Rueda para masa “Spronella” con hoja dentada fabricada en POM

Una Spronella, o más bien “Sprunèla” en el dialecto boloñés, es una rueda de masa con una hoja dentada, es decir, una rueda que corta la masa de pasta en bonitos patrones en zigzag.

En este torno para amasar Spronella se unen tradición y modernidad: por un lado, un tradicional y robusto mango de madera auténtica de haya. Por otro lado, una hoja dentada moderna y muy delicada hecha de POM. El POM es un plástico apto para alimentos que se ha vuelto cada vez más popular en los últimos años.

En realidad, esta rueda de masa debe estar en todos los cajones, al menos si no tienes otra. Ocupa poco espacio, corta bordes elegantes y además tiene una construcción sólida gracias al mango de madera.

Se utiliza tradicionalmente para masa de pasta, pero, por supuesto, también se puede utilizar para cortar palitos de pan, masa de levadura, pizza, rejillas para pasteles, etc., etc. Y también sirve para trabajar con el rollo milagroso.

Diámetro de la rueda de masa 4,0 cm