Mezcla para pizza con Lievito madre seco - La solución rápida y crujiente - de Molino Rossetto
2,70 € incluido IVA más gastos de envío
EAN: 8018211903432
Mezcla para pizza con Lievito madre seco – La solución rápida y crujiente
Sí, lo sé…. Una buena masa de pizza debe prepararse con al menos 24 horas de antelación.
Pero a veces las cosas tienen que suceder rápido.
Esta mezcla de masa para pizza se compone de harina italiana tipo 00, levadura de cerveza y Lievito Madre seco, ya mezclados y medidos. El uso de masa madre seca garantiza una masa de fácil digestión, aporta un aroma y un sabor únicos y prolonga el aroma de la pizza.
La preparación es muy simple:
Procese 750 g de mezcla para pizza más 440 ml de agua a temperatura ambiente y una o dos cucharadas de aceite de oliva hasta obtener una masa. Deje reposar en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño (30-60 minutos).
Para hacer pizza son suficientes dos formas redondas de 30 cm de diámetro o dos bandejas de aproximadamente 40 x 30 cm.
Con esta mezcla la masa queda suave por dentro y crujiente por fuera.
Detalles
Hecho en Italia
• Almacenamiento: Guárdelo en un lugar seco y alejado de la luz. Vida útil de al menos 6 meses desde la entrega (siempre producido fresco para nuestros clientes).
• Peso: 750 g
ingredientes
Harina de trigo blando tipo 00, levadura de cerveza (3,5%), masa madre seca (1%) (masa madre elaborada con harina de trigo blando tipo 0), sal, emulgente: monoestearato de sorbitán.
Nota:
Puede contener trazas de leche, soja y sésamo.
Mezcla para pizza con Lievito madre seco – La solución rápida y crujiente
Sí, lo sé…. Una buena masa de pizza debe prepararse con al menos 24 horas de antelación.
Pero a veces las cosas tienen que suceder rápido.
Esta mezcla de masa para pizza se compone de harina italiana tipo 00, levadura de cerveza y Lievito Madre seco, ya mezclados y medidos. El uso de masa madre seca garantiza una masa de fácil digestión, aporta un aroma y un sabor únicos y prolonga el aroma de la pizza.
La preparación es muy simple:
Procese 750 g de mezcla para pizza más 440 ml de agua a temperatura ambiente y una o dos cucharadas de aceite de oliva hasta obtener una masa. Deje reposar en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño (30-60 minutos).
Para hacer pizza son suficientes dos formas redondas de 30 cm de diámetro o dos bandejas de aproximadamente 40 x 30 cm.
Con esta mezcla la masa queda suave por dentro y crujiente por fuera.
Detalles
Hecho en Italia
• Almacenamiento: Guárdelo en un lugar seco y alejado de la luz. Vida útil de al menos 6 meses desde la entrega (siempre producido fresco para nuestros clientes).
• Peso: 750 g
ingredientes
Harina de trigo blando tipo 00, levadura de cerveza (3,5%), masa madre seca (1%) (masa madre elaborada con harina de trigo blando tipo 0), sal, emulgente: monoestearato de sorbitán.
Nota:
Puede contener trazas de leche, soja y sésamo.
| Peso | 0,75 kg |
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