20,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
excl. Frais d'expédition
Matrice en POM Anelli Siciliani / Anneaux siciliens pour Philips Avance. Anelli Siciliani - traduit en allemand, cela signifie « anneaux siciliens ». Ces anneaux très courts sont une spécialité sicilienne typique, particulièrement répandue dans la région de Palerme. Cette forme de pâtes est principalement préparée al forno, c'est-à-dire cuite au four. Les "Anelletti al forno alla palermitana", c'est-à-dire de petits anneaux cuits au four à la manière de Palermitana, sont un classique du dimanche. Pour ce plat, une sauce à la viande hachée est préparée, semblable à la bolognaise, et elle contient également des ingrédients tels que des pois. La sauce est mélangée aux rondelles de pâtes. Parmi les autres ingrédients figurent les aubergines frites dans l'huile et/ou le salami régional, les œufs durs, etc., si typiques de la cuisine sicilienne. Presque chaque famille a sa propre recette familiale pour savoir exactement ce qui doit entrer dans la cocotte. Comme pour les lasagnes, vous superposez les ingrédients en alternance et maintenant le tout est gratiné au parmesan. Merveilleux!
Insert pour pâtes en POM (polyoxyméthylène - plastique alimentaire garanti) à utiliser dans les machines à pâtes Philips Avance, Plus, Premium et la série 7000. Aucun adaptateur ou similaire n'est requis. Informations générales sur la compatibilité et l'utilisation La filière est compatible avec les numéros de modèle suivants de la machine à pâtes Philips. Les deux derniers chiffres peuvent être n'importe lesquels. HR2330/xx HR2331/xx HR2353/xx HR2354/xx HR2355/xx HR2356/xx HR2357/xx HR2358/xx HR2359/xx HR2365/xx HR2369/xx HR2375/xx HR2378/xx HR2380/xx HR2381/xx HR2382/xx HR2660/ xx HR2665/xx Si vous n'êtes pas sûr que votre modèle soit adapté aux matrices, veuillez nous envoyer un message, de préférence avec une photo de votre machine à pâtes. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais et vous indiquerons quelles matrices vous conviennent. POM est l'abréviation de polyoxyméthylène, un plastique garanti de qualité alimentaire. Il s'agit exactement du même matériau que celui utilisé dans les matrices des machines à pâtes Philips. Le POM a l'avantage de ne pas peser beaucoup et vous pouvez mettre les matrices au lave-vaisselle pour les nettoyer. Veuillez noter que les matrices sont fabriquées par micro-fraisage. Il s'agit d'un processus complexe qui permet d'obtenir des formes délicates. Mais de petites rayures dues à la production et des éclats mineurs peuvent être présents, ceux-ci sont inévitables lors de l'utilisation du POM. Il est toujours conseillé d'ajouter un peu plus de liquide que ce qu'indique la machine à pâtes et de n'utiliser que des liquides froids. La pâte doit être humide et friable. Vous pouvez trouver une recette standard pour nos matrices ici. Y a-t-il autre chose que vous devriez savoir ? Toutes nos matrices proviennent de la marque Pastidea. Pastidea est une entreprise italienne avec des années d'expérience dans la conception de matrices pour pâtes. Pourquoi une entreprise italienne ? Les Italiens connaissent tout simplement ce qu'il y a de mieux en matière de pâtes et autres et savent à quoi faire attention. La conception d'un dé est réalisée par Trafilaio, ce qui se traduit par quelque chose comme un concepteur de matrices. Un bon Trafilaio sait exactement où sur une filière il faut fraiser un peu pour que les pâtes aient plus tard la bonne courbe. Maurizio de Pastidea maîtrise cet art par excellence. Plongez dans le monde de votre propre production de pâtes avec vos amis palais. Le goût des pâtes fraîches faites maison est incomparablement bon. stockage: Vous possédez plusieurs matrices en bronze et recherchez un rangement pour protéger la matrice de la poussière et du noircissement provoqué par la lumière ? Alors nous vous recommandons nos systèmes de stockage ici trouver.32,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
excl. Frais d'expédition
Filière en pappardelle bronze 18 mm, épaisseur 1 mm. Pappardelle (nouilles en ruban à la "nouilles de mariage") - n'est-ce pas un joli nom ? Je soupçonne que le nom vient du verbe italien "pappare" - familièrement, cela signifie quelque chose comme "nourrir". Cela a aussi du sens. Je ne me lasse jamais des pappardelles et je les dévore. Les pappardelles ne sont finalement que des tagliatelles, à la seule différence qu'elles sont beaucoup plus larges. Alors que les tagliatelles mesurent généralement entre 6 et 8 mm de large, si elles mesurent un peu plus de 1 cm de large, elles peuvent être appelées pappardelles. A l’origine, ces nouilles étaient toujours préparées avec des œufs. Mais comme toujours : tout ce que vous aimez et qui a bon goût est permis. Insert à pâtes pour Kenwood AT910, AX910, KAX910ME, PP510, KAX92.AO, KAX91.A0ME. Avec un adaptateur, la filière peut être utilisée dans de nombreuses autres machines à pâtes, par exemple Philips Pastamaker Avance, Philips Viva, KitchenAid, Simac, Ariete, Unold, La Fattorina, Firmar, TR50, Häussler, Korngold, Omega. La matrice est livrée avec une boîte de protection transparente pour le transport. Pourquoi le bronze : Les matrices en bronze étaient la manière traditionnelle de fabriquer des pâtes. Les pâtes « al bronzo » ne se trouvent que rarement et généralement uniquement dans des épiceries fines sélectionnées. En pressant la pâte à travers les matrices en bronze, la surface des pâtes est en même temps légèrement rugueuse, ce qui facilite la préhension des pâtes. Cela permet aux pâtes de mieux absorber la sauce, les saveurs et les épices par la suite. Vous souhaitez en savoir plus sur les matrices en bronze ? Alors nous vous recommandons cet article ici. Recette: Il est recommandé d'utiliser de la semoule de blé dur, suffisamment de liquide froid comme de l'eau et/ou de l'œuf. La pâte doit être pétrie pendant environ 8 à 10 minutes, ce n'est qu'ainsi que le gluten du blé dur peut se développer pleinement. Le résultat devrait être une pâte moelleuse et friable. Vous pouvez trouver une recette standard pour nos matrices ici. Les matrices peuvent également être utilisées pour produire des pâtes sans gluten. Durabilité: Le format des matrices pastide a été initialement conçu pour la Kenwood Pastafresca. Grâce à l'utilisation d'anneaux réducteurs, les matrices en bronze peuvent être utilisées sur presque toutes les autres machines à pâtes courantes. Tout ce dont vous avez besoin est un adaptateur adapté à la machine. Cela signifie que même si au fil du temps la machine à pâtes est remplacée par un modèle différent en raison d'un défaut ou pour d'autres raisons : la filière en bronze reste et peut continuer à être utilisée à l'avenir. Conseils: Veuillez noter que les matrices peuvent présenter de petites taches sombres en raison du matériau et de la production. Cela est dû au matériau et n'affecte en rien le fonctionnement. Les matrices ne vont pas au lave-vaisselle. Doit être séché immédiatement après le nettoyage pour éviter les taches d'eau.
32,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
excl. Frais d'expédition
Filière en pappardelle en bronze de 15 mm d'épaisseur 1,1 mm. Pappardelle, n'est-ce pas un joli nom ? Je soupçonne que le nom vient du verbe italien "pappare" - familièrement, cela signifie quelque chose comme "nourrir". Cela a aussi du sens. Je ne me lasse jamais des pappardelles et je les dévore. Les pappardelles ne sont finalement que des tagliatelles, à la seule différence qu'elles sont beaucoup plus larges. Alors que les tagliatelles mesurent généralement entre 6 et 8 mm de large, si elles mesurent un peu plus de 1 cm de large, elles peuvent être appelées pappardelles. A l’origine, ces nouilles étaient toujours préparées avec des œufs. Mais comme toujours : tout ce que vous aimez et qui a bon goût est permis. Insert à pâtes pour Kenwood AT910, AX910, KAX910ME, PP510, KAX92.AO, KAX91.A0ME. Avec un adaptateur, la filière peut être utilisée dans de nombreuses autres machines à pâtes, par exemple Philips Pastamaker Avance, Philips Viva, KitchenAid, Simac, Ariete, Unold, La Fattorina, Firmar, TR50, Häussler, Korngold, Omega. La matrice est livrée avec une boîte de protection transparente pour le transport. Pourquoi le bronze : Les matrices en bronze étaient la manière traditionnelle de fabriquer des pâtes. Les pâtes « al bronzo » ne se trouvent que rarement et généralement uniquement dans des épiceries fines sélectionnées. En pressant la pâte à travers les matrices en bronze, la surface des pâtes est en même temps légèrement rugueuse, ce qui facilite la préhension des pâtes. Cela permet aux pâtes de mieux absorber la sauce, les saveurs et les épices par la suite. Vous souhaitez en savoir plus sur les matrices en bronze ? Alors nous vous recommandons cet article ici. Recette: Il est recommandé d'utiliser de la semoule de blé dur, suffisamment de liquide froid comme de l'eau et/ou de l'œuf. La pâte doit être pétrie pendant environ 8 à 10 minutes, ce n'est qu'ainsi que le gluten du blé dur peut se développer pleinement. Le résultat devrait être une pâte moelleuse et friable. Vous pouvez trouver une recette standard pour nos matrices ici. Les matrices peuvent également être utilisées pour produire des pâtes sans gluten. Durabilité: Le format des matrices Pastidea a été initialement conçu pour la Kenwood Pastafresca. Grâce à l'utilisation d'anneaux réducteurs, les matrices en bronze peuvent être utilisées sur presque toutes les autres machines à pâtes courantes. Tout ce dont vous avez besoin est un adaptateur adapté à la machine. Cela signifie que même si au fil du temps la machine à pâtes est remplacée par un modèle différent en raison d'un défaut ou pour d'autres raisons : la filière en bronze reste et peut continuer à être utilisée à l'avenir. stockage: Vous possédez plusieurs matrices en bronze et vous recherchez un rangement pour protéger la matrice de la poussière et du noircissement dû aux effets de la lumière ? Nous vous recommandons alors nos systèmes de stockage, que vous pouvez également trouver dans notre gamme. Conseils: Veuillez noter que les matrices peuvent présenter de petites taches sombres en raison du matériau et de la production. Cela est dû au matériau et n'affecte en rien le fonctionnement. Les matrices ne vont pas au lave-vaisselle. Doit être séché immédiatement après le nettoyage pour éviter les taches d'eau.
35,60 € y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
excl. Frais d'expédition
Matrice en bronze pallone / football / ballon La nouille des fans de football ! Avec un adaptateur, la filière peut être utilisée dans de nombreuses autres machines à pâtes, par exemple Philips Pastamaker Avance, Philips Viva, KitchenAid, Simac, Ariete, Unold, La Fattorina, Firmar, TR50, Häussler, Korngold, Omega. Pourquoi le bronze : Les matrices en bronze étaient la manière traditionnelle de fabriquer des pâtes. Les pâtes « al bronzo » ne se trouvent que rarement et généralement uniquement dans des épiceries fines sélectionnées. En pressant la pâte à pâtes à travers les matrices en bronze, la surface des pâtes est légèrement rugueuse et les pâtes deviennent plus adhérentes. Cela permet aux pâtes de mieux absorber la sauce, les saveurs et les épices plus tard. Recette: Il est recommandé d'utiliser de la semoule de blé dur, un liquide suffisamment froid comme de l'eau et/ou de l'œuf. La pâte doit être pétrie pendant environ 8 à 10 minutes afin que le gluten du blé dur puisse se développer pleinement. Le résultat devrait être une pâte moelleuse et friable. Nous recommandons la recette standard suivante pour nos matrices : Ingrédients : 250 g de semoule de blé dur ou Semola rimacinata Sélectionner UN des ingrédients suivants : 100 ml d'eau froide ou 110 ml de liquide composé de deux œufs, le reste de l'eau légèrement fouetté Mode d'emploi : Veuillez utiliser uniquement des liquides froids. Évitez la farine, remplacez-la par de la semoule. N'utilisez des liants tels que la gomme xanthane, le gluten, etc. que dans une mesure limitée, au maximum 1 cuillère à café pour 500 grammes d'ingrédients secs. Sinon la pâte sera trop ferme et les matrices pourraient se casser. Si vous pétrissez la pâte plus longtemps ou si vous la laissez reposer, le gluten se développera tout seul. On reconnaît une bonne pâte à pâtes au fait qu’elle est moelleuse et friable. La production de pâtes sans gluten est également possible avec les matrices. Durabilité: Le format des matrices Pastidea a été initialement conçu pour la Kenwood Pastafresca. Grâce à l'utilisation d'anneaux réducteurs, les matrices en bronze peuvent être utilisées sur presque toutes les autres machines à pâtes courantes. Tout ce dont vous avez besoin est un adaptateur adapté à la machine. Cela signifie que même si au fil du temps la machine à pâtes est remplacée par un modèle différent en raison d'un défaut ou pour d'autres raisons : la filière en bronze reste et peut continuer à être utilisée à l'avenir. stockage: Vous possédez plusieurs matrices en bronze et vous recherchez un rangement pour protéger la matrice de la poussière et du noircissement dû aux effets de la lumière ? Nous vous recommandons alors nos systèmes de stockage, que vous pouvez également trouver dans notre gamme. Conseils: Veuillez noter que les matrices peuvent présenter de petites taches sombres en raison du matériau et de la production. Cela est dû au matériau et n'affecte en rien le fonctionnement. Les matrices ne vont pas au lave-vaisselle. Doit être séché immédiatement après le nettoyage pour éviter les taches d'eau.
35,60 € y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
excl. Frais d'expédition
Matrice en bronze Pacchero rigato. Diamètre : 25,5 mm Épaisseur : 1,3 mm Un paccheri est une pâte typique du sud de l’Italie. En termes de forme, il s'agit finalement d'un macaroni gigantesque, mais toujours un peu plus petit en diamètre qu'un cannelloni. Ces pâtes sont particulièrement courantes à Naples. Le Paccheri était autrefois la nourriture typique des pauvres. Parce qu’ils sont incroyablement gros, vous n’en avez besoin que de quelques-uns pour remplir votre assiette. Paccheri existe en deux versions : Rigato (avec rayures) et Liscio (lisse). Insert à pâtes pour Kenwood AT910, AX910, KAX910ME, PP510, KAX92.AO, KAX91.A0ME. Avec un adaptateur, la filière peut être utilisée dans de nombreuses autres machines à pâtes, par exemple Philips Pastamaker Avance, Philips Viva, KitchenAid, Simac, Ariete, Unold, La Fattorina, Firmar, TR50, Häussler, Korngold, Omega. La matrice est livrée avec une boîte de protection transparente pour le transport. Pourquoi le bronze : Les matrices en bronze étaient la manière traditionnelle de fabriquer des pâtes. Les pâtes « al bronzo » ne se trouvent que rarement et généralement uniquement dans des épiceries fines sélectionnées. En pressant la pâte à travers les matrices en bronze, la surface des pâtes est en même temps légèrement rugueuse, ce qui facilite la préhension des pâtes. Cela permet aux pâtes de mieux absorber la sauce, les saveurs et les épices par la suite. Vous souhaitez en savoir plus sur les matrices en bronze ? Alors nous vous recommandons cet article ici. Recette: Il est recommandé d'utiliser de la semoule de blé dur, suffisamment de liquide froid comme de l'eau et/ou de l'œuf. La pâte doit être pétrie pendant environ 8 à 10 minutes, ce n'est qu'ainsi que le gluten du blé dur peut se développer pleinement. Le résultat devrait être une pâte moelleuse et friable. Vous pouvez trouver une recette standard pour nos matrices ici. Les matrices peuvent également être utilisées pour produire des pâtes sans gluten. Durabilité: Le format des matrices pastide a été initialement conçu pour la Kenwood Pastafresca. Grâce à l'utilisation d'anneaux réducteurs, les matrices en bronze peuvent être utilisées sur presque toutes les autres machines à pâtes courantes. Tout ce dont vous avez besoin est un adaptateur adapté à la machine. Cela signifie que même si au fil du temps la machine à pâtes est remplacée par un modèle différent en raison d'un défaut ou pour d'autres raisons : la filière en bronze reste et peut continuer à être utilisée à l'avenir. stockage: Vous possédez plusieurs matrices en bronze et vous recherchez un rangement pour protéger la matrice de la poussière et du noircissement dû aux effets de la lumière ? Nous vous recommandons alors nos systèmes de stockage, que vous pouvez également trouver dans notre gamme. Conseils: Veuillez noter que les matrices peuvent présenter de petites taches sombres en raison du matériau et de la production. Cela est dû au matériau et n'affecte en rien le fonctionnement. Les matrices ne vont pas au lave-vaisselle. Doit être séché immédiatement après le nettoyage pour éviter les taches d'eau.
35,60 € y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
excl. Frais d'expédition
Matrice en bronze Pacchero Liscio. Un paccheri est une pâte typique du sud de l’Italie. En termes de forme, il s'agit finalement d'un macaroni gigantesque, mais toujours un peu plus petit en diamètre qu'un cannelloni. Ces pâtes sont particulièrement courantes à Naples. Le Paccheri était autrefois la nourriture typique des pauvres. Parce qu’ils sont incroyablement gros, vous n’en avez besoin que de quelques-uns pour remplir votre assiette. Paccheri existe en deux versions : Rigato (avec rayures) et Liscio (lisse). Insert à pâtes pour Kenwood AT910, AX910, KAX910ME, PP510, KAX92.AO, KAX91.A0ME. Avec un adaptateur, la filière peut être utilisée dans de nombreuses autres machines à pâtes, par exemple Philips Pastamaker Avance, Philips Viva, KitchenAid, Simac, Ariete, Unold, La Fattorina, Firmar, TR50, Häussler, Korngold, Omega. La matrice est livrée avec une boîte de protection transparente pour le transport. Pourquoi le bronze : Les matrices en bronze étaient la manière traditionnelle de fabriquer des pâtes. Les pâtes « al bronzo » ne se trouvent que rarement et généralement uniquement dans des épiceries fines sélectionnées. En pressant la pâte à travers les matrices en bronze, la surface des pâtes est en même temps légèrement rugueuse, ce qui facilite la préhension des pâtes. Cela permet aux pâtes de mieux absorber la sauce, les saveurs et les épices par la suite. Vous souhaitez en savoir plus sur les matrices en bronze ? Alors nous vous recommandons cet article ici. Recette: Il est recommandé d'utiliser de la semoule de blé dur, suffisamment de liquide froid comme de l'eau et/ou de l'œuf. La pâte doit être pétrie pendant environ 8 à 10 minutes, ce n'est qu'ainsi que le gluten du blé dur peut se développer pleinement. Le résultat devrait être une pâte moelleuse et friable. Vous pouvez trouver une recette standard pour nos matrices ici. Les matrices peuvent également être utilisées pour produire des pâtes sans gluten. Durabilité: Le format des matrices pastide a été initialement conçu pour la Kenwood Pastafresca. Grâce à l'utilisation d'anneaux réducteurs, les matrices en bronze peuvent être utilisées sur presque toutes les autres machines à pâtes courantes. Tout ce dont vous avez besoin est un adaptateur adapté à la machine. Cela signifie que même si au fil du temps la machine à pâtes est remplacée par un modèle différent en raison d'un défaut ou pour d'autres raisons : la filière en bronze reste et peut continuer à être utilisée à l'avenir. stockage: Vous possédez plusieurs matrices en bronze et vous recherchez un rangement pour protéger la matrice de la poussière et du noircissement dû aux effets de la lumière ? Nous vous recommandons alors nos systèmes de stockage, que vous pouvez également trouver dans notre gamme. Conseils: Veuillez noter que les matrices peuvent présenter de petites taches sombres en raison du matériau et de la production. Cela est dû au matériau et n'affecte en rien le fonctionnement. Les matrices ne vont pas au lave-vaisselle. Doit être séché immédiatement après le nettoyage pour éviter les taches d'eau.
32,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
excl. Frais d'expédition
Matrice Orecchiette en bronze (petite taille). Orecchiette signifie quelque chose comme « petites oreilles » en allemand – elles sont originaires de la région des Pouilles avec pour capitale Bari. Traditionnellement, ils sont fabriqués à la main, à l'aide d'une grande planche de bois, d'un couteau et de vos doigts. Vous formez un mince rouleau à partir d'un morceau de pâte et coupez des portions individuelles, puis vous les tirez et les poussez en même temps avec le manche d'un couteau de cuisine et vous les transformez en petites mini oreilles. Dans notre version, les orecchiette sont formées à la machine, la forme est légèrement différente de la version manuelle, mais elle est beaucoup plus rapide et détendue. Insert à pâtes pour Kenwood AT910, AX910, KAX910ME, PP510, KAX92.AO, KAX91.A0ME. Avec un adaptateur, la filière peut être utilisée dans de nombreuses autres machines à pâtes, par exemple Philips Pastamaker Avance, Philips Viva, KitchenAid, Simac, Ariete, Unold, La Fattorina, Firmar, TR50, Häussler, Korngold, Omega. La matrice est livrée avec une boîte de protection transparente pour le transport. Pourquoi le bronze : Les matrices en bronze étaient la manière traditionnelle de fabriquer des pâtes. Les pâtes « al bronzo » ne se trouvent que rarement et généralement uniquement dans des épiceries fines sélectionnées. En pressant la pâte à travers les matrices en bronze, la surface des pâtes est en même temps légèrement rugueuse, ce qui facilite la préhension des pâtes. Cela permet aux pâtes de mieux absorber la sauce, les saveurs et les épices par la suite. Vous souhaitez en savoir plus sur les matrices en bronze ? Alors nous vous recommandons cet article ici. Recette: Il est recommandé d'utiliser de la semoule de blé dur, suffisamment de liquide froid comme de l'eau et/ou de l'œuf. La pâte doit être pétrie pendant environ 8 à 10 minutes, ce n'est qu'ainsi que le gluten du blé dur peut se développer pleinement. Le résultat devrait être une pâte moelleuse et friable. Vous pouvez trouver une recette standard pour nos matrices ici. Les matrices peuvent également être utilisées pour produire des pâtes sans gluten. Durabilité: Le format des matrices pastide a été initialement conçu pour la Kenwood Pastafresca. Grâce à l'utilisation d'anneaux réducteurs, les matrices en bronze peuvent être utilisées sur presque toutes les autres machines à pâtes courantes. Tout ce dont vous avez besoin est un adaptateur adapté à la machine. Cela signifie que même si au fil du temps la machine à pâtes est remplacée par un modèle différent en raison d'un défaut ou pour d'autres raisons : la filière en bronze reste et peut continuer à être utilisée à l'avenir. stockage: Vous possédez plusieurs matrices en bronze et vous recherchez un rangement pour protéger la matrice de la poussière et du noircissement dû aux effets de la lumière ? Nous vous recommandons alors nos systèmes de stockage, que vous pouvez également trouver dans notre gamme. Conseils: Veuillez noter que les matrices peuvent présenter de petites taches sombres en raison du matériau et de la production. Cela est dû au matériau et n'affecte en rien le fonctionnement. Les matrices ne vont pas au lave-vaisselle. Doit être séché immédiatement après le nettoyage pour éviter les taches d'eau.
32,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
excl. Frais d'expédition
Matrice d'orecchiette en bronze de taille moyenne. Orecchiette signifie quelque chose comme « petites oreilles » en allemand. Ils sont originaires de la région des Pouilles avec pour capitale Bari. Traditionnellement, ils sont fabriqués à la main, à l'aide d'une grande planche de bois, d'un couteau et de vos doigts. Vous formez un mince rouleau à partir d'un morceau de pâte et coupez des portions individuelles, puis vous les tirez et les poussez en même temps avec le manche d'un couteau de cuisine et vous les transformez en petites mini oreilles. Dans notre version, les orecchiette sont formées à la machine, la forme est légèrement différente de la version manuelle, mais elle est beaucoup plus rapide et plus détendue. Insert à pâtes pour Kenwood AT910, AX910, KAX910ME, PP510, KAX92.AO, KAX91.A0ME. Avec un adaptateur, la filière peut être utilisée dans de nombreuses autres machines à pâtes, par exemple Philips Pastamaker Avance, Philips Viva, KitchenAid, Simac, Ariete, Unold, La Fattorina, Firmar, TR50, Häussler, Korngold, Omega. La matrice est livrée avec une boîte de protection transparente pour le transport. Pourquoi le bronze : Les matrices en bronze étaient la manière traditionnelle de fabriquer des pâtes. Les pâtes « al bronzo » ne se trouvent que rarement et généralement uniquement dans des épiceries fines sélectionnées. En pressant la pâte à travers les matrices en bronze, la surface des pâtes est en même temps légèrement rugueuse, ce qui facilite la préhension des pâtes. Cela permet aux pâtes de mieux absorber la sauce, les saveurs et les épices par la suite. Vous souhaitez en savoir plus sur les matrices en bronze ? Alors nous vous recommandons cet article ici. Recette: Il est recommandé d'utiliser de la semoule de blé dur, suffisamment de liquide froid comme de l'eau et/ou de l'œuf. La pâte doit être pétrie pendant environ 8 à 10 minutes, ce n'est qu'ainsi que le gluten du blé dur peut se développer pleinement. Le résultat devrait être une pâte moelleuse et friable. Vous pouvez trouver une recette standard pour nos matrices ici. Les matrices peuvent également être utilisées pour produire des pâtes sans gluten. Durabilité: Le format des matrices pastide a été initialement conçu pour la Kenwood Pastafresca. Grâce à l'utilisation d'anneaux réducteurs, les matrices en bronze peuvent être utilisées sur presque toutes les autres machines à pâtes courantes. Tout ce dont vous avez besoin est un adaptateur adapté à la machine. Cela signifie que même si au fil du temps la machine à pâtes est remplacée par un modèle différent en raison d'un défaut ou pour d'autres raisons : la filière en bronze reste et peut continuer à être utilisée à l'avenir. stockage: Vous possédez plusieurs matrices en bronze et vous recherchez un rangement pour protéger la matrice de la poussière et du noircissement dû aux effets de la lumière ? Nous vous recommandons alors nos systèmes de stockage, que vous pouvez également trouver dans notre gamme. Conseils: Veuillez noter que les matrices peuvent présenter de petites taches sombres en raison du matériau et de la production. Cela est dû au matériau et n'affecte en rien le fonctionnement. Les matrices ne vont pas au lave-vaisselle. Doit être séché immédiatement après le nettoyage pour éviter les taches d'eau.
32,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
excl. Frais d'expédition
Bronze die Orecchietta géante. Orecchiette signifie quelque chose comme « petites oreilles » en allemand – elles sont originaires de la région des Pouilles avec pour capitale Bari. Ici nous avons la variante « gigante », c'est-à-dire que les petites oreilles sont assez grandes :-). Traditionnellement, les orecchiette sont fabriquées à la main, à l'aide d'une grande planche de bois, d'un couteau et de vos doigts. Vous formez un mince rouleau à partir d'un morceau de pâte et coupez des portions individuelles, puis vous les tirez et les poussez en même temps avec le manche d'un couteau de cuisine et vous les transformez en petites mini oreilles. Dans notre version, les orecchiette sont formées à la machine, la forme est légèrement différente de la version manuelle, mais elle est beaucoup plus rapide et détendue. Insert à pâtes pour Kenwood AT910, AX910, KAX910ME, PP510, KAX92.AO, KAX91.A0ME. Avec un adaptateur, la filière peut être utilisée dans de nombreuses autres machines à pâtes, par exemple Philips Pastamaker Avance, Philips Viva, KitchenAid, Simac, Ariete, Unold, La Fattorina, Firmar, TR50, Häussler, Korngold, Omega. La matrice est livrée avec une boîte de protection transparente pour le transport. Pourquoi le bronze : Les matrices en bronze étaient la manière traditionnelle de fabriquer des pâtes. Les pâtes « al bronzo » ne se trouvent que rarement et généralement uniquement dans des épiceries fines sélectionnées. En pressant la pâte à travers les matrices en bronze, la surface des pâtes est en même temps légèrement rugueuse, ce qui facilite la préhension des pâtes. Cela permet aux pâtes de mieux absorber la sauce, les saveurs et les épices par la suite. Vous souhaitez en savoir plus sur les matrices en bronze ? Alors nous vous recommandons cet article ici. Recette: Il est recommandé d'utiliser de la semoule de blé dur, suffisamment de liquide froid comme de l'eau et/ou de l'œuf. La pâte doit être pétrie pendant environ 8 à 10 minutes, ce n'est qu'ainsi que le gluten du blé dur peut se développer pleinement. Le résultat devrait être une pâte moelleuse et friable. Vous pouvez trouver une recette standard pour nos matrices ici. Les matrices peuvent également être utilisées pour produire des pâtes sans gluten. Durabilité: Le format des matrices pastide a été initialement conçu pour la Kenwood Pastafresca. Grâce à l'utilisation d'anneaux réducteurs, les matrices en bronze peuvent être utilisées sur presque toutes les autres machines à pâtes courantes. Tout ce dont vous avez besoin est un adaptateur adapté à la machine. Cela signifie que même si au fil du temps la machine à pâtes est remplacée par un modèle différent en raison d'un défaut ou pour d'autres raisons : la filière en bronze reste et peut continuer à être utilisée à l'avenir. stockage: Vous possédez plusieurs matrices en bronze et vous recherchez un rangement pour protéger la matrice de la poussière et du noircissement dû aux effets de la lumière ? Nous vous recommandons alors nos systèmes de stockage, que vous pouvez également trouver dans notre gamme. Conseils: Veuillez noter que les matrices peuvent présenter de petites taches sombres en raison du matériau et de la production. Cela est dû au matériau et n'affecte en rien le fonctionnement. Les matrices ne vont pas au lave-vaisselle. Doit être séché immédiatement après le nettoyage pour éviter les taches d'eau.
35,60 € y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
excl. Frais d'expédition
Matrice de moto en bronze. Avec un adaptateur, la filière peut être utilisée dans de nombreuses autres machines à pâtes, par exemple Philips Pastamaker Avance, Philips Viva, KitchenAid, Simac, Ariete, Unold, La Fattorina, Firmar, TR50, Häussler, Korngold, Omega. Pourquoi le bronze : Les matrices en bronze étaient la manière traditionnelle de fabriquer des pâtes. Les pâtes « al bronzo » ne se trouvent que rarement et généralement uniquement dans des épiceries fines sélectionnées. En pressant la pâte à pâtes à travers les matrices en bronze, la surface des pâtes est légèrement rugueuse et les pâtes deviennent plus adhérentes. Cela permet aux pâtes de mieux absorber la sauce, les saveurs et les épices plus tard. Recette: Il est recommandé d'utiliser de la semoule de blé dur, un liquide suffisamment froid comme de l'eau et/ou de l'œuf. La pâte doit être pétrie pendant environ 8 à 10 minutes afin que le gluten du blé dur puisse se développer pleinement. Le résultat devrait être une pâte moelleuse et friable. Nous recommandons la recette standard suivante pour nos matrices : Ingrédients : 250 g de semoule de blé dur ou Semola rimacinata Sélectionner UN des ingrédients suivants : 100 ml d'eau froide ou 110 ml de liquide composé de deux œufs, le reste de l'eau légèrement fouetté Mode d'emploi : Veuillez utiliser uniquement des liquides froids. Évitez la farine, remplacez-la par de la semoule. N'utilisez des liants tels que la gomme xanthane, le gluten, etc. que dans une mesure limitée, au maximum 1 cuillère à café pour 500 grammes d'ingrédients secs. Sinon la pâte sera trop ferme et les matrices pourraient se casser. Si vous pétrissez la pâte plus longtemps ou si vous la laissez reposer, le gluten se développera tout seul. On reconnaît une bonne pâte à pâtes au fait qu’elle est moelleuse et friable. La production de pâtes sans gluten est également possible avec les matrices. Durabilité: Le format des matrices Pastidea a été initialement conçu pour la Kenwood Pastafresca. Grâce à l'utilisation d'anneaux réducteurs, les matrices en bronze peuvent être utilisées sur presque toutes les autres machines à pâtes courantes. Tout ce dont vous avez besoin est un adaptateur adapté à la machine. Cela signifie que même si au fil du temps la machine à pâtes est remplacée par un modèle différent en raison d'un défaut ou pour d'autres raisons : la filière en bronze reste et peut continuer à être utilisée à l'avenir. stockage: Vous possédez plusieurs matrices en bronze et vous recherchez un rangement pour protéger la matrice de la poussière et du noircissement dû aux effets de la lumière ? Nous vous recommandons alors nos systèmes de stockage, que vous pouvez également trouver dans notre gamme. Conseils: Veuillez noter que les matrices peuvent présenter de petites taches sombres en raison du matériau et de la production. Cela est dû au matériau et n'affecte en rien le fonctionnement. Les matrices ne vont pas au lave-vaisselle. Doit être séché immédiatement après le nettoyage pour éviter les taches d'eau.
32,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
excl. Frais d'expédition
Matrice en bronze de Mafalde, également appelée Manfredini. Astuce : Mafalde et Reginette sont des pâtes très similaires. Ils ont tous deux un bord ondulé qui capte particulièrement bien la sauce. La différence réside dans la largeur. Les Réginette mesurent 1,8 cm de large. le bronze Mafalde 2,8 cm. Les Réginettes se consomment principalement longues. En raison de la largeur impressionnante du Mafalde, ils font également bonne figure comme plat d'accompagnement. Alors que Reginette se traduit par « petite reine », les Manfredi ou Manfredini (également connus sous le nom de Mafalde) doivent leur nom à un roi : ils portent le nom de Manfred de Souabe, qui fut roi de Sicile de 1258 à 1266. comme une dent sucrée. Les mafalde étaient traditionnellement servies avec de la ricotta, le bord ondulé aide la ricotta à mieux tenir. Insert à pâtes pour Kenwood AT910, AX910, KAX910ME, PP510, KAX92.AO, KAX91.A0ME. Avec un adaptateur, la filière peut être utilisée dans de nombreuses autres machines à pâtes, par exemple Philips Pastamaker Avance, Philips Viva, KitchenAid, Simac, Ariete, Unold, La Fattorina, Firmar, TR50, Häussler, Korngold, Omega. La matrice est livrée avec une boîte de protection transparente pour le transport. Pourquoi le bronze : Les matrices en bronze étaient la manière traditionnelle de fabriquer des pâtes. Les pâtes « al bronzo » ne se trouvent que rarement et généralement uniquement dans des épiceries fines sélectionnées. En pressant la pâte à travers les matrices en bronze, la surface des pâtes est en même temps légèrement rugueuse, ce qui facilite la préhension des pâtes. Cela permet aux pâtes de mieux absorber la sauce, les saveurs et les épices par la suite. Vous souhaitez en savoir plus sur les matrices en bronze ? Alors nous vous recommandons cet article ici. Recette: Il est recommandé d'utiliser de la semoule de blé dur, suffisamment de liquide froid comme de l'eau et/ou de l'œuf. La pâte doit être pétrie pendant environ 8 à 10 minutes, ce n'est qu'ainsi que le gluten du blé dur peut se développer pleinement. Le résultat devrait être une pâte moelleuse et friable. Vous pouvez trouver une recette standard pour nos matrices ici. Les matrices peuvent également être utilisées pour produire des pâtes sans gluten. Durabilité: Le format des matrices pastide a été initialement conçu pour la Kenwood Pastafresca. Grâce à l'utilisation d'anneaux réducteurs, les matrices en bronze peuvent être utilisées sur presque toutes les autres machines à pâtes courantes. Tout ce dont vous avez besoin est un adaptateur adapté à la machine. Cela signifie que même si au fil du temps la machine à pâtes est remplacée par un modèle différent en raison d'un défaut ou pour d'autres raisons : la filière en bronze reste et peut continuer à être utilisée à l'avenir. stockage: Vous possédez plusieurs matrices en bronze et vous recherchez un rangement pour protéger la matrice de la poussière et du noircissement dû aux effets de la lumière ? Nous vous recommandons alors nos systèmes de stockage, que vous pouvez également trouver dans notre gamme. Conseils: Veuillez noter que les matrices peuvent présenter de petites taches sombres en raison du matériau et de la production. Cela est dû au matériau et n'affecte en rien le fonctionnement. Les matrices ne vont pas au lave-vaisselle. Doit être séché immédiatement après le nettoyage pour éviter les taches d'eau.
32,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
excl. Frais d'expédition
Matrice en bronze Maccheroni triangulaire. Insert à pâtes pour Kenwood AT910, AX910, KAX910ME, PP510, KAX92.AO, KAX91.A0ME. Avec un adaptateur, la filière peut être utilisée dans de nombreuses autres machines à pâtes, par exemple Philips Pastamaker Avance, Philips Viva, KitchenAid, Simac, Ariete, Unold, La Fattorina, Firmar, TR50, Häussler, Korngold, Omega. La matrice est livrée avec une boîte de protection transparente pour le transport. Pourquoi le bronze : Les matrices en bronze étaient la manière traditionnelle de fabriquer des pâtes. Les pâtes « al bronzo » ne se trouvent que rarement et généralement uniquement dans des épiceries fines sélectionnées. En pressant la pâte à travers les matrices en bronze, la surface des pâtes est en même temps légèrement rugueuse, ce qui facilite la préhension des pâtes. Cela permet aux pâtes de mieux absorber la sauce, les saveurs et les épices par la suite. Vous souhaitez en savoir plus sur les matrices en bronze ? Alors nous vous recommandons cet article ici. Recette: Il est recommandé d'utiliser de la semoule de blé dur, suffisamment de liquide froid comme de l'eau et/ou de l'œuf. La pâte doit être pétrie pendant environ 8 à 10 minutes, ce n'est qu'ainsi que le gluten du blé dur peut se développer pleinement. Le résultat devrait être une pâte moelleuse et friable. Vous pouvez trouver une recette standard pour nos matrices ici. Les matrices peuvent également être utilisées pour produire des pâtes sans gluten. Durabilité: Le format des matrices pastide a été initialement conçu pour la Kenwood Pastafresca. Grâce à l'utilisation d'anneaux réducteurs, les matrices en bronze peuvent être utilisées sur presque toutes les autres machines à pâtes courantes. Tout ce dont vous avez besoin est un adaptateur adapté à la machine. Cela signifie que même si au fil du temps la machine à pâtes est remplacée par un modèle différent en raison d'un défaut ou pour d'autres raisons : la filière en bronze reste et peut continuer à être utilisée à l'avenir. stockage: Vous possédez plusieurs matrices en bronze et vous recherchez un rangement pour protéger la matrice de la poussière et du noircissement dû aux effets de la lumière ? Nous vous recommandons alors nos systèmes de stockage, que vous pouvez également trouver dans notre gamme. Conseils: Veuillez noter que les matrices peuvent présenter de petites taches sombres en raison du matériau et de la production. Cela est dû au matériau et n'affecte en rien le fonctionnement. Les matrices ne vont pas au lave-vaisselle. Doit être séché immédiatement après le nettoyage pour éviter les taches d'eau.
35,60 € y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
excl. Frais d'expédition
Die en bronze Maccheroni rigati / Maccheroni à rayures. Les macheronis (en Suisse, ils sont plus communément connus sous le nom de magronen) sont des pâtes en tube légèrement plus grosses que les bucatini et généralement un peu plus petites que les ziti. Selon les régions, ils sont parfois consommés entiers ou coupés court. Il faut faire attention à ne pas les mélanger. Parce que les pâtes qui sont principalement vendues sous forme de macaronis en Allemagne sont un peu plus petites que celle-ci. Cela signifie que quiconque cherche des macaronis allemands trouvera ce qu'il cherche dans un moule appelé « Bucatini ». Insert à pâtes pour Kenwood AT910, AX910, KAX910ME, PP510, KAX92.AO, KAX91.A0ME. Avec un adaptateur, la filière peut être utilisée dans de nombreuses autres machines à pâtes, par exemple Philips Pastamaker Avance, Philips Viva, KitchenAid, Simac, Ariete, Unold, La Fattorina, Firmar, TR50, Häussler, Korngold, Omega. La matrice est livrée avec une boîte de protection transparente pour le transport. Pourquoi le bronze : Les matrices en bronze étaient la manière traditionnelle de fabriquer des pâtes. Les pâtes « al bronzo » ne se trouvent que rarement et généralement uniquement dans des épiceries fines sélectionnées. En pressant la pâte à travers les matrices en bronze, la surface des pâtes est en même temps légèrement rugueuse, ce qui facilite la préhension des pâtes. Cela permet aux pâtes de mieux absorber la sauce, les saveurs et les épices par la suite. Vous souhaitez en savoir plus sur les matrices en bronze ? Alors nous vous recommandons cet article ici. Recette: Il est recommandé d'utiliser de la semoule de blé dur, suffisamment de liquide froid comme de l'eau et/ou de l'œuf. La pâte doit être pétrie pendant environ 8 à 10 minutes, ce n'est qu'ainsi que le gluten du blé dur peut se développer pleinement. Le résultat devrait être une pâte moelleuse et friable. Vous pouvez trouver une recette standard pour nos matrices ici. Les matrices peuvent également être utilisées pour produire des pâtes sans gluten. Durabilité: Le format des matrices Pastidea a été initialement conçu pour la Kenwood Pastafresca. Grâce à l'utilisation d'anneaux réducteurs, les matrices en bronze peuvent être utilisées sur presque toutes les autres machines à pâtes courantes. Tout ce dont vous avez besoin est un adaptateur adapté à la machine. Cela signifie que même si au fil du temps la machine à pâtes est remplacée par un modèle différent en raison d'un défaut ou pour d'autres raisons : la filière en bronze reste et peut continuer à être utilisée à l'avenir. stockage: Vous possédez plusieurs matrices en bronze et vous recherchez un rangement pour protéger la matrice de la poussière et du noircissement dû aux effets de la lumière ? Nous vous recommandons alors nos systèmes de stockage, que vous pouvez également trouver dans notre gamme. Conseils: Veuillez noter que les matrices peuvent présenter de petites taches sombres en raison du matériau et de la production. Cela est dû au matériau et n'affecte en rien le fonctionnement. Les matrices ne vont pas au lave-vaisselle. Doit être séché immédiatement après le nettoyage pour éviter les taches d'eau.
32,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
excl. Frais d'expédition
Matrice en bronze Maccheroni quadri 7x7 mm / Maccheroni carré. Pourquoi ne devriez-vous pas manger des macaronis carrés plutôt que ronds ? Sa forme permet de l'utiliser de diverses manières. Classique comme plat principal, par ex. avec une sauce tomate. Ou en accompagnement du rôti du dimanche. Ou coupez-les très court – les petits cubes sont fantastiques dans une soupe. Ou comme collation frite avec de la semoule de maïs, nous avons ça ici je l'ai essayé. Les enfants ont adoré ! Insert à pâtes pour Kenwood AT910, AX910, KAX910ME, PP510, KAX92.AO, KAX91.A0ME. Avec un adaptateur, la filière peut être utilisée dans de nombreuses autres machines à pâtes, par exemple Philips Pastamaker Avance, Philips Viva, KitchenAid, Simac, Ariete, Unold, La Fattorina, Firmar, TR50, Häussler, Korngold, Omega. La matrice est livrée avec une boîte de protection transparente pour le transport. Pourquoi le bronze : Les matrices en bronze étaient la manière traditionnelle de fabriquer des pâtes. Les pâtes « al bronzo » ne se trouvent que rarement et généralement uniquement dans des épiceries fines sélectionnées. En pressant la pâte à travers les matrices en bronze, la surface des pâtes est en même temps légèrement rugueuse, ce qui facilite la préhension des pâtes. Cela permet aux pâtes de mieux absorber la sauce, les saveurs et les épices par la suite. Vous souhaitez en savoir plus sur les matrices en bronze ? Alors nous vous recommandons cet article ici. Recette: Il est recommandé d'utiliser de la semoule de blé dur, suffisamment de liquide froid comme de l'eau et/ou de l'œuf. La pâte doit être pétrie pendant environ 8 à 10 minutes, ce n'est qu'ainsi que le gluten du blé dur peut se développer pleinement. Le résultat devrait être une pâte moelleuse et friable. Vous pouvez trouver une recette standard pour nos matrices ici. Les matrices peuvent également être utilisées pour produire des pâtes sans gluten. Durabilité: Le format des matrices pastide a été initialement conçu pour la Kenwood Pastafresca. Grâce à l'utilisation d'anneaux réducteurs, les matrices en bronze peuvent être utilisées sur presque toutes les autres machines à pâtes courantes. Tout ce dont vous avez besoin est un adaptateur adapté à la machine. Cela signifie que même si au fil du temps la machine à pâtes est remplacée par un modèle différent en raison d'un défaut ou pour d'autres raisons : la filière en bronze reste et peut continuer à être utilisée à l'avenir. stockage: Vous possédez plusieurs matrices en bronze et vous recherchez un rangement pour protéger la matrice de la poussière et du noircissement dû aux effets de la lumière ? Nous vous recommandons alors nos systèmes de stockage, que vous pouvez également trouver dans notre gamme. Conseils: Veuillez noter que les matrices peuvent présenter de petites taches sombres en raison du matériau et de la production. Cela est dû au matériau et n'affecte en rien le fonctionnement. Les matrices ne vont pas au lave-vaisselle. Doit être séché immédiatement après le nettoyage pour éviter les taches d'eau.
35,60 € y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
excl. Frais d'expédition
Matrice en bronze Macherone liscio / Maccheroni lisse / Ziti. Les macheronis (en Suisse, ils sont plus communément connus sous le nom de magronen) sont des pâtes en tube légèrement plus grosses que les bucatini et généralement un peu plus petites que les ziti. Selon les régions, ils sont parfois consommés entiers ou coupés court. Il faut faire attention à ne pas les mélanger. Parce que les pâtes qui sont principalement vendues sous forme de macaronis en Allemagne sont un peu plus petites que celle-ci. Cela signifie que quiconque cherche des macaronis allemands trouvera ce qu'il cherche dans un moule appelé « Bucatini ». Insert à pâtes pour Kenwood AT910, AX910, KAX910ME, PP510, KAX92.AO, KAX91.A0ME. Avec un adaptateur, la filière peut être utilisée dans de nombreuses autres machines à pâtes, par exemple Philips Pastamaker Avance, Philips Viva, KitchenAid, Simac, Ariete, Unold, La Fattorina, Firmar, TR50, Häussler, Korngold, Omega. La matrice est livrée avec une boîte de protection transparente pour le transport. Pourquoi le bronze : Les matrices en bronze étaient la manière traditionnelle de fabriquer des pâtes. Les pâtes « al bronzo » ne se trouvent que rarement et généralement uniquement dans des épiceries fines sélectionnées. En pressant la pâte à travers les matrices en bronze, la surface des pâtes est en même temps légèrement rugueuse, ce qui facilite la préhension des pâtes. Cela permet aux pâtes de mieux absorber la sauce, les saveurs et les épices par la suite. Vous souhaitez en savoir plus sur les matrices en bronze ? Alors nous vous recommandons cet article ici. Recette: Il est recommandé d'utiliser de la semoule de blé dur, suffisamment de liquide froid comme de l'eau et/ou de l'œuf. La pâte doit être pétrie pendant environ 8 à 10 minutes, ce n'est qu'ainsi que le gluten du blé dur peut se développer pleinement. Le résultat devrait être une pâte moelleuse et friable. Vous pouvez trouver une recette standard pour nos matrices ici. Les matrices peuvent également être utilisées pour produire des pâtes sans gluten. Durabilité: Le format des matrices pastide a été initialement conçu pour la Kenwood Pastafresca. Grâce à l'utilisation d'anneaux réducteurs, les matrices en bronze peuvent être utilisées sur presque toutes les autres machines à pâtes courantes. Tout ce dont vous avez besoin est un adaptateur adapté à la machine. Cela signifie que même si au fil du temps la machine à pâtes est remplacée par un modèle différent en raison d'un défaut ou pour d'autres raisons : la filière en bronze reste et peut continuer à être utilisée à l'avenir. stockage: Vous possédez plusieurs matrices en bronze et vous recherchez un rangement pour protéger la matrice de la poussière et du noircissement dû aux effets de la lumière ? Nous vous recommandons alors nos systèmes de stockage, que vous pouvez également trouver dans notre gamme. Conseils: Veuillez noter que les matrices peuvent présenter de petites taches sombres en raison du matériau et de la production. Cela est dû au matériau et n'affecte en rien le fonctionnement. Les matrices ne vont pas au lave-vaisselle. Doit être séché immédiatement après le nettoyage pour éviter les taches d'eau.
32,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
excl. Frais d'expédition
Filière Linguine en bronze 3,2 mm. Linguine vient du mot italien « lingua », qui signifie langue. Les linguine sont donc de petites langues. Avec un peu d'imagination, ces nouilles qui s'apparentent à des spaghettis rappellent de longues langues de caméléon. Le terme « linguine » vient du sud de l'Italie, de la Campanie avec pour capitale Naples. En Ligurie (au nord de l'Italie) ce type de pâtes se retrouve sous les noms de Trenette ou Bavette. Là, ils sont principalement consommés avec le célèbre pesto vert alla Genovese ou avec des moules. Les linguines ne mesurent généralement pas plus de 4 mm de largeur. Les nôtres de Pastidea ne mesurent que 3,2 mm de large et sont donc particulièrement délicats. Grâce à leur broyage fin, ils ne s'effilochent pas aussi facilement lorsqu'ils sont pressés que d'autres linguine fabriquées à partir de matrices dotées de plus grandes ouvertures. Insert à pâtes pour Kenwood AT910, AX910, KAX910ME, PP510, KAX92.AO, KAX91.A0ME. Avec un adaptateur, la filière peut être utilisée dans de nombreuses autres machines à pâtes, par exemple Philips Pastamaker Avance, Philips Viva, KitchenAid, Simac, Ariete, Unold, La Fattorina, Firmar, TR50, Häussler, Korngold, Omega. La matrice est livrée avec une boîte de protection transparente pour le transport. Pourquoi le bronze : Les matrices en bronze étaient la manière traditionnelle de fabriquer des pâtes. Les pâtes « al bronzo » ne se trouvent que rarement et généralement uniquement dans des épiceries fines sélectionnées. En pressant la pâte à travers les matrices en bronze, la surface des pâtes est en même temps légèrement rugueuse, ce qui facilite la préhension des pâtes. Cela permet aux pâtes de mieux absorber la sauce, les saveurs et les épices par la suite. Vous souhaitez en savoir plus sur les matrices en bronze ? Alors nous vous recommandons cet article ici. Recette: Il est recommandé d'utiliser de la semoule de blé dur, suffisamment de liquide froid comme de l'eau et/ou de l'œuf. La pâte doit être pétrie pendant environ 8 à 10 minutes, ce n'est qu'ainsi que le gluten du blé dur peut se développer pleinement. Le résultat devrait être une pâte moelleuse et friable. Vous pouvez trouver une recette standard pour nos matrices ici. Les matrices peuvent également être utilisées pour produire des pâtes sans gluten. Durabilité: Le format des matrices Pastidea a été initialement conçu pour la Kenwood Pastafresca. Grâce à l'utilisation d'anneaux réducteurs, les matrices en bronze peuvent être utilisées sur presque toutes les autres machines à pâtes courantes. Tout ce dont vous avez besoin est un adaptateur adapté à la machine. Cela signifie que même si au fil du temps la machine à pâtes est remplacée par un modèle différent en raison d'un défaut ou pour d'autres raisons : la filière en bronze reste et peut continuer à être utilisée à l'avenir. stockage: Vous possédez plusieurs matrices en bronze et vous recherchez un rangement pour protéger la matrice de la poussière et du noircissement dû aux effets de la lumière ? Nous vous recommandons alors nos systèmes de stockage, que vous pouvez également trouver dans notre gamme. Conseils: Veuillez noter que les matrices peuvent présenter de petites taches sombres en raison du matériau et de la production. Cela est dû au matériau et n'affecte en rien le fonctionnement. Les matrices ne vont pas au lave-vaisselle. Doit être séché immédiatement après le nettoyage pour éviter les taches d'eau.
20,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
excl. Frais d'expédition
Matrice POM Tagliolini pour KitchenAid Les tagliolini sont des nouilles tagliatelles très fines. En fait, comme des tagliatelles, mais pas aussi larges. Comme ils ne mesurent que 3 mm de large et 1 mm d'épaisseur, ils sont extrêmement délicats et laissent une sensation en bouche très agréable et délicate lorsqu'ils sont mangés. Insert pour pâtes à utiliser dans l'accessoire pour pâtes en tube KitchenAid et Marcato Regina. Aucun adaptateur n'est requis. Informations générales sur la compatibilité et l'utilisation Avez-vous un KitchenAid et un accessoire pour pâtes en tube ? Alors ces matrices s’ajustent directement. Un adaptateur n'est pas nécessaire. La filière est compatible avec les numéros de modèle suivants de l'accessoire tube : 5KPEXTA, 5KSMPEXTA. Les filières conviennent également aux machines à pâtes Marcato Regina et Pastamatic Ariete 1950. Si vous n'êtes pas sûr que votre modèle soit adapté aux filières, veuillez nous envoyer un message, de préférence avec une Photo de votre machine à pâtes. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais et vous indiquerons quelles matrices vous conviennent. POM est l'abréviation de polyoxyméthylène, un plastique garanti de qualité alimentaire. Il s'agit exactement du même matériau que celui utilisé dans les matrices des machines à pâtes Philips. Le POM a l'avantage de ne pas peser beaucoup et vous pouvez mettre les matrices au lave-vaisselle pour les nettoyer. Veuillez noter que les matrices sont fabriquées par micro-fraisage. Il s'agit d'un processus complexe qui permet d'obtenir des formes délicates. Mais de petites rayures dues à la production et des éclats mineurs peuvent être présents, ceux-ci sont inévitables lors de l'utilisation du POM. Il est toujours conseillé d’ajouter un peu plus de liquide que ce qu’indique votre machine à pâtes et de n’utiliser que des liquides froids. La pâte doit être humide et friable. Vous pouvez trouver une recette standard pour nos matrices ici. Y a-t-il autre chose que vous devriez savoir ? Il arrive encore et encore que certaines personnes passent de l'accessoire à pâtes tubulaire au Philips Pastamaker Avance. Dans ce cas, nous avons de bonnes nouvelles. Vous pouvez continuer à utiliser cette matrice et les autres matrices KA disponibles dans cette section. Vous n'avez besoin d'un adaptateur qu'une seule fois, que vous ici trouver. Veuillez noter que cette forme diffère légèrement du diamètre des matrices KitchenAid. Ce petit changement les rend plus polyvalents.
20,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
excl. Frais d'expédition
Matrice en POM Tagliatelles 6 mm pour KitchenAid Les tagliatelles sont traditionnellement préparées avec des œufs en Émilie-Romagne, en Italie. Le nom vient du verbe italien "tagliare", qui signifie "couper". Cela signifie que les tagliatelles sont des pâtes coupées en lanières. Les tagliatelles en général mesurent toujours entre 6 et 8 mm de large. En Allemagne, on les trouve plus souvent autour de 6 mm de large. , en Italie, généralement environ 8 mm de large. Cela signifie que ce moule à tagliatelles de 6 mm ressemble plus aux pâtes que vous trouvez dans le magasin en Allemagne. Alors qu'en Allemagne, la bolognaise est traditionnellement consommée sous le nom de "Spaghetti Bolognese", en Italie, elle est traditionnellement consommée comme un sauce bolognaise accompagné de tagliatelles. Essaye le! Insert pour pâtes à utiliser dans l'accessoire pour pâtes en tube KitchenAid et Marcato Regina. Aucun adaptateur n'est requis. Informations générales sur la compatibilité et l'utilisation Avez-vous un KitchenAid et un accessoire pour pâtes en tube ? Alors ces matrices s’ajustent directement. Un adaptateur n'est pas nécessaire. La filière est compatible avec les numéros de modèle suivants de l'accessoire tube : 5KPEXTA, 5KSMPEXTA. Les filières conviennent également aux machines à pâtes Marcato Regina et Pastamatic Ariete 1950. Si vous n'êtes pas sûr que votre modèle soit adapté aux filières, veuillez nous envoyer un message, de préférence avec une Photo de votre machine à pâtes. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais et vous indiquerons quelles matrices vous conviennent. POM est l'abréviation de polyoxyméthylène, un plastique garanti de qualité alimentaire. Il s'agit exactement du même matériau que celui utilisé dans les matrices des machines à pâtes Philips. Le POM a l'avantage de ne pas peser beaucoup et vous pouvez mettre les matrices au lave-vaisselle pour les nettoyer. Veuillez noter que les matrices sont fabriquées par micro-fraisage. Il s'agit d'un processus complexe qui permet d'obtenir des formes délicates. Mais de petites rayures dues à la production et des éclats mineurs peuvent être présents, ceux-ci sont inévitables lors de l'utilisation du POM. Il est toujours conseillé d’ajouter un peu plus de liquide que ce qu’indique votre machine à pâtes et de n’utiliser que des liquides froids. La pâte doit être humide et friable. Vous pouvez trouver une recette standard pour nos matrices ici. Y a-t-il autre chose que vous devriez savoir ? Il arrive encore et encore que certaines personnes passent de l'accessoire à pâtes tubulaire au Philips Pastamaker Avance. Dans ce cas, nous avons de bonnes nouvelles. Vous pouvez continuer à utiliser cette matrice et les autres matrices KA disponibles dans cette section. Vous n'avez besoin d'un adaptateur qu'une seule fois, que vous ici trouver. Veuillez noter que cette forme diffère légèrement du diamètre des matrices KitchenAid. Ce petit changement les rend plus polyvalents.
20,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
excl. Frais d'expédition
Filière en POM Spaghetti quadri 2,5x2,5 mm pour KitchenAid. Insert pour pâtes à utiliser dans l'embout à pâtes en tube KitchenAid et Marcato Regina. Aucun adaptateur n'est requis.
20,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
excl. Frais d'expédition
Matrice en POM Riccioli / boucles pour KitchenAid Riccioli signifie quelque chose comme « boucles ». Les nouilles s'enroulent comme des mèches de cheveux. Idéales pour les amateurs de sauce, les nouilles absorbent particulièrement bien la sauce. Insert pour pâtes à utiliser dans l'accessoire pour pâtes en tube KitchenAid et Marcato Regina. Aucun adaptateur n'est requis. Informations générales sur la compatibilité et l'utilisation Avez-vous un KitchenAid et un accessoire pour pâtes en tube ? Alors ces matrices s’ajustent directement. Un adaptateur n'est pas nécessaire. La filière est compatible avec les numéros de modèle suivants de l'accessoire tube : 5KPEXTA, 5KSMPEXTA. Les filières conviennent également aux machines à pâtes Marcato Regina et Pastamatic Ariete 1950. Si vous n'êtes pas sûr que votre modèle soit adapté aux filières, veuillez nous envoyer un message, de préférence avec une Photo de votre machine à pâtes. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais et vous indiquerons quelles matrices vous conviennent. POM est l'abréviation de polyoxyméthylène, un plastique garanti de qualité alimentaire. Il s'agit exactement du même matériau que celui utilisé dans les matrices des machines à pâtes Philips. Le POM a l'avantage de ne pas peser beaucoup et vous pouvez mettre les matrices au lave-vaisselle pour les nettoyer. Veuillez noter que les matrices sont fabriquées par micro-fraisage. Il s'agit d'un processus complexe qui permet d'obtenir des formes délicates. Mais de petites rayures dues à la production et des éclats mineurs peuvent être présents, ceux-ci sont inévitables lors de l'utilisation du POM. Il est toujours conseillé d’ajouter un peu plus de liquide que ce qu’indique votre machine à pâtes et de n’utiliser que des liquides froids. La pâte doit être humide et friable. Vous pouvez trouver une recette standard pour nos matrices ici. Y a-t-il autre chose que vous devriez savoir ? Il arrive encore et encore que certaines personnes passent de l'accessoire à pâtes tubulaire au Philips Pastamaker Avance. Dans ce cas, nous avons de bonnes nouvelles. Vous pouvez continuer à utiliser cette matrice et les autres matrices KA disponibles dans cette section. Vous n'avez besoin d'un adaptateur qu'une seule fois, que vous ici trouver. Veuillez noter que cette forme diffère légèrement du diamètre des matrices KitchenAid. Ce petit changement les rend plus polyvalents.
20,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
excl. Frais d'expédition
Matrice de radiateur POM pour KitchenAid Radiateur ne signifie rien d'autre que radiateur. Vous connaissez sûrement ces radiateurs qui n’étaient pas si plats mais qui avaient beaucoup de tubes ou d’ailettes ? La radiateure est l'une des formes de pâtes les plus populaires. Non seulement ils ont un format très simple, mais ils sont faciles à préparer, ils absorbent particulièrement bien la sauce grâce aux nombreux supports et ils sont également beaux. Ils sont également faciles à sécher et ne se briseront pas même dans des conditions de séchage moins que parfaites. Insert pour pâtes à utiliser dans l'accessoire pour pâtes en tube KitchenAid et Marcato Regina. Aucun adaptateur n'est requis. Informations générales sur la compatibilité et l'utilisation Avez-vous un KitchenAid et un accessoire pour pâtes en tube ? Alors ces matrices s’ajustent directement. Un adaptateur n'est pas nécessaire. La filière est compatible avec les numéros de modèle suivants de l'accessoire tube : 5KPEXTA, 5KSMPEXTA. Les filières conviennent également aux machines à pâtes Marcato Regina et Pastamatic Ariete 1950. Si vous n'êtes pas sûr que votre modèle soit adapté aux filières, veuillez nous envoyer un message, de préférence avec une Photo de votre machine à pâtes. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais et vous indiquerons quelles matrices vous conviennent. POM est l'abréviation de polyoxyméthylène, un plastique garanti de qualité alimentaire. Il s'agit exactement du même matériau que celui utilisé dans les matrices des machines à pâtes Philips. Le POM a l'avantage de ne pas peser beaucoup et vous pouvez mettre les matrices au lave-vaisselle pour les nettoyer. Veuillez noter que les matrices sont fabriquées par micro-fraisage. Il s'agit d'un processus complexe qui permet d'obtenir des formes délicates. Mais de petites rayures dues à la production et des éclats mineurs peuvent être présents, ceux-ci sont inévitables lors de l'utilisation du POM. Il est toujours conseillé d’ajouter un peu plus de liquide que ce qu’indique votre machine à pâtes et de n’utiliser que des liquides froids. La pâte doit être humide et friable. Vous pouvez trouver une recette standard pour nos matrices ici. Y a-t-il autre chose que vous devriez savoir ? Il arrive encore et encore que certaines personnes passent de l'accessoire à pâtes tubulaire au Philips Pastamaker Avance. Dans ce cas, nous avons de bonnes nouvelles. Vous pouvez continuer à utiliser cette matrice et les autres matrices KA disponibles dans cette section. Vous n'avez besoin d'un adaptateur qu'une seule fois, que vous ici trouver. Veuillez noter que cette forme diffère légèrement du diamètre des matrices KitchenAid. Ce petit changement les rend plus polyvalents.
20,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
excl. Frais d'expédition
Matrice Pappardelle POM pour KitchenAid Pappardelle (nouilles en ruban à la "nouilles de mariage") - n'est-ce pas un joli nom ? Je soupçonne que le nom vient du verbe italien "pappare" - familièrement, cela signifie quelque chose comme "nourrir". Cela a aussi du sens. Je ne me lasse jamais des pappardelles et je les dévore. Les pappardelles ne sont finalement que des tagliatelles, à la seule différence qu'elles sont beaucoup plus larges. Alors que les tagliatelles mesurent généralement entre 6 et 8 mm de large, si elles mesurent un peu plus de 1 cm de large, elles peuvent être appelées pappardelles. A l’origine, ces nouilles étaient toujours préparées avec des œufs. Mais comme toujours : tout ce que vous aimez et qui a bon goût est permis. Insert pour pâtes à utiliser dans l'accessoire pour pâtes en tube KitchenAid et Marcato Regina. Aucun adaptateur n'est requis. Informations générales sur la compatibilité et l'utilisation Avez-vous un KitchenAid et un accessoire pour pâtes en tube ? Alors ces matrices s’ajustent directement. Un adaptateur n'est pas nécessaire. La filière est compatible avec les numéros de modèle suivants de l'accessoire tube : 5KPEXTA, 5KSMPEXTA. Les filières conviennent également aux machines à pâtes Marcato Regina et Pastamatic Ariete 1950. Si vous n'êtes pas sûr que votre modèle soit adapté aux filières, veuillez nous envoyer un message, de préférence avec une Photo de votre machine à pâtes. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais et vous indiquerons quelles matrices vous conviennent. POM est l'abréviation de polyoxyméthylène, un plastique garanti de qualité alimentaire. Il s'agit exactement du même matériau que celui utilisé dans les matrices des machines à pâtes Philips. Le POM a l'avantage de ne pas peser beaucoup et vous pouvez mettre les matrices au lave-vaisselle pour les nettoyer. Veuillez noter que les matrices sont fabriquées par micro-fraisage. Il s'agit d'un processus complexe qui permet d'obtenir des formes délicates. Mais de petites rayures dues à la production et des éclats mineurs peuvent être présents, ceux-ci sont inévitables lors de l'utilisation du POM. Il est toujours conseillé d’ajouter un peu plus de liquide que ce qu’indique votre machine à pâtes et de n’utiliser que des liquides froids. La pâte doit être humide et friable. Vous pouvez trouver une recette standard pour nos matrices ici. Y a-t-il autre chose que vous devriez savoir ? Il arrive encore et encore que certaines personnes passent de l'accessoire à pâtes tubulaire au Philips Pastamaker Avance. Dans ce cas, nous avons de bonnes nouvelles. Vous pouvez continuer à utiliser cette matrice et les autres matrices KA disponibles dans cette section. Vous n'avez besoin d'un adaptateur qu'une seule fois, que vous ici trouver. Veuillez noter que cette forme diffère légèrement du diamètre des matrices KitchenAid. Ce petit changement les rend plus polyvalents.
23,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
excl. Frais d'expédition
Matrice de découpe POM Pacchero rigato pour KitchenAid Un paccheri est une pâte typique du sud de l’Italie. En termes de forme, il s'agit finalement d'un macaroni gigantesque, mais toujours un peu plus petit en diamètre qu'un cannelloni. Ces pâtes sont particulièrement courantes à Naples. Le Paccheri était autrefois la nourriture typique des pauvres. Parce qu’ils sont incroyablement gros, vous n’en avez besoin que de quelques-uns pour remplir votre assiette. Paccheri existe en deux versions : Rigato (avec rayures) et Liscio (lisse). Insert pour pâtes à utiliser dans l'accessoire pour pâtes en tube KitchenAid et Marcato Regina. Aucun adaptateur n'est requis. Informations générales sur la compatibilité et l'utilisation Avez-vous un KitchenAid et un accessoire pour pâtes en tube ? Alors ces matrices s’ajustent directement. Un adaptateur n'est pas nécessaire. La filière est compatible avec les numéros de modèle suivants de l'accessoire tube : 5KPEXTA, 5KSMPEXTA. Les filières conviennent également aux machines à pâtes Marcato Regina et Pastamatic Ariete 1950. Si vous n'êtes pas sûr que votre modèle soit adapté aux filières, veuillez nous envoyer un message, de préférence avec une Photo de votre machine à pâtes. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais et vous indiquerons quelles matrices vous conviennent. POM est l'abréviation de polyoxyméthylène, un plastique garanti de qualité alimentaire. Il s'agit exactement du même matériau que celui utilisé dans les matrices des machines à pâtes Philips. Le POM a l'avantage de ne pas peser beaucoup et vous pouvez mettre les matrices au lave-vaisselle pour les nettoyer. Veuillez noter que les matrices sont fabriquées par micro-fraisage. Il s'agit d'un processus complexe qui permet d'obtenir des formes délicates. Mais de petites rayures dues à la production et des éclats mineurs peuvent être présents, ceux-ci sont inévitables lors de l'utilisation du POM. Il est toujours conseillé d’ajouter un peu plus de liquide que ce qu’indique votre machine à pâtes et de n’utiliser que des liquides froids. La pâte doit être humide et friable. Vous pouvez trouver une recette standard pour nos matrices ici. Y a-t-il autre chose que vous devriez savoir ? Il arrive encore et encore que certaines personnes passent de l'accessoire à pâtes tubulaire au Philips Pastamaker Avance. Dans ce cas, nous avons de bonnes nouvelles. Vous pouvez continuer à utiliser cette matrice et les autres matrices KA disponibles dans cette section. Vous n'avez besoin d'un adaptateur qu'une seule fois, que vous ici trouver. Veuillez noter que cette forme diffère légèrement du diamètre des matrices KitchenAid. Ce petit changement les rend plus polyvalents.
23,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
excl. Frais d'expédition
Matrice de découpe POM Pacchero liscio pour KitchenAid Un paccheri est une pâte typique du sud de l’Italie. En termes de forme, il s'agit finalement d'un macaroni gigantesque, mais toujours un peu plus petit en diamètre qu'un cannelloni. Ces pâtes sont particulièrement courantes à Naples. Le Paccheri était autrefois la nourriture typique des pauvres. Parce qu’ils sont incroyablement gros, vous n’en avez besoin que de quelques-uns pour remplir votre assiette. Paccheri existe en deux versions : Rigato (avec rayures) et Liscio (lisse). Insert pour pâtes à utiliser dans l'accessoire pour pâtes en tube KitchenAid et Marcato Regina. Aucun adaptateur n'est requis. Informations générales sur la compatibilité et l'utilisation Avez-vous un KitchenAid et un accessoire pour pâtes en tube ? Alors ces matrices s’ajustent directement. Un adaptateur n'est pas nécessaire. La filière est compatible avec les numéros de modèle suivants de l'accessoire tube : 5KPEXTA, 5KSMPEXTA. Les filières conviennent également aux machines à pâtes Marcato Regina et Pastamatic Ariete 1950. Si vous n'êtes pas sûr que votre modèle soit adapté aux filières, veuillez nous envoyer un message, de préférence avec une Photo de votre machine à pâtes. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais et vous indiquerons quelles matrices vous conviennent. POM est l'abréviation de polyoxyméthylène, un plastique garanti de qualité alimentaire. Il s'agit exactement du même matériau que celui utilisé dans les matrices des machines à pâtes Philips. Le POM a l'avantage de ne pas peser beaucoup et vous pouvez mettre les matrices au lave-vaisselle pour les nettoyer. Veuillez noter que les matrices sont fabriquées par micro-fraisage. Il s'agit d'un processus complexe qui permet d'obtenir des formes délicates. Mais de petites rayures dues à la production et des éclats mineurs peuvent être présents, ceux-ci sont inévitables lors de l'utilisation du POM. Il est toujours conseillé d’ajouter un peu plus de liquide que ce qu’indique votre machine à pâtes et de n’utiliser que des liquides froids. La pâte doit être humide et friable. Vous pouvez trouver une recette standard pour nos matrices ici. Y a-t-il autre chose que vous devriez savoir ? Il arrive encore et encore que certaines personnes passent de l'accessoire à pâtes tubulaire au Philips Pastamaker Avance. Dans ce cas, nous avons de bonnes nouvelles. Vous pouvez continuer à utiliser cette matrice et les autres matrices KA disponibles dans cette section. Vous n'avez besoin d'un adaptateur qu'une seule fois, que vous ici trouver. Veuillez noter que cette forme diffère légèrement du diamètre des matrices KitchenAid. Ce petit changement les rend plus polyvalents.
20,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
excl. Frais d'expédition
Matrice en POM Orecchiette pour KitchenAid Orecchiette signifie quelque chose comme « petites oreilles » en allemand – elles sont originaires de la région des Pouilles avec pour capitale Bari. Traditionnellement, ils sont fabriqués à la main, à l'aide d'une grande planche de bois, d'un couteau et de vos doigts. Vous formez un mince rouleau à partir d'un morceau de pâte et coupez des portions individuelles, puis vous les tirez et les poussez en même temps avec le manche d'un couteau de cuisine et vous les transformez en petites mini oreilles. Dans notre version, les orecchiette sont formées à la machine, la forme est légèrement différente de la version manuelle, mais elle est beaucoup plus rapide et détendue. Insert pour pâtes à utiliser dans l'accessoire pour pâtes en tube KitchenAid et Marcato Regina. Aucun adaptateur n'est requis. Informations générales sur la compatibilité et l'utilisation Avez-vous un KitchenAid et un accessoire pour pâtes en tube ? Alors ces matrices s’ajustent directement. Un adaptateur n'est pas nécessaire. La filière est compatible avec les numéros de modèle suivants de l'accessoire tube : 5KPEXTA, 5KSMPEXTA. Les filières conviennent également aux machines à pâtes Marcato Regina et Pastamatic Ariete 1950. Si vous n'êtes pas sûr que votre modèle soit adapté aux filières, veuillez nous envoyer un message, de préférence avec une Photo de votre machine à pâtes. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais et vous indiquerons quelles matrices vous conviennent. POM est l'abréviation de polyoxyméthylène, un plastique garanti de qualité alimentaire. Il s'agit exactement du même matériau que celui utilisé dans les matrices des machines à pâtes Philips. Le POM a l'avantage de ne pas peser beaucoup et vous pouvez mettre les matrices au lave-vaisselle pour les nettoyer. Veuillez noter que les matrices sont fabriquées par micro-fraisage. Il s'agit d'un processus complexe qui permet d'obtenir des formes délicates. Mais de petites rayures dues à la production et des éclats mineurs peuvent être présents, ceux-ci sont inévitables lors de l'utilisation du POM. Il est toujours conseillé d’ajouter un peu plus de liquide que ce qu’indique votre machine à pâtes et de n’utiliser que des liquides froids. La pâte doit être humide et friable. Vous pouvez trouver une recette standard pour nos matrices ici. Y a-t-il autre chose que vous devriez savoir ? Il arrive encore et encore que certaines personnes passent de l'accessoire à pâtes tubulaire au Philips Pastamaker Avance. Dans ce cas, nous avons de bonnes nouvelles. Vous pouvez continuer à utiliser cette matrice et les autres matrices KA disponibles dans cette section. Vous n'avez besoin d'un adaptateur qu'une seule fois, que vous ici trouver. Veuillez noter que cette forme diffère légèrement du diamètre des matrices KitchenAid. Ce petit changement les rend plus polyvalents.
20,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
excl. Frais d'expédition
POM Mafalde meurt pour KitchenAid
Insert pour pâtes à utiliser dans l'accessoire pour pâtes en tube KitchenAid et Marcato Regina. Aucun adaptateur n'est requis. Informations générales sur la compatibilité et l'utilisation Avez-vous un KitchenAid et un accessoire pour pâtes en tube ? Alors ces matrices s’ajustent directement. Un adaptateur n'est pas nécessaire. La filière est compatible avec les numéros de modèle suivants de l'accessoire tube : 5KPEXTA, 5KSMPEXTA. Les filières conviennent également aux machines à pâtes Marcato Regina et Pastamatic Ariete 1950. Si vous n'êtes pas sûr que votre modèle soit adapté aux filières, veuillez nous envoyer un message, de préférence avec une Photo de votre machine à pâtes. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais et vous indiquerons quelles matrices vous conviennent. POM est l'abréviation de polyoxyméthylène, un plastique garanti de qualité alimentaire. Il s'agit exactement du même matériau que celui utilisé dans les matrices des machines à pâtes Philips. Le POM a l'avantage de ne pas peser beaucoup et vous pouvez mettre les matrices au lave-vaisselle pour les nettoyer. Veuillez noter que les matrices sont fabriquées par micro-fraisage. Il s'agit d'un processus complexe qui permet d'obtenir des formes délicates. Mais de petites rayures dues à la production et des éclats mineurs peuvent être présents, ceux-ci sont inévitables lors de l'utilisation du POM. Il est toujours conseillé d’ajouter un peu plus de liquide que ce qu’indique votre machine à pâtes et de n’utiliser que des liquides froids. La pâte doit être humide et friable. Vous pouvez trouver une recette standard pour nos matrices ici. Y a-t-il autre chose que vous devriez savoir ? Il arrive encore et encore que certaines personnes passent de l'accessoire à pâtes tubulaire au Philips Pastamaker Avance. Dans ce cas, nous avons de bonnes nouvelles. Vous pouvez continuer à utiliser cette matrice et les autres matrices KA disponibles dans cette section. Vous n'avez besoin d'un adaptateur qu'une seule fois, que vous ici trouver. Veuillez noter que cette forme diffère légèrement du diamètre des matrices KitchenAid. Ce petit changement les rend plus polyvalents.Épaisseur
1,4mm 1mm20,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
excl. Frais d'expédition
Matrice de découpe POM Linguine pour KitchenAid Linguine vient du mot italien « lingua », qui signifie langue. Les linguine sont donc de petites langues. Avec un peu d'imagination, ces nouilles qui s'apparentent à des spaghettis rappellent de longues langues de caméléon. Le terme « linguine » vient du sud de l'Italie, de la Campanie avec pour capitale Naples. En Ligurie (au nord de l'Italie) ce type de pâtes se retrouve sous les noms de Trenette ou Bavette. Là, ils sont principalement consommés avec le célèbre pesto vert alla Genovese ou avec des moules. Insert pour pâtes à utiliser avec l'accessoire pour pâtes en tube KitchenAid et Marcato Regina. Aucun adaptateur n'est requis. Informations générales sur la compatibilité et l'utilisation Avez-vous un KitchenAid et un accessoire pour pâtes en tube ? Alors ces matrices s’ajustent directement. Un adaptateur n'est pas nécessaire. La filière est compatible avec les numéros de modèle suivants de l'accessoire tube : 5KPEXTA, 5KSMPEXTA. Les filières conviennent également aux machines à pâtes Marcato Regina et Pastamatic Ariete 1950. Si vous n'êtes pas sûr que votre modèle soit adapté aux filières, veuillez nous envoyer un message, de préférence avec une Photo de votre machine à pâtes. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais et vous indiquerons quelles matrices vous conviennent. POM est l'abréviation de polyoxyméthylène, un plastique garanti de qualité alimentaire. Il s'agit exactement du même matériau que celui utilisé dans les matrices des machines à pâtes Philips. Le POM a l'avantage de ne pas peser beaucoup et vous pouvez mettre les matrices au lave-vaisselle pour les nettoyer. Veuillez noter que les matrices sont fabriquées par micro-fraisage. Il s'agit d'un processus complexe qui permet d'obtenir des formes délicates. Mais de petites rayures dues à la production et des éclats mineurs peuvent être présents, ceux-ci sont inévitables lors de l'utilisation du POM. Il est toujours conseillé d’ajouter un peu plus de liquide que ce qu’indique votre machine à pâtes et de n’utiliser que des liquides froids. La pâte doit être humide et friable. Vous pouvez trouver une recette standard pour nos matrices ici. Y a-t-il autre chose que vous devriez savoir ? Il arrive encore et encore que certaines personnes passent de l'accessoire à pâtes tubulaire au Philips Pastamaker Avance. Dans ce cas, nous avons de bonnes nouvelles. Vous pouvez continuer à utiliser cette matrice et les autres matrices KA disponibles dans cette section. Vous n'avez besoin d'un adaptateur qu'une seule fois, que vous ici trouver. Veuillez noter que cette forme diffère légèrement du diamètre des matrices KitchenAid. Ce petit changement les rend plus polyvalents.
20,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
excl. Frais d'expédition
Matrice en POM Gnocco napoletano grande pour KitchenAid Ces pâtes utilisées pour la production de pâtes sont les gnocchis/nocken/nockerl de la région de Campanie avec pour capitale Naples. La forme s'inspire des gnocchis de pommes de terre classiques. Le gnoccho napoletano grande est un véritable multitalent : qu'il s'agisse d'une salade de pâtes, d'un accompagnement ou d'un plat principal en sauce... Ces pâtes fonctionnent presque toujours. Ce format est également facile à sécher. Insert pour pâtes à utiliser dans l'accessoire pour pâtes en tube KitchenAid et Marcato Regina. Aucun adaptateur n'est requis. Informations générales sur la compatibilité et l'utilisation Avez-vous un KitchenAid et un accessoire pour pâtes en tube ? Alors ces matrices s’ajustent directement. Un adaptateur n'est pas nécessaire. La filière est compatible avec les numéros de modèle suivants de l'accessoire tube : 5KPEXTA, 5KSMPEXTA. Les filières conviennent également aux machines à pâtes Marcato Regina et Pastamatic Ariete 1950. Si vous n'êtes pas sûr que votre modèle soit adapté aux filières, veuillez nous envoyer un message, de préférence avec une Photo de votre machine à pâtes. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais et vous indiquerons quelles matrices vous conviennent. POM est l'abréviation de polyoxyméthylène, un plastique garanti de qualité alimentaire. Il s'agit exactement du même matériau que celui utilisé dans les matrices des machines à pâtes Philips. Le POM a l'avantage de ne pas peser beaucoup et vous pouvez mettre les matrices au lave-vaisselle pour les nettoyer. Veuillez noter que les matrices sont fabriquées par micro-fraisage. Il s'agit d'un processus complexe qui permet d'obtenir des formes délicates. Mais de petites rayures dues à la production et des éclats mineurs peuvent être présents, ceux-ci sont inévitables lors de l'utilisation du POM. Il est toujours conseillé d’ajouter un peu plus de liquide que ce qu’indique votre machine à pâtes et de n’utiliser que des liquides froids. La pâte doit être humide et friable. Vous pouvez trouver une recette standard pour nos matrices ici. Y a-t-il autre chose que vous devriez savoir ? Il arrive encore et encore que certaines personnes passent de l'accessoire à pâtes tubulaire au Philips Pastamaker Avance. Dans ce cas, nous avons de bonnes nouvelles. Vous pouvez continuer à utiliser cette matrice et les autres matrices KA disponibles dans cette section. Vous n'avez besoin d'un adaptateur qu'une seule fois, que vous ici trouver. Veuillez noter que cette forme diffère légèrement du diamètre des matrices KitchenAid. Ce petit changement les rend plus polyvalents.
20,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
excl. Frais d'expédition
Matrice en POM Fusilli A3 pour KitchenAid L'une des nouilles les plus célèbres d'Allemagne est le fusilli. On les appelle souvent Spirelli, Rotini et rarement Eliche. Le mot fusilli vient du mot italien « fuso », qui signifie fuseau. Dans la production manuelle de fusilli, les spaghettis sont toujours enroulés autour d'un fuseau. Selon la légende, les fusilli auraient été inventés à la cour de Florence vers 1550. Le fils du cuisinier était assis sous la table de la cuisine et jouait avec les restes de pâtes tombés qu'il enroulait autour d'une aiguille à tricoter. Ce furent les premiers fusillis. L’histoire selon laquelle les Fusillis sont originaires du sud de l’Italie n’est pas aussi claire, mais beaucoup plus probable. À un moment donné, les spaghettis ont commencé à être enroulés en spirale pour être séchés, car cette rotation rendait beaucoup plus facile leur séchage et leur stockage. Ce qui est incontestable, c'est que les torsions font que la sauce se marie particulièrement bien avec les pâtes. Les fusillis sont faciles à sécher. Les fusillis sont disponibles avec 2, 3 ou 5 ailes. Vous pouvez voir combien de pales d'hélice le Fusilli possède par la forme de la matrice et également par le nom de la matrice. C'est à dire qu'un Fusilli A2 a deux ailes, un A3 a 3 ailes, un A5 a 5 ailes. Insert pour pâtes à utiliser dans l'accessoire pour pâtes en tube KitchenAid et Marcato Regina. Aucun adaptateur n'est requis. Informations générales sur la compatibilité et l'utilisation Avez-vous un KitchenAid et un accessoire pour pâtes en tube ? Alors ces matrices s’ajustent directement. Un adaptateur n'est pas nécessaire. La filière est compatible avec les numéros de modèle suivants de l'accessoire tube : 5KPEXTA, 5KSMPEXTA. Les filières conviennent également aux machines à pâtes Marcato Regina et Pastamatic Ariete 1950. Si vous n'êtes pas sûr que votre modèle soit adapté aux filières, veuillez nous envoyer un message, de préférence avec une Photo de votre machine à pâtes. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais et vous indiquerons quelles matrices vous conviennent. POM est l'abréviation de polyoxyméthylène, un plastique garanti de qualité alimentaire. Il s'agit exactement du même matériau que celui utilisé dans les matrices des machines à pâtes Philips. Le POM a l'avantage de ne pas peser beaucoup et vous pouvez mettre les matrices au lave-vaisselle pour les nettoyer. Veuillez noter que les matrices sont fabriquées par micro-fraisage. Il s'agit d'un processus complexe qui permet d'obtenir des formes délicates. Mais de petites rayures dues à la production et des éclats mineurs peuvent être présents, ceux-ci sont inévitables lors de l'utilisation du POM. Il est toujours conseillé d’ajouter un peu plus de liquide que ce qu’indique votre machine à pâtes et de n’utiliser que des liquides froids. La pâte doit être humide et friable. Vous pouvez trouver une recette standard pour nos matrices ici. Y a-t-il autre chose que vous devriez savoir ? Il arrive encore et encore que certaines personnes passent de l'accessoire à pâtes tubulaire au Philips Pastamaker Avance. Dans ce cas, nous avons de bonnes nouvelles. Vous pouvez continuer à utiliser cette matrice et les autres matrices KA disponibles dans cette section. Vous n'avez besoin d'un adaptateur qu'une seule fois, que vous ici trouver. Veuillez noter que cette forme diffère légèrement du diamètre des matrices KitchenAid. Ce petit changement les rend plus polyvalents.
20,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
excl. Frais d'expédition
Matrice en POM Funghi / Champignons / Trottole pour KitchenAid « Funghi » ne signifie rien d'autre que « champignons ». En Allemagne, ils sont également connus sous le nom de Hütchennudeln, Schneckle ou Trulli. En Italie, vous pouvez également les trouver sous le nom d'Insalatonde (qui est également le terme générique pour les pâtes à salade) et de Cappelletti. Insert pour pâtes à utiliser dans l'accessoire pour pâtes en tube KitchenAid et Marcato Regina. Aucun adaptateur n'est requis. Informations générales sur la compatibilité et l'utilisation Avez-vous un KitchenAid et un accessoire pour pâtes en tube ? Alors ces matrices s’ajustent directement. Un adaptateur n'est pas nécessaire. La filière est compatible avec les numéros de modèle suivants de l'accessoire tube : 5KPEXTA, 5KSMPEXTA. Les filières conviennent également aux machines à pâtes Marcato Regina et Pastamatic Ariete 1950. Si vous n'êtes pas sûr que votre modèle soit adapté aux filières, veuillez nous envoyer un message, de préférence avec une Photo de votre machine à pâtes. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais et vous indiquerons quelles matrices vous conviennent. POM est l'abréviation de polyoxyméthylène, un plastique garanti de qualité alimentaire. Il s'agit exactement du même matériau que celui utilisé dans les matrices des machines à pâtes Philips. Le POM a l'avantage de ne pas peser beaucoup et vous pouvez mettre les matrices au lave-vaisselle pour les nettoyer. Veuillez noter que les matrices sont fabriquées par micro-fraisage. Il s'agit d'un processus complexe qui permet d'obtenir des formes délicates. Mais de petites rayures dues à la production et des éclats mineurs peuvent être présents, ceux-ci sont inévitables lors de l'utilisation du POM. Il est toujours conseillé d’ajouter un peu plus de liquide que ce qu’indique votre machine à pâtes et de n’utiliser que des liquides froids. La pâte doit être humide et friable. Vous pouvez trouver une recette standard pour nos matrices ici. Y a-t-il autre chose que vous devriez savoir ? Il arrive encore et encore que certaines personnes passent de l'accessoire à pâtes tubulaire au Philips Pastamaker Avance. Dans ce cas, nous avons de bonnes nouvelles. Vous pouvez continuer à utiliser cette matrice et les autres matrices KA disponibles dans cette section. Vous n'avez besoin d'un adaptateur qu'une seule fois, que vous ici trouver. Veuillez noter que cette forme diffère légèrement du diamètre des matrices KitchenAid. Ce petit changement les rend plus polyvalents.
20,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
excl. Frais d'expédition
Matrice de découpe POM Friggitelli pour KitchenAid Insert pour pâtes à utiliser dans l'accessoire pour pâtes en tube KitchenAid et Marcato Regina. Aucun adaptateur n'est requis. Informations générales sur la compatibilité et l'utilisation Avez-vous un KitchenAid et un accessoire pour pâtes en tube ? Alors ces matrices s’ajustent directement. Un adaptateur n'est pas nécessaire. La filière est compatible avec les numéros de modèle suivants de l'accessoire tube : 5KPEXTA, 5KSMPEXTA. Les filières conviennent également aux machines à pâtes Marcato Regina et Pastamatic Ariete 1950. Si vous n'êtes pas sûr que votre modèle soit adapté aux filières, veuillez nous envoyer un message, de préférence avec une Photo de votre machine à pâtes. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais et vous indiquerons quelles matrices vous conviennent. POM est l'abréviation de polyoxyméthylène, un plastique garanti de qualité alimentaire. Il s'agit exactement du même matériau que celui utilisé dans les matrices des machines à pâtes Philips. Le POM a l'avantage de ne pas peser beaucoup et vous pouvez mettre les matrices au lave-vaisselle pour les nettoyer. Veuillez noter que les matrices sont fabriquées par micro-fraisage. Il s'agit d'un processus complexe qui permet d'obtenir des formes délicates. Mais de petites rayures dues à la production et des éclats mineurs peuvent être présents, ceux-ci sont inévitables lors de l'utilisation du POM. Il est toujours conseillé d’ajouter un peu plus de liquide que ce qu’indique votre machine à pâtes et de n’utiliser que des liquides froids. La pâte doit être humide et friable. Vous pouvez trouver une recette standard pour nos matrices ici. Y a-t-il autre chose que vous devriez savoir ? Il arrive encore et encore que certaines personnes passent de l'accessoire à pâtes tubulaire au Philips Pastamaker Avance. Dans ce cas, nous avons de bonnes nouvelles. Vous pouvez continuer à utiliser cette matrice et les autres matrices KA disponibles dans cette section. Vous n'avez besoin d'un adaptateur qu'une seule fois, que vous ici trouver. Veuillez noter que cette forme diffère légèrement du diamètre des matrices KitchenAid. Ce petit changement les rend plus polyvalents.
20,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
excl. Frais d'expédition
Matrice de découpe POM Fiocco di neve / Flocon de neige pour KitchenAid Insert pour pâtes à utiliser dans l'accessoire pour pâtes en tube KitchenAid et Marcato Regina. Aucun adaptateur n'est requis. Informations générales sur la compatibilité et l'utilisation Avez-vous un KitchenAid et un accessoire pour pâtes en tube ? Alors ces matrices s’ajustent directement. Un adaptateur n'est pas nécessaire. La filière est compatible avec les numéros de modèle suivants de l'accessoire tube : 5KPEXTA, 5KSMPEXTA. Les filières conviennent également aux machines à pâtes Marcato Regina et Pastamatic Ariete 1950. Si vous n'êtes pas sûr que votre modèle soit adapté aux filières, veuillez nous envoyer un message, de préférence avec une Photo de votre machine à pâtes. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais et vous indiquerons quelles matrices vous conviennent. POM est l'abréviation de polyoxyméthylène, un plastique garanti de qualité alimentaire. Il s'agit exactement du même matériau que celui utilisé dans les matrices des machines à pâtes Philips. Le POM a l'avantage de ne pas peser beaucoup et vous pouvez mettre les matrices au lave-vaisselle pour les nettoyer. Veuillez noter que les matrices sont fabriquées par micro-fraisage. Il s'agit d'un processus complexe qui permet d'obtenir des formes délicates. Mais de petites rayures dues à la production et des éclats mineurs peuvent être présents, ceux-ci sont inévitables lors de l'utilisation du POM. Il est toujours conseillé d’ajouter un peu plus de liquide que ce qu’indique votre machine à pâtes et de n’utiliser que des liquides froids. La pâte doit être humide et friable. Vous pouvez trouver une recette standard pour nos matrices ici. Y a-t-il autre chose que vous devriez savoir ? Il arrive encore et encore que certaines personnes passent de l'accessoire à pâtes tubulaire au Philips Pastamaker Avance. Dans ce cas, nous avons de bonnes nouvelles. Vous pouvez continuer à utiliser cette matrice et les autres matrices KA disponibles dans cette section. Vous n'avez besoin d'un adaptateur qu'une seule fois, que vous ici trouver. Veuillez noter que cette forme diffère légèrement du diamètre des matrices KitchenAid. Ce petit changement les rend plus polyvalents.
20,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
excl. Frais d'expédition
Matrice en POM Farfalle rayé / nouilles papillon pour KitchenAid Les farfalle « papillons » sont des pâtes italiennes en forme de papillon. Ces nouilles sont particulièrement appréciées des enfants. Que ce soit en plat principal avec une sauce tomate, en accompagnement d'un rôti du dimanche ou dans une salade de pâtes. Ces nouilles ont toujours l'air bonnes. Ici dans la version avec rainures. Insert pour pâtes à utiliser dans l'accessoire pour pâtes en tube KitchenAid et Marcato Regina. Aucun adaptateur n'est requis. Informations générales sur la compatibilité et l'utilisation Avez-vous un KitchenAid et un accessoire pour pâtes en tube ? Alors ces matrices s’ajustent directement. Un adaptateur n'est pas nécessaire. La filière est compatible avec les numéros de modèle suivants de l'accessoire tube : 5KPEXTA, 5KSMPEXTA. Les filières conviennent également aux machines à pâtes Marcato Regina et Pastamatic Ariete 1950. Si vous n'êtes pas sûr que votre modèle soit adapté aux filières, veuillez nous envoyer un message, de préférence avec une Photo de votre machine à pâtes. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais et vous indiquerons quelles matrices vous conviennent. POM est l'abréviation de polyoxyméthylène, un plastique garanti de qualité alimentaire. Il s'agit exactement du même matériau que celui utilisé dans les matrices des machines à pâtes Philips. Le POM a l'avantage de ne pas peser beaucoup et vous pouvez mettre les matrices au lave-vaisselle pour les nettoyer. Veuillez noter que les matrices sont fabriquées par micro-fraisage. Il s'agit d'un processus complexe qui permet d'obtenir des formes délicates. Mais de petites rayures dues à la production et des éclats mineurs peuvent être présents, ceux-ci sont inévitables lors de l'utilisation du POM. Il est toujours conseillé d’ajouter un peu plus de liquide que ce qu’indique votre machine à pâtes et de n’utiliser que des liquides froids. La pâte doit être humide et friable. Vous pouvez trouver une recette standard pour nos matrices ici. Y a-t-il autre chose que vous devriez savoir ? Il arrive encore et encore que certaines personnes passent de l'accessoire à pâtes tubulaire au Philips Pastamaker Avance. Dans ce cas, nous avons de bonnes nouvelles. Vous pouvez continuer à utiliser cette matrice et les autres matrices KA disponibles dans cette section. Vous n'avez besoin d'un adaptateur qu'une seule fois, que vous ici trouver. Veuillez noter que cette forme diffère légèrement du diamètre des matrices KitchenAid. Ce petit changement les rend plus polyvalents.
20,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
excl. Frais d'expédition
Matrice en POM Farfalle Smooth/Butterfly Noodle pour KitchenAid Les farfalle « papillons » sont des pâtes italiennes en forme de papillon. Ces nouilles sont particulièrement appréciées des enfants. Que ce soit en plat principal avec une sauce tomate, en accompagnement d'un rôti du dimanche ou dans une salade de pâtes. Ces nouilles ont toujours l'air bonnes. Ici dans la version sans rainures. Insert pour pâtes à utiliser dans l'accessoire pour pâtes en tube KitchenAid et Marcato Regina. Aucun adaptateur n'est requis. Informations générales sur la compatibilité et l'utilisation Avez-vous un KitchenAid et un accessoire pour pâtes en tube ? Alors ces matrices s’ajustent directement. Un adaptateur n'est pas nécessaire. La filière est compatible avec les numéros de modèle suivants de l'accessoire tube : 5KPEXTA, 5KSMPEXTA. Les filières conviennent également aux machines à pâtes Marcato Regina et Pastamatic Ariete 1950. Si vous n'êtes pas sûr que votre modèle soit adapté aux filières, veuillez nous envoyer un message, de préférence avec une Photo de votre machine à pâtes. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais et vous indiquerons quelles matrices vous conviennent. POM est l'abréviation de polyoxyméthylène, un plastique garanti de qualité alimentaire. Il s'agit exactement du même matériau que celui utilisé dans les matrices des machines à pâtes Philips. Le POM a l'avantage de ne pas peser beaucoup et vous pouvez mettre les matrices au lave-vaisselle pour les nettoyer. Veuillez noter que les matrices sont fabriquées par micro-fraisage. Il s'agit d'un processus complexe qui permet d'obtenir des formes délicates. Mais de petites rayures dues à la production et des éclats mineurs peuvent être présents, ceux-ci sont inévitables lors de l'utilisation du POM. Il est toujours conseillé d’ajouter un peu plus de liquide que ce qu’indique votre machine à pâtes et de n’utiliser que des liquides froids. La pâte doit être humide et friable. Vous pouvez trouver une recette standard pour nos matrices ici. Y a-t-il autre chose que vous devriez savoir ? Il arrive encore et encore que certaines personnes passent de l'accessoire à pâtes tubulaire au Philips Pastamaker Avance. Dans ce cas, nous avons de bonnes nouvelles. Vous pouvez continuer à utiliser cette matrice et les autres matrices KA disponibles dans cette section. Vous n'avez besoin d'un adaptateur qu'une seule fois, que vous ici trouver. Veuillez noter que cette forme diffère légèrement du diamètre des matrices KitchenAid. Ce petit changement les rend plus polyvalents.
20,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
excl. Frais d'expédition
Matrice en POM Curvetti fourchette spaghetti pour KitchenAid Insert pour pâtes à utiliser dans l'accessoire pour pâtes en tube KitchenAid et Marcato Regina. Aucun adaptateur n'est requis. Informations générales sur la compatibilité et l'utilisation Avez-vous un KitchenAid et un accessoire pour pâtes en tube ? Alors ces matrices s’ajustent directement. Un adaptateur n'est pas nécessaire. La filière est compatible avec les numéros de modèle suivants de l'accessoire tube : 5KPEXTA, 5KSMPEXTA. Les filières conviennent également aux machines à pâtes Marcato Regina et Pastamatic Ariete 1950. Si vous n'êtes pas sûr que votre modèle soit adapté aux filières, veuillez nous envoyer un message, de préférence avec une Photo de votre machine à pâtes. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais et vous indiquerons quelles matrices vous conviennent. POM est l'abréviation de polyoxyméthylène, un plastique garanti de qualité alimentaire. Il s'agit exactement du même matériau que celui utilisé dans les matrices des machines à pâtes Philips. Le POM a l'avantage de ne pas peser beaucoup et vous pouvez mettre les matrices au lave-vaisselle pour les nettoyer. Veuillez noter que les matrices sont fabriquées par micro-fraisage. Il s'agit d'un processus complexe qui permet d'obtenir des formes délicates. Mais de petites rayures dues à la production et des éclats mineurs peuvent être présents, ceux-ci sont inévitables lors de l'utilisation du POM. Il est toujours conseillé d’ajouter un peu plus de liquide que ce qu’indique votre machine à pâtes et de n’utiliser que des liquides froids. La pâte doit être humide et friable. Vous pouvez trouver une recette standard pour nos matrices ici. Y a-t-il autre chose que vous devriez savoir ? Il arrive encore et encore que certaines personnes passent de l'accessoire à pâtes tubulaire au Philips Pastamaker Avance. Dans ce cas, nous avons de bonnes nouvelles. Vous pouvez continuer à utiliser cette matrice et les autres matrices KA disponibles dans cette section. Vous n'avez besoin d'un adaptateur qu'une seule fois, que vous ici trouver. Veuillez noter que cette forme diffère légèrement du diamètre des matrices KitchenAid. Ce petit changement les rend plus polyvalents.
20,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
excl. Frais d'expédition
Matrice en POM Cuore Heart pour KitchenAid Production de pâtes Be my Valentine pour la Saint-Valentin, la Fête des Mères, les mariages comme décoration de table ou tout simplement pour un dîner romantique à deux. Insert pour pâtes à utiliser dans l'accessoire pour pâtes en tube KitchenAid et Marcato Regina. Aucun adaptateur n'est requis. Informations générales sur la compatibilité et l'utilisation Avez-vous un KitchenAid et un accessoire pour pâtes en tube ? Alors ces matrices s’ajustent directement. Un adaptateur n'est pas nécessaire. La filière est compatible avec les numéros de modèle suivants de l'accessoire tube : 5KPEXTA, 5KSMPEXTA. Les filières conviennent également aux machines à pâtes Marcato Regina et Pastamatic Ariete 1950. Si vous n'êtes pas sûr que votre modèle soit adapté aux filières, veuillez nous envoyer un message, de préférence avec une Photo de votre machine à pâtes. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais et vous indiquerons quelles matrices vous conviennent. POM est l'abréviation de polyoxyméthylène, un plastique garanti de qualité alimentaire. Il s'agit exactement du même matériau que celui utilisé dans les matrices des machines à pâtes Philips. Le POM a l'avantage de ne pas peser beaucoup et vous pouvez mettre les matrices au lave-vaisselle pour les nettoyer. Veuillez noter que les matrices sont fabriquées par micro-fraisage. Il s'agit d'un processus complexe qui permet d'obtenir des formes délicates. Mais de petites rayures dues à la production et des éclats mineurs peuvent être présents, ceux-ci sont inévitables lors de l'utilisation du POM. Il est toujours conseillé d’ajouter un peu plus de liquide que ce qu’indique votre machine à pâtes et de n’utiliser que des liquides froids. La pâte doit être humide et friable. Vous pouvez trouver une recette standard pour nos matrices ici. Y a-t-il autre chose que vous devriez savoir ? Il arrive encore et encore que certaines personnes passent de l'accessoire à pâtes tubulaire au Philips Pastamaker Avance. Dans ce cas, nous avons de bonnes nouvelles. Vous pouvez continuer à utiliser cette matrice et les autres matrices KA disponibles dans cette section. Vous n'avez besoin d'un adaptateur qu'une seule fois, que vous ici trouver. Veuillez noter que cette forme diffère légèrement du diamètre des matrices KitchenAid. Ce petit changement les rend plus polyvalents.
23,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
excl. Frais d'expédition
Les cookies POM meurent pour KitchenAid Insert pour pâtes à utiliser dans l'accessoire pour pâtes en tube KitchenAid et Marcato Regina. Aucun adaptateur n'est requis. Informations générales sur la compatibilité et l'utilisation Avez-vous un KitchenAid et un accessoire pour pâtes en tube ? Alors ces matrices s’ajustent directement. Un adaptateur n'est pas nécessaire. La filière est compatible avec les numéros de modèle suivants de l'accessoire tube : 5KPEXTA, 5KSMPEXTA. Les filières conviennent également aux machines à pâtes Marcato Regina et Pastamatic Ariete 1950. Si vous n'êtes pas sûr que votre modèle soit adapté aux filières, veuillez nous envoyer un message, de préférence avec une Photo de votre machine à pâtes. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais et vous indiquerons quelles matrices vous conviennent. POM est l'abréviation de polyoxyméthylène, un plastique garanti de qualité alimentaire. Il s'agit exactement du même matériau que celui utilisé dans les matrices des machines à pâtes Philips. Le POM a l'avantage de ne pas peser beaucoup et vous pouvez mettre les matrices au lave-vaisselle pour les nettoyer. Veuillez noter que les matrices sont fabriquées par micro-fraisage. Il s'agit d'un processus complexe qui permet d'obtenir des formes délicates. Mais de petites rayures dues à la production et des éclats mineurs peuvent être présents, ceux-ci sont inévitables lors de l'utilisation du POM. Il est toujours conseillé d’ajouter un peu plus de liquide que ce qu’indique votre machine à pâtes et de n’utiliser que des liquides froids. La pâte doit être humide et friable. Vous pouvez trouver une recette standard pour nos matrices ici. Y a-t-il autre chose que vous devriez savoir ? Il arrive encore et encore que certaines personnes passent de l'accessoire à pâtes tubulaire au Philips Pastamaker Avance. Dans ce cas, nous avons de bonnes nouvelles. Vous pouvez continuer à utiliser cette matrice et les autres matrices KA disponibles dans cette section. Vous n'avez besoin d'un adaptateur qu'une seule fois, que vous ici trouver. Veuillez noter que cette forme diffère légèrement du diamètre des matrices KitchenAid. Ce petit changement les rend plus polyvalents.
20,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
excl. Frais d'expédition
"Conchiglia" est le mot italien pour "coquille". La conchiglia est apparentée à la conchigliette, la « petite moule », qui se décline également en matrice. Matrice en POM Conchiglia pour KitchenAid. Insert pour pâtes à utiliser dans l'accessoire pour pâtes en tube KitchenAid et Marcato Regina. Aucun adaptateur n'est requis. Informations générales sur la compatibilité et l'utilisation Avez-vous un KitchenAid et un accessoire pour pâtes en tube ? Alors ces matrices s’ajustent directement. Un adaptateur n'est pas nécessaire. La filière est compatible avec les numéros de modèle suivants de l'accessoire tube : 5KPEXTA, 5KSMPEXTA. Les filières conviennent également aux machines à pâtes Marcato Regina et Pastamatic Ariete 1950. Si vous n'êtes pas sûr que votre modèle soit adapté aux filières, veuillez nous envoyer un message, de préférence avec une Photo de votre machine à pâtes. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais et vous indiquerons quelles matrices vous conviennent. POM est l'abréviation de polyoxyméthylène, un plastique garanti de qualité alimentaire. Il s'agit exactement du même matériau que celui utilisé dans les matrices des machines à pâtes Philips. Le POM a l'avantage de ne pas peser beaucoup et vous pouvez mettre les matrices au lave-vaisselle pour les nettoyer. Veuillez noter que les matrices sont fabriquées par micro-fraisage. Il s'agit d'un processus complexe qui permet d'obtenir des formes délicates. Mais de petites rayures dues à la production et des éclats mineurs peuvent être présents, ceux-ci sont inévitables lors de l'utilisation du POM. Il est toujours conseillé d’ajouter un peu plus de liquide que ce qu’indique votre machine à pâtes et de n’utiliser que des liquides froids. La pâte doit être humide et friable. Vous pouvez trouver une recette standard pour nos matrices ici. Y a-t-il autre chose que vous devriez savoir ? Il arrive encore et encore que certaines personnes passent de l'accessoire à pâtes tubulaire au Philips Pastamaker Avance. Dans ce cas, nous avons de bonnes nouvelles. Vous pouvez continuer à utiliser cette matrice et les autres matrices KA disponibles dans cette section. Vous n'avez besoin d'un adaptateur qu'une seule fois, que vous ici trouver. Veuillez noter que cette forme diffère légèrement du diamètre des matrices KitchenAid. Ce petit changement les rend plus polyvalents.
20,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
excl. Frais d'expédition
Matrice POM Casarecce pour KitchenAid Casarecce, traduit par « ceux faits maison », est originaire de Sicile, mais on le trouve également dans le centre et le sud de l'Italie. Harmonisez à merveille avec le Ragu ou toute autre sauce. Insert pour pâtes à utiliser dans l'accessoire pour pâtes en tube KitchenAid et Marcato Regina. Aucun adaptateur n'est requis. Informations générales sur la compatibilité et l'utilisation Avez-vous un KitchenAid et un accessoire pour pâtes en tube ? Alors ces matrices s’ajustent directement. Un adaptateur n'est pas nécessaire. La filière est compatible avec les numéros de modèle suivants de l'accessoire tube : 5KPEXTA, 5KSMPEXTA. Les filières conviennent également aux machines à pâtes Marcato Regina et Pastamatic Ariete 1950. Si vous n'êtes pas sûr que votre modèle soit adapté aux filières, veuillez nous envoyer un message, de préférence avec une Photo de votre machine à pâtes. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais et vous indiquerons quelles matrices vous conviennent. POM est l'abréviation de polyoxyméthylène, un plastique garanti de qualité alimentaire. Il s'agit exactement du même matériau que celui utilisé dans les matrices des machines à pâtes Philips. Le POM a l'avantage de ne pas peser beaucoup et vous pouvez mettre les matrices au lave-vaisselle pour les nettoyer. Veuillez noter que les matrices sont fabriquées par micro-fraisage. Il s'agit d'un processus complexe qui permet d'obtenir des formes délicates. Mais de petites rayures dues à la production et des éclats mineurs peuvent être présents, ceux-ci sont inévitables lors de l'utilisation du POM. Il est toujours conseillé d’ajouter un peu plus de liquide que ce qu’indique votre machine à pâtes et de n’utiliser que des liquides froids. La pâte doit être humide et friable. Vous pouvez trouver une recette standard pour nos matrices ici. Y a-t-il autre chose que vous devriez savoir ? Il arrive encore et encore que certaines personnes passent de l'accessoire à pâtes tubulaire au Philips Pastamaker Avance. Dans ce cas, nous avons de bonnes nouvelles. Vous pouvez continuer à utiliser cette matrice et les autres matrices KA disponibles dans cette section. Vous n'avez besoin d'un adaptateur qu'une seule fois, que vous ici trouver. Veuillez noter que cette forme diffère légèrement du diamètre des matrices KitchenAid. Ce petit changement les rend plus polyvalents.
23,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
excl. Frais d'expédition
Les cannellonis POM meurent pour KitchenAid Dans la région italo-américaine, on parle aussi Manicotti homme-euh-cot-tee Un canello traduit de l'italien est un « tube ». Celui du bout, c'est-à-dire la cannellone, en fait un tube gros et épais. Nous devons les cannellonis à Nicola Federico, qui a inventé les gros tubes épais en 1907 alors qu'il travaillait comme chef dans un restaurant de la côte amalfitaine. Les cannellonis sont désormais connus non seulement dans toute l'Italie mais dans le monde entier. La méthode de préparation la plus courante est certainement similaire à celle d'une bolognaise classique avec de la bolognaise et de la béchamel. Mais finalement, vous pouvez les préparer comme bon vous semble, que ce soit avec de la viande, végétarien ou végétalien. Le point commun de toutes les recettes : Les cannellonis sont cuits « al forno » au four. Vous pouvez trouver ma recette de cannellonis préférée aux épinards et à la ricotta ici : https://www.cookingchef-freun.de/?p=12470 Et ce ne sont pas seulement les ingrédients de la garniture qui sont flexibles. Également avec les ingrédients pour la pâte à pâtes. Par exemple, si vous suivez un régime sans gluten, vous ne pourrez pas trouver facilement des cannellonis au supermarché. Avec ce dé, vous pouvez également manger des cannellonis sans gluten. Insert pour pâtes à utiliser dans l'accessoire pour pâtes en tube KitchenAid et Marcato Regina. Aucun adaptateur n'est requis. Informations générales sur la compatibilité et l'utilisation Avez-vous un KitchenAid et un accessoire pour pâtes en tube ? Alors ces matrices s’ajustent directement. Un adaptateur n'est pas nécessaire. La filière est compatible avec les numéros de modèle suivants de l'accessoire tube : 5KPEXTA, 5KSMPEXTA. Les filières conviennent également aux machines à pâtes Marcato Regina et Pastamatic Ariete 1950. Si vous n'êtes pas sûr que votre modèle soit adapté aux filières, veuillez nous envoyer un message, de préférence avec une Photo de votre machine à pâtes. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais et vous indiquerons quelles matrices vous conviennent. POM est l'abréviation de polyoxyméthylène, un plastique garanti de qualité alimentaire. Il s'agit exactement du même matériau que celui utilisé dans les matrices des machines à pâtes Philips. Le POM a l'avantage de ne pas peser beaucoup et vous pouvez mettre les matrices au lave-vaisselle pour les nettoyer. Veuillez noter que les matrices sont fabriquées par micro-fraisage. Il s'agit d'un processus complexe qui permet d'obtenir des formes délicates. Mais de petites rayures dues à la production et des éclats mineurs peuvent être présents, ceux-ci sont inévitables lors de l'utilisation du POM. Il est toujours conseillé d’ajouter un peu plus de liquide que ce qu’indique votre machine à pâtes et de n’utiliser que des liquides froids. La pâte doit être humide et friable. Vous pouvez trouver une recette standard pour nos matrices ici. Y a-t-il autre chose que vous devriez savoir ? Il arrive encore et encore que certaines personnes passent de l'accessoire à pâtes tubulaire au Philips Pastamaker Avance. Dans ce cas, nous avons de bonnes nouvelles. Vous pouvez continuer à utiliser cette matrice et les autres matrices KA disponibles dans cette section. Vous n'avez besoin d'un adaptateur qu'une seule fois, que vous ici trouver. Veuillez noter que cette forme diffère légèrement du diamètre des matrices KitchenAid. Ce petit changement les rend plus polyvalents.
