48,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Les avantages du matériau : Acier inoxydable poli - qualité alimentaire Le matériau rend le produit hygiénique. Les germes et les bactéries n'ont aucune chance lorsqu'ils sont nettoyés au lave-vaisselle ou rincés à l'eau chaude. Le produit est inodore et sans arôme. Grâce au revêtement antiadhésif, la pâte ne colle pas au rouleau et vous pouvez travailler proprement. Passe au lave-vaisselle. La livraison comprend une roulette à pâte avec un manche en bois véritable et une lame dentelée en laiton, diamètre 30 mm. Avec cette roulette à pâte, vous pouvez facilement créer un bord en zigzag. Comment fonctionne le rouleau à raviolis : Abaissez la pâte à l'aide du rouleau jusqu'à obtenir l'épaisseur souhaitée. Selon la pâte, nous recommandons d'étaler jusqu'au niveau 7 ou 8. Toutefois, plus la pâte est fine, plus elle se déchire facilement. En d’autres termes, il vaut peut-être mieux ne pas commencer de manière aussi ambitieuse au début. Étalez la garniture crémeuse sur la moitié du ruban de nouilles. Laissez une petite bordure libre. La garniture doit être crémeuse, nous vous recommandons d'utiliser une spatule ou une palette pour lisser la garniture. Pliez maintenant l'autre moitié de la pâte sur la garniture. Positionnez le rouleau et roulez-le lentement sur la bande de pâte en exerçant une légère pression. Il ne vous reste plus qu'à découper les raviolis avec une roulette à pâtisserie et les raviolis sont prêts. Déballé : Le rouleau à raviolis est livré avec un mode d'emploi. La livraison s'effectue sans emballage, sans suremballage, dans un souci de respect de l'environnement. Remarque : Le rouleau est parfait pour les garnitures crémeuses. Nous vous recommandons de réduire la garniture en purée dans le multi-hachoir Kenwood.Ravioleasy, longueur 14,5 cm, taille des raviolis environ 4,8 x 4,8 cm Le BabGi roulant Matériau : Acier inoxydable poli avec revêtement antiadhésif Longueur: 14,5 cm58,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Les avantages du matériau : Acier inoxydable poli - qualité alimentaire Le matériau rend le produit hygiénique. Les germes et les bactéries n'ont aucune chance lorsqu'ils sont nettoyés au lave-vaisselle ou rincés à l'eau chaude. Le produit est inodore et sans arôme. Grâce au revêtement antiadhésif, la pâte ne colle pas au rouleau et vous pouvez travailler proprement. Passe au lave-vaisselle. La livraison comprend une roue à pâte avec une partie centrale en acier inoxydable et une lame lisse et dentée en laiton, diamètre 38. mm. Avec cette roulette à pâte, vous pouvez facilement créer un bord en zigzag, mais vous pouvez également créer un bord lisse. Veuillez laver la roue à pâte uniquement à la main. Comment fonctionne le rouleau à raviolis : Abaissez la pâte à l'aide du rouleau jusqu'à obtenir l'épaisseur souhaitée. Selon la pâte, nous recommandons d'étaler jusqu'au niveau 7 ou 8. Toutefois, plus la pâte est fine, plus elle se déchire facilement. En d’autres termes, il vaut peut-être mieux ne pas commencer de manière aussi ambitieuse au début. Étalez la garniture crémeuse sur la moitié du ruban de nouilles. Laissez une petite bordure libre. La garniture doit être crémeuse, nous vous recommandons d'utiliser une spatule ou une palette pour lisser la garniture. Pliez maintenant l'autre moitié de la pâte sur la garniture. Positionnez le rouleau et roulez-le lentement sur la bande de pâte en exerçant une légère pression. Il ne vous reste plus qu'à découper les raviolis avec une roulette à pâtisserie et les raviolis sont prêts. Déballé : Le rouleau à raviolis est livré avec un mode d'emploi. La livraison s'effectue sans emballage, sans suremballage, dans un souci de respect de l'environnement. Remarque : Le rouleau est parfait pour les garnitures crémeuses. Nous vous recommandons de réduire la garniture en purée dans un multi-hachoir.Offre de set : Ravioleasy, longueur 14,5 cm, taille des raviolis environ 4,8 x 4,8 cm La roulette à pâte BabGi plus avec lame en laiton dentelée et lisse Matériau : Acier inoxydable poli avec revêtement antiadhésif Longueur: 14,5 cm32,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Les avantages du matériau : Acier inoxydable poli - qualité alimentaire Le matériau rend le produit hygiénique. Les germes et les bactéries n'ont aucune chance lorsqu'ils sont nettoyés au lave-vaisselle ou rincés à l'eau chaude. Le produit est inodore et sans arôme. Grâce au revêtement antiadhésif, la pâte ne colle pas au rouleau et vous pouvez travailler proprement. Passe au lave-vaisselle. Un coupe-ravioli est inclus dans la livraison. Il s'agit d'un « Tagliachiudi », un instrument de travail particulièrement apprécié en Italie pour les raviolis. Taglia vient de « tagliare » = couper. Et Chiudi de « chiudere », qui signifie fermer. Cela signifie qu'avec cet outil, vous pouvez couper et sceller en même temps, en une seule opération. Cela signifie que la lame en pierre précieuse coupe au milieu, tandis que les roues en plastique POM se ferment sur les deux côtés extérieurs. La belle découpe de ce tour à pâte rappelle une visite dans un rayon mercerie. Largeur 0,4 mm (c'est-à-dire particulièrement étroit). Veuillez laver la roue à pâte uniquement à la main. Comment fonctionne le rouleau à raviolis : Abaissez la pâte à l'aide du rouleau jusqu'à obtenir l'épaisseur souhaitée. Selon la pâte, nous recommandons d'étaler jusqu'au niveau 7 ou 8. Toutefois, plus la pâte est fine, plus elle se déchire facilement. En d’autres termes, il vaut peut-être mieux ne pas commencer de manière aussi ambitieuse au début. Étalez la garniture crémeuse sur la moitié du ruban de nouilles. Laissez une petite bordure libre. La garniture doit être crémeuse, nous vous recommandons d'utiliser une spatule ou une palette pour lisser la garniture. Pliez maintenant l'autre moitié de la pâte sur la garniture. Positionnez le rouleau et roulez-le lentement sur la bande de pâte en exerçant une légère pression. Il ne vous reste plus qu'à découper les raviolis avec une roulette à pâtisserie et les raviolis sont prêts. Déballé : Le rouleau à raviolis est livré avec un mode d'emploi. La livraison s'effectue sans emballage, sans suremballage, dans un souci de respect de l'environnement. Remarque : Le rouleau est parfait pour les garnitures crémeuses. Nous vous recommandons de réduire la garniture en purée dans le multi-hachoir Kenwood.Offre de set : Ravioleasy, longueur 14,5 cm, taille des raviolis environ 4,8 x 4,8 cm Le coupe-raviolis roulant BabGi plus avec manche en bois véritable, lame en acier inoxydable et bord en POM. Rôle : Matériau : Acier inoxydable poli avec revêtement antiadhésif Longueur: 14,5 cm31,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
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Coupe-rouleau à pâtisserie avec 5 lames en acier réglables Pour tous ceux qui aiment préparer des pâtes fraîches faites maison. Le coupe-rouleau à pâtisserie avec ses 5 lames en acier inoxydable est conçu pour couper 7 largeurs de pâtes différentes (5,5 / 11 / 16,5 / 27,5 / 33 / 38,5 / 55 mm), soit idéal pour couper tous types de pâtes fraîches, des tortellini aux pappardelles ( pâtes en ruban à la "pâtes de mariage"). Le paquet contient 2 clés de réglage et des instructions illustrées. Ne pas laver au lave-vaisselle, nettoyer simplement avec un chiffon humide. Longueur totale 37 cm Diamètre des lames 9 cm
46,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Coupe-rouleau professionnel avec 7 lames en acier réglables (lisse) Pour tous ceux qui aiment préparer des pâtes fraîches faites maison. Le coupe-rouleau professionnel avec ses 7 lames en acier inoxydable est réglable sur 11 largeurs différentes (10/15/20/25/30/35/40/45/50/55/60 mm). Des instructions sont incluses, ainsi que plusieurs entretoises et clés Allen pour régler la largeur. Ne pas laver au lave-vaisselle, nettoyer simplement avec un chiffon humide. Longueur totale 37 cm Poids 0,88 kg Diamètre des lames 9 cm Sur demande nous pouvons également fournir des lames de remplacement pour encore plus de possibilités.
26,97 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Bois magique - Raviolatore Matériau : bois de hêtre Longueur : 50 cm Diamètre : 5 cm (1 tour de bois à raviolis donne 44 raviolis de 40×30 mm) Il existe de nombreuses façons de réaliser des raviolis. Les Sardaignes ont trouvé une manière particulièrement efficace d'utiliser leur rouleau miracle sarde. Voici comment fonctionne le travail avec un rouleau à pâtisserie : Vous étalez la pâte à pâtes avec un rouleau à pâtisserie. Idéalement plus fine que 1 mm, une épaisseur d'environ 0,5 mm à 0,8 mm est parfaite. Cependant, plus la pâte est fine, plus elle est facile à déchirer. En d’autres termes, il vaut peut-être mieux ne pas commencer de manière aussi ambitieuse au début. Avec le rouleau à pâtisserie, vous pouvez facilement rouler sur la piste de pâtes pour dessiner un motif. Déposez une cuillerée de farce au milieu de chaque carré. Placez maintenant une deuxième feuille de pâte dessus et roulez-la dessus avec le rouleau à pâtisserie. Mais cette fois avec une pression ferme. Coupez les extrémités des raviolis avec une roulette à pâtisserie. Si les raviolis n'ont pas encore été séparés par une pression ferme, utilisez la roulette à pâte pour séparer les raviolis individuels les uns des autres. Si vous n'avez pas encore de roulette à pâte, vous pouvez en trouver dans différentes gammes de prix. dieser Catégorie : https://www.gaumen-freun.de/produkt-categorie/zubehoer/teigschneider/ Cependant, la plupart des gens travaillent avec le bois miracle d'une manière encore plus simple : vous économisez le travail de tas de remplissage individuels et étalez le remplissage sur une grande surface. Dans cette Vidéo Youtube : https://www.youtube.com/watch?v=7qic32lfjgg&t=76s elle est affichée. Cette méthode simple fonctionne réellement, essayez-la. Voici la recette d'Ellen Lutz (vous pouvez retrouver la photo sous cet article) :Avec ce set, vous êtes parfaitement préparé pour la prochaine production de raviolis : la pâte est préparée à la bonne taille avec le rouleau à pâtisserie approprié, transformée en raviolis avec le bois magique et découpée avec la roulette à pâte - et voilà les raviolis terminés.Réaliser une pâte avec 350 g de Semola et 80 g de farine pour pâtes et tarte flambée (Semola et 00 mélangées) et 150 g de liquide (2 œufs, reste d'eau), 1 cuillère à soupe d'huile. Ajoutez un peu plus ou moins d'eau selon la consistance.Füllung: 300 g de viande hachée fraîchement hachée, 100 g de chair à saucisse de veau, 1 œuf. Sel, poivre, quelques herbes italiennes. Mélangez à nouveau le mélange dans le multi-hachoir.Étalez la masse crue et procédez comme dans la vidéo ci-dessus.Attention : veuillez ne pas nettoyer Wunderholz au lave-vaisselle, laver à la main uniquement. Nettoyer avec un chiffon humide avant la première utilisation. Il est important de nettoyer le rouleau à pâtisserie avec un chiffon humide immédiatement après utilisation. Il est alors préférable de le placer verticalement, c'est à dire verticalement comme une bougie, pour le faire sécher, à l'écart des sources de chaleur ou d'humidité.19,99 € y compris TVA plus frais d'expédition
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Bois magique - Raviolatore Matériau : bois de hêtre Longueur : 50 cm Diamètre : 5 cm (1 tour de bois à raviolis donne 44 raviolis de 40×30 mm) Il existe de nombreuses façons de réaliser des raviolis. Les Sardaignes ont trouvé une manière particulièrement efficace d'utiliser leur rouleau miracle sarde. Voici comment fonctionne le travail avec un rouleau à pâtisserie : Vous étalez la pâte à pâtes avec un rouleau à pâtisserie. Idéalement plus fine que 1 mm, une épaisseur d'environ 0,5 mm à 0,8 mm est parfaite. Cependant, plus la pâte est fine, plus elle est facile à déchirer. En d’autres termes, il vaut peut-être mieux ne pas commencer de manière aussi ambitieuse au début. Avec le rouleau à pâtisserie, vous pouvez facilement rouler sur la piste de pâtes pour dessiner un motif. Déposez une cuillerée de farce au milieu de chaque carré. Placez maintenant une deuxième feuille de pâte dessus et roulez-la dessus avec le rouleau à pâtisserie. Mais cette fois avec une pression ferme. Coupez les extrémités des raviolis avec une roulette à pâtisserie. Si les raviolis n'ont pas encore été séparés par une pression ferme, utilisez la roulette à pâte pour séparer les raviolis individuels les uns des autres. Si vous n'avez pas encore de roulette à pâte, vous pouvez en trouver dans différentes gammes de prix. dieser Catégorie : https://www.gaumen-freun.de/produkt-categorie/zubehoer/teigschneider/ Cependant, la plupart des gens travaillent avec le bois miracle d'une manière encore plus simple : vous économisez le travail de tas de remplissage individuels et étalez le remplissage sur une grande surface. Dans cette Vidéo Youtube : https://www.youtube.com/watch?v=7qic32lfjgg&t=76s elle est affichée. Cette méthode simple fonctionne réellement, essayez-la. Voici la recette d'Ellen Lutz (vous pouvez retrouver la photo sous cet article) :Avec ce set, vous êtes parfaitement préparé pour la prochaine production de raviolis : les raviolis sont traités avec le bois magique et découpés avec la roulette à pâte - et voilà les raviolis finis.Réaliser une pâte avec 350 g de Semola et 80 g de farine pour pâtes et tarte flambée (Semola et 00 mélangées) et 150 g de liquide (2 œufs, reste d'eau), 1 cuillère à soupe d'huile. Ajoutez un peu plus ou moins d'eau selon la consistance.Füllung: 300 g de viande hachée fraîchement hachée, 100 g de chair à saucisse de veau, 1 œuf. Sel, poivre, quelques herbes italiennes. Mélangez à nouveau le mélange dans le multi-hachoir.Étalez la masse crue et procédez comme dans la vidéo ci-dessus.Attention : veuillez ne pas nettoyer Wunderholz au lave-vaisselle, laver à la main uniquement. Nettoyer avec un chiffon humide avant la première utilisation. Il est important de nettoyer le rouleau à pâtisserie avec un chiffon humide immédiatement après utilisation. Il est alors préférable de le placer verticalement, c'est à dire verticalement comme une bougie, pour le faire sécher, à l'écart des sources de chaleur ou d'humidité.35,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
excl. Frais d'expédition
Bois magique - Raviolatore Matériau : bois de hêtre Longueur : 50 cm Diamètre : 5 cm (1 tour de bois à raviolis donne 44 raviolis de 40×30 mm) Il existe de nombreuses façons de réaliser des raviolis. Les Sardaignes ont trouvé une manière particulièrement efficace d'utiliser leur rouleau miracle sarde. Voici comment fonctionne le travail avec un rouleau à pâtisserie : Vous étalez la pâte à pâtes avec un rouleau à pâtisserie. Idéalement plus fine que 1 mm, une épaisseur d'environ 0,5 mm à 0,8 mm est parfaite. Cependant, plus la pâte est fine, plus elle est facile à déchirer. En d’autres termes, il vaut peut-être mieux ne pas commencer de manière aussi ambitieuse au début. Avec le rouleau à pâtisserie, vous pouvez facilement rouler sur la piste de pâtes pour dessiner un motif. Déposez une cuillerée de farce au milieu de chaque carré. Placez maintenant une deuxième feuille de pâte dessus et roulez-la dessus avec le rouleau à pâtisserie. Mais cette fois avec une pression ferme. Coupez les extrémités des raviolis avec une roulette à pâtisserie. Si les raviolis n'ont pas encore été séparés par une pression ferme, utilisez la roulette à pâte pour séparer les raviolis individuels les uns des autres. Si vous n'avez pas encore de roulette à pâte, vous pouvez en trouver dans différentes gammes de prix. dieser Catégorie : https://www.gaumen-freun.de/produkt-categorie/zubehoer/teigschneider/ Cependant, la plupart des gens travaillent avec le bois miracle d'une manière encore plus simple : vous économisez le travail de tas de remplissage individuels et étalez le remplissage sur une grande surface. Dans cette Vidéo Youtube : https://www.youtube.com/watch?v=7qic32lfjgg&t=76s elle est affichée. Cette méthode simple fonctionne réellement, essayez-la. Voici la recette d'Ellen Lutz (vous pouvez retrouver la photo sous cet article) :Avec ce set, vous êtes parfaitement préparé pour la prochaine production de raviolis : les raviolis sont traités avec le bois magique et découpés avec la roulette à pâte - et voilà les raviolis finis.À propos, le laiton a la grande capacité de repousser la pâte. De cette façon la pâte ne colle pas à la roue ;)Réaliser une pâte avec 350 g de Semola et 80 g de farine pour pâtes et tarte flambée (Semola et 00 mélangées) et 150 g de liquide (2 œufs, reste d'eau), 1 cuillère à soupe d'huile. Ajoutez un peu plus ou moins d'eau selon la consistance.Füllung: 300 g de viande hachée fraîchement hachée, 100 g de chair à saucisse de veau, 1 œuf. Sel, poivre, quelques herbes italiennes. Mélangez à nouveau le mélange dans le multi-hachoir.Étalez la masse crue et procédez comme dans la vidéo ci-dessus.Attention : veuillez ne pas nettoyer Wunderholz au lave-vaisselle, laver à la main uniquement. Nettoyer avec un chiffon humide avant la première utilisation. Il est important de nettoyer le rouleau à pâtisserie avec un chiffon humide immédiatement après utilisation. Il est alors préférable de le placer verticalement, c'est à dire verticalement comme une bougie, pour le faire sécher, à l'écart des sources de chaleur ou d'humidité.45,89 € y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
excl. Frais d'expédition
Bois magique - Raviolatore Matériau : bois de hêtre Longueur : 50 cm Diamètre : 5 cm (1 tour de bois à raviolis donne 44 raviolis de 40×30 mm) Il existe de nombreuses façons de réaliser des raviolis. Les Sardaignes ont trouvé une manière particulièrement efficace d'utiliser leur rouleau miracle sarde. Voici comment fonctionne le travail avec un rouleau à pâtisserie : Vous étalez la pâte à pâtes avec un rouleau à pâtisserie. Idéalement plus fine que 1 mm, une épaisseur d'environ 0,5 mm à 0,8 mm est parfaite. Cependant, plus la pâte est fine, plus elle est facile à déchirer. En d’autres termes, il vaut peut-être mieux ne pas commencer de manière aussi ambitieuse au début. Avec le rouleau à pâtisserie, vous pouvez facilement rouler sur la piste de pâtes pour dessiner un motif. Déposez une cuillerée de farce au milieu de chaque carré. Placez maintenant une deuxième feuille de pâte dessus et roulez-la dessus avec le rouleau à pâtisserie. Mais cette fois avec une pression ferme. Coupez les extrémités des raviolis avec une roulette à pâtisserie. Si les raviolis n'ont pas encore été séparés par une pression ferme, utilisez la roulette à pâte pour séparer les raviolis individuels les uns des autres. Si vous n'avez pas encore de roulette à pâte, vous pouvez en trouver dans différentes gammes de prix. dieser Catégorie : https://www.gaumen-freun.de/produkt-categorie/zubehoer/teigschneider/ Cependant, la plupart des gens travaillent avec le bois miracle d'une manière encore plus simple : vous économisez le travail de tas de remplissage individuels et étalez le remplissage sur une grande surface. Dans cette Vidéo Youtube : https://www.youtube.com/watch?v=7qic32lfjgg&t=76s elle est affichée. Cette méthode simple fonctionne réellement, essayez-la. Voici la recette d'Ellen Lutz (vous pouvez retrouver la photo sous cet article) :Avec ce set, vous êtes parfaitement préparé pour la prochaine production de raviolis : les raviolis sont traités avec le bois magique et découpés avec la roulette à pâte - et voilà les raviolis finis.À propos, le laiton a la grande capacité de repousser la pâte. De cette façon la pâte ne colle pas à la roulette ;) Et avec cette roulette à pâte vous avez les deux : lisse et ondulée.Réaliser une pâte avec 350 g de Semola et 80 g de farine pour pâtes et tarte flambée (Semola et 00 mélangées) et 150 g de liquide (2 œufs, reste d'eau), 1 cuillère à soupe d'huile. Ajoutez un peu plus ou moins d'eau selon la consistance.Füllung: 300 g de viande hachée fraîchement hachée, 100 g de chair à saucisse de veau, 1 œuf. Sel, poivre, quelques herbes italiennes. Mélangez à nouveau le mélange dans le multi-hachoir.Étalez la masse crue et procédez comme dans la vidéo ci-dessus.Attention : veuillez ne pas nettoyer Wunderholz au lave-vaisselle, laver à la main uniquement. Nettoyer avec un chiffon humide avant la première utilisation. Il est important de nettoyer le rouleau à pâtisserie avec un chiffon humide immédiatement après utilisation. Il est alors préférable de le placer verticalement, c'est à dire verticalement comme une bougie, pour le faire sécher, à l'écart des sources de chaleur ou d'humidité.45,89 € y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
excl. Frais d'expédition
Bois magique - Raviolatore Matériau : bois de hêtre Longueur : 60 cm Diamètre : 5 cm (selon le fabricant, 1 tour de bois à ravioli donne 40 raviolis au format 42x44 mm) Il existe de nombreuses façons de réaliser des raviolis. Les Sardaignes ont trouvé une manière particulièrement efficace d'utiliser leur rouleau miracle sarde. Voici comment fonctionne le travail avec un rouleau à pâtisserie : Vous étalez la pâte à pâtes avec un rouleau à pâtisserie. Idéalement plus fine que 1 mm, une épaisseur d'environ 0,5 mm à 0,8 mm est parfaite. Cependant, plus la pâte est fine, plus elle est facile à déchirer. En d’autres termes, il vaut peut-être mieux ne pas commencer de manière aussi ambitieuse au début. Avec le rouleau à pâtisserie, vous pouvez facilement rouler sur la piste de pâtes pour dessiner un motif. Déposez une cuillerée de farce au milieu de chaque carré. Placez maintenant une deuxième feuille de pâte dessus et roulez-la dessus avec le rouleau à pâtisserie. Mais cette fois avec une pression ferme. Coupez les extrémités des raviolis avec une roulette à pâtisserie. Si les raviolis n'ont pas encore été séparés par une pression ferme, utilisez la roulette à pâte pour séparer les raviolis individuels les uns des autres. Si vous n'avez pas encore de roulette à pâte, vous pouvez en trouver dans différentes gammes de prix. dieser Catégorie : https://www.gaumen-freun.de/produkt-categorie/zubehoer/teigschneider/ Cependant, la plupart des gens travaillent avec le bois miracle d'une manière encore plus simple : vous économisez le travail de tas de remplissage individuels et étalez le remplissage sur une grande surface. Dans cette Vidéo Youtube : https://www.youtube.com/watch?v=7qic32lfjgg&t=76s elle est affichée. Cette méthode simple fonctionne réellement, essayez-la. Voici la recette d'Ellen Lutz (vous pouvez retrouver la photo sous cet article) :Avec ce set, vous êtes parfaitement préparé pour la prochaine production de raviolis : les raviolis sont traités avec le bois magique et découpés avec la roulette à pâte - et voilà les raviolis finis.À propos, le laiton a la grande capacité de repousser la pâte. De cette façon la pâte ne colle pas à la roulette ;) Et avec cette roulette à pâte vous avez les deux : lisse et ondulée.Réaliser une pâte avec 350 g de Semola et 80 g de farine pour pâtes et tarte flambée (Semola et 00 mélangées) et 150 g de liquide (2 œufs, reste d'eau), 1 cuillère à soupe d'huile. Ajoutez un peu plus ou moins d'eau selon la consistance.Füllung: 300 g de viande hachée fraîchement hachée, 100 g de chair à saucisse de veau, 1 œuf. Sel, poivre, quelques herbes italiennes. Mélangez à nouveau le mélange dans le multi-hachoir.Étalez la masse crue et procédez comme dans la vidéo ci-dessus.Attention : veuillez ne pas nettoyer Wunderholz au lave-vaisselle, laver à la main uniquement. Nettoyer avec un chiffon humide avant la première utilisation. Il est important de nettoyer le rouleau à pâtisserie avec un chiffon humide immédiatement après utilisation. Il est alors préférable de le placer verticalement, c'est à dire verticalement comme une bougie, pour le faire sécher, à l'écart des sources de chaleur ou d'humidité.35,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
excl. Frais d'expédition
Bois magique - Raviolatore Matériau : bois de hêtre Longueur : 60 cm Diamètre : 5 cm (selon le fabricant, 1 tour de bois à ravioli donne 40 raviolis au format 42x44 mm) Il existe de nombreuses façons de réaliser des raviolis. Les Sardaignes ont trouvé une manière particulièrement efficace d'utiliser leur rouleau miracle sarde. Voici comment fonctionne le travail avec un rouleau à pâtisserie : Vous étalez la pâte à pâtes avec un rouleau à pâtisserie. Idéalement plus fine que 1 mm, une épaisseur d'environ 0,5 mm à 0,8 mm est parfaite. Cependant, plus la pâte est fine, plus elle est facile à déchirer. En d’autres termes, il vaut peut-être mieux ne pas commencer de manière aussi ambitieuse au début. Avec le rouleau à pâtisserie, vous pouvez facilement rouler sur la piste de pâtes pour dessiner un motif. Déposez une cuillerée de farce au milieu de chaque carré. Placez maintenant une deuxième feuille de pâte dessus et roulez-la dessus avec le rouleau à pâtisserie. Mais cette fois avec une pression ferme. Coupez les extrémités des raviolis avec une roulette à pâtisserie. Si les raviolis n'ont pas encore été séparés par une pression ferme, utilisez la roulette à pâte pour séparer les raviolis individuels les uns des autres. Si vous n'avez pas encore de roulette à pâte, vous pouvez en trouver dans différentes gammes de prix. dieser Catégorie : https://www.gaumen-freun.de/produkt-categorie/zubehoer/teigschneider/ Cependant, la plupart des gens travaillent avec le bois miracle d'une manière encore plus simple : vous économisez le travail de tas de remplissage individuels et étalez le remplissage sur une grande surface. Dans cette Vidéo Youtube : https://www.youtube.com/watch?v=7qic32lfjgg&t=76s elle est affichée. Cette méthode simple fonctionne réellement, essayez-la. Voici la recette d'Ellen Lutz (vous pouvez retrouver la photo sous cet article) :Avec ce set, vous êtes parfaitement préparé pour la prochaine production de raviolis : les raviolis sont traités avec le bois magique et découpés avec la roulette à pâte - et voilà les raviolis finis.À propos, le laiton a la grande capacité de repousser la pâte. De cette façon la pâte ne colle pas à la roue ;)Réaliser une pâte avec 350 g de Semola et 80 g de farine pour pâtes et tarte flambée (Semola et 00 mélangées) et 150 g de liquide (2 œufs, reste d'eau), 1 cuillère à soupe d'huile. Ajoutez un peu plus ou moins d'eau selon la consistance.Füllung: 300 g de viande hachée fraîchement hachée, 100 g de chair à saucisse de veau, 1 œuf. Sel, poivre, quelques herbes italiennes. Mélangez à nouveau le mélange dans le multi-hachoir.Étalez la masse crue et procédez comme dans la vidéo ci-dessus.Attention : veuillez ne pas nettoyer Wunderholz au lave-vaisselle, laver à la main uniquement. Nettoyer avec un chiffon humide avant la première utilisation. Il est important de nettoyer le rouleau à pâtisserie avec un chiffon humide immédiatement après utilisation. Il est alors préférable de le placer verticalement, c'est à dire verticalement comme une bougie, pour le faire sécher, à l'écart des sources de chaleur ou d'humidité.19,99 € y compris TVA plus frais d'expédition
incl. TVA.
excl. Frais d'expédition
Bois magique - Raviolatore Matériau : bois de hêtre Longueur : 60 cm Diamètre : 5 cm (selon le fabricant, 1 tour de bois à ravioli donne 40 raviolis au format 42x44 mm) Il existe de nombreuses façons de réaliser des raviolis. Les Sardaignes ont trouvé une manière particulièrement efficace d'utiliser leur rouleau miracle sarde. Voici comment fonctionne le travail avec un rouleau à pâtisserie : Vous étalez la pâte à pâtes avec un rouleau à pâtisserie. Idéalement plus fine que 1 mm, une épaisseur d'environ 0,5 mm à 0,8 mm est parfaite. Cependant, plus la pâte est fine, plus elle est facile à déchirer. En d’autres termes, il vaut peut-être mieux ne pas commencer de manière aussi ambitieuse au début. Avec le rouleau à pâtisserie, vous pouvez facilement rouler sur la piste de pâtes pour dessiner un motif. Déposez une cuillerée de farce au milieu de chaque carré. Placez maintenant une deuxième feuille de pâte dessus et roulez-la dessus avec le rouleau à pâtisserie. Mais cette fois avec une pression ferme. Coupez les extrémités des raviolis avec une roulette à pâtisserie. Si les raviolis n'ont pas encore été séparés par une pression ferme, utilisez la roulette à pâte pour séparer les raviolis individuels les uns des autres. Si vous n'avez pas encore de roulette à pâte, vous pouvez en trouver dans différentes gammes de prix. dieser Catégorie : https://www.gaumen-freun.de/produkt-categorie/zubehoer/teigschneider/ Cependant, la plupart des gens travaillent avec le bois miracle d'une manière encore plus simple : vous économisez le travail de tas de remplissage individuels et étalez le remplissage sur une grande surface. Dans cette Vidéo Youtube : https://www.youtube.com/watch?v=7qic32lfjgg&t=76s elle est affichée. Cette méthode simple fonctionne réellement, essayez-la. Voici la recette d'Ellen Lutz (vous pouvez retrouver la photo sous cet article) :Avec ce set, vous êtes parfaitement préparé pour la prochaine production de raviolis : les raviolis sont traités avec le bois magique et découpés avec la roulette à pâte - et voilà les raviolis finis.Réaliser une pâte avec 350 g de Semola et 80 g de farine pour pâtes et tarte flambée (Semola et 00 mélangées) et 150 g de liquide (2 œufs, reste d'eau), 1 cuillère à soupe d'huile. Ajoutez un peu plus ou moins d'eau selon la consistance.Füllung: 300 g de viande hachée fraîchement hachée, 100 g de chair à saucisse de veau, 1 œuf. Sel, poivre, quelques herbes italiennes. Mélangez à nouveau le mélange dans le multi-hachoir.Étalez la masse crue et procédez comme dans la vidéo ci-dessus.Attention : veuillez ne pas nettoyer Wunderholz au lave-vaisselle, laver à la main uniquement. Nettoyer avec un chiffon humide avant la première utilisation. Il est important de nettoyer le rouleau à pâtisserie avec un chiffon humide immédiatement après utilisation. Il est alors préférable de le placer verticalement, c'est à dire verticalement comme une bougie, pour le faire sécher, à l'écart des sources de chaleur ou d'humidité.
