13,99 € incluido IVA más gastos de envío
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Cortador de tallarines con 12 cuchillos dentados
Este cortador de masa tiene 12 ruedas paralelas con hoja dentada. Esta es una forma particularmente rápida de hacer tallarines. Y como las hojas son dentadas, también hay un divertido borde dentado. Material del cuchillo: POM (plástico apto para alimentos) Material del mango: madera de haya auténtica Diámetro de las hojas 40 mm. Ancho de los tallarines: 9,5 mm Cómo funciona: Preparar las láminas de masa. Funciona mejor con masa elástica y húmeda. Coloque el cortador de masa y aplique presión para enrollarlo sobre la banda de masa. Producto artesanal de calidad que tritura láminas de masa para obtener tallarines.10,90 € incluido IVA más gastos de envío
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Tarjeta para masa / raspador de masa con mango de madera auténtica y hoja de acero inoxidable - grande Hay algunas cosas que puedes disfrutar una vez en tu vida y luego disfrutarás de las herramientas de tu oficio una y otra vez. Así nos sentimos con esta tarjeta de masa. Tamaño: 140 x 120 mm, es decir, ancho 14 cm, largo total (hoja y mango de madera) 12 cm. Debido a su ancho, no es adecuado para cortar pasta en una máquina para hacer pasta. Pero... si procesas masa de pasta sobre la tabla, o quieres limpiar la encimera de exceso de harina y otros residuos, es indispensable. También perfecto si haces ñoquis a mano y formas una hebra de masa y luego quieres separar los ñoquis individuales. También es ideal para utilizar con masa de pizza y pan para cortar los trozos de masa en porciones.
No lo limpie en el lavavajillas debido al mango de madera, límpielo únicamente con un paño húmedo. Y tenga cuidado, la hoja tiene un gran impacto. No presione demasiado cuando trabaje en madera para que la hoja de acero inoxidable no deje marcas.8,99 € incluido IVA más gastos de envío
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Rueda Farfalle con mango de madera de haya auténtica. Probablemente ni siquiera sabías que existía esta rueda de Farfaller esta mañana. Y, por supuesto, podrías quedarte sin él... pero prefiero no hacerlo... porque es bastante impresionante. La función es muy sencilla. Coloque una hoja de masa enrollada frente a usted. Coloca la rueda de Farfaller sobre la hoja de pasta y enróllala una vez.... Corta cuatro rectángulos de 28 x 56 mm por ronda. Presione juntos en el medio y listo. Añade una boloñesa y tu nuevo plato favorito estará listo. No lavar en el lavavajillas, sino limpiar con un paño húmedo.
8,99 € incluido IVA más gastos de envío
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Cortador de ravioles para cortar y cerrar de POM/acero inoxidable con mango de madera auténtica Se trata de un "Tagliachiudi", un instrumento de trabajo especialmente popular en Italia para los raviolis. Taglia viene de "tagliare" = cortar. Y Chiudi de "chiudere", que significa cerrar. Esto significa que con esta herramienta puedes cortar y sellar al mismo tiempo, en una sola operación. Esto significa que la hoja de acero inoxidable corta por el medio, mientras que las ruedas de plástico POM cierran por los dos lados exteriores. Perfecto para la producción de ravioles y especialmente popular cuando se trabaja con la madera milagrosa. El bonito corte de esta rueda de masa recuerda a una visita a una mercería. Ancho 0,4 mm (es decir, especialmente estrecho)
Producto de calidad que corta perfectamente los platos de pasta y los cierra al mismo tiempo. No lavar en el lavavajillas, sino limpiar con un paño húmedo.19,90 € incluido IVA más gastos de envío
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Cortador de masa regulable con 4 ruedas, variante con ruedas lisas Una vez que tengas un cortador de masa como este, no querrás quedarte sin él. No se trata solo de 1 rueda de masa, sino de 4. La distancia se puede ajustar aflojando el tornillo y empujando la rueda de masa hasta la posición deseada. Esto significa que puedes cortar una hoja de masa de pasta con 4 ruedas de masa al mismo tiempo de una sola vez. Las ruedas de masa no son onduladas, sino lisas. También puedes desenroscar las ruedas de masa individuales. Así que si quieres cortar muy ancho, simplemente desenrosca las dos ruedas de masa del medio. Y no sólo se puede utilizar para pasta, sino también para pizza, pasteles, etc., etc. Ancho total 12,5 cm.
7,90 € incluido IVA más gastos de envío
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Rodillo para tortelli redondos (cortador de tortelli, tamaño grande) Con este rodillo para tortelli puedes cortar círculos redondos del mismo tamaño en la masa. Para ello, extiende la masa y pásala sobre el plato con el rodillo. Luego rellena la masa con el relleno de tu elección, séllala y ¡listo! El mango es de madera de haya y la rueda es de acero inoxidable. Dimensiones: 19 x 7 cm Diámetro de las láminas de masa aproximadamente 5 cm (tamaño grande)
5,99 € incluido IVA más gastos de envío
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Rueda de masa doble con borde ondulado y liso / cortador de pasta Una rueda para masa como esta debe estar en todos los cajones. Ocupa poco espacio, es práctico gracias a la doble rueda amasadora con borde liso y ondulado y además tiene una construcción sólida (mango de madera, ruedas de acero inoxidable). Se utiliza tradicionalmente para masa de pasta, pero, por supuesto, también se puede utilizar para cortar palitos de pan, masa de levadura, pizza, pasteles, etc., etc. También funciona bien con Wunderholz, ya que puedes decidir si quieres ravioles lisos u ondulados. Dimensiones: 18 x 7,5 cm, diámetro de la rueda de masa 3,8 cm