Tabla de ñoquis Tabla Garganelli de madera de haya con rodillo abierto

Una herramienta, dos formatos diferentes:
Con esta tabla para ñoquis de madera de haya podrá preparar usted mismo ñoquis (p. ej. ñoquis de patata, ñoquis de calabaza, etc.) sin necesidad de herramientas adicionales.
Si usas el rodillo, puedes sacar garganellis de la masa de pasta.

Puedes encontrar una receta de ñoquis de patata e instrucciones paso a paso sobre cómo dar forma a los ñoquis con dicha tabla. aquí.
Para los garganelli (pasta en tubo), se toman láminas de pasta que se cortan en diamantes con una rueda de masa y se juntan con el palo para formar garganellis.

El juego se compone de una tabla para ñoquis y un rodillo abierto.

Palos cm 15
Espesor cm2
Dimensiones 7,5×9,5 cm