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Juego de rodillo / Mattarello tagliapasta para espaguetis, tagliatelle pappardelle / cortador de masa ¡Este conjunto es absolutamente increíble! En un lado del juego hay un rodillo/esparcidor de masa que se puede utilizar para extender la masa de pasta. Pero, por supuesto, también se pueden utilizar para otras masas, por ejemplo para prensar una masa quebrada en un molde para pasteles, etc., etc. Un verdadero todoterreno. Pero el otro lado tiene aún más que ofrecer. Aquí se encuentran cuatro inserciones de auténtica madera de haya. Según el uso, se pueden preparar espaguetis, fettucine, tagliatelle o pappardelle (fideos de cinta a la "fideos de boda"). ¿Cómo funciona? - Preparar la masa de pasta fresca y extenderla hasta obtener el espesor deseado. - Las láminas de masa deben tener un ancho máximo de 12 cm, porque así de ancho son los rollos. - Aplique presión con el rodillo cortador sobre la lámina de masa para cortar las tiras de masa. - Colocar sobre una superficie enharinada para formar un nido, espolvorear un poco de harina/sémola si es necesario. Y por si fuera poco, el set también incluye un cortador de masa, una práctica ayuda para la producción de pasta que además es versátil.
16,90 € incluido IVA más gastos de envío
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Rodillo Mattarello con mango Se trata de un rodillo hecho de madera de haya sin tratar, como se utilizaba típicamente en la Emiglia Romagna italiana. Hoy en día estos rodillos se utilizan y aprecian en toda Italia. No sólo para masa de pasta, también para pizza, piadina, foccaccia, etc. etc. La madera tiene un mango, por lo que el otro lado es cónico. La razón es que la madera es tan ancha que no se puede agarrar el mango por ambos lados (sólo las maderas no tan largas tienen mango por ambos lados). En Italia a la gente también le gusta utilizar el mango para colgar la madera a lo largo sobre el mango. Largo: 100cm / XNUMX cm / XNUMX cm /XNUMX cm de diámetro Diámetro: 4,5cm / XNUMX cm / XNUMX cm /XNUMX cm de diámetro Contenido: pieza 1 Material: Madera de haya: como producto natural, la madera puede tener diferentes vetas. Fuera de Italiano. Mantenimiento: Antes de utilizarlo por primera vez, frota el rodillo con un poco de aceite de oliva y sécalo. No lo limpie en el lavavajillas, no lo limpie con agua corriente. Simplemente limpie el rodillo con un paño húmedo.
14,90 € incluido IVA más gastos de envío
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Rodillo Mattarello con mango Se trata de un rodillo hecho de madera de haya sin tratar, como se utilizaba típicamente en la Emiglia Romagna italiana. Hoy en día estos rodillos se utilizan y aprecian en toda Italia. No sólo para masa de pasta, también para pizza, piadina, foccaccia, etc. etc. La madera tiene un mango, por lo que el otro lado es cónico. La razón es que la madera es tan ancha que no se puede agarrar el mango por ambos lados (sólo las maderas no tan largas tienen mango por ambos lados). En Italia a la gente también le gusta utilizar el mango para colgar la madera a lo largo sobre el mango. Largo: 89cm / XNUMX cm / XNUMX cm /XNUMX cm de diámetro Diámetro: 4,4cm / XNUMX cm / XNUMX cm /XNUMX cm de diámetro Contenido: pieza 1 Material: Madera de haya: como producto natural, la madera puede tener diferentes vetas. Fuera de Italiano. Mantenimiento: Antes de utilizarlo por primera vez, frota el rodillo con un poco de aceite de oliva y sécalo. No lo limpie en el lavavajillas, no lo limpie con agua corriente. Simplemente limpie el rodillo con un paño húmedo.
13,90 € incluido IVA más gastos de envío
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Rodillo Mattarello con mango Se trata de un rodillo hecho de madera de haya sin tratar, como se utilizaba típicamente en la Emiglia Romagna italiana. Hoy en día estos rodillos se utilizan y aprecian en toda Italia. No sólo para masa de pasta, también para pizza, piadina, foccaccia, etc. etc. La madera tiene un mango, por lo que el otro lado es cónico. La razón es que la madera es tan ancha que no se puede agarrar el mango por ambos lados (sólo las maderas no tan largas tienen mango por ambos lados). En Italia a la gente también le gusta utilizar el mango para colgar la madera a lo largo sobre el mango. Largo: 80cm / XNUMX cm / XNUMX cm /XNUMX cm de diámetro Diámetro: 4,1cm / XNUMX cm / XNUMX cm /XNUMX cm de diámetro Contenido: pieza 1 Material: Madera de haya: como producto natural, la madera puede tener diferentes vetas. Fuera de Italiano. Mantenimiento: Antes de utilizarlo por primera vez, frota el rodillo con un poco de aceite de oliva y sécalo. No lo limpie en el lavavajillas, no lo limpie con agua corriente. Simplemente limpie el rodillo con un paño húmedo.
5,99 € incluido IVA más gastos de envío
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Mattarello tagliapasta para tagliatelle (aprox. 0,6 mm de ancho) Largo: 32 cm (incluido el mango) Diámetro: 4 cm Material: madera de haya ¿Cómo funciona? - Preparar la masa de pasta fresca y extenderla hasta obtener el espesor deseado. - Las láminas de masa deben tener un ancho máximo de 15 cm. - Aplique presión con el rodillo cortador sobre la lámina de masa para cortar las tiras de masa. - Colocar sobre una superficie enharinada para formar un nido, si es necesario espolvorear un poco de harina/sémola por encima ¿A quién le puede interesar una tagliapasta como esta? Para todo apasionado pastaiolo que aprecia la forma tradicional de hacer pasta. Atención: no lavar en el lavavajillas, lavar únicamente a mano.
5,99 € incluido IVA más gastos de envío
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Pasta Mattarello taglia para espaguetis Largo: 32 cm (incluido el mango) Diámetro: 4 cm Material: madera de haya ¿Cómo funciona? - Preparar la masa de pasta fresca y extenderla hasta obtener el espesor deseado. - Las láminas de masa deben tener un ancho máximo de 15 cm. - Aplique presión con el rodillo cortador sobre la lámina de masa para cortar las tiras de masa. - Colocar sobre una superficie enharinada para formar un nido, si es necesario espolvorear un poco de harina/sémola por encima ¿A quién le puede interesar una tagliapasta como esta? Para todo apasionado pastaiolo que aprecia la forma tradicional de hacer pasta. Atención: no lavar en el lavavajillas, lavar únicamente a mano.
2,99 € incluido IVA más gastos de envío
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Porcionador de espaguetis con tres usos posibles -sin escribir- Una herramienta, tres opciones: porcionador de espaguetis para 1, 2, 3 porciones, espátula para revolver y muy importante: tenedor para revolver la pasta en el agua de cocción para que la pasta no se pegue. Material: Madera de haya, sin tratar. Dimensiones: L 28,4 cm, ancho máximo 5,3 cm, espesor 3,5 mm
4,59 € incluido IVA más gastos de envío
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Tabla de ñoquis Tabla Garganelli de madera de haya con rodillo Una herramienta, dos formatos diferentes: con esta tabla para ñoquis de madera de haya podrá preparar usted mismo ñoquis (p. ej. ñoquis de patata, ñoquis de calabaza, etc.) sin necesidad de herramientas adicionales. Si usas el rodillo, puedes sacar garganellis de la masa de pasta. Puedes encontrar una receta de ñoquis de patata e instrucciones paso a paso sobre cómo dar forma a los ñoquis con dicha tabla. aquí. Para los garganelli (pasta en tubo), se toman láminas de pasta que se cortan en diamantes con una rueda de masa y se juntan con el palo para formar garganellis. Dimensiones: 24x10cm
4,99 € incluido IVA más gastos de envío
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Pala de madera 20 cm / talla XL
Para especias, sal, legumbres, harina, sémola etc. etc. Material madera de haya Dimensiones: largo total 20 cm La serie está disponible en los tamaños 7, 10, 14, 17 y 20 cm, se trata de la pala con una longitud de 20 cm)2,69 € incluido IVA más gastos de envío
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Pala de madera 14 cm / talla M
Para especias, sal, legumbres, harina, sémola etc. etc. Material madera de haya Dimensiones: largo total 14 cm La serie está disponible en los tamaños 7, 10, 14, 17 y 20 cm, se trata de la pala con una longitud de 14 cm)2,29 € incluido IVA más gastos de envío
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Pala de madera 10 cm/p
Para especias, sal, legumbres, harina, sémola etc. etc. Material madera de haya Dimensiones: largo total 7 cm La serie está disponible en los tamaños 7, 10, 14, 17 y 20 cm, se trata de la pala con una longitud de 10 cm)1,29 € incluido IVA más gastos de envío
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Cuchara de madera 7 cm / XS para especias
Material madera de haya Dimensiones: Largo total 7 cm La serie está disponible en los tamaños 7, 10, 14, 17 y 20 cm, se trata de la pala con un largo de 7 cm)2,99 € incluido IVA más gastos de envío
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Tarjeta de masa de madera de haya con borde biselado y logotipo de Gaumen-Freun.de Tamaño: 14 x 8 cm Edición limitada con logotipo Atención: No lavar en el lavavajillas, lavar únicamente a mano. Los fideos son sólo decoración :-)
5,99 € incluido IVA más gastos de envío
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Rodillo cilíndrico / rodillo de madera de haya Longitud: 34 cm Diámetro: 4,3 cm Atención: No lavar en el lavavajillas, lavar únicamente a mano.
2,99 € incluido IVA más gastos de envío
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Tabla de ñoquis de madera de haya. Con esta tabla para ñoquis de madera de haya podrá preparar usted mismo ñoquis (p. ej. ñoquis de patata, ñoquis de calabaza, etc.) sin necesidad de herramientas adicionales. Puedes encontrar una receta de ñoquis de patata e instrucciones paso a paso sobre cómo dar forma a los ñoquis con dicha tabla. aquí. Dimensiones: 15 x 5,8 cm, diámetro de las ranuras 1,6 mm. Si amplías la tabla con un palito de madera, también podrás hacer garganelli (pasta en forma de tubo).
2,59 € incluido IVA más gastos de envío
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Cuchara de cocina con corazón. Material: haya (madera auténtica). La madera de haya es especialmente insípida. En el fondo del cuenco está grabado con láser un corazón. Longitud: 30 cm. Una bonita idea para un regalo.
2,99 € incluido IVA más gastos de envío
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Folleto de pasta "Hagamos pasta juntos" En 15 páginas se explica claramente con muchas imágenes a qué se debe prestar atención al producir pasta y cómo utilizar las distintas herramientas para la pasta, como la madera para ravioles y similares. Temas: Fideos al huevo versus fideos solo con trigo duro y agua Harina (masa firme/masa blanda, harina normal versus integral, tipos de harina Receta básica para masa de pasta (receta si desea extender la masa, no apta para trabajar con matrices por ejemplo, máquina para hacer pasta) Cómo se pueden evitar cometer errores con la masa para pasta Estirar la masa para pasta Cortar la masa para pasta con un rodillo cortador de masa Hacer farfalle Hacer garganelli con una tabla para ñoquis Hacer tortellini Hacer ravioles con una tabla para ravioles Hacer ravioles con un sello para ravioles Hacer ravioles con la mágica madera milagrosa "Raviolatore" Hacer ravioles con una rueda de masa Idioma: alemán/italiano
35,90 € incluido IVA más gastos de envío
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Sello Corzetti con lirio edelweiss y motivo de espiral
Sello Corzetti de robusta madera de peral motivo: azucena y edelweiss con piso decorativo Diámetro cm 5,3, altura 5,5 Con este juego recibirás una base (para recortar o en espiral en el otro lado) y dos partes superiores con motivos de lirios y edelweiss. Los corzetti, también conocidos como croxetti, son una especialidad de Liguria que ya existía. muy extendido en la Edad Media. Más tarde, los ligures estaban tan orgullosos de sus Corzetti que las familias nobles incluso hicieron hacer sellos Corzetti con su propio escudo familiar. Cuanto más robusta sea la madera con la que se fabrica el sello, mejores resultados obtendrán las medallas de pasta. Por esta razón se utilizó madera de peral para estos sellos. Cómo funciona: tomas una hoja de masa y usas el sello para cortar una forma redonda. Ahora coloque esta forma redonda de masa en el lado decorativo (el lado con los círculos redondos) y presiónela desde arriba con el sello con motivo. Esto crea una pasta en forma de moneda que se estampa por ambos lados. Las ranuras y el patrón hacen que la salsa se absorba con especial facilidad.2,99 € incluido IVA más gastos de envío
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Tarjeta de masa de auténtica madera de haya.
Tamaño: 11 x 14 cm Con borde biselado Atención: No lavar en el lavavajillas, lavar únicamente a mano.16,99 € incluido IVA más gastos de envío
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Set tabla para pasta 50 x 37 x 0,9 cm espátula y bolsa de tela Tabla rodante de madera de abedul (madera laminada), de 50 x 37 x 0,9 cm, con borde para evitar resbalones durante el trabajo. Raspador de masa de madera auténtica de haya y bolsa verde para guardarlo. Un bonito regalo para todos los amantes de la pasta. Atención: El rodillo de las fotos es sólo un adorno, no forma parte de la oferta. No lo limpie en el lavavajillas, lávelo únicamente a mano.
83,90 € incluido IVA más gastos de envío
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Escurridor y pasta apilable de madera de haya - 4 piezas Una horda de pasta rara vez viene sola, de ahí el juego de 4 a un precio especial.... De esta manera puedes secarlas (apilarlas) para ahorrar espacio.
Este tendedero fabricado en madera de haya con cuatro pies extraíbles es adecuado para secar pasta. Hay cuatro huecos en el marco para que puedas ampliarlo fácilmente con marcos adicionales y pasta seca (o hierbas, etc.) para ahorrar espacio. La madera está cubierta con una funda apta para alimentos. Tamaño: 50 x 40 cm Alto: 8 cm2,99 € incluido IVA más gastos de envío
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Porcionador de espaguetis con tres usos posibles - con escritura italiana - Una herramienta, tres opciones: porcionador de espaguetis para 1, 2, 3 porciones, espátula para revolver y muy importante: tenedor para revolver la pasta en el agua de cocción para que la pasta no se pegue. Material: Madera de haya, sin tratar. Dimensiones: Largo 28,4 cm, ancho máximo 5,3 cm, espesor 3,5 mm Origen: Italiano
4,59 € incluido IVA más gastos de envío
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Tabla de ñoquis Tabla Garganelli de madera de haya con rodillo Una herramienta, dos formatos diferentes: con esta tabla para ñoquis de madera de haya podrá preparar usted mismo ñoquis (p. ej. ñoquis de patata, ñoquis de calabaza, etc.) sin necesidad de herramientas adicionales. Si usas el rodillo, puedes sacar garganellis de la masa de pasta. Puedes encontrar una receta de ñoquis de patata e instrucciones paso a paso sobre cómo dar forma a los ñoquis con dicha tabla. aquí. Para los garganelli (pasta en tubo), se toman láminas de pasta que se cortan en diamantes con una rueda de masa y se juntan con el palo para formar garganellis. Dimensiones: 21 x 9 cm, diámetro de las ranuras 2 mm
4,99 € incluido IVA más gastos de envío
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Rodillo para pasta - rodillo para masa - Mattarelli Ideal para todo tipo de empanadillas donde se requiere trabajo manual (Albóndigas, Baozi, Jiaozi, Gyoza, Wareniki, Pierogi, Pieroggen, Kasnudeln, Struklis, Momos, Samosas, Polsterzipf, Schlipfkrapfen, ...)Si este rodillo es demasiado pequeño para usted, ¡ofrecemos muchos tamaños diferentes! Largo: 28,5cm / XNUMX cm / XNUMX cm /XNUMX cm de diámetro Diámetro: 2,8cm / XNUMX cm / XNUMX cm /XNUMX cm de diámetro Material: Madera de haya: como producto natural, la madera puede tener diferentes vetas. Fuera de Italiano. Mantenimiento: Antes de utilizarlo por primera vez, frota el rodillo con un poco de aceite de oliva y sécalo. No lo limpie en el lavavajillas, no lo limpie con agua corriente. Simplemente limpie el rodillo con un paño húmedo.
17,90 € incluido IVA más gastos de envío
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Punzón de latón para capelletti con expulsión automática Los cappelletti, a veces también llamados capalletti o anolini, son pequeños fideos de huevo rellenos parecidos a ravioles. Los cappelletti tienen un diámetro muy pequeño. Solo para que puedas incorporarlos fácilmente al caldo con una cuchara sin tener que cortar nada laboriosamente primero. Esta forma de pasta se sirve tradicionalmente en caldo. Por supuesto, también puedes utilizar este sello para ravioles. Por cierto, los cappelletti se rellenan de forma diferente según la región. Los rellenos de calabacín son muy comunes, al igual que la ricota de espinacas o los rellenos de carne molida y queso o la carne de res estofada y parmesano. Sello redondo de latón con mango de madera Diámetro: 3,0 cm, altura 9 cm Versión: con expulsión automática
15,99 € incluido IVA más gastos de envío
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Punzón de aluminio para escuadra Capelletti con expulsión automática Los cappelletti, a veces también llamados capalletti o anolini, son pequeños fideos de huevo rellenos parecidos a ravioles. Los cappelletti tienen un diámetro muy pequeño. Solo para que puedas incorporarlos fácilmente al caldo con una cuchara sin tener que cortar nada laboriosamente primero. Esta forma de pasta se sirve tradicionalmente en caldo. Por supuesto, también puedes utilizar este sello para ravioles. Por cierto, los cappelletti se rellenan de forma diferente según la región. Los rellenos de calabacín son muy comunes, al igual que la ricota de espinacas o los rellenos de carne molida y queso o la carne de res estofada y parmesano. Sello cuadrado de aluminio con mango de madera Dimensiones: 4,5 x 4,5 cm, altura 10 cm Versión: con expulsión automática
15,99 € incluido IVA más gastos de envío
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Sello de aluminio redondo Capelletti con expulsión automática - 4,8 cm de diámetro Los cappelletti, a veces también llamados capalletti o anolini, son pequeños fideos de huevo rellenos parecidos a ravioles. Los cappelletti tienen un diámetro muy pequeño. Solo para que puedas incorporarlos fácilmente al caldo con una cuchara sin tener que cortar nada laboriosamente primero. Esta forma de pasta se sirve tradicionalmente en caldo. Por supuesto, también puedes utilizar este sello para ravioles. Por cierto, los cappelletti se rellenan de forma diferente según la región. Los rellenos de calabacín son muy comunes, al igual que la ricota de espinacas o los rellenos de carne molida y queso o la carne de res estofada y parmesano. Sello redondo de aluminio con mango de madera Diámetro: 4,8 cm, altura 10 cm Versión: con expulsión automática
3,99 € incluido IVA más gastos de envío
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Sello de raviolis de aluminio
Motivo: Redondo Diámetro: 4,0 cm Atención: No lavar en el lavavajillas, lavar únicamente a mano.4,59 € incluido IVA más gastos de envío
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Sello de raviolis de aluminio
Motivo: Redondo Diámetro: 6 cm Con un sello para raviolis redondo se pueden producir ravioles redondos o, especialmente bonitos, semirredondos. Puedes ver en las fotos cómo funciona con los semicirculares. aquí. Atención: no lavar en el lavavajillas, lavar únicamente a mano.5,99 € incluido IVA más gastos de envío
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Sello de raviolis de aluminio
Motivo: Redondo Diámetro: 6 cm Con un sello para raviolis redondo se pueden producir ravioles redondos o, especialmente bonitos, semirredondos. Puedes ver en las fotos cómo funciona con los semicirculares. aquí. Atención: no lavar en el lavavajillas, lavar únicamente a mano.4,99 € incluido IVA más gastos de envío
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Sello de raviolis de aluminio
Motivo: Redondo Diámetro: 8 cm Alto: 11 cm Con un sello para raviolis redondo se pueden producir ravioles redondos o, especialmente bonitos, semirredondos. Puedes ver en las fotos cómo funciona con los semicirculares. aquí. Atención: no lavar en el lavavajillas, lavar únicamente a mano.4,99 € incluido IVA más gastos de envío
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Sello de raviolis de aluminio
Motivo: Cuadrado Diámetro: 6,8 x 6,8 cm Altura: 9 cm Atención: No lavar en el lavavajillas, lavar a mano únicamente.
