51,00 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Planche à raviolis pour 6 raviolis avec pilon
Motif : Mandala Taille du tampon : 13 x 20,8 cm Taille des raviolis : 6,5 x 6,5 cm (diamètre capacité 30 mm) Matériau : Bois de hêtre massif, traité avec de l'huile certifiée alimentaire Ce moule à raviolis est divisé de manière à pouvoir y placer 6 raviolis plus grands. ajuster. Un petit pilon est inclus avec lequel l'assiette à pâtes peut être pressée. Le pilon façonne particulièrement bien les raviolis.La largeur de cette forme est conçue pour qu'elle puisse également être réalisée avec le moule à lasagnes fourni avec la Philips Pastamaker Avance.Comment ça fonctionne? Farinez légèrement avant de commencer. Placez maintenant une première assiette de pâtes sur le moule à raviolis et utilisez le contre-moule pour mettre l'assiette en forme, tout en pressant également les décorations sur l'assiette de pâtes. Versez maintenant la garniture, placez une deuxième assiette de pâtes dessus et pressez-la avec le dos plat du plat pour sceller les raviolis. Vous pouvez trouver une vidéo sur la production ici : https://www.facebook.com/GiselasGaumenFreunde/videos/886683942681266 Les formes sont 100% Made in Italy. Remarques sur la surface et l'entretien : Les moules sont traités avec de l'huile certifiée alimentaire. Quand on touche les nouveaux moules, on a l'impression qu'ils sont cirés, mais c'est de l'huile à usage alimentaire. Avant la première utilisation, il est recommandé de laver les moules avec de l'eau et du détergent. L'huile appliquée est imperméable et protège la forme. Après le premier rinçage, le bois sera légèrement rugueux, ce qui est tout à fait normal pour le bois et ne constitue pas un défaut. Au contraire, la texture rugueuse facilite le retrait des raviolis du bois. Après utilisation, vous pouvez laver les moules avec une brosse à dents et, si nécessaire, un peu d'eau tiède. Veuillez vous assurer que les moules sont secs et ne sont plus humides avant de les ranger. Attention : veuillez ne pas nettoyer au lave-vaisselle.51,00 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Planche à raviolis pour 6 raviolis avec pilon
Motif : Mandala Taille du tampon : 13 x 20,8 cm Taille des raviolis : 6,5 x 6,5 cm (diamètre capacité 30 mm) Matériau : Bois de hêtre massif, traité avec de l'huile certifiée alimentaire Ce moule à raviolis est divisé de manière à pouvoir y placer 6 raviolis plus grands. ajuster. Un petit pilon est inclus avec lequel l'assiette à pâtes peut être pressée. Le pilon façonne particulièrement bien les raviolis.La largeur de cette forme est conçue pour qu'elle puisse également être réalisée avec le moule à lasagnes fourni avec la Philips Pastamaker Avance.Comment ça fonctionne? Farinez légèrement avant de commencer. Placez maintenant une première assiette de pâtes sur le moule à raviolis et utilisez le contre-moule pour mettre l'assiette en forme, tout en pressant également les décorations sur l'assiette de pâtes. Versez maintenant la garniture, placez une deuxième assiette de pâtes dessus et pressez-la avec le dos plat du plat pour sceller les raviolis. Vous pouvez trouver une vidéo sur la production ici : https://www.facebook.com/GiselasGaumenFreunde/videos/886683942681266 Les formes sont 100% Made in Italy. Remarques sur la surface et l'entretien : Les moules sont traités avec de l'huile certifiée alimentaire. Quand on touche les nouveaux moules, on a l'impression qu'ils sont cirés, mais c'est de l'huile à usage alimentaire. Avant la première utilisation, il est recommandé de laver les moules avec de l'eau et du détergent. L'huile appliquée est imperméable et protège la forme. Après le premier rinçage, le bois sera légèrement rugueux, ce qui est tout à fait normal pour le bois et ne constitue pas un défaut. Au contraire, la texture rugueuse facilite le retrait des raviolis du bois. Après utilisation, vous pouvez laver les moules avec une brosse à dents et, si nécessaire, un peu d'eau tiède. Veuillez vous assurer que les moules sont secs et ne sont plus humides avant de les ranger. Attention : veuillez ne pas nettoyer au lave-vaisselle.2.440,00 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Machine à pâtes Fimar PF40E - livraison gratuite en Allemagne Machine à pâtes, parfaite pour les amateurs de pâtes extrêmes ainsi que pour les magasins de ferme et les restaurants. Mettez simplement les ingrédients secs dans le plateau de pétrissage, ajoutez les ingrédients liquides et pétrissez pendant environ 8 à 10 minutes et distribuez avec le moule de votre choix. Le boîtier, le bol, le support du bol, le crochet pétrisseur et la spirale sont en acier inoxydable AISI 304. Un micro-interrupteur se trouve sur le couvercle du bol. Vous pouvez utiliser le couvercle en grille pour ajouter des ingrédients supplémentaires pendant le processus et en même temps avoir toujours un œil. sur la consistance de la pâte et la quantité de remplissage. Avec panneau de commande numérique et c'est tout Spécial : La bouilloire peut être retirée pour le nettoyage et facilement nettoyée au lave-vaisselle. Vous pouvez voir la machine en fonctionnement ici : https://youtu.be/tw9iVG6esHo Les données techniques en un coup d'œil : Puissance 230 V/0,75 KW Alternativement puissance 400 V/0,75 KW <--- veuillez nous indiquer si vous souhaitez la version à courant élevé ou à courant normal. La version haute tension est recommandée pour cette taille de machine, car elle est mieux adaptée au fonctionnement continu (chaleur générée par le moteur). Dimensions de l'appareil : 307 x 594 x 525/610 mm Volume de la chaudière : 3,5 kg (ingrédients secs plus). liquide). Pâte par heure jusqu'à 13,0 kg Poids de la machine 35 kg Le dispositif de coupe est standard sur ce modèle. Cette machine dispose également d'un refroidissement par eau intégré à la sortie pour un fonctionnement continu. La machine est livrée sans matrice, mais peut être étendue avec des matrices dans de nombreux formats différents. Bouilloire entièrement amovible - va au lave-vaisselle Boîtier en acier inoxydable AISI304 Bouilloire, crochet pétrisseur et spirale en acier inoxydable massif AISI304 Avec refroidissement par eau intégré pour un fonctionnement continu Disponible pour 230 volts et alternativement 400 volts à courant élevé Interrupteur de sécurité sur le couvercle Couvercle grillagé en acier inoxydable Conçu pour un usage professionnel Peut être étendu avec les matrices de cette catégorie : https://www.gaumen-freun.de/produkt-categorie/professional-nudelmaschinen/fimar-pf25e/ ou avec les matrices légèrement plus petites d'ici : https://www.gaumen-freun.de/produkt-klasse /philips-pastamaker-avance/philips-pastamaker-avance-bronzematrizen-adapter-benoetigt/ en combinaison avec cet adaptateur : https://www.gaumen-freun. de/shop/sonstiges/adapter/bronze-adapter-fuer-nudelmaschine -vip2-fimar-mpf-2-5-pf25e-pf40e/ Attention : aucune matrice n'est incluse dans la livraison. Fabriqué en Italie La livraison s'effectue via une compagnie maritime. Les frais d'expédition en Allemagne sont inclus dans le prix. Service de réparation de 2 ans Si un défaut survient au cours des deux premières années suivant l'achat, la machine sera réparée par un représentant de l'entreprise basé en Allemagne (c'est-à-dire que la machine ne doit pas être renvoyée en Italie). Prix spécial Le prix s'applique uniquement en cas de paiement par virement bancaire, Paypal uniquement après consultation préalable contre paiement des frais Paypal. Le prix s'applique uniquement à l'expédition vers l'Allemagne (livraison gratuite). Autres pays après consultation préalable
Le prix d'origine était de : 44,70 XNUMX €39,90 €Le prix actuel est de : 39,90 XNUMX €. y compris TVA plus frais d'expédition
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3x insert à pâtes pour la manivellemachine Leonardo - Torkio OK Diamètre de la matrice : 4,5 cm Matrice uniquement adaptée à cette presse à pâtes ! Pourquoi le bronze : Les matrices en bronze étaient la manière traditionnelle de fabriquer des pâtes. Les pâtes « al bronzo » ne se trouvent que rarement et généralement uniquement dans des épiceries fines sélectionnées. En pressant la pâte à travers les matrices en bronze, la surface des pâtes est légèrement rugueuse et les pâtes deviennent plus adhérentes. Cela permet aux pâtes de mieux absorber la sauce, les saveurs et les épices plus tard. stockage: Vous possédez plusieurs matrices en bronze et vous recherchez un rangement pour protéger la matrice de la poussière et du noircissement dû aux effets de la lumière ? Nous vous recommandons alors nos systèmes de stockage, que vous pouvez également trouver dans notre gamme.
14,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Insert à pâtes pour la manivellemachine Leonardo - Torkio OK Diamètre de la matrice : 4,5 cm Diamètre des sablés L 25 mm, L max. Matrice uniquement adaptée à cette presse à pâtes ! Pourquoi le bronze : Les matrices en bronze étaient la manière traditionnelle de fabriquer des pâtes. Les pâtes « al bronzo » ne se trouvent que rarement et généralement uniquement dans des épiceries fines sélectionnées. En pressant la pâte à travers les matrices en bronze, la surface des pâtes est légèrement rugueuse et les pâtes deviennent plus adhérentes. Cela permet aux pâtes de mieux absorber la sauce, les saveurs et les épices plus tard. stockage: Vous possédez plusieurs matrices en bronze et vous recherchez un rangement pour protéger la matrice de la poussière et du noircissement dû aux effets de la lumière ? Nous vous recommandons alors nos systèmes de stockage, que vous pouvez également trouver dans notre gamme.
14,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Insert à pâtes pour la manivellemachine Leonardo - Torkio OK Diamètre de la matrice : 4,5 cm Diamètre des sablés L 28 mm, L 3 mm Matrice uniquement adaptée à cette presse à pâtes ! Pourquoi le bronze : Les matrices en bronze étaient la manière traditionnelle de fabriquer des pâtes. Les pâtes « al bronzo » ne se trouvent que rarement et généralement uniquement dans des épiceries fines sélectionnées. En pressant la pâte à travers les matrices en bronze, la surface des pâtes est légèrement rugueuse et les pâtes deviennent plus adhérentes. Cela permet aux pâtes de mieux absorber la sauce, les saveurs et les épices plus tard. stockage: Vous possédez plusieurs matrices en bronze et vous recherchez un rangement pour protéger la matrice de la poussière et du noircissement dû aux effets de la lumière ? Nous vous recommandons alors nos systèmes de stockage, que vous pouvez également trouver dans notre gamme.
14,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Insert à pâtes pour la manivellemachine Leonardo - Torkio OK Diamètre de la matrice : 4,5 cm Diamètre des sablés 10 mm Matrice uniquement adaptée à cette presse à pâtes ! Pourquoi le bronze : Les matrices en bronze étaient la manière traditionnelle de fabriquer des pâtes. Les pâtes « al bronzo » ne se trouvent que rarement et généralement uniquement dans des épiceries fines sélectionnées. En pressant la pâte à travers les matrices en bronze, la surface des pâtes est légèrement rugueuse et les pâtes deviennent plus adhérentes. Cela permet aux pâtes de mieux absorber la sauce, les saveurs et les épices plus tard. stockage: Vous possédez plusieurs matrices en bronze et vous recherchez un rangement pour protéger la matrice de la poussière et du noircissement dû aux effets de la lumière ? Nous vous recommandons alors nos systèmes de stockage, que vous pouvez également trouver dans notre gamme.
4,95 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Matériau : plastique Récipients en plastique pratiques pour le stockage de petites pièces et matrices de Pastidea. Convient aux matrices au format VIP2 / Fimar MPF2,5 / Fimar PF25E / Fimar PF40e / TR70 Dimensions extérieures : 76 x 76 mm / hauteur 19 mm Dimensions intérieures : 69 x 69 mm / hauteur 14 mm Les boîtes protègent bien les matrices des dommages . Les conserver dans un bocal permet également d’éviter que les matrices ne noircissent (s’oxydent) si rapidement. Remarque : Ces canettes sont vendues vides. (Le contenu de la boîte est uniquement à des fins d'illustration.)
1,99 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Matériau : plastique Récipients en plastique pratiques pour le stockage de petites pièces et matrices de Pastidea. Convient aux matrices au format VIP2 / Fimar MPF2,5 / Fimar PF25E / Fimar PF40e / TR70 Dimensions extérieures : 76 x 76 mm / hauteur 19 mm Dimensions intérieures : 69 x 69 mm / hauteur 14 mm Les boîtes protègent bien les matrices des dommages . Les conserver dans un bocal permet également d’éviter que les matrices ne noircissent (s’oxydent) si rapidement. Remarque : Ces canettes sont vendues vides. (Le contenu de la boîte est uniquement à des fins d'illustration.)
4,95 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Matériau : plastique Récipients en plastique pratiques pour le stockage de petites pièces et matrices de Pastidea. S'adapte parfaitement aux matrices au format Fattorina, Fimar MPF 1.5, PF15E Lilly Dimensions extérieures : 64 x 64 mm / hauteur 17 mm Dimensions intérieures : 58 x 58 mm / hauteur 13 mm Les boîtes protègent bien les matrices des dommages en les stockant dans le ; La boîte aide également l'étain pour que les matrices ne s'assombrissent pas (s'oxydent) si rapidement. Remarque : Ces canettes sont vendues vides. (Le contenu de la boîte est uniquement à des fins d'illustration.)
1,99 € y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
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Matériau : plastique Récipients en plastique pratiques pour le stockage de petites pièces et matrices de Pastidea. S'adapte parfaitement aux matrices au format Fattorina, Fimar MPF 1.5, PF15E Lilly Dimensions extérieures : 64 x 64 mm / hauteur 17 mm Dimensions intérieures : 58 x 58 mm / hauteur 13 mm Les boîtes protègent bien les matrices des dommages en les stockant dans le ; La boîte aide également l'étain pour que les matrices ne s'assombrissent pas (s'oxydent) si rapidement. Remarque : Ces canettes sont vendues vides. (Le contenu de la boîte est uniquement à des fins d'illustration.)
24,00 € y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
excl. Frais d'expédition
Matériau : plastique Récipients en plastique pratiques pour le stockage de petites pièces et incrustations (matrices) de Pastidea. Dimensions extérieures : 66 x 48 mm / hauteur 23 mm Dimensions intérieures : 62 x 44 mm / hauteur 21 mm Les boîtes protègent bien les inlays des dommages, et les stocker dans la boîte permet également d'éviter que les matrices ne s'assombrissent (s'oxydent) si rapidement. Le rembourrage en mousse est inclus dans le prix. Remarque : Ces canettes sont vendues vides. (Le contenu de la boîte est uniquement à des fins d'illustration.)
12,00 € y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
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Matériau : plastique Récipients en plastique pratiques pour le stockage de petites pièces et incrustations (matrices) de Pastidea. Dimensions extérieures : 66 x 48 mm / hauteur 23 mm Dimensions intérieures : 62 x 44 mm / hauteur 21 mm Les boîtes protègent bien les inlays des dommages, et les stocker dans la boîte permet également d'éviter que les matrices ne s'assombrissent (s'oxydent) si rapidement.
3,99 € y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
excl. Frais d'expédition
Matériau : plastique Récipients en plastique pratiques pour le stockage de petites pièces et d'inserts matriciels de Pastidea. Dimensions extérieures : 66 x 48 mm / hauteur 23 mm Dimensions intérieures : 62 x 44 mm / hauteur 21 mm Les boîtes protègent bien les inlays des dommages et leur stockage dans la boîte permet également d'éviter que les matrices en bronze ne s'assombrissent (s'oxydent) si rapidement .
54,00 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Planche à raviolis gourmands avec 2 contre-tampons
Motif : Hexagone - "Sept en une seule fois"
La planche à raviolis un peu spéciale - si vous aimez les garnitures différentes et que vous aimez servir de petites entrées à votre famille ou à vos invités, vous en aurez pour votre argent ici. Jusqu'à sept versets. sont possibles, c'est pourquoi nous lui avons donné le nom de « Sept en une seule fois ». Taille du tampon : 8 x 8 cm Taille des raviolis : 6 x 6 cm Matériau : Bois de hêtre massif, traité avec de l'huile certifiée alimentaire Cette forme très particulière se compose de trois parties : une forme de ravioli et deux contreparties assorties. Comment ça fonctionne? Farinez légèrement avant de commencer. Placez maintenant une première assiette de pâtes sur le moule à raviolis et utilisez le contre-moule pour mettre l'assiette en forme, tout en pressant également les décorations sur l'assiette de pâtes. Versez maintenant la garniture, placez une deuxième assiette de pâtes dessus et pressez-la avec le dos plat du plat pour sceller les raviolis. Vous pouvez trouver une vidéo sur la production ici : https://www.facebook.com/GiselasGaumenFreunde/videos/886683942681266 Les formes sont 100% Made in Italy. Remarques sur la surface et l'entretien : Les moules sont traités avec de l'huile certifiée alimentaire. Quand on touche les nouveaux moules, on a l'impression qu'ils sont cirés, mais c'est de l'huile à usage alimentaire. Avant la première utilisation, il est recommandé de laver les moules avec de l'eau et du détergent. L'huile appliquée est imperméable et protège la forme. Après le premier rinçage, le bois sera légèrement rugueux, ce qui est tout à fait normal pour le bois et ne constitue pas un défaut. Au contraire, la texture rugueuse facilite le retrait des raviolis du bois. Après utilisation, vous pouvez laver les moules avec une brosse à dents et, si nécessaire, un peu d'eau tiède. Veuillez vous assurer que les moules sont secs et ne sont plus humides avant de les ranger. Attention : veuillez ne pas nettoyer au lave-vaisselle.Le prix d'origine était de : 209,90 XNUMX €164,95 €Le prix actuel est de : 164,95 XNUMX €. y compris TVA plus frais d'expédition
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Presse-grains - Marga Muino - pour flocons de céréales, farine et malt, de Marcato.
L’utilisation d’ingrédients et de matières premières de qualité optimale est la base d’une alimentation saine et équilibrée. Il est donc important que nous connaissions l'origine de l'aliment et ses processus de production. La farine est utilisée pour les pâtes, les biscuits et les produits à base de levure ; une matière première transformée qui ne satisfait pas toujours nos goûts et nos exigences. Nous avons créé une machine avec laquelle vous pouvez moudre chez vous des grains et des céréales fraîches, obtenant ainsi un produit pur et naturel qui préserve toutes ses propriétés gustatives et nutritionnelles d'origine. Vous pouvez enfin consommer un produit dont vous contrôlez vous-même chaque processus de transformation et utiliser des ingrédients qui ne sont pas toujours faciles à obtenir lors de la préparation de vos plats. Utiliser une chaîne de transformation courte permet de mieux contrôler la qualité de votre alimentation et est durable. Marga Mulino est un petit moulin de cuisine qui moud les céréales et le blé en farine, flocons et malt pour la bière. Il peut être utilisé pour les céréales tendres telles que l'avoine, l'orge, le seigle et le blé tendre, ainsi que pour les céréales dures telles que les céréales bi-céréales, le kamut, le riz et le sarrasin. Le goût, l'odeur et les nutriments sont conservés. Moudre des grains à la maison est une chose merveilleuse. C'est une alternative saine et un régal avec une pâte savoureuse et nutritive, on sait exactement ce qu'il y a dedans et c'est très amusant.Le moulin compact pour moudre les grains et les céréales.
- Fonctionne avec 3 rouleaux qui tournent à différentes vitesses
- 2 degrés de finesse (flocons, farine), régulateur pratique avec 6 positions différentes pour ajuster le degré de mouture selon votre usage ou votre goût
- Position 1-4 : Production de flocons de céréales avec différents degrés de finesse, Position 5-6 : Production de farine de céréales
- Facile à utiliser – soit à la main, soit avec le moteur Pastadrive
- La machine est en acier chromé de haute qualité, les rouleaux sont en aluminium anodisé
- 400 g de grains de sarrasin
- jaune 2
- 125 ml d'eau
Le prix d'origine était de : 74,95 XNUMX €64,95 €Le prix actuel est de : 64,95 XNUMX €. y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
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10 raviolis 50x50 mm - Les meilleurs raviolis rapidement - sans trop d'effort ? La tablette Ravioli de Marcato y contribue.
Raviolis sucrés ou salés, pour végétariens ou fourrés à la viande, à cuire au four ou à frire. Placez la feuille de pâte et préparez la garniture : avec la tablette à raviolis, elles seront prêtes en quelques minutes seulement.
La forme carrée des raviolis avec son grand « dôme de pâte » est idéale pour une entrée parfaite qui peut être associée à des sauces simples ou sophistiquées.De manière simple et en quelques minutes seulement, grâce à la plaque supérieure amovible qui réalise une coupe nette, vous pourrez former en une seule opération 10 raviolis que vous disposerez ensuite sur une assiette jusqu'à ce que vous les cuisiez. Tous les composants de Ravioli Tablet peuvent être facilement nettoyés, ils sont durables et robustes. Le rouleau à pâtisserie en alliage d'aluminium anodisé est équipé de roulements à billes, ce qui rend le travail plus facile et sans effort. Recette:- 250 g de farine de blé tendre type « 00 »
- 250 g de farine de blé dur (farine de semoule)
- 5 œufs entiers et de l'eau (250 g au total)
Le prix d'origine était de : 114,90 XNUMX €79,99 €Le prix actuel est de : 79,99 XNUMX €. y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
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La machine idéale pour tous les amateurs de pâtes fraîches ! Machine à pâtes Marcato Atlas 180 Classic Vous êtes déçu par les feuilles de pâte étroites et vous souhaitiez une « montagne » de pâtes fraîches rapidement lorsque vous réalisez des feuilles avec une machine à pâtes etc ? Et vous souhaitez également optimiser la cohérence. Rien contre les matrices, mais une pâte roulée devient simplement beaucoup plus élastique et ne se déchire pas aussi facilement. L'Atlas 180 Classic offre ici une bonne solution. Les plaques équipées du rouleau Atlas 180 ont une largeur de 18 cm, soit 20 % de plus que la plupart des rouleaux. 10 vers Des épaisseurs de feuilles de pâte peuvent être étalées. Vous pouvez également utiliser le Classic pour réaliser trois types de pâtes : tagliolini (1,5 mm de large), fettuccine (6,5 mm de large) et lasagnes (jusqu'à 180 mm de large et dans des épaisseurs de 0,5 à 4,8 mm). Et si vous le souhaitez, vous pouvez également étendre le scooter Atlas 180 avec le moteur « Pastadrive ». Attention, le rouleau Atlas 180 ne roule que, les accessoires pâtes pour l'Atals 150 ne rentrent pas ici ! La machine est entièrement réalisée en acier chromé de haute qualité et est fabriquée et assemblée en Italie. Même le plus petit détail a été conçu avec le plus grand soin pour souligner l'élégance de la machine, garantir la longue durée de vie du produit et simplifier le nettoyage et l'utilisation. Atlas Roller est doté d'une pince et d'une manivelle en acier chromé et ABS. Recette:
- 250 g de farine de blé tendre type « 00 »
- 250 g de farine de blé dur (farine de semoule)
- 5 œufs entiers et de l'eau (250 g au total)
24,95 € y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
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Séchoir à pâtes en bois de hêtre, 2,4 m² 20 "bras". Idéal lorsque des invités viennent et que vous souhaitez préparer un peu plus de pâtes. Pour les pâtes longues, les feuilles de pâte, les rondelles de pommes ou les herbes peuvent être pliées pour gagner de la place. Stable même en grande quantité. Grâce aux petites rainures longitudinales des bâtonnets, les pâtes fraîches ne collent pas au bois et peuvent être facilement déplacées. Comprend une longue spatule en bois, qui permet de mettre et de retirer facilement les pâtes.
Taille: 43 x 43,5 cm x 29 cm Veuillez nettoyer à la main uniquement.14,95 € y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
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Séchoir à pâtes en bois de hêtre, 30 cm 8 "bras". Idéal lorsque des invités viennent et que vous souhaitez préparer un peu plus de pâtes. Pour les pâtes longues, les feuilles de pâte, les rondelles de pommes ou les herbes peuvent être pliées pour gagner de la place.
Dimensions : 36 x 30 x 27 cm. Veuillez nettoyer à la main uniquement.52,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
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Coupe-pâte 4 plis - roulette à pâte - roulette à pâte - rouleau à pâtisserie, réglable, lisse, laiton Pour les vrais fans de nouilles ! ...Pour les assiettes de pâtes, raviolis, biscuits, pâtisseries ! Produit artisanal de qualité. Rouleau à pâtisserie à 4 roulettes (réglables / amovibles individuellement), coupe-pâte lisse, diamètre de lame 38 mm. Largeur sélectionnable (distance entre les roues) 8 mm - 100 mm. Vous aurez du mal à trouver une version plus élégante et plus durable sur le marché !
Matériau: Lames en laiton, manche en bois véritable (hêtre, non traité). Remarque : En raison du laiton souple, de petites marques de surface sont malheureusement presque inévitables lors de la production. Vous recevrez toujours de notre part des produits neufs non utilisés. La taille: Longueur 17 cm, largeur 11,5 cm, hauteur max. 4 cm Remarque: Nettoyer à la main uniquement !Le prix d'origine était de : 45,00 XNUMX €39,00 €Le prix actuel est de : 39,00 XNUMX €. y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
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D'après un modèle historique - tampon à ravioli rond fait à la main en laiton pur - avec bord dentelé Idéal pour les raviolis en complément d'une soupe ou en entrée, les petits biscuits et autres petites pâtisseries. Taille : hauteur environ 8,5 cm, diamètre 38 mm Poids: environ 105 g Matériau: laiton
Produit de qualité fabriqué à la main et non fabriqué en série. Veuillez ne pas mettre l'article au lave-vaisselle. Un essuyage avec un chiffon humide suffit. Le laiton peut foncer.Le prix d'origine était de : 65,00 XNUMX €53,00 €Le prix actuel est de : 53,00 XNUMX €. y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
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Tampon ravioli à éjection automatique, rond en laiton - POM à l'intérieur - avec bord ondulé Très polyvalent - idéal pour les très gros raviolis (plat principal) et autres spécialités de pâtes fourrées, les mini pizzas, les biscuits, les pâtisseries et bien sûr la tigelliera. Le tampon est conçu de telle manière qu'il découpe, relie et ferme en même temps les feuilles de pâte. La fonction raviolis est particulièrement rapide grâce à l'éjection. Taille : hauteur environ 11 cm, diamètre 90 mm Poids: environ 447 g Matériau: Laiton, manche en bois de hêtre (Le grain du bois peut varier considérablement car il s’agit d’un produit naturel.)
Produit de qualité fabriqué à la main et non fabriqué en série. Veuillez ne pas mettre l'article au lave-vaisselle. Un essuyage avec un chiffon humide suffit. Le laiton peut foncer.54,00 € y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
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Planche à raviolis gourmands avec contre-tampon
Motif : Tournesol
Taille du tampon : 8 x 8 cm Taille des raviolis : 6 x 6 cm Matériau : Bois de hêtre massif, traité avec de l'huile certifiée alimentaire Cette forme très particulière se compose de deux parties : D'une part, une forme de ravioli et une contrepartie assortie. Comment ça fonctionne? Farinez légèrement avant de commencer. Placez maintenant une première assiette de pâtes sur le moule à raviolis et utilisez le contre-moule pour mettre l'assiette en forme, tout en pressant également les décorations sur l'assiette de pâtes. Versez maintenant la garniture, placez une deuxième assiette de pâtes dessus et pressez-la avec le dos plat du plat pour sceller les raviolis. Vous pouvez trouver une vidéo sur la production ici : https://www.facebook.com/GiselasGaumenFreunde/videos/886683942681266 Les formes sont 100% Made in Italy. Remarques sur la surface et l'entretien : Les moules sont traités avec de l'huile certifiée alimentaire. Quand on touche les nouveaux moules, on a l'impression qu'ils sont cirés, mais c'est de l'huile à usage alimentaire. Avant la première utilisation, il est recommandé de laver les moules avec de l'eau et du détergent. L'huile appliquée est imperméable et protège la forme. Après le premier rinçage, le bois sera légèrement rugueux, ce qui est tout à fait normal pour le bois et ne constitue pas un défaut. Au contraire, la texture rugueuse facilite le retrait des raviolis du bois. Après utilisation, vous pouvez laver les moules avec une brosse à dents et, si nécessaire, un peu d'eau tiède. Veuillez vous assurer que les moules sont secs et ne sont plus humides avant de les ranger. Attention : veuillez ne pas nettoyer au lave-vaisselle.54,00 € y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
excl. Frais d'expédition
Planche à raviolis gourmands avec contre-tampon
Motif : champignons
Taille du tampon : 8 x 8 cm Taille des raviolis : 6 x 6 cm Matériau : Bois de hêtre massif, traité avec de l'huile certifiée alimentaire Cette forme très particulière se compose de deux parties : D'une part, une forme de ravioli et une contrepartie assortie. Comment ça fonctionne? Farinez légèrement avant de commencer. Placez maintenant une première assiette de pâtes sur le moule à raviolis et utilisez le contre-moule pour mettre l'assiette en forme, tout en pressant également les décorations sur l'assiette de pâtes. Versez maintenant la garniture, placez une deuxième assiette de pâtes dessus et pressez-la avec le dos plat du plat pour sceller les raviolis. Vous pouvez trouver une vidéo sur la production ici : https://www.facebook.com/GiselasGaumenFreunde/videos/886683942681266 Les formes sont 100% Made in Italy. Remarques sur la surface et l'entretien : Les moules sont traités avec de l'huile certifiée alimentaire. Quand on touche les nouveaux moules, on a l'impression qu'ils sont cirés, mais c'est de l'huile à usage alimentaire. Avant la première utilisation, il est recommandé de laver les moules avec de l'eau et du détergent. L'huile appliquée est imperméable et protège la forme. Après le premier rinçage, le bois sera légèrement rugueux, ce qui est tout à fait normal pour le bois et ne constitue pas un défaut. Au contraire, la texture rugueuse facilite le retrait des raviolis du bois. Après utilisation, vous pouvez laver les moules avec une brosse à dents et, si nécessaire, un peu d'eau tiède. Veuillez vous assurer que les moules sont secs et ne sont plus humides avant de les ranger. Attention : veuillez ne pas nettoyer au lave-vaisselle.5,50 € y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
excl. Frais d'expédition
TIRIKEDDAS AU SAPA – Biscuits traditionnels sardes au moût de raisin - biscotti Biscuit fourré au sapa (moût) de raisins rouges : Fabriqué entièrement à la main. Ils sont constitués d'une fine feuille de semoule qui forme un anneau sur une épaisse crème de sapa (moût cuit). Un dessert simple et authentique de Sardaigne. Dessert artisanal sarde : le résultat de la patience de mains expérimentées qui ont affiné leurs compétences et techniques artisanales au fil des années et de la combinaison d'ingrédients de première qualité.
Poids net 90g
Ingrédients: Farine de blé tendre type '00', Sapa (vincotto d'uva) (moût de raisin) (80%), saindoux, eau, purée mélangée noire (20%), semoule, sucre en poudre, badiane, arômes naturels.4,50 € y compris TVA plus frais d'expédition
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PIRICHITTOS – Biscuits traditionnels sardes - biscotti Biscuits au goût de citron : Boules de levain parfumées, caractérisées par une forte saveur de citron et un glaçage délicat. Un dessert simple et authentique de Sardaigne. Dessert artisanal sarde : le résultat de la patience de mains expérimentées qui ont affiné leurs compétences et techniques artisanales au fil des années et de la combinaison d'ingrédients de première qualité.
Poids net 90g
Ingrédients: Farine de blé tendre type « 00 », sucre semoule, margarine végétale, œufs de poule, lait demi-écrémé, poudres à lever pour l'industrie de la confiserie, arôme citron, glaçage noir, sucre en poudre, arôme naturel.100 ml20,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Nos clients réguliers et amateurs de magasins ont trouvé de superbes noms pour cette matrice : "Gaufre, Tic-tac-toe, cialda, 3 en rangée, grille, Sudoku, Kallax Regal, petits carreaux, Quadro, Rubik's cube, 3x3, gaufre belge, cube, grille, Griglia, 3hoch3, tous les neuf, cadre photo, Cancello, Conicioni, Cono, Cubo, Finestra, paillasson, grille de porte, grille de prison, secret, grille, grille, plaque d'égout, hashtag, Hastaghashtaghashtag, botte de foin, Icebricks, Karo, boîte à fromage, blocs, prison, prison, LegoWaffles , plaque perforée, Misterioso, Neuner, Neunerle, Nicer- Slicer, taie d'oreiller de grand-mère, étagère d'oncle, piazza, carré, quadri, quadrini, quadrogrillo, quadroneunerle, carré de grille, reticolo, énigme, scatole, couler des navires, segreto, tamis, boîte à broderie , pâtes strana, bottes de paille, wabbele, gaufre, gaufre, gaufre, gaufres, casier à vin, Wilm Thölke, cube check, nouilles magiques,..." En tout cas, il est très décoratif dans les salades de pâtes et autres plats. Matrice en POM grille/gaufre La taille: 14 mm force: 1,0 mm Insert pour pâtes en POM (polyoxyméthylène - plastique alimentaire garanti) à utiliser dans les machines à pâtes Philips Avance, Plus, Premium et la série 7000. Aucun adaptateur ou similaire n'est requis. Informations générales sur la compatibilité et l'utilisation La filière est compatible avec les numéros de modèle suivants de la machine à pâtes Philips. Les deux derniers chiffres peuvent être n'importe lesquels. HR2330/xx HR2331/xx HR2353/xx HR2354/xx HR2355/xx HR2356/xx HR2357/xx HR2358/xx HR2359/xx HR2365/xx HR2369/xx HR2375/xx HR2378/xx HR2380/xx HR2381/xx HR2382/xx HR2660/ xx HR2665/xx Si vous n'êtes pas sûr que votre modèle soit adapté aux matrices, veuillez nous envoyer un message, de préférence avec une photo de votre machine à pâtes. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais et vous indiquerons quelles matrices vous conviennent. POM est l'abréviation de polyoxyméthylène, un plastique garanti de qualité alimentaire. Il s'agit exactement du même matériau que celui utilisé dans les matrices des machines à pâtes Philips. Le POM a l'avantage de ne pas peser beaucoup et vous pouvez mettre les matrices au lave-vaisselle pour les nettoyer. Veuillez noter que les matrices sont fabriquées par micro-fraisage. Il s'agit d'un processus complexe qui permet d'obtenir des formes délicates. Mais de petites rayures dues à la production et des éclats mineurs peuvent être présents, ceux-ci sont inévitables lors de l'utilisation du POM. Il est toujours conseillé d'ajouter un peu plus de liquide que ce qu'indique la machine à pâtes et de n'utiliser que des liquides froids. La pâte doit être humide et friable. Nous recommandons la recette standard suivante pour nos matrices : Ingrédients: 250 g de semoule de blé dur ou Semola rimacinata Sélectionner UN des ingrédients suivants : 100 ml d'eau froide ou 110 ml de liquide composé de deux œufs, le reste de l'eau légèrement fouetté instructions: Veuillez utiliser uniquement des liquides froids. Évitez la farine, remplacez-la par de la semoule. N'utilisez des liants tels que la gomme xanthane, le gluten, etc. que dans une mesure limitée, au maximum 1 cuillère à café pour 500 grammes d'ingrédients secs. Sinon la pâte sera trop ferme et les matrices pourraient se casser. Si vous pétrissez la pâte plus longtemps ou si vous la laissez reposer, le gluten se développera tout seul. On reconnaît une bonne pâte à pâtes au fait qu’elle est moelleuse et friable. La production de pâtes sans gluten est également possible avec les matrices. Plongez dans le monde de votre propre production de pâtes avec vos amis palais. Le goût des pâtes fraîches faites maison est incomparablement bon. Vous possédez plusieurs matrices POM et recherchez un rangement pour protéger la matrice de la poussière et du noircissement provoqué par la lumière ? Nous vous recommandons ensuite nos systèmes de stockage que vous trouverez dans notre gamme.
14,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Incrustation en POM - Tagliatelles 6mm Cette filière à pâtes est compatible avec les Philips Pasta Maker Avance, 7000 Series, Plus et Premium. Un porte-insert (non inclus) est requis pour l'utiliser sur ces machines. Avec le porte-insert, il est compatible avec le Philips HR2353/xx HR2354/xx HR2355/xx HR2356/xx HR2357/xx HR2358/xx HR2365/xx HR2375/xx HR2378/xx HR2380/xx HR2381/xx HR2382/xx HR2660/xx HR2665. /xx. « xx » peut représenter n'importe quel nombre compris entre 00 et 99. Matériau: POM La taille: 6mm force: 1mm Extrusion (veuillez noter le porte-insert !) : Horizontal Conseils: Lave-vaisselle. Veuillez faire attention à la bonne quantité de liquide dans la pâte pour éviter d'endommager l'insert. Recette: Il est recommandé d'utiliser de la semoule de blé dur, un liquide suffisamment froid comme de l'eau et/ou de l'œuf. La pâte doit être pétrie pendant environ 8 à 10 minutes afin que le gluten du blé dur puisse se développer pleinement. Le résultat devrait être une pâte moelleuse et friable. Nous recommandons la recette standard suivante pour nos matrices : Ingrédients: 250 g de semoule de blé dur ou Semola rimacinata Sélectionner UN des ingrédients suivants : 100 ml d'eau froide ou 110 ml de liquide composé de deux œufs, le reste de l'eau légèrement fouetté instructions: Veuillez utiliser uniquement des liquides froids. Évitez la farine, remplacez-la par de la semoule. N'utilisez des liants tels que la gomme xanthane, le gluten, etc. que dans une mesure limitée, au maximum 1 cuillère à café pour 500 grammes d'ingrédients secs. Sinon la pâte sera trop ferme et les matrices pourraient se casser. Si vous pétrissez la pâte plus longtemps ou si vous la laissez reposer, le gluten se développera tout seul. On reconnaît une bonne pâte à pâtes au fait qu’elle est moelleuse et friable. La production de pâtes sans gluten est également possible avec les inserts. En bref sur le nouveau système : Cette nouveau système pour faire des pâtes permet d'utiliser les différents Incrustations (pour les différentes formes de pâtes). ✔ Plus durable et moins cher que l'ancien système ✔ Plus facile à nettoyer car démontable ✔ Inserts disponibles en POM ou en "Bronze" (un alliage) ✔ Breveté par Pastidea, non disponible ailleurs ✔ Plus petit et plus facile à ranger les inconvénients : ✘ Non toutes les formes sont disponibles sous forme d'inserts ✘ Il n'y a pas beaucoup de formes disponibles pour le moment, plutôt les formes de pâtes standards souvent demandées (mais d'autres arriveront bientôt)
14,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Incrustation en POM - Bucatini 3,2mm Cette filière à pâtes est compatible avec les Philips Pasta Maker Avance, 7000 Series, Plus et Premium. Un porte-insert (non inclus) est requis pour l'utiliser sur ces machines. Avec le porte-insert, il est compatible avec le Philips HR2353/xx HR2354/xx HR2355/xx HR2356/xx HR2357/xx HR2358/xx HR2365/xx HR2375/xx HR2378/xx HR2380/xx HR2381/xx HR2382/xx HR2660/xx HR2665. /xx. « xx » peut représenter n'importe quel nombre compris entre 00 et 99. Matériau: POM La taille: 3,2mm force: 1mm Extrusion (veuillez noter le porte-insert !) : Horizontalement et verticalement Conseils: Lave-vaisselle. Veuillez faire attention à la bonne quantité de liquide dans la pâte pour éviter d'endommager l'insert. Recette: Il est recommandé d'utiliser de la semoule de blé dur, un liquide suffisamment froid comme de l'eau et/ou de l'œuf. La pâte doit être pétrie pendant environ 8 à 10 minutes afin que le gluten du blé dur puisse se développer pleinement. Le résultat devrait être une pâte moelleuse et friable. Nous recommandons la recette standard suivante pour nos matrices : Ingrédients: 250 g de semoule de blé dur ou Semola rimacinata Sélectionner UN des ingrédients suivants : 100 ml d'eau froide ou 110 ml de liquide composé de deux œufs, le reste de l'eau légèrement fouetté instructions: Veuillez utiliser uniquement des liquides froids. Évitez la farine, remplacez-la par de la semoule. N'utilisez des liants tels que la gomme xanthane, le gluten, etc. que dans une mesure limitée, au maximum 1 cuillère à café pour 500 grammes d'ingrédients secs. Sinon la pâte sera trop ferme et les matrices pourraient se casser. Si vous pétrissez la pâte plus longtemps ou si vous la laissez reposer, le gluten se développera tout seul. On reconnaît une bonne pâte à pâtes au fait qu’elle est moelleuse et friable. La production de pâtes sans gluten est également possible avec les inserts. En bref sur le nouveau système : Cette nouveau système pour faire des pâtes permet d'utiliser les différents Incrustations (pour les différentes formes de pâtes). ✔ Plus durable et moins cher que l'ancien système ✔ Plus facile à nettoyer car démontable ✔ Inserts disponibles en POM ou en "Bronze" (un alliage) ✔ Breveté par Pastidea, non disponible ailleurs ✔ Plus petit et plus facile à ranger les inconvénients : ✘ Non toutes les formes sont disponibles sous forme d'inserts ✘ Il n'y a pas beaucoup de formes disponibles pour le moment, plutôt les formes de pâtes standards souvent demandées (mais d'autres arriveront bientôt)
14,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Incrustation en POM - Torchietti 9mm Cette filière à pâtes est compatible avec les Philips Pasta Maker Avance, 7000 Series, Plus et Premium. Un porte-insert (non inclus) est requis pour l'utiliser sur ces machines. Avec le porte-insert, il est compatible avec le Philips HR2353/xx HR2354/xx HR2355/xx HR2356/xx HR2357/xx HR2358/xx HR2365/xx HR2375/xx HR2378/xx HR2380/xx HR2381/xx HR2382/xx HR2660/xx HR2665. /xx. « xx » peut représenter n'importe quel nombre compris entre 00 et 99. Matériau: POM La taille: 9mm force: 1,1mm Extrusion (veuillez noter le porte-insert !) : Horizontalement et verticalement Conseils: Lave-vaisselle. Veuillez faire attention à la bonne quantité de liquide dans la pâte pour éviter d'endommager l'insert. Recette: Il est recommandé d'utiliser de la semoule de blé dur, un liquide suffisamment froid comme de l'eau et/ou de l'œuf. La pâte doit être pétrie pendant environ 8 à 10 minutes afin que le gluten du blé dur puisse se développer pleinement. Le résultat devrait être une pâte moelleuse et friable. Nous recommandons la recette standard suivante pour nos matrices : Ingrédients: 250 g de semoule de blé dur ou Semola rimacinata Sélectionner UN des ingrédients suivants : 100 ml d'eau froide ou 110 ml de liquide composé de deux œufs, le reste de l'eau légèrement fouetté instructions: Veuillez utiliser uniquement des liquides froids. Évitez la farine, remplacez-la par de la semoule. N'utilisez des liants tels que la gomme xanthane, le gluten, etc. que dans une mesure limitée, au maximum 1 cuillère à café pour 500 grammes d'ingrédients secs. Sinon la pâte sera trop ferme et les matrices pourraient se casser. Si vous pétrissez la pâte plus longtemps ou si vous la laissez reposer, le gluten se développera tout seul. On reconnaît une bonne pâte à pâtes au fait qu’elle est moelleuse et friable. La production de pâtes sans gluten est également possible avec les inserts. En bref sur le nouveau système : Cette nouveau système pour faire des pâtes permet d'utiliser les différents Incrustations (pour les différentes formes de pâtes). ✔ Plus durable et moins cher que l'ancien système ✔ Plus facile à nettoyer car démontable ✔ Inserts disponibles en POM ou en "Bronze" (un alliage) ✔ Breveté par Pastidea, non disponible ailleurs ✔ Plus petit et plus facile à ranger les inconvénients : ✘ Non toutes les formes sont disponibles sous forme d'inserts ✘ Il n'y a pas beaucoup de formes disponibles pour le moment, plutôt les formes de pâtes standards souvent demandées (mais d'autres arriveront bientôt)
Incrustation en POM – Riccioli 4mm – pour Philips Avance / Série 7000 (porte-insert vertical requis)
14,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Incrustation en POM - Riccioli 4mm Cette filière à pâtes est compatible avec les Philips Pasta Maker Avance, 7000 Series, Plus et Premium. Un porte-insert (non inclus) est requis pour l'utiliser sur ces machines. Avec le porte-insert, il est compatible avec le Philips HR2353/xx HR2354/xx HR2355/xx HR2356/xx HR2357/xx HR2358/xx HR2365/xx HR2375/xx HR2378/xx HR2380/xx HR2381/xx HR2382/xx HR2660/xx HR2665. /xx. « xx » peut représenter n'importe quel nombre compris entre 00 et 99. Matériau: POM La taille: 20mm force: 1mm Extrusion (veuillez noter le porte-insert !) : Verticale Conseils: Lave-vaisselle. Veuillez faire attention à la bonne quantité de liquide dans la pâte pour éviter d'endommager l'insert. Recette: Il est recommandé d'utiliser de la semoule de blé dur, un liquide suffisamment froid comme de l'eau et/ou de l'œuf. La pâte doit être pétrie pendant environ 8 à 10 minutes afin que le gluten du blé dur puisse se développer pleinement. Le résultat devrait être une pâte moelleuse et friable. Nous recommandons la recette standard suivante pour nos matrices : Ingrédients: 250 g de semoule de blé dur ou Semola rimacinata Sélectionner UN des ingrédients suivants : 100 ml d'eau froide ou 110 ml de liquide composé de deux œufs, le reste de l'eau légèrement fouetté instructions: Veuillez utiliser uniquement des liquides froids. Évitez la farine, remplacez-la par de la semoule. N'utilisez des liants tels que la gomme xanthane, le gluten, etc. que dans une mesure limitée, au maximum 1 cuillère à café pour 500 grammes d'ingrédients secs. Sinon la pâte sera trop ferme et les matrices pourraient se casser. Si vous pétrissez la pâte plus longtemps ou si vous la laissez reposer, le gluten se développera tout seul. On reconnaît une bonne pâte à pâtes au fait qu’elle est moelleuse et friable. La production de pâtes sans gluten est également possible avec les inserts. En bref sur le nouveau système : Cette nouveau système pour faire des pâtes permet d'utiliser les différents Incrustations (pour les différentes formes de pâtes). ✔ Plus durable et moins cher que l'ancien système ✔ Plus facile à nettoyer car démontable ✔ Inserts disponibles en POM ou en "Bronze" (un alliage) ✔ Breveté par Pastidea, non disponible ailleurs ✔ Plus petit et plus facile à ranger les inconvénients : ✘ Non toutes les formes sont disponibles sous forme d'inserts ✘ Il n'y a pas beaucoup de formes disponibles pour le moment, plutôt les formes de pâtes standards souvent demandées (mais d'autres arriveront bientôt)
14,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Incrustation en POM - Radiateurs A4 23 mm Cette filière à pâtes est compatible avec les Philips Pasta Maker Avance, 7000 Series, Plus et Premium. Un porte-insert (non inclus) est requis pour l'utiliser sur ces machines. Avec le porte-insert, il est compatible avec le Philips HR2353/xx HR2354/xx HR2355/xx HR2356/xx HR2357/xx HR2358/xx HR2365/xx HR2375/xx HR2378/xx HR2380/xx HR2381/xx HR2382/xx HR2660/xx HR2665. /xx. « xx » peut représenter n'importe quel nombre compris entre 00 et 99. Matériau: POM La taille: 23mm force: 1mm Extrusion (veuillez noter le porte-insert !) : Verticale Conseils: Lave-vaisselle. Veuillez faire attention à la bonne quantité de liquide dans la pâte pour éviter d'endommager l'insert. Recette: Il est recommandé d'utiliser de la semoule de blé dur, un liquide suffisamment froid comme de l'eau et/ou de l'œuf. La pâte doit être pétrie pendant environ 8 à 10 minutes afin que le gluten du blé dur puisse se développer pleinement. Le résultat devrait être une pâte moelleuse et friable. Nous recommandons la recette standard suivante pour nos matrices : Ingrédients: 250 g de semoule de blé dur ou Semola rimacinata Sélectionner UN des ingrédients suivants : 100 ml d'eau froide ou 110 ml de liquide composé de deux œufs, le reste de l'eau légèrement fouetté instructions: Veuillez utiliser uniquement des liquides froids. Évitez la farine, remplacez-la par de la semoule. N'utilisez des liants tels que la gomme xanthane, le gluten, etc. que dans une mesure limitée, au maximum 1 cuillère à café pour 500 grammes d'ingrédients secs. Sinon la pâte sera trop ferme et les matrices pourraient se casser. Si vous pétrissez la pâte plus longtemps ou si vous la laissez reposer, le gluten se développera tout seul. On reconnaît une bonne pâte à pâtes au fait qu’elle est moelleuse et friable. La production de pâtes sans gluten est également possible avec les inserts. En bref sur le nouveau système : Cette nouveau système pour faire des pâtes permet d'utiliser les différents Incrustations (pour les différentes formes de pâtes). ✔ Plus durable et moins cher que l'ancien système ✔ Plus facile à nettoyer car démontable ✔ Inserts disponibles en POM ou en "Bronze" (un alliage) ✔ Breveté par Pastidea, non disponible ailleurs ✔ Plus petit et plus facile à ranger les inconvénients : ✘ Non toutes les formes sont disponibles sous forme d'inserts ✘ Il n'y a pas beaucoup de formes disponibles pour le moment, plutôt les formes de pâtes standards souvent demandées (mais d'autres arriveront bientôt)
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Incrustation en POM - Gramigna 4,1mm Cette filière à pâtes est compatible avec les Philips Pasta Maker Avance, 7000 Series, Plus et Premium. Un porte-insert (non inclus) est requis pour l'utiliser sur ces machines. Avec le porte-insert, il est compatible avec le Philips HR2353/xx HR2354/xx HR2355/xx HR2356/xx HR2357/xx HR2358/xx HR2365/xx HR2375/xx HR2378/xx HR2380/xx HR2381/xx HR2382/xx HR2660/xx HR2665. /xx. « xx » peut représenter n'importe quel nombre compris entre 00 et 99. Matériau: POM La taille: 4,1mm force: 1,1mm Extrusion (veuillez noter le porte-insert !) : Horizontalement et verticalement Conseils: Lave-vaisselle. Veuillez faire attention à la bonne quantité de liquide dans la pâte pour éviter d'endommager l'insert. Recette: Il est recommandé d'utiliser de la semoule de blé dur, un liquide suffisamment froid comme de l'eau et/ou de l'œuf. La pâte doit être pétrie pendant environ 8 à 10 minutes afin que le gluten du blé dur puisse se développer pleinement. Le résultat devrait être une pâte moelleuse et friable. Nous recommandons la recette standard suivante pour nos matrices : Ingrédients: 250 g de semoule de blé dur ou Semola rimacinata Sélectionner UN des ingrédients suivants : 100 ml d'eau froide ou 110 ml de liquide composé de deux œufs, le reste de l'eau légèrement fouetté instructions: Veuillez utiliser uniquement des liquides froids. Évitez la farine, remplacez-la par de la semoule. N'utilisez des liants tels que la gomme xanthane, le gluten, etc. que dans une mesure limitée, au maximum 1 cuillère à café pour 500 grammes d'ingrédients secs. Sinon la pâte sera trop ferme et les matrices pourraient se casser. Si vous pétrissez la pâte plus longtemps ou si vous la laissez reposer, le gluten se développera tout seul. On reconnaît une bonne pâte à pâtes au fait qu’elle est moelleuse et friable. La production de pâtes sans gluten est également possible avec les inserts. En bref sur le nouveau système : Cette nouveau système pour faire des pâtes permet d'utiliser les différents Incrustations (pour les différentes formes de pâtes). ✔ Plus durable et moins cher que l'ancien système ✔ Plus facile à nettoyer car démontable ✔ Inserts disponibles en POM ou en "Bronze" (un alliage) ✔ Breveté par Pastidea, non disponible ailleurs ✔ Plus petit et plus facile à ranger les inconvénients : ✘ Non toutes les formes sont disponibles sous forme d'inserts ✘ Il n'y a pas beaucoup de formes disponibles pour le moment, plutôt les formes de pâtes standards souvent demandées (mais d'autres arriveront bientôt)
14,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Incrustation en POM - Conchiglia Rigata Rayé 28mm Cette filière à pâtes est compatible avec les Philips Pasta Maker Avance, 7000 Series, Plus et Premium. Un porte-insert (non inclus) est requis pour l'utiliser sur ces machines. Avec le porte-insert, il est compatible avec le Philips HR2353/xx HR2354/xx HR2355/xx HR2356/xx HR2357/xx HR2358/xx HR2365/xx HR2375/xx HR2378/xx HR2380/xx HR2381/xx HR2382/xx HR2660/xx HR2665. /xx. « xx » peut représenter n'importe quel nombre compris entre 00 et 99. Matériau: POM La taille: 28mm force: 1,1mm Extrusion (veuillez noter le porte-insert !) : Verticale Conseils: Lave-vaisselle. Veuillez faire attention à la bonne quantité de liquide dans la pâte pour éviter d'endommager l'insert. Recette: Il est recommandé d'utiliser de la semoule de blé dur, un liquide suffisamment froid comme de l'eau et/ou de l'œuf. La pâte doit être pétrie pendant environ 8 à 10 minutes afin que le gluten du blé dur puisse se développer pleinement. Le résultat devrait être une pâte moelleuse et friable. Nous recommandons la recette standard suivante pour nos matrices : Ingrédients: 250 g de semoule de blé dur ou Semola rimacinata Sélectionner UN des ingrédients suivants : 100 ml d'eau froide ou 110 ml de liquide composé de deux œufs, le reste de l'eau légèrement fouetté instructions: Veuillez utiliser uniquement des liquides froids. Évitez la farine, remplacez-la par de la semoule. N'utilisez des liants tels que la gomme xanthane, le gluten, etc. que dans une mesure limitée, au maximum 1 cuillère à café pour 500 grammes d'ingrédients secs. Sinon la pâte sera trop ferme et les matrices pourraient se casser. Si vous pétrissez la pâte plus longtemps ou si vous la laissez reposer, le gluten se développera tout seul. On reconnaît une bonne pâte à pâtes au fait qu’elle est moelleuse et friable. La production de pâtes sans gluten est également possible avec les inserts. En bref sur le nouveau système : Cette nouveau système pour faire des pâtes permet d'utiliser les différents Incrustations (pour les différentes formes de pâtes). ✔ Plus durable et moins cher que l'ancien système ✔ Plus facile à nettoyer car démontable ✔ Inserts disponibles en POM ou en "Bronze" (un alliage) ✔ Breveté par Pastidea, non disponible ailleurs ✔ Plus petit et plus facile à ranger les inconvénients : ✘ Non toutes les formes sont disponibles sous forme d'inserts ✘ Il n'y a pas beaucoup de formes disponibles pour le moment, plutôt les formes de pâtes standards souvent demandées (mais d'autres arriveront bientôt)
14,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Incrustation en POM - Funghi / Trottole 10mm Cette filière à pâtes est compatible avec les Philips Pasta Maker Avance, 7000 Series, Plus et Premium. Un porte-insert (non inclus) est requis pour l'utiliser sur ces machines. Avec le porte-insert, il est compatible avec le Philips HR2353/xx HR2354/xx HR2355/xx HR2356/xx HR2357/xx HR2358/xx HR2365/xx HR2375/xx HR2378/xx HR2380/xx HR2381/xx HR2382/xx HR2660/xx HR2665. /xx. « xx » peut représenter n'importe quel nombre compris entre 00 et 99. Matériau: POM La taille: 10mm force: 1,1mm Extrusion (veuillez noter le porte-insert !) : Verticale Conseils: Lave-vaisselle. Veuillez faire attention à la bonne quantité de liquide dans la pâte pour éviter d'endommager l'insert. Recette: Il est recommandé d'utiliser de la semoule de blé dur, un liquide suffisamment froid comme de l'eau et/ou de l'œuf. La pâte doit être pétrie pendant environ 8 à 10 minutes afin que le gluten du blé dur puisse se développer pleinement. Le résultat devrait être une pâte moelleuse et friable. Nous recommandons la recette standard suivante pour nos matrices : Ingrédients: 250 g de semoule de blé dur ou Semola rimacinata Sélectionner UN des ingrédients suivants : 100 ml d'eau froide ou 110 ml de liquide composé de deux œufs, le reste de l'eau légèrement fouetté instructions: Veuillez utiliser uniquement des liquides froids. Évitez la farine, remplacez-la par de la semoule. N'utilisez des liants tels que la gomme xanthane, le gluten, etc. que dans une mesure limitée, au maximum 1 cuillère à café pour 500 grammes d'ingrédients secs. Sinon la pâte sera trop ferme et les matrices pourraient se casser. Si vous pétrissez la pâte plus longtemps ou si vous la laissez reposer, le gluten se développera tout seul. On reconnaît une bonne pâte à pâtes au fait qu’elle est moelleuse et friable. La production de pâtes sans gluten est également possible avec les inserts. En bref sur le nouveau système : Cette nouveau système pour faire des pâtes permet d'utiliser les différents Incrustations (pour les différentes formes de pâtes). ✔ Plus durable et moins cher que l'ancien système ✔ Plus facile à nettoyer car démontable ✔ Inserts disponibles en POM ou en "Bronze" (un alliage) ✔ Breveté par Pastidea, non disponible ailleurs ✔ Plus petit et plus facile à ranger les inconvénients : ✘ Non toutes les formes sont disponibles sous forme d'inserts ✘ Il n'y a pas beaucoup de formes disponibles pour le moment, plutôt les formes de pâtes standards souvent demandées (mais d'autres arriveront bientôt)
14,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
excl. Frais d'expédition
Incrustation en POM - Gnocco Napoletano lisse 26mm Cette filière à pâtes est compatible avec les Philips Pasta Maker Avance, 7000 Series, Plus et Premium. Un porte-insert (non inclus) est requis pour l'utiliser sur ces machines. Avec le porte-insert, il est compatible avec le Philips HR2353/xx HR2354/xx HR2355/xx HR2356/xx HR2357/xx HR2358/xx HR2365/xx HR2375/xx HR2378/xx HR2380/xx HR2381/xx HR2382/xx HR2660/xx HR2665. /xx. « xx » peut représenter n'importe quel nombre compris entre 00 et 99. Matériau: POM La taille: 26mm force: 1,1mm Extrusion (veuillez noter le porte-insert !) : Verticale Conseils: Lave-vaisselle. Veuillez faire attention à la bonne quantité de liquide dans la pâte pour éviter d'endommager l'insert. Recette: Il est recommandé d'utiliser de la semoule de blé dur, un liquide suffisamment froid comme de l'eau et/ou de l'œuf. La pâte doit être pétrie pendant environ 8 à 10 minutes afin que le gluten du blé dur puisse se développer pleinement. Le résultat devrait être une pâte moelleuse et friable. Nous recommandons la recette standard suivante pour nos matrices : Ingrédients: 250 g de semoule de blé dur ou Semola rimacinata Sélectionner UN des ingrédients suivants : 100 ml d'eau froide ou 110 ml de liquide composé de deux œufs, le reste de l'eau légèrement fouetté instructions: Veuillez utiliser uniquement des liquides froids. Évitez la farine, remplacez-la par de la semoule. N'utilisez des liants tels que la gomme xanthane, le gluten, etc. que dans une mesure limitée, au maximum 1 cuillère à café pour 500 grammes d'ingrédients secs. Sinon la pâte sera trop ferme et les matrices pourraient se casser. Si vous pétrissez la pâte plus longtemps ou si vous la laissez reposer, le gluten se développera tout seul. On reconnaît une bonne pâte à pâtes au fait qu’elle est moelleuse et friable. La production de pâtes sans gluten est également possible avec les inserts. En bref sur le nouveau système : Cette nouveau système pour faire des pâtes permet d'utiliser les différents Incrustations (pour les différentes formes de pâtes). ✔ Plus durable et moins cher que l'ancien système ✔ Plus facile à nettoyer car démontable ✔ Inserts disponibles en POM ou en "Bronze" (un alliage) ✔ Breveté par Pastidea, non disponible ailleurs ✔ Plus petit et plus facile à ranger les inconvénients : ✘ Non toutes les formes sont disponibles sous forme d'inserts ✘ Il n'y a pas beaucoup de formes disponibles pour le moment, plutôt les formes de pâtes standards souvent demandées (mais d'autres arriveront bientôt)
14,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Incrustation en POM - Gnocco Napoletano Rigato rayé 26mm Cette filière à pâtes est compatible avec les Philips Pasta Maker Avance, 7000 Series, Plus et Premium. Un porte-insert (non inclus) est requis pour l'utiliser sur ces machines. Avec le porte-insert, il est compatible avec le Philips HR2353/xx HR2354/xx HR2355/xx HR2356/xx HR2357/xx HR2358/xx HR2365/xx HR2375/xx HR2378/xx HR2380/xx HR2381/xx HR2382/xx HR2660/xx HR2665. /xx. « xx » peut représenter n'importe quel nombre compris entre 00 et 99. Matériau: POM La taille: 26mm force: 1,1mm Extrusion (veuillez noter le porte-insert !) : Verticale Conseils: Lave-vaisselle. Veuillez faire attention à la bonne quantité de liquide dans la pâte pour éviter d'endommager l'insert. Recette: Il est recommandé d'utiliser de la semoule de blé dur, un liquide suffisamment froid comme de l'eau et/ou de l'œuf. La pâte doit être pétrie pendant environ 8 à 10 minutes afin que le gluten du blé dur puisse se développer pleinement. Le résultat devrait être une pâte moelleuse et friable. Nous recommandons la recette standard suivante pour nos matrices : Ingrédients: 250 g de semoule de blé dur ou Semola rimacinata Sélectionner UN des ingrédients suivants : 100 ml d'eau froide ou 110 ml de liquide composé de deux œufs, le reste de l'eau légèrement fouetté instructions: Veuillez utiliser uniquement des liquides froids. Évitez la farine, remplacez-la par de la semoule. N'utilisez des liants tels que la gomme xanthane, le gluten, etc. que dans une mesure limitée, au maximum 1 cuillère à café pour 500 grammes d'ingrédients secs. Sinon la pâte sera trop ferme et les matrices pourraient se casser. Si vous pétrissez la pâte plus longtemps ou si vous la laissez reposer, le gluten se développera tout seul. On reconnaît une bonne pâte à pâtes au fait qu’elle est moelleuse et friable. La production de pâtes sans gluten est également possible avec les inserts. En bref sur le nouveau système : Cette nouveau système pour faire des pâtes permet d'utiliser les différents Incrustations (pour les différentes formes de pâtes). ✔ Plus durable et moins cher que l'ancien système ✔ Plus facile à nettoyer car démontable ✔ Inserts disponibles en POM ou en "Bronze" (un alliage) ✔ Breveté par Pastidea, non disponible ailleurs ✔ Plus petit et plus facile à ranger les inconvénients : ✘ Non toutes les formes sont disponibles sous forme d'inserts ✘ Il n'y a pas beaucoup de formes disponibles pour le moment, plutôt les formes de pâtes standards souvent demandées (mais d'autres arriveront bientôt)
14,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Incrustation en POM - Casarecce Caserecce 8mm Cette filière à pâtes est compatible avec les Philips Pasta Maker Avance, 7000 Series, Plus et Premium. Un porte-insert (non inclus) est requis pour l'utiliser sur ces machines. Avec le porte-insert, il est compatible avec le Philips HR2353/xx HR2354/xx HR2355/xx HR2356/xx HR2357/xx HR2358/xx HR2365/xx HR2375/xx HR2378/xx HR2380/xx HR2381/xx HR2382/xx HR2660/xx HR2665. /xx. « xx » peut représenter n'importe quel nombre compris entre 00 et 99. Matériau: POM La taille: 8mm force: 1,1mm Extrusion (veuillez noter le porte-insert !) : Horizontalement et verticalement Conseils: Lave-vaisselle. Veuillez faire attention à la bonne quantité de liquide dans la pâte pour éviter d'endommager l'insert. Recette: Il est recommandé d'utiliser de la semoule de blé dur, un liquide suffisamment froid comme de l'eau et/ou de l'œuf. La pâte doit être pétrie pendant environ 8 à 10 minutes afin que le gluten du blé dur puisse se développer pleinement. Le résultat devrait être une pâte moelleuse et friable. Nous recommandons la recette standard suivante pour nos matrices : Ingrédients: 250 g de semoule de blé dur ou Semola rimacinata Sélectionner UN des ingrédients suivants : 100 ml d'eau froide ou 110 ml de liquide composé de deux œufs, le reste de l'eau légèrement fouetté instructions: Veuillez utiliser uniquement des liquides froids. Évitez la farine, remplacez-la par de la semoule. N'utilisez des liants tels que la gomme xanthane, le gluten, etc. que dans une mesure limitée, au maximum 1 cuillère à café pour 500 grammes d'ingrédients secs. Sinon la pâte sera trop ferme et les matrices pourraient se casser. Si vous pétrissez la pâte plus longtemps ou si vous la laissez reposer, le gluten se développera tout seul. On reconnaît une bonne pâte à pâtes au fait qu’elle est moelleuse et friable. La production de pâtes sans gluten est également possible avec les inserts. En bref sur le nouveau système : Cette nouveau système pour faire des pâtes permet d'utiliser les différents Incrustations (pour les différentes formes de pâtes). ✔ Plus durable et moins cher que l'ancien système ✔ Plus facile à nettoyer car démontable ✔ Inserts disponibles en POM ou en "Bronze" (un alliage) ✔ Breveté par Pastidea, non disponible ailleurs ✔ Plus petit et plus facile à ranger les inconvénients : ✘ Non toutes les formes sont disponibles sous forme d'inserts ✘ Il n'y a pas beaucoup de formes disponibles pour le moment, plutôt les formes de pâtes standards souvent demandées (mais d'autres arriveront bientôt)
14,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
excl. Frais d'expédition
Incrustation en POM - Fusilli A3 10mm Cette filière à pâtes est compatible avec les Philips Pasta Maker Avance, 7000 Series, Plus et Premium. Un porte-insert (non inclus) est requis pour l'utiliser sur ces machines. Avec le porte-insert, il est compatible avec le Philips HR2353/xx HR2354/xx HR2355/xx HR2356/xx HR2357/xx HR2358/xx HR2365/xx HR2375/xx HR2378/xx HR2380/xx HR2381/xx HR2382/xx HR2660/xx HR2665. /xx. « xx » peut représenter n'importe quel nombre compris entre 00 et 99. Matériau: POM La taille: 10mm force: 1,1mm Extrusion (veuillez noter le porte-insert !) : Horizontalement et verticalement Conseils: Lave-vaisselle. Veuillez faire attention à la bonne quantité de liquide dans la pâte pour éviter d'endommager l'insert. Recette: Il est recommandé d'utiliser de la semoule de blé dur, un liquide suffisamment froid comme de l'eau et/ou de l'œuf. La pâte doit être pétrie pendant environ 8 à 10 minutes afin que le gluten du blé dur puisse se développer pleinement. Le résultat devrait être une pâte moelleuse et friable. Nous recommandons la recette standard suivante pour nos matrices : Ingrédients: 250 g de semoule de blé dur ou Semola rimacinata Sélectionner UN des ingrédients suivants : 100 ml d'eau froide ou 110 ml de liquide composé de deux œufs, le reste de l'eau légèrement fouetté instructions: Veuillez utiliser uniquement des liquides froids. Évitez la farine, remplacez-la par de la semoule. N'utilisez des liants tels que la gomme xanthane, le gluten, etc. que dans une mesure limitée, au maximum 1 cuillère à café pour 500 grammes d'ingrédients secs. Sinon la pâte sera trop ferme et les matrices pourraient se casser. Si vous pétrissez la pâte plus longtemps ou si vous la laissez reposer, le gluten se développera tout seul. On reconnaît une bonne pâte à pâtes au fait qu’elle est moelleuse et friable. La production de pâtes sans gluten est également possible avec les inserts. En bref sur le nouveau système : Cette nouveau système pour faire des pâtes permet d'utiliser les différents Incrustations (pour les différentes formes de pâtes). ✔ Plus durable et moins cher que l'ancien système ✔ Plus facile à nettoyer car démontable ✔ Inserts disponibles en POM ou en "Bronze" (un alliage) ✔ Breveté par Pastidea, non disponible ailleurs ✔ Plus petit et plus facile à ranger les inconvénients : ✘ Non toutes les formes sont disponibles sous forme d'inserts ✘ Il n'y a pas beaucoup de formes disponibles pour le moment, plutôt les formes de pâtes standards souvent demandées (mais d'autres arriveront bientôt)
