Le prix d'origine était de : 65,00 XNUMX €53,00 €Le prix actuel est de : 53,00 XNUMX €. y compris TVA plus frais d'expédition
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Tampon ravioli à éjection automatique, rond en laiton - POM à l'intérieur - avec bord ondulé Très polyvalent - idéal pour les très gros raviolis (plat principal) et autres spécialités de pâtes fourrées, les mini pizzas, les biscuits, les pâtisseries et bien sûr la tigelliera. Le tampon est conçu de telle manière qu'il découpe, relie et ferme en même temps les feuilles de pâte. La fonction raviolis est particulièrement rapide grâce à l'éjection. Taille : hauteur environ 11 cm, diamètre 90 mm Poids: environ 447 g Matériau: Laiton, manche en bois de hêtre (Le grain du bois peut varier considérablement car il s’agit d’un produit naturel.)
Produit de qualité fabriqué à la main et non fabriqué en série. Veuillez ne pas mettre l'article au lave-vaisselle. Un essuyage avec un chiffon humide suffit. Le laiton peut foncer.98,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Envie de cuisine de rue de Modène et de Bologne ? Tigelle - une spécialité d'Émilie. Que sont les tigelles : Les Tigelles (également connues sous le nom de crescentine) sont une spécialité typique des régions italiennes de Modène et de Bologne. Ce sont de petits morceaux de pâte à pain, semblables à une foccacia, avec une pâte levée croustillante à l'extérieur et très moelleuse à l'intérieur. Vous pouvez souvent trouver la tigelle dans la cuisine de rue, servie chaude, coupée en deux et farcie de prosciutto et/ou de fromage. Tigelliera avec 7 places Diamètre de la tigelle 90 x 15 mm La taille: 300 mm x 560 mm x 30 mm Matériau: Aluminium avec fer (pour induction) Variation: avec manche en bois, avec anneau de verrouillage (ne doit pas être pressé lors de la cuisson !) Convient aux cuisinières à gaz, aux cuisinières électriques, aux plaques vitrocéramiques et à induction ! Grâce aux anneaux extérieurs de la tigelliera, les tigella sont cuites de manière particulièrement uniforme et complète. Cela évite que la tigella soit cuite à l'extérieur et encore crue à l'intérieur. A l’intérieur se trouve un motif floral imprimé sur les pâtons. Par le poids de 3,1 kg. la tigelliera n'est pas trop lourde. Et vous pouvez facilement les retourner. Préparation: Juste avant la première utilisation, graissez l'intérieur des 7 moules et séchez-les avec du papier absorbant absorbant. Un bon séchage évite que les résidus d'huile ne collent et ne laissent des taches sur la tigelliera, et que la graisse chaude ne s'échappe en tournant ! Préparation: Réchauffez la tigelliera des deux côtés sur la cuisinière. Disposez les pâtons et poursuivez la cuisson sur le feu à feu moyen. Retournez après environ 2-3 minutes. Retirez-le après environ 4 à 5 minutes et procédez de la même manière avec le prochain chargement. Il est préférable de manger la tigelle encore tiède. Pour cela, coupez-le au milieu et remplissez-le selon vos envies. Après refroidissement, le grille-pain est idéal pour la pâtisserie. Remarque: Nous incluons un ensemble d'emporte-pièces gratuit avec la Tigelliera. Remarque du fabricant sur les tigellieras compatibles avec l'induction : Il se peut qu'il y ait des quantités trop petites dans la production de Tigelliera des fissures apparaissent. Pour l'induction, deux matériaux différents doivent être combinés, car le disque en acier perforé doit également être appliqué. Avec l'acier inoxydable magnétique, grâce à l'induction, lorsque les deux matériaux fusionnent, une partie de la tigelliera est légèrement courbée vers l'extérieur puis à nouveau lissée. En raison de ce processus et de la dilatation différente des métaux, de petites fissures peuvent apparaître dans la tigelliera. Toutefois, les fissures n’ont aucune influence sur le fonctionnement de la Tigelliera. Ils ne représentent donc pas un défaut pouvant être réclamé par le fabricant.
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Envie de cuisine de rue de Modène et de Bologne ? Tigelle - une spécialité d'Émilie. Que sont les tigelles : Les Tigelles (également connues sous le nom de crescentine) sont une spécialité typique des régions italiennes de Modène et de Bologne. Ce sont de petits morceaux de pâte à pain, semblables à une foccacia, avec une pâte levée croustillante à l'extérieur et très moelleuse à l'intérieur. Vous pouvez souvent trouver la tigelle dans la cuisine de rue, servie chaude, coupée en deux et farcie de prosciutto et/ou de fromage. Tigelliera avec 7 places Diamètre de la tigelle 90 x 15 mm La taille: 300 mm x 560 mm x 30 mm Matériau: Aluminium avec fer (pour induction) Variation: avec manche en bois, avec anneau de verrouillage (ne doit pas être pressé lors de la cuisson !) Convient aux cuisinières à gaz, aux cuisinières électriques, aux plaques vitrocéramiques et à induction ! Grâce aux anneaux extérieurs de la tigelliera, les tigella sont cuites de manière particulièrement uniforme et complète. Cela évite que la tigella soit cuite à l'extérieur et encore crue à l'intérieur. A l’intérieur se trouve un motif floral imprimé sur les pâtons. Par le poids de 3,1 kg. la tigelliera n'est pas trop lourde. Et vous pouvez facilement les retourner. Préparation: Juste avant la première utilisation, graissez l'intérieur des 7 moules et séchez-les avec du papier absorbant absorbant. Un bon séchage évite que les résidus d'huile ne collent et ne laissent des taches sur la tigelliera, et que la graisse chaude ne s'échappe en tournant ! Préparation: Réchauffez la tigelliera des deux côtés sur la cuisinière. Disposez les pâtons et poursuivez la cuisson sur le feu à feu moyen. Retournez après environ 2-3 minutes. Retirez-le après environ 4 à 5 minutes et procédez de la même manière avec le prochain chargement. Il est préférable de manger la tigelle encore tiède. Pour cela, coupez-le au milieu et remplissez-le selon vos envies. Après refroidissement, le grille-pain est idéal pour la pâtisserie. Remarque du fabricant sur les tigellieras compatibles avec l'induction : Il se peut qu'il y ait des quantités trop petites dans la production de Tigelliera des fissures apparaissent. Pour l'induction, deux matériaux différents doivent être combinés, car le disque en acier perforé doit également être appliqué. Avec l'acier inoxydable magnétique, grâce à l'induction, lorsque les deux matériaux fusionnent, une partie de la tigelliera est légèrement courbée vers l'extérieur puis à nouveau lissée. En raison de ce processus et de la dilatation différente des métaux, de petites fissures peuvent apparaître dans la tigelliera. Toutefois, les fissures n’auraient aucune influence sur le fonctionnement de la Tigelliera. Ils ne représentent donc pas un défaut pouvant être réclamé par le fabricant.
55,50 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Envie de cuisine de rue de Modène et de Bologne ? Tigelle - une spécialité d'Émilie. Que sont les tigelles : Les Tigelles (également connues sous le nom de crescentine) sont une spécialité typique des régions italiennes de Modène et de Bologne. Ce sont de petits morceaux de pâte à pain, semblables à une foccacia, avec une pâte levée croustillante à l'extérieur et très moelleuse à l'intérieur. Vous pouvez souvent trouver la tigelle dans la cuisine de rue, servie chaude, coupée en deux et farcie de prosciutto et/ou de fromage. Tigelliera avec 7 places Diamètre de la tigelle 90 x 15 mm La taille: 300 mm x 560 mm x 30 mm Matériau: Aluminium Variation: avec manche en bois, emporte-pièce et anneau de verrouillage (il n'est pas nécessaire de les presser lors de la cuisson !) Convient aux cuisinières à gaz, aux cuisinières électriques et aux plaques vitrocéramiques, Malheureusement ne convient pas à l'induction (voir autre version !). Grâce aux anneaux extérieurs de la tigelliera, les tigella sont cuites de manière particulièrement uniforme et complète. Cela évite que la tigella soit cuite à l'extérieur et encore crue à l'intérieur. A l’intérieur se trouve un motif floral imprimé sur les pâtons. En raison du poids inférieur à 2,5 kg. la tigelliera n'est pas trop lourde. Et vous pouvez facilement les retourner. Préparation: Juste avant la première utilisation, graissez l'intérieur des 7 moules et séchez-les avec du papier absorbant absorbant. Un bon séchage évite que les résidus d'huile ne collent et ne laissent des taches sur la tigelliera, et que la graisse chaude ne s'échappe en tournant ! Préparation: Réchauffez la tigelliera des deux côtés sur la cuisinière. Disposez les pâtons et poursuivez la cuisson sur le feu à feu moyen. Retournez après environ 2-3 minutes. Retirez-le après environ 4 à 5 minutes et procédez de la même manière avec le prochain chargement. La tigelle se consomme de préférence tiède. Pour cela, coupez-le au milieu et remplissez-le selon vos envies. Après refroidissement, le grille-pain est idéal pour la pâtisserie.
