• 29,90  y compris TVA plus frais d'expédition

    incl. TVA.

    excl. Frais d'expédition

    précommande Calendrier de recettes avec 366 recettes italiennes 2024 Après le succès de l'année dernière, le calendrier des pâtes de l'année dernière est prolongé. Cette fois, en plus des recettes de pâtes, des plats principaux et des desserts italiens seront également inclus. Toutes les recettes adaptées à un usage quotidien, un pour chaque jour, donc il n'y a pas de « quoi que ce soit » ou de « faire n'importe quoi » pour manger. Langue: Allemand Le calendrier est disponible en Allemand, français, anglais ainsi que Italienisch. La variante est envoyée en allemand. Si vous souhaitez une langue différente, vous pouvez l'ajouter lors de la commande. Le calendrier est livré avec un support de calendrier en bois durable qui peut également être utilisé pour de futurs calendriers. Le calendrier est livré dans une boîte.   Variation:  Avec gravure "Vie - Amour - Pâtes". La gravure est réalisée au-dessus du calendrier sur le bois dans la zone où "Calendario Goloso" apparaît actuellement sur l'image d'échantillon. La police est comme indiqué sur la photo. Format: A5-23x17x14cm. Poids environ 2 kg.

  • 27,90  y compris TVA plus frais d'expédition

    incl. TVA.

    excl. Frais d'expédition

    précommande Calendrier de recettes avec 366 recettes italiennes 2024 Après le succès de l'année dernière, le calendrier des pâtes de l'année dernière est prolongé. Cette fois, en plus des recettes de pâtes, des plats principaux et des desserts italiens seront également inclus. Toutes les recettes adaptées à un usage quotidien, un pour chaque jour, donc il n'y a pas de « quoi que ce soit » ou de « faire n'importe quoi » pour manger. Langue: Allemand Le calendrier est disponible en Allemand, français, anglais ainsi que Italienisch. La variante est envoyée en allemand. Si vous souhaitez une langue différente, vous pouvez l'ajouter lors de la commande. Le calendrier est livré avec un support de calendrier en bois durable qui peut également être utilisé pour de futurs calendriers. Le calendrier est livré dans une boîte. Variation:  Pas de gravure sur le bois Optionnel Moyennant un supplément, gravure souhaitée avec texte individuel (attention, seul le texte, les symboles ne sont malheureusement pas possibles). Dans ce cas, veuillez cocher la gravure souhaitée sur l'article et insérer le texte souhaité. La gravure est réalisée au-dessus du calendrier sur le bois qui porte actuellement l'inscription "Calendario Goloso" dans l'exemple d'image. La police de la gravure est claire (voir photo). Si vous préférez une police ondulée (également montrée sur les photos), veuillez écrire « gribouillis » dans le champ commentaire lors de la commande. Format: A5-23x17x14cm. Poids environ 2 kg.

  • 29,90  y compris TVA plus frais d'expédition

    incl. TVA.

    excl. Frais d'expédition

    précommande Calendrier de recettes avec 366 recettes italiennes 2024 Après le succès de l'année dernière, le calendrier des pâtes de l'année dernière est prolongé. Cette fois, en plus des recettes de pâtes, des plats principaux et des desserts italiens seront également inclus. Toutes les recettes adaptées à un usage quotidien, un pour chaque jour, donc il n'y a pas de « quoi que ce soit » ou de « faire n'importe quoi » pour manger. Langue: Allemand Le calendrier est disponible en Allemand, français, anglais ainsi que Italienisch. La variante est envoyée en allemand. Si vous souhaitez une langue différente, vous pouvez l'ajouter lors de la commande. Le calendrier est livré avec un support de calendrier en bois durable qui peut également être utilisé pour de futurs calendriers. Le calendrier est livré dans une boîte.   Variation:  Avec gravure "La vie est une combinaison de magie et de pâtes". La gravure est réalisée au-dessus du calendrier sur le bois, dans la zone où "Calendario Goloso" est actuellement écrit sur l'image d'échantillon. La police est claire (voir photo). Si vous préférez une police ondulée (également montrée sur les photos), veuillez écrire « gribouillis » dans le champ commentaire lors de la commande. Format: A5-23x17x14cm. Poids environ 2 kg.

  • 36,90  y compris TVA plus frais d'expédition

    incl. TVA.

    excl. Frais d'expédition

    précommande Calendrier de recettes avec 365 recettes de pâtes 2023 Une entreprise italienne a publié pour la première fois en 2023 un calendrier destiné aux vrais amateurs de pâtes. 365 recettes de pâtes italiennes, une pour chaque jour, donc il n'y a pas de « n'importe quoi » ni de « faire n'importe quoi » à manger. Langue: Allemand Le calendrier est disponible en Allemand, français, anglais ainsi que Italienisch. La variante est envoyée en allemand. Si vous souhaitez une langue différente, vous pouvez l'ajouter lors de la commande. Le calendrier est livré avec un support de calendrier en bois durable qui peut également être utilisé pour de futurs calendriers. Le calendrier est livré dans une boîte. Variation:  Pas de gravure sur le bois En option moyennant un supplément de 2,50 EUR Gravure souhaitée avec texte individuel (attention, seul le texte, les symboles ne sont malheureusement pas possibles) Dans ce cas, veuillez cocher la gravure souhaitée sur l'article et insérer le texte souhaité. La gravure est réalisée au-dessus du calendrier sur le bois qui porte actuellement l'inscription "Calendario Goloso" dans l'exemple d'image. Format: A5-23x17x14cm. Poids environ 2 kg.

  • 4,99  y compris TVA plus frais d'expédition

    incl. TVA.

    excl. Frais d'expédition

    Timbre raviolis en aluminium

    Motif : Tournesol / Flocon de neige Cette forme peut être utilisée comme tournesol et aussi comme flocon de neige. Diamètre : 7,5 cm Attention : Veuillez ne pas nettoyer au lave-vaisselle, laver à la main uniquement.
     

  • 35,60  y compris TVA plus frais d'expédition

    incl. TVA.

    excl. Frais d'expédition

    Monument de Berlin en matrice de bronze : la porte de Brandebourg Comment organiser un voyage à Berlin comme cadeau pour votre proche ? Peut-être en l'invitant à dîner avec des nouilles berlinoises ? Matrice de Pastidea. Avec un adaptateur, la filière peut être utilisée dans de nombreuses autres machines à pâtes, par exemple Philips Pastamaker Avance, Philips Viva, KitchenAid, Simac, Ariete, Unold, La Fattorina, Firmar, TR50, Häussler, Korngold, Omega. Pourquoi le bronze : Les matrices en bronze étaient la manière traditionnelle de fabriquer des pâtes. Les pâtes « al bronzo » ne se trouvent que rarement et généralement uniquement dans des épiceries fines sélectionnées. En pressant la pâte à pâtes à travers les matrices en bronze, la surface des pâtes est légèrement rugueuse et les pâtes deviennent plus adhérentes. Cela permet aux pâtes de mieux absorber la sauce, les saveurs et les épices plus tard. Recette: Il est recommandé d'utiliser de la semoule de blé dur, un liquide suffisamment froid comme de l'eau et/ou de l'œuf. La pâte doit être pétrie pendant environ 8 à 10 minutes afin que le gluten du blé dur puisse se développer pleinement. Le résultat devrait être une pâte moelleuse et friable. Nous recommandons la recette standard suivante pour nos matrices : Ingrédients : 250 g de semoule de blé dur ou Semola rimacinata Sélectionner UN des ingrédients suivants : 100 ml d'eau froide ou 110 ml de liquide composé de deux œufs, le reste de l'eau légèrement fouetté Mode d'emploi : Veuillez utiliser uniquement des liquides froids. Évitez la farine, remplacez-la par de la semoule. N'utilisez des liants tels que la gomme xanthane, le gluten, etc. que dans une mesure limitée, au maximum 1 cuillère à café pour 500 grammes d'ingrédients secs. Sinon la pâte sera trop ferme et les matrices pourraient se casser. Si vous pétrissez la pâte plus longtemps ou si vous la laissez reposer, le gluten se développera tout seul. On reconnaît une bonne pâte à pâtes au fait qu’elle est moelleuse et friable. La production de pâtes sans gluten est également possible avec les matrices. Durabilité: Le format des matrices Pastidea a été initialement conçu pour la Kenwood Pastafresca. Grâce à l'utilisation d'anneaux réducteurs, les matrices en bronze peuvent être utilisées sur presque toutes les autres machines à pâtes courantes. Tout ce dont vous avez besoin est un adaptateur adapté à la machine. Cela signifie que même si au fil du temps la machine à pâtes est remplacée par un modèle différent en raison d'un défaut ou pour d'autres raisons : la filière en bronze reste et peut continuer à être utilisée à l'avenir. stockage: Vous possédez plusieurs matrices en bronze et vous recherchez un rangement pour protéger la matrice de la poussière et du noircissement dû aux effets de la lumière ? Nous vous recommandons alors nos systèmes de stockage, que vous pouvez également trouver dans notre gamme. Conseils: Veuillez noter que les matrices peuvent présenter de petites taches sombres en raison du matériau et de la production. Cela est dû au matériau et n'affecte en rien le fonctionnement. Les matrices ne vont pas au lave-vaisselle. Doit être séché immédiatement après le nettoyage pour éviter les taches d'eau.

  • 35,60  y compris TVA plus frais d'expédition

    incl. TVA.

    excl. Frais d'expédition

    Matrice quadrifoglio / trèfle en bronze. Le trèfle à quatre feuilles est un symbole de chance bien connu. Parfait comme souvenir de début d'année ou pour s'offrir une dose de chance. Avec un adaptateur, la filière peut être utilisée dans de nombreuses autres machines à pâtes, par exemple Philips Pastamaker Avance, Philips Viva, KitchenAid, Simac, Ariete, Unold, La Fattorina, Firmar, TR50, Häussler, Korngold, Omega. Pourquoi le bronze : Les matrices en bronze étaient la manière traditionnelle de fabriquer des pâtes. Les pâtes « al bronzo » ne se trouvent que rarement et généralement uniquement dans des épiceries fines sélectionnées. En pressant la pâte à pâtes à travers les matrices en bronze, la surface des pâtes est légèrement rugueuse et les pâtes deviennent plus adhérentes. Cela permet aux pâtes de mieux absorber la sauce, les saveurs et les épices plus tard. Recette: Il est recommandé d'utiliser de la semoule de blé dur, un liquide suffisamment froid comme de l'eau et/ou de l'œuf. La pâte doit être pétrie pendant environ 8 à 10 minutes afin que le gluten du blé dur puisse se développer pleinement. Le résultat devrait être une pâte moelleuse et friable. Nous recommandons la recette standard suivante pour nos matrices : Ingrédients : 250 g de semoule de blé dur ou Semola rimacinata Sélectionner UN des ingrédients suivants : 100 ml d'eau froide ou 110 ml de liquide composé de deux œufs, le reste de l'eau légèrement fouetté Mode d'emploi : Veuillez utiliser uniquement des liquides froids. Évitez la farine, remplacez-la par de la semoule. N'utilisez des liants tels que la gomme xanthane, le gluten, etc. que dans une mesure limitée, au maximum 1 cuillère à café pour 500 grammes d'ingrédients secs. Sinon la pâte sera trop ferme et les matrices pourraient se casser. Si vous pétrissez la pâte plus longtemps ou si vous la laissez reposer, le gluten se développera tout seul. On reconnaît une bonne pâte à pâtes au fait qu’elle est moelleuse et friable. La production de pâtes sans gluten est également possible avec les matrices. Durabilité: Le format des matrices Pastidea a été initialement conçu pour la Kenwood Pastafresca. Grâce à l'utilisation d'anneaux réducteurs, les matrices en bronze peuvent être utilisées sur presque toutes les autres machines à pâtes courantes. Tout ce dont vous avez besoin est un adaptateur adapté à la machine. Cela signifie que même si au fil du temps la machine à pâtes est remplacée par un modèle différent en raison d'un défaut ou pour d'autres raisons : la filière en bronze reste et peut continuer à être utilisée à l'avenir. stockage: Vous possédez plusieurs matrices en bronze et vous recherchez un rangement pour protéger la matrice de la poussière et du noircissement dû aux effets de la lumière ? Nous vous recommandons alors nos systèmes de stockage, que vous pouvez également trouver dans notre gamme. Conseils: Veuillez noter que les matrices peuvent présenter de petites taches sombres en raison du matériau et de la production. Cela est dû au matériau et n'affecte en rien le fonctionnement. Les matrices ne vont pas au lave-vaisselle. Doit être séché immédiatement après le nettoyage pour éviter les taches d'eau.

  • 22,90  y compris TVA plus frais d'expédition

    incl. TVA.

    excl. Frais d'expédition

    Matrice en POM Quadrifoglio / Cloverleaf pour Philips Pastamaker Avance. Le trèfle à quatre feuilles est un symbole de chance bien connu. Parfait comme souvenir de début d'année ou pour s'offrir une dose de chance. Attention : lors de l'utilisation de matrices à motifs, veuillez toujours utiliser suffisamment de liquide (environ 10 grammes de plus pour 500 grammes d'ingrédients secs que ce que le fabricant de pâtes souhaiterait) et au maximum une cuillère à café rase de liant (pour 500 grammes). Si le dosage du liquide est trop faible, la pression lors de l'extraction sera trop élevée et la matrice pourrait être endommagée. Insert pour pâtes en POM (polyoxyméthylène - plastique alimentaire garanti) à utiliser dans les machines à pâtes Philips Avance, Plus, Premium et la série 7000. Aucun adaptateur ou similaire n'est requis.   Informations générales sur la compatibilité et l'utilisation La filière est compatible avec les numéros de modèle suivants de la machine à pâtes Philips. Les deux derniers chiffres peuvent être n'importe lesquels. HR2330/xx HR2331/xx HR2353/xx HR2354/xx HR2355/xx HR2356/xx HR2357/xx HR2358/xx HR2359/xx HR2365/xx HR2369/xx HR2375/xx HR2378/xx HR2380/xx HR2381/xx HR2382/xx HR2660/ xx HR2665/xx Si vous n'êtes pas sûr que votre modèle soit adapté aux matrices, veuillez nous envoyer un message, de préférence avec une photo de votre machine à pâtes. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais et vous indiquerons quelles matrices vous conviennent. POM est l'abréviation de polyoxyméthylène, un plastique garanti de qualité alimentaire. Il s'agit exactement du même matériau que celui utilisé dans les matrices des machines à pâtes Philips. Le POM a l'avantage de ne pas peser beaucoup et vous pouvez mettre les matrices au lave-vaisselle pour les nettoyer. Veuillez noter que les matrices sont fabriquées par micro-fraisage. Il s'agit d'un processus complexe qui permet d'obtenir des formes délicates. Mais de petites rayures dues à la production et des éclats mineurs peuvent être présents, ceux-ci sont inévitables lors de l'utilisation du POM. Il est toujours conseillé d'ajouter un peu plus de liquide que ce qu'indique la machine à pâtes et de n'utiliser que des liquides froids. La pâte doit être humide et friable. Vous pouvez trouver une recette standard pour nos matrices ici. Y a-t-il autre chose que vous devriez savoir ? Toutes nos matrices proviennent de la marque Pastidea. Pastidea est une entreprise italienne avec des années d'expérience dans la conception de matrices pour pâtes. Pourquoi une entreprise italienne ? Les Italiens connaissent tout simplement ce qu'il y a de mieux en matière de pâtes et autres et savent à quoi faire attention. La conception d'un dé est réalisée par Trafilaio, ce qui se traduit par quelque chose comme un concepteur de matrices. Un bon Trafilaio sait exactement où sur une filière il faut fraiser un peu pour que les pâtes aient plus tard la bonne courbe. Maurizio de Pastidea maîtrise cet art par excellence. Plongez dans le monde de votre propre production de pâtes avec vos amis palais. Le goût des pâtes fraîches faites maison est incomparablement bon.  

  • 20,90  y compris TVA plus frais d'expédition

    incl. TVA.

    excl. Frais d'expédition

    Matrice de découpe POM Fiocco di neve / Flocon de neige pour KitchenAid Insert pour pâtes à utiliser dans l'accessoire pour pâtes en tube KitchenAid et Marcato Regina. Aucun adaptateur n'est requis.   Informations générales sur la compatibilité et l'utilisation Avez-vous un KitchenAid et un accessoire pour pâtes en tube ? Alors ces matrices s’ajustent directement. Un adaptateur n'est pas nécessaire. La filière est compatible avec les numéros de modèle suivants de l'accessoire tube : 5KPEXTA, 5KSMPEXTA. Les filières conviennent également aux machines à pâtes Marcato Regina et Pastamatic Ariete 1950. Si vous n'êtes pas sûr que votre modèle soit adapté aux filières, veuillez nous envoyer un message, de préférence avec une Photo de votre machine à pâtes. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais et vous indiquerons quelles matrices vous conviennent. POM est l'abréviation de polyoxyméthylène, un plastique garanti de qualité alimentaire. Il s'agit exactement du même matériau que celui utilisé dans les matrices des machines à pâtes Philips. Le POM a l'avantage de ne pas peser beaucoup et vous pouvez mettre les matrices au lave-vaisselle pour les nettoyer. Veuillez noter que les matrices sont fabriquées par micro-fraisage. Il s'agit d'un processus complexe qui permet d'obtenir des formes délicates. Mais de petites rayures dues à la production et des éclats mineurs peuvent être présents, ceux-ci sont inévitables lors de l'utilisation du POM. Il est toujours conseillé d’ajouter un peu plus de liquide que ce qu’indique votre machine à pâtes et de n’utiliser que des liquides froids. La pâte doit être humide et friable. Vous pouvez trouver une recette standard pour nos matrices ici. Y a-t-il autre chose que vous devriez savoir ? Il arrive encore et encore que certaines personnes passent de l'accessoire à pâtes tubulaire au Philips Pastamaker Avance. Dans ce cas, nous avons de bonnes nouvelles. Vous pouvez continuer à utiliser cette matrice et les autres matrices KA disponibles dans cette section. Vous n'avez besoin d'un adaptateur qu'une seule fois, que vous ici trouver. Veuillez noter que cette forme diffère légèrement du diamètre des matrices KitchenAid. Ce petit changement les rend plus polyvalents.  

  • 32,90  y compris TVA plus frais d'expédition

    incl. TVA.

    excl. Frais d'expédition

    Bronze die Fiochi di neve flocons de neige. Insert à pâtes pour Kenwood AT910, AX910, KAX910ME, PP510, KAX92.AO, KAX91.A0ME. Avec un adaptateur, la filière peut être utilisée dans de nombreuses autres machines à pâtes, par exemple Philips Pastamaker Avance, Philips Viva, KitchenAid, Simac, Ariete, Unold, La Fattorina, Firmar, TR50, Häussler, Korngold, Omega. La matrice est livrée avec une boîte de protection transparente pour le transport. Pourquoi le bronze : Les matrices en bronze étaient la manière traditionnelle de fabriquer des pâtes. Les pâtes « al bronzo » ne se trouvent que rarement et généralement uniquement dans des épiceries fines sélectionnées. En pressant la pâte à travers les matrices en bronze, la surface des pâtes est en même temps légèrement rugueuse, ce qui facilite la préhension des pâtes. Cela permet aux pâtes de mieux absorber la sauce, les saveurs et les épices par la suite. Vous souhaitez en savoir plus sur les matrices en bronze ? Alors nous vous recommandons cet article ici. Recette: Il est recommandé d'utiliser de la semoule de blé dur, suffisamment de liquide froid comme de l'eau et/ou de l'œuf. La pâte doit être pétrie pendant environ 8 à 10 minutes, ce n'est qu'ainsi que le gluten du blé dur peut se développer pleinement. Le résultat devrait être une pâte moelleuse et friable. Vous pouvez trouver une recette standard pour nos matrices ici. Les matrices peuvent également être utilisées pour produire des pâtes sans gluten. Durabilité: Le format des matrices pastide a été initialement conçu pour la Kenwood Pastafresca. Grâce à l'utilisation d'anneaux réducteurs, les matrices en bronze peuvent être utilisées sur presque toutes les autres machines à pâtes courantes. Tout ce dont vous avez besoin est un adaptateur adapté à la machine. Cela signifie que même si au fil du temps la machine à pâtes est remplacée par un modèle différent en raison d'un défaut ou pour d'autres raisons : la filière en bronze reste et peut continuer à être utilisée à l'avenir. Conseils: Veuillez noter que les matrices peuvent présenter de petites taches sombres en raison du matériau et de la production. Cela est dû au matériau et n'affecte en rien le fonctionnement. Les matrices ne vont pas au lave-vaisselle. Doit être séché immédiatement après le nettoyage pour éviter les taches d'eau.