Cortador de pasta - cortador de pasta para tallarines / fettuccine anchos

– El rodillo especial para la producción manual de fettuccine / tallarines anchos sin máquina –

Largo: 31,5 cm (incluido el mango)
Diámetro: 3,9cm / XNUMX cm / XNUMX cm /XNUMX cm de diámetro
Material: Madera de carpe: como producto natural, la madera puede tener diferentes vetas.

Ancho de los fettuccine/tagliatelle: sobre 8 mm

¿Cómo funciona?

¡Siempre enharina un poco antes de usar (especialmente los huecos) para que la masa no se pegue!

– Preparar la masa de pasta fresca y extenderla hasta obtener el espesor deseado.
– Las láminas de masa deben ser máximas 17,2cm / XNUMX cm / XNUMX cm /XNUMX cm de diámetro ser ancho.
– Aplicar presión sobre la lámina de pasta con el cortador de pasta para cortar las láminas de masa.
– Colóquelo en un nido sobre una superficie enharinada, espolvoree un poco de harina/sémola si es necesario.

Aus Italiano.

Atención – instrucciones de cuidado:
Antes de utilizarlo por primera vez, frota el rodillo con un poco de aceite de oliva y sécalo.
No lo limpie en el lavavajillas, no lo limpie con agua corriente. Simplemente limpie el rodillo con un paño húmedo.