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Die Wellenspätzle pour Philips Viva en plastique POM Insert à pâtes en POM (polyoxyméthylène - plastique alimentaire garanti) à utiliser seulement in Philips Vivant Machine à pâtes de collection. Aucun adaptateur ou similaire n'est requis. !! Attention : convient non pas pour Philips Pastamaker Avance!! Informations générales sur la compatibilité et l'utilisation Avez-vous une machine à pâtes Philips Viva ? (Remarque : il s'agit du modèle petit et étroit) Ensuite, ces matrices s'adaptent directement. Un adaptateur n'est pas nécessaire. La matrice est compatible avec les numéros de modèles suivants de la collection Philips Viva. Les deux derniers chiffres peuvent être n'importe lesquels. HR2332/xx HR2333/xx HR2334/xx HR2335/xx HR2342/xx HR2345/xx HR2370/xx HR2371/xx HR2372/xx Si vous n'êtes pas sûr que votre modèle corresponde aux matrices, veuillez nous envoyer un message, de préférence avec nous une photo de votre machine à pâtes. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais et vous indiquerons quelles matrices vous conviennent. POM est l'abréviation de polyoxyméthylène, un plastique garanti de qualité alimentaire. Il s'agit exactement du même matériau que celui utilisé dans les matrices des machines à pâtes Philips. Le POM a l'avantage de ne pas peser beaucoup et vous pouvez mettre les matrices au lave-vaisselle pour les nettoyer. Veuillez noter que les matrices sont fabriquées par micro-fraisage. Il s'agit d'un processus complexe qui permet d'obtenir des formes délicates. Mais de petites rayures dues à la production et des éclats mineurs peuvent être présents, ceux-ci sont inévitables lors de l'utilisation du POM. Il est toujours conseillé d'ajouter un peu plus de liquide que ce qu'indique la machine à pâtes et de n'utiliser que des liquides froids. La pâte doit être humide et friable. Vous pouvez trouver une recette standard pour nos matrices ici. Y a-t-il autre chose que vous devriez savoir ? Toutes nos matrices proviennent de la marque Pastidea. Pastidea est une entreprise italienne avec des années d'expérience dans la conception de matrices pour pâtes. Pourquoi une entreprise italienne ? Les Italiens connaissent tout simplement ce qu'il y a de mieux en matière de pâtes et autres et savent à quoi faire attention. La conception d'un dé est réalisée par Trafilaio, ce qui se traduit par quelque chose comme un concepteur de matrices. Un bon Trafilaio sait exactement où sur une filière il faut fraiser un peu pour que les pâtes aient plus tard la bonne courbe. Pastidea maîtrise cet art par excellence. Plongez dans le monde de votre propre production de pâtes avec vos amis palais. Le goût des pâtes fraîches faites maison est sensationnel.

Matrice Pappardelle pour Philips Viva en plastique POM Pappardelle (nouilles en ruban à la "nouilles de mariage") - n'est-ce pas un joli nom ? Je soupçonne que le nom vient du verbe italien "pappare" - familièrement, cela signifie quelque chose comme "nourrir". Cela a aussi du sens. Je ne me lasse jamais des pappardelles et je les dévore. Les pappardelles ne sont finalement que des tagliatelles, à la seule différence qu'elles sont beaucoup plus larges. Alors que les tagliatelles mesurent généralement entre 6 et 8 mm de large, si elles mesurent un peu plus de 1 cm de large, elles peuvent être appelées pappardelles. A l’origine, ces nouilles étaient toujours préparées avec des œufs. Mais comme toujours : tout ce que vous aimez et qui a bon goût est permis. Insert à pâtes en POM (polyoxyméthylène - plastique alimentaire garanti) à utiliser seulement in Philips Vivant Machine à pâtes de collection. Aucun adaptateur ou similaire n'est requis. !! Attention : convient non pas pour Philips Pastamaker Avance!!   Informations générales sur la compatibilité et l'utilisation Avez-vous une machine à pâtes Philips Viva ? (Remarque : il s'agit du modèle petit et étroit) Ensuite, ces matrices s'adaptent directement. Un adaptateur n'est pas nécessaire. La matrice est compatible avec les numéros de modèles suivants de la collection Philips Viva. Les deux derniers chiffres peuvent être n'importe lesquels. HR2332/xx HR2333/xx HR2334/xx HR2335/xx HR2342/xx HR2345/xx HR2370/xx HR2371/xx HR2372/xx Si vous n'êtes pas sûr que votre modèle corresponde aux matrices, veuillez nous envoyer un message, de préférence avec nous une photo de votre machine à pâtes. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais et vous indiquerons quelles matrices vous conviennent. POM est l'abréviation de polyoxyméthylène, un plastique garanti de qualité alimentaire. Il s'agit exactement du même matériau que celui utilisé dans les matrices des machines à pâtes Philips. Le POM a l'avantage de ne pas peser beaucoup et vous pouvez mettre les matrices au lave-vaisselle pour les nettoyer. Veuillez noter que les matrices sont fabriquées par micro-fraisage. Il s'agit d'un processus complexe qui permet d'obtenir des formes délicates. Mais de petites rayures dues à la production et des éclats mineurs peuvent être présents, ceux-ci sont inévitables lors de l'utilisation du POM. Il est toujours conseillé d'ajouter un peu plus de liquide que ce qu'indique la machine à pâtes et de n'utiliser que des liquides froids. La pâte doit être humide et friable. Vous pouvez trouver une recette standard pour nos matrices ici. Y a-t-il autre chose que vous devriez savoir ? Toutes nos matrices proviennent de la marque Pastidea. Pastidea est une entreprise italienne avec des années d'expérience dans la conception de matrices pour pâtes. Pourquoi une entreprise italienne ? Les Italiens connaissent tout simplement ce qu'il y a de mieux en matière de pâtes et autres et savent à quoi faire attention. La conception d'un dé est réalisée par Trafilaio, ce qui se traduit par quelque chose comme un concepteur de matrices. Un bon Trafilaio sait exactement où sur une filière il faut fraiser un peu pour que les pâtes aient plus tard la bonne courbe. Pastidea maîtrise cet art par excellence. Plongez dans le monde de votre propre production de pâtes avec vos amis palais. Le goût des pâtes fraîches faites maison est sensationnel.

Matrix Grissini pour Philips Viva en plastique POM Insert à pâtes en POM (polyoxyméthylène - plastique alimentaire garanti) à utiliser seulement in Philips Vivant Machine à pâtes de collection. Aucun adaptateur ou similaire n'est requis. !! Attention : convient non pas pour machine à pâtes Philips Avancer !! Informations générales sur la compatibilité et l'utilisation Avez-vous une machine à pâtes Philips Viva ? (Remarque : il s'agit du modèle petit et étroit) Ensuite, ces matrices s'adaptent directement. Un adaptateur n'est pas nécessaire. La matrice est compatible avec les numéros de modèles suivants de la collection Philips Viva. Les deux derniers chiffres peuvent être n'importe lesquels. HR2332/xx HR2333/xx HR2334/xx HR2335/xx HR2342/xx HR2345/xx HR2370/xx HR2371/xx HR2372/xx Si vous n'êtes pas sûr que votre modèle corresponde aux matrices, veuillez nous envoyer un message, de préférence avec nous une photo de votre machine à pâtes. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais et vous indiquerons quelles matrices vous conviennent. POM est l'abréviation de polyoxyméthylène, un plastique garanti de qualité alimentaire. Il s'agit exactement du même matériau que celui utilisé dans les matrices des machines à pâtes Philips. Le POM a l'avantage de ne pas peser beaucoup et vous pouvez mettre les matrices au lave-vaisselle pour les nettoyer. Veuillez noter que les matrices sont fabriquées par micro-fraisage. Il s'agit d'un processus complexe qui permet d'obtenir des formes délicates. Mais de petites rayures dues à la production et des éclats mineurs peuvent être présents, ceux-ci sont inévitables lors de l'utilisation du POM. Il est toujours conseillé d'ajouter un peu plus de liquide que ce qu'indique la machine à pâtes et de n'utiliser que des liquides froids. Mais si vous voulez des gressins, nous avons une excellente recette pour vous ici : Ingrédients pour les gressins : 200 g de levain de blé bien développé (Lievito madre et levain) 500 g de farine de blé type 550 200 ml d'eau 30 g de beurre 50 g de fromage râpé, par exemple gruyère ou parmesan 1-2 cuillères à soupe d'épices, par exemple carvi ou cumin 80 g d'huile d'olive 10 g sel Préparation: Pétrir la pâte au robot culinaire jusqu'à ce que la pâte se détache des bords. Laisser lever 1 heure. Pétrissez ensuite brièvement, mettez dans la machine à pâtes et laissez servir. Placer sur du papier sulfurisé et cuire au four à 200°C pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Restez à proximité pour qu'ils ne deviennent pas trop sombres. Le temps de cuisson exact dépend de l'épaisseur de la pâte. Laissez-les refroidir avant qu'ils ne deviennent croustillants. Variations possibles : Ajouter 1 gousse d'ail écrasée ; Écrasez 2-3 tomates séchées dans le moulin à épices et ajoutez du thym, du sel supplémentaire, du cumin noir, du sésame, du parmesan, du paprika ou d'autres épices, du cumin noir, du sésame, etc. Plongez-vous dans le monde de votre propre production de pâtes avec vos amis palais. Le goût des pâtes fraîches faites maison est incomparablement bon. Y a-t-il autre chose que vous devriez savoir ? Toutes nos matrices proviennent de la marque Pastidea. Pastidea est une entreprise italienne avec des années d'expérience dans la conception de matrices pour pâtes. Pourquoi une entreprise italienne ? Les Italiens connaissent tout simplement ce qu'il y a de mieux en matière de pâtes et autres et savent à quoi faire attention. La conception d'un dé est réalisée par Trafilaio, ce qui se traduit par quelque chose comme un concepteur de matrices. Un bon Trafilaio sait exactement où sur une filière il faut fraiser un peu pour que les pâtes aient plus tard la bonne courbe. Pastidea maîtrise cet art par excellence. Plongez dans le monde de votre propre production de pâtes avec vos amis palais. Le goût des pâtes fraîches faites maison est sensationnel.

Die Gnocchi pour Philips Viva en plastique POM Insert à pâtes en POM (polyoxyméthylène - plastique alimentaire garanti) à utiliser seulement in Philips Vivant Machine à pâtes de collection. Ces pâtes utilisées pour la production de pâtes sont les gnocchis/nocken/nockerl de la région de Campanie avec pour capitale Naples. La forme s'inspire des gnocchis de pommes de terre classiques. Qu'il s'agisse d'une salade de pâtes, d'un plat principal, d'un accompagnement... Ce format trouve effectivement sa place partout et est également facile à sécher. Aucun adaptateur ou similaire n'est requis. !! Attention : convient non pas pour Philips Pastamaker Avance!!   Informations générales sur la compatibilité et l'utilisation Avez-vous une machine à pâtes Philips Viva ? (Remarque : il s'agit du modèle petit et étroit) Ensuite, ces matrices s'adaptent directement. Un adaptateur n'est pas nécessaire. La matrice est compatible avec les numéros de modèles suivants de la collection Philips Viva. Les deux derniers chiffres peuvent être n'importe lesquels. HR2332/xx HR2333/xx HR2334/xx HR2335/xx HR2342/xx HR2345/xx HR2370/xx HR2371/xx HR2372/xx Si vous n'êtes pas sûr que votre modèle corresponde aux matrices, veuillez nous envoyer un message, de préférence avec nous une photo de votre machine à pâtes. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais et vous indiquerons quelles matrices vous conviennent. POM est l'abréviation de polyoxyméthylène, un plastique garanti de qualité alimentaire. Il s'agit exactement du même matériau que celui utilisé dans les matrices des machines à pâtes Philips. Le POM a l'avantage de ne pas peser beaucoup et vous pouvez mettre les matrices au lave-vaisselle pour les nettoyer. Veuillez noter que les matrices sont fabriquées par micro-fraisage. Il s'agit d'un processus complexe qui permet d'obtenir des formes délicates. Mais de petites rayures dues à la production et des éclats mineurs peuvent être présents, ceux-ci sont inévitables lors de l'utilisation du POM. Il est toujours conseillé d'ajouter un peu plus de liquide que ce qu'indique la machine à pâtes et de n'utiliser que des liquides froids. La pâte doit être humide et friable. Vous pouvez trouver une recette standard pour nos matrices ici. Y a-t-il autre chose que vous devriez savoir ? Toutes nos matrices proviennent de la marque Pastidea. Pastidea est une entreprise italienne avec des années d'expérience dans la conception de matrices pour pâtes. Pourquoi une entreprise italienne ? Les Italiens connaissent tout simplement ce qu'il y a de mieux en matière de pâtes et autres et savent à quoi faire attention. La conception d'un dé est réalisée par Trafilaio, ce qui se traduit par quelque chose comme un concepteur de matrices. Un bon Trafilaio sait exactement où sur une filière il faut fraiser un peu pour que les pâtes aient plus tard la bonne courbe. Pastidea maîtrise cet art par excellence. Plongez dans le monde de votre propre production de pâtes avec vos amis palais. Le goût des pâtes fraîches faites maison est sensationnel.

Die Orecchiette pour Philips Viva en plastique POM Orecchiette signifie quelque chose comme « petites oreilles » en allemand – elles sont originaires de la région des Pouilles avec pour capitale Bari. Traditionnellement, ils sont fabriqués à la main, à l'aide d'une grande planche de bois, d'un couteau et de vos doigts. Vous formez un mince rouleau à partir d'un morceau de pâte et coupez des portions individuelles, puis vous les tirez et les poussez en même temps avec le manche d'un couteau de cuisine et vous les transformez en petites mini oreilles. Dans notre version, les orecchiette sont formées à la machine, la forme est légèrement différente de la version manuelle, mais elle est beaucoup plus rapide et détendue. La sauce peut facilement s'accumuler sous la forme de la coquille des nouilles. Insert à pâtes en POM (polyoxyméthylène - plastique alimentaire garanti) à utiliser seulement chez Philips Machine à pâtes Viva Collection. Aucun adaptateur ou similaire n'est requis. !! Attention : convient non pas pour Philips Machine à pâtes Avance !!   Informations générales sur la compatibilité et l'utilisation Avez-vous une machine à pâtes Philips Viva ? (Remarque : il s'agit du modèle petit et étroit) Ensuite, ces matrices s'adaptent directement. Un adaptateur n'est pas nécessaire. La matrice est compatible avec les numéros de modèles suivants de la collection Philips Viva. Les deux derniers chiffres peuvent être n'importe lesquels. HR2332/xx HR2333/xx HR2334/xx HR2335/xx HR2342/xx HR2345/xx HR2370/xx HR2371/xx HR2372/xx Si vous n'êtes pas sûr que votre modèle corresponde aux matrices, veuillez nous envoyer un message, de préférence avec nous une photo de votre machine à pâtes. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais et vous indiquerons quelles matrices vous conviennent. POM est l'abréviation de polyoxyméthylène, un plastique garanti de qualité alimentaire. Il s'agit exactement du même matériau que celui utilisé dans les matrices des machines à pâtes Philips. Le POM a l'avantage de ne pas peser beaucoup et vous pouvez mettre les matrices au lave-vaisselle pour les nettoyer. Veuillez noter que les matrices sont fabriquées par micro-fraisage. Il s'agit d'un processus complexe qui permet d'obtenir des formes délicates. Mais de petites rayures dues à la production et des éclats mineurs peuvent être présents, ceux-ci sont inévitables lors de l'utilisation du POM. Il est toujours conseillé d'ajouter un peu plus de liquide que ce qu'indique la machine à pâtes et de n'utiliser que des liquides froids. La pâte doit être humide et friable. Vous pouvez trouver une recette standard pour nos matrices ici. Y a-t-il autre chose que vous devriez savoir ? Toutes nos matrices proviennent de la marque Pastidea. Pastidea est une entreprise italienne avec des années d'expérience dans la conception de matrices pour pâtes. Pourquoi une entreprise italienne ? Les Italiens connaissent tout simplement ce qu'il y a de mieux en matière de pâtes et autres et savent à quoi faire attention. La conception d'un dé est réalisée par Trafilaio, ce qui se traduit par quelque chose comme un concepteur de matrices. Un bon Trafilaio sait exactement où sur une filière il faut fraiser un peu pour que les pâtes aient plus tard la bonne courbe. Pastidea maîtrise cet art par excellence. Plongez dans le monde de votre propre production de pâtes avec vos amis palais. Le goût des pâtes fraîches faites maison est sensationnel.