Cortador de ravioles para cortar y cerrar de POM/acero inoxidable con mango de madera auténtica

Se trata de un “Tagliachiudi”, un instrumento de trabajo especialmente popular en Italia para los raviolis. Taglia viene de “tagliare” = cortar. Y Chiudi de “chiudere”, que significa cerrar. Esto significa que con esta herramienta puedes cortar y sellar al mismo tiempo, en una sola operación. Esto significa que la hoja de acero inoxidable corta por el medio, mientras que las ruedas de plástico POM cierran por los dos lados exteriores. Perfecto para la producción de ravioles y especialmente popular cuando se trabaja con la madera milagrosa. El bonito corte de esta rueda de masa recuerda a una visita a una mercería.

Ancho 0,4 mm (es decir, especialmente estrecho)