Recette:
- 250 g de farine de blé tendre type « 00 »
- 250 g de farine de blé dur (farine de semoule)
- 5 œufs entiers et de l'eau (250 g au total)
Mettez la farine dans un bol, ajoutez les œufs et versez l'eau au milieu.
Mélangez les œufs et l'eau avec une fourchette. N'ajoutez pas de sel !
Pétrissez maintenant le mélange obtenu avec vos mains pour obtenir une masse complètement uniforme et homogène. Si la pâte est trop sèche, ajoutez un peu d'eau ; Cependant, s'il est trop mou, ajoutez un peu de farine. La pâte idéale ne colle jamais aux doigts.
Retirez la pâte du bol et placez-la sur la table légèrement farinée. Si nécessaire, pétrissez davantage la pâte avec vos mains et coupez-la en petits morceaux.
Amusez-vous à l'essayer!
| Poids | 0,561 kg |
|---|---|
| Taille | 19 × 8,5 × 5,4 cm |
| au lave-vaisselle |
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