Ferretto en laiton - tourné - pour la production traditionnelle de fusilli
12,90 € y compris TVA plus frais d'expédition
EAN: 725765855039
Ferretto en laiton - pour la production traditionnelle de fusilli - tourné
Un ferretto, un petit bâton, se trouve dans les cuisines du sud de l'Italie.
« Ferro » signifie fer. Un Ferretto est donc un petit fer.
Longueur 30 cm
Taille 0,5 × 0,5 mm
Conseils d'entretien : veuillez ne pas nettoyer au lave-vaisselle. Un simple essuyage avec un chiffon humide suffit pour éliminer les résidus.
In cette La vidéo, d'environ la minute 8, montre comment fonctionne le travail avec un Ferretto : https://www.youtube.com/watch?v=mC4xG9rCidQ
Les fusilli faits maison sont courants dans tout le sud de l'Italie ; Voici quelques-uns des types de pâtes que vous pouvez préparer avec cet outil :
- Basilicate : macaronis lucaniens, fusilli artisanaux lucaniens, frizzuli, « Füsidd » ou ferricelli lucaniens.
- Pouilles : Macaroni, Minchiareddi.
- Calabre : fusilli maison calabrais, fileja, macaroni, scilateddhi, scialatielli, filateri.
- Campanie : Fusilli Campani maison, Fusilli Celentani, Fusilli avellinesi, Fusillo Felittese, Fusilli alla Sorrentina,
- Sicile : Busiate ou Busiati.
Ferretto en laiton - pour la production traditionnelle de fusilli - tourné
Un ferretto, un petit bâton, se trouve dans les cuisines du sud de l'Italie.
« Ferro » signifie fer. Un Ferretto est donc un petit fer.
Longueur 30 cm
Taille 0,5 × 0,5 mm
Conseils d'entretien : veuillez ne pas nettoyer au lave-vaisselle. Un simple essuyage avec un chiffon humide suffit pour éliminer les résidus.
Les fusilli faits maison sont courants dans tout le sud de l'Italie ; Voici quelques-uns des types de pâtes que vous pouvez préparer avec cet outil :
- Basilicate : macaronis lucaniens, fusilli artisanaux lucaniens, frizzuli, « Füsidd » ou ferricelli lucaniens.
- Pouilles : Macaroni, Minchiareddi.
- Calabre : fusilli maison calabrais, fileja, macaroni, scilateddhi, scialatielli, filateri.
- Campanie : Fusilli Campani maison, Fusilli Celentani, Fusilli avellinesi, Fusillo Felittese, Fusilli alla Sorrentina,
- Sicile : Busiate ou Busiati.
| Poids | 0,040 kg |
|---|---|
| Taille | 30 × 0,5 × 0,5 cm |
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