48,90 € incluido IVA más gastos de envío
incl. IVA.
excl. Envío
Las ventajas del material: Acero inoxidable pulido - calidad alimentaria El material hace que el producto sea higiénico. Los gérmenes y bacterias no tienen ninguna posibilidad cuando se limpian en el lavavajillas o se enjuagan con agua caliente. El producto es inodoro e inodoro. Gracias al revestimiento antiadherente, la masa no se pega al rodillo y se puede trabajar limpiamente.Apto para lavavajillas.En el volumen de entrega se incluye una rueda para amasar con mango de madera auténtica y una hoja dentada de latón de 30 mm de diámetro. Con esta rueda de masa puedes crear fácilmente un borde en zigzag. Así es como se trabaja con el rollo de ravioles: Utilice el rodillo para extender la masa hasta obtener el grosor deseado. Dependiendo de la masa, recomendamos enrollar hasta el nivel 7 u 8. Sin embargo, cuanto más fina sea la masa, más fácil se romperá. En otras palabras, quizá sea mejor no empezar de forma tan ambiciosa desde el principio. Extienda el relleno cremoso sobre la mitad de la cinta de fideos. Deja un pequeño borde libre. El relleno debe quedar cremoso, recomendamos utilizar una espátula o paleta para alisar el relleno. Ahora dobla la otra mitad de la masa sobre el relleno. Coloque el rollo y enróllelo lentamente sobre la tira de masa ejerciendo una suave presión. Ahora sólo te queda cortar los raviolis con una rueda de repostería y los ravioles estarán listos. Sin empaquetar: El rollo de ravioli viene con instrucciones de uso. La entrega se realiza sin embalaje, sin caja exterior, por respeto al medio ambiente. Nota: El panecillo es perfecto para rellenos cremosos. Recomendamos hacer puré el relleno en la picadora múltiple Kenwood.Ravioleasy, longitud 14,5 cm, tamaño de los ravioles aproximadamente 4,8 x 4,8 cm El BabGi rodante Material: Acero inoxidable pulido con revestimiento antiadherente Longitud: 14,5 cm58,90 € incluido IVA más gastos de envío
incl. IVA.
excl. Envío
Las ventajas del material: Acero inoxidable pulido - calidad alimentaria El material hace que el producto sea higiénico. Los gérmenes y bacterias no tienen ninguna posibilidad cuando se limpian en el lavavajillas o se enjuagan con agua caliente. El producto es inodoro e inodoro. Gracias al revestimiento antiadherente, la masa no se pega al rodillo y se puede trabajar limpiamente. Apto para lavavajillas. El volumen de suministro incluye una rueda para masa con parte central de acero inoxidable y una hoja de latón lisa y dentada, diámetro 38. mm. Con esta rueda de masa puedes crear fácilmente un borde en zigzag, pero también puedes crear un borde liso. Lave la rueda de masa únicamente a mano. Así es como se trabaja con el rollo de ravioles: Utilice el rodillo para extender la masa hasta obtener el grosor deseado. Dependiendo de la masa, recomendamos enrollar hasta el nivel 7 u 8. Sin embargo, cuanto más fina sea la masa, más fácil se romperá. En otras palabras, quizá sea mejor no empezar de forma tan ambiciosa desde el principio. Extienda el relleno cremoso sobre la mitad de la cinta de fideos. Deja un pequeño borde libre. El relleno debe quedar cremoso, recomendamos utilizar una espátula o paleta para alisar el relleno. Ahora dobla la otra mitad de la masa sobre el relleno. Coloque el rollo y enróllelo lentamente sobre la tira de masa ejerciendo una suave presión. Ahora sólo te queda cortar los raviolis con una rueda de repostería y los ravioles estarán listos. Sin empaquetar: El rollo de ravioli viene con instrucciones de uso. La entrega se realiza sin embalaje, sin caja exterior, por respeto al medio ambiente. Nota: El panecillo es perfecto para rellenos cremosos. Recomendamos hacer puré el relleno en una picadora múltiple.Oferta del set: Ravioleasy, longitud 14,5 cm, tamaño de ravioli aproximadamente 4,8 x 4,8 cm La rueda de masa BabGi plus con hoja dentada y lisa de latón Material: Acero inoxidable pulido con revestimiento antiadherente Longitud: 14,5 cm32,90 € incluido IVA más gastos de envío
incl. IVA.
excl. Envío
Las ventajas del material: Acero inoxidable pulido - calidad alimentaria El material hace que el producto sea higiénico. Los gérmenes y bacterias no tienen ninguna posibilidad cuando se limpian en el lavavajillas o se enjuagan con agua caliente. El producto es inodoro e inodoro. Gracias al revestimiento antiadherente, la masa no se pega al rollo y se puede trabajar limpiamente. Apto para lavavajillas. En el volumen de suministro se incluye un cortador de ravioles. Se trata de un “Tagliachiudi”, un instrumento de trabajo especialmente popular en Italia para los raviolis. Taglia viene de “tagliare” = cortar. Y Chiudi de “chiudere”, que significa cerrar. Esto significa que con esta herramienta puedes cortar y sellar al mismo tiempo, en una sola operación. Esto significa que la hoja de piedras preciosas corta por el medio, mientras que las ruedas de plástico POM se cierran en los dos lados exteriores. El bonito corte de esta rueda de masa recuerda a una visita a una mercería. Ancho 0,4 mm (es decir, especialmente estrecho). Lave la rueda de masa únicamente a mano. Así es como se trabaja con el rollo de ravioles: Utilice el rodillo para extender la masa hasta obtener el grosor deseado. Dependiendo de la masa, recomendamos enrollar hasta el nivel 7 u 8. Sin embargo, cuanto más fina sea la masa, más fácil se romperá. En otras palabras, quizá sea mejor no empezar de forma tan ambiciosa desde el principio. Extienda el relleno cremoso sobre la mitad de la cinta de fideos. Deja un pequeño borde libre. El relleno debe quedar cremoso, recomendamos utilizar una espátula o paleta para alisar el relleno. Ahora dobla la otra mitad de la masa sobre el relleno. Coloque el rollo y enróllelo lentamente sobre la tira de masa ejerciendo una suave presión. Ahora sólo te queda cortar los raviolis con una rueda de repostería y los ravioles estarán listos. Sin empaquetar: El rollo de ravioli viene con instrucciones de uso. La entrega se realiza sin embalaje, sin caja exterior, por respeto al medio ambiente. Nota: El panecillo es perfecto para rellenos cremosos. Recomendamos hacer puré el relleno en la picadora múltiple Kenwood.Oferta del set: Ravioleasy, longitud 14,5 cm, tamaño de ravioli aproximadamente 4,8 x 4,8 cm El cortador de ravioles BabGi plus con mango de madera auténtica, hoja de acero inoxidable y borde de POM. Función: Material: Acero inoxidable pulido con revestimiento antiadherente. Longitud: 14,5 cm31,90 € incluido IVA más gastos de envío
incl. IVA.
excl. Envío
Cortador de rodillo con 5 cuchillas de acero ajustables Para todos los que aman hacer pasta fresca y casera. El cortador de rodillo con sus 5 cuchillas de acero inoxidable está diseñado para cortar 7 anchos de pasta diferentes (5,5 / 11 / 16,5 / 27,5 / 33 / 38,5 / 55 mm), es decir, ideal para cortar todo tipo de pasta fresca, desde tortellini hasta pappardelle ( pasta de cinta a la "pasta de boda"). El paquete contiene 2 claves de ajuste e instrucciones ilustradas. No lavar en lavavajillas, simplemente limpiar con un paño húmedo. Largo total 37 cm Diámetro de las aspas 9 cm
46,90 € incluido IVA más gastos de envío
incl. IVA.
excl. Envío
Cortador de rodillo profesional con 7 cuchillas de acero ajustables (liso) Para todos los que aman hacer pasta fresca y casera. El cortador de rodillo profesional con sus 7 cuchillas de acero inoxidable se puede ajustar en 11 anchos diferentes (10/15/20/25/30/35/40/45/50/55/60 mm). Se incluyen instrucciones, así como varios espaciadores y llaves Allen para ajustar el ancho. No lavar en lavavajillas, simplemente limpiar con un paño húmedo. Longitud total 37 cm Peso 0,88 kg Diámetro de las cuchillas 9 cm Bajo pedido también podemos proporcionar cuchillas de repuesto para aún más posibilidades.
26,97 € incluido IVA más gastos de envío
incl. IVA.
excl. Envío
Madera mágica - Raviolatore Material: madera de haya Largo: 50 cm Diámetro: 5 cm (con 1 vuelta de madera para ravioles se obtienen 44 ravioles de 40×30 mm) Hay muchas formas de hacer raviolis. Los habitantes de Cerdeña han encontrado una forma especialmente eficaz de utilizar su rollo milagroso sardo. Así es como se trabaja con un rodillo para raviolis: se extiende la masa de pasta con un rodillo. Lo ideal es que sea más fino que 1 mm, un grosor de aproximadamente 0,5 mm - 0,8 mm es perfecto. Sin embargo, cuanto más fina sea la masa, más fácil será romperla. En otras palabras, quizá sea mejor no empezar de forma tan ambiciosa desde el principio. Con el rodillo puedes pasar fácilmente sobre la pista de pasta para dibujar un patrón. Coloca una cucharada de relleno en el medio de cada cuadrado. Ahora coloca una segunda hoja de pasta encima y enróllala con el rodillo. Pero esta vez con una presión firme. Corta los extremos de los raviolis con una rueda de repostería. Si los raviolis aún no se han separado con una presión firme, utilice la rueda de masa para separar los raviolis individuales entre sí. Si aún no tienes ruedas para amasar, puedes encontrarlas en varios rangos de precios. dieser Categoría: https://www.gaumen-freun.de/produkt-categorie/zubehoer/teigschneider/ Sin embargo, la mayoría de la gente trabaja con la madera milagrosa de una manera aún más sencilla: se ahorra el trabajo de montar montones individuales de relleno y se extiende el relleno. en un área grande. En este Vídeo de Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=7qic32lfjgg&t=76s se muestra. Esta sencilla forma realmente funciona, pruébala. Aquí está la receta de Ellen Lutz (puedes encontrar la foto debajo de este artículo):Con este set estarás perfectamente preparado para la siguiente producción de ravioles: la masa se prepara al tamaño adecuado con el rodillo adecuado, se moldean los ravioles con la madera mágica y se corta con la rueda de masa, y listo, los ravioles listos.Hacer una masa con 350 g de sémola y 80 g de harina de pasta y tarta flambeada (semola y 00 mezcladas) y 150 g de líquido (2 huevos, el agua restante), 1 cucharada de aceite. Dependiendo de la consistencia utilizar un poco más o menos agua.relleno: 300 g de carne picada recién picada, 100 g de salchicha de ternera, 1 huevo. Sal, pimienta, algunas hierbas italianas. Mezclar nuevamente la mezcla en la picadora múltiple.Extender la mezcla sobre crudo y proceder como en el vídeo de arriba.Atención: No lave Wunderholz en el lavavajillas, lávelo únicamente a mano. Limpiar con un paño húmedo antes del primer uso. Es importante limpiar el rodillo con un paño húmedo inmediatamente después de su uso. Entonces lo mejor es colocarlo en vertical, es decir, en vertical como una vela, para que se seque, lejos de fuentes de calor o humedad.19,99 € incluido IVA más gastos de envío
incl. IVA.
excl. Envío
Madera mágica - Raviolatore Material: madera de haya Largo: 50 cm Diámetro: 5 cm (con 1 vuelta de madera para ravioles se obtienen 44 ravioles de 40×30 mm) Hay muchas formas de hacer raviolis. Los habitantes de Cerdeña han encontrado una forma especialmente eficaz de utilizar su rollo milagroso sardo. Así es como se trabaja con un rodillo para raviolis: se extiende la masa de pasta con un rodillo. Lo ideal es que sea más fino que 1 mm, un grosor de aproximadamente 0,5 mm - 0,8 mm es perfecto. Sin embargo, cuanto más fina sea la masa, más fácil será romperla. En otras palabras, quizá sea mejor no empezar de forma tan ambiciosa desde el principio. Con el rodillo puedes pasar fácilmente sobre la pista de pasta para dibujar un patrón. Coloca una cucharada de relleno en el medio de cada cuadrado. Ahora coloca una segunda hoja de pasta encima y enróllala con el rodillo. Pero esta vez con una presión firme. Corta los extremos de los raviolis con una rueda de repostería. Si los raviolis aún no se han separado con una presión firme, utilice la rueda de masa para separar los raviolis individuales entre sí. Si aún no tienes ruedas para amasar, puedes encontrarlas en varios rangos de precios. dieser Categoría: https://www.gaumen-freun.de/produkt-categorie/zubehoer/teigschneider/ Sin embargo, la mayoría de la gente trabaja con la madera milagrosa de una manera aún más sencilla: se ahorra el trabajo de montar montones individuales de relleno y se extiende el relleno. en un área grande. En este Vídeo de Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=7qic32lfjgg&t=76s se muestra. Esta sencilla forma realmente funciona, pruébala. Aquí está la receta de Ellen Lutz (puedes encontrar la foto debajo de este artículo):Con este set estará perfectamente preparado para la siguiente producción de ravioles: los ravioles se procesan con la madera milagrosa y se cortan con la rueda de masa, y listo, los ravioles listos.Hacer una masa con 350 g de sémola y 80 g de harina de pasta y tarta flambeada (semola y 00 mezcladas) y 150 g de líquido (2 huevos, el agua restante), 1 cucharada de aceite. Dependiendo de la consistencia utilizar un poco más o menos agua.relleno: 300 g de carne picada recién picada, 100 g de salchicha de ternera, 1 huevo. Sal, pimienta, algunas hierbas italianas. Mezclar nuevamente la mezcla en la picadora múltiple.Extender la mezcla sobre crudo y proceder como en el vídeo de arriba.Atención: No lave Wunderholz en el lavavajillas, lávelo únicamente a mano. Limpiar con un paño húmedo antes del primer uso. Es importante limpiar el rodillo con un paño húmedo inmediatamente después de su uso. Entonces lo mejor es colocarlo en vertical, es decir, en vertical como una vela, para que se seque, lejos de fuentes de calor o humedad.35,90 € incluido IVA más gastos de envío
incl. IVA.
excl. Envío
Madera mágica - Raviolatore Material: madera de haya Largo: 50 cm Diámetro: 5 cm (con 1 vuelta de madera para ravioles se obtienen 44 ravioles de 40×30 mm) Hay muchas formas de hacer raviolis. Los habitantes de Cerdeña han encontrado una forma especialmente eficaz de utilizar su rollo milagroso sardo. Así es como se trabaja con un rodillo para raviolis: se extiende la masa de pasta con un rodillo. Lo ideal es que sea más fino que 1 mm, un grosor de aproximadamente 0,5 mm - 0,8 mm es perfecto. Sin embargo, cuanto más fina sea la masa, más fácil será romperla. En otras palabras, quizá sea mejor no empezar de forma tan ambiciosa desde el principio. Con el rodillo puedes pasar fácilmente sobre la pista de pasta para dibujar un patrón. Coloca una cucharada de relleno en el medio de cada cuadrado. Ahora coloca una segunda hoja de pasta encima y enróllala con el rodillo. Pero esta vez con una presión firme. Corta los extremos de los raviolis con una rueda de repostería. Si los raviolis aún no se han separado con una presión firme, utilice la rueda de masa para separar los raviolis individuales entre sí. Si aún no tienes ruedas para amasar, puedes encontrarlas en varios rangos de precios. dieser Categoría: https://www.gaumen-freun.de/produkt-categorie/zubehoer/teigschneider/ Sin embargo, la mayoría de la gente trabaja con la madera milagrosa de una manera aún más sencilla: se ahorra el trabajo de montar montones individuales de relleno y se extiende el relleno. en un área grande. En este Vídeo de Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=7qic32lfjgg&t=76s se muestra. Esta sencilla forma realmente funciona, pruébala. Aquí está la receta de Ellen Lutz (puedes encontrar la foto debajo de este artículo):Con este set estará perfectamente preparado para la siguiente producción de ravioles: los ravioles se procesan con la madera milagrosa y se cortan con la rueda de masa, y listo, los ravioles listos.Por cierto, el latón tiene la gran capacidad de empujar la masa. De esta forma la masa no se pega a la rueda ;)Hacer una masa con 350 g de sémola y 80 g de harina de pasta y tarta flambeada (semola y 00 mezcladas) y 150 g de líquido (2 huevos, el agua restante), 1 cucharada de aceite. Dependiendo de la consistencia utilizar un poco más o menos agua.relleno: 300 g de carne picada recién picada, 100 g de salchicha de ternera, 1 huevo. Sal, pimienta, algunas hierbas italianas. Mezclar nuevamente la mezcla en la picadora múltiple.Extender la mezcla sobre crudo y proceder como en el vídeo de arriba.Atención: No lave Wunderholz en el lavavajillas, lávelo únicamente a mano. Limpiar con un paño húmedo antes del primer uso. Es importante limpiar el rodillo con un paño húmedo inmediatamente después de su uso. Entonces lo mejor es colocarlo en vertical, es decir, en vertical como una vela, para que se seque, lejos de fuentes de calor o humedad.45,89 € incluido IVA más gastos de envío
incl. IVA.
excl. Envío
Madera mágica - Raviolatore Material: madera de haya Largo: 50 cm Diámetro: 5 cm (con 1 vuelta de madera para ravioles se obtienen 44 ravioles de 40×30 mm) Hay muchas formas de hacer raviolis. Los habitantes de Cerdeña han encontrado una forma especialmente eficaz de utilizar su rollo milagroso sardo. Así es como se trabaja con un rodillo para raviolis: se extiende la masa de pasta con un rodillo. Lo ideal es que sea más fino que 1 mm, un grosor de aproximadamente 0,5 mm - 0,8 mm es perfecto. Sin embargo, cuanto más fina sea la masa, más fácil será romperla. En otras palabras, quizá sea mejor no empezar de forma tan ambiciosa desde el principio. Con el rodillo puedes pasar fácilmente sobre la pista de pasta para dibujar un patrón. Coloca una cucharada de relleno en el medio de cada cuadrado. Ahora coloca una segunda hoja de pasta encima y enróllala con el rodillo. Pero esta vez con una presión firme. Corta los extremos de los raviolis con una rueda de repostería. Si los raviolis aún no se han separado con una presión firme, utilice la rueda de masa para separar los raviolis individuales entre sí. Si aún no tienes ruedas para amasar, puedes encontrarlas en varios rangos de precios. dieser Categoría: https://www.gaumen-freun.de/produkt-categorie/zubehoer/teigschneider/ Sin embargo, la mayoría de la gente trabaja con la madera milagrosa de una manera aún más sencilla: se ahorra el trabajo de montar montones individuales de relleno y se extiende el relleno. en un área grande. En este Vídeo de Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=7qic32lfjgg&t=76s se muestra. Esta sencilla forma realmente funciona, pruébala. Aquí está la receta de Ellen Lutz (puedes encontrar la foto debajo de este artículo):Con este set estará perfectamente preparado para la siguiente producción de ravioles: los ravioles se procesan con la madera milagrosa y se cortan con la rueda de masa, y listo, los ravioles listos.Por cierto, el latón tiene la gran capacidad de empujar la masa. De esta forma la masa no se pega a la rueda ;) Y con esta rueda de masa tienes ambas cosas: lisa y ondulada.Hacer una masa con 350 g de sémola y 80 g de harina de pasta y tarta flambeada (semola y 00 mezcladas) y 150 g de líquido (2 huevos, el agua restante), 1 cucharada de aceite. Dependiendo de la consistencia utilizar un poco más o menos agua.relleno: 300 g de carne picada recién picada, 100 g de salchicha de ternera, 1 huevo. Sal, pimienta, algunas hierbas italianas. Mezclar nuevamente la mezcla en la picadora múltiple.Extender la mezcla sobre crudo y proceder como en el vídeo de arriba.Atención: No lave Wunderholz en el lavavajillas, lávelo únicamente a mano. Limpiar con un paño húmedo antes del primer uso. Es importante limpiar el rodillo con un paño húmedo inmediatamente después de su uso. Entonces lo mejor es colocarlo en vertical, es decir, en vertical como una vela, para que se seque, lejos de fuentes de calor o humedad.45,89 € incluido IVA más gastos de envío
incl. IVA.
excl. Envío
Madera mágica - Raviolatore Material: madera de haya Largo: 60 cm Diámetro: 5 cm (según el fabricante, con 1 vuelta de madera para ravioles se obtienen 40 ravioles de tamaño 42x44 mm) Hay muchas formas de hacer raviolis. Los habitantes de Cerdeña han encontrado una forma especialmente eficaz de utilizar su rollo milagroso sardo. Así es como se trabaja con un rodillo para raviolis: se extiende la masa de pasta con un rodillo. Lo ideal es que sea más fino que 1 mm, un grosor de aproximadamente 0,5 mm - 0,8 mm es perfecto. Sin embargo, cuanto más fina sea la masa, más fácil será romperla. En otras palabras, quizá sea mejor no empezar de forma tan ambiciosa desde el principio. Con el rodillo puedes pasar fácilmente sobre la pista de pasta para dibujar un patrón. Coloca una cucharada de relleno en el medio de cada cuadrado. Ahora coloca una segunda hoja de pasta encima y enróllala con el rodillo. Pero esta vez con una presión firme. Corta los extremos de los raviolis con una rueda de repostería. Si los raviolis aún no se han separado con una presión firme, utilice la rueda de masa para separar los raviolis individuales entre sí. Si aún no tienes ruedas para amasar, puedes encontrarlas en varios rangos de precios. dieser Categoría: https://www.gaumen-freun.de/produkt-categorie/zubehoer/teigschneider/ Sin embargo, la mayoría de la gente trabaja con la madera milagrosa de una manera aún más sencilla: se ahorra el trabajo de montar montones individuales de relleno y se extiende el relleno. en un área grande. En este Vídeo de Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=7qic32lfjgg&t=76s se muestra. Esta sencilla forma realmente funciona, pruébala. Aquí está la receta de Ellen Lutz (puedes encontrar la foto debajo de este artículo):Con este set estará perfectamente preparado para la siguiente producción de ravioles: los ravioles se procesan con la madera milagrosa y se cortan con la rueda de masa, y listo, los ravioles listos.Por cierto, el latón tiene la gran capacidad de empujar la masa. De esta forma la masa no se pega a la rueda ;) Y con esta rueda de masa tienes ambas cosas: lisa y ondulada.Hacer una masa con 350 g de sémola y 80 g de harina de pasta y tarta flambeada (semola y 00 mezcladas) y 150 g de líquido (2 huevos, el agua restante), 1 cucharada de aceite. Dependiendo de la consistencia utilizar un poco más o menos agua.relleno: 300 g de carne picada recién picada, 100 g de salchicha de ternera, 1 huevo. Sal, pimienta, algunas hierbas italianas. Mezclar nuevamente la mezcla en la picadora múltiple.Extender la mezcla sobre crudo y proceder como en el vídeo de arriba.Atención: No lave Wunderholz en el lavavajillas, lávelo únicamente a mano. Limpiar con un paño húmedo antes del primer uso. Es importante limpiar el rodillo con un paño húmedo inmediatamente después de su uso. Entonces lo mejor es colocarlo en vertical, es decir, en vertical como una vela, para que se seque, lejos de fuentes de calor o humedad.35,90 € incluido IVA más gastos de envío
incl. IVA.
excl. Envío
Madera mágica - Raviolatore Material: madera de haya Largo: 60 cm Diámetro: 5 cm (según el fabricante, con 1 vuelta de madera para ravioles se obtienen 40 ravioles de tamaño 42x44 mm) Hay muchas formas de hacer raviolis. Los habitantes de Cerdeña han encontrado una forma especialmente eficaz de utilizar su rollo milagroso sardo. Así es como se trabaja con un rodillo para raviolis: se extiende la masa de pasta con un rodillo. Lo ideal es que sea más fino que 1 mm, un grosor de aproximadamente 0,5 mm - 0,8 mm es perfecto. Sin embargo, cuanto más fina sea la masa, más fácil será romperla. En otras palabras, quizá sea mejor no empezar de forma tan ambiciosa desde el principio. Con el rodillo puedes pasar fácilmente sobre la pista de pasta para dibujar un patrón. Coloca una cucharada de relleno en el medio de cada cuadrado. Ahora coloca una segunda hoja de pasta encima y enróllala con el rodillo. Pero esta vez con una presión firme. Corta los extremos de los raviolis con una rueda de repostería. Si los raviolis aún no se han separado con una presión firme, utilice la rueda de masa para separar los raviolis individuales entre sí. Si aún no tienes ruedas para amasar, puedes encontrarlas en varios rangos de precios. dieser Categoría: https://www.gaumen-freun.de/produkt-categorie/zubehoer/teigschneider/ Sin embargo, la mayoría de la gente trabaja con la madera milagrosa de una manera aún más sencilla: se ahorra el trabajo de montar montones individuales de relleno y se extiende el relleno. en un área grande. En este Vídeo de Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=7qic32lfjgg&t=76s se muestra. Esta sencilla forma realmente funciona, pruébala. Aquí está la receta de Ellen Lutz (puedes encontrar la foto debajo de este artículo):Con este set estará perfectamente preparado para la siguiente producción de ravioles: los ravioles se procesan con la madera milagrosa y se cortan con la rueda de masa, y listo, los ravioles listos.Por cierto, el latón tiene la gran capacidad de empujar la masa. De esta forma la masa no se pega a la rueda ;)Hacer una masa con 350 g de sémola y 80 g de harina de pasta y tarta flambeada (semola y 00 mezcladas) y 150 g de líquido (2 huevos, el agua restante), 1 cucharada de aceite. Dependiendo de la consistencia utilizar un poco más o menos agua.relleno: 300 g de carne picada recién picada, 100 g de salchicha de ternera, 1 huevo. Sal, pimienta, algunas hierbas italianas. Mezclar nuevamente la mezcla en la picadora múltiple.Extender la mezcla sobre crudo y proceder como en el vídeo de arriba.Atención: No lave Wunderholz en el lavavajillas, lávelo únicamente a mano. Limpiar con un paño húmedo antes del primer uso. Es importante limpiar el rodillo con un paño húmedo inmediatamente después de su uso. Entonces lo mejor es colocarlo en vertical, es decir, en vertical como una vela, para que se seque, lejos de fuentes de calor o humedad.19,99 € incluido IVA más gastos de envío
incl. IVA.
excl. Envío
Madera mágica - Raviolatore Material: madera de haya Largo: 60 cm Diámetro: 5 cm (según el fabricante, con 1 vuelta de madera para ravioles se obtienen 40 ravioles de tamaño 42x44 mm) Hay muchas formas de hacer raviolis. Los habitantes de Cerdeña han encontrado una forma especialmente eficaz de utilizar su rollo milagroso sardo. Así es como se trabaja con un rodillo para raviolis: se extiende la masa de pasta con un rodillo. Lo ideal es que sea más fino que 1 mm, un grosor de aproximadamente 0,5 mm - 0,8 mm es perfecto. Sin embargo, cuanto más fina sea la masa, más fácil será romperla. En otras palabras, quizá sea mejor no empezar de forma tan ambiciosa desde el principio. Con el rodillo puedes pasar fácilmente sobre la pista de pasta para dibujar un patrón. Coloca una cucharada de relleno en el medio de cada cuadrado. Ahora coloca una segunda hoja de pasta encima y enróllala con el rodillo. Pero esta vez con una presión firme. Corta los extremos de los raviolis con una rueda de repostería. Si los raviolis aún no se han separado con una presión firme, utilice la rueda de masa para separar los raviolis individuales entre sí. Si aún no tienes ruedas para amasar, puedes encontrarlas en varios rangos de precios. dieser Categoría: https://www.gaumen-freun.de/produkt-categorie/zubehoer/teigschneider/ Sin embargo, la mayoría de la gente trabaja con la madera milagrosa de una manera aún más sencilla: se ahorra el trabajo de montar montones individuales de relleno y se extiende el relleno. en un área grande. En este Vídeo de Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=7qic32lfjgg&t=76s se muestra. Esta sencilla forma realmente funciona, pruébala. Aquí está la receta de Ellen Lutz (puedes encontrar la foto debajo de este artículo):Con este set estará perfectamente preparado para la siguiente producción de ravioles: los ravioles se procesan con la madera milagrosa y se cortan con la rueda de masa, y listo, los ravioles listos.Hacer una masa con 350 g de sémola y 80 g de harina de pasta y tarta flambeada (semola y 00 mezcladas) y 150 g de líquido (2 huevos, el agua restante), 1 cucharada de aceite. Dependiendo de la consistencia utilizar un poco más o menos agua.relleno: 300 g de carne picada recién picada, 100 g de salchicha de ternera, 1 huevo. Sal, pimienta, algunas hierbas italianas. Mezclar nuevamente la mezcla en la picadora múltiple.Extender la mezcla sobre crudo y proceder como en el vídeo de arriba.Atención: No lave Wunderholz en el lavavajillas, lávelo únicamente a mano. Limpiar con un paño húmedo antes del primer uso. Es importante limpiar el rodillo con un paño húmedo inmediatamente después de su uso. Entonces lo mejor es colocarlo en vertical, es decir, en vertical como una vela, para que se seque, lejos de fuentes de calor o humedad.
