• 51,00  incluido IVA más gastos de envío

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    Tabla de ravioles para 6 ravioles con mortero

    Motiv: Mandala Stempelgröße: 13 x 20,8  cm Ravioligröße:  6,5 x 6,5 cm (Durchmesser Füllmenge 30 mm) Material: Massives Buchenholz, behandelt mit für Lebensmittel zertifiziertem Öl Diese Ravioliorm ist so aufgeteilt, dass 6 größere Ravioli auf das Brettchen passen. Mitgeliefert wird ein kleiner Stössel, mit dem die Nudelplatte eingedrückt werden kann. Durch den Stössel wird der Ravioli besonders gut geformt.
    El ancho de esta forma está diseñado para que también se pueda hacer con el molde para lasaña incluido con Philips Pastamaker Avance.
        ¿Cómo funciona? Enharine ligeramente antes de comenzar. Ahora coloque un primer plato de pasta en el molde para ravioles y use el contramolde para presionar el plato para darle forma, mientras presiona también las decoraciones sobre el plato de pasta. Ahora vierte el relleno, coloca un segundo plato de pasta encima y presiónalo con la parte trasera plana de la encimera para sellar los raviolis. Puedes encontrar un vídeo sobre la producción aquí: https://www.facebook.com/GiselasGaumenFreunde/videos/886683942681266 Las formas son 100% Made in Italy. Notas sobre la superficie y el cuidado: Los moldes están tratados con aceite certificado de calidad alimentaria. Al tocar los moldes nuevos se siente como si estuvieran encerados, pero es el aceite de uso alimentario. Antes del primer uso, se recomienda lavar los moldes con agua y detergente. El aceite aplicado es resistente al agua y protege la forma. Después del primer enjuague, la madera se sentirá ligeramente áspera, esto es completamente normal en la madera y no es un defecto. Por el contrario, la textura rugosa facilita el despegue de los ravioles de la madera. Después de su uso, puedes lavar los moldes con un cepillo de dientes y, si es necesario, un poco de agua tibia. Asegúrese de que los moldes estén secos y ya no húmedos antes de guardarlos. Atención: no lo limpie en el lavavajillas.
     

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    Tabla de ravioles para 6 ravioles con mortero

    Motiv: Mandala Stempelgröße: 13 x 20,8  cm Ravioligröße:  6,5 x 6,5 cm (Durchmesser Füllmenge 30 mm) Material: Massives Buchenholz, behandelt mit für Lebensmittel zertifiziertem Öl Diese Ravioliorm ist so aufgeteilt, dass 6 größere Ravioli auf das Brettchen passen. Mitgeliefert wird ein kleiner Stössel, mit dem die Nudelplatte eingedrückt werden kann. Durch den Stössel wird der Ravioli besonders gut geformt.
    El ancho de esta forma está diseñado para que también se pueda hacer con el molde para lasaña incluido con Philips Pastamaker Avance.
        ¿Cómo funciona? Enharine ligeramente antes de comenzar. Ahora coloque un primer plato de pasta en el molde para ravioles y use el contramolde para presionar el plato para darle forma, mientras presiona también las decoraciones sobre el plato de pasta. Ahora vierte el relleno, coloca un segundo plato de pasta encima y presiónalo con la parte trasera plana de la encimera para sellar los raviolis. Puedes encontrar un vídeo sobre la producción aquí: https://www.facebook.com/GiselasGaumenFreunde/videos/886683942681266 Las formas son 100% Made in Italy. Notas sobre la superficie y el cuidado: Los moldes están tratados con aceite certificado de calidad alimentaria. Al tocar los moldes nuevos se siente como si estuvieran encerados, pero es el aceite de uso alimentario. Antes del primer uso, se recomienda lavar los moldes con agua y detergente. El aceite aplicado es resistente al agua y protege la forma. Después del primer enjuague, la madera se sentirá ligeramente áspera, esto es completamente normal en la madera y no es un defecto. Por el contrario, la textura rugosa facilita el despegue de los ravioles de la madera. Después de su uso, puedes lavar los moldes con un cepillo de dientes y, si es necesario, un poco de agua tibia. Asegúrese de que los moldes estén secos y ya no húmedos antes de guardarlos. Atención: no lo limpie en el lavavajillas.
     

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    Máquina de pasta Fimar PF40E - envío gratis a Alemania Máquina de pasta, perfecta para adictos extremos a la pasta, así como para tiendas agrícolas y restaurantes. Simplemente coloque los ingredientes secos en la bandeja de amasado, agregue los ingredientes líquidos y amase durante aproximadamente 8-10 minutos y prescinda del molde de su elección. La carcasa, el bol, el soporte del bol, el gancho amasador y la espiral están fabricados en acero inoxidable AISI 304. En la tapa del bol se encuentra un microinterruptor. Puede utilizar la tapa de rejilla para añadir ingredientes adicionales durante el procesamiento y al mismo tiempo estar siempre atento. depende de la consistencia de la masa y de la cantidad de relleno. Con panel de control digital y listo. Especial: el hervidor se puede quitar para limpiarlo y lavarlo fácilmente en el lavavajillas. Puedes ver la máquina en funcionamiento aquí: https://youtu.be/tw9iVG6esHo Los datos técnicos de un vistazo: Potencia 230 V/0,75 KW Alternativamente potencia 400 V/0,75 KW <--- indíquenos si desea la versión de corriente alta o normal. Para este tamaño de máquina se recomienda la versión de alto voltaje, ya que es más adecuada para un funcionamiento continuo (calor generado por el motor). Dimensiones del dispositivo: 307 x 594 x 525/610 mm. Volumen de la caldera: 3,5 kg (ingredientes secos más). líquido). Masa por hora hasta 13,0 kg Peso de la máquina 35 kg El dispositivo de corte es estándar en este modelo. Esta máquina también tiene refrigeración por agua incorporada en la salida para un funcionamiento continuo. La máquina se entrega sin troquel, pero se puede ampliar con troqueles en muchos formatos diferentes. Hervidor completamente extraíble - apto para lavavajillas Carcasa de acero inoxidable AISI304 Hervidor, gancho amasador y espiral de acero inoxidable macizo AISI304 Con refrigeración por agua incorporada para funcionamiento continuo Disponible para 230 voltios y alternativamente 400 voltios de alta corriente Interruptor de seguridad en la tapa Tapa de malla fabricado en acero inoxidable Diseñado para uso profesional Se puede ampliar con matrices de esta categoría: https://www.gaumen-freun.de/produkt-categorie/professional-nudelmaschinen/fimar-pf25e/ o con las matrices un poco más pequeñas de aquí: https://www.gaumen-freun.de/produkt-klasse /philips-pastamaker-avance/philips-pastamaker-avance-bronzematrizen-adapter-benoetigt/ en combinación con este adaptador: https://www.gaumen-freun. de/shop/sonstiges/adapter/bronze-adapter-fuer-nudelmaschine -vip2-fimar-mpf-2-5-pf25e-pf40e/ Atención: no se incluye ningún troquel en la entrega. Made in Italy La entrega se realiza a través de una empresa de transporte. Los gastos de envío dentro de Alemania están incluidos en el precio. Servicio de reparación de 2 años Si se produce un defecto durante los dos primeros años después de la compra, la máquina será reparada por un representante de la empresa con sede en Alemania (es decir, la máquina no tiene que ser enviada de vuelta a Italia). Precio especial Precio sólo aplica al pagar mediante transferencia bancaria, Paypal sólo previa consulta contra el pago de los costos de Paypal. El precio sólo se aplica al envío a Alemania (envío gratuito). Otros países previa consulta

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    3x insertos de pasta para la manivelamáquina Leonardo - Torkio OK Diámetro del troquel: 4,5 cm ¡Matrices sólo aptas para esta prensa de pasta!   Por qué bronce: Las matrices de bronce eran la forma tradicional de elaborar pasta. La pasta "al bronzo" sólo se puede encontrar en raras ocasiones y normalmente sólo en tiendas selectas de delicatessen. Al presionar la masa de pasta a través de las matrices de bronce, la superficie de la pasta se vuelve ligeramente rugosa y la pasta se vuelve más adherente. Esto permite que la pasta absorba mejor la salsa, los sabores y las especias más adelante. almacenamiento: ¿Tienes varias matrices de bronce y buscas un almacenamiento para proteger la matriz del polvo y el oscurecimiento por efectos de la luz? Entonces le recomendamos nuestros sistemas de almacenamiento, que también podrá encontrar en nuestro surtido.  

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    Inserto de pasta para la manivelamáquina Leonardo - Torkio OK Diámetro del troquel: 4,5 cm Diámetro de las galletas de mantequilla L 25 mm, W máx. ¡Matrices sólo aptas para esta prensa de pasta! Por qué bronce: Las matrices de bronce eran la forma tradicional de elaborar pasta. La pasta "al bronzo" sólo se puede encontrar en raras ocasiones y normalmente sólo en tiendas selectas de delicatessen. Al presionar la masa de pasta a través de las matrices de bronce, la superficie de la pasta se vuelve ligeramente rugosa y la pasta se vuelve más adherente. Esto permite que la pasta absorba mejor la salsa, los sabores y las especias más adelante. almacenamiento: ¿Tienes varias matrices de bronce y buscas un almacenamiento para proteger la matriz del polvo y el oscurecimiento por efectos de la luz? Entonces le recomendamos nuestros sistemas de almacenamiento, que también podrá encontrar en nuestro surtido.  

  • 14,90  incluido IVA más gastos de envío

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    Inserto de pasta para la manivelamáquina Leonardo - Torkio OK Diámetro del troquel: 4,5 cm Diámetro de las galletas de mantequilla L 28 mm, W 3 mm ¡Matrices sólo aptas para esta prensa de pasta! Por qué bronce: Las matrices de bronce eran la forma tradicional de elaborar pasta. La pasta "al bronzo" sólo se puede encontrar en raras ocasiones y normalmente sólo en tiendas selectas de delicatessen. Al presionar la masa de pasta a través de las matrices de bronce, la superficie de la pasta se vuelve ligeramente rugosa y la pasta se vuelve más adherente. Esto permite que la pasta absorba mejor la salsa, los sabores y las especias más adelante. almacenamiento: ¿Tienes varias matrices de bronce y buscas un almacenamiento para proteger la matriz del polvo y el oscurecimiento por efectos de la luz? Entonces le recomendamos nuestros sistemas de almacenamiento, que también podrá encontrar en nuestro surtido.  

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    Inserto de pasta para la manivelamáquina Leonardo - Torkio OK Diámetro del troquel: 4,5 cm Diámetro de galletas de mantequilla 10 mm ¡Matrices sólo aptas para esta prensa de pasta! Por qué bronce: Las matrices de bronce eran la forma tradicional de elaborar pasta. La pasta "al bronzo" sólo se puede encontrar en raras ocasiones y normalmente sólo en tiendas selectas de delicatessen. Al presionar la masa de pasta a través de las matrices de bronce, la superficie de la pasta se vuelve ligeramente rugosa y la pasta se vuelve más adherente. Esto permite que la pasta absorba mejor la salsa, los sabores y las especias más adelante. almacenamiento: ¿Tienes varias matrices de bronce y buscas un almacenamiento para proteger la matriz del polvo y el oscurecimiento por efectos de la luz? Entonces le recomendamos nuestros sistemas de almacenamiento, que también podrá encontrar en nuestro surtido.  

  • 4,95  incluido IVA más gastos de envío

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    Material: plástico Prácticos recipientes de plástico para guardar piezas pequeñas y matrices de Pastidea. Adecuado para matrices en formato VIP2 / Fimar MPF2,5 / Fimar PF25E / Fimar PF40e / TR70 Dimensiones externas: 76 x 76 mm / altura 19 mm Dimensiones internas: 69 x 69 mm / altura 14 mm Las cajas protegen bien las matrices contra daños . Guardarlas en un frasco también ayuda a evitar que las matrices se oscurezcan (oxiden) tan rápidamente. Nota: Estas latas se venden vacías. (El contenido de las latas es sólo para fines ilustrativos).

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    Material: plástico Prácticos recipientes de plástico para guardar piezas pequeñas y matrices de Pastidea. Adecuado para matrices en formato VIP2 / Fimar MPF2,5 / Fimar PF25E / Fimar PF40e / TR70 Dimensiones externas: 76 x 76 mm / altura 19 mm Dimensiones internas: 69 x 69 mm / altura 14 mm Las cajas protegen bien las matrices contra daños . Guardarlas en un frasco también ayuda a evitar que las matrices se oscurezcan (oxiden) tan rápidamente. Nota: Estas latas se venden vacías. (El contenido de las latas es sólo para fines ilustrativos).

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    Material: plástico Prácticos recipientes de plástico para guardar piezas pequeñas y matrices de Pastidea. Se adapta perfectamente a matrices del formato Fattorina, Fimar MPF 1.5, PF15E Lilly Dimensiones externas: 64 x 64 mm / altura 17 mm Dimensiones internas: 58 x 58 mm / altura 13 mm Las cajas protegen bien las matrices contra daños al guardarlas en el; box también ayuda al Estaño para que las matrices no se oscurezcan (oxiden) tan rápidamente. Nota: Estas latas se venden vacías. (El contenido de las latas es sólo para fines ilustrativos).

  • 1,99  incluido IVA más gastos de envío

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    Material: plástico Prácticos recipientes de plástico para guardar piezas pequeñas y matrices de Pastidea. Se adapta perfectamente a matrices del formato Fattorina, Fimar MPF 1.5, PF15E Lilly Dimensiones externas: 64 x 64 mm / altura 17 mm Dimensiones internas: 58 x 58 mm / altura 13 mm Las cajas protegen bien las matrices contra daños al guardarlas en el; box también ayuda al Estaño para que las matrices no se oscurezcan (oxiden) tan rápidamente. Nota: Estas latas se venden vacías. (El contenido de las latas es sólo para fines ilustrativos).

  • 24,00  incluido IVA más gastos de envío

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    Material: plástico Prácticos recipientes de plástico para guardar piezas pequeñas e incrustaciones (matrices) de Pastidea. Dimensiones externas: 66 x 48 mm / altura 23 mm Dimensiones internas: 62 x 44 mm / altura 21 mm Las cajas protegen bien las incrustaciones contra daños y guardarlas en la caja también ayuda a evitar que las matrices se oscurezcan (oxiden) tan rápidamente. El acolchado de espuma está incluido en el precio. Nota: Estas latas se venden vacías. (El contenido de las latas es sólo para fines ilustrativos).

  • 12,00  incluido IVA más gastos de envío

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    Material: plástico Prácticos recipientes de plástico para guardar piezas pequeñas e incrustaciones (matrices) de Pastidea. Dimensiones externas: 66 x 48 mm / altura 23 mm Dimensiones internas: 62 x 44 mm / altura 21 mm Las cajas protegen bien las incrustaciones contra daños y guardarlas en la caja también ayuda a evitar que las matrices se oscurezcan (oxiden) tan rápidamente.

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    Material: plástico Prácticos recipientes de plástico para guardar piezas pequeñas e incrustaciones de matrices de Pastidea. Dimensiones externas: 66 x 48 mm / altura 23 mm Dimensiones internas: 62 x 44 mm / altura 21 mm Las cajas protegen bien las incrustaciones contra daños y almacenarlas en la caja también ayuda a evitar que las matrices de bronce se oscurezcan (oxiden) tan rápidamente. .

  • 54,00  incluido IVA más gastos de envío

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    Gourmet-Raviolibrettchen mit 2 Gegenstempel

    Motiv: Hexagon - "Sieben auf einen Streich"

    Das etwas besondere Raviolibrettchen - wer verschiedene Füllungen liebt und gerne kleine Vorspeisen seiner Familie, oder seinen Gästen vorsetzt, kommt hier voll auf seine Kosten. Bis zu sieben vers. sind möglich, deshalb bekam er von uns den Namen "Sieben auf einen Streich". Stempelgröße: 8 x 8 cm Ravioligröße:  6 x 6 cm Material: Massives Buchenholz, behandelt mit für Lebensmittel zertifiziertem Öl Diese sehr besondere Form besteht aus drei Teilen: Zum einen einer Ravioliform und zwei dazu passenden Gegenstücken.   ¿Cómo funciona? Enharine ligeramente antes de comenzar. Ahora coloque un primer plato de pasta en el molde para ravioles y use el contramolde para presionar el plato para darle forma, mientras presiona también las decoraciones sobre el plato de pasta. Ahora vierte el relleno, coloca un segundo plato de pasta encima y presiónalo con la parte trasera plana de la encimera para sellar los raviolis. Puedes encontrar un vídeo sobre la producción aquí: https://www.facebook.com/GiselasGaumenFreunde/videos/886683942681266 Las formas son 100% Made in Italy. Notas sobre la superficie y el cuidado: Los moldes están tratados con aceite certificado de calidad alimentaria. Al tocar los moldes nuevos se siente como si estuvieran encerados, pero es el aceite de uso alimentario. Antes del primer uso, se recomienda lavar los moldes con agua y detergente. El aceite aplicado es resistente al agua y protege la forma. Después del primer enjuague, la madera se sentirá ligeramente áspera, esto es completamente normal en la madera y no es un defecto. Por el contrario, la textura rugosa facilita el despegue de los ravioles de la madera. Después de su uso, puedes lavar los moldes con un cepillo de dientes y, si es necesario, un poco de agua tibia. Asegúrese de que los moldes estén secos y ya no húmedos antes de guardarlos. Atención: no lo limpie en el lavavajillas.
     

  • El precio original era: 209,90€El precio actual es: 164,95 €. incluido IVA más gastos de envío

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    Exprimidor de cereales - Marga Muino - para copos de cereales, harina y malta, de Marcato.

    El molino de construcción compacta para moler cereales y cereales.

    El uso de ingredientes y materias primas de óptima calidad es la base de una dieta sana y equilibrada. Por ello es importante que conozcamos el origen de los alimentos y sus procesos de elaboración. La harina se utiliza para pastas, galletas y productos con levadura; una materia prima procesada que no siempre satisface nuestros gustos y exigencias. Hemos creado una máquina con la que podrás moler granos y cereales frescos en casa, obteniendo un producto puro y natural que conserva todo su sabor y propiedades nutricionales originales. Por fin puedes consumir un producto en el que tú mismo tienes el control de cada proceso de elaboración y utilizas ingredientes que no siempre son fáciles de obtener a la hora de preparar tus platos. El uso de una cadena de procesamiento corta le permite controlar mejor la calidad de su dieta y es sostenible. Marga Mulino es un pequeño molino de cocina que muele cereales y trigo para obtener harina, copos y malta para fabricar cerveza. Se puede utilizar para cereales blandos como avena, cebada, centeno y trigo blando, y también para cereales duros como dos cereales, kamut, arroz y trigo sarraceno. Se conservan el sabor, el olfato y los nutrientes. Moler granos en casa es algo maravilloso. Es una alternativa saludable y una delicia con una masa rica y nutritiva, sabes exactamente lo que contiene y es muy divertida.
    • Funciona con 3 carretes que giran a diferentes velocidades.
    • 2 grados de finura (hojuelas, harina), práctico regulador con 6 posiciones diferentes para ajustar el nivel de molienda a tu propio uso o gusto
    • Posición 1-4: Producción de copos de cereales con diferentes grados de finura, Posición 5-6: Producción de harina de cereales
    • Fácil de usar, ya sea a mano o con el motor Pastadrive
    • La máquina está fabricada en acero cromado de alta calidad, los rodillos son de aluminio anodizado.
    Dimensiones: 17 x 13 x 22 cm Receta "fideos caseros de trigo sarraceno":
    • 400 g de granos de trigo sarraceno
    • yema de 2
    • 125 ml de agua
    1.) Ponga el regulador Marga Mulino en 1 y llene el embudo hasta la mitad con granos de trigo sarraceno. Gire la manivela en el sentido de las agujas del reloj. La harina que sale del molino cae ahora sobre el plato colocado debajo de Marga. Una vez molidos todos los granos, ponga el control en 0 y repita el proceso de molienda. Filtrar la harina por un colador de cocina para quitar el salvado. 2.) Poner la harina de trigo sarraceno (300 g) en un bol, luego añadir la clara de huevo y verter el agua en el medio. Batir los ingredientes con un tenedor y mezclar completamente con la harina. ¡No agregues sal! Ahora amasa la mezcla resultante con las manos hasta obtener una masa completamente uniforme y consistente. Si la masa está demasiado seca, agrega un poco de agua; Eso sí, si queda demasiado blanda añadir un poco de harina. La masa ideal nunca se pega a tus dedos. Retirar la masa del bol y colocarla sobre la mesa ligeramente enharinada. Si es necesario, continúa amasando la masa con las manos y cortándola en trozos pequeños. 3.) Vierta un pequeño trozo de masa en el embudo de Regina y gire la manivela. Después de unos instantes, los fideos salen de la máquina extractora. Cuando hayan alcanzado el largo deseado, córtelas con el cortador de masa suministrado. Repite este proceso, agregando pequeñas cantidades de masa una y otra vez. Coloca la pasta que acabas de cortar sobre un mantel o bandeja y espolvoréala con harina utilizando el dosificador. Nota: Por supuesto, también se puede dar forma a la pasta a mano o utilizar otras máquinas manuales como la Leonardo o la Divina. ¡Diviértete probándolo!

  • El precio original era: 74,95€El precio actual es: 64,95 €. incluido IVA más gastos de envío

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    10 ravioles 50x50 mm - ¿Los mejores ravioles rápidamente y sin mucho esfuerzo? La Ravioli Tablet de Marcato ayuda en esto.

    Raviolis dulces o salados, para vegetarianos o rellenos de carne, para cocer al horno o para freír. Coloca la lámina de masa y prepara el relleno, con la Tableta de Raviolis estarán listos en apenas unos minutos.

    La forma cuadrada de los raviolis con su gran “cúpula de masa” es ideal para un primer plato perfecto que puede combinarse con salsas sencillas o sofisticadas.
    De forma sencilla y en apenas unos minutos, gracias a la placa superior extraíble que realiza un corte limpio, podrás formar 10 raviolis en una sola operación, que luego colocarás en un plato hasta cocinarlos. Todos los componentes de Ravioli Tablet se pueden limpiar fácilmente, son duraderos y robustos. El rodillo de aleación de aluminio anodizado está equipado con rodamientos de bolas, lo que hace que el trabajo sea más fácil y sin esfuerzo. Receta:
    • 250 g de harina de trigo blando tipo “00”
    • 250 g de harina de trigo duro (harina de sémola)
    • 5 huevos enteros y agua (250 g en total)
    Poner la harina en un bol, añadir los huevos y verter el agua en el medio. Mezclar los huevos y el agua con un tenedor. ¡No agregues sal! Ahora amasa la mezcla resultante con las manos hasta obtener una masa completamente uniforme y consistente. Si la masa está demasiado seca, agrega un poco de agua; Eso sí, si queda demasiado blanda añadir un poco de harina. La masa ideal nunca se pega a tus dedos. Retirar la masa del bol y colocarla sobre la mesa ligeramente enharinada. Si es necesario, amasa más la masa con las manos y córtala en trozos pequeños. ¡Diviértete probándolo!

  • El precio original era: 114,90€El precio actual es: 79,99 €. incluido IVA más gastos de envío

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    ¡La máquina ideal para todos los amantes de la pasta fresca! Máquina de pasta Marcato Atlas 180 Classic ¿Estás decepcionado con las estrechas láminas de masa y quieres una “montaña” de pasta fresca rápidamente cuando haces láminas con una máquina para hacer pasta, etc.? Y también desea optimizar la coherencia. No hay nada en contra de los troqueles, pero una masa enrollada simplemente se vuelve mucho más elástica y no se rompe tan fácilmente. El Atlas 180 Classic ofrece una buena solución en este caso. Las placas con rodillo Atlas 180 tienen un ancho de 18 cm, un 20% más que la mayoría de rodillos. 10 versos Los espesores de las láminas de masa se pueden extender con rodillo. También puedes utilizar la Classic para preparar tres tipos de pasta: tagliolini (1,5 mm de ancho), fettuccine (6,5 mm de ancho) y lasaña (hasta 180 mm de ancho y en espesores de 0,5 a 4,8 mm). Y si quieres, también puedes ampliar el scooter Atlas 180 con el motor “Pastadrive”. Atención, el rodillo Atlas 180 solo rueda, ¡aquí no caben los accesorios para pasta del Atals 150! La máquina está íntegramente realizada en acero cromado de alta calidad y se fabrica y monta en Italia. Hasta el más mínimo detalle ha sido diseñado con sumo cuidado para resaltar la elegancia de la máquina, garantizar la larga vida útil del producto y simplificar la limpieza y el uso. Atlas Roller dispone de abrazadera y manivela fabricadas en acero cromado y ABS. receta:

    • 250 g de harina de trigo blando tipo “00”
    • 250 g de harina de trigo duro (harina de sémola)
    • 5 huevos enteros y agua (250 g en total)
    Poner la harina en un bol, añadir los huevos y verter el agua en el medio. Mezclar los huevos y el agua con un tenedor. ¡No agregues sal! Ahora amasa la mezcla resultante con las manos hasta obtener una masa completamente uniforme y consistente. Si la masa está demasiado seca, agrega un poco de agua; Eso sí, si queda demasiado blanda añadir un poco de harina. La masa ideal nunca se pega a tus dedos. Retirar la masa del bol y colocarla sobre la mesa ligeramente enharinada. Si es necesario, amasa más la masa con las manos y córtala en trozos pequeños. ¡Diviértete probándolo!

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    Secador de pasta de madera de haya, 2,4 m² 20 "brazos". Ideal cuando vienen invitados y quieres preparar un poco más de pasta. Para pastas largas, las láminas de masa, los aros de manzana o las hierbas se pueden plegar para ahorrar espacio. Estable incluso con grandes cantidades. Gracias a las pequeñas ranuras longitudinales de los palitos, la pasta fresca no se pega a la madera y se puede mover fácilmente. Incluye una espátula larga de madera, que facilita poner y quitar la pasta.

    Tamaño: 43x43,5 cm x 29cm Limpie únicamente a mano.

  • 14,95  incluido IVA más gastos de envío

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    Secador de pasta de madera de haya, 30 cm 8 "brazos". Ideal cuando vienen invitados y quieres preparar un poco más de pasta. Para pastas largas, las láminas de masa, los aros de manzana o las hierbas se pueden plegar para ahorrar espacio.

    Tamaño: 36 x 30 x 27 cm. Limpie únicamente a mano.

  • 52,90  incluido IVA más gastos de envío

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    Cortador de masa cuádruple - rueda para masa - rueda para masa - rodillo, ajustable, liso, latón ¡Para verdaderos fanáticos de los fideos! ... ¡Para platos de pasta, ravioles, galletas, bollería! Producto artesanal de calidad. Rodillo de amasar con 4 ruedas (ajustables/desmontables individualmente), cortador de masa liso, diámetro de hoja 38 mm. Ancho seleccionable (distancia entre ruedas) 8 mm - 100 mm. ¡Será difícil encontrar una versión más elegante y duradera en el mercado!

    Material: Hojas de latón, mango de madera auténtica (haya sin tratar). Nota: Debido al latón blando, las pequeñas marcas en la superficie son casi inevitables durante la producción. Siempre recibirá de nuestra parte productos nuevos sin usar. Tamaño: Largo 17 cm, ancho 11,5 cm, alto máximo. 4cm Nota: ¡Limpia solo a mano!

  • El precio original era: 45,00€El precio actual es: 39,00 €. incluido IVA más gastos de envío

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    Basado en un modelo histórico, sello redondo hecho a mano para ravioles de latón puro, con borde dentado. Ideal para raviolis como complemento o entrante de sopa, galletas pequeñas y otros pasteles pequeños. Tamaño: altura aprox. 8,5 cm, diámetro 38 mm peso: sobre 105 g Material: latón

    Producto de calidad artesanal, no producido en masa. No coloque el artículo en el lavavajillas. Es suficiente limpiar con un paño húmedo. El latón puede oscurecerse.

  • El precio original era: 65,00€El precio actual es: 53,00 €. incluido IVA más gastos de envío

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    Sello para raviolis con expulsión automática, redondo de latón - interior POM - con borde ondulado Muy versátil: ideal para ravioles muy grandes (plato principal) y otras especialidades de pasta rellena, mini pizzas, galletas, pasteles y, por supuesto, la tigelliera. El sello está diseñado de tal manera que corta, une y cierra las láminas de masa al mismo tiempo. La función de ravioli es especialmente rápida gracias a la expulsión. Tamaño: altura aprox. 11 cm, diámetro 90 mm peso: sobre 447 g Material: Latón, mango de madera de haya. (La veta de la madera puede variar mucho ya que es un producto natural).

    Producto de calidad artesanal, no producido en masa. No coloque el artículo en el lavavajillas. Es suficiente limpiar con un paño húmedo. El latón puede oscurecerse.

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    Tabla de ravioles gourmet con contrasello

    Motivo: Girasol

    Stempelgröße: 8 x 8 cm Ravioligröße:  6 x 6 cm Material: Massives Buchenholz, behandelt mit für Lebensmittel zertifiziertem Öl   Diese sehr besondere Form besteht aus zwei Teilen: Zum einen einer Ravioliform und einem dazu passenden Gegenstück. ¿Cómo funciona? Enharine ligeramente antes de comenzar. Ahora coloque un primer plato de pasta en el molde para ravioles y use el contramolde para presionar el plato para darle forma, mientras presiona también las decoraciones sobre el plato de pasta. Ahora vierte el relleno, coloca un segundo plato de pasta encima y presiónalo con la parte trasera plana de la encimera para sellar los raviolis. Puedes encontrar un vídeo sobre la producción aquí: https://www.facebook.com/GiselasGaumenFreunde/videos/886683942681266 Las formas son 100% Made in Italy. Notas sobre la superficie y el cuidado: Los moldes están tratados con aceite certificado de calidad alimentaria. Al tocar los moldes nuevos se siente como si estuvieran encerados, pero es el aceite de uso alimentario. Antes del primer uso, se recomienda lavar los moldes con agua y detergente. El aceite aplicado es resistente al agua y protege la forma. Después del primer enjuague, la madera se sentirá ligeramente áspera, esto es completamente normal en la madera y no es un defecto. Por el contrario, la textura rugosa facilita el despegue de los ravioles de la madera. Después de su uso, puedes lavar los moldes con un cepillo de dientes y, si es necesario, un poco de agua tibia. Asegúrese de que los moldes estén secos y ya no húmedos antes de guardarlos. Atención: no lo limpie en el lavavajillas.
     

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    Tabla de ravioles gourmet con contrasello

    Motiv: Pilze

    Stempelgröße: 8 x 8 cm Ravioligröße:  6 x 6 cm Material: Massives Buchenholz, behandelt mit für Lebensmittel zertifiziertem Öl   Diese sehr besondere Form besteht aus zwei Teilen: Zum einen einer Ravioliform und einem dazu passenden Gegenstück. ¿Cómo funciona? Enharine ligeramente antes de comenzar. Ahora coloque un primer plato de pasta en el molde para ravioles y use el contramolde para presionar el plato para darle forma, mientras presiona también las decoraciones sobre el plato de pasta. Ahora vierte el relleno, coloca un segundo plato de pasta encima y presiónalo con la parte trasera plana de la encimera para sellar los raviolis. Puedes encontrar un vídeo sobre la producción aquí: https://www.facebook.com/GiselasGaumenFreunde/videos/886683942681266 Las formas son 100% Made in Italy. Notas sobre la superficie y el cuidado: Los moldes están tratados con aceite certificado de calidad alimentaria. Al tocar los moldes nuevos se siente como si estuvieran encerados, pero es el aceite de uso alimentario. Antes del primer uso, se recomienda lavar los moldes con agua y detergente. El aceite aplicado es resistente al agua y protege la forma. Después del primer enjuague, la madera se sentirá ligeramente áspera, esto es completamente normal en la madera y no es un defecto. Por el contrario, la textura rugosa facilita el despegue de los ravioles de la madera. Después de su uso, puedes lavar los moldes con un cepillo de dientes y, si es necesario, un poco de agua tibia. Asegúrese de que los moldes estén secos y ya no húmedos antes de guardarlos. Atención: no lo limpie en el lavavajillas.
     

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    TIRIKEDDAS CON SAPA – Galletas tradicionales sardas con mosto de uva - biscotti Galleta rellena de sapa (mosto) de uvas tintas: Elaborada totalmente a mano. Consisten en una fina lámina de sémola, que forma un anillo encima de una espesa crema de sapa (mosto cocido). Un postre sencillo y auténtico de Cerdeña. Postre artesanal sardo: resultado de la paciencia de manos experimentadas que han perfeccionado sus habilidades y técnicas artesanales a lo largo de los años y la combinación de ingredientes de primera.

    Peso neto 90g

    ingredientes: Harina de trigo blando tipo '00', Sapa (vincotto d'uva) (mosto de uva) (80%), manteca de cerdo, agua, puré oscuro mixto (20%), sémola, azúcar glass, anís estrellado, aromas naturales.

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    PIRICHITTOS – Galletas tradicionales sardas - biscotti Galletas con sabor a limón: Bolas fragantes de masa madre, caracterizadas por el fuerte sabor a limón y un delicado glaseado. Un postre sencillo y auténtico de Cerdeña. Postre artesanal sardo: resultado de la paciencia de manos experimentadas que han perfeccionado sus habilidades y técnicas artesanales a lo largo de los años y la combinación de ingredientes de primera.

    Peso neto 90g

    ingredientes: Harina de trigo blando tipo “00”, azúcar granulada, margarina vegetal, huevos de gallina, leche semidesnatada, gasificantes para la industria de la confitería, aroma de limón, glaseado negro, azúcar glass, aroma natural.
     
    100 ml

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    Nuestros clientes habituales y amantes de las tiendas han encontrado grandes nombres para este troquel: "Waffle, Tic-tac-toe, cialda, 3 en raya, cuadrícula, Sudoku, Kallax Regal, cuadros pequeños, Quadro, cubo de Rubik, 3x3, gofre belga, cubo, cuadrícula, Griglia, 3hoch3, todos los nueves, marco de fotos, Cancello, Conicioni, Cono, Cubo, Finestra, felpudo, reja de puerta, reja de prisión, secreto, cuadrícula, cuadrícula, tapa de alcantarilla, hashtag, Hastaghashtaghashtag, pajar, Icebricks, Karo, caja de queso, bloques, prisión, prisión, LegoWaffles , placa perforada, Misterioso, Neuner, Neunerle, Nicer-Slicer, funda de almohada de la abuela, estante del tío, piazza, cuadrado, quadri, quadrini, quadrogrillo, quadroneunerle, cuadrícula, reticolo, acertijo, scatole, hundimiento de barcos, segreto, tamiz, caja de bordado , pasta strana, fardos de paja, wabbele, gofre, gofre, gofre, gofres, botellero, Wilm Thölke, cheque en cubitos, fideos mágicos,..." En cualquier caso, queda muy decorativo en ensaladas de pasta y otros platos. Matriz de rejilla/gofre POM Tamaño: 14 mm fuerza: 1,0 mm Inserto para pasta fabricado en POM (polioximetileno, plástico apto para alimentos garantizado) para uso en Philips Pasta Maker Avance, Plus, Premium y la serie 7000. No se requiere ningún adaptador o similar. Información general sobre compatibilidad y uso. El troquel es compatible con los siguientes números de modelo de Philips Pasta Maker. Los dos números posteriores pueden ser cualquiera. HR2330/xx HR2331/xx HR2353/xx HR2354/xx HR2355/xx HR2356/xx HR2357/xx HR2358/xx HR2359/xx HR2365/xx HR2369/xx HR2375/xx HR2378/xx HR2380/xx HR2381/xx HR2382/xx HR2660/ xx HR2665/xx Si no está seguro de si su modelo se ajusta a los troqueles, envíenos un mensaje, preferiblemente con una foto de su máquina de pasta. Le responderemos a la brevedad y le diremos qué matrices son las adecuadas para usted. POM es la abreviatura de polioximetileno, un plástico seguro para los alimentos. Este es exactamente el mismo material que se utiliza en las matrices de las máquinas de pasta Philips. POM tiene la ventaja de que no pesa mucho y puedes meter las matrices en el lavavajillas para limpiarlas. Tenga en cuenta que las matrices se fabrican mediante microfresado. Este es un proceso complejo que permite formas delicadas. Pero pueden aparecer pequeños rayones debidos a la producción y pequeñas astillas, que son inevitables cuando se utiliza POM. Siempre es recomendable añadir un poco más de líquido del que indica la máquina para hacer pasta y utilizar únicamente líquidos fríos. La masa debe quedar húmeda y quebradiza. Recomendamos la siguiente receta estándar para nuestras matrices: ingredientes: 250 g de sémola de trigo duro o Semola rimacinata Seleccione UNO de los siguientes ingredientes: 100 ml de agua fría o 110 ml de líquido compuesto por dos huevos, el resto del agua, ligeramente batido instrucciones: Utilice únicamente líquidos fríos. Evita la harina, sustitúyela por sémola. Utilice aglutinantes como goma xantana, gluten, etc. sólo de forma limitada, como máximo 1 cucharadita por cada 500 gramos de ingredientes secos. De lo contrario la masa quedará demasiado firme y los troqueles podrían romperse. Si amasamos la masa más tiempo o la dejamos reposar, el gluten se desarrollará solo. Se puede reconocer una buena masa de pasta por el hecho de que está húmeda y quebradiza. Con las matrices también es posible la producción de pasta sin gluten. Sumérgete en el mundo de la producción propia de pasta con tus amigos paladares. El sabor de la pasta fresca casera es incomparablemente bueno. ¿Tiene varias matrices de POM y busca un almacenamiento para proteger la matriz del polvo y el oscurecimiento causado por la luz? Entonces le recomendamos nuestros sistemas de almacenamiento, que puede encontrar en nuestra gama.  

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    Incrustación en POM - Tagliatelle 6mm Este inserto para pasta es compatible con Philips Pasta Maker Avance, Serie 7000, Plus y Premium. Se requiere un soporte de inserción (no incluido) para usarlo en estas máquinas. Con el soporte de inserción es compatible con Philips HR2353/xx HR2354/xx HR2355/xx HR2356/xx HR2357/xx HR2358/xx HR2365/xx HR2375/xx HR2378/xx HR2380/xx HR2381/xx HR2382/xx HR2660/xx HR2665. / xx. "xx" puede representar cualquier número entre 00 y 99.   Material: POM Tamaño: 6 mm fuerza:  1 mm Extrusión (¡tenga en cuenta el soporte del inserto!): Horizontal   Notas: Aptas para el lavavajillas. Preste atención a la cantidad correcta de líquido en la masa para evitar dañar el inserto.   receta: Se recomienda utilizar sémola de trigo duro, líquido suficientemente frío como agua y/o huevo. La masa se debe amasar durante unos 8-10 minutos para que el gluten del trigo duro pueda desarrollarse por completo. El resultado debe ser una masa húmeda y quebradiza. Recomendamos la siguiente receta estándar para nuestras matrices:   ingredientes: 250 g de sémola de trigo duro o Semola rimacinata Seleccione UNO de los siguientes ingredientes: 100 ml de agua fría o 110 ml de líquido compuesto por dos huevos, el resto del agua, ligeramente batido   instrucciones: Utilice únicamente líquidos fríos. Evita la harina, sustitúyela por sémola. Utilice aglutinantes como goma xantana, gluten, etc. sólo de forma limitada, como máximo 1 cucharadita por cada 500 gramos de ingredientes secos. De lo contrario la masa quedará demasiado firme y los troqueles podrían romperse. Si amasamos la masa más tiempo o la dejamos reposar, el gluten se desarrollará solo. Se puede reconocer una buena masa de pasta por el hecho de que está húmeda y quebradiza. Con los insertos también es posible la producción de pasta sin gluten.   Brevemente sobre el nuevo sistema: Dieses nuevo sistema para hacer pasta permite utilizar los diferentes Incrustaciones (para las diferentes formas de pasta). ✔ Más sostenible y más barato que el sistema antiguo ✔ Más fácil de limpiar ya que se pueden desmontar ✔ Inserciones disponibles en POM o "Bronce" (una aleación) ✔ Patentado por Pastidea, no disponible en otros lugares ✔ Más pequeño y más fácil de almacenar las desventajas: ✘ No todas las formas están disponibles como inserciones ✘ No hay muchas formas disponibles en este momento, más bien las formas de pasta estándar que se solicitan con frecuencia (pero habrá más pronto)    

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    Incrustación en POM - Bucatini 3,2mm Este inserto para pasta es compatible con Philips Pasta Maker Avance, Serie 7000, Plus y Premium. Se requiere un soporte de inserción (no incluido) para usarlo en estas máquinas. Con el soporte de inserción es compatible con Philips HR2353/xx HR2354/xx HR2355/xx HR2356/xx HR2357/xx HR2358/xx HR2365/xx HR2375/xx HR2378/xx HR2380/xx HR2381/xx HR2382/xx HR2660/xx HR2665. / xx. "xx" puede representar cualquier número entre 00 y 99.   Material: POM Tamaño:  3,2 mm fuerza:  1 mm Extrusión (¡tenga en cuenta el soporte del inserto!): Horizontal y verticalmente   Notas: Aptas para el lavavajillas. Preste atención a la cantidad correcta de líquido en la masa para evitar dañar el inserto.   receta: Se recomienda utilizar sémola de trigo duro, líquido suficientemente frío como agua y/o huevo. La masa se debe amasar durante unos 8-10 minutos para que el gluten del trigo duro pueda desarrollarse por completo. El resultado debe ser una masa húmeda y quebradiza. Recomendamos la siguiente receta estándar para nuestras matrices:   ingredientes: 250 g de sémola de trigo duro o Semola rimacinata Seleccione UNO de los siguientes ingredientes: 100 ml de agua fría o 110 ml de líquido compuesto por dos huevos, el resto del agua, ligeramente batido   instrucciones: Utilice únicamente líquidos fríos. Evita la harina, sustitúyela por sémola. Utilice aglutinantes como goma xantana, gluten, etc. sólo de forma limitada, como máximo 1 cucharadita por cada 500 gramos de ingredientes secos. De lo contrario la masa quedará demasiado firme y los troqueles podrían romperse. Si amasamos la masa más tiempo o la dejamos reposar, el gluten se desarrollará solo. Se puede reconocer una buena masa de pasta por el hecho de que está húmeda y quebradiza. Con los insertos también es posible la producción de pasta sin gluten.   Brevemente sobre el nuevo sistema: Dieses nuevo sistema para hacer pasta permite utilizar los diferentes Incrustaciones (para las diferentes formas de pasta). ✔ Más sostenible y más barato que el sistema antiguo ✔ Más fácil de limpiar ya que se pueden desmontar ✔ Inserciones disponibles en POM o "Bronce" (una aleación) ✔ Patentado por Pastidea, no disponible en otros lugares ✔ Más pequeño y más fácil de almacenar las desventajas: ✘ No todas las formas están disponibles como inserciones ✘ No hay muchas formas disponibles en este momento, más bien las formas de pasta estándar que se solicitan con frecuencia (pero habrá más pronto)    

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    Incrustación en POM - Torchietti 9mm Este inserto para pasta es compatible con Philips Pasta Maker Avance, Serie 7000, Plus y Premium. Se requiere un soporte de inserción (no incluido) para usarlo en estas máquinas. Con el soporte de inserción es compatible con Philips HR2353/xx HR2354/xx HR2355/xx HR2356/xx HR2357/xx HR2358/xx HR2365/xx HR2375/xx HR2378/xx HR2380/xx HR2381/xx HR2382/xx HR2660/xx HR2665. / xx. "xx" puede representar cualquier número entre 00 y 99.   Material: POM Tamaño:  9 mm fuerza:  1,1 mm Extrusión (¡tenga en cuenta el soporte del inserto!): Horizontal y Verticalmente   Notas: Aptas para el lavavajillas. Preste atención a la cantidad correcta de líquido en la masa para evitar dañar el inserto.   receta: Se recomienda utilizar sémola de trigo duro, líquido suficientemente frío como agua y/o huevo. La masa se debe amasar durante unos 8-10 minutos para que el gluten del trigo duro pueda desarrollarse por completo. El resultado debe ser una masa húmeda y quebradiza. Recomendamos la siguiente receta estándar para nuestras matrices:   ingredientes: 250 g de sémola de trigo duro o Semola rimacinata Seleccione UNO de los siguientes ingredientes: 100 ml de agua fría o 110 ml de líquido compuesto por dos huevos, el resto del agua, ligeramente batido   instrucciones: Utilice únicamente líquidos fríos. Evita la harina, sustitúyela por sémola. Utilice aglutinantes como goma xantana, gluten, etc. sólo de forma limitada, como máximo 1 cucharadita por cada 500 gramos de ingredientes secos. De lo contrario la masa quedará demasiado firme y los troqueles podrían romperse. Si amasamos la masa más tiempo o la dejamos reposar, el gluten se desarrollará solo. Se puede reconocer una buena masa de pasta por el hecho de que está húmeda y quebradiza. Con los insertos también es posible la producción de pasta sin gluten.   Brevemente sobre el nuevo sistema: Dieses nuevo sistema para hacer pasta permite utilizar los diferentes Incrustaciones (para las diferentes formas de pasta). ✔ Más sostenible y más barato que el sistema antiguo ✔ Más fácil de limpiar ya que se pueden desmontar ✔ Inserciones disponibles en POM o "Bronce" (una aleación) ✔ Patentado por Pastidea, no disponible en otros lugares ✔ Más pequeño y más fácil de almacenar las desventajas: ✘ No todas las formas están disponibles como inserciones ✘ No hay muchas formas disponibles en este momento, más bien las formas de pasta estándar que se solicitan con frecuencia (pero habrá más pronto)    

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    Incrustación en POM - Riccioli 4mm Este inserto para pasta es compatible con Philips Pasta Maker Avance, Serie 7000, Plus y Premium. Se requiere un soporte de inserción (no incluido) para usarlo en estas máquinas. Con el soporte de inserción es compatible con Philips HR2353/xx HR2354/xx HR2355/xx HR2356/xx HR2357/xx HR2358/xx HR2365/xx HR2375/xx HR2378/xx HR2380/xx HR2381/xx HR2382/xx HR2660/xx HR2665. / xx. "xx" puede representar cualquier número entre 00 y 99.   Material: POM Tamaño:  20 mm fuerza:  1 mm Extrusión (¡tenga en cuenta el soporte del inserto!): Vertical   Notas: Aptas para el lavavajillas. Preste atención a la cantidad correcta de líquido en la masa para evitar dañar el inserto.   receta: Se recomienda utilizar sémola de trigo duro, líquido suficientemente frío como agua y/o huevo. La masa se debe amasar durante unos 8-10 minutos para que el gluten del trigo duro pueda desarrollarse por completo. El resultado debe ser una masa húmeda y quebradiza. Recomendamos la siguiente receta estándar para nuestras matrices:   ingredientes: 250 g de sémola de trigo duro o Semola rimacinata Seleccione UNO de los siguientes ingredientes: 100 ml de agua fría o 110 ml de líquido compuesto por dos huevos, el resto del agua, ligeramente batido   instrucciones: Utilice únicamente líquidos fríos. Evita la harina, sustitúyela por sémola. Utilice aglutinantes como goma xantana, gluten, etc. sólo de forma limitada, como máximo 1 cucharadita por cada 500 gramos de ingredientes secos. De lo contrario la masa quedará demasiado firme y los troqueles podrían romperse. Si amasamos la masa más tiempo o la dejamos reposar, el gluten se desarrollará solo. Se puede reconocer una buena masa de pasta por el hecho de que está húmeda y quebradiza. Con los insertos también es posible la producción de pasta sin gluten.   Brevemente sobre el nuevo sistema: Dieses nuevo sistema para hacer pasta permite utilizar los diferentes Incrustaciones (para las diferentes formas de pasta). ✔ Más sostenible y más barato que el sistema antiguo ✔ Más fácil de limpiar ya que se pueden desmontar ✔ Inserciones disponibles en POM o "Bronce" (una aleación) ✔ Patentado por Pastidea, no disponible en otros lugares ✔ Más pequeño y más fácil de almacenar las desventajas: ✘ No todas las formas están disponibles como inserciones ✘ No hay muchas formas disponibles en este momento, más bien las formas de pasta estándar que se solicitan con frecuencia (pero habrá más pronto)    

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    Incrustación en POM - Radiadores A4 23 mm Este inserto para pasta es compatible con Philips Pasta Maker Avance, Serie 7000, Plus y Premium. Se requiere un soporte de inserción (no incluido) para usarlo en estas máquinas. Con el soporte de inserción es compatible con Philips HR2353/xx HR2354/xx HR2355/xx HR2356/xx HR2357/xx HR2358/xx HR2365/xx HR2375/xx HR2378/xx HR2380/xx HR2381/xx HR2382/xx HR2660/xx HR2665. / xx. "xx" puede representar cualquier número entre 00 y 99.   Material: POM Tamaño:  23 mm fuerza:  1 mm Extrusión (¡tenga en cuenta el soporte del inserto!): Vertical   Notas: Aptas para el lavavajillas. Preste atención a la cantidad correcta de líquido en la masa para evitar dañar el inserto.   receta: Se recomienda utilizar sémola de trigo duro, líquido suficientemente frío como agua y/o huevo. La masa se debe amasar durante unos 8-10 minutos para que el gluten del trigo duro pueda desarrollarse por completo. El resultado debe ser una masa húmeda y quebradiza. Recomendamos la siguiente receta estándar para nuestras matrices:   ingredientes: 250 g de sémola de trigo duro o Semola rimacinata Seleccione UNO de los siguientes ingredientes: 100 ml de agua fría o 110 ml de líquido compuesto por dos huevos, el resto del agua, ligeramente batido   instrucciones: Utilice únicamente líquidos fríos. Evita la harina, sustitúyela por sémola. Utilice aglutinantes como goma xantana, gluten, etc. sólo de forma limitada, como máximo 1 cucharadita por cada 500 gramos de ingredientes secos. De lo contrario la masa quedará demasiado firme y los troqueles podrían romperse. Si amasamos la masa más tiempo o la dejamos reposar, el gluten se desarrollará solo. Se puede reconocer una buena masa de pasta por el hecho de que está húmeda y quebradiza. Con los insertos también es posible la producción de pasta sin gluten.   Brevemente sobre el nuevo sistema: Dieses nuevo sistema para hacer pasta permite utilizar los diferentes Incrustaciones (para las diferentes formas de pasta). ✔ Más sostenible y más barato que el sistema antiguo ✔ Más fácil de limpiar ya que se pueden desmontar ✔ Inserciones disponibles en POM o "Bronce" (una aleación) ✔ Patentado por Pastidea, no disponible en otros lugares ✔ Más pequeño y más fácil de almacenar las desventajas: ✘ No todas las formas están disponibles como inserciones ✘ No hay muchas formas disponibles en este momento, más bien las formas de pasta estándar que se solicitan con frecuencia (pero habrá más pronto)    

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    Incrustación en POM - Gramigna 4,1mm Este inserto para pasta es compatible con Philips Pasta Maker Avance, Serie 7000, Plus y Premium. Se requiere un soporte de inserción (no incluido) para usarlo en estas máquinas. Con el soporte de inserción es compatible con Philips HR2353/xx HR2354/xx HR2355/xx HR2356/xx HR2357/xx HR2358/xx HR2365/xx HR2375/xx HR2378/xx HR2380/xx HR2381/xx HR2382/xx HR2660/xx HR2665. / xx. "xx" puede representar cualquier número entre 00 y 99.   Material: POM Tamaño:  4,1 mm fuerza:  1,1 mm Extrusión (¡tenga en cuenta el soporte del inserto!): Horizontal y Verticalmente   Notas: Aptas para el lavavajillas. Preste atención a la cantidad correcta de líquido en la masa para evitar dañar el inserto.   receta: Se recomienda utilizar sémola de trigo duro, líquido suficientemente frío como agua y/o huevo. La masa se debe amasar durante unos 8-10 minutos para que el gluten del trigo duro pueda desarrollarse por completo. El resultado debe ser una masa húmeda y quebradiza. Recomendamos la siguiente receta estándar para nuestras matrices:   ingredientes: 250 g de sémola de trigo duro o Semola rimacinata Seleccione UNO de los siguientes ingredientes: 100 ml de agua fría o 110 ml de líquido compuesto por dos huevos, el resto del agua, ligeramente batido   instrucciones: Utilice únicamente líquidos fríos. Evita la harina, sustitúyela por sémola. Utilice aglutinantes como goma xantana, gluten, etc. sólo de forma limitada, como máximo 1 cucharadita por cada 500 gramos de ingredientes secos. De lo contrario la masa quedará demasiado firme y los troqueles podrían romperse. Si amasamos la masa más tiempo o la dejamos reposar, el gluten se desarrollará solo. Se puede reconocer una buena masa de pasta por el hecho de que está húmeda y quebradiza. Con los insertos también es posible la producción de pasta sin gluten.   Brevemente sobre el nuevo sistema: Dieses nuevo sistema para hacer pasta permite utilizar los diferentes Incrustaciones (para las diferentes formas de pasta). ✔ Más sostenible y más barato que el sistema antiguo ✔ Más fácil de limpiar ya que se pueden desmontar ✔ Inserciones disponibles en POM o "Bronce" (una aleación) ✔ Patentado por Pastidea, no disponible en otros lugares ✔ Más pequeño y más fácil de almacenar las desventajas: ✘ No todas las formas están disponibles como inserciones ✘ No hay muchas formas disponibles en este momento, más bien las formas de pasta estándar que se solicitan con frecuencia (pero habrá más pronto)    

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    Incrustación en POM - Conchiglia Rigata Rayas 28mm Este inserto para pasta es compatible con Philips Pasta Maker Avance, Serie 7000, Plus y Premium. Se requiere un soporte de inserción (no incluido) para usarlo en estas máquinas. Con el soporte de inserción es compatible con Philips HR2353/xx HR2354/xx HR2355/xx HR2356/xx HR2357/xx HR2358/xx HR2365/xx HR2375/xx HR2378/xx HR2380/xx HR2381/xx HR2382/xx HR2660/xx HR2665. / xx. "xx" puede representar cualquier número entre 00 y 99.   Material: POM Tamaño:  28 mm fuerza:  1,1 mm Extrusión (¡tenga en cuenta el soporte del inserto!): Vertical   Notas: Aptas para el lavavajillas. Preste atención a la cantidad correcta de líquido en la masa para evitar dañar el inserto.   receta: Se recomienda utilizar sémola de trigo duro, líquido suficientemente frío como agua y/o huevo. La masa se debe amasar durante unos 8-10 minutos para que el gluten del trigo duro pueda desarrollarse por completo. El resultado debe ser una masa húmeda y quebradiza. Recomendamos la siguiente receta estándar para nuestras matrices:   ingredientes: 250 g de sémola de trigo duro o Semola rimacinata Seleccione UNO de los siguientes ingredientes: 100 ml de agua fría o 110 ml de líquido compuesto por dos huevos, el resto del agua, ligeramente batido   instrucciones: Utilice únicamente líquidos fríos. Evita la harina, sustitúyela por sémola. Utilice aglutinantes como goma xantana, gluten, etc. sólo de forma limitada, como máximo 1 cucharadita por cada 500 gramos de ingredientes secos. De lo contrario la masa quedará demasiado firme y los troqueles podrían romperse. Si amasamos la masa más tiempo o la dejamos reposar, el gluten se desarrollará solo. Se puede reconocer una buena masa de pasta por el hecho de que está húmeda y quebradiza. Con los insertos también es posible la producción de pasta sin gluten.   Brevemente sobre el nuevo sistema: Dieses nuevo sistema para hacer pasta permite utilizar los diferentes Incrustaciones (para las diferentes formas de pasta). ✔ Más sostenible y más barato que el sistema antiguo ✔ Más fácil de limpiar ya que se pueden desmontar ✔ Inserciones disponibles en POM o "Bronce" (una aleación) ✔ Patentado por Pastidea, no disponible en otros lugares ✔ Más pequeño y más fácil de almacenar las desventajas: ✘ No todas las formas están disponibles como inserciones ✘ No hay muchas formas disponibles en este momento, más bien las formas de pasta estándar que se solicitan con frecuencia (pero habrá más pronto)    

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    Incrustación en POM - Funghi / Trottole 10mm Este inserto para pasta es compatible con Philips Pasta Maker Avance, Serie 7000, Plus y Premium. Se requiere un soporte de inserción (no incluido) para usarlo en estas máquinas. Con el soporte de inserción es compatible con Philips HR2353/xx HR2354/xx HR2355/xx HR2356/xx HR2357/xx HR2358/xx HR2365/xx HR2375/xx HR2378/xx HR2380/xx HR2381/xx HR2382/xx HR2660/xx HR2665. / xx. "xx" puede representar cualquier número entre 00 y 99.   Material: POM Tamaño:  10 mm fuerza:  1,1 mm Extrusión (¡tenga en cuenta el soporte del inserto!): Vertical   Notas: Aptas para el lavavajillas. Preste atención a la cantidad correcta de líquido en la masa para evitar dañar el inserto.   receta: Se recomienda utilizar sémola de trigo duro, líquido suficientemente frío como agua y/o huevo. La masa se debe amasar durante unos 8-10 minutos para que el gluten del trigo duro pueda desarrollarse por completo. El resultado debe ser una masa húmeda y quebradiza. Recomendamos la siguiente receta estándar para nuestras matrices:   ingredientes: 250 g de sémola de trigo duro o Semola rimacinata Seleccione UNO de los siguientes ingredientes: 100 ml de agua fría o 110 ml de líquido compuesto por dos huevos, el resto del agua, ligeramente batido   instrucciones: Utilice únicamente líquidos fríos. Evita la harina, sustitúyela por sémola. Utilice aglutinantes como goma xantana, gluten, etc. sólo de forma limitada, como máximo 1 cucharadita por cada 500 gramos de ingredientes secos. De lo contrario la masa quedará demasiado firme y los troqueles podrían romperse. Si amasamos la masa más tiempo o la dejamos reposar, el gluten se desarrollará solo. Se puede reconocer una buena masa de pasta por el hecho de que está húmeda y quebradiza. Con los insertos también es posible la producción de pasta sin gluten.   Brevemente sobre el nuevo sistema: Dieses nuevo sistema para hacer pasta permite utilizar los diferentes Incrustaciones (para las diferentes formas de pasta). ✔ Más sostenible y más barato que el sistema antiguo ✔ Más fácil de limpiar ya que se pueden desmontar ✔ Inserciones disponibles en POM o "Bronce" (una aleación) ✔ Patentado por Pastidea, no disponible en otros lugares ✔ Más pequeño y más fácil de almacenar las desventajas: ✘ No todas las formas están disponibles como inserciones ✘ No hay muchas formas disponibles en este momento, más bien las formas de pasta estándar que se solicitan con frecuencia (pero habrá más pronto)    

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    Incrustación en POM - Gnocco Napoletano liso 26mm Este inserto para pasta es compatible con Philips Pasta Maker Avance, Serie 7000, Plus y Premium. Se requiere un soporte de inserción (no incluido) para usarlo en estas máquinas. Con el soporte de inserción es compatible con Philips HR2353/xx HR2354/xx HR2355/xx HR2356/xx HR2357/xx HR2358/xx HR2365/xx HR2375/xx HR2378/xx HR2380/xx HR2381/xx HR2382/xx HR2660/xx HR2665. / xx. "xx" puede representar cualquier número entre 00 y 99.   Material: POM Tamaño:  26 mm fuerza:  1,1 mm Extrusión (¡tenga en cuenta el soporte del inserto!): Vertical   Notas: Aptas para el lavavajillas. Preste atención a la cantidad correcta de líquido en la masa para evitar dañar el inserto.   receta: Se recomienda utilizar sémola de trigo duro, líquido suficientemente frío como agua y/o huevo. La masa se debe amasar durante unos 8-10 minutos para que el gluten del trigo duro pueda desarrollarse por completo. El resultado debe ser una masa húmeda y quebradiza. Recomendamos la siguiente receta estándar para nuestras matrices:   ingredientes: 250 g de sémola de trigo duro o Semola rimacinata Seleccione UNO de los siguientes ingredientes: 100 ml de agua fría o 110 ml de líquido compuesto por dos huevos, el resto del agua, ligeramente batido   instrucciones: Utilice únicamente líquidos fríos. Evita la harina, sustitúyela por sémola. Utilice aglutinantes como goma xantana, gluten, etc. sólo de forma limitada, como máximo 1 cucharadita por cada 500 gramos de ingredientes secos. De lo contrario la masa quedará demasiado firme y los troqueles podrían romperse. Si amasamos la masa más tiempo o la dejamos reposar, el gluten se desarrollará solo. Se puede reconocer una buena masa de pasta por el hecho de que está húmeda y quebradiza. Con los insertos también es posible la producción de pasta sin gluten.   Brevemente sobre el nuevo sistema: Dieses nuevo sistema para hacer pasta permite utilizar los diferentes Incrustaciones (para las diferentes formas de pasta). ✔ Más sostenible y más barato que el sistema antiguo ✔ Más fácil de limpiar ya que se pueden desmontar ✔ Inserciones disponibles en POM o "Bronce" (una aleación) ✔ Patentado por Pastidea, no disponible en otros lugares ✔ Más pequeño y más fácil de almacenar las desventajas: ✘ No todas las formas están disponibles como inserciones ✘ No hay muchas formas disponibles en este momento, más bien las formas de pasta estándar que se solicitan con frecuencia (pero habrá más pronto)    

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    Incrustación en POM - Gnocco Napoletano Rigato rayado 26mm Este inserto para pasta es compatible con Philips Pasta Maker Avance, Serie 7000, Plus y Premium. Se requiere un soporte de inserción (no incluido) para usarlo en estas máquinas. Con el soporte de inserción es compatible con Philips HR2353/xx HR2354/xx HR2355/xx HR2356/xx HR2357/xx HR2358/xx HR2365/xx HR2375/xx HR2378/xx HR2380/xx HR2381/xx HR2382/xx HR2660/xx HR2665. / xx. "xx" puede representar cualquier número entre 00 y 99.   Material: POM Tamaño:  26 mm fuerza:  1,1 mm Extrusión (¡tenga en cuenta el soporte del inserto!): Vertical   Notas: Aptas para el lavavajillas. Preste atención a la cantidad correcta de líquido en la masa para evitar dañar el inserto.   receta: Se recomienda utilizar sémola de trigo duro, líquido suficientemente frío como agua y/o huevo. La masa se debe amasar durante unos 8-10 minutos para que el gluten del trigo duro pueda desarrollarse por completo. El resultado debe ser una masa húmeda y quebradiza. Recomendamos la siguiente receta estándar para nuestras matrices:   ingredientes: 250 g de sémola de trigo duro o Semola rimacinata Seleccione UNO de los siguientes ingredientes: 100 ml de agua fría o 110 ml de líquido compuesto por dos huevos, el resto del agua, ligeramente batido   instrucciones: Utilice únicamente líquidos fríos. Evita la harina, sustitúyela por sémola. Utilice aglutinantes como goma xantana, gluten, etc. sólo de forma limitada, como máximo 1 cucharadita por cada 500 gramos de ingredientes secos. De lo contrario la masa quedará demasiado firme y los troqueles podrían romperse. Si amasamos la masa más tiempo o la dejamos reposar, el gluten se desarrollará solo. Se puede reconocer una buena masa de pasta por el hecho de que está húmeda y quebradiza. Con los insertos también es posible la producción de pasta sin gluten.   Brevemente sobre el nuevo sistema: Dieses nuevo sistema para hacer pasta permite utilizar los diferentes Incrustaciones (para las diferentes formas de pasta). ✔ Más sostenible y más barato que el sistema antiguo ✔ Más fácil de limpiar ya que se pueden desmontar ✔ Inserciones disponibles en POM o "Bronce" (una aleación) ✔ Patentado por Pastidea, no disponible en otros lugares ✔ Más pequeño y más fácil de almacenar las desventajas: ✘ No todas las formas están disponibles como inserciones ✘ No hay muchas formas disponibles en este momento, más bien las formas de pasta estándar que se solicitan con frecuencia (pero habrá más pronto)    

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    Incrustación en POM - Casarecce Caserecce 8mm Este inserto para pasta es compatible con Philips Pasta Maker Avance, Serie 7000, Plus y Premium. Se requiere un soporte de inserción (no incluido) para usarlo en estas máquinas. Con el soporte de inserción es compatible con Philips HR2353/xx HR2354/xx HR2355/xx HR2356/xx HR2357/xx HR2358/xx HR2365/xx HR2375/xx HR2378/xx HR2380/xx HR2381/xx HR2382/xx HR2660/xx HR2665. / xx. "xx" puede representar cualquier número entre 00 y 99.   Material: POM Tamaño:  8 mm fuerza:  1,1 mm Extrusión (¡tenga en cuenta el soporte del inserto!): Horizontal y Verticalmente   Notas: Aptas para el lavavajillas. Preste atención a la cantidad correcta de líquido en la masa para evitar dañar el inserto.   receta: Se recomienda utilizar sémola de trigo duro, líquido suficientemente frío como agua y/o huevo. La masa se debe amasar durante unos 8-10 minutos para que el gluten del trigo duro pueda desarrollarse por completo. El resultado debe ser una masa húmeda y quebradiza. Recomendamos la siguiente receta estándar para nuestras matrices:   ingredientes: 250 g de sémola de trigo duro o Semola rimacinata Seleccione UNO de los siguientes ingredientes: 100 ml de agua fría o 110 ml de líquido compuesto por dos huevos, el resto del agua, ligeramente batido   instrucciones: Utilice únicamente líquidos fríos. Evita la harina, sustitúyela por sémola. Utilice aglutinantes como goma xantana, gluten, etc. sólo de forma limitada, como máximo 1 cucharadita por cada 500 gramos de ingredientes secos. De lo contrario la masa quedará demasiado firme y los troqueles podrían romperse. Si amasamos la masa más tiempo o la dejamos reposar, el gluten se desarrollará solo. Se puede reconocer una buena masa de pasta por el hecho de que está húmeda y quebradiza. Con los insertos también es posible la producción de pasta sin gluten.   Brevemente sobre el nuevo sistema: Dieses nuevo sistema para hacer pasta permite utilizar los diferentes Incrustaciones (para las diferentes formas de pasta). ✔ Más sostenible y más barato que el sistema antiguo ✔ Más fácil de limpiar ya que se pueden desmontar ✔ Inserciones disponibles en POM o "Bronce" (una aleación) ✔ Patentado por Pastidea, no disponible en otros lugares ✔ Más pequeño y más fácil de almacenar las desventajas: ✘ No todas las formas están disponibles como inserciones ✘ No hay muchas formas disponibles en este momento, más bien las formas de pasta estándar que se solicitan con frecuencia (pero habrá más pronto)    

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    Incrustación en POM - Fusilli A3 10mm Este inserto para pasta es compatible con Philips Pasta Maker Avance, Serie 7000, Plus y Premium. Se requiere un soporte de inserción (no incluido) para usarlo en estas máquinas. Con el soporte de inserción es compatible con Philips HR2353/xx HR2354/xx HR2355/xx HR2356/xx HR2357/xx HR2358/xx HR2365/xx HR2375/xx HR2378/xx HR2380/xx HR2381/xx HR2382/xx HR2660/xx HR2665. / xx. "xx" puede representar cualquier número entre 00 y 99.   Material: POM Tamaño:  10 mm fuerza:  1,1 mm Extrusión (¡tenga en cuenta el soporte del inserto!): Horizontal y Verticalmente   Notas: Aptas para el lavavajillas. Preste atención a la cantidad correcta de líquido en la masa para evitar dañar el inserto.   receta: Se recomienda utilizar sémola de trigo duro, líquido suficientemente frío como agua y/o huevo. La masa se debe amasar durante unos 8-10 minutos para que el gluten del trigo duro pueda desarrollarse por completo. El resultado debe ser una masa húmeda y quebradiza. Recomendamos la siguiente receta estándar para nuestras matrices:   ingredientes: 250 g de sémola de trigo duro o Semola rimacinata Seleccione UNO de los siguientes ingredientes: 100 ml de agua fría o 110 ml de líquido compuesto por dos huevos, el resto del agua, ligeramente batido   instrucciones: Utilice únicamente líquidos fríos. Evita la harina, sustitúyela por sémola. Utilice aglutinantes como goma xantana, gluten, etc. sólo de forma limitada, como máximo 1 cucharadita por cada 500 gramos de ingredientes secos. De lo contrario la masa quedará demasiado firme y los troqueles podrían romperse. Si amasamos la masa más tiempo o la dejamos reposar, el gluten se desarrollará solo. Se puede reconocer una buena masa de pasta por el hecho de que está húmeda y quebradiza. Con los insertos también es posible la producción de pasta sin gluten.   Brevemente sobre el nuevo sistema: Dieses nuevo sistema para hacer pasta permite utilizar los diferentes Incrustaciones (para las diferentes formas de pasta). ✔ Más sostenible y más barato que el sistema antiguo ✔ Más fácil de limpiar ya que se pueden desmontar ✔ Inserciones disponibles en POM o "Bronce" (una aleación) ✔ Patentado por Pastidea, no disponible en otros lugares ✔ Más pequeño y más fácil de almacenar las desventajas: ✘ No todas las formas están disponibles como inserciones ✘ No hay muchas formas disponibles en este momento, más bien las formas de pasta estándar que se solicitan con frecuencia (pero habrá más pronto)    

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