Accesorios Marcato Bigoli 150
31,50 € incluido IVA más gastos de envío
EAN: 8000011002804
Accesorio bigoli 150
Accesorio de alta calidad para el “Atlas 150”. Los bigoli son un formato de pasta redonda con un diámetro de unos 3,5 mm. El grosor recomendado de la lámina de masa es la posición n.° 2 del dial en la máquina para hacer pasta. Puedes utilizarlo manualmente con la manivela incluida o con el motor Pastadrive.
Material: aleación de acero
Tamaño: () cm
receta:
- 250 g de harina de trigo blando tipo “00”
- 250 g de harina de trigo duro (harina de sémola)
- 5 huevos enteros y agua (250 g en total)
Poner la harina en un bol, añadir los huevos y verter el agua en el medio.
Mezclar los huevos y el agua con un tenedor. ¡No agregues sal!
Ahora amasa la mezcla resultante con las manos hasta obtener una masa completamente uniforme y consistente. Si la masa está demasiado seca, agrega un poco de agua; Eso sí, si queda demasiado blanda añadir un poco de harina. La masa ideal nunca se pega a tus dedos.
Retirar la masa del bol y colocarla sobre la mesa ligeramente enharinada. Si es necesario, amasa más la masa con las manos y córtala en trozos pequeños.
¡Diviértete probándolo!
Accesorio bigoli 150
Accesorio de alta calidad para el “Atlas 150”. Los bigoli son un formato de pasta redonda con un diámetro de unos 3,5 mm. El grosor recomendado de la lámina de masa es la posición n.° 2 del dial en la máquina para hacer pasta. Puedes utilizarlo manualmente con la manivela incluida o con el motor Pastadrive.
Material: aleación de acero
Tamaño: () cm
receta:
- 250 g de harina de trigo blando tipo “00”
- 250 g de harina de trigo duro (harina de sémola)
- 5 huevos enteros y agua (250 g en total)
Poner la harina en un bol, añadir los huevos y verter el agua en el medio.
Mezclar los huevos y el agua con un tenedor. ¡No agregues sal!
Ahora amasa la mezcla resultante con las manos hasta obtener una masa completamente uniforme y consistente. Si la masa está demasiado seca, agrega un poco de agua; Eso sí, si queda demasiado blanda añadir un poco de harina. La masa ideal nunca se pega a tus dedos.
Retirar la masa del bol y colocarla sobre la mesa ligeramente enharinada. Si es necesario, amasa más la masa con las manos y córtala en trozos pequeños.
¡Diviértete probándolo!
| Peso | 0,561 kg |
|---|---|
| Talla | 19 8,5 × × 5,4 cm |
| Apto para lavavajillas |
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